1929BARCELONA

suggeriments per les seves festes familiars

i reunions de negoci

90 anys al seu servei

suggerimentsAssortiment d’embotits i encenalls de glaAssortiments de formatgesEncenalls de pernil ibèric de glaSalmó fumatCroquetes assortides (pollastre, bacallà i rap)Croquetes de pernil ibèric o cepsAssortiment de canapés (36 unitats)Truita mignonDaus de meló amb pernil de glaDaus de salmó amb pebreDaus de formatge i pinyaAssortiment de pastes de full saladesTruita de patates i cebaTruita de carbassó o espinacsLorena de formatge, pernil, espinacs “6 pax”Broqueta de salmó i fge. Fresc de fines herbesBroqueta de mozzarella i tomàquet ‘cherry’Vasset de crema de melóVasset de crema de boletsVasset de gaspatxoLlesquetes de pa amb tomàquet

----- 85.00 €/kg ----- 38.00 €/kg. ---- 125.00 €/kg. ---- 49.50 €/kg. ---- 1.10 € ---- 1.30 € 61.00 € ---- 1.90 € ---- 2.20 € ---- 2.20 € ----- 1.80 € ---- ---- 49.00 € ---- 19.00 € ---- 20.00 € ---- 20.50 € 2.30 € ---- 1.90 € ---- 1.90 € ---- 2.20 € ---- 1.90 € ---- 0.40 € ----

Còctel Mauri

2.00 € 2.50 € 2.60 € 2.00 € 2.50 € 2.60 € 2.00 € ---- ---- 2.00 € ---- ---- 1.90 € 2.00 € 2.20 € 2.00 € 2.20 € 2.60 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € 2.00 € 2.20 € 2.60 € 2.00 € 2.60 € 2.60 € 2.00 € 2.60 € 2.60 € 2.00 € 2.20 € 2.60 € 2.00 € 2.20 € 2.60 € ---- ---- 2.80 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € ---- 2.60 € 2.60 € ---- 2.00 € 2.20 € 1.90 € ---- ---- ---- ---- 2.80 € ---- 2.00 € 2.20 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- 2.80 € 2.80 € ---- 2.00 € 2.20 €

Còctel * Mauri ** Lonx

pa de motlleCaviarSalmóPaté i avellanaCrema de formatge i ametllesFoie gras i ou durFormatges i anxovesTruita de patatesEnsaladilla i tonyinaTonyina i salsa tártaraEscalivada i anxovesEspàrrecs i maionesa* Gambes i salsa cocktailLlom arrebossatPernil dolç i formatgePernil dolç i ou durPollastre i enciamRocafort i nousRosbif i mostassaXampinyonsCremat de pernil dolç i formatge´Croque Monsieur’Pernil i mostassaSobrassada i formatgeIntegral tonyina, enciam i tomàquetIntegral salmó, enciam i tomàquetSalmó i alvocatFoie gras i poma* Múltiples de 4** Múltiple de 2

bolitxes, barretes, xapatesPernil ibèric de gla Pernil paísLlonganissaBotifarra d’ouLlom ibèric de glaPernil dolçIntegral formatgeIntegral pernil paisIntegral fge. fresc, tomàquet i enciamPa de nous, Brie, ceba i tomàquet confitatPa d’oliva escalivada i fge. cabraRústica, pollastre, pebrot i tàrtaraPa de ceba, truita de patates i cebaRústica, tonyina i enciamRústica, anxoves i enciamRústica, salmó i fge. frescMini pepito filet de vedellaMini hamburguesaMini pepito llomMini pepito salsitxa país

3.10 € ---- 4.90 € 2.10 € ---- 2.80 € 2.00 € ---- 2.80 € 2.00 € ---- 2.80 € 3.10 € ---- 4.90 € 2.00 € ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- ---- 2.80 € ---- 5.10 € ---- ---- 2.60 € ---- ---- 3.10 € ---- ---- 2.60 € ----

Bolitxe Mauri Lonx

brioix - croissantCroissant de tonyina i enciamCroissant de truita de cebaCroissant de pernil ibèric de glaCroissant de pernil paísCroissant de pernil dolç i formatgeCroissant de formatgeCroissant de sobrassadaDelícia de rosbif i tàrtaraDelícia de foie gras i poma caramel·litzadaDelícia de tall rodó i mostassaDelícia de PollastreAnglès d’anxoves, formatge, tomàquet i enciamAnglès de sobrassada, formatge, tomàquet i enciamAnglès de pernil, formatge, tomàquet i enciamTrenat de foie gras i ou durTrenat de rocafort i nousPernil dolç i pansesPernil país i formatgePernil dolç i formatgeDit de brioix i espàrrecsBrioix tonyina, enciam i tomàquetCroissant de FrankfurtBoina de brioix 8 racions

2.10 € ---- 2.10 € ---- 3.20 € 5.20 € 2.10 € 2.80 € 2.10 € 2.80 € 1.90 € 2.80 € 1.90 € 2.80 € 2.10 € ---- 2.10 € ---- 2.10 € ---- 2.10 € 2.10 € 2.80 € 2.10 € 2.80 € 2.10 € 2.80 € 1.90 € 2.80 € 1.90 € 2.80 € 1.90 € 2.80 € 2.10 € 2.80 € 1.90 € 2.80 € 2.10 € ---- 2.10 € 2.80 € 1.90 € ---- ---- 37.00 €

Còctel Lonx

lorenesFormatgeFormatge i pernilEspinacs XampinyonsGambesLorena 8 racions

fullCanya de formatgeCanya de sobrassadaCanya de FrankfurtLleuger de pernil dolç i formatgePastisset de carnPastisset de tonyinaVol-au-vent de pollastreVol-au-vent de cranc

1.90 € ---- 1.90 € ---- 1.90 € ---- 2.10 € 2.80 € ---- 2.20 € ---- 2.20 € 2.10 € 2.80 € 2.10 € 2.80 €

Còctel Lonx

1.90 € 2.00 € 2.20 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € 1.90 € 2.00 € 2.20 € 2.00 € 2.10 € 2.30 € ---- ---- 18.50 €

Còctel Mauri Lonx

pasta brisaAmanida de favetes i pernil de glàEnsaladilla russaAmanida tropicalPollastre al curri Marisc i salsa còctelEscalivada i anxovesFoie gras cuitTonyina cuitaSobrassada cuita

2.40 € 3.50 € 2.00 € 2.50 € 2.00 € 2.50 € 2.00 € 2.50 € 2.40 € 3.00 € 2.20 € 3.00 € ---- 2.20 € ---- 2.20 € ---- 2.20 €

Còctel Mauri

lioneses i éclairsLionesa de crema de formatgeLionesa de crema de tonyinaLionesa de brandada de bacallàEclair d’espàrrecs i maionesa

2.00 € ---- 2.00 € ---- 2.10 € ---- 2.10 € ----

Còctel Lonx

montaditos i blinisMontadito de brie, tomàquet i ceba caramel·litzadaPernil ibèric de glaEscalivada i anxovesFormatge de cabra, tomàquet i nouEspàrrec, tomàquet i ou durTorradetes de foie mi-cuit i poma caramel·litzadaBrandada de bacallàEspàrrecs i ou durSalmó, formatge fos i ou filatCranc i juliana d’enciamBlini rotllo de salmó i formatge fosBlini caviar i crema de formatge frescBlini Brie, tomàquet i ceba caramel·litzada

2.50 € 3.20 € 2.50 € 2.50 € 2.50 € 3.20 € 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.50 €

Mauri

rotllosPernil dolç i ou filatPernil país i ou filatSalmó i ou filatRosbif i espàrrecs de margePernil dolç, espàrrecs de marge i ou durRosbif i ou filat

2.00 € ---- 2.10 € ---- 2.20 € ---- ---- 2.80 € ---- 2.70 € 2.20 € ----

Còctel Lonx

postresRebosteriaPasta de fullPasta de teEncenalls de xocolataRocs de xocolataÉclairsLionesesMini tartaletes assortidesDiplomàticsBroqueta de fruita naturalMacedònia de fruita naturalMini tartaletaVasets de gelat

49.00 € / kg. “ ” “ ” “ ” “ 56.00 € / kg. 3.00 € 3.80 € 2.00 € 2.60 €

pasta brisaCrema cremadaCrema i fruites del boscLlimona‘Natcrems’ –crema i nata –Merenga i crema de llimonaXocolata i nousXocolata a la canyellaCrema i pomaPeraBCN – poma i nous – Montserratina – melmelada de gerd – “Tatin Mauri” Poma al forn i bescuitTarta pasta de te amb crema de llimonaTarta pasta de te amb melmelada de gerdPhilomena – pasta philo, crema i poma –

tartes de fullMilfulls de xocolataMilfulls de cremaBanda de full i pomaBanda de fruits secsBanda de cabell d’àngel i ametllesBanda de crema i fruites‘Apfel Strudel’

30.00 € /Kg.““”“”“

25.00 € / kg.“”“”“”“”“”

22.50 € / kg.30.00 € / kg.30.00 € / kg.25.00 € / kg.

40.00 € / kg.

pastissosDe gema i cremaCrema cremada crema cremadaMauri crema bombó i gema‘Xoco Nut’ trufa, nous i gemaCrema maduixes crema, maduixesCaramel gema cremadaGerd melmelada de gerd i cremaMerenga gerd crema, gerd, merengaLlimona gema de llimonaCaputxina gema i caputxinaFruites gema cremada i fruites naturalsSara mantega i ametllaTropicalDe xocolataSacher gerd i xocolataOpera xocolata al cafèSimfonia praliné d’ametlla, fruits secsEncenalls crema de bombó i encenalls de xocolataPraliné praliné d’avellanes turbant xocolataXoco-llimona gema de llimona i xocolataXoco-albercoc crema bombó a l’albercocXoco-gerd xocolata amb gerdsBombó taronja bombó a la taronja Brownie crema de bombóBombó xocolataKanses xocolata i gemaInfanta trufa, gerd i xocolata blancaTV3 xocolata i taronja amargaRocher Mousse ametlla farcit de praliné d’avellanaMalibú Mousse de malibú, trufa blanca i cocoGlacejat Trufa blanca, vainilla i gelatina de maduixaFredsMassini trufa, nataSelva negra xocolata, trufa, nataSt. Joan nata i maduixesTrufaProfiteroles trufa i nataParis xocolata, trufa i nataGambetta trufa i nataVives nata i gema de llimonaCardinale nata i nata al cafèNata gerd nata i melmelada de gerdRed Velvet

moussesBescuit i maduixaPanses amb ronLlimonaLlimona i taronjaXixonaLouvre vainilla i xocolata al CointreauTiramisúCrema cremadaWhiskyFruites fruites tropicalsCaramel Blanc/negre dues xocolatesXocolataXoco-taronjaXoco-gerdPoma verdaFormatge fresc formatge fresc i mermelada de gerdMus de cremaMalibúGlassejat blancMango i mascarpone

40.00 € / kg.“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”

3.50 €3.50 €3.70 €3.90 €3.90 €3.70 €3.90 €3.90 €3.70 €3.70 €2.70 €3.70 €3.70 €3.90 €

3.70 € 3.90 € 3.70 €

3.70 € 3.70 €

pastissetsMousses assortides Maduixa / crema / dues xocolates…Tartaletes assortidesBúlgars Xocolata i gerdsSacher Gerd i xocolataInfanta Trufa, gerd i xocolata blanca Opera Xocolata al cafèSara Mantega i ametllesCentrets Coco / trufa/ gianduja / xocolataSt. Marc Nata / crema / trufaCremat crema cremada Gelats assortits Cardinale Nata i nata al cafèNúria Full i nataTV3 Xocolata i taronja amargaMilfulls Xocolata / cremaRoché PralinéMalibúGlassejat blancMango i mascarpone

Ofereix servei compert de:

Còctels•

Lonx•

BanquetsFestes particulars

i de negocis•

Cuina selecta a domicili.Assortiment de plats preparats per emportar.

Qualitat, selecció i varietaten els nostres menús de treball

pastisseria•

bomboneria•

saló de te•

restaurant•

servei de catering•

menjars preparats•

xarcuteria•

terrassa

1929BARCELONA

PASTELERÍAS MAURI, S.A.

Rambla de Catalunya, 102Tels. 93 215 09 98 – 93 215 10 20

Fax 93 487 06 53Barcelona 08008

Rambla de Catalunya, 103Tel. 93 215 81 46Fax 93 487 06 53Barcelona 08008

Correu electrònic: catering@pasteleriasmauri.comwww.pasteleriasmauri.com

1929BARCELONA

@mauri_bcn

facebook.com/pastisseriamauri

@pastisseriamauri