Asignatura: Microbiología

Docente: Patricia Narbón F.

El uso y continuo mejoramiento de los medios de cultivo en bacteriología permite el aislamiento, estudio de las bacterias.

Se entiende por medio de cultivo a todo sustrato estéril que contiene los elementos nutritivos necesarios para la multiplicación bacteriana ajustado a una presión osmótica, pH, etc., adecuada para la especie bacteriana que desea cultivarse.

Esterilidad Nutrientes Presión osmótica pH adecuado

FUENTE DE CARBONO FUENTE NITRÓGENO (PEPTONAS) IONES OLIGOELEMENTOS FACTORES DE CRECIMIENTO:

COMPUESTOS ORGÁNICOS Y VITAMINAS

TAMPONES (pH) INDICADORES DE pH INHIBIDORES CRECIMIENTO CIERTAS

BACTERIAS

SEGÚN ESTADO FÍSICO: Líquidos Semisólidos Sólidos

¿Cómo se manifiesta crecimiento?

SEGÚN LA COMPOSICIÓN: Sintéticos o definidos Indefinidos o complejos (caldo nutritivo carne)

SEGÚN SU APLICACIÓN: Generales o Comunes Básicos (Mínimos) Enriquecidos Selectivos Diferenciales Selectivos y diferenciales

Se caracterizan por ser pobres en materiales nutritivos , se desarrollan bacterias poco exigentes y constituyen la base para preparar otros medios.

Agar base Caldo peptonado Agar glucosado…

Son los mismos basicos a los que se les agrega una sustancia enriquecedora como sangre, suero, liquido ascitico etc.

Agar sangre Agua de peptona pH 8,6

Se emplean para demostrar alguna propiedad bioquímica de la bacteria como ser: degradación de carbohidratos, proteínas, hidrólisis de urea, etc.

Como se trata de fenómenos metabólicos, el estudio en medios diferenciales debe hacerse empleando cepas bacterianas puras.

Agar TSI. Agar sangre Agar KLIGLER.

Se llaman así a medios de cultivos que contienen sustancias que impiden o limitan el crecimiento de algunas bacterias y permiten el desarrollo de otras.

Este tipo de medio de cultivo tiene gran aplicación en el diagnostico bacteriológico.

Agar cristal violeta Agar sulfito bismuto Agar chapman Agar azida sangre

Son medios selectivos a los cuales se les a adicionado un sustrato, generalmente un azúcar para demostrar la actividad fermentativa de la bacteria sobre esta sustancia. La actividad metabólica se revela por el cambio de color de un indicador de pH que lleva incorporado el medio.

A. MacConkey Agar SS Agar XLD Agar sangre