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OPERACIONES UNITARIAS ENINGENIERÍA AMBIENTAL 

2014-1Docente:  LIC. FERNANDO SALAZAR ESPINOZA

 Nota: 

Ciclo:  6 Módulo II Datos del alumno:  FORMA DE PUBLICACIÓN: 

Apellidos y nombres: Publicar su archivo(s) en la opción TRABAJO ACAD MICO que figura en

el menú contextual de su curso Código de matricula:

Uded de matricula:

Fecha de publicación en campusvirtual DUED LEARN: 

HASTA EL DOM. 10

AGOSTO 2014

A las 23.59 PM 

Recomendaciones: 

1. Recuerde verificar lacorrecta publicaciónde su TrabajoAcadémico en elCampus Virtual antesde confirmar alsistema el envíodefinitivo al Docente.

Revisar la p revisual ización de

su trabajo para asegurararchivo correcto.

2. Las fechas de recepción de trabajos académicos a través del campus virtual están definidas en el sistema deacuerdo al cronograma académicos 2014-1 por lo que

3. Las actividades que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirán para su autoaprendizajemas no para la calificación, por lo que no deberán ser consideradas como trabajos académicos obligatorios.

Dirección Universitaria de Educación a Distancia

EAP INGENIERIA AMBIENTAL 

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Guía del Trabajo Académico:

4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET , el Internet es únicamente una fuente de consulta. Lostrabajo s co pias d e internet s erán ver if icado s co n el SISTEMA ANTIPLAGIO UAP y serán cali f ic adoscon “00” (cero). 

5.   Estimado alumno:

El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.

Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta 3 y para el examen final debe haber

desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluación del trabajo académico:

Este trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación según naturaleza del curso:

1 Presentación adecuada deltrabajo

Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del

trabajo en este formato.

2 Investigación bibliográfica:

Considera la consulta de libros virtuales, a través de la Biblioteca virtual

DUED UAP, entre otras fuentes.

3 Situación problemática o casopráctico:

Considera el análisis de casos o la solución de situaciones

problematizadoras por parte del alumno.

4

Otros contenidosconsiderando aplicaciónpráctica, emisión de juiciosvalorativos, análisis, contenidoactitudinal y ético.

TRABAJO ACADÉMICO

Estimado(a) alumno(a):Reciba usted, la más sincera y cordial bienvenida a la

Escuela de Ing. Ambiental de Nuestra Universidad Alas Peruanas y del docente  – 

tutor a cargo del curso.

En el trabajo académico deberá desarrollar las preguntas propuestas por el tutor, a fin

de lograr un aprendizaje significativo.

Se pide respetar las indicaciones señaladas por el tutor en cada una de las preguntas,

a fin de lograr los objetivos propuestos en la asignatura.

DEBE CONSIDERAR LOS SIGUIENTES PASOS AL CARGAR EL TRABAJO ACADÉMICO EN EL

CONTENT LERD:1.  INGRESAR A LA PLATAFORMA ACADÉMICA EN LA OPCIÒN CURSO

2.  DESCARGAR EL TRABAJO ACADÉMICO Y RESOLVERLO

3.  INGRESAR A LA OPCIÓN TRABACAD

4.  ENVÍO DE ACTIVIDAD  –   LUEGO “EXAMINAR” PARA CARGAR EL TRABAJO Y QUEDE

PUBLICADO EN LA PLATAFORMA

5.  VERIFICAR QUE EL NOMBRE DEL ARCHIVO A CARGAR SEA CORRECTO Y ENVIAR

Esperamos que usted tenga los mejores éxitos académicos.

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Trabajo Académico

1.  Defina y explique el proceso de separación de Alcohol etílico de la caña de azúcar.

(2ptos)2.  Indique el proceso que se sigue para la elaboración de alimentos de perros (2ptos)

3.  Realice un ejemplo del proceso de tratamiento de alimentos conservados medianteel proceso de liofilización. (5ptos)

4.  ¿En qué consiste la destilación realice un esquema con 2 ejemplos? (4ptos)

5.  Realiza un procedimiento para averiguar si la tinta de un rotulador o de un lapiceroes una sustancia pura o una mezcla.

 Nota: Recuerda que la tinta se disuelve en alcohol y no en agua. (5ptos)