Tabla 8: SICA: Indicadores de Acceso Servicios Modernos de Cocción de Alimentos (SMC). ..... 67...
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Tabla 1: Datos sobre uso de estufas ecológicas en Panamá. ............................................................ 37 Tabla 2: Datos demográficos y consumo de leña por país............................................................... 41 Tabla 3: Régimen culinario y usos de fuego abierto por país .......................................................... 42 Tabla 4: Metas y estrategias del sector privado en temas de cocción limpia de alimentos ............ 54 Tabla 5: Parámetros generales en simulación Monte Carlo para estimación de beneficios ............ 63 Tabla 6: Supuestos energéticos para la estimación del Plan de Inversiones por país ...................... 64 Tabla 7: Variables socioeconómicas del modelo de cocción de alimentos ...................................... 66 Tabla 8: SICA: Indicadores de Acceso Servicios Modernos de Cocción de Alimentos (SMC). .......... 67 Tabla 9: Plan de inversión total SICA ................................................................................................ 67 Tabla 10: Parámetros a utilizar en estudio de ACB SICA ................................................................... 71 Tabla 11: Beneficios socioeconómicos y ambientales del proyecto SICA ........................................ 77 Tabla 12: Supuestos energéticos para la estimación del Plan de Inversiones por país .................... 79 Tabla 13: Variables socioeconómicas del modelo de cocción de alimentos .................................... 80 Tabla 14: Belice: Plan de inversiones para cerrar la brecha de cocción limpia de alimentos .......... 83 Tabla 15: Belice: Ahorros por implementación de servicios modernos de cocción de alimentos ... 83 Tabla 16: Costa Rica: Plan de inversiones para cerrar la brecha de cocción limpia de alimentos ... 85 Tabla 17: Costa Rica: Ahorros por implementación de servicios modernos de cocción de alimentos .......................................................................................................................................................... 85 Tabla 18: El Salvador: Plan de inversiones para cerrar la brecha de cocción limpia de alimentos .. 87 Tabla 19: El Salvador: Ahorros por implementación de servicios modernos de cocción de alimentos .......................................................................................................................................................... 87 Tabla 20: Guatemala: Plan de inversiones para cerrar la brecha de cocción limpia de alimentos .. 89 Tabla 21: Guatemala: Ahorros por implementación de servicios modernos de cocción de alimentos .......................................................................................................................................................... 89 Tabla 22: Honduras: Plan de inversiones para cerrar la brecha de cocción limpia de alimentos .... 91 Tabla 23: Honduras: Ahorros por implementación de servicios modernos de cocción de alimentos .......................................................................................................................................................... 91 Tabla 24: Nicaragua: Plan de inversiones para cerrar la brecha de cocción limpia de alimentos .... 93 Tabla 25: Nicaragua: Ahorros por implementación de servicios modernos de cocción de alimentos .......................................................................................................................................................... 93 Tabla 26: Panamá: Plan de inversiones para cerrar la brecha de cocción limpia de alimentos ....... 95 Tabla 27: Panamá: Ahorros por implementación de servicios modernos de cocción de alimentos 95 Tabla 28: República Dominicana: Plan de inversiones para cerrar la brecha de cocción limpia ...... 97 Tabla 29: República Dominicana: Ahorros por implementación de servicios modernos de cocción de alimentos .......................................................................................................................................... 97 Tabla 30: SICA: Indicadores de Acceso Servicios Modernos de Cocción de Alimentos (SMC). ...... 107 Tabla 31: Plan de inversión total SICA ............................................................................................ 107 Tabla 32: Análisis de riesgos y precondiciones de la ejecución del proyecto propuesto ............... 109 Tabla 33: Matriz del marco lógico ................................................................................................... 112
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Acceso a electricidad limpia e inclusiva.
Sistemas de cocción limpia en países del SICA.
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3 Existe un alto uso de cocinas eléctricas por el bajo precio relativo de la electricidad.
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Modelos de cocinas eficientes promovidas en Panamá
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Madera sustentable está definida como la madera que es recolectada o cosechada que no contribuye a la pérdida o degradación del medio ambiente.
Madera NO sustentable está definida como la madera que es recolectada o cosechada que contribuye a la pérdida o degradación del medio ambiente.
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Universalizar los combustibles modernos para cocción de alimentos bajo una opción que considera 100 % de acceso en las zonas urbanas y una opción mixta, con una porción de estufas limpias y ahorradoras para zonas rurales.
Porcentaje de reducción del consumo de leña, mediante la utilización de cocinas más eficiente en un millón de hogares rurales centroamericanos
Promover el uso sostenible y eficiente de la leña y alternativas limpias para el uso de la biomasa.
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Promover un entorno político favorable sobre el acceso a la energía y el desarrollo rural de los territorios aislados de la región del SICA.
Fortalecer la resiliencia climática de las comunidades, a través del desarrollo sistemas modernos y eficientes de cocción, que conlleven a cambios positivos en cuanto al uso de los recursos forestales, propicie la reconstrucción del tejido social y el empoderamiento de las mujeres.
Promover el uso de otros combustibles limpios (pellets, briquetas, biogás, etc.) en el corto plazo para disminuir el uso intensivo de leña ocasionado por los efectos de la COVID-19.
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Soluciones tecnológicas de cocción y acceso a la electricidad en zonas rurales aisladas están adaptadas al contexto y las necesidades de las personas usuarias
Financiamiento climático bien administrado utilizado en sistemas energéticos verdes e inclusivos pueden mejorar las condiciones de vida de las personas
Estrategias de comunicación audaces y atrevidas basadas en historias, fuerte evidencia e investigación son necesarias para alcanzar la atención de los medios en temas de energía verde e inclusiva
El uso productivo de la energía contribuye a la creación de empleo, al aumento de ingresos y a la reducción de la desigualdad, liberando tiempo y reduciendo grandes cargas de trabajo que, en muchos casos, eran llevadas a cabo por mujeres y niños, mejorando las actividades productivas existentes al reemplazar los fuegos abiertos con cocinas eficientes y limpias, tanto de GLP como de leña.
Estableciendo nuevas actividades productivas que requieren un aporte de energía, promoviendo así el emprendedurismo dentro de las comunidades.
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13 Para más detalles de la creación del modelo de estimación, por favor, referirse a Metodología de Análisis
Costo- Beneficio (ACB) en el Anexo 8.6.
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14 Para más detalles de la creación del modelo de estimación, por favor, referirse a Metodología de Análisis
Costo- Beneficio (ACB) en el Anexo 8.6.
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$4.37
$10.36
$13.46
$4.90
$14.27
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Consumidor Final
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USD 1,375,000,000 sobre 10 años
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Parámetro Variables utilizados
Ajuste países SICA
Posibles impactos en resultados
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Figura 25: Beneficios socioeconómicos y ambientales del proyecto SICA
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USD 1,375,000,000 sobre 10 años
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inar sus alimentos – la mayoría de estos (87,5 %) en zonas rurales del país (Banco Mundial, 2019).
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