TALLER SOBRE EL JUEGO DE LA CERVEZA

Samuel Prieto Meja Samuelprieto2006@gmail.com

Objetivo: Hacer una simulacin del juego en clase para mostrar a los estudiantes en forma prctica porque las demoras ocasionan oscilaciones en la cadena de distribucin mediante una adaptacin del juego de la cerveza creado en el MIT. INTEGRANTES: Se debe conformar grupo de 6 personas con los siguientes cargos y funciones

- Cliente : Se encarga de solicitar la cantidad de cervezas que el profesor diga al encargado de la tienda y las almacena en algn lugar

- Encargado de la tienda : Es el encargado de recibir los pedidos del

mayorista y los guarda en bodega, tambin entrega la cantidad de cerveza que le pida el cliente

- Jefe de contabilidad: Es el encargado de anotar cuanto producto hay en bodega semana por semana y cul es el costo por semana de no tener producto o de no tener donde almacenar; el costo de no vender una caja de cerveza o de tener una caja en exceso es de $100, deber anotar el costo total de la semana y el costo acumulado.

- Patn : Es el encargado de llevar pedidos o producto entre la tienda y el mayorista o entre el mayorista y la tienda

- Mayorista: recibe pedidos y entrega cerveza al cliente; entrega pedidos a la fbrica y recibe cerveza

- Jefe Fabrica : Se encarga de recibir pedidos del mayorista y entrega lo

solicitado

Elementos : El grupo que desee jugar deber llevar a clase:

- Un nombre escrito en cartulina y cada concursante lo deber tener fijado en su camisa o blusa para saber a cul equipo pertenece

- Un mnimo de Doscientas (200) tapas de cerveza o gaseosa - Una cartulina puede ser medio o un pliego con un tringulo dibujado

de la siguiente forma :

Estas reas deben poder almacenar 4 tapas cada seccin para un total de 12 tapas en el tringulo. El nico que tiene bodega es la tienda , el mayorista y la fbrica no tienen tapas.

- Hojas de papel para el jefe de contabilidad con las siguientes columnas

semana inventario pedido pendientes exceso Costo semanal

Costo total

- Un talonario de pedidos (20 formatos) con la siguiente forma :

COMO SE JUEGA ? :

En el saln de clase se hacen tres filas ; la fila de las tiendas y contabilidad, la fila de los mayoristas, la fila de las fbricas. Todos los que harn de tendero estarn en la fila de los tenderos, todos los que harn de mayorista estarn en la fila del mayorista y todos los que harn de Jefe de fbrica en la fila de la fbrica todos ellos estarn sentados en sus sillas como se muestra en el dibujo:

El profesor indica en que semana estamos y cuanto pidieron los cliente; EJEMPLO EL PROFESOR DICE ESTAMOS EN LA SEMANA 1 Y LOS CLIENTES ACABAN DE PEDIR 4 CERVEZAS Y ENTONCES DARA MAXIMO 5 MINUTOS PARA QUE CADA EQUIPO HAGA LO SIGUIENTE EN ESTE ESTRICTO ORDEN :

1- El patn trae (si hay un pedido procesado) las tapas enviadas de la fbrica, junto con la orden de pedido con una marca de la fbrica que indica despachada por fabrica y la entrega al mayorista.

2- El mayorista espera la cerveza trada por el patn y guarda la cerveza y el formato de pedido; el mayorista revisa si tiene un pedido procesado anterior le coloca su firma y se la entrega al patn. El patn espera hasta que el mayorista haga estas tareas.

3- El patn toma el pedido procesado entregado por el mayorista (si no lo hay pues no lleva nada) y se dirige donde el tendero.

4- El tendero espera a ver si el patn le trae algo de cerveza; si el patn le trae cerveza el la almacena en las bodegas sea en el tringulo si tiene espacio, si no los deja por fuera del tringulo, y trata de entregarle el

pedido completo al cliente, desocupando bodegas, al inicio del juego el tendero tiene 12 tapas, distribuidas cuatro en cada seccin del tringulo

5- El cliente debe esperar que el tendero le diga que est listo para

atenderlo el se encuentra de pie y se dirige al tendero y le pide las 4 tapas el tendero y espera a que el jefe de contabilidad anote; se las entrega el tendero y el las recoge y las pone en su silla.

6- El jefe de contabilidad revisa como queda el inventario esa semana y anota semana 1 o en la que se encuentre el total de cajas en inventario; Anota el pedido del cliente .Si queda cervezas pendientes por entregar escribe en la columna de pendientes cuantas faltaron; si quedaron cervezas por fuera del tringulo escribe en la columna exceso de inventario el valor y por supuesto en la columna de inventarios el total de cajas de cerveza. El entonces suma la columna de pendientes y exceso de inventario y multiplica por 100 y lo anota el costo total de esa semana; si no hay exceso, ni faltantes anotara cero (0); en la columna total acumulado sumara el valor del costo de la semana anterior ms el costo de esta semana este tendr una hoja distribuida as:

semana inventario pedido pendientes exceso Costo semanal

Costo total

1 12 4 0 0 0 0

7- El patn pide el pedido que se har por el tendero y se lo lleva al mayorista preguntara si tiene pedido para la fbrica y se llevara el pedido y entregara a la fabrica

EL PROCESO SE REPITE TANTAS SEMANAS COMO EL PROFESOR DIGA CUANDO TERMINA EL JUEGO LOS INFORMES DE CONTABILIDAD DEBERAN SER DADOS AL PROFESOR; CADA EQUIPO RECOGE TODOS LOS ELEMENTOS Y LOS GUARDA.

SI SE HACE CORRECTAMENTE EL PROFESOR COLOCARA 30 PUNTOS ADICIONALES POR CADA INTEGRANTE ADICIONALES EN EL TERCER SEGUIMIENTO