Asunto: receta chocolate

Asunto: receta chocolate

Ms vale tarde que nunca....que la disfrutes

Tarta de tres chocolates

Ingredientes:1 tubo de galletas Mara150 gr mantequilla200 gr chocolate negro200 gr chocolate con leche200 gr chocolate blanco1 litro leche3 bricks pequeos de nata para montar3 sobres cuajadaazcar

Preparacin:

1. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla hasta lograr una masa con la que elaborar la base de la tarta.

2. Extender dicha base en el fondo de un molde para tartas desmontable.

3. Disolver en 250ml de leche (un vaso) un sobre de cuajada. Verter en un cazo y poner a fuego lento sin dejar de remover.

4. Mezclar en un vaso de 250ml un brick de nata, completar el vaso con leche e incorporar a la cuajada.

5. Aadir el chocolate negro troceado junto con tres cucharadas de azcar y fundir a fuego lento.

6. Llevar a ebullicin y retirar del fuego, repetir el proceso una vez ms.

7. Verter la mezcla en el molde poco a poco y guardar en la nevera.

8. Repetir el proceso con el chocolate blanco y verter en el molde con cuidado para evitar que se mezclen los dos tipos de chocolate. Volver a guardar en la nevera.

9. Repetir el proceso por tercera vez con el chocolate con leche y dejar en la nevera hasta el momento de servir.