TECNOLOGÍAS: LÁCTEOSTECHNOLOGIES: DAIRY PRODUCTS - TECNOLOGÍAS: PRODUTOS LÁCTEOS

TERMIZADOTHERMIZATION

TERMIZADO

TECNOLOGÍAS: PRODUCTOS LÁCTEOSSEI Contreras Ingenieria se especializa en agregar valor a la leche y sus derivados. Para tal fi n, desa-rrolló procesos y equipos capaces de optimizar la producción de diversos derivados, incluyendo leche y suero en polvo.Al estar presente también en otras áreas del sector químico y alimenticio, tiene una visión sistémica de cómo optimizar el retorno de las inversiones en la obtención de cada derivado estando por lo tanto pre-parada para asesorar a las empresas de este sector tanto en los aspectos técnico-económicos como en la reducción del impacto ambiental.

SEI Contreras Ingenieria specializes in adding value to milk and its derivatives. To accomplish that, we developed pro-cesses and equipment capable of optimizing the production of different derivatives including powdered milk and whey.By being present in other areas of the food and chemical in-dustries, we possess a systemic vision on investment return optimization for the obtainment of each derivative and it is therefore prepared to advice the companies of the sec-tor in both technical-economical aspects and environmental impact reduction.

TECHNOLOGIES: DAIRY PRODUCTS

SEI Contreras Ingenieria especializa-se em agregar valor ao leite e aos seus derivados. Para tal fi m, desenvolveu processos y equipamentos capazes de otimizar a produção de diferentes derivados, incluindo leite e soro em pó.Ao estar presente também em outras áreas do setor químico e alimentício, tem una visão sistêmica de como otimizar o retor-no dos investimentos na obtenção de cada derivado estando portanto preparada para assessorar às empresas deste setor tanto nos aspetos técnico-econômicos como na redução do impacto ambiental.

TECNOLOGÍAS: PRODUTOS LÁCTEOS

EVAPORADOR CUÁDRUPLE EFECTO/FOUR EFFECT EVAPORATOR/EVAPORADOR DE QUATRO ESTÁGIOS PARMALAT ARGENTINA S.A.

SEI CONTRERAS: UNA VISIÓN SISTÉMICA DE LOS PROCESOS DE LA INDUSTRIA LÁCTEASE I CONTRERAS: A SYSTEMIC V IEW OF THE DAIRY INDUSTRY PROCESSES SEI CONTRERAS: A VISÃO SISTÉMICA DOS PROCESOS DA INDÚSTRIA DE LÁTICINIOS

LECHE CRUDARAW MILKLEITE CRU

RECEPCIÓN Y ANÁLISIS

RECEPTION & ANALYSISRECEPÇÃO E ANÁLISE

ALMACENAMIENTOSTORAGE

ARMAZENAGEM

ESTANDARIZACIÓNDESNATADO

STANDARDIZATIONDEFATTENING

PADRONIZAÇÃODESNATAÇÃO

LECHE ENTERA / DESCREMADAWHOLE / SKIM MILK

LEITE ENTERO/DESCREMADO

CREMACREAMCREME

PASTEURIZACIÓNPASTEURIZATIONPASTEURIZAÇÃO

MADURACIÓNMADURATIONMADURAÇÃO

BATIDO Y DESUERO

CHURNING & DRAINING

BATIDO E DESSORAMENTO

LAVADO Y SALADOWASHING & SALTINGLAVAGEM E SALGA

ENVASADOPACKINGENVASE

FERMENTOCULTURES

FERMENTO

AZÚCARSUGAR

AÇUCAR

MANTECA / BUTTER / MANTEIGA

ESTANDARIZACIÓNESTANDARIZATIONPADRONIZAÇÃO

HOMOGENEIZACIÓNHOMOGENIZATIONHOMOGENEIZAÇÃO

PASTEURIZACIÓNPASTEURIZATIONPASTEURIZAÇÃO

ENFRIAMIENTOCOOLING

ESFRIAMENTO

CREMA / CREAM / CREME

ENVASADOPACKINGENVASE

AGITACIÓNSTIRRING

AGITAÇÃO

COAGULACIÓNCURDLING

COAGULAÇÃO

PASTEURIZACIÓNPASTEURIZATIONPASTEURIZAÇÃO

MOLDEADOMOLDING

MODELAGEM

DESUERODRAINING

DESSORAMENTO

AGITACIÓNSTIRRING

AGITAÇÃO

SALMUERABRINE

SALMOURA

PRENSADOPRESSING

PRENSAGEM

SALADOSALTING

SALGADO

MADURACIÓNRIPENING

AMADURECIMENTO

ULTRAFILTRACIÓN/ÓSMOSIS INVERSAULTRAFILTRATION/REVERSE OSMOSISULTRAFILTRAÇÃO/ÔSMOSIS INVERSA

CONCENTRACIÓNCONCENTRATIONCONCENTRAÇÃO

CRISTALIZACIÓNCRISTALIZATIONCRISTALIZAÇÃO

SECADODRYING

SECAGEM

ENVASADOPACKINGENVASE

PRESERVANTES, FERMENTOS Y CUAJO

PRESERVANTS, CULTURES & RENNET

CONSERVANTES, FERMENTOS E RENINA

QUESOS / CHEESE / QUEIJOS

SUERO / WHEY / SORO - WPC

ESTERILIZACIÓNSTERILIZATIONESTERILIZAÇÃO

ENFRIAMIENTOCOOLING

ESFRIAMENTO

HOMOGENEIZACIÓNHOMOGENIZATIONHOMOGENEIZAÇÃO

ENVASADO ASÉPTICOASEPTIC FILLING

ENVASE ASSÉPTICO

LECHE TRATADA TÉRMICAMENTE

/ HEAT TREATED MILK

/ LEITE TRATADOTÉRMICAMENTE

PASTEURIZACIÓNPASTEURIZATIONPASTEURIZAÇÃO

EVAPORACIÓNEVAPORATIONEVAPORAÇÃO

ENFRIAMIENTOCOOLING

ESFRIAMENTO

SECADODRYING

SECAGEM

LECHE EN POLVO

/ POWDER MILK

/ LEITE EM PÓ

ENVASADOPACKINGENVASE

HOMOGENEIZACIÓNHOMOGENIZATIONHOMOGENEIZAÇÃO

ENFRIAMIENTOCOOLING

ESFRIAMENTO

CRISTALIZACIÓNCRISTALIZATIONCRISTALIZAÇÃO

LECHE CONCENTRADA

/ CONDENSATE MILK

/ LEITE CONDENSADO

ENVASADOPACKINGENVASE

ENFRIAMIENTOCOOLING

ESFRIAMENTO

INOCULACIÓNINOCULATIONINOCULAÇÃO

PASTEURIZACIÓNPASTEURIZATIONPASTEURIZAÇÃO

HOMOGENEIZACIÓNHOMOGENIZATIONHOMOGENEIZAÇÃO

ENFRIAMIENTOCOOLING

ESFRIAMENTO

INCUBACIÓNINCUBATIONINCUBAÇÃO

AROMATIZACIÓNFLAVORING

AROMATIZAÇÃO

ENVASADOPACKINGENVASE

AROMA, FRUTASFLAVOR, FRUITSAROMA, FRUTAS

FERMENTOCULTURES

FERMENTO

DERIVADOS ÁCIDOS /ACID DERIVATIVES / DERIVADOS ÁCIDOS

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Una larga trayectoria suministrando plan-tas completas de procesamiento para la industria láctea certifi ca la seriedad e idoneidad de nuestra compañía.No dude en consultarnos; nuestro equi-po de especialistas le brindará las solu-ciones que necesita para que su proyec-to sea un éxito.

A long career providing complete process-ing plants for the dairy industry certifi es the reliability and aptitude of our company.Do not hesitate to consult us. Our team of specialists will come up with the solutions you need for your project to be a success.

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