DISEÑO CURRICULAR BASE

TÉCNICO EN EXPLOTACIONES AGRICOLAS INTENSIVAS

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Índice 1. Identificación del título. ......................................................................................................... 4 1.1. Denominación. .................................................................................................................... 4 1.2. Nivel. ................................................................................................................................... 4 1.3. Duración del ciclo formativo. .............................................................................................. 4 2. Referente (Perfil profesional). ................................................................................................ 4 2.1. Competencia general. .......................................................................................................... 4 2.1.1. Capacidades profesionales. ................................................................................ 4 2.1.2. Responsabilidad y autonomía. ........................................................................... 5 2.2. Realizaciones y comportamientos profesionales. ................................................................ 5 2.3. Posición en el proceso productivo. ...................................................................................... 7 3. Enseñanzas. ............................................................................................................................ 8 3.1. Objetivos generales del ciclo formativo. ............................................................................. 8 3.2. Módulos profesionales. ....................................................................................................... 9

Módulo profesional 1: Organización y gestión de una explotación agraria familiar ... 9 Módulo profesional 2: Instalaciones agrarias ............................................................. 14 Módulo profesional 3: Mecanización agraria............................................................. 17 Módulo profesional 4: Producción de plantas ............................................................ 22 Módulo profesional 5: Cultívos hortícolas ................................................................. 27 Módulo profesional 6: Cultivos frutícolas ................................................................ 35 Módulo profesional 7: Métodos de control fitosanitario............................................ 41 Módulo profesional 8: Agrotecnología ...................................................................... 45 Módulo profesional 9: Formación y orientación laboral (F.O.L.) ............................. 50 Módulo profesional 10: Calidad y mejora continua (C.M.C.) ................................... 53 Módulo profesional 11: Formación en centro de trabajo (F.C.T.) ............................. 54

3.3. Secuenciación y temporalización del ciclo formativo. ...................................................... 58 3.3.1. Duraciones. ...................................................................................................... 58 3.3.2. Secuenciación. ................................................................................................. 58 4. Profesorado. .......................................................................................................................... 59 4.1. Especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos profesionales

del ciclo formativo "Explotaciones agricolas intensivas”. ................................................ 59 4.2. Equivalencias de titulaciones a efectos de docencia. ........................................................ 60 5. Requisitos mínimos para la impartición de las enseñanzas. ................................................. 60 5.1. Espacios. ............................................................................................................................ 60 6. Convalidaciones y correspondencias. ................................................................................... 61 6.1. Módulos profesionales que pueden ser objeto de convalidación con la formación

profesional ocupacional..................................................................................................... 61

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6.2. Módulos profesionales que pueden ser objeto de correspondencia con la práctica laboral. ............................................................................................................................... 61

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1. Identificación del título 1.1. Denominación: "Explotaciones agricolas intensivas”. 1.2. Nivel: Formación profesional específica de grado medio. 1.3. Duración: 2.000 horas. 2. Referente (Perfil profesional) 2.1. Competencia general Los requerimientos generales de cualificación profesional del sistema productivo para este técnico son: • Realizar las operaciones de producción de cultivos agrícolas intensivos consiguiendo bajos

costes de producción, la calidad requerida en los productos, en condiciones de seguridad e higiene, respetando y conservando el medio natural. Manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, equipos y aperos. Organizar y gestionar una explotación agrícola intensiva.

2.1.1. Capacidades profesionales • Gestionar y administrar una explotación agrícola con cultivos intensivos, en aras de mejorar las estructuras

agrarias, tanto en materia de producción como de comercialización de los productos. • Interpretar correctamente la información y los términos de lenguaje utilizados en las operaciones de los procesos

de producción, manteniendo una actitud abierta pero crítica ante las nuevas especies, híbridos y productos de la ingeniería genética, así como ante los nuevos productos sanitarios.

• Manejar, regular y poner a punto la maquinaria y aperos propios de la actividad llevando a cabo su correcta preparación y buen funcionamiento, adoptando las medidas de seguridad adecuadas.

• Realizar las operaciones de mantenimiento de primer nivel de las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación, aplicando las medidas de seguridad e higiene pertinentes.

• Realizar las labores y operaciones de los procesos productivos para los diferentes cultivos intensivos integrados en la explotación.

• Ejecutar/controlar las operaciones de tratamientos fitosanitarios y la aplicación de plaguicidas de uso ambiental y alimentario, aplicando las medidas de seguridad e higiene requeridas para la manipulación y aplicación de plaguicidas.

• Realizar las labores y operaciones necesarias para la obtención de plantas y productos en viveros e invernaderos. • Decidir con rapidez las medidas que hay que tomar ante una avería en las instalaciones, maquinaria y equipos, o

ante circunstancias meteorológicas y medioambientales adversas, realizando las modificaciones que procedan. • Ejecutar pequeñas adaptaciones tecnológicas temporales necesarias para hacer posible la continuidad del proceso

productivo en situaciones adversas. • Tener una visión global e integrada de las operaciones de producción agrícola intensiva y relacionar las distintas

fases del proceso productivo de las diferentes especies, teniendo en cuenta los objetivos de la producción y comprendiendo la función de las diversas instalaciones y equipos para alcanzar dichos objetivos.

• Adaptarse a nuevas situaciones laborales generadas como consecuencia de los cambios producidos en las técnicas relacionadas con su profesión.

• Mantener comunicaciones efectivas en el desarrollo de su trabajo, y en especial en operaciones que exijan un elevado grado de coordinación entre los miembros del equipo que las acomete, interpretando órdenes e información, generando instrucciones claras con rapidez e informando y solicitando ayuda a los miembros que proceda del equipo, cuando se produzcan contingencias en la operación.

• Mantener relaciones fluidas con los miembros del grupo funcional en el que está integrado, colaborando en la consecución de los objetivos asignados al grupo, respetando el trabajo de los demás, participando activamente en la organización y desarrollo de tareas colectivas y cooperando en la superación de las dificultades que se presenten con una actitud tolerante hacia las ideas de los compañeros y del personal a su cargo.

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• Resolver problemas y tomar decisiones individuales siguiendo normas establecidas o procedimientos definidos dentro del ámbito de su competencia, consultando dichas decisiones cuando sus repercusiones económicas o de seguridad sean importantes.

• Ejecutar un conjunto de acciones de contenido politécnico y/o polifuncional de forma autónoma en el marco de las técnicas propias de su profesión, bajo métodos establecidos.

2.1.2. Responsabilidad y autonomía A este técnico, en el marco de las funciones y objetivos asignados por técnicos de nivel superior al suyo, se le requerirán en los campos ocupacionales concernidos, por lo general, las capacidades de autonomía en: • Gestión y administración de una explotación de tipo familiar agraria. • Organización de las actividades para el desarrollo de los ciclos completos de los cultivos en explotaciones

agrícolas intensivas. • Limpieza, acondicionamiento y mantenimiento de uso de las instalaciones, maquinaria, equipos y materiales de

la explotación. • Preparación y manejo de equipos, maquinaria y aperos para las distintas situaciones de trabajo. • Toma de decisiones con rapidez ante averías en instalaciones y equipos o en circunstancias meteorológicas

adversas. • Medida de parámetros ambientales. Registro de datos varios del cultivo. • Determinación de la cosecha, clasificación y envasado de los productos agrícolas intensivos. • Promoción y comercialización de los productos de la explotación. • Tratamientos profilácticos y terapéuticos. • Aplicación de técnicas de protección a los cultivos y técnicas de riego de los mismos. • Preparación del terreno y utilización de fertilizantes químicos y orgánicos. • Implantación y cuidado de los cultivos. • Recolección, transporte y almacenamiento de los productos. • Reconocimiento y determinación de los ciclos biológicos. 2.2. Realizaciones y comportamientos profesionales Las realizaciones y comportamientos más significativos que ha de ejecutar y/o manifestar el profesional son: 1. Organizar y gestionar una explotación familiar agraria. • Valorar la posibilidad de implantación o incorporación de una explotación en función de su actividad y los

objetivos de producción. • Organizar el plan general de actividades de la explotación en función de sus objetivos y de los medios de

producción disponibles. • Gestionar, organizar y cumplimentar la documentación necesaria para la constitución o de incorporación a una

explotación. • Realizar la promoción y comercialización de los productos de la explotación atendiendo a las exigencias de los

mismos y optimizando los recursos disponibles. • Gestionar y organizar la adquisición y almacenamiento de materiales, productos, útiles y repuestos propios de la

explotación. • Negociar con proveedores y clientes, buscando las condiciones más ventajosas en la adquisición de medios y

venta de productos de la explotación. • Realizar en tiempo y forma las acciones derivadas de las obligaciones legales y de las actividades productivas de

la explotación. • Aplicar las normas de higiene y seguridad personal y en el trabajo y cumplir las normas de protección del medio

natural.

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2. Preparar, manejar y mantener en uso las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación agraria. • Controlar y supervisar el acondicionamiento, limpieza, desinfección y desinsectación de los locales e

instalaciones de cría y/o producción. • Realizar el mantenimiento de primer nivel de las máquinas y equipos de la explotación, efectuando las

operaciones básicas de mecanizado, soldadura y montaje/desmontaje requeridas. • Preparar y manejar los tractores, la maquinaria, equipos, instalaciones y otros útiles de la explotación para su

utilización en las labores/operaciones programadas y para la circulación por vías públicas. • Actuar bajo normas de seguridad durante la estancia en las instalaciones y en las operaciones con máquinas,

equipos y herramientas para prevenir los riesgos personales y generales. 3. Realizar las labores/operaciones de reproducción, propagación y producción de plantas en vivero. • Recolectar, manipular, almacenar y adquirir en su caso semillas y material vegetal para su reproducción y

propagación vegetativa. • Realizar las labores de preparación del suelo y/o los sustratos específicos aplicando y supervisando, en su caso,

las correcciones oportunas, su desinfección y fertilización y utilizando las maquinarias y aperos necesarios en función del cultivo.

• Realizar la implantación del cultivo elegido aplicando las técnicas de reproducción y propagación adecuadas y específicas para cada especie.

• Realizar las labores culturales y de protección de los cultivos, utilizando las técnicas más avanzadas. • Preparar y utilizar los equipos, herramientas y materiales específicos de la reproducción y propagación vegetal. • Instalar y utilizar eficazmente el sistema de riego elegido teniendo en cuenta los cultivos que se van a implantar. • Recolectar, transportar y almacenar los productos cultivados, según la época más conveniente y la demanda del

mercado. • Realizar la instalación y mantenimiento de invernaderos sencillos, túneles y acolchados, utilizando los materiales

adecuados y siguiendo las instrucciones del fabricante. 4. Realizar las operaciones en cultivos herbáceos intensivos. • Instalar y utilizar eficazmente el sistema de riego elegido en función del cultivo que se va a implantar. • Realizar la preparación del suelo o sustrato y el abonado de fondo utilizando la maquinaria adecuada. • Realizar las labores de siembra, plantación y transplante de los cultivos elegidos, aplicando las técnicas más

avanzadas. • Cuidar y proteger los cultivos mediante labores culturales y empleo de nutrientes específicos según la especie a

cultivar. • Recolectar, transportar y almacenar la cosecha de los cultivos, según la época más conveniente y la demanda del

mercado. • Realizar la instalación y mantenimiento de invernaderos sencillos, túneles y acolchados, utilizando los materiales

adecuados y siguiendo las instrucciones del fabricante. 5. Realizar las operaciones de cultivo en frutales y cítricos. • Efectuar la preparación del suelo en función de las exigencias técnicas del cultivo que se implante, frutal o

cítrico. • Instalar y utilizar el sistema de riego elegido en función del cultivo que se va a implantar. • Implantar los cultivos seleccionados teniendo en cuenta la especie que se va a cultivar y las características del

suelo. • Realizar el cuidado y protección de las plantaciones utilizando la maquinaria y aperos adecuados. • Recolectar el cultivo en la época más conveniente y utilizando la maquinaria adecuada. • Transportar y acondicionar los productos recolectados y almacenarlos en el sitio adecuado siguiendo las normas

de seguridad e higiene establecidas.

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6. Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos • Controlar los ciclos biológicos de los agentes nocivos y de las especies útiles, situando los puntos de control en

los cultivos de las distintas parcelas. • Controlar y registrar la situación fitosanitaria de los distintos cultivos y/o del ganado, organizando las medidas de

detección e identificación de agentes nocivos o daños que les afectan. • Controlar y realizar en su caso, la lucha integrada contra los agentes nocivos, utilizando los productos y dosis

adecuadas y la maquinaria idónea. • Aplicar las medidas de protección y seguridad que deben ser adoptadas en los tratamientos contra los agentes

nocivos. • Controlar y realizar en su caso la aplicación de plaguicidas de uso ambiental y alimentario utilizando los

productos y dosis preestablecidos. 2.3. Posición en el proceso productivo • Entorno profesional y de trabajo Este técnico desarrollará su actividad laboral en las explotaciones agrarias cuya finalidad sea la producción agrícola, en cultivos intensivos de secano y regadío así como en el sector de servicios agrícolas. Los principales subsectores en los que puede desarrollar su actividad son: • Explotaciones agrícolas dedicadas a la producción de cultivos intensivos en secano y regadío. • Empresas de servicios de mecanización agraria. • Cooperativas de producción agraria. • Empresas de servicios de protección fitosanitaria. • Comunidades de regantes y servicios de zonas regables. • Cooperativas y centros de almacenamiento, distribución y comercialización de productos agrarios. • Centros de investigación aplicada a la agricultura. • Entorno funcional y tecnológico Este profesional ejercerá su actividad al frente de una explotación agrícola de pequeña o mediana dimensión, en general de todo lo que pueda considerarse como una explotación familiar económicamente viable. Formará parte de equipos que desarrollen su actividad en explotaciones de gran dimensión y cooperativas de producción, pudiendo desempeñar responsabilidades en las áreas de: • Trabajos de campo. • Control de la maquinaria. • Control de agentes nocivos. • Aplicación de fitosanitarios. Puede integrarse en empresas de servicios de mecanización, actuando asimismo como operador de grandes equipos o como encargado de taller de mantenimiento y reparación de las máquinas utilizadas en explotaciones agrarias. Los conocimientos tecnológicos abarcan los diferentes campos de la producción agrícola intensiva y de los servicios con ella relacionados.

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• Ocupaciones, puestos de trabajo tipo más relevantes A título de ejemplo y especialmente con fines de orientación profesional, se enumeran a continuación un conjunto de ocupaciones o puestos de trabajo que podrían ser desempeñados por este técnico, tras adquirir la competencia profesional definida en el perfil del título: • Jefe de explotación agraria. • Encargado de explotación de secano y de regadío. • Maquinista de equipos agrícolas. • Plaguero. • Aplicador de fitosanitarios profesional. • Horticultor. • Fruticultor. • Productor de setas. • Semillerista. • Viverista. • Floricultor. • Jefe de taller rural. • Capataz de riego. • Jefe de almacén de productos agrícolas. • Gerente de cooperativas de producción, sociedades agrarias de transformación u otras asociaciones de

productores. Posibles especializaciones: Este técnico al incorporarse a las ocupaciones puestos de trabajo indicados, necesita un período de adaptación/formación para conseguir la especialización requerida. 3. Enseñanzas 3.1. Objetivos generales del ciclo formativo I. Utilizar y buscar cauces de información y formación relacionada con el ejercicio de la profesión, que le

posibiliten el conocimiento y la inserción en el sector agrícola y la evolución y adaptación de sus capacidades profesionales a los cambios tecnológicos y organizativos del sector.

II. Valorar los principales materiales utilizados y los productos obtenidos en una explotación agrícola intensiva, analizando sus propiedades y comportamiento mediante el empleo de instrumentos y métodos adecuados.

III. Analizar y realizar los procesos de la producción agrícola, comprendiendo su interdependencia y secuencia, relacionándolos con los equipos, materiales, recursos humanos y productos implicados en su ejecución y evaluando su importancia económica.

IV. Realizar las pruebas y comprobaciones de control de la calidad de los productos, durante el proceso de producción y al final del mismo, paliando en su caso sus efectos con las medidas técnicas oportunas.

V. Valorar estrategias y posibilidades de comercialización de productos agrícolas, estimando las acciones que mejor se adaptan a situaciones de mercado concretas.

VI. Sensibilizarse respecto a los efectos que las actividades agrícolas intensivas pueden producir sobre la seguridad personal, colectiva y ambiental, con el fin de mejorar las condiciones de realización del trabajo, utilizando medidas preventivas y protecciones adecuadas.

VII. Utilizar los sistemas informáticos, como usuarios para la adquisición de datos, comunicación y control de la producción y comercialización agrícolas.

VIII. Comprender el marco legal, económico y organizativo que regula y condiciona la actividad agrícola, identificando los derechos y las obligaciones que se deriven de las relaciones laborales, siguiendo los procedimientos establecidos y actuando con eficacia en las anomalías que puedan presentarse.

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IX. Controlar e identificar enemigos de las plantas de cultivos intensivos, valorando métodos, medidas que se deben tomar y productos, minimizando su incidencia sobre el medio natural.

X. Valorar los daños ocasionados a los cultivos por agentes nocivos, analizando la rentabilidad del tratamiento y aplicando en su caso, el producto más indicado sin destruir especies beneficiosas y sin contaminar el medio natural.

XI. Analizar las consecuencias derivadas de la falta de seguridad e higiene en las máquinas, equipos e instalaciones de la explotación agrícola, o de la actuación de las personas durante la manipulación de los equipos, y aplicar las normas y medidas necesarias para minimizar los riesgos sobre personas, máquinas y medio ambiente.

XII. Valorar los requerimientos de instalaciones y equipos de taller para el mantenimiento de uso y reparación básica de máquinas, equipos e instalaciones agrícolas, preparándolos y utilizándolos correctamente.

XIII. Analizar y ejecutar las operaciones mecanizadas de la explotación agrícola, preparando y operando correctamente las máquinas, equipos e instalaciones correspondientes y controlando sus procesos operativos.

XIV. Desarrollar la iniciativa, el sentido de la responsabilidad, la identidad y madurez profesional que permitan mejorar la calidad del trabajo y motivar hacia el perfeccionamiento profesional.

3.2. Módulos profesionales Módulo profesional 1. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE UNA EXPLOTACIÓN

AGRARIA FAMILIAR a) Capacidades terminales Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Analizar las diferentes formas jurídicas a las que puede optar una explotación agraria familiar señalando la

más adecuada de acuerdo con la actividad económica y los recursos disponibles. 2. Elaborar un plan general de actividades de una explotación agraria, en función de los recursos disponibles. 3. Analizar los documentos necesarios para la puesta en marcha y desarrollo de las actividades de una

explotación agraria y elaborar la documentación según la legislación vigente. 4. Analizar las formas más usuales en el sector agrario, de promoción, adquisición y comercialización de

productos o servicios. 5. Analizar los procedimientos de control, manipulación y almacenamiento de productos y elaboración de

inventarios. 6. Analizar las normas de seguridad e higiene que se aplican durante el trabajo relacionándolas con las medidas

preventivas que hay que adoptar para la protección del medio natural. b) Criterios de evaluación 1. Al analizar las diferentes formas jurídicas a las que puede optar una explotación agraria familiar, señalando las más adecuadas de acuerdo con la actividad económica y los recursos disponibles, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar los requisitos legales mínimos exigibles para la constitución de una explotación según su forma

jurídica. • Describir los diferentes tipos de sociedades y asociaciones en el ámbito del sector agrario. • Explicar el concepto, órganos de representación y características de la empresa familiar agraria. • Explicar los regímenes de tenencia de la tierra. • Describir el régimen fiscal establecido para las diferentes formas jurídicas de la explotación agraria. • Explicar las áreas funcionales de una explotación y las relaciones existentes entre ellas. • A partir de un supuesto práctico de implantación y puesta en marcha de una explotación agraria,

convenientemente caracterizado: − Cumplimentar correctamente los documentos requeridos. − Identificar los organismos oficiales donde se tramita la documentación que se exige.

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− Indicar las posibles líneas de financiación. − Describir las posibles inversiones y medios de producción necesarios.

• Especificar las características de las diferentes ayudas y subvenciones de las Administraciones Públicas (U.E., Admón. Central y Autonómica).

2. Al elaborar un plan general de actividades de una explotación agraria en función de los recursos disponibles, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir el marco general de los sistemas y orientaciones productivas. • Identificar los factores de política agraria comunitaria que tienen incidencia en los sectores productivos. • A partir de un programa de actividades de una explotación agraria, perfectamente caracterizado:

− Describir la orientación productiva más adecuada. − Determinar los recursos humanos y materiales necesarios y más adecuados al programa. − Explicar el programa de gestión integrada más adecuado a las actividades programadas. − Describir las ayudas y subvenciones que se pueden solicitar para cada actividad productiva. − Enumerar los distintos canales de comercialización para cada actividad específica. − Proponer las decisiones adecuadas.

• Describir los gastos variables y fijos y los conceptos de activo y pasivo de un balance. Margen bruto, margen neto e inventario, precisando su relación.

• Describir los procedimientos contables simplificados más frecuentes que se utilizan en explotaciones agrarias. • Definir las obligaciones de un empresario autónomo agrario, identificando los documentos y trámites. 3. Al analizar los documentos necesarios para la puesta en marcha y desarrollo de las actividades de una explotación agraria y elaborar la documentación según la legislación vigente, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Explicar la finalidad de los documentos básicos utilizados en la actividad productiva normal de la explotación

agraria que se tienen que cumplimentar. • Enumerar los trámites exigidos por la legislación vigente para la constitución de una explotación, indicando

los organismos donde se tramita y los plazos requeridos. • Describir los regímenes de la Seguridad Social y sus prestaciones. • Explicar las características de los distintos tipos de contratos más habituales en el sector agrario. • Describir los impuestos directos e indirectos de carácter estatal, autonómico y local y las tasas que afectan a

la explotación agraria y sus obligaciones formales. • Describir el calendario fiscal de una explotación agraria en función de una actividad productiva determinada

y de la forma jurídica elegida. • Explicar el régimen fiscal e impuestos que se aplican a las actividades de explotación agraria. • Enumerar los documentos que tienen que cumplimentarse en la explotación agraria obligatoriamente según la

normativa vigente. • A partir de unos datos supuestos, cumplimentar los documentos de:

− Oferta de empleo. − Alta y baja laboral. − Liquidación a la Seguridad Social. − La modalidad de contrato adecuada. − Parte de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.

• Aplicar paquetes informáticos básicos a nivel de usuario para el desarrollo de la gestión técnica, económica, fiscal y contable y la tramitación de documentos.

4. Al analizar las formas más usuales en el sector agrario, de promoción, adquisición y comercialización de productos o servicios, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los medios más habituales de promoción y comercialización que se utilizan normalmente en el

sector agrario en función del tipo de producto o servicio. • Explicar las diferentes clases de sociedades, asociaciones de productores, cooperativas y otras formas de

asociacionismo agrario.

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• Explicar los principios básicos de técnicas de negociación con clientes y proveedores. • Precisar las diferencias entre inversión, gasto y pago, y entre ingreso y cobro. • Describir las distintas actuaciones públicas en la comercialización de productos agrarios. • Describir la normalización y tipificación de productos agrarios. • A partir de diferentes ofertas de productos, medios o servicios, determinar cuál es la mejor en función de:

− Precios del mercado. − Plazos y condiciones de entrega o ejecución. − Calidad. − Condiciones de pago y descuentos. − Garantía. − Atención postventa.

• Exigir a las personas relacionadas con los trabajos desarrollados en la explotación familiar, así como a sus proveedores, el cumplimiento estricto de las normas de protección medioambiental y de seguridad en el trabajo.

5. Al analizar los procedimientos de control, manipulación y almacenamiento de productos y elaboración de inventarios, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los sistemas de control de almacén más característicos de una explotación agraria. • Explicar los conceptos de almacenamiento óptimo, de seguridad y mínimo, identificando las variables que

intervienen en su cálculo. • Describir los diferentes tipos de inventarios y explicar la finalidad de cada uno de ellos. • Explicar los procedimientos en distintos sistemas de almacenamiento utilizados en una explotación agraria y

enumerar ventajas e inconvenientes de cada uno. • Enumerar los distintos medios de transporte que normalmente se utilizan para los productos agrarios y

describir sus características y condiciones de utilización. • Describir las características básicas y operaciones de manejo y mantenimiento de los equipos de carga,

descarga, transporte y manipulación de productos, más utilizados en almacenes de productos agrarios. • Describir las medidas generales de seguridad que debe reunir un almacén de acuerdo con la normativa

vigente. • En un supuesto práctico sobre movimiento y almacenamiento de productos debidamente caracterizado

determinar: − Los espacios donde se realiza la recepción y almacenaje. − La ubicación de cada producto. − Los medios de manipulación, carga, descarga y transporte. − El almacenamiento disponible. − Los medios de seguridad que hay que aplicar durante el manejo de los productos.

6. Al analizar las normas de seguridad e higiene que se aplican durante el trabajo relacionándolas con las medidas preventivas que hay que adoptar para la protección del medio natural, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los principales parámetros que intervienen en la evaluación del impacto ambiental. • Explicar las características de los espacios naturales protegidos. • Explicar los aspectos esenciales de las normas que se deben aplicar para la protección del medio natural. • Explicar los requisitos higiénicos que deben reunir las instalaciones y equipos. • Describir las medidas de higiene personales aplicables en trabajos de la explotación agraria, enumerar las

propiedades y explicar la forma de empleo de las prendas y elementos de protección personal. • Explicar las características y condiciones de uso del material de seguridad personal. • Explicar las indicaciones y describir los componentes específicos de los equipos y medios de protección. • Describir los efectos ambientales de los productos de desecho y residuos contaminantes originados en las

actividades productivas de la explotación. • Explicar las técnicas básicas para la recogida, reciclaje, eliminación y depuración de residuos. • Interpretar los aspectos más relevantes de la normativa de seguridad que se aplican a los diferentes equipos y

trabajos en una explotación agraria.

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• Describir las características de las ayudas comunitarias relacionadas con el medio ambiente. • Preparar acciones personales y colectivas para sensibilizar el respeto al medio natural y minimizar el impacto. • Justificar la importancia de las medidas obligatorias y voluntarias de protección del medio natural. • Aceptar las normas de protección ambiental como imprescindibles en el desarrollo de los trabajos en las

explotaciones agrarias familiares. c) Contenidos Bloque I: CONSTITUCIÓN DE EXPLOTACIONES AGRARIAS FAMILIARES Procedimentales: • Realización de trámites necesarios para la puesta en marcha de explotaciones agrarias y petición de

subvenciones con este fin. • Elección de orientaciones productivas. • Dimensionado de explotaciones agrarias según objetivos, medios y materiales. • Previsión de inversiones y recursos humanos. • Análisis comparativo de las diferentes formas jurídicas de explotaciones agrarias. • Elaboración de contratos de trabajo y altas en el régimen de la Seguridad Social. Hechos, conceptos y principios: • La explotación agraria y su contexto. Modelos. • Formas jurídicas. • Régimen de tenencia de la tierra. • Sociedades y asociaciones en el sector agrario. • Sistemas y orientaciones productivas. • Política agraria comunitaria. • Regímenes de la Seguridad Social y sus prestaciones. • Tipos de contratos en el sector agrario. • Regímenes fiscales según las formas jurídicas de las explotaciones agrarias. • Subvenciones disponibles para actividades agrarias. • Proyectos de actividades y explotación. • Requisitos legales para constitución de empresas familiares agrarias y para acceso a subvenciones. • Líneas de financiación para explotaciones agrarias. • Trámites de constitución de empresas familiares agrarias. Actitudinales: • Valoración positiva de la iniciativa personal y la autogestión. • Sensibilidad por la utilización de métodos de planificación de actividades. Bloque II: GESTIÓN ADMINISTRATIVA, FISCAL Y CONTABLE DE LAS EXPLOTA-

CIONES AGRARIAS FAMILIARES Procedimentales: • Cálculo y cumplimentación de documentos de impuestos directos e indirectos. • Cumplimentación de documentos básicos utilizados en explotaciones agrarias. • Realización de anotaciones sencillas de contabilidad. • Realización de balances y cuentas de pérdidas y ganancias. • Aplicación de paquetes informáticos a nivel de usuario, para el desarrollo de la gestión técnica, económica,

fiscal y contable de una explotación familiar agraria y para la tramitación de documentos. Hechos, conceptos y principios: • Documentación administrativa. • Convenio colectivo del sector agrario. • Clases de contabilidad. Procedimientos contables. • Inventarios. Balance y cuentas de perdidas y ganancias.

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• Amortizaciones y su tratamiento económico y contable. • Procedimientos para establecer la contabilidad por márgenes brutos en una explotación agraria. • Impuestos que afectan a las actividades agrarias. • Normativa legal de aplicación sobre impuestos. IVA, IRPF, patrimonio, sucesiones, impuestos locales.

Régimen fiscal de cooperativas, sociedades agrarias de transformación, agrupaciones y asociaciones. • Calendario fiscal para explotaciones agrarias. • Seguros agrarios Actitudinales: • Interés por la utilización de métodos de comprobación al cumplimentar documentos o realizar balances. • Preocupación por mantener al día las obligaciones fiscales y administrativas de la empresa agraria familiar. Bloque III: GESTIÓN TÉCNICA Y COMERCIAL DE LAS EXPLOTACIONES AGRA-

RIAS FAMILIARES Procedimentales: • Determinación de la oferta más favorable en función de los factores determinantes para la gestión de la

explotación. • Aplicación de técnicas de atención al cliente y venta de productos agrícolas. • Almacenaje y gestión de productos. • Recogida y almacenamiento, reciclaje y eliminación de productos de desecho. • Aplicación de normas de seguridad e higiene y respeto medioambiental en la eliminación de residuos. • Evaluación del impacto ambiental derivada de la eliminación de residuos y subproductos. Hechos, conceptos y principios: • Técnicas de comercialización de productos agrícolas. • Normalización y tipificación de productos agrarios. • Técnicas de venta, negociación y atención al cliente. • Inventarios. • Sistemas de almacenaje. • Tipos de almacén. • Ubicación de mercancías. • Requisitos higiénicos generales de maquinaria, instalaciones y equipos. • Riesgos y siniestrabilidad en trabajos agrarios. • Medidas de protección personal, en instalaciones y máquinas. • Normativa aplicable sobre protección medioambiental. • Residuos y productos de desecho. • Impacto ambiental en los procesos de producción agraria. • El delito ecológico. Actitudinales: • Actitud de respeto y observancia de las normas medioambientales que afectan a las explotaciones agrarias. • Respeto y observancia de las normas de seguridad e higiene que afectan a las explotaciones agrarias. • Valoración positiva del reciclado de residuos.

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Módulo profesional 2. INSTALACIONES AGRARIAS a) Capacidades terminales Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Analizar las necesidades de acondicionamiento, limpieza, desinfección y desparasitado en instalaciones

agrarias. 2. Ejecutar operaciones de preparación, limpieza, desinfección, desparasitado y acondicionamiento de las

instalaciones agrarias, programadas en función de las necesidades y de una correcta eliminación de los residuos.

3. Realizar operaciones de mantenimiento de primer nivel (de uso) de las instalaciones eléctricas, de agua y de ventilación/climatización con la seguridad adecuada.

4. Analizar las medidas de seguridad e higiene en instalaciones agrarias adaptándolas a las situaciones de trabajo y preservando el medio ambiente.

b) Criterios de evaluación 1. Al analizar las necesidades de acondicionamiento, limpieza, desinfección y desparasitado en instalaciones agrarias, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los diferentes tipos de instalaciones agrarias. • Describir correctamente los componentes de las instalaciones agrarias. • Explicar las principales operaciones de mantenimiento, teniendo en cuenta las instrucciones técnicas

requeridas. • A partir de unas instalaciones reales o supuestas, debidamente caracterizadas:

− Identificar las zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene. − Identificar los problemas previsibles (acumulación de residuos, suciedad, obturaciones, infecciones,

parásitos, deterioro de elementos). − Seleccionar los productos, tratamientos y operaciones que se deben realizar. − Elaborar un programa de intervención para la limpieza, desparasitado, desinfección y acondicionamiento. − Proponer alternativas de eliminación/aprovechamiento de residuos, acordes con los volúmenes previstos,

las circunstancias de la explotación y la preservación del medio ambiente. • Mostrar interés por el medio ambiente seleccionando productos y tratamientos no perjudiciales. 2. Al ejecutar operaciones de preparación, limpieza, desinfección desparasitado y acondicionamiento de las instalaciones agrarias, programadas en función de las necesidades y de una correcta eliminación/aprovechamiento de los residuos, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Explicar el funcionamiento y aplicaciones de las instalaciones y de sus dispositivos de regulación y control. • Enumerar y explicar las revisiones que hay que llevar a cabo antes de la puesta en marcha o parada de una

instalación. • Realizar la preparación, adaptación y cambios de elementos de las instalaciones, requeridas para su

funcionamiento. • Dado un caso práctico de manejo de una instalación correctamente identificado:

− Poner a punto para su puesta en marcha los diferentes elementos de la instalación. − Efectuar el arranque y parada de la instalación. − Realizar las comprobaciones de funcionamiento de los elementos de control y regulación. − Realizar las labores de limpieza en los momentos y condiciones adecuadas. − Aplicar las medidas de seguridad personal. − Operar adecuadamente la instalación.

• Poner a punto y preparar los equipos y productos utilizados en aplicaciones prácticas: − Regularlos correctamente.

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− Seleccionar los suministros necesarios para su funcionamiento (combustible, agua, productos). − Calcular la cantidad y dosis de productos limpiadores, desinfectantes u otros. − Realizar las labores de limpieza en los momentos y condiciones adecuadas.

• Operar con suficiente intensidad, pulcritud y dominio de los equipos y técnicas utilizados consiguiendo las condiciones de higiene requeridas.

• Identificar los equipos y productos de limpieza, desinfección, acondicionamiento y desparasitado, más comunes en instalaciones agrarias.

• Relacionar los equipos y productos idóneos con cada una de las operaciones de limpieza, desinfección, acondicionamiento y desparasitado.

• Observar las normas de seguridad en el manejo de productos y equipos de limpieza. • Cuidar el medio ambiente eligiendo productos no nocivos. • Mostrar interés por el entorno proponiendo y estudiando nuevas medidas de eliminación de residuos. 3. Al realizar operaciones de mantenimiento de primer nivel (de uso) de las instalaciones eléctricas, de agua y de ventilación/climatización con la seguridad adecuada, el alumno o alumna deberá ser capaz de: • Enumerar y explicar las revisiones que hay que llevar a cabo antes de la puesta en marcha o parada de una

instalación. • Describir los componentes de instalaciones eléctricas, de agua y de ventilación/climatización y su

mantenimiento. • Explicar las principales operaciones de mantenimiento de primer nivel, teniendo en cuenta las instrucciones

técnicas requeridas. • Describir las condiciones de ventilación/ climatización necesarias en una instalación agraria (granja,

invernaderos, almacenes). • Identificar las operaciones de mantenimiento que necesitan personal cualificado • En una instalación eléctrica de simulación, ejecutar operaciones de reparación y mantenimiento:

− Montar y desmontar elementos eléctricos sencillos (luces, enchufes, interruptores, fusibles). − Conectar y aislar líneas eléctricas de alumbrado defectuoso o no. − Efectuar el arranque y parada de la instalación.

• Montar y desmontar tuberías, válvulas, filtros y otros elementos sencillos en instalaciones de prueba de agua potable o de riego.

• Operar con suficiencia, pulcritud y dominio los equipos y técnicas utilizadas consiguiendo las condiciones de higiene requeridas.

• Concienciarse del coste energético tanto económico como ecológico. • Mostrar interés por las energías alternativas (eólica, solar) y nuevas tecnologías que minimicen el impacto

medio ambiental. 4. Al analizar las medidas de seguridad e higiene en instalaciones agrarias adaptándolas a las situaciones de trabajo preservando el medio ambiente, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Explicar los requisitos higiénicos y de seguridad que deben reunir las instalaciones. • Describir las medidas de higiene y seguridad personal para el manejo de las instalaciones. • Identificar los factores de incidencia sobre el medio ambiente del funcionamiento de las instalaciones. • Justificar la importancia de las medidas (obligatorias y voluntarias) de protección ambiental. • Identificar los factores y situaciones de riesgos más comunes en las instalaciones, analizar sus causas y

deducir sus consecuencias. • Enumerar las propiedades y explicar la forma de empleo de las prendas y elementos de protección personal. • Identificar los dispositivos y medidas de seguridad en el manejo de las instalaciones. • En un caso práctico de manejo de una instalación agraria:

− Identificar los riesgos previsibles de su funcionamiento. − Utilizar el vestuario y las protecciones adecuadas a las operaciones que debe realizar. − Limpiar correctamente los equipos e instalaciones y material utilizado. − Cumplir las normas de higiene durante y después del trabajo.

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− Utilizar los equipos cumpliendo las normas básicas de seguridad. − Eliminar los residuos de manera que resulten inocuos para el medio ambiente. − Aplicar en simulación de accidente las técnicas de primeros auxilios y socorrismo. − Ser riguroso en el mantenimiento de su equipo de trabajo.

• Tomar consciencia del perjuicio que puede ocasionar tanto a la salud propia, como a la ajena, el no cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene.

• Mostrar interés sobre avances tecnológicos que minimicen el impacto del funcionamiento de las instalaciones sobre el medio ambiente.

c) Contenidos Bloque I: DESCRIPCIÓN, MANEJO Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES

AGRARIAS Procedimentales: • Identificación de las zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene. • Identificación de los problemas previsibles, acumulación de residuos, suciedad, obturaciones, infecciones,

parásitos, deterioro de elementos. • Selección de los productos, tratamientos y operaciones que se deben realizar. • Elaboración de un programa de intervención para la limpieza, desparasitado, desinfección y

acondicionamiento. • Propuesta de alternativas de eliminación/aprovechamiento de residuos acordes con los volúmenes previstos,

las circunstancias de la explotación y la preservación del medio ambiente. • Realización de la preparación, adaptación y cambios de elementos de las instalaciones, requeridos para su

funcionamiento. • Puesta a punto para su puesta en marcha de los diferentes elementos de la instalación. • Realización de las comprobaciones de funcionamiento de los elementos de control y regulación. • Aplicación de las medidas de seguridad personal. • Puesta a punto y preparación de los equipos y productos utilizados en aplicaciones prácticas: regulación

correcta. • Selección de los suministros necesarios para su funcionamiento (combustible, agua, productos). • Cálculo de la cantidad y dosis de productos limpiadores, desinfectantes u otros. • Identificación de los riesgos previsibles en su funcionamiento. • Utilización del vestuario y las protecciones adecuadas a las operaciones que debe realizar. • Limpieza correcta de los equipos e instalaciones y material utilizado. • Utilización de los equipos cumpliendo las normas básicas de seguridad. • Eliminación de los residuos de manera que resulten inocuos para el medio ambiente. • Aplicación en simulación de accidente de las técnicas de primeros auxilios y socorrismo. • Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos:

− Combustibles y productos inflamables, lubricantes. • Realización del trabajo con suficiente intensidad, pulcritud y dojinio de los equipos y técnicas utilizadas,

consiguiendo las condiciones de higiene requeridas. Hechos, conceptos y principios: • Diferentes tipos de instalaciones agrarias: alojamientos e instalaciones para animales, instalaciones de

producción, instalaciones de almacenaje, preparación y distribución de alimentos, instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales. Otras instalaciones y utillajes.

• Componentes de las instalaciones agrarias. • Principales operaciones de mantenimiento teniendo en cuenta las instrucciones técnicas requeridas. • Funcionamiento y aplicaciones de las instalaciones y de sus dispositivos de regulación y control. • Revisiones que hay que llevar a cabo antes de la puesta en marcha o parada de una instalación. • Equipos y productos de limpiezas, desinfección, acondicionamiento y desparasitado y eliminación de residuos

agrarios más comunes en instalaciones agrarias. • Requisitos higiénicos y de seguridad que deben reunir las instalaciones. • Factores de incidencia sobre el medio ambiente del funcionamiento de las instalaciones.

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• Factores y situaciones de riesgos más comunes en las instalaciones, análisis de sus causas y deducción de consecuencias.

• Propiedades y explicación de la forma de empleo de las prendas y elementos de protección personal. • Dispositivos y medidas de seguridad en el manejo de las instalaciones. Actitudinales: • Interés por el medio ambiente seleccionando productos y tratamientos para la limpieza y desinfección con

menor impacto ambiental. • Observancia de las normas de seguridad en el manejo de productos y equipos de limpieza. • Interés por el entorno, proponiendo y estudiando nuevas medidas de eliminación de residuos. • Rigor en el mantenimiento del equipo de trabajo. • Toma de consciencia del perjuicio que puede ocasionar, tanto a la salud propia, como a la ajena, el no

cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene. • Interés por los avances tecnológicos que minimicen el impacto del funcionamiento de las instalaciones sobre

el medio ambiente. Bloque II: INSTALACIONES ELÉCTRICAS, DE AGUA Y DE VENTILACIÓN/

CLIMATIZACIÓN Procedimentales: • Ejecución de operaciones de reparación y mantenimiento, en una instalación eléctrica de simulación. • Montaje y desmontaje de elementos eléctricos sencillos (luces, enchufes, interruptores, fusibles). • Conectado y aislado de líneas eléctricas de alumbrado defectuoso o no. • Ejecución del arranque y parada de la instalación. • Montaje y desmontaje de tuberías, válvulas, filtros y otros elementos sencillos en instalaciones de prueba de

agua potable o de riego. Hechos, conceptos y principios: • Revisiones previas a la puesta en marcha o parada de una instalación. • Componentes de instalaciones eléctricas, de agua y de ventilación/climatización y su mantenimiento:

instalaciones de agua, instalaciones eléctricas en la explotación agraria, generación autónoma de electricidad y energía.

• Principales operaciones de mantenimiento de primer nivel. • Condiciones de ventilación/climatización necesarias en una instalación agraria (granja, invernaderos,

almacenes). • Operaciones de mantenimiento que necesitan personal cualificado. Actitudinales: • Concienciación del coste energético que conlleva el uso y mantenimiento de las instalaciones agrarias tanto

económico como ecológico. • Interés por las energías alternativas (eólica, solar) y nuevas tecnologías que minimicen el impacto

medioambiental. Módulo profesional 3. MECANIZACIÓN AGRARIA a) Capacidades terminales Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Analizar las necesidades de maquinaria y su idoneidad en función de los objetivos de producción de la

explotación agraria. 2. Manejar maquinaria agraria diestramente, con un rendimiento razonable, en las debidas condiciones de

seguridad e higiene. 3. Analizar el funcionamiento y las necesidades de mantenimiento de las máquinas y equipos de la explotación

agraria, siguiendo las instrucciones técnicas requeridas.

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4. Ejecutar operaciones de mantenimiento de uso, reparaciones básicas y adaptaciones sencillas en maquinaria agrícola y forestal, utilizando materiales y equipos de taller, con la destreza requerida y de forma limpia y segura.

5. Operar correctamente con los equipos de mecanizado manual y soldadura eléctrica, consiguiendo las características especificadas en las condiciones de seguridad exigibles en un taller.

6. Analizar las medidas de seguridad e higiene en el uso de maquinaria agraria, adaptándolas a las situaciones de trabajo y preservando el medio ambiente.

b) Criterios de evaluación 1. Al analizar las necesidades de maquinaria y su idoneidad en función de los objetivos de producción de la explotación agraria el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los tipos de tractores y otros equipos de tracción. • Describir los componentes de tractores y equipos de tracción. • Relacionar los principios físicos básicos (fuerza, trabajo, potencia, velocidad) con las características técnicas

y las prestaciones de las máquinas agrarias. • Explicar los tipos de aperos equipos automotrices o acoplados al tractor y sus componentes y funcionamiento. • Relacionar las máquinas y aperos y las labores que realizan con el impacto ambiental que ocasionan. • En el caso de una explotación con el plan de producción debidamente caracterizado:

− Enumerar las máquinas necesarias para las operaciones previstas. − Definir las características técnicas y dimensiones de las máquinas y aperos, teniendo en cuenta el volumen

de trabajo y las características de la zona. − Seleccionar las características técnicas, dimensiones y potencia de los tractores y equipos de tracción en

función del parque de maquinaria definido para el plan de producción. • Mostrar interés por los avances tecnológicos tomando en consideración nueva maquinaria y métodos de

trabajo. • Ser cuidadoso con el medio ambiente seleccionando máquinas y equipos que ocasionen un menor impacto

ambiental. 2. Al manejar maquinaria agraria diestramente, con un rendimiento razonable, en las debidas condiciones de seguridad e higiene el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los mecanismos de accionamiento de una máquina agraria. • Explicar el proceso de accionamiento de las diversas funciones de un equipo agrario siguiendo las

indicaciones del fabricante. • Describir los procedimientos de regulación y ajuste de los equipos en función de las condiciones de trabajo. • Explicar las normas de seguridad en el uso de las máquinas y equipos agrarios. • Operar con destreza y precisión los accionamientos de cierta complejidad (simultáneos o secuenciales) en

tractores y máquinas. • Dado un caso de manejo práctico de máquina o equipo, en situación de trabajo real:

− Identificar los elementos de accionamiento y su función. − Determinar las variables de trabajo correctas (velocidad, solicitud de potencia, reglajes y regulaciones,

recorridos y circuitos de trabajo). − Regular y realizar el enganche en su caso, la máquina o equipo en función de las variables de trabajo

requeridas. − Operar diestramente las máquinas utilizadas aplicando las normas básicas de seguridad y consiguiendo los

ritmos y calidades de trabajo requeridas. − Calcular las capacidades de trabajo, rendimientos y eficiencias de trabajo de las operaciones. − Proponer los ajustes necesarios después de realizar las operaciones para mejorar los resultados del trabajo

y su seguridad. • Observar las normas de seguridad en el uso de maquinaria agraria.

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3. Al analizar el funcionamiento y las necesidades de mantenimiento de las máquinas y equipos de la explotación agraria, siguiendo las instrucciones técnicas requeridas, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir las principales operaciones de mantenimiento y su frecuencia, en maquinaria y equipos agrarios,

teniendo en cuenta las instrucciones técnicas requeridas. • Describir los equipos y herramientas de taller necesarios para realizar las operaciones de mantenimiento. • Explicar las características más importantes de los complementos, recambios y materiales (aceites, filtros,

combustibles, correas de transmisión y otros) utilizados en el mantenimiento de maquinaria agraria. • Dada una máquina o equipo agrario debidamente caracterizado, tanto en sus características técnicas como en

su equipo de utilización: − Enumerar las operaciones que se deben realizar para su mantenimiento de primer nivel. − Definir el equipo y utillaje de taller necesario para realizar su mantenimiento. − Elaborar un programa de mantenimiento y de registro de las operaciones, teniendo en cuenta:

∗ Las indicaciones del fabricante. ∗ La carga y tipo de trabajo de la máquina. ∗ Las incidencias, desgastes y averías producidas.

− Calcular las necesidades de implementos, recambios, y materiales para llevar a cabo el programa de mantenimiento.

− Distinguir las reparaciones o mejoras que hay que realizar en talleres especializados, de las que hay que realizar en el taller propio.

4. Al ejecutar operaciones de mantenimiento de uso, reparaciones básicas y adaptaciones sencillas en maquinaria agrícola y forestal, utilizando materiales y equipos de taller con la destreza requerida y de forma limpia y segura, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Interpretar las indicaciones de un programa de mantenimiento. • Relacionar las herramientas y útiles de taller y las operaciones de mantenimiento de primer nivel y reparación

básica. • Explicar los procedimientos de preparación y mantenimiento de las herramientas y equipos de taller. • En un caso práctico de mantenimiento de primer nivel de una máquina o equipo agrario:

− Determinar las operaciones de mantenimiento que se deben realizar en cada momento. − Seleccionar las herramientas, útiles y materiales necesarios para cada operación. − Operar con destreza las herramientas seleccionadas. − Comprobar el correcto funcionamiento de la máquina después de su mantenimiento. − Registrar en un diario de mantenimiento las operaciones realizadas y las incidencias observadas indicando

el tiempo aconsejable para repetir la operación. − Aplicar las normas de seguridad e higiene. − Eliminar los residuos o subproductos del mantenimiento cumpliendo las normas de higiene y preservación

de medio ambiente. • Demostrar interés por la calidad del trabajo realizado. 5. Al operar correctamente con los equipos de mecanizado manual y soldadura eléctrica, consiguiendo las características especificadas en las condiciones de seguridad exigibles en un taller, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir las operaciones con las herramientas y equipos de taller (soldadura eléctrica, roscado, corte, limado,

esmerilado, montaje y desmontaje de sistemas mecánicos). • Relacionar los equipos de corte, mecanizado manual, roscado, montaje y desmontaje y sus aplicaciones. • Describir las características de distribución e instalación de los equipos y herramientas en el taller,

asegurando su funcionalidad y el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene. • Relacionar los diferentes procedimientos de medida y trazado de piezas con los instrumentos (cinta métrica,

pie de rey, galgas y otros), explicando su funcionamiento. • Describir los componentes de los equipos de soldadura eléctrica y su funcionamiento. • Relacionar los procedimientos de soldeo con diferentes electrodos y materiales.

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• Explicar los tipos de soldadura (a tope, a solape, horizontal, vertical) y su procedimiento operativo en función de los materiales que se deben unir, su espesor y las características exigidas en la unión.

• En casos prácticos de mecanizado manual, necesarios para el ajuste mecánico de los distintos elementos que impliquen realizar operaciones de limado, corte, serrado, roscado, montaje y desmontaje y soldeo: − Realizar las medidas previstas con la precisión adecuada eligiendo y calibrando correctamente el

instrumento de medida. − Ejecutar las operaciones de trazado y marcado ajustándose a las cotas dadas. − Realizar roscados interiores y exteriores seleccionando los materiales y herramientas requeridas. − Utilizar limas y esmeriladoras necesarias para que el acabado de las piezas sea correcto. − Realizar montajes y desmontajes de sistemas mecánicos con herramientas y equipos de tipo y tamaño

adecuados (llaves, extractores y otros útiles). − Preparar y manejar correctamente los equipos de taller que se deben utilizar para la operación que se va a

realizar. − Elegir el procedimiento de soldeo más adecuado según los materiales a unir y las características

requeridas a la unión. − Limpiar correctamente las zonas de unión y los contactos a masa. − Ajustar los parámetros de soldeo (intensidad de la corriente) en los equipos según los materiales. − Operar correctamente con equipos de soldadura eléctrica según el procedimiento requerido. − Aplicar las normas de seguridad e higiene durante los procesos de mecanizado y soldeo.

• Observar las normas de calidad para los trabajos de soldadura y mecanizado de piezas. 6. Al analizar las medidas de seguridad e higiene en el uso de maquinaria agraria, adaptándolas a las situaciones de trabajo y preservando el medio ambiente, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Explicar los requisitos higiénicos y de seguridad que debe reunir la maquinaria agraria. • Describir las medidas de higiene y seguridad personal para el manejo de maquinaria agraria. • Identificar los factores de incidencia sobre el medio ambiente del funcionamiento de la maquinaria agraria. • Justificar la importancia de las medidas (obligatorias y voluntarias) de protección ambiental. • Identificar los factores y situaciones de riesgo más comunes en el uso de maquinaria agraria y deducir sus

consecuencias. • Enumerar las propiedades y explicar la forma de empleo de las prendas y elementos de protección personal. • Identificar los dispositivos y medidas de seguridad en el manejo de maquinaria agraria. • En un caso práctico de manejo de una máquina o equipo agrario:

− Identificar los riesgos de su funcionamiento. − Utilizar el vestuario y las protecciones adecuadas a las operaciones que debe realizar. − Limpiar correctamente las máquinas, equipos y material utilizado. − Utilizar las máquinas y equipos cumpliendo las normas básicas de seguridad e higiene y minimizando los

efectos negativos sobre el medio ambiente. − Aplicar en una simulación de un accidente, las técnicas de primeros auxilios.

• Ser consciente del peligro que conlleva el uso de maquinaria agraria. • Valorar el orden y limpieza en el mantenimiento de los equipos de protección personal. • Demostrar interés por el conocimiento de las técnicas de primeros auxilios. • Ser cuidadoso con el medio ambiente conociendo la incidencia que sobre el medio ambiente ocasiona el uso

de maquinaria agraria. • Mostrar interés por la aplicación de las medidas de protección ambiental. c) Contenidos Bloque I: TÉCNICAS Y PROCESOS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO DEL

TRACTOR, MAQUINARIA Y EQUIPOS AGRARIOS Procedimentales: • Definición de las características técnicas y dimensiones del tractor, máquinas y aperos agrícolas.

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• Selección de las características técnicas, dimensiones y potencia de los tractores y equipos de tracción en función del parque de maquinaria definido para el plan de producción.

• Identificación de los elementos de accionamiento y su función en un tractor, equipo o máquina agraria. • Determinación de las variables de trabajo correctas (velocidad, solicitud de potencia, reglajes y regulaciones,

recorridos y circuitos de trabajo). • Regulación y realización del enganche en su caso, de la máquina o equipo en función de las variables de

trabajo requeridas. • Manejo diestro de las máquinas utilizadas aplicando las normas básicas de seguridad y consiguiendo los

ritmos y calidades de trabajo requeridas. • Cálculo de las capacidades de trabajo, rendimientos y eficiencias de trabajo de las operaciones. • Propuesta de los ajustes necesarios después de realizar las operaciones para mejorar los resultados del trabajo

y su seguridad. • Enumeración de las operaciones que se deben realizar para su mantenimiento de primer nivel, dada una

máquina o equipo agrario debidamente caracterizado. • Definición del equipo y utillaje de taller necesario para realizar su mantenimiento. • Elaboración de un programa de mantenimiento y de registro de las operaciones. • Comprobación del correcto funcionamiento de la máquina después de su mantenimiento. • Eliminación de los residuos o subproductos derivados de la realización del mantenimiento cumpliendo las

normas de higiene y preservación del medio ambiente. • Identificación de los riesgos de su funcionamiento, en una máquina o equipo agrario. • Utilización del vestuario y las protecciones adecuadas a las operaciones que debe realizar. • Limpieza correcta de las máquinas, equipos y material utilizado. • Aplicación, en una simulación de accidente, de las técnicas de primeros auxilios. Hechos, conceptos y principios: • Tipos de tractores y otros equipos de tracción. • Componentes de tractores y equipos de tracción. • Relación de los principios físicos básicos (fuerza, trabajo, potencia, velocidad) con las características técnicas

y las prestaciones de las máquinas agrarias. • Tipos de aperos, equipos automotrices o acoplados al tractor y sus componentes y funcionamiento. • Relación de las máquinas y aperos y las labores que realizan con el impacto ambiental que ocasionan. • Necesidades de maquinaria y equipos en la explotación agraria. • Proceso de accionamiento de las diversas funciones de un equipo agrario siguiendo las indicaciones del

fabricante. • Normas de seguridad en el uso de las máquinas y equipos agrarios. • Principales operaciones de mantenimiento y su frecuencia, en maquinaria y equipos agrarios. • Equipos y herramientas de taller necesarios para realizar las operaciones de mantenimiento. • Características más importantes de los complementos, recambios y materiales (aceites, filtros, combustibles,

correas de transmisión y otros) utilizados en el mantenimiento de maquinaria agraria. • Mecanizado básico y soldadura. • Relación de las herramientas y útiles de taller y las operaciones de mantenimiento de primer nivel y

reparación básica. • Procedimientos de preparación y mantenimiento de las herramientas y equipos de taller. • Factores y situaciones de riesgo más comunes en el uso de maquinaria agraria y sus consecuencias. • Propiedades y forma de empleo de las prendas y elementos de protección personal. • Dispositivos y medidas de seguridad en el manejo de maquinaria agraria. Actitudinales: • Interés por los avances tecnológicos tomando en consideración nueva maquinaria y métodos de trabajo. • Cuidado del medio ambiente seleccionando máquinas y equipos que ocasionen un menor impacto ambiental. • Observancia de las normas de seguridad en el uso de maquinaria agraria. • Orden y limpieza en el trabajo, manteniendo los materiales y equipos de taller en perfecto funcionamiento y

orden. • Conciencia del peligro que conlleva el uso de maquinaria agraria. • Interés por el conocimiento de las técnicas de primeros auxilios.

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Bloque II: MANEJO DEL TALLER EN LA EXPLOTACIÓN AGRARIA Procedimentales: • Realización de las operaciones de trazado y marcado ajustándose a las cotas dadas, en casos prácticos de

mecanizado manual. • Realización de roscados interiores y exteriores seleccionando los materiales y herramientas requeridas. • Utilización de limas y esmeriladoras necesarias para que el acabado de las piezas sea correcto. • Realización de montajes y desmontajes de sistemas mecánicos con herramientas y equipos de tipo y tamaño

adecuados (llaves, extractores, y otros útiles). • Preparación y manejo correcto de los equipos de taller que se deben utilizar para la operación que se va a

realizar. • Elección del procedimiento de soldeo más adecuado según los materiales a unir y las características

requeridas en la unión. • Limpieza correcta de las zonas de unión y los contactos a masa. • Ajuste de los parámetros de soldeo/intensidad de la corriente en los equipos según los materiales. • Manejo correcto de los equipos de soldadura eléctrica según el procedimiento requerido. • Aplicación de las normas de seguridad e higiene durante los procesos de mecanizado y soldeo. Hechos, conceptos y principios: • Operaciones con las herramientas y equipos de taller (soldadura eléctrica, roscado, corte, limado, esmerilado,

montaje y desmontaje de sistemas mecánicos). • Equipos de corte, mecanizado manual, roscado montaje y desmontaje y sus aplicaciones. • Características de distribución e instalación de los equipos y herramientas en el taller, asegurando su

funcionalidad y el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene. • Diferentes procedimientos de medida y trazado de piezas con los instrumentos (cinta métrica, pie de rey,

galgas y otros), explicando su funcionamiento. • Componentes de los equipos de soldadura eléctrica y su funcionamiento. • Procedimientos de soldeo con diferentes electrodos y materiales. • Tipos de soldadura. • Materiales metálicos, férricos y no férricos. Características y usos. • Tratamientos térmicos. • Otros materiales: caucho, plásticos, cerámica y otros. Actitudinales: • Observancia de las normas de calidad para los trabajos de soldadura y mecanizado de piezas. • Valoración de las normas de seguridad e higiene. Módulo profesional 4. PRODUCCION DE PLANTAS a) Capacidades terminales Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Analizar los procesos de recolección, manipulación y conservación del material vegetal utilizado en la

multiplicación de las plantas. 2. Analizar el proceso para la preparación del suelo o medio de cultivo, con el fin de obtener las plantas en

condiciones de calidad. 3. Analizar las técnicas de reproducción y propagación, seleccionando los productos, materiales e instalaciones

requeridas. 4. Analizar las operaciones necesarias para el mantenimiento y protección de los vegetales. 5. Analizar y planificar la recolección, selección y almacenamiento de los productos para su conservación y

distribución. 6. Analizar las técnicas de producción de plantas en instalaciones de protección y forzado. b) Criterios de evaluación

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1. Al analizar los procesos de recolección, manipulación y conservación del material vegetal utilizado en la multiplicación de las plantas, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir las técnicas de manipulación vegetal. • Describir el estado sanitario del material vegetal. • Explicar el proceso de recogida, preparación y conservación del material vegetal. • Sobre un supuesto práctico de obtención de material vegetal para la producción de planta:

− Calcular el peso y la cantidad de semilla y material vegetal necesarios para la siembra o multiplicación. − Seleccionar las fuentes de aprovisionamiento de material vegetal. − Explicar las condiciones de manipulación y conservación del material vegetal. − Describir las condiciones adecuadas para la conservación del material vegetal utilizado.

• Respetar en la medida de lo posible el medio vegetal en el que se realicen los diferentes procesos de selección y recogida de material de propagación.

• Observar las medidas de seguridad e higiene tanto en los trabajos de recogida de material vegetal, como en el manejo de productos tóxicos para la desinfección.

• Cuidar y conservar las herramientas utilizadas en la recogida de material vegetal. 2. Al analizar el proceso para la preparación del suelo o medio de cultivo con el fin de obtener las plantas en condiciones de calidad, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los métodos y productos de desinfección de suelos y sustratos. • Describir las técnicas y medios empleados en la preparación del suelo o medio de cultivo. • Identificar los productos utilizados como sustratos. • A partir de un supuesto práctico bien caracterizado de preparación de un medio de cultivo:

− Enumerar las operaciones básicas que se deben realizar. − Seleccionar los productos adecuados para desinfección, enmienda y abonado. − Seleccionar y describir los equipos, materiales y maquinaria adecuadas para las distintas operaciones que

se van a realizar. − Calcular las dosis y cantidades de productos que se van a utilizar. − Preparar mezclas de productos. − Establecer la secuencia idónea para las distintas operaciones que se van a realizar.

• Cuidar, conservar y almacenar los productos, herramientas y maquinaria usados en la preparación del medio de cultivo.

• Observar las normas de seguridad e higiene tanto en el uso de productos tóxicos como en el de herramientas y maquinaria en la realización de las diferentes operaciones.

3. Al analizar las técnicas de reproducción y propagación seleccionando los productos, materiales e instalaciones requeridas, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir las técnicas de multiplicación vegetal. • Explicar las operaciones de siembra según los distintos sistemas de semilleros y la preparación de la semilla. • En un supuesto práctico de reproducción y multiplicación claramente identificado:

− Seleccionar el tipo de multiplicación que se debe aplicar. − Seleccionar el tipo de siembra. − Seleccionar y describir los equipos materiales, maquinaria e instalaciones necesarias para las distintas

operaciones que hay que realizar. − Realizar las operaciones necesarias para la siembra, estaquillado, acodo, injerto y multiplicación “in

vitro”. • Observar las normas de seguridad e higiene en el uso de materiales y productos peligrosos. • Cuidar y almacenar adecuadamente las herramientas , la maquinaria y los productos utilizados. 4. Al analizar las operaciones necesarias para el almacenamiento y protección de los vegetales, el alumno o la alumna deberá ser capaz de:

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• Describir las operaciones de mantenimiento de los cultivos. • Explicar la secuencia idónea de las operaciones que hay que realizar en el mantenimiento de los cultivos. • En un supuesto práctico referido a un cultivo concreto:

− Calcular, preparar y aplicar las dosis y cantidades necesarias de abonos y productos fitosanitarios. − Identificar diferentes especies de malas hierbas, plagas y enfermedades. − Seleccionar las operaciones de mantenimiento que se deben aplicar. − Aplicar, en su caso, las técnicas de poda, trasplante y repicado. − Seleccionar y describir los equipos, materiales, herramientas y maquinaria necesarios en cada caso. − Seleccionar y manejar el sistema de riego y fertirrigación más adecuado a cada especie de cultivo.

• Cuidar y conservar los equipos, herramientas y maquinaria necesarios para el mantenimiento y protección de las plantas.

• Observar las normas de seguridad e higiene, tanto en el uso de productos tóxicos, como en el de las herramientas y maquinaria utilizadas en el mantenimiento y protección de las plantas.

5. Al analizar y planificar la recolección, selección y almacenamiento de los productos para su conservación y distribución, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Definir y justificar las fechas y circunstancias adecuadas para la recolección de los productos. • Explicar las diferentes técnicas de recolección de los distintos productos. • Enumerar las normas de calidad establecidas para la selección de los productos. • Describir las condiciones ambientales y los sistemas de almacenamiento de los distintos productos para su

conservación. • Explicar la normativa de seguridad e higiene que rige para las distintas operaciones que se van a realizar. • Explicar las operaciones de manipulación y envasado de los diferentes productos. • Identificar y/o explicar las operaciones que realizan las máquinas, equipos y herramientas utilizadas en la

recolección, selección y almacenamiento de los distintos productos. • Cuidar y conservar las herramientas y maquinaria usadas en la recolección de productos. • Observar las normas de seguridad e higiene en las operaciones que se realicen en la recolección de productos. • Interesarse por la limpieza en la presentación de los productos. 6. Al analizar las técnicas de producción de plantas en instalaciones de protección y forzado, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar y describir las diferentes instalaciones de protección y forzado de cultivos. • Describir los invernaderos, túneles y acolchados en función del clima de la zona y el tipo de cultivo. • Describir los materiales y medios para la construcción de diferentes tipos de protecciones. • Interpretar planos e instalaciones de protección de cultivos. • Describir las operaciones comprendidas en el proceso de construcción y mantenimiento de instalaciones de

protección de cultivos. • Relacionar los parámetros climáticos, estructurales y materiales con el cultivo que se vaya a instalar. • Explicar el funcionamiento y manejo de los dispositivos de control y automatización de invernaderos. • Cumplir las normas de conservación del medio ambiente reciclando los materiales plásticos de cobertura y

acolchado cuando estén inutilizables. • Observar las normas de seguridad e higiene en los trabajos de construcción de las instalaciones de forzado y

protección. c) Contenidos Bloque I: SELECCIÓN, RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MATERIAL

VEGETAL Procedimentales: • Recolección de semillas.

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• Obtención de semillas de los productos. • Preparación de semillas (secado, maduración, estratificación, tratamientos). • Cálculo del número de semillas en relación con su peso. • Selección de plantas madres en un vivero (número de plantas, planificación, injertos, portainjertos). • Preparación de estaquillas. • Conservación de estaquillas. • Obtención de los diferentes tipos de meristemos. Hechos, conceptos y principios: • Proceso de recogida, preparación y conservación del material vegetal. • Criterios de selección de plantas madres. • Procedimientos de selección de material vegetal. • Concepto de sanidad vegetal. • Normativa vigente de obligado cumplimiento de plantas madres de un vivero. Actitudinales: • Respeto a la normativa de sanidad vegetal de las plantas madres de un vivero. • Interés por las medidas de seguridad e higiene en los trabajos de recogida de material vegetal y del manejo de

productos tóxicos de desinfección y preparación de semillas y estaquillas. • Trato correcto de las herramientas utilizadas en la recogida de material vegetal. Bloque II: MEDIOS NECESARIOS EN LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS Procedimentales: • Cálculo de abonados y enmiendas. • Cálculo de cantidades de producto necesario para una desinfección. • Manejo del tractor y enganche de aperos. • Manejo y mantenimiento de maquinaria. • Mezclas de sustratos. • Mantenimiento de los equipos de riego. • Interpretación de planos y construcción de invernaderos y túneles. • Preparación del acolchado. • Construcción de una mesa de germinación. • Preparación de una era de enraizamiento. • Manejo y mantenimiento de instalaciones. Hechos, conceptos y principios: • Diferentes tipos de suelos. • Abonos y enmiendas. • Desinfección de suelos y sustratos. Productos. • Conocimiento del tractor, maquinaria y aperos utilizados en el vivero. • Sustratos. Tipos y mezclas. • Equipos de tratamientos. • Equipos de riego y nebulización. • Equipos de fertirrigación. • Tratamientos por el sistema de riego. • Productos hormonales. • Umbráculos y tipos de mallas de sombreo. • Tipos de invernaderos y túneles. • Materiales de cubierta. • Tipos de acolchados. • Tipos de contenedores y embalajes. • Mesas de germinación. • Eras de enraizamiento de las estaquillas. Actitudinales:

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• Respeto a las normas de seguridad e higiene, tanto en el uso de productos tóxicos como en el manejo de herramientas y maquinaria.

• Interés por cumplir la normativa sobre almacenamiento y reciclaje de material de deshecho. Bloque III: LABORES DE PROPAGACIÓN, MANTENIMIENTO, RECOLECCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE LAS PLANTAS Procedimentales: • Operaciones con los diferentes aperos para realizar las labores necesarias en la preparación y configuración

del terreno. • Operación de mezclar sustratos en diferentes proporciones y componentes (manualmente o con mezcladora

automática) persiguiendo la uniformidad de sus componentes. • Abonados. • Realización de enmiendas. • Secuenciación de las operaciones en orden lógico. • Supuestos prácticos de preparación de semillas para la siembra. • Elaboración de semilleros. • Práctica de estaquillados. • Práctica de acodos. • Práctica de injertos. • Práctica de cultivo “in vitro”. • Multiplicación vegetativa en espacios protegidos y al aire libre. • Realización de tratamientos fitosanitarios. • Realización de abonados en cobertera. • Realización de riegos (diferentes tipos). • Práctica de fertirrigación. • Mantenimientos de los cultivos sin malas hierbas tanto mediante labores culturales como mediante herbicidas

y acolchados. • Podas de formación. • Transplantes y repicados. • Realizaciones de operaciones de recolección, manipulación y envasado de productos. Hechos, conceptos y principios: • Métodos para la preparación del terreno. • Mezclas de sustratos. • Técnicas de desinfección de suelos y sustratos. • Técnica de abonado según los cultivos. • Técnica de las enmiendas. • Secuenciación de las operaciones para preparar el suelo. • Técnicas de multiplicación vegetal (estaquillado, acodo e injerto). • Operaciones de siembra. • Métodos de preparación de la semilla. • Semilleros, fundamento, bandejas y contenedores. • Métodos de preparación de las estaquillas. • Eras de estaquillado. • Fundamentos del cultivo de meristemos. • Operaciones de mantenimiento de cultivos. • Secuenciación de las diferentes operaciones del cuidado de los cultivos. • Calendario de recolección. • Tipos de recolección (a raíz desnuda, con capellán). • Tipos de presentación comercial. • Canales de comercialización. • Hojas de pedidos. • Conservación y transporte.

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Actitudinales: • Interés por las normas de seguridad e higiene tanto en el uso de productos tóxicos como en el de herramientas

y maquinaria. • Valoración de la limpieza en la presentación de los productos para su comercialización. • Sensibilidad por el cumplimiento de las normas de conservación del medio ambiente, reciclando los

materiales plásticos de cobertura, acolchado, bandejas y contenedores, así como aceites de maquinaria cuando estén inutilizables.

Módulo profesional 5. CULTIVOS HORTÍCOLAS a) Capacidades terminales Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Analizar las necesidades de agua de distintos cultivos hortícolas, así como los distintos sistemas de riego que se

deben utilizar. 2. Analizar las operaciones de preparación, desinfección y abonado de fondo en suelos y sustratos, en función de

los análisis previos, así como la maquinaria que se ha de utilizar para la realización de las mismas. 3. Analizar las condiciones climáticas de la zona y del suelo, así como las labores necesarias para la siembra,

plantación y trasplante del material vegetal elegido. 4. Analizar los distintos sistemas y técnicas de protección y mantenimiento de los cultivos. 5. Analizar las técnicas de producción de cultivos hortícolas en invernaderos, túneles y acolchados. 6. Analizar los procesos de recolección, envasado, conservación y transporte de los productos, la maquinaria,

herramientas y envases adecuados y la normativa de seguridad e higiene que debe cumplirse en estas operaciones.

b) Criterios de evaluación 1. Al analizar las necesidades de agua de distintos cultivos hortícolas así como los distintos sistemas de riego que se deben utilizar, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Calcular necesidades, dosis y frecuencia de riego de diferentes cultivos. • En un supuesto práctico de un cultivo hortícola perfectamente caracterizado:

− Interpretar los resultados del análisis del agua con la que se va a regar el cultivo. − Calcular las necesidades de agua. − Calcular la frecuencia de los riegos. − Calcular la dosis de agua a aplicar en cada riego. − Planificar el riego del cultivo. − Calcular la cantidad, el momento y el tipo o mezcla de abonos a aplicar mediante fertirrigación.

• Evaluar las consecuencias para los cultivos de un déficit hídrico. • Describir las características principales de los cultivos hidropónicos. 2. Al analizar las operaciones de preparación, desinfección y abonado de fondo en suelos y sustratos, en función de los análisis previos, así como la maquinaria que se ha de utilizar para la realización de las mismas, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Calcular el abonado de fondo que se debe aplicar en función de un análisis del suelo. • Describir los procedimientos que se deben realizar en la preparación del terreno y abonado de fondo, eligiendo

en cada caso la maquinaria y aperos adecuados. • Describir las características de los sustratos y sus mezclas, aplicando en cada cultivo el material de soporte más

idóneo. • En un caso práctico de un suelo debidamente caracterizado:

− Interpretar el análisis del suelo. − Calcular el abonado de fondo que se debe aplicar en función del cultivo y del análisis de suelo.

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− Seleccionar los aperos y maquinaria adecuada para realizar las diferentes labores de preparación del suelo. − Determinar la necesidad de desinfección del suelo o sustrato y en su caso, seleccionando el producto más

adecuado para su aplicación. • Describir las labores secundarias que se deben realizar en función de los requerimientos del cultivo que se va a

implantar. 3. Al analizar las condiciones climáticas de la zona y del suelo, así como las labores necesarias para la siembra, plantación y trasplante del material vegetal elegido, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los parámetros que caracterizan el clima de una zona o comarca, eligiendo el material vegetal que más

se adapte a sus condiciones. • Calcular el material vegetal necesario para la realización de diferentes siembras y plantaciones. • Describir e identificar los procedimientos de siembra, plantación y transplante de distintos cultivos. • En un supuesto práctico de implantación de un determinado cultivo, claramente definido:

− Analizar la influencia de las condiciones climáticas y del suelo de la zona. − Calcular el material vegetal necesario para la realización de la siembra y/o plantación. − Determinar los marcos de plantación y/o dosis de siembra más idóneos. − Determinar la maquinaria para las labores de siembra, plantación y transplante que se requiere. − Determinar, en su caso, el producto y técnica de desinfección más idóneos. − Determinar el tipo de soporte del sustrato en función del cultivo. − Determinar la necesidad de implantar el cultivo en un espacio protegido. − Comprobar el estado sanitario del material vegetal y en su caso, realizar las aplicaciones de productos

necesarios. 4. Al analizar los distintos sistemas y técnicas de protección y mantenimiento de los cultivos, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los principales sistemas de entutorado para los cultivos al aire libre y en cultivos protegidos. • Describir los procedimientos de poda en verde en los distintos cultivos. • Describir los procedimientos de protección para las primeras fases de desarrollo de los cultivos. • En un supuesto práctico debidamente identificado de un cultivo implantado:

− Seleccionar el tipo de labor cultural que se debe realizar en cada fase de desarrollo del cultivo. − Calcular las aportaciones de nutrientes según el desarrollo del cultivo y los análisis foliares. − Determinar la maquinaria, aperos y herramientas necesarias para las distintas labores culturales.

5. Al analizar las técnicas de producción de cultivos hortícolas en invernaderos, túneles y acolchados, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar y describir tipos de invernaderos, túneles y acolchados. • Seleccionar los invernaderos, túneles y acolchados en función de la climatología de la zona y el tipo de cultivo. • Describir los materiales y medios para la construcción de diferentes tipos de protecciones. • Interpretar planos de instalaciones de protección de cultivos. • Describir las operaciones comprendidas en el proceso de construcción y mantenimiento de instalaciones de

protección de cultivos. • Relacionar los parámetros climáticos, estructurales y materiales de un cultivo con el tipo de protección que se va

a instalar. • Explicar el funcionamiento y manejo de los dispositivos de control y automatización de invernaderos. 6. Al analizar los procesos de recolección, envasado, conservación y transporte de los productos, la maquinaria, herramientas y envases adecuados y la normativa de seguridad e higiene que debe cumplirse en estas operaciones, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los procedimientos de recolección, envasado y transporte de los productos.

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• Describir el funcionamiento de cámaras frigoríficas empleadas en la conservación de los productos. • Identificar y describir la maquinaria, aperos y envases utilizados en la recolección, acondicionamiento y

conservación de los productos. • Identificar las normas de calidad establecidas para los distintos productos. • Analizar el momento idóneo de la recolección de los productos en función de su estado vegetativo y condiciones

del mercado. • Describir las condiciones higiénicas de almacenes y los requisitos sobre acceso, carga y descarga. c) Contenidos Bloque I: PREPARACIÓN DE SUELOS Y SUSTRATOS Procedimentales: • Interpretación de los análisis del suelo. • Cálculo de las necesidades de nutrientes, en función del cultivo y del análisis del suelo. • Elección del tipo de abono y enmienda a aplicar. • Cálculo de las dosis necesarias de abono y enmiendas. • Elección de la maquinaria y aperos necesarios para la aportación al suelo del abono y la enmienda. • Regulación de maquinaria y aperos. • Aportación de abonos. • Aportación de semillas. • Aportación de enmiendas. • Elección de las labores necesarias, y determinación de su temporalización. • Selección de la maquinaria y aperos correctos. • Comprobación de que el suelo está en condiciones para conseguir el fín de las labores. • Regulación de maquinaria y aperos. • Realización de las labores. • Elección de los productos de tratamiento del suelo. • Cálculo de dosis y necesidades de productos de tratamiento. • Selección de la maquinaria ó aparatos de tratamiento. • Regulación de la maquinaria ó aparatos de tratamiento. • Realización de tratamientos sanitarios del suelo. • Elección del sistema de preparación del “terreno de asiento” de acuerdo al cultivo. • Selección de maquinaria y aperos más convenientes. • Regulación de la maquinaria y aperos. • Realización de las labores de preparación del “terreno de asiento”. Hechos, conceptos y principios: • Abonado de fondo:

− Clases de abonos. − Criterios de elección. − Procedimientos de cálculo.

• Abonadoras: − Tipos. − Utilidad ó uso.

• Enmiendas − Clases. − Utilidad ó aplcación.

• Materiales para enmiendas: − Clases. − Utilidad o aplicación.

• Labores preparatorias: − Desfonde. − Subsolado. − Labor de arado. − Labor de grada.

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− Labor de cultivador. − Labor de rotavator. − Compactación del suelo.

• Labores de preparación del “terreno de asiento”: − Lechos de siembra. − Formaciones para plantación.

• El tempero. • Productos para tratamientos:

− Clases ó tipos. − Características. − Utilidad.

• Caldos de tratamiento: − Solventes y solutos. − Soluciones.

• Maquinaria para tratamientos. • Aparatos para tratamientos.

− Tipos. − Utilidad.

• Tratamientos: − Sólidos. − Líquidos. − Gaseosos.

Actitudinales: • Especial cuidado y atención en la interpretación de los datos analíticos. • Cuidado y aplicación al realizar los cálculos de las diferentes necesidades. • Lectura cuidadosa y paciente de las etiquetas de los productos de tratamiento, atendiendo a las

recomendaciones de seguridad e higiene. • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Especial esmero en el trato a la maquinaria y aperos, no forzándolos en su manejo. • Prontitud y decisión en la elección de de maquinaria y aperos para cada circustancia. • Concienciación de la importacia de considerar en la elección de productos de tratamiento, su baja toxicidad y

bajo nivel de agresión al medio ambiente. Bloque II: SIEMBRA, PLANTACIÓN Y TRASPLANTE Procedimentales: • Elección de especies y variedades adecuadas a las características edafo-climáticas. • Planificación del calendario de cultivo. • Determinación de las necesidades de protección de los cultivos (aire libre o bajo cubierta). • Elección del procedimiento de establecimiento del cultivo (semilla o planta). • Elección de los soportes para los sustratos. • Preparación de “lechos de siembra”. • Realización de ensayos de germinación. • Interpretación de los ensayos. • Realización de tratamientos de las semillas. • Cálculo de dósis y densidad de la siembra. • Planificación de las siembras. • Realización de las siembras. • Regulación y manejo de las sembradoras. • Realización de trasplantes. • Planificación de las plantaciones. • Señalizacion de marcos de plantación. • Cálculo del numero de plantas necesario. • Selección de la planta.

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• Realización de plantaciones. • Colocación de tutores. • Comprobación de marras. • Reposición de fallos o marras. Hechos, conceptos y principios: • Calendario de cultivos. • Establecimiento del cultivo. • Sustratos para siembra y/o plantación. • Productos para tratamientos de sustratos. • Contenedores o recipientes para sustratos. • Lechos de siembra. • Ensayos de germinación. • Productos para desinfección o tratamiento de semilllas. • Densidad y dosis de siembra. • Sembradoras. • Trasplantes. • Marco de plantación. • Plantadoras. • Herramientas para sembrar y/o plantar. • Tutores y material de sujeción. Actitudinales: • Especial cuidado y atención en la interpretación de los datos analíticos. • Lectura cuidadosa y paciente de las etiquetas de los productos de tratamiento, atendiendo a las

recomendaciones de seguridad e higiene. • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Especial esmero en el trato a la maquinaria y aperos. • Prontitud y decisión en la elección de maquinaria y aperos para cada circustancia. • Concienciación de la importacia a considerar en la elección de productos de tratamiento, su baja toxicidad y

bajo nivel de agresión al medio ambiente. Bloque III: MANTENIMIENTO Y PROTECCIÓN DE LOS CULTIVOS AL AIRE LIBRE Procedimentales: • Interpretación análisis foliar. • Cálculo de las necesidades de nutrientes. • Elección del tipo de abono. • Cálculo de dosis de abono. • Elección del procedimiento de aplicación. • Elección de la maquinaria, aperos y/o aparatos necesarios para la aportación de abonos. • Regulación de la maquinaria. • Realización de aportaciones de fertilizantes. • Clasificación de sistemas de entutorado. • Clasificación de materiales para entutorado. • Realización de operaciones de entutorado de plantas. • Clasificación de sistemas para podas en verde. • Elección del procedimiento más adecuado a cada cultivo. • Clasificación de las labores culturales de mantenimiento. • Elección de la maquinaria y aperos. • Regulación de la maquinaria y aperos. • Realización de las labores de mantenimiento de los cultivos. • Elección del sistemas de riego más apropiado a cada cultivo y circustancia. • Realización de cálculos de necesidades de agua. • Planificación del programa de riegos.

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• Comprobación de la calidad del agua. • Instalación y montaje del sistema de riego en la finca de cultivo. • Instalación y montaje del equipo de toma de agua. • Comprobación del funcionamiento del sistema de riego. • Realización de operaciones de mantenimiento y reparación del sistema de riego. • Comprobación del estado sanitario del cultivo. • Identificación de agentes causantes de daños a los cultivos. • Determinación de la necesidad de tratamientos fitosanitarios. • Elección de los productos de tratamientos fitosanitarios más adecuados a cada caso. • Cálculo de dosis y necesidades de productos de tratamientos fitosanitarios. • Elección de aparatos o maquinaria de de tratamientos fitosanitarios. • Regulación de aparatos o maquinaria de eliminación de tratamientos fitosanitarios. • Preparación de caldos de tratamientos fitosanitarios. • Realización de tratamientos fitosanitarios. Hechos, conceptos y principios: • Análisis foliar. • Abonos foliares. • Abonadoras. • Tutores y material de sujeción. • Poda en verde. • Herramientas de poda. • Labores de mantenimiento. • Maquinaria y aperos para labores. • Calendario de labores. Temporalización. • Sistemas de riego. • Programas de riego. Temporalización. • Características del agua de riego. • Equipo de toma de agua. • Instalación del riego. • Plagas y enfermedades. • Productos de tratamientos fitosanitarios. • Sistemas de tratamientos fitosanitarios. • Maquinaria y aparatos para tratamientos fitosanitarios. Actitudinales: • Especial cuidado y atención en la interpretación de los datos analíticos. • Lectura cuidadosa y paciente de las etiquetas de los productos de tratamiento, atendiendo a las

recomendaciones de seguridad e higiene. • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Especial esmero en el trato a la maquinaria y aperos. • Prontitud y decisión en la elección de maquinaria y aperos para cada circustancia. • Concienciación de la importacia a considerar en la elección de productos de tratamientos fitosanitarios, su

baja toxicidad y bajo nivel de agresión al medio ambiente. Bloque IV: CULTIVOS PROTEGIDOS Y ESPECIALES Procedimentales: • Elección de especies y variedades aptas para el cultivo bajo cubierta. • Elección de la época de cultivo más apropiada, bajo el punto de vista climático y de rentabilidad. • Determinación de las necesidades de protección de los diferentes cultivos. • Elección del sistema o instalación más adecuado a cada cultivo. • Planificación del calendario de cultivos. • Comprobación de las condiciones microclimáticas del cultivo dentro de invernaderos y túneles. • Estimación de las necesidades de calefacción y ventilación dentro de invernaderos y túneles.

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• Estimación de las necesidades de agua del cultivo. • Planificación de los riegos: temporaliazación. • Cálculo de necesidades de fertilizantes, según cultivos y resultados del análisis foliar. • Elección del tipo de abono más adecuado para su aplicación a través del sistema de riego. • Cálculo de dosis y cantidades de abono necesarias para cada aplicación. • Realización del abonado por fertirrigación. • Comprobación del funcionamiento de la instalación de fertirrigación. • Realización de operaciones de mantenimiento y reparación de la instalación de fertirrigazión. • Determinación de las necesidades de operaciones culturales de mantenimiento de los cultivos. • Elección de las operaciones más convenientes. • Elección de la maquinaria, aperos o herramientas. • Regulación de la maquinaria, aperos o herramientas. • Realización de operaciones culturales de mantenimiento. • Comprobación del estado sanitario del cultivo. • Identificación de los agentes causantes de desequilibrios fitosanitarios. • Elección de los productos de tratamientos fitosanitarios más apropiados. • Cálculo de dosis de producto de tratamientos fitosanitarios. • Elección de maquinaria o aparatos de tratamientos fitosanitarios. • Regulación de la maquinaria o aparatos de tratamientos fitosanitarios. • Preparación de caldos de tratamientos fitosanitarios. • Realización de tratamientos fitosanitarios. • Clasificación de las instalaciones apropiadas para el cultivo hidropónico. • Clasificación de los materiales usados en el cultivo hidropónico. • Clasificación de los sistemas de cultivo hidropónico. • Preparación de caldos o mezclas nutritivas. • Cálculo de necesidades de agua para el cultivo. • Realización de ensayos de cultivo hidropónico a pequeña escala. Hechos, conceptos y principios: • Especies propias para el cultivo forzado: variedades. • Instalaciones y sistemas de protección y forzado. • Microclima en invernaderos y túneles. • Calendario de cultivos. • Calefacción y ventilación. • Fertirrigación. • Abonos para fertirrigación. • Instalaciones para fertirrigación. • Labores culturales. • Maquinaria, aperos y herramientas. • Plagas y enfermedades. • Productos de tratamientos fitosanitarios. • Sistemas de tratamientos fitosanitarios. • Maquinaria y aparatos para tratamientos fitosanitarios. • Cultivos hidropónicos. • Instalaciones para cultivos hidropónicos. • Materiales para cultivos hidropónicos. • Productos utilizados en cultivos hidropónicos. Actitudinales: • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos fitosanitarios. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Especial esmero en el trato a la maquinaria y aperos. • Prontitud y decisión en la elección de maquinaria y aperos para cada circustancia. • Concienciación de la importacia de considerar en la elección de productos de tratamiento fitosanitario, su

baja toxicidad y bajo nivel de agresión al medio ambiente.

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Bloque V: RECOLECCIÓN, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO Procedimentales: • Clasificación de los sistemas o métodos de recolección. • Elección del sistema más adecuado a la especie y a las condiciones del cultivo. • Determinación de la época y momento más adecuado para iniciar la recolección. • Clasificación de la maquinaria, aperos y herramientas utilizados en la recolección. • Elección de la maquinaria, aperos y herramientas más apropiados para cada especie. • Regulación de la maquinaria, aperos y herramientas más apropiados para cada especie. • Planificación del calendario de recolección. • Clasificación de los “envases de campo” para producto recolectado. • Elección del envase más adecuado al producto a recolectar. • Realización de los procesos de recolección. • Selección del producto recolectado en campo. • Clasificación y limpieza. • Colocación del producto recolectado en los envases. • Preparación de los envases para su transporte a almacén. • Elección del vehículo de transporte en función de la distancia y la fragilidad del producto. • Realización de las operaciones de carga del producto. • Realización del transporte. • Realización de las operaciones de descarga del producto. • Clasificación de las instalaciones de almacenamiento de productos hortícolas. • Elección de las instalaciones de almacenamiento más apropiadas a cada producto hortícola. • Elección del envase más apropiado a cada producto. • Almacenamiento del producto. • Cumplimentación de las normas de seguridad e higiene en la manipulación del producto. Hechos, conceptos y principios: • Sistemas o métodos de recolección. • Parámetros indicativos del momento óptimo de recolección. • Maquinaria, aperos y herramientas. • Calendario de recolección, planificación. • Envases para recolección. • Criterios de clasificación y selección del producto. • Métodos de limpieza del producto. • Métodos de transporte. • Instalaciones de almacenamiento. • Condiciones de almacenamiento. • Aparatos de medida y control. • Productos para desinfección. • Aparatos de desinfección. • Envases para venta. • Necesidades ambientales de conservación. • Normas de seguridad ehigiene en la manipulación de productos alimenticios. Actitudinales: • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos fitosanitarios. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Concienciación de la importacia de considerar en la elección de productos de tratamiento, su baja toxicidad y

bajo nivel de agresión al medio ambiente. Módulo profesional 6. CULTIVOS FRUTÍCOLAS a) Capacidades terminales

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Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Analizar las labores de preparación de suelo para la implantación de un cultivo frutal o cítrico, así como las

herramientas, aperos y maquinaria necesarios. 2. Analizar las necesidades de agua de distintos cultivos frutícolas así como los distintos sistemas de riego que se

deben utilizar. 3. Analizar el proceso de implantación y otros cuidados culturales de los cultivos frutícolas y la maquinaria, aperos

y herramientas requeridas. 4. Analizar los procesos y procedimiento de mantenimiento, cuidado y protección de las plantaciones y la

maquinaria y útiles requeridos. 5. Analizar los procesos de recolección, envasado, conservación, transporte y comercialización de los productos, la

maquinaria, herramientas y envases adecuados y la normativa de seguridad e higiene que debe cumplirse en estas operaciones.

b) Criterios de evaluación 1. Al analizar las labores de preparación de suelo para la implantación de un cultivo frutal o cítrico, así como las herramientas, aperos y maquinaria necesarios, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los procedimientos de preparación del suelo para la implantación de un cultivo. • Describir las características, físicas, químicas y biológicas de un suelo. • Seleccionar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, que se pueden utilizar en la preparación y

desinfección de suelo para distintos cultivos. • En un supuesto práctico debidamente definido:

− Interpretar los resultados del análisis del suelo. − Calcular los aportes necesarios de fertilización orgánica y mineral. − Determinar la maquinaria y aperos utilizados en las diferentes labores primarias. − Realizar el diseño y replanteo de la plantación eligiendo el marco de plantación más indicado. − Identificar las plagas, enfermedades y malas hierbas del suelo y en su caso, realizar los tratamientos en el

momento y dosis más idóneas. • Seleccionar las zanjas o ahoyados de plantación según criterios técnico-económicos y la maquinaria adecuada. 2. Al analizar las necesidades de agua de distintos cultivos frutícolas, así como los distintos sistemas de riego que se deben utilizar, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Calcular necesidades, dosis y frecuencia de riego de diferentes cultivos. • En un supuesto práctico de un cultivo frutícola, perfectamente caracterizado:

− Interpretar los resultados del análisis del agua. − Calcular las necesidades de agua. − Calcular la frecuencia de los riegos. − Calcular la dosis de agua a aplicar en cada riego. − Planificar el riego del cultivo. − Calcular la cantidad, el momento y el tipo o mezcla de abonos a aplicar mediante fertirrigación. − Elegir el sistema de riego más idóneo.

• Evaluar las consecuencias para los cultivos, de un déficit hídrico. 3. Al analizar el proceso de implantación y otros cuidados culturales de los cultivos frutícolas y la maquinaria, aperos y herramientas requeridas, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los procedimientos de plantación en función de la especie, variedad, tipo de plantón, estado del terreno

y climatología de la zona. • Seleccionar la maquinaria, aperos y herramientas que se pueden utilizar en los procesos de implantación de

cultivos.

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• Describir los principales sistemas de poda de preplantación, en verde, formación y fructificación. • Describir los diferentes tipos y técnicas de injertos aplicados en portainjertos o cambios de variedad en

plantaciones ya establecidas. • En un supuesto práctico de un cultivo frutal debidamente definido:

− Calcular el material vegetal necesario para la plantación supuesta. − Relacionar el material vegetal a implantar con las características climáticas de la zona y el suelo. − Seleccionar, en su caso, el tipo de poda e injerto más adecuados. − Determinar la maquinaria, apero y herramientas para las labores que se han de realizar. − Evaluar las posibles marras de la plantación, indicando las causas que las producen y las soluciones más

idóneas. 4. Al analizar los procesos y procedimiento de mantenimiento, cuidado y protección de las plantaciones y la maquinaria y útiles requeridos, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los principales tipos de soportes y su especificidad o características en función del cultivo y especie. • Describir las características de los abonos, herbicidas y fitorreguladores específicos y seleccionar los que mejor

se adapten a cada cultivo. • Seleccionar los equipos y maquinaria que se pueden utilizar para la aplicación de distintos productos. • En un supuesto práctico de una plantación claramente definido:

− Calcular las dosis de fitosanitarios, fitorreguladores y herbicidas que se deben utilizar. − Determinar el tipo de abonado para cada fase del cultivo y calcular su dosis. − Determinar la maquinaria y equipos de aplicación de los distintos productos. − Describir las labores superficiales en función de las necesidades de la plantación.

5. Al analizar los procesos de recolección, envasado, conservación, transporte y comercialización de los productos, la maquinaria, herramientas y envases adecuados y la normativa de seguridad e higiene que debe cumplirse en estas operaciones, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los procedimientos de recolección, envasado y transporte de los productos. • Describir el funcionamiento de cámaras frigoríficas empleadas en la conservación de los productos. • Identificar y describir la maquinaria, aperos y envases utilizados en la recolección, acondicionamiento y

conservación de los productos. • Identificar las normas de calidad establecidas para los distintos productos. • Analizar el momento idóneo de la recolección de los productos en función de su estado vegetativo y condiciones

del mercado. • Describir las condiciones higiénicas de almacenes y los requisitos sobre acceso, carga y descarga. c) Contenidos Bloque I: PREPARACIÓN DEL SUELO Procedimentales: • Interpretación de los análisis del suelo. • Cálculo de las necesidades de nutrientes, en función del cultivo y del análisis del suelo. • Elección del tipo de abono y enmienda a aplicar. • Cálculo de las dosis necesarias de abono y enmiendas. • Elección de la maquinaria y aperos necesarios para la aportación al suelo del abono y la enmienda. • Regulación de maquinaria y aperos. • Aportación de abonos. • Aportación de semillas. • Aportación de enmiendas. • Elección de las labores necesarias, y determinación de su temporalización. • Selección de la maquinaria y aperos correctos.

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• Comprobación de que el suelo está en condiciones para conseguir el fin de las labores. • Realización de las labores. • Elección de los productos de tratamiento del suelo. • Cálculo de dosis y necesidades de productos de tratamientos fitosanitarios. • Selección de la maquinaria ó aparatos de tratamientos fitosanitarios. • Regulación de la maquinaria ó aparatos de tratamientos fitosanitarios. • Realización de tratamientos sanitarios del suelo. • Elección del sistema de preparación del “terreno de asiento” de acuerdo al cultivo. • Selección de maquinaria y aperos más convenientes. • Realización de las labores de preparación del “terreno de asiento”. Hechos, conceptos y principios: • Abonado. • Enmiendas. • Maquinaria específica para enmiendas. • Labores preparatorias:

− Subsolado. − Desfonde. − Labor de cultivador. − Labor de arado. − Labor de rotavator.

• Máquinas y aperos: − Aperos. − Arado de desfonde. − Subsolador. − Arado de vertedera. − Arado de discos. − Cultivadoras. − Rodillos. − Rastrillos. − Rotavator. − Rotoazada.

• Tratamientos fitosanitarios: − El tempero. − Productos de tratamientos fitosanitarios. − Caldos de tratamientos fitosanitarios. − Solventes. − Soluciones. − Productos de desinfección. − Aparatos y o maquinaria de desinfección. − Tratamientos de desinfección. − Parciales. Totales. − Tiempos de espera o seguridad. − Caldos. − Maquinaria, equipos y aperos. − Toxicidad. − Plazos de seguridad.

Actitudinales • Especial cuidado y atención en la interpretación de los datos analíticos. • Cuidado y aplicación al realizar los cálculos de las diferentes necesidades. • Lectura cuidadosa y paciente de las etiquetas de los productos de tratamientos fitosanitarios, atendiendo a las

recomendaciones de seguridad e higiene. • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos fitosanitarios. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Especial esmero en el trato a la maquinaria y aperos, no forzándolos en su manejo.

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• Prontitud y decisión en la elección de maquinaria y aperos para cada circustancia. • Concienciación de la importacia a considerar en la elección de productos de tratamiento, su baja toxicidad y

bajo nivel de agresión al medio ambiente. Bloque II: PLANTACIÓN Procedimentales: • Elección de especies y variedades adecuadas a las características edafo-climáticas. • Planificación del calendario de plantación. • Cálculo del material vegetal necesario para la plantación. • Selección del material vegetal. • Elección del procedimiento de plantación más adecuado. • Clasificación de la maquinaria y aperos más utilizados en plantaciones frutícolas. • Trazado y señalización de los puntos de plantación. • Realización de las labores de apertura del terreno para albergar la planta. • Realización de las operaciones de plantación. • Reposición de marras. • Clasificación de los sistemas de poda de “establecimiento”. • Elección del tipo de poda. • Clasificación de los sistemas de injertos. • Elección del tipo de injerto más apropiado. • Clasificación de las herramientas necesarias para poda e injerto. • Realización de podas e injertos. Hechos, conceptos y principios: • Especies y variedades frutícolas. • Patrones utilizados en fruticultura. • Plantaciones. Tipos y características. • Procedimientos de plantación. • Maquinaria de plantación. • Aperos y herramientas para la plantación. • Replanteo de una plantación. • Marcos de plantación. • Operaciones de apertura del terreno. • Plantación. • Marras. • Poda de establecimiento. • Herramientas para podar. • Injerto. • Herramientas y material para injertar. Actitudinales: • Cuidado y aplicación al realizar los cálculos de las diferentes necesidades. • Lectura cuidadosa y paciente de las etiquetas de los productos fitosanitarios, atendiendo a las

recomendaciones de seguridad e higiene. • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Especial esmero en el trato a la maquinaria y aperos, no forzándolos en su manejo. • Prontitud y decisión en la elección de maquinaria y aperos para cada circustancia. • Concienciación de la importacia a considerar en la elección de productos de tratamiento, su baja toxicidad y

bajo nivel de agresión al medio ambiente. Bloque III: MANTENIMIENTO Y PROTECCIÓN DE LOS CULTIVOS Procedimentales:

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• Interpretación del análisis foliar. • Cálculo de las necesidades de nutrientes. • Elección del tipo de abono más adecuado. • Cálculo de las dosis de abono. • Elección de la maquinaria, aperos y aparatos. • Regulación de la maquinaria, aperos y aparatos. • Aportación de fertilizantes. • Clasificación de los sistemas de entutorado. • Realización del entutorado. • Planificación del calendario de labores. • Realización de las labores de mantenimiento del cultivo. • Elección del sistema de riego. • Planificación del calendario de riegos. • Instalación y montaje del equipo de toma de agua. • Comprobación del estado sanitario de los cultivos. • Identificación de los agentes causantes de daños. • Elección de los productos fitosanitarios más adecuados. • Realización de tratamientos fitosanitarios. • Clasificación de los sistemas de poda. • Elección del sistema de poda más adecuado. • Realización de las operaciones de poda. Hechos, conceptos y principios: • Análisis foliar. • Abonos foliares. • Tutores y material de sujeción. • Poda de mantenimiento. • Poda de producción. • Herramientas de poda. • Calendario de labores. • Sistemas de riego. • Programas de riego. • Características del agua de riego. • Equipos de toma de agua. • Agentes nocivos en los cultivos frutícolas. • Productos de tratamiento fitosanitario. • Maquinaria y aparatos de tratamientos fitosanitarios. • Labores de mantenimiento en cultivos frutícolas. Actitudinales: • Cuidado y aplicación al realizar los cálculos de las diferentes necesidades. • Lectura cuidadosa y paciente de las etiquetas de los productos de tratamientos fitosanitarios, atendiendo a las

recomendaciones de seguridad e higiene. • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Especial esmero en el trato a la maquinaria y aperos, no forzándolos en su manejo. • Prontitud y decisión en la elección de de maquinaria y aperos para cada circustancia. • Concienciación de la importacia a considerar en la elección de productos de tratamiento, su baja toxicidad y

bajo nivel de agresión al medio ambiente. Bloque IV: RECOLECCIÓN, TRANPORTE Y ALMACENAMIENTO Procedimentales: • Clasificación de los sistemas o métodos de recolección. • Elección del sistema más adecuado a la especie y a las condiciones del cultivo. • Determinación de la época y momento más adecuado para iniciar la recolección.

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• Clasificación de la maquinaria, aperos y herramientas utilizados en la recolección. • Elección de la maquinaria, aperos y herramientas más apropiados para cada especie. • Regulación de la maquinaria, aperos y herramientas más apropiados para cada especie. • Planificación del calendario de recolección. • Clasificación de los “envases de campo” para producto recolectado. • Elección del envase más adecuado al producto a recolectar. • Realización de los procesos de recolección. • Selección del producto recolectado en campo. • Clasificación y limpieza. • Colocación del producto recolectado en los envases. • Preparación de los envases para su transporte a almacén. • Elección del vehículo de transporte en función de la distancia y la fragilidad del producto. • Realización de las operaciones de carga del producto. • Realización del transporte. • Realización de las operaciones de descarga del producto. • Clasificación de las instalaciones de almacenamiento de productos frutícolas. • Elección de las instalaciones de almacenamiento más apropiadas a cada producto frutícola. • Elección del envase más apropiado a cada producto. • Almacenamiento del producto. Hechos, conceptos y principios: • Sistemas o métodos de recolección. • Parámetros indicativos del momento óptimo de recolección. • Maquinaria, aperos y herramientas. • Calendario de recolección, planificación. • Envases para recolección. • Criterios de clasificación y selección del producto. • Métodos de limpieza del producto. • Métodos de transporte. • Instalaciones de almacenamiento. • Condiciones de almacenamiento. • Aparatos de medida y control. • Productos para desinfección. • Aparatos de desinfección. • Envases para venta. • Necesidades ambientales de conservación. • Normas de seguridad e higiene en la manipulación de productos alimenticios. Actitudinales: • Lectura cuidadosa y paciente de las etiquetas de los productos de tratamientos fitosanitarios, atendiendo a las

recomendaciones de seguridad e higiene. • Respeto riguroso a las normas de seguridad en la preparación y realización de tratamientos fitosanitarios. • Diligencia en la realización de las operaciones. • Especial esmero en el trato a la maquinaria y aperos, no forzándolos en su manejo. • Concienciación de la importacia a considerar en la elección de productos de tratamiento, su baja toxicidad y

bajo nivel de agresión al medio ambiente. • Especial cuidado en la manipulación de los producto a envasar. Módulo profesional 7. METODOS DE CONTROL FITOSANITARIO a) Capacidades terminales Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de:

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1. Analizar los agentes bióticos y abióticos que producen daños en los cultivos, evaluando el estado sanitario y los métodos de lucha que permitan su control.

2. Programar y, en su caso, realizar procedimientos de control y lucha integral de agentes nocivos para mejorar el estado sanitario de los cultivos, cumpliendo las normas de seguridad establecidas.

3. Analizar las normas de seguridad e higiene que son de aplicación obligatoria durante el uso y manipulación de productos sanitarios, relacionando la toxicidad de los productos con las medidas preventivas que hay que adoptar.

b) Criterios de evaluación 1. Al analizar los agentes bióticos y abióticos que producen daños en los cultivos, evaluando el estado sanitario y los métodos de lucha que permitan su control, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Explicar las características morfológicas y ciclos biológicos de las especies de interés sanitario más comunes de

nuestro entorno geográfico. • Clasificar los agentes nocivos, describiendo su hábitat y daños que producen más frecuentemente sobre los

cultivos, a nivel local y nacional. • Relacionar la sintomatología y los daños con el agente causante. • Analizar las principales indicaciones de los medios de lucha contra los agentes nocivos (bióticos)en función de

su composición y forma de utilización. • Identificar y describir los agentes abióticos que producen daños en los cultivos • Describir, y en su caso realizar, los procedimientos de toma de muestras y su preparación para el envío al

laboratorio. • Dado un caso práctico sobre el terreno debidamente caracterizado o a partir de información suficiente:

− Seleccionar la información sanitaria necesaria. − Localizar los puntos más significativos para efectuar el control sanitario. − Establecer los requisitos que deben cumplir los puntos de conteo y muestreo. − Deducir el agente causante del daño en función de la fenología definida u observada. − Cumplimentar adecuadamente las fichas de conteo y de campo según el programa establecido.

• Identificar, manual o informáticamente, los diferentes tipos de agentes nocivos bióticos y abióticos. 2. Al programar y, en su caso, realizar procedimientos de control y lucha integral de agentes nocivos para mejorar el estado sanitario de los cultivos, cumpliendo las normas de seguridad establecidas, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Explicar la composición y las indicaciones de los productos sanitarios utilizados en la lucha integrada, señalando

el mecanismo de aplicación más específico para cada uno de ellos. • Describir los componentes y sus procedimientos de operación de los equipos, máquinas y útiles de tratamiento,

de uso frecuente, en nuestro ámbito territorial. • Analizar los criterios que permiten interrelacionar los métodos de lucha y programar la secuencia de aplicación

del tratamiento en función del tipo del agente nocivo analizado. • Planificar a partir del plan general de labores de una finca, las actuaciones necesarias para mantener el nivel

sanitario óptimo de los cultivos. • Sobre un terreno apropiado o a partir de la información necesaria para la programación de un plan de lucha

contra agentes nocivos: − Interpretar la documentación técnica aportada y seleccionar los productos y medios auxiliares necesarios. − Reconocer de forma visual los síntomas de los agentes nocivos que afectan al cultivo. − A partir del estado fenológico definido, elegir el producto o productos y el momento más idóneo de

aplicación en función de su toxicidad, plazo de seguridad y eficacia contra el agente nocivo. − Evaluar la posible incidencia sobre la fauna útil, coste y duración del tratamiento. − Preparar los caldos y disponer los equipos para su uso siguiendo las indicaciones del fabricante y la

información técnica existente. − Aplicar, sobre el terreno, distintos métodos y procedimientos de tratamiento. − Registrar en el soporte adecuado el tratamiento aplicado y las incidencias ocurridas durante su ejecución.

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• Analizar las variables diferenciadoras que permitan confeccionar estrategias reales de lucha y control sanitario de los agentes nocivos en recintos cerrados de almacenamiento y en espacios urbanos: − Identificar y describir las características biológicas de los principales agentes nocivos de almacenes y

espacios urbanos. − Explicar los procedimientos al uso y los distintos métodos de lucha en almacenes y espacios urbanos. − Programar el control y lucha contra los agentes nocivos en ambientes urbanos, valorando la incidencia sobre

las personas y los tiempos de seguridad que hay que aplicar. 3. Al analizar las normas de seguridad e higiene que son de aplicación obligatoria durante el uso y manipulación de productos sanitarios, relacionando la toxicidad de los productos con las medidas preventivas que hay que adoptar, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Explicar las indicaciones y describir los componentes específicos de los equipos y medios de protección y los

riesgos que se previenen. • Diferenciar las categorías toxicológicas de los productos sanitarios en relación con los campos de actuación

posibles y criterios ecológicos, y señalar sus circunstancias de riesgo. • Relacionar la información sobre la toxicidad o peligrosidad de los productos con las medidas de protección que

se deben tomar durante su manipulación. • En un supuesto práctico de manipulación incorrecta de productos sanitarios:

− Enumerar y describir cuándo y cómo deben ser utilizados los centros oficiales de ayuda en caso de intoxicación.

− Simular la aplicación de técnicas de primeros auxilios y cuidados básicos en caso de accidente. − Explicar las principales técnicas que se tienen que aplicar de primeros auxilios.

c) Contenidos Bloque I: AGENTES NOCIVOS PARA LOS CULTIVOS Procedimentales: • Identificación de agentes abióticos que causan daños en los cultivos. • Clasificación morfológica de las especies de mamíferos perjudiciales para los cultivos. • Clasificación morfológica de las especies de aves perjudiciales para los cultivos. • Clasificación morfológica de las especies de artrópodos perjudiciales para los cultivos. • Clasificación morfológica de las especies de moluscos perjudiciales para los cultivos. • Clasificación morfológica de las especies de nemátodos perjudiciales para los cultivos. • Clasificación morfológica de las especies de hongos perjudiciales para los cultivos. • Clasificación de bacterias y virus perjudiciales para los cultivos. • Clasificación morfológica de las plantas fanerógamas perjudiciales para los cultivos. • Asociación entre el tipo de daño observado en el cultivo, con el agente causante del mismo. • Planificación del control de los agentes perjudiciales para los cultivos. • Recolección y preparación de muestras vegetales para su envío al laboratorio. • Evaluación del estado sanitario de los cultivos. • Estimación de las necesidades de tratamientos. • Clasificación de agentes nocivos para los productos alimenticios envasados. Hechos, conceptos y principios: • Agentes abióticos: identificación y sintomatología. • Plagas, enfermedades, malas hierbas: Definiciones. Conceptos. Características. • Mamíferos perjudiciales: Especies. Ciclos biológicos. Daños producidos. • Aves perjudiciales: Especies. Ciclos biológicos. Daños producidos. • Moluscos perjudiciales: Especies. Ciclos biológicos. Daños producidos. • Artrópodos perjudiciales: Especies. Ciclos biológicos. Daños producidos. • Hongos perjudiciales: Especies. Ciclos biológicos. Daños producidos. • Bacterias y virus: Especies o grupos. Sintomatología. Daños producidos. • Fanerógamos parásitos: Especies. Ciclos biológicos. Daños producidos.

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• Malas hierbas: Grupos de plantas. Características. Daños producidos. • Métodos de control de agentes nocivos para los cultivos: Clases o tipos. Características. Utilidad. • Materiales y productos para el control de agentes nocivos para los cultivos. • Estado sanitario de los cultivos: Características a observar. Niveles de aviso o de peligro. Necesidades de

tratamiento. • Métodos de control de agentes nocivos para productos alimenticios almacenados. Actitudinales: • Cuidado escrupuloso en la recogida y preparación del material vegetal para enviar al laboratorio. • Perseverancia, diligencia y paciencia en la realización de los controles de los agentes nocivos. • Implicación en la evaluación del estado sanitario de los cultivos. • Esmero y diligencia en la identificación de los agentes causantes de daños a los cultivos. Bloque II: MEDIOS DE LUCHA Y CONTROL Procedimentales: • Clasificación de los métodos indirectos de lucha y control. • Clasificación de los métodos mecánicos de lucha y control. • Clasificación de las prácticas de cultivo útiles para combatir agentes nocivos. • Clasificación de los productos químicos utilizados en el control y lucha contra los agentes nocivos • Clasificación de los sistemas de aplicación de los productos fitosanitarios. • Clasificación de los métodos de lucha biológica, y de lucha integral contra agentes nocivos. • Elección del procedimiento más adecuado a las características del cultivo, su estado de desarrollo, el agente

causante del daño y la gravedad del mismo. • Determinación del momento más apropiado para efectuar el tratamiento, según el estado del cultivo, época y

desarrollo del agente nocivo. • Planificación del calendario de tratamientos de los cultivos. • Manipulación de productos de tratamiento. • Clasificación de los equipos y material de protección en la manipulación de productos de tratamiento, y en la

realización de tratamientos fitosanitarios. • Comprobación y mantenimiento de los equipos y materiales de protección. • Realización de tratamientos en los cultivos. • Evaluación de la incidencia de los tratamientos realizados, sobre la fauna útil de la zona. • Realización de labores previas de preparación de locales para tratamientos desinfectantes, desinsectantes, y

de desratización. • Realización de tratamientos de desratización en locales de manipulación de alimentos. • Realización de tratamientos de desinfección y desinsectación en locales de manipulación de alimentos. Hechos, conceptos y principios: • Métodos indirectos de lucha: Tipos. Características. Aplicación. • Métodos mecánicos de lucha: Tipos. Características. Aplicación. • Prácticas culturales: Labores de cultivo. Riegos y drenajes. Plantas cebo. • Lucha química:

− Raticidas y cebos envenenados. − Insecticidas. Acaricidas. Helicidas. − Nematicidas. Criptogamicidas. Bactericidas. Herbicidas.

• Métodos de actuación de los productos. − Contacto. Ingestión. Absorción. − Mixtos. Sistémicos. − Traslocación interna.

• Toxicidad. Fitotoxicidad y acción residual. • Plazo de seguridad. • Lucha biológica: Concepto. Métodos. Características. • Fauna útil: Predadores. Parásitos. Otros. • Lucha integral: Concepto. Métodos. Características. Aplicaciones. • Sistemas de aplicación de tratamientos.

− Espolvoreo. Pulverización. Nebulización o atomización. − Fumigación. Aerosoles. Inyección.

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− Cebos. Atrayentes. Repelentes. − Tipos de tratamiento. − Total. Parcial. − Puntual o localizado. − Preventivo. Curativo.

• Caldos o soluciones de tratamiento. • Calendario de tratamiento. • Medidas de precaución en el manejo de productos de tratamiento. • Equipos y materiales de protección. • Operaciones de mantenimiento y conservación de los equipos y materiales de protección. • Desratización: Productos. Métodos. • Desinfección y desinsectación: Productos. Métodos. • Registro fitosanitario. • Normas de seguridad e higiene en la manipulación de productos de tratamiento y en la realización de los

mismos. • Normas de comportamiento en los casos de intoxicación con productos de tratamiento. Actitudinales: • Lectura cuidadosa y atenta de las etiquetas de los productos. • Cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene. • Respeto riguroso a los plazos de seguridad en la realización de los tratamientos. • Cuidado escrupuloso en la elección de los productos con prioridad a su baja toxicidad y poca agresividad

para con el medio ambiente, respetando la fauna útil. • Rigor en la selección y manejo de los equipos y materiales de protección. Bloque III: MATERIAL DE APLICACIÓN Procedimentales: • Clasificación de los aparatos pulverizadores para tratamiento. • Análisis de las partes de que constan los pulverizadores. • Elección del tipo de pulverizador más adecuado a cada tratamiento. • Clasificación de los aparatos espolvoreadores para tratamiento. • Análisis de las partes de que constan los espolvoreadores. • Elección del tipo de espolvoreador más adecuado a cada tratamiento. • Clasificación de los aparatos de tratamiento con impulsión del producto por vehículo gaseoso. • Análisis de las partes de que constan los aparatos de tratamiento con impulsión del producto por vehículo

gaseoso. • Elección del tipo de aparatos de tratamiento con impulsión del producto por vehículo gaseoso más adecuado

a cada tratamiento. • Clasificación de los aparatos y materiales necesarios para los tratamientos de fumigación. • Análisis de las partes de que constan los fumigadores. • Clasificación de los aparatos y materiales necesarios para los tratamientos por inyección. • Análisis de las partes de que constan los aparatos de inyección de productos. • Realización de operaciones de comprobación de los mecanismos de control y seguridad de los aparatos de

tratamiento. • Realización de operaciones de manejo de los aparatos de tratamiento. • Realización de operaciones de mantenimiento de los aparatos de tratamiento. • Regulación de los sistemas de impulsión para calibrar la dosis de producto emitida. • Calibración de las boquillas o toberas de salidas de producto, para adecuarlas a la duración del tratamiento. • Aplicación de técnicas de primeros auxilios en un supuesto de intoxicación. Hechos, conceptos y principios: • Aparatos de pulverización: Tipos. Características. Partes. Funcionamiento. Aplicación o utilidad. • Aparatos espolvoreadores: Tipos. Características. Partes. Funcionamiento. Aplicación o utilidad. • Aparatos de impulsión gaseosa: Tipos. Características. Partes. Funcionamiento. Aplicación o utilidad. • Equipo de fumigación: Aparatos o instrumentos. Materiales. • Aparatos inyectores o equipos de inyección: Tipos. Características. Partes. Funcionamiento. Aplicación o

utilidad.

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• Aparatos o instalaciones para desinfección. • Técnicas de primeros auxilios. Actitudinales: • Cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene. • Respeto riguroso de los plazos de seguridad en la realización de los tratamientos. • Cuidado escrupuloso en la elección de los productos con prioridad a su baja toxicidad y poca agresividad

para con el medio ambiente, respetando la fauna útil. • Escrupulosa selección y manejo de los equipos y materiales de protección. Módulo profesional 8. AGROTECNOLOGÍA a) Capacidades terminales Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Analizar las necesidades de agua de los distintos cultivos, los distintos sistemas de riego, los elementos de un

sistema de riego y la calidad del agua empleada. 2. Analizar las características de los distintos tipos de abonos, así como maquinaria, equipos, y sistemas

utilizados en la distribución de los mismos. 3. Analizar los distintos tipos de suelos y sus características, relacionándolos con los posibles cultivos que se

van a implantar. 4. Analizar las operaciones necesarias para la medición y replanteo de un terreno, utilizando los aparatos y

métodos más idóneos. 5. Analizar las características botánicas (morfológicas, fisiológicas, y sistemáticas) de distintas especies

vegetales. 6. Analizar los fenómenos meteorológicos de mayor influencia en la agricultura, las posibles medidas que se

deben dar para que incrementen los efectos favorables, así como para minimizar los efectos desfavorables. 7. Analizar los métodos y unidades necesarios para mantener y conservar los sistemas naturales. b) Criterios de evaluación 1. Al analizar las necesidades de agua de los distintos cultivos, los distintos sistemas de riego, los elementos de un sistema de riego y la calidad del agua empleada, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los procedimientos y métodos empleados para evaluar el nivel de agua en el suelo. • Describir los fundamentos, operaciones y elementos propios de un sistema hidropónico. • Identificar los materiales y medios necesarios para el cálculo de la evapotranspiración, utilizando el método

más idóneo. • Describir las distintas fuentes del agua de riego, identificando en cada caso los procedimientos más

adecuados para su aprovechamiento. • Identificar y describir los elementos de un sistema de riego localizado y de un sistema de riego por aspersión. • Describir los distintos sistemas de riego, seleccionando en distintos supuestos el más indicado. • Seleccionar el sistema de riego más idóneo según las características del suelo, cultivo y climatología en un

supuesto práctico. • Calcular las necesidades, dosis y frecuencia de riegos, para un supuesto práctico. • Determinar que la calidad del agua empleada es la adecuada para el riego, en el supuesto práctico anterior. • Identificar los problemas derivados de la escasez de agua. • Posicionarse ante los problemas derivados del excesivo consumo de agua que supone el regadío. • Colaborar y participar activamente en el trabajo en equipo. 2. Al analizar las características de los distintos tipos de abonos, así como maquinaria, equipos y sistemas utilizados en la distribución de los mismos, el alumno o la alumna deberá ser capaz de:

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• Describir las principales características de los distintos tipos de abonos y sus mezclas más idóneas. • Identificar los materiales, equipos y maquinaria utilizados en la distribución de abonos. • Describir el comportamiento de los abonos en el suelo y su incorporación a la planta. • Describir los diferentes sistemas de distribución de abonos y mezclas. • Describir la importancia de los abonos en los cultivos hidropónicos. • Comparar los resultados obtenidos al aplicar diferentes tipos y dosis de abonos, sobre datos referidos a un

cultivo real concreto. • Seleccionar los abonos utilizados en cultivos hidropónicos, así como las mezclas utilizadas en función de la

fase vegetativa del cultivo. • Calcular las necesidades de nutrientes (orgánicas e inorgánicas) en un supuesto práctico de un cultivo

perfectamente identificado. • Seleccionar el sistema de distribución del abono o mezcla más adecuada, en un supuesto práctico de un

cultivo perfectamente identificado. • Calcular la cantidad, el momento y el tipo o mezcla de abonos que se deben aplicar mediante fertirrigación,

en un supuesto práctico de un cultivo perfectamente identificado. • Mostrar interés por los problemas de contaminación de las aguas continentales derivados de la práctica del

abonado. • Colaborar y participar activamente en el trabajo en equipo. 3. Al analizar los distintos tipos de suelos y sus características, relacionándolos con los posibles cultivos que se van a implantar, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar los distintos tipos de suelos, así como los distintos agentes que los originan. • Describir las principales características físicas, químicas y biológicas de los suelos. • Identificar la influencia de la materia orgánica en la mejora de las características físicas, químicas y

biológicas de los suelos. • Describir las técnicas y métodos de toma de muestras para análisis de suelos. • Identificar y valorar las características físico-químicas del suelo en un caso práctico real. • Determinar el tipo de suelo en un caso práctico real. • Relacionar los resultados del análisis del suelo con los posibles cultivos que se van a implantar en el mismo

en un caso práctico real. • Determinar y describir las labores que se deben realizar en un suelo dado, garantizando el establecimiento

y/o mejora de un cultivo concreto. • Mostrar espíritu crítico con respecto a determinadas técnicas de cultivo, degradantes de los suelos. • Mostrar precisión en los cálculos y análisis. 4. Al analizar las operaciones necesarias para la medición y replanteo de un terreno, utilizando los aparatos y métodos más idóneos, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los distintos parámetros utilizados en planimetría y altimetría. • Relacionar las curvas de nivel de un terreno con su diseño de plantación. • Identificar y relacionar las características topográficas y edafológicas del terreno. • Identificar los materiales y medios necesarios para la medición y replanteo del terreno. • Calcular y operar con diferentes tipos de escalas. • Elaborar planos de fincas como resultado de su medición por métodos sencillos y con las técnicas gráficas

requeridas. • Respetar y mantener en buenas condiciones todo el material topográfico y de dibujo. • Manejar los distintos aparatos topográficos. • Colaborar y participar activamente en el trabajo en equipo. 5. Al analizar las características botánicas (morfológicas, fisiológicas y sistemáticas) de las distintas especies vegetales, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir las partes de la célula vegetal e indicar sus respectivas funciones.

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• Identificar y describir los distintos tejidos vegetales. • Identificar y describir los distintos órganos vegetales. • Describir las diferentes funciones fisiológicas de tejidos y órganos vegetales. • Clasificar las diferentes especies vegetales. • Identificar las especies botánicas más comunes de la zona, en una serie de itinerarios. • Respetar nuestro entorno natural y en especial especies vegetales protegidas. • Mostrar interés por el conocimiento del medio natural más próximo. 6. Al analizar los fenómenos meteorológicos de mayor influencia en agricultura, las posibles medidas que se deben dar para que incrementen los efectos favorables, así como para minimizar los efectos desfavorables, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir los distintos tipos de meteoros que pueden tener efectos sobre la agricultura de la zona. • Interpretar mapas meteorológicos en base a previsiones y resultados anteriores que permitan prever la

meteorología a corto plazo. • Describir los daños producidos por los fenómenos meteorológicos en los cultivos y explicar los

procedimientos para minimizarlos. • Describir y manejar las principales unidades utilizadas en meteorología, así como los aparatos, equipos y

sistemas de información para la obtención de datos meteorológicos. • Describir los distintos tipos de climas. • Relacionar las previsiones meteorológicas con la planificación de las labores agrícolas. • Realizar la recogida de datos de diferentes aparatos meteorológicos para su posterior interpretación. • Interpretar estudios climáticos de lugares cuya climatología sea bien diferenciada. • Tomar conciencia sobre las actividades antrópicas que incrementan el efecto invernadero y destruyen la capa

de ozono. • Buscar la precisión en la toma de datos meteorológicos. 7. Al analizar los métodos y unidades necesarios para mantener y conservar los sistemas naturales, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Interpretar la legislación medioambiental de aplicación en los distintos sistemas naturales. • Describir las principales características de las especies naturales de interés de la zona. • Describir las actuaciones tendentes a conservar el medio natural. • Describir los principales parámetros que intervienen en la evaluación del impacto medioambiental. • Explicar los usos y actividades enmarcados en los planes de ordenación de uso y gestión del espacio natural. • Explicar los aspectos esenciales de las normas que se deben aplicar para la protección de un sistema natural. • Identificar las medidas voluntarias y obligatorias de protección de un sistema natural. • Identificar y valorar las especies naturales de interés de la zona, en una serie de itinerarios. • Mostrar respeto por el medio natural y por las normas tendentes a la conservación de dicho medio natural. • Identificar problemas relacionados con el medio ambiente. c) Contenidos Bloque I: FITOTECNIA Procedimentales: • Instalación, mantenimiento y manejo de diversos sistemas de riego. • Selección del sistema de riego más idóneo según las características del suelo, cultivo y climatología. • Cálculo de necesidades, dosis y frecuencia de riegos. • Selección de abonos utilizados en cultivos hidropónicos, así como las mezclas utilizadas en función de la fase

vegetativa del cultivo. • Análisis de los problemas derivados de la escasez de agua. • Cálculo de necesidades de nutrientes (orgánicas e inorgánicas). • Selección del sistema de distribución del abono o mezcla más adecuada.

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• Interpretación de los resultados obtenidos al aplicar diferentes tipos y dosis de abonos, sobre un cultivo real concreto.

• Establecimiento de relaciones entre los resultados del análisis edafológico y los posibles cultivos que se van a implantar en el terreno.

• Realización de labores en suelo, garantizando el establecimiento y/o mejora de un cultivo concreto. • Previsiones meteorológicas y planificación de las labores agrícolas. • Recogida de datos de diferentes aparatos meteorológicos para su posterior interpretación. • Interpretación de estudios climáticos de distintos lugares cuya climatología sea bien diferenciada. Hechos, conceptos y principios: • Procedimientos y métodos empleados para evaluar el nivel de agua en el suelo. • Fundamentos, operaciones y elementos propios de un sistema hidropónico. • Materiales y medios necesarios para el cálculo de la evapotranspiración. • Fuentes del agua de riego, procedimientos más adecuados para su aprovechamiento. • Elementos de un sistema de riego localizado y de un sistema de riego por aspersión. • Características de los distintos tipos de abonos y sus mezclas más idóneas. • Materiales, equipos y maquinaria utilizados en la distribución de abonos. • Comportamiento de los abonos en el suelo e incorporación a la planta. • Sistemas de distribución de abonos y mezclas. • Los abonos en los cultivos hidropónicos. • Tipos de suelos, agentes que los originan. • Características físicas, químicas y biológicas de los suelos. • Materia orgánica y mejora de las características físicas, químicas y biológicas de los suelos. • Técnicas y métodos de toma de muestras para análisis de suelos. • Meteoros y efectos sobre la agricultura. • Interpretación de mapas meteorológicos en base a previsiones y resultados anteriores, previsión de la

meteorología a corto plazo. • Daños producidos por los fenómenos meteorológicos en los cultivos y procedimientos para minimizarlos. • Unidades utilizadas en meteorología, aparatos, equipos y sistemas de información para la obtención de datos

meteorológicos. • Clasificación climatológica. Actitudinales: • Sensibilización ante los problemas derivados del excesivo consumo de agua que supone el regadío. • Interés por los problemas de contaminación de las aguas continentales derivados de la práctica del abonado. • Espíritu crítico con respecto a determinadas técnicas de cultivo, degradantes de los suelos. • Concienciación sobre las actividades antrópicas que incrementan el efecto invernadero y destruyen la capa de

ozono. • Espíritu de colaboración y participación activa en el trabajo en equipo. Bloque II: AGRIMENSURA Procedimentales: • Cálculo y operaciones con diferentes tipos de escalas. • Elaboración de planos de fincas como resultado de su medición por métodos sencillos y con las técnicas

gráficas requeridas. • Manejo de aparatos topográficos. Hechos, conceptos y principios: • Parámetros utilizados en planimetría y altimetría. • Curvas de nivel de un terreno y diseño de plantación. • Características topográficas y edafológicas del terreno. • Materiales y medios necesarios para la medición y replanteo del terreno. Actitudinales: • Respeto y mantenimiento en buenas condiciones todo el material de topografía y dibujo.

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• Colaboración y participación activa en el trabajo en equipo. Bloque III: BOTÁNICA Y ECOLOGÍA Procedimentales: • Reconocimiento de las especies botánicas más comunes de la zona. • Identificación y valoración las especies naturales de interés de la zona, itinerarios ecológicos. • Análisis de la problemática medioambiental. • Identificación y análisis de los distintos tejidos vegetales. • Identificación y análisis de los distintos órganos vegetales. Hechos, conceptos y principios: • Citología vegetal. • Histología y organografía vegetal (morfología y fisiología). • Sistemática vegetal. • Legislación medioambiental de aplicación en los distintos sistemas naturales. • Principales especies naturales de interés de la zona. • Actuaciones tendentes a conservar el medio natural. • Parámetros para la evaluación del impacto medioambiental. • Usos y actividades enmarcados en los planes de ordenación y gestión del espacio natural. • Medidas voluntarias y obligatorias de protección de un sistema natural. Actitudinales: • Respeto por el entorno natural, por las especies vegetales protegidas, y por las normas tendentes a la

conservación de dicho medio. • Interés por el conocimiento del medio natural más próximo. Módulo profesional 9. FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL a) Capacidades terminales Al finalizar el presente módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Detectar, en el ámbito de las actividades referenciadas en la titulación, los riesgos más habituales que puedan

afectar a su salud y aplicar las medidas de protección y prevención correspondientes. 2. Aplicar medidas sanitarias básicas inmediatas en el lugar del accidente en situaciones simuladas. 3. Analizar las modalidades de contratación laboral y procedimientos de inserción como trabajador por cuenta

propia. 4. Analizar técnicas de búsqueda de empleo, identificando sus propias capacidades e intereses y el itinerario

profesional más idóneo. 5. Interpretar el marco legal del trabajo y distinguir los derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones

laborales. b) Criterios de evaluación 1. Al detectar, en el ámbito de las actividades referenciadas en la titulación, los riesgos más habituales que puedan afectar a su salud y aplicar las medidas de protección y prevención correspondientes, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar las situaciones y/o factores de riesgo más habituales en su ámbito de trabajo. • Describir las enfermedades profesionales, daños a la salud y accidentes de trabajo más habituales que se

generan en el desempeño de las actividades referenciadas en la titulación. • Describir las técnicas de protección y/o prevención aplicables habitualmente en el sector.

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• Relacionar técnicas generales de actuación preventiva y/o protección con situaciones y/o factores de riesgo habituales en su ámbito de trabajo.

• Identificar los órganos competentes en materia de seguridad dentro y fuera de la empresa. • Determinar las medidas de prevención y/o protección a aplicar en supuestos adaptados a las contingencias

habituales del sector. • Colaborar en la prevención de riesgos. • Respetar las normas de seguridad e higiene y de protección del medio ambiente en el desempeño de las

actividades referenciadas en la titulación. • Valorar la prevención como medio más eficaz para evitar daños a la salud. 2. Al aplicar medidas sanitarias básicas inmediatas en el lugar del accidente en situaciones simuladas, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Clasificar las lesiones de acuerdo con su mayor riesgo vital. • Explicar el proceso de actuación o protocolo ante lesiones y/o accidentes habituales en el desempeño

profesional. • Identificar la prioridad de intervención en el supuesto de varios lesionados o de múltiples lesionados,

conforme al criterio de mayor riesgo vital intrínseco de las lesiones. • Identificar la secuencia de medidas que deben ser aplicadas en función de las lesiones existentes en el

supuesto anterior. • Realizar la ejecución de técnicas sanitarias básicas (respiración artificial, inmovilización, masaje cardiaco,

traslado, etc.), aplicando los protocolos establecidos. • Actuar con decisión rápida y eficazmente en caso de accidente. • Valorar el trabajo coordinado como método más eficaz en la resolución de contingencias. 3. Al analizar las modalidades de contratación laboral y procedimientos de inserción como trabajador por cuenta propia, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir las distintas modalidades de contratación laboral existentes en su sector productivo explicando sus

características de acuerdo con su duración, remuneración y/u otras variables relevantes. • Describir obligaciones fiscales y de Seguridad Social, como trabajador por cuenta propia. • Indicar las instituciones implicadas en la puesta en marcha de una actividad empresarial o profesional ejercida

por un autónomo, explicando los trámites necesarios realizar en cada una de ellas. • Contrastar, como formas posibles de inserción laboral el trabajo por cuenta propia frente al trabajo por cuenta

ajena, analizando las implicaciones de cada una de ellas y optando entre ellas en función de sus intereses. • Cumplimentar en impresos oficiales, documentación relativa a obligaciones fiscales en régimen de Módulos o

Estimación Objetiva por Coeficientes y de Seguridad Social derivados de establecerse como trabajador por cuenta propia.

• Cumplimentar en impresos oficiales documentos necesarios para constituirse en trabajador por cuenta propia. • Deducir posibles fuentes de financiación, subvenciones y/u otras ventajas para establecerse como trabajador

autónomo. 4. Al analizar técnicas de búsqueda de empleo, identificando sus propias capacidades e intereses y el itinerario profesional más idóneo, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar el valor profesional que deriva de las capacidades, actitudes y conocimientos adquiridos. • Definir los intereses individuales y sus motivaciones, evitando en su caso, los condicionantes por razón de

sexo o de otra índole. • Interpretar requisitos de la demanda laboral existente en su ámbito relacionándolos con el valor profesional

adquirido. • Utilizar fuentes de información relativa a la oferta formativa y tejido empresarial de la zona de previsible

inserción laboral, obteniendo datos e información de las empresas en relación a sus perspectivas de oferta de empleo.

• Deducir necesidades formativas complementarias para ampliar sus expectativas de empleo y/o enriquecimiento profesional una vez empleado.

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• Establecer itinerarios formativos de acuerdo a las necesidades observadas. • Preparar técnicas para la obtención de empleo mediante simulación de entrevistas, realización de test, etc. • Elaborar documentos de presentación y/o solicitud de empleo. • Adquirir iniciativa para ampliar y continuar la formación como necesidad profesional. 5. Al interpretar el marco legal del trabajo y distinguir los derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Explicar las fuentes básicas del derecho laboral (Constitución, Estatuto de los Trabajadores, Directivas de la

Unión Europea, Convenio Colectivo...), distinguiendo los derechos y obligaciones que le incumben. • Describir las vías o los cauces de negociación colectiva, indicando las variables más relevantes,

habitualmente objeto de negociación: salariales, seguridad e higiene, productividad, etc. • Identificar prestaciones y obligaciones relativas a Seguridad Social e INEM para un trabajador por cuenta

ajena. • Calcular prestaciones de Seguridad Social e INEM bajo diferentes supuestos. • Formalizar recibos de salario básicos bajo diferentes supuestos interpretando los conceptos que aparecen en

ellos (sueldo bruto, retención I.R.P.F., cuotas Seguridad Social,...). • Efectuar cálculos de liquidaciones de haberes para diferentes supuestos aportados, interpretando los

conceptos que intervienen. • Cumplimentar en impresos oficiales, declaraciones sencillas del I.R.P.F., identificando los distintos

rendimientos obtenidos y calculando la deuda tributaria. • Argumentar con propiedad, respetando las opiniones y juicios de los demás en una posible negociación de

condiciones laborales. c) Contenidos Bloque I: SEGURIDAD Y SALUD Procedimentales: • Identificación de los órganos competentes en materia de seguridad. • Prevención de riesgos: procedimientos. • Identificación de prioridades de intervención según riesgo de las lesiones: secuenciación de las medidas a

aplicar. • Evacuación y asistencia a los heridos: organización. • Ejecución de técnicas sanitarias básicas. Hechos, conceptos y principios: • Enfermedades profesionales, daños a la salud y accidentes de trabajo: clasificación según factor de riesgo. • Técnicas de prevención y/o protección en el trabajo. • Lesiones: clasificación según riesgo vital. • Primeros auxilios. • Medio ambiente y procesos industriales o de servicios. Actitudinales: • Actuación decidida y eficaz en caso de accidente. • Respeto y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de protección del medio ambiente. • Compromiso profesional con la protección de medio ambiente. • Valoración de la prevención como modo más eficaz para evitar daños a la salud. • Participación en la prevención de riesgos y en la resolución de contingencias, integrándose en el trabajo en

equipo. Bloque II: MARCO LABORAL Procedimentales:

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• Cumplimentación de documentación relativa a la creación de un empresa individual. • Cumplimentación de documentación relativa a obligaciones fiscales y de Seguridad Social en el trabajo por

cuenta propia. • Deducción de posibles fuentes de financiación, subvenciones y/u otras ventajas para establecerse por cuenta

propia. • Identificación del valor profesional que deriva de las capacidades, actitudes y conocimientos adquiridos y

definición de intereses y motivaciones individuales. • Interpretación de requisitos de la demanda laboral existente en su ámbito profesional y deducción de

necesidades formativas. • Utilización de fuentes de información sobre el tejido empresarial y posibilidades de formación. • Establecimiento de itinerarios formativos complementarios de su formación inicial. • Preparación de técnicas y elaboración de documentos para la obtención de empleo. • Cálculo de prestaciones de Seguridad Social e INEM. • Liquidación de haberes: interpretación y cálculo. • Interpretación y formalización: recibo de salario básico. • Identificación de rendimientos y cálculo de la deuda tributaria en el I.R.P.F. • Comparación del trabajo por cuenta propia versus trabajo por cuenta ajena. Hechos, conceptos y principios: • Modalidades de contratación laboral: características. • Obligaciones fiscales y de Seguridad Social en el trabajo por cuenta propia. • Instituciones y esquema de tramitación necesaria en la puesta en marcha de una actividad empresarial o

profesional ejercitada por un autónomo. • Fuentes básica del derecho laboral. Constitución, Estatuto de los Trabajadores, Directrices de la Unión

Europea, Convenio Colectivo,.... • Negociación colectiva: prestaciones y obligaciones relativas a Seguridad Social e INEM en el trabajo por

cuenta ajena. • Experiencia profesional y formación continua: trayectorias de promoción profesional, reciclaje más habitual,

instituciones que lo imparten, estudios universitarios y no universitarios asociados a la titulación. Actitudinales: • Reflexión a cerca de los condicionamientos por razón de edad, sexo u otra índole en la definición de los

propios intereses. • Disposición a adquirir la formación requerida por los avances tecnológicos en su campo profesional. • Iniciativa para obtener información del entorno socio-económico • Cumplimiento de obligaciones que para con otras personas y organismos se derivan de la inserción laboral. • Respeto de las normas que regulan la relación laboral. Módulo profesional 10. CALIDAD Y MEJORA CONTINUA a) Capacidades terminales Al finalizar este módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Analizar el concepto y significado de "Calidad" y su evolución histórica con especial referencia al sector o

ámbito profesional referente del título. 2. Analizar normas aplicables al aseguramiento de la calidad, sus funciones y aspectos más característicos,

relacionándolas con su actividad o ejercicio profesional. 3. Participar en proyectos o acciones de mejora continua de la calidad en los procesos o funciones significativas

relacionadas con su ámbito o sector profesional. b) Criterios de evaluación

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1. Al analizar el concepto y significado de "Calidad" y su evolución histórica con especial referencia al sector o ámbito profesional referente del título, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Describir la evolución histórica del concepto “Calidad” asociada al sector y actividades significativas

referenciadas en el título. • Identificar los fundamentos y principios básicos de un modelo de Calidad Total. • Identificar los aspectos y elementos claves que caracterizan el modelo europeo de Calidad Total.

2. Al analizar normas aplicables al aseguramiento de la calidad, sus funciones y aspectos más característicos, relacionándolas con su actividad o ejercicio profesional, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar los objetivos del aseguramiento de la calidad en relación a su ámbito profesional deduciendo la

necesidad de normas. • Interpretar el contenido de normas para el aseguramiento de la calidad con especial referencia a las europeas. • Relacionar las normas aplicables al aseguramiento de calidad en procesos con las actividades más

significativas de su ámbito profesional. 3. Al participar en proyectos o acciones de mejora continua de la calidad en los procesos o funciones significativas relacionadas con su ámbito o sector profesional, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • En supuestos reales o simulados:

− Identificar áreas de oportunidad para la intervención y mejora. − Utilizar las herramientas básicas de calidad. − Adquirir hábitos e implicarse en la mejora de las relaciones profesionales y en el desarrollo de las

actividades. − Intervenir en soluciones basadas en la mejora continua. − Evaluar los resultados de la implantación de soluciones o establecimiento de planes basados en la mejora

continua relacionados con su ámbito o sector profesional. c) Contenidos • Análisis de la evolución histórica del concepto “Calidad” asociada al sector y actividades significativas

referenciadas en el título. • Identificación de los fundamentos y principios básicos de un modelo de Calidad Total. • Identificación de los aspectos y elementos claves que caracterizan el modelo europeo de Calidad Total. • Identificación los objetivos del aseguramiento de la calidad en relación a su ámbito profesional deduciendo la

necesidad de normas. • Interpretación de normas para el aseguramiento de la calidad con especial referencia a las europeas. • Identificación de las normas aplicables al aseguramiento de la calidad y de las relaciones existentes con los

procesos y actividades más significativas del sector de actividades agrarias. • A partir de datos y demás variables descriptivas de uno o varios procesos o actividades significativas de la

competencia profesional referenciada en el título y, todo ello, enmarcado en un supuesto establecimiento o entidad del sector: − Identificación de áreas de oportunidad para la intervención y mejora. − Utilización de herramientas básicas de calidad. − Adopción y establecimiento de actitudes y hábitos de mejora personal, en las relaciones y desarrollo de las

actividades. − Intervención, a su nivel, en soluciones basadas en la mejora continua. − Evaluación de los resultados de la implantación de soluciones o establecimiento de planes basados en la

mejora continua relacionados con su ámbito o sector profesional. Módulo profesional 11. FORMACIÓN EN CENTRO DE TRABAJO

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a) Capacidades terminales Al finalizar este módulo profesional el alumno o la alumna deberá ser capaz de: 1. Realizar las labores de propagación, preparación del suelo y/o substratos, siembra, plantación y mantenimiento

de los cultivos. 2. Colaborar en la instalación de un sistema de riego, preparando y manejando los componentes y accesorios

adecuados. 3. Realizar las labores de preparación, siembra y abonado, y las de cuidados y protección de los cultivos. 4. Participar en la protección y cuidados posteriores a las plantaciones, así como en las técnicas de injerto y poda. 5. Participar en el control y lucha de los enemigos de las plantas cultivadas, aplicando las normas de seguridad e

higiene en el uso y manipulación de los productos sanitarios. 6. Realizar la conducción y manejo de las máquinas, equipos e instalaciones, y efectuar las operaciones de

preparación y mantenimiento de uso en las debidas condiciones de seguridad e higiene. 7. Realizar la recolección de los productos, envasado, almacenaje y transporte de los mismos. 8. Participar en la construcción de invernaderos sencillos, túneles y acolchados. 9. Evaluar la calidad de los productos obtenidos en función de los objetivos de producción. 10. Comportarse de forma responsable en los trabajos que tiene que realizar en la explotación. b) Criterios de evaluación 1. Al realizar las labores de propagación, preparación del suelo y/o substratos, siembra, plantación y mantenimiento de los cultivos, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Aplicar las técnicas de semillado, propagación vegetativa e injerto, efectuando posteriores trasplantes y

repicados, en su caso, con la maquinaria y herramientas requeridas. • Realizar las técnicas de micropropagación y participar en el mantenimiento de las condiciones de la sala de

cultivo con los equipos e instalaciones asignadas. • Preparar, acondicionar y desinfectar en su caso, el sustrato o el suelo de cultivo. • Instalar los tutores que más se adapten al cultivo y a la maquinaria utilizada. 2. Al colaborar en la instalación de un sistema de riego, preparando y manejando los componentes y accesorios adecuados, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar por su nombre los diferentes componentes de un sistemas de riego:

− Tuberías. − Acoples. − Aspersores. − Microaspersores. − Goteros. − Filtros. − Cañones de diferentes sistemas.

• Montar y desmontar diferentes componentes de un sistema de riego. • Llevar a acabo los controles y verificaciones del buen funcionamiento de la instalación de riego. 3. Al realizar las labores de preparación, siembra y abonado, y las de cuidados y protección a los cultivos, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Seleccionar el tractor, los equipos y la maquinaria disponibles en la explotación, en función del estado del

terreno y de la especie que se va a sembrar. • Puesta a punto de tractor, equipo y maquinaria, para labores, siembra, aplicación de fertilizantes, herbicidas y

pesticidas. • Manejar el tractor con aperos y maquinaria, en labores de preparación del terreno, siembra, aplicación de

fertilizantes y uso de herbicidas y pesticidas.

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• Regular y manejar las máquinas seleccionadoras y limpiadoras de semillas. • Realizar la desinfección de semillas para utilizar en siembra aplicando las técnicas y los productos indicados. • Realizar riegos en cultivos intensivos en función del estado del cultivo y la planificación de la explotación. • Reconocer malas hierbas en parcelas de diferentes cultivos. • Podar los cultivos en la época más idónea y con las técnicas y criterios reconocidos, en función de la especie,

variedad, técnicas de cultivo y comercialización. 4. Al participar en la protección y cuidados posteriores a las plantaciones, así como en las técnicas de injerto y poda, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Puesta a punto de tractor, maquinaria y aperos para labores superficiales y aplicación de fertilizantes. • Manejar tractor con maquinaria o aperos en labores superficiales y aplicando fertilizantes. • Aplicar productos fitorreguladores, cuando la especie y variedad así lo aconseje. • Identificar las máquinas, herramientas y utensilios utilizados en la realización de injertos. • Realizar injertos de primavera y otoño siguiendo las técnicas más avanzadas. • Realizar las operaciones posteriores al injerto, desbarbe, control del prendimiento, aporcado o desaporcado. • Identificar máquinas, utensilios y herramientas utilizadas en la poda, así como sus funciones. • Realizar podas de formación y producción en plantaciones con diferentes especies, razonando el por qué de los

cortes y manejando la herramienta correctamente. • Realizar podas en verde, aplicadas a diferentes especies cultivadas. • Realizar riegos en cultivos arbóreos y arbustivos de acuerdo con el estado del cultivo. • Reconocer las malas hierbas en parcelas con diferentes especies de cultivo. 5. Al participar en el control y lucha de los enemigos de las plantas cultivadas, aplicando las normas de seguridad e higiene en el uso y manipulación de los productos sanitarios, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Elegir el método a seguir en el control de los enemigos de los cultivos y, en su caso, el sistema de lucha más

adecuado. • Identificar los agentes patógenos que intervienen en una merma de cosecha. • Tomar datos de campo y realizar comprobaciones con los datos obtenidos en los umbrales previamente fijados. • Realizar la adaptación y manejo de equipos y material fitosanitario, calculando las dosis de productos

adecuados. • Cumplir las medidas de seguridad e higiene personales y de preservación del medio ambiente. • Colaborar en la compra e idoneidad de los productos sanitarios, realizando previamente los cálculos de datos de

campo. • Realizar el almacenamiento de productos según su finalidad y normativa legal establecida. 6. Al realizar la conducción y manejo de las máquinas, equipos e instalaciones, y efectuar las operaciones de preparación y mantenimiento de uso en las debidas condiciones de seguridad e higiene, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Interpretar los manuales o instrucciones de uso e identificar los accionamientos y procedimientos correctos de

trabajo y las operaciones de preparación y mantenimiento de uso de las máquinas, equipos e instalaciones que se van a utilizar.

• Realizar la limpieza y desinfección de las zonas, equipos y máquinas de producción, utilizando los equipos, procedimientos y productos adecuados.

• Realizar las operaciones de: − Disposición de equipos e instalaciones para el inicio de su funcionamiento. − Puesta en marcha y parada. − Disposición de productos y equipos auxiliares adecuados. − Controles rutinarios de puesta en marcha y parada. − Carga o arranque de programas automáticos. − Regulación y puesta a punto de las máquinas, equipos e instalaciones.

• Intervenir en las operaciones de mantenimiento de uso de máquinas y equipos:

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− Engrases. − Comprobación de niveles. − Recambios y reposiciones de filtros, aceites y otros elementos de mantenimiento rutinario. − Reparación básica y recambio ocasional de elementos defectuosos o desgastados.

• Realizar el control del rendimiento y la calidad de las operaciones realizadas según los objetivos de producción. • Operar diestramente las máquinas, equipos e instalaciones en condiciones de seguridad e higiene. • Proponer mejoras en el manejo de máquinas, equipos e instalaciones que mejoren los resultados operativos

obtenidos, así como la seguridad e higiene del operador y la preservación del medio ambiente. 7. Al realizar la recolección de los productos, envasado, almacenaje y transporte de los mismos, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Realizar la recolección de los productos de la explotación en el momento oportuno y con la maquinaria

asignada. • Realizar la clasificación, envasado y almacenaje de los productos de la explotación, con los envases y la

maquinaria más idónea y cumpliendo las normativas de calidad. • Participar en el control de los parámetros de conservación de los productos, en cámaras frigoríficas y almacenes

(humedad, temperatura, etileno, CO2). • Transportar, cargar y descargar los productos recolectados de la explotación, utilizando los medios y equipos

disponibles. • Comprobar que los almacenes de conservación reúnen las condiciones higiénicas de acuerdo con la legislación

vigente. 8. Al participar en la construcción de invernaderos sencillos, túneles y acolchados, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Interpretar planos de invernaderos, relacionándolos con su ubicación, climatología de la zona, cultivos que se

pueden implantar y características técnicas de los materiales. • Controlar los parámetros climáticos en el interior de las superficies cubiertas, con los mecanismos disponibles en

la explotación. • Realizar operaciones de construcción de invernaderos sencillos, túneles y acolchados con los medios disponibles

en la explotación. • Realizar el mantenimiento de invernaderos, túneles y acolchados con la maquinaria y herramientas más idóneas. 9. Al evaluar la calidad de los productos obtenidos en función de los objetivos de producción, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Identificar las normas de calidad de los productos que la explotación tiene establecidas en el proceso de

producción. • Analizar la información técnica utilizada para el control de calidad de los productos. • Realizar el control de calidad de los productos, con los instrumentos y procedimientos específicos. • Identificar en su caso los defectos de calidad de los productos, indicando las causas o factores que los originan. 10. Al comportarse de forma responsable en los trabajos que tiene que realizar en la explotación, el alumno o la alumna deberá ser capaz de: • Interpretar y ejecutar con diligencia las instrucciones que recibe y responsabilizarse del trabajo que desarrolla,

manteniendo una adecuada comunicación con las personas. • Mostrar siempre una actitud de respeto a los procedimientos y normas que hay establecidos para los diversos

trabajos. • Analizar las repercusiones de su actitud en su trabajo y en las diversas labores/operaciones que tiene que

realizar. • Organizar su propio trabajo de acuerdo con las instrucciones recibidas y con criterios de productividad,

seguridad y calidad.

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• Cumplir con los requerimientos y normas de uso de los equipos e instalaciones, demostrando un buen hacer profesional y finalizando su trabajo en un tiempo razonable.

c) Contenidos Son determinados por el centro docente, redactados en términos de actividades ubicadas en "Situaciones de trabajo", todo ello conforme con el Marco Curricular para el diseño del módulo profesional de Formación en centro de trabajo publicado por el Departamento de Educación, Universidades e Investigación.

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3.3. Secuenciación y temporalización del ciclo formativo 3.3.1. Duraciones Módulo profesional Duración básica Duración fija 1. Organización y gestión de una explotación agraria familiar 90 horas 100 horas 2. Instalaciones agrarias 90 horas 100 horas 3. Mecanización agraria 170 horas 205 horas 4. Producción de plantas 175 horas 210 horas 5. Cultívos hortícolas 232 horas 265 horas 6. Cultivos frutícolas 232 horas 270 horas 7. Métodos de control fitosanitario 115 horas 140 horas 8. Agrotecnología 160 horas 210 horas 9. Formación y orientación laboral (F.O.L.) 60 horas 60 horas 10. Calidad y mejora continua (C.M.C.) 40 horas 40 horas 11. Formación en centro de trabajo (F.C.T.) 336 horas 400 horas TOTAL 1700 horas 2000 horas 1. Para la adecuación del Proyecto Curricular de cada centro a su entorno socioeconómico y a

las características de su alumnado se establece que los centros docentes puedan disponer del 15% del horario total, en este caso 300 horas, para distribuirlo en los distintos módulos profesionales cuando las enseñanzas formen parte de una oferta completa.

Por lo tanto, la duración básica establecida para cada módulo ha de ser respetada y puede ser incrementada de acuerdo con los criterios expuestos más adelante

2. Para el caso de que las enseñanzas formen parte de una oferta parcial, se ha establecido para

cada módulo una duración fija sin posibilidad de modificar. 3. Las duraciones definitivas de los módulos, es decir, una vez el centro haya distribuido su

asignación de tiempo, habrán de sumar en total, exactamente las 2.000 horas que dura el ciclo formativo.

4. Con objeto de preservar un equilibrio adecuado en los distintos proyectos curriculares de

los centros, las enseñanzas ofertadas a tiempo completo deberán respetar la determinación de que ningún módulo profesional sea incrementado sobre la duración básica en una cantidad superior a las 64 horas, excepto los de Agrotecnología, Producción de plantas, Mecanización agraria, Cultívos hortícolas y Cultivos frutícolas, que podrán hacerlo, si así se estima conveniente, hasta 96 horas.

5. Se determina que la duración de las fases a desarrollar en el centro educativo en el módulo

profesional de Formación en centro de trabajo, no supere el 10% de la duración definitiva que establezca el centro para este módulo.

3.3.2. Secuenciación En la secuenciación del ciclo formativo: 1. En oferta completa:

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• Se determina que al menos el 80% de la duración del módulo de Formación en centro de trabajo será impartido una vez finalizadas las enseñanzas de todos los módulos asociados a las unidades de competencia.

• Con independencia de que cada centro educativo seleccione los módulos con los cuales

aborde el inicio del presente ciclo formativo, entre esos módulos se determina que estén presentes: Mecanización agraria y Agrotecnología..

2. En oferta parcial: • El módulo de Formación en centro de trabajo solamente podrá ser cursado cuando se

hayan acreditado (por las distintas vías destinadas al efecto) el resto de los módulos que componen el ciclo formativo.

4. Profesorado 4.1. Especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos profesionales del ciclo formativo “Explotaciones agrícolas intensivas” a) Módulos profesionales con atribución docente en la impartición asociada a la especialidad del profesorado de "Operaciones y equipos de producción agraria" del cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional: • Instalaciones agrarias. • Mecanización agraria. • Producción de plantas. • Cultivos hortícolas. • Cultivos frutícolas. b) Módulos profesionales con atribución docente en la impartición asociada a la especialidad del profesorado de "Procesos de producción agraria" del cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria: • Organización y gestión de una explotación agraria familiar. • Métodos de control fitosanitario. • Agrotecnología. c) Módulos profesionales con atribución docente en la impartición asociada a la especialidad del profesorado de "Formación y orientación laboral" del cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria: • Formación y orientación laboral. • Calidad y mejora continua. d) Las especialidades citadas en los apartados a) y b) siempre y cuando impartan algún módulo profesional del propio ciclo formativo tendrán atribución docente sobre el módulo: • Formación en centro de trabajo.

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4.2. Equivalencias de titulaciones a efectos de docencia 4.2.1. Para la impartición de los módulos profesionales correspondientes a la especialidad de: "Procesos de producción agraria", se establece la equivalencia, a efectos de docencia, del/los título/s de: • Ingeniero Técnico Agrícola (todas las especialidades). • Ingeniero Técnico Forestal (todas las especialidades). con los de Doctor, Ingeniero, Arquitecto o Licenciado. 4.2.2. Para la impartición de los módulos profesionales correspondientes a la especialidad de: "Formación y orientación laboral", se establece la equivalencia, a efectos de docencia, del/los título/s de: • Diplomado en Ciencias Empresariales. • Diplomado en Relaciones Laborales. • Diplomado en Trabajo Social. • Diplomado en Educación Social. • Diplomado en Gestión y Administración Pública. con los de Doctor, Ingeniero, Arquitecto o Licenciado. 5. Requisitos mínimos para impartir estas enseñanzas 5.1. Espacios De conformidad con el artículo 19 del Real Decreto 777/1998, de 30 de abril, el ciclo formativo de formación profesional de grado medio: “Explotaciones agricolas intensivas”, requiere para la impartición de las enseñanzas definidas en el presente Decreto, los siguientes espacios mínimos. Espacio Formativo Superficie

20 alumnos (m2) Grado de Utilización

(%) Aula polivalente................................................................................ 40 40 Laboratorio de análisis...................................................................... 60 20 Taller agrario..................................................................................... 120 15 Superficie de cultivos (1).................................................................. 2 Ha 25 (1) Espacio no necesariamente ubicado en el centro. El "grado de utilización" expresa en tanto por ciento la ocupación en horas del espacio prevista para la impartición de las enseñanzas básicas, por un grupo de alumnos, respecto de la duración total de estas enseñanzas y tiene sentido orientativo para el que definan los centros al completar el curriculo. En el margen permitido por el "grado de utilización", los espacios formativos establecidos pueden ser ocupados por otros grupos de alumnos que cursen el mismo u otros ciclos formativos, u otras etapas educativas.

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En todo caso, las actividades de aprendizaje asociadas a los espacios formativos (con la ocupación expresada por el grado de utilización) podrán realizarse en superficies utilizadas también para otras actividades formativas afines. No debe interpretarse que los diversos espacios formativos identificados deban diferenciarse necesariamente mediante cerramientos. 6. Convalidaciones y correspondencias 6.1. Módulos profesionales que pueden ser objeto de convalidación con la formación profesional ocupacional • Organización y gestión de una explotación agraria familiar. • Instalaciones agrarias. • Mecanización agraria. • Producción de plantas. • Métodos de control fitosanitario. 6.2. Módulos profesionales que pueden ser objeto de correspondencia con la práctica laboral • Instalaciones agrarias. • Mecanización agraria. • Producción de plantas. • Métodos de control fitosanitario. • Formación en centro de trabajo. • Formación y orientación laboral.