La utilización del

alimento

El aparato

excretor

Tema 11 (II)

LA EXCRECIÓN EN ANIMALES

En el metabolismo celular se forma una serie de sustancias quedeben ser expulsadas del organismo, pues algunas de ellas son muytóxicas, como los desechos nitrogenados.

Otras no lo son, pero pueden suponer un problema para el animal,dependiendo su hábitat, como son las sales minerales paraanimales acuáticos.

Muchos desechos metabólicos se expulsan a través de la piel,incluso en animales muy evolucionados.

Sin embargo, aparecen estructuras especializadas en la filtracióndel medio interno que, además de expulsar sustanciastóxicas, controlan los parámetros de agua, sales minerales ynutrientes en el interior del animal, es decir ayudan a mantener lahomeostasis de los animales

PRODUCTOS DE DESECHO EN ANIMALES

Productos de desecho

Productos no nitrogenados

CO2, H2O

Productos nitrogenados

Amoniaco

Urea

Ácido úrico

Se clasifican según tengan o

no nitrógeno

Aparato excretor

EXCRECIÓN DE PRODUCTOS NITROGENADOS

Animales amoniotélicos

Expulsión de productos nitrogenados en formade amoniaco. El amoniaco es muy tóxico y debe serexpulsado inmediatamente y disuelto en agua. Si estono fuera así, el animal moriría. Son animales queviven en agua, como los peces óseos o invertebradoacuáticos.

EXCRECIÓN DE PRODUCTOS NITROGENADOS

Animales ureotélicos

La expulsión de productos nitrogenados es enforma de urea. Es menos tóxica, pero tambiéndebe diluirse. Son animales terrestres, como lostiburones, anfibios, algunos reptiles y mamíferos

EXCRECIÓN DE PRODUCTOS NITROGENADOS

Animales uricotélicos

Animales que necesitan restringir la pérdida de agua,como insectos o reptiles, o que no pueden acumulargrandes cantidades de agua debido a su modo devida, como las aves, expulsan ácido úrico comosustancia nitrogenada de desecho. Esta sustancia seexpulsa en forma semisólida y no produce pérdida deagua.Tiene otra ventaja, y es que se puede acumular sincausar toxicidad, muy importante para los ovíparosterrestres.

SISTEMAS EXCRETORES EN INVERTEBRADOS

Los sistemas excretores son los encargados de la eliminación de losproductos de desecho, y excepto los poríferos y los celentéreos(excreción por difusión a través de la pared corporal) todos ellos tienenestructuras claramente especializadas

PROTONEFRIDIOS

• Propios de animales sin celoma, como los Platelmintos

• Tubos muy ramificados, acabado en cilios (células flamígeras) o flagelo (solenocitos).

• Los residuos pasan de una célula a otra, hasta llegar a una célula flamígera que lo expulsa al exterior, gracias a la corriente que crea el movimiento de los cilios.

• Estas terminaciones se sitúan hacia la luz del tubo y su movimiento elimina

solenocitos

METANEFRIDIOS

Son tubos abiertos por los dos extremos. Son característicos de anélidos y moluscos

El extremo interno se abre a la cavidad general del cuerpo o celoma y está rodeado por cilios. El otro extremo se abre al exterior por un poro.

El líquido que está en el celoma y que contiene sustancias de desecho, es recogido por los cilios del nefrostoma y pasa a los túbulos, donde las sustancias útiles son reabsorbidas. Los desechos salen al exterior por un orificio denominado nefridiporo.

Nefrostoma

Celoma

Red de capilares

Componentes del metanefridio

nefridioporo

nefrostoma

Túbulo colector

vejiga

Aparecen en insectos. Son túbuloscon un extremo cerrado y otroabierto al tramo final del intestinodel animal.

Capta sustancias de la cavidadinterna (ácido úrico) y las expulsa alintestino. En el tramo final delintestino se reabsorben lassustancias útiles y se expulsan alexterior los desechos nitrogenados.

Son una adaptación a la vida en elmedio terrestre

TUBOS DE MALPIGHI

GLÁNDULAS VERDES (O ANTENALES)

Aparecen en crustáceos. Se encuentransituadas debajo de las antenas.

Están formadas por un saco que recoge loscompuestos tóxicos, un largo tubo que termina en lavejiga, que es una zona ensanchada donde seacumulan las sustancias nitrogenadas, que seexpulsan a través del nefridioporo. vejiga

glándulas verdes

Las glándulas coxales son estructuras similares que aparecen en arácnidos pero se localizan a nivel de las patas

SISTEMAS EXCRETORES EN VERTEBRADOS

Los vertebrados poseen órganos específicos para la eliminación de sustancias nitrogenadas. Además, asociada con esta función, igual que en otros animales, el sistema excretor mantiene constantes en el medio interno los niveles de ciertas sustancias esenciales para la vida. Los principales órganos encargados de llevar a cabo estas funciones son los riñones, formados por las nefronas, donde se produce la orina (agua mas sustancias de desecho).También pueden excretar diversos productos por el tegumento, las branquias, los pulmones, la bilis procedente del hígado y otros órganos especializados como glándulas de sal.

Componentes del sistema excretor de vertebrados

Riñones:

Dos órganos situados uno a cada lado de la

columna vertebral, por encima de la cintura, en la zona dorsal

Uréteres:

Dos conductos delgados que transportan la orina formada en los riñones.

Pared muscular que se contrae rítmicamente

Vejiga urinaria:

Órgano hueco, donde se

acumula la orina hasta que se expulsa. Es

un órgano dilatable

Uretra:

Conducto por el que se expulsa

la orina al exterior

Cápsula renal. Capa externa de tejido conjuntivo fibroso

La corteza, donde están agrupados los glomérulos y los túbulos de todas las nefronas. Tiene aspecto granuloso.

La médula, donde están agrupados los tubos colectores y las asas de

Henle. Tiene aspecto estriado.

La pelvis renal, que recoge la orina que se va formando y la conduce

hacia las vías urinarias

En un riñón se distinguen tres partes:

Filtración: La sangre es filtrada al interior de la cápsula de Bowman.

Las proteínas de gran masa molecular no pueden ser filtradas.

Reabsorción: El objetivo es recuperar las sustancias útiles que se han filtrado en la cápsula de Bowman. Tiene lugar en los túbulos que forman la nefrona. En cada parte del túbulo se reabsorben

sustancias diferentes, que pasan luego a la sangre.

Secreción: Es el paso de algunas sustancias, como iones K+ e H+, y de algunos fármacos desde la sangre al filtrado que se encuentra en la nefrona. Tiene lugar en el tubo distal.

Los riñones pueden tener mas de un millón de nefronas que son las que realizan la función excretora mediante la formación de orina, que se realiza en tres fases:

Partes de la nefrona

Glomérulo:

Agregación de capilares, rodeados por una capa

delgada de revestimiento endotelial, denominada

cápsula de Bowman.

La cápsula de Bowman:

Es el extremo ciego de los túbulos renales.

Túbulos renales.

Tubos de grosor variable que recorren la corteza

renal.

Túbulo contorneado proximal

Asa de Henle

Túbulo contorneado distal

Las nefronas son tubos cerrados formados por un epitelio. Tienen diferentes zonascon funciones específicas:

Otros órganos de excreción en vertebrados

Glándulas sudoríparas

Hígado Glándulas de la sal

FORMACIÓN DE LA ORINA

La sangre llega a la nefrona

Filtración desde los capilares del

glomérulo a la capsula de Bowman

Pasan sustancias nitrogenadas y

sustancias aprovechables

Reabsorción de las sustancias

aprovechables hacia la sangre

Secreción desde la sangre hacia la

nefrona

Formación de la orina

Túbulos colectoresUréteres hasta la

vejigaUretra y expulsión

COMPOSICIÓN DE LA ORINA

LA EXCRECIÓN EN ANIMALES

Formación de la orina

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=e7pnLGrFA_8

El metabolismo de las plantas es mucho menos activo y, además, las sustancias nitrogenadas son recicladas y reutilizadas en las planta o acumuladas en el interior.

Debido a estas razones, los vegetales carecen de estructuras especializadas en la excreción

No obstante, en las plantas se dan las siguientes actividades excretoras:

• Caída de las hojas

• Producción de aceites esenciales: látex, resinas

• Acumulación de algunas sustancias en forma de cristales, como el oxalato cálcico.

LA EXCRECIÓN EN LAS PLANTAS

• Sólidas: el oxalato de calcio.El oxalato de calcio es elbiomineral más común enlas plantas superiores. Estecompuesto se acumula enforma de cristales en elinterior de las célulasvegetales como producto delos procesos intracelulares.

• Gaseosas:

• Dióxido de carbono: Producido durantela respiración celular de la planta.

• Etileno (hormona de la maduración).Afecta el crecimiento, desarrollo,maduración y envejecimiento de todaslas plantas. Normalmente es producidoen cantidades pequeñas por la mayoríade las frutas y vegetales. Muchas frutasproducen grandes cantidades de etileno.Se utiliza para hacer madurar frutas enlas cámaras de almacenaje.

LÍQUIDAS: aceites esenciales (menta, lavanda, eucaliptus), resinas, látex (caucho), etc.

MENTA.Es uno de aceites más vendidos en el mundo. Es un aceiteque domina las mezclas. Entre sus propiedades podemosmencionar que la mente es: un analgésico, carminativo,antiséptico, antiespasmódico, hepático, estimulante y estomático.

LAVANDA.Es probablemente el aceite mas usado. La lavanda tiene muchas propiedades, es un calmante natural para el sistema nervioso. También actúa como analgésico, y es un antibiótico efectivo. La lavanda tiene efectos antiespasmódicos, antisépticos, cicatrizantes, diuréticos, repelentes de insectos,anti-migrañas, emenagogo, hipotensos, parasíticos, sudoríficos, expectorantes y antirreumáticos. un proceso de polimerización o secado dando lugar a productos sólidos siendo en primer lugar líquidas.

LÁTEX.El caucho es un hidrocarburo elástico, que surge comouna emulsión lechosa (conocida como látex) en la saviade varias plantas, pero que también puede serproducido sintéticamente.

RESINASEs una secreción orgánica que producen muchas plantas, particularmente las coníferas. Es muy valorada por sus propiedades químicas y sus usos asociados, como por ejemplo la producción de barnices, adhesivos y aditivos alimenticios. También es un constituyente habitual de perfumes o incienso.