Tema 3 (1)
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Jaime y Sara
Curso 2012-2013
ÍndiceÍndex El cuerpo de los seres humanos I.
El cuerpo de los seres humanos II.
La alimentación y los nutrientes I.
La alimentación y los nutrientes II.
La digestión
Avances en la alimentación
El cuerpo de los seres humanos I.The human body I Nuestro cuerpo de fuera adentro
La piel, la grasa, los músculos y los huesos son dan forma, nos permiten realizar movimientos y protegen nuestros órganos internos.
Nuestra organización interna
Nuestro cuerpo tiene miles de millones de células que forman distintos tipos de tejidos, que se organizan en órganos, aparatos y sistemas.
El cuerpo de los seres humanos II.The human body II.
La alimentación y los nutrientes I. Food and nutrients. I
La nutrición consiste en:
Extraer los nutrientes de los alimentos que tomamos y el oxígeno contenido en el aire que respiramos.
Repartir los nutrientes y el oxígenos por todo el cuerpo.
Eliminar las sustancias de desecho.
Proteínas, Hidratos de carbono, Grasas, Minerales, Vitaminas.Los nutrientes se clasifican en proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas.
Una dieta, para ser sana, tiene que ser completa y equilibrada
La alimentación y los nutrientes II. Food and nutrients II.
La digestiónDigestión En la digestión, el aparato digestivo va << rompiendo>>
los alimentos en sustancias cada vez más sencillas, hasta obtener los nutrientes. Estos pasan a los capilares en el intestino delgado. Con los desechos se forman las heces.
Avances en la alimentación humana. Advances in human food. Algunos métodos para conservar alimentos son el
secado, la salazón, la congelación, la eliminación de aire, la pasterización, la uperización y el uso de uso de conservantes y antioxidantes.