Tema 3 Fisiología bacteriana - uib.cat · Nutrición bacteriana Los quelantes de hierro...
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Enf. comunitaria I: Módulo I - Profesor : Antonio Doménech 26/10/2006 Tema 3 Fisiología bacteriana 1 Tema 3 Fisiología bacteriana Nutrición microbiana Macronutrientes FeCl 3 , FeSO 4 , varias soluciones de hierro quelado (Fe 3+ EDTA, Fe 3+ citrato, etc.) Fe 2+ o Fe 3+ en solución, FeS, Fe(OH) 3 o como otras sales de Fe Hierro (Fe) CaCl 2 Ca 2+ en solución, CaSO 4 o como otras sales de Ca Calcio (Ca) NaCl Na + en solución, NaCl o como otras sales de Na Sodio (Na) MgCl 2 , MgSO 4 Mg 2+ en solución o como varias sales de Mg Magnesio (Mg) KCl, KH 2 PO 4 K + en solución o como varias sales de K Potasio (K) Na 2 SO 4 , Na 2 S 2 O 3 Na 2 S, cisteína y otros compuestos orgánicos azufrados H 2 S, SO 4 2- ,compuestos orgánicos con S, sulfuros metálicos (FeS, CuS, ZnS, NiS, etc.) Azufre (S) KH 2 PO 4 , Na 2 HPO 4 PO 4 3- Fósforo (P) Inorgánico: NH 4 Cl, (NH 4 ) 2 SO 4 , KNO 3 , N 2 NH 3 ,NO 3 - , N 2 , compuestos orgánicos nitrogenados Nitrógeno (N) H 2 O, O 2 , compuestos orgánicos H 2 O, O 2 , compuestos orgánicos Oxígeno (O) H 2 O, compuestos orgánicos H 2 O, compuestos orgánicos Hidrógeno (H) Glucosa, malato, acetato, piruvato, aminoácidos, extractos compuestos CO 2 , compuestos orgánicos Carbono (C) Forma suministrada en el medio de cultivo Forma normal del nutriente en el ambiente Elemento Nutrición bacteriana Sideróforos producidos por microorganismos Los quelantes de hierro solubilizan y transportan el hierro al interior celular ENTEROBACTINAS AQUAQUELINA Nutrición microbiana Micronutrientes Citocromos, catalasas, peroxidasas, proteínas con hierro y azufre, oxigenasas y todas las nitrogenasas Hierro (Fe) Anhidrasa carbónica, alcohol deshidrogenasa, ARN y ADN polimerasa, y muchas proteínas que se unen al ADN Zinc (Zn) Vanadio nitrogenasa; bromo peroxidasa Vanadio (V) Algunas formato deshidrogenasas y oxotransferasas de los hipertermófilos Tungsteno (W) Formato deshidrogenasa; algunas hidrogenasas y el aminoácido seleniocisteína Selenio (Se) La mayoría de las hidrogenasas; coenzima F 430 de metanógenos, deshidrogenasa del monóxido de carbono y ureasa Níquel (Ni) Algunas enzimas que contienen flavinas; nitrogenasas, nitrato reductasa, sulfito reductasa, DMSO-TMAO reductasas y algunas formato deshidrogenasas Molibdeno (Mo) Activador de muchas enzimas; presente en algunas superóxido dismutasas y en la enzima que rompe el agua en fototrofos oxigénicos Manganeso (Mn) En la respiración, citocromo c oxidasa; en fotosíntesis, plastocianina y en algunas superóxido dismutasas Cobre (Cu) Vitamina B 12 ; transcarboxilasa (bacterias del ácido propiónico) Cobalto (Co) Requerido en los mamíferos para el metabolismo de la glucosa. Se desconoce si los microorganismos lo requieren Cromo (Cr) Función celular Elemento
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