TESIS MELAMI Completa Del 27022013

119
2 UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS OCCIDENTALES “EZEQUIEL ZAMORA” VICERRECTORADO DE PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO SOCIAL PROGRAMA DE CIENCIAS SOCIALES SUB-PROGRAMA CONTADURIA PÚBLICA PROPUESTA DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO DE MERCANCIA EN EL ÁREA DE DEPOSITO GENERAL DE LA EMPRESA M H H, C.A., UBICADA EN EL SECTOR LAGUNITAS DE SAN ANTONIO-ESTADO TÁCHIRA. Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de Licenciada en Contaduría Pública. Autora: Niño V., Melami S. C.I. V-17.206.783

Transcript of TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Page 1: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

2

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES “EZEQUIEL ZAMORA”

VICERRECTORADO DE PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO SOCIAL

PROGRAMA DE CIENCIAS SOCIALES

SUB-PROGRAMA CONTADURIA PÚBLICA

PROPUESTA DE UN SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO DE

MERCANCIA EN EL ÁREA DE DEPOSITO GENERAL DE LA EMPRESA M H H,

C.A., UBICADA EN EL SECTOR LAGUNITAS DE SAN ANTONIO-ESTADO

TÁCHIRA.

Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de Licenciada en

Contaduría Pública.

Autora:

Niño V., Melami S. C.I. V-17.206.783

Tutora Académica: Prof. Norelys Concha

Barinas, Marzo 2013

Page 2: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

3

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES “EZEQUIEL ZAMORA”

VICERRECTORADO DE PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO SOCIAL

PROGRAMA DE CIENCIAS SOCIALES

SUB-PROGRAMA CONTADURÍA PÚBLICA

Aceptación del Tutor

Yo, Norelys Concha, titular de la cédula de identidad N° V- . . , en mi carácter de

Tutora del Trabajo de Aplicación titulado Propuesta de un Sistema de Control de Inventario

de Mercancía en el área del deposito general de la empresa M H H, C.A., ubicada en el

sector Lagunitas de San Antonio del Táchira-Estado Táchira, presentado por la Técnico

Superior Universitario: Niño Velasco, Melami Sulsayanara cédula de identidad Nº

17.206.783 para optar el Título de Licenciado en Contaduría Pública, por medio de la

presente certifico que he leído el Trabajo y considero que reúne los requisitos y méritos

suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado

asignado para tal efecto.

Asimismo me comprometo como tutor, a estar presente en la defensa del Trabajo de

Aplicación, en la fecha, hora y lugar que se establezca para tal fin.

En la ciudad de ______________ a los ___________ días del mes de _____________

de ____________

Prof. Norelys Concha

C.I. V- . .

Page 3: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

4

Índice Generalpp.

Contraportada………………………………………………………………………….. 2

Aceptación del Tutor…………………………………………………………………... 3

Dedicatoria…………………………………………………………………………….. 5

Agradecimiento………………………………………………………………………... 6

Lista de Cuadros……………………………………………………………………….. 7

Lista de Gráficos………………………………………………………………………. 8

Resumen……………………………………………………………………………….. 9

Introducción……………………………………………………………………………. 10

CAPÍTULOS

I El Problema…………………………………………………………………………. 13

Planteamiento y formulación del problema………………………………………… 13

Objetivos de la investigación………………………………………………………. 15

Objetivo general………………………………………………………………….. 15

Objetivos específicos…………………………………………………………….. 15

Justificación de la investigación……………………………………………………. 16

Alcance y delimitación……………………………………………………………… 17

II Marco Teórico o Referencial……………………………………………………… 19

Antecedentes de la investigación……………………………………………………. 19

Breve reseña histórica del ámbito social objeto de estudio…………………………. 22

Bases Teóricas……………………………………………………………………… 25

Bases Legales………………………………………………………………………. 37

Definición de Términos Básicos…………………………………………………… 42

Sistemas de Variables……………………………………………………………… 43

Page 4: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

5

Operacionalización de Variables………………………………………………… 45

III Marco Metodológico……………………………………………………………… 46

Enfoque o paradigma de investigación……………………………………………… 46

Tipo de Investigación……………………………………………………………….. 46

Diseño de la investigación…………………………………………………………... 47

Población y Muestra………………………………………………………………… 47

Técnicas e instrumentos de recolección de datos…………………………............... 48

Validez y Confiabilidad…………………………………………………………….. 49

IV Análisis de la Información……………………………………………………….. 50

V Conclusiones y Recomendaciones………………………………………………… 60

VI La Propuesta………………………………………………………………………. 62

Referencias…………………………………………………………………………… 66

Anexos………………………………………………………………………………… 69

A Instrumento de Recolección de Información…………………………………… 70

B Validación del instrumento……………………………………………………... 71

Page 5: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

6

Dedicatoria

A Dios, quien día a día, me ha dado fuerza para llevar a cabo todo lo que me he

propuesto en mi vida, guiándome a escoger los caminos correctos.

A mi esposo, a mis hijos Josué y Mathías, que son la luz de mi vida, quienes me dieron

el cariño y el apoyo necesario para alcanzar esta meta.

A mis padres, por darme cada día todo su amor y consejos que me ayudan e impulsan a

seguir luchando para que junto a ellos sea mejor persona para el beneficio de la sociedad.

Y al amor por mi misma, que me da la fuerza para conectarme con mi corazón y hacer

mis sueños realidad.

A todos gracias.

Melami S. Niño V.

Page 6: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

7

Agradecimiento

Cuando comenzamos a escribir los agradecimientos pensamos que por descuido

podíamos dejar a alguien importante fuera de la mención, por eso desde ya pedimos las

disculpas correspondientes en caso de que suceda. Antes que a todos queremos agradecer a

Dios por darnos las fuerzas necesarias en los momentos en que más las necesitamos y

bendecirnos con la posibilidad de caminar a su lado durante toda nuestra vida. Son muchas

las personas especiales a las que nos gustaría agradecer su amistad, apoyo, ánimo y

compañía en las diferentes etapas de este triunfo. Algunas están aquí con nosotros y otras

en nuestros recuerdos y en el corazón. Sin importar en dónde estén o si alguna vez llegan a

leer estas dedicatorias queremos darles las gracias por formar parte de nosotros, por todo lo

que me han brindado y por todas sus bendiciones.

La fe, el esfuerzo y optimismo dedicado a lo largo de los años de estudio, son el fruto de

la gente que creyó en nosotros como personas, apoyándonos en todo sentido dándonos la

mano a través de la educación. Es por ello que este trabajo esta dedicado a las personas que

a lo largo de nuestra vida nos han dado la formación de ser Licenciados.

Page 7: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

8

Lista de Cuadros

Cuadro pp.

1. Operacionalización de Variables……………………………………………………. 45

2. ¿Requiere la empresa M H H, CA, la propuesta de un sistema de control de

inventarios en su depósito general?.................................................................................

50

3. ¿Le gustaría que el inventario se clasificara: por proveedor?...................................... 51

4. ¿El proceso mediante el cual se lleva el control de inventario actual es operativo?... 52

5. ¿Posee experiencia con algún sistema de inventarios?............................................... 53

6. ¿Considera usted que el inventario físico es realizado adecuadamente?..................... 54

7. ¿Cree usted que el inventario físico realizado tiene un buen mecanismo de

funcionamiento?...............................................................................................................

55

8. ¿El jefe de almacén tiene los conocimientos necesarios de control de inventario y

almacenamiento?..............................................................................................................

56

9. ¿Desearía Ud. realizar cursos de actualizaciones periódicas sobre sistemas de

inventario?........................................................................................................................

57

10. ¿Considera usted que el sistema de inventario muestra los resultados acordes con

el inventario físico?..........................................................................................................

58

11. ¿Cree usted que se hace necesario proponer un sistema de inventario para el

control de mercancía en el área de depósito general en la referida organización

empresarial?.....................................................................................................................

59

Page 8: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

9

Lista de Gráficos

Gráfico pp.

1. Organigrama……………………………………………………………………….. 25

2. ¿Requiere la empresa M H H, CA, la propuesta de un sistema de control de inventarios en su

depósito general?............................................................................................................................

50

3. ¿Le gustaría que el inventario se clasificara: por proveedor?................................... 51

4. ¿El proceso mediante el cual se lleva el control de inventario actual es operativo? 52

5. ¿Posee experiencia con algún sistema de inventarios?............................................. 53

6. ¿Considera usted que el inventario físico es realizado adecuadamente?.................. 54

7. ¿Cree usted que el inventario físico realizado tiene un buen mecanismo de

funcionamiento?...............................................................................................................

55

8. ¿El jefe de almacén tiene los conocimientos necesarios de control de inventario y

almacenamiento?..............................................................................................................

56

9. ¿Desearía Ud. realizar cursos de actualizaciones periódicas sobre sistemas de

inventario?........................................................................................................................

57

10. ¿Considera usted que el sistema de inventario muestra los resultados acordes con

el inventario físico?..........................................................................................................

58

11. ¿Cree usted que se hace necesario proponer un sistema de inventario para el

control de mercancía en el área de depósito general en la referida organización

empresarial?.....................................................................................................................

59

Page 9: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

10

Propuesta de sistema de control de inventario en el área de deposito general de la

empresa M H H, C.A, ubicada en el sector Lagunitas de San Antonio del Táchira-

Estado Táchira

Resumen

El principal objetivo de este Trabajo Especial de Grado es la Propuesta de un Sistema de

Control de Inventario de mercancía en el área de depósito general de la Empresa M H H,

C.A., ubicada en el Sector Lagunitas de San Antonio-Estado Táchira, el esquema de

investigación de este trabajo es de campo, puesto que se aglomero la información

relacionada con el tema mediante una encuesta y el investigador tuvo contacto directo con

el fenómeno estudiado, y así analizar la información que se deriva del sistema actual. El

propósito de este trabajo es solventar mediante una propuesta las fallas que presenta el

actual sistema, este por ser considerado como un proyecto factible se llevo a cabo un

estudio de viabilidad de la investigación concluyendo que es realizable la propuesta. El

sistema fue desarrollado para que cumpla a su vez con todas las expectativas y

requerimientos necesarios de la empresa. Así mismo se les brindo una información

detallada del funcionamiento del nuevo sistema de inventario a las personas encargadas del

mismo.

Palabras Claves: Sistemas de Control, Inventarios, depósito general.

Page 10: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

11

El importe del inventario establece el costo de la mercancía vendida como la validez del

balance general y del estado de resultado depende de la exactitud de la evaluación del

inventario observando los métodos alternativos disponibles para medir el costo. Los

métodos identificación especifica, costo promedio son: peps - primeras entrar, primeras en

salir, y el ueps - ultimas entrar, primeras en salir.

Uno de los activos más grande en las empresas de ventas al por menor o al por mayor es

el inventario de mercancía.

En las empresas comerciales, cuyo objetivo es comprar y vender mercancías, esta cuenta

es el centro generador de utilidades; por lo tanto, los inventarios deben ser valorados y

controlados técnicamente.

El Inventario de mercancías es el conjunto de bienes propiedad de una empresa que han

sido adquiridos con el ánimo de volverlos a vender en el mismo estado en que fueron

comprados, o para ser transformados en otro tipo de bienes y vendidos como tales.

El mismo constituye la efectividad de los artículos comprados o producidos por una

empresa, para su comercialización. Se incluye en el inventario todas las mercancías de

propiedad de la empresa que se encuentra en almacén, bodega, en tránsito o entregadas en

consignación; así mismo se excluyen del inventario las mercancías que no son de su

Page 11: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

12

propiedad y se encuentran en su poder porque se han recibido en consignación o están

vendidas y aun no se han entregado a sus clientes.

El registro de entradas y salidas de mercancías en el sistema de inventario periódico: en

este registro esta cuenta de mercancías no fabricadas por la empresa no se emplea durante

el ejercicio; los registros de entradas y salidas de mercancías se hacen en las cuentas

compras al por mayor y al por menor. Así mismo las devoluciones, rebajas y descuentos, se

registran en las cuentas devoluciones, rebajas y descuentos en compras, o en ventas.

El registro de entradas y salidas de mercancías en el sistema de inventario permanente se

registran al costo, en la cuenta mercancías no fabricadas por la empresa, todas las

operaciones de compra, venta, descuentos y devoluciones en compras y en ventas. Así:

Compras: la adquisición de mercancías se contabiliza con un débito en la cuenta

mercancías no fabricadas por la empresa y un crédito en Bancos o Proveedores, según el

caso.

El objeto de este trabajo es elaborar una Propuesta de Sistema de Control de Inventarios

en el área de depósito general de la empresa M H H C.A, orientado al mejoramiento de esta

función contable en la referida organización empresarial. Los objetivos específicos son:

Describir el proceso de control de inventarios que actualmente existe en la mencionada

empresa con respecto a la existencia de mercancía dentro del depósito general; Evidenciar

las fallas en el sistema de control de inventarios de mercancías en el área de deposito

Page 12: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

13

general de la mencionada empresa; Proponer un sistema de inventario para el control de

mercancía en el área de depósito general en la referida organización empresarial con miras

a reducir las pérdidas y maximizar las utilidades.

La presente investigación es de campo, se haya estructurada en seis capítulos: en el

Capítulo I, se aborda todo lo referente al problema a tratar, es decir, se define el problema,

las interrogantes, los objetivos, la justificación y el alcance y delimitación; en el Capítulo

II, se señalan los antecedentes de la investigación; breve reseña histórica del ámbito social

objeto de estudio, las bases teóricas y legales vinculadas con la planificación estratégica; la

definición de términos básicos; y el Sistema de Variables ; en el capítulo III se proporciona

el enfoque o paradigma de la investigación , en el cual se trata el tipo y diseño de la

investigación, la población y muestra, las técnicas e instrumentos de recolección de

información la técnica de análisis de información; en el Capítulo IV se realiza el análisis de

los resultados luego de aplicar el instrumento; en el Capítulo V se enuncian las

Conclusiones y Recomendaciones originadas de los objetivos planteados; en el Capítulo VI

, se indica la Propuesta con su justificación, objetivo general y especifico terminando con

su estructura y por último las referencias bibliográficas y los anexos.

Page 13: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

El Problema 14

Capítulo I

El Problema

Planteamiento y Formulación del Problema

Hoy en día, como producto de los grandes movimientos de mercancías producto de la

Globalización y las demandas de mercado, la necesidad de facilitar las operaciones del

depósito general es cada vez mayor.

Ante esta situación en el nuevo ordenamiento de la economía existen varias propuestas y

sugerencias que pueden adoptar los comerciantes dentro del marco global de las normas de

control de las entradas y salidas de mercancías dedicadas al tema en cuestión.

Al lograr la simplificación de los procesos y procedimientos del control de entradas y

salidas de las mercancías, se contribuye efectivamente al desarrollo de una nación,

eliminando tareas con el uso procedimientos más sencillos, trayendo como resultado la

disminución de tiempos y costos. Este avance en el registro de entradas y salidas no limita

sus ventajas a un sector determinado, sino que más bien beneficia al comercio en general.

Dentro de este contexto se encuentra la Sociedad Mercantil denominada “M H H C.A”,

ubicada en el Barrio Lagunitas Calle 0 Nª 7-41 en la ciudad de San Antonio del Táchira,

Estado Táchira, creada el 20 de Marzo del 2009, registrada en el Registro Mercantil

Primero de la Circunscripción Judicial del Estado Táchira, inscrita bajo el Nº 40 del año

2009, tomo 8-A RM I, representada por su Director el ciudadano Jesús Eduardo Yáñez

Moncada, titular de la cédula de identidad Nº V-22.688.744, y cuyo objeto principal es la

compra, venta al mayor y detal, importación, exportación, distribución, comercialización,

elaboración, fabricación de pego, ladrillos, bloque, toda clase de productos para la

Page 14: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

El Problema 15

construcción, remodelación, suministros, materia prima para la construcción, artículos de

ferretería, remodelación; así como tejas, ladrillos, cemento, cabillas, cables, y

representación de toda clase de artículos y accesorios del ramo de la construcción y

remodelación, en general cualquier otra actividad de licito comercio que faciliten su

cumplimiento y que convengan a los intereses de la compañía.

La misma presenta considerable fallas en cuanto su manejo y supervisión dentro del

área de deposito , debido a que el sistema que se esta implementando no reúne los

requisitos para cotejar e inspeccionar las entradas y salidas de materiales , lo cual genera un

desconocimiento total de la existencia disponible, llegando a tener como consecuencia; la

perdida de mercancía, retraso en la prestación de los servicios como despacho y

distribución y a su vez la paralización del transporte y así hasta llegar a la insatisfacción

por parte del cliente por el retraso en el servicio prestado por la empresa.

Teniendo en cuenta que la empresa tiene a su disposición todo el personal y los medios

necesarios para la ejecución de un inventario, para lograr así un mayor control en el

movimiento de la mercancía. Es por esto que es necesario diseñar un sistema de control de

inventarios de mercancía que este acorde con el manejo y supervisión de mercancía en el

área de depósito general, con el fin de determinar las limitaciones y aumentar la

comunicación del personal para obtener mayor efectividad en las operaciones de la empresa

y un adecuado control y supervisión de las entradas y salidas de mercancía, la cual

permitirá obtener una mejor planificación, organización, dirección, ejecución y control de

los materiales utilizados por la empresa.

Para poder lograr todos los objetivos que se plantean en esta investigación se empleara

una metodología tipo descriptiva y diseño de campo, con el fin de que esta organización

Page 15: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

El Problema 16

pueda tener una confiabilidad y seguridad en el sistema de inventario de mercancía que se

va a implementar.

Por lo anteriormente expuesto, surgen las siguientes interrogantes: ¿La empresa MHH

CA posee un sistema de control de inventarios en el área de depósito general efectivo?

¿Existen fallas en el sistema de control de inventarios en el área de depósito general, que

posee actualmente la empresa MHH CA? ¿Qué beneficio traería consigo la implementación

de un sistema de control de inventarios en el área de depósito general de la empresa MHH

CA?

Objetivos de la investigación

Objetivo General

Proponer un sistema de control de inventario en el área de depósito general de la

empresa M H H, C.A., ubicada en San Antonio del Táchira-Estado Táchira.

Objetivos específicos

Describir el proceso de control de inventarios que actualmente existe en la

mencionada empresa con respecto a la existencia de mercancía dentro del depósito

general.

Identificar las fallas en el sistema de control de inventarios de mercancías en el área

de depósito general de la mencionada empresa.

Sugerir un sistema de inventario para el control de mercancía en el área de depósito

general en la referida organización empresarial.

Justificación de la investigación

Cuando una empresa asume las ventajas incorporadas a las soluciones de una gestión

de inventario puede apreciar inmediatamente los cambios evolutivos que implican tales

soluciones. Las organizaciones que tienen un firme control de su inventario conocen su

Page 16: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

El Problema 17

valor comercial, el valor de su producto, los cambios a los que tales productos serán

susceptibles en el futuro y precisamente la cantidad de producto que se necesita en sus

existencias para cada uno de los rubros o clases de productos que se manejen en el almacén.

Las empresas que tienen una comprensión sistemática de su inventario también encuentran

que en el futuro nunca necesitarán de espacio adicional de almacenamiento, ya que

gestionaron con eficiencia las dimensiones físicas existentes destinadas a las operaciones de

inventario.

Así mismo, para la selección del tema del proyecto se consideró la existencia de

diversas fuentes de investigación que pueden ser consultadas para dotar de un marco

teórico que fundamente el empleo de cualquier método de análisis y sirva para

comprender, en su justa dimensión, el contenido de cualquier propuesta emanada de la

investigación llevada a cabo. Finalmente, el aspecto metodológico también fue tomado en

cuenta, puesto que el logro de los objetivos propuestos requiere del manejo de ciertas

técnicas e instrumentos que permitan la recopilación de datos primarios, que sólo pueden

ser aportados por los empleados de la empresa que participen en el muestreo.

El aporte social de la presente investigación es la contratación de personal especializado

en el área contable para el depósito general de la empresa objeto de estudio.

El aporte económico, es evitar el exceso de compras innecesarias, motivo a la no

existencia de mercancías en la solicitud de los clientes por la sustracción de los mismos.

El aporte tecnológico es la modernización de la empresa mediante la adquisición de

equipos y paquetes contables en pro del desarrollo de la empresa.

Alcance y delimitación

Page 17: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

El Problema 18

En la presente investigación se pretendió realizar un estudio descriptivo sobre el Sistema

de control del inventario de mercancía de la empresa M H H, CA, ubicada en San Antonio

del Táchira - Estado Táchira.

Esta investigación no estará orientada a dar juicio, opiniones y comentarios de la

organización en el ámbito económico y financiero solo se basara en el eje contable, así

como tampoco presentara una normativa de control para la organización.

Por otra parte, esta investigación permitirá mejorar los procesos de control dentro de la

organización, y plasma nuevos caminos para investigadores que se planteen situaciones

similares a la que aquí se expongan sirviendo como marco referencial a otras empresas.

Por lo tanto este trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental la Diseñar un

Sistema de Control de inventario de mercancía para la empresa M H H, C.A., San Antonio

del Táchira-Estado Táchira.

El presente estudio al ser aplicado en el desarrollo de la investigación de campo

determina que la empresa M H H, C.A., solo presenta una única sede principal ubicada en

el Barrio Lagunitas, Calle 0 Nº 7-41 de la ciudad de San Antonio del Táchira, esta

organización cuenta con un número de ocho (08) empleados de los cuales tres (03) se

desempeñan en el área del depósito general y serán los guías en la recopilación de la

información requerida para la elaboración del siguiente Trabajo de Grado, sin embargo, el

estudio puede ser un aporte significativo, porque se sustenta sobre bases teóricas y

antecedentes de la investigación bien fundamentados, aunque el trabajo se apoyara en los

procesos o mecanismos que hacen parte del sistema mismo, y la posibilidad de que los

procedimientos puedan volverse inadecuados debido a cambios que puedan efectuarse

dentro del entorno ya existente, es decir, se pueda presentar lo llamado Resistencia al

cambio, lo cual pueda ocasionar que, los nuevos procedimientos puedan deteriorarse. Como

Page 18: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

El Problema 19

otra limitante tenemos el tiempo de investigación el cual se nos ha dado para tres meses

haciendo que el proceso de indagación sea acelerado pudiendo obviar ciertos rasgos del

estudio.

En consecuencia el alcance de la presente investigación podrá ser a corto a mediano

plazo según lo considere la empresa objeto del presente estudio, incluyendo al mismo

tiempo, la delimitación del recurso humano, el cual es muy pequeño.

Page 19: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 20

Capítulo II

Marco Teórico y referencial

Para Ramírez (2006) el marco referencial teórico es el espacio del informe o del

proyecto de investigación destinado a ilustrar al lector sobre:

Las investigaciones ya realizadas sobre la problemática estudiada.

El contexto histórico en el cual se enmarca el problema.

Los parámetros teóricos desde los cuales comprendemos nuestro problema de

investigación en sus múltiples facetas y dimensiones.

Las hipótesis (si son planteadas) y las variables a estudiar.

Antecedentes de la investigación

Para Bavaresco (2006) un marco teórico bien estructurado tiene que estar cotejado con

el conocimiento previamente elaborado. A esto se le llama marco referencial.

Es importante revisar quién o quiénes con anterioridad han estudiado esa problemática,

aunque sea con variables diferentes o con las mismas, pero en tiempos distintos, son apoyos

referenciales como antecedentes.

Es por ello, que en este capítulo enunciare las bases teóricas las cuales hacen referencia

a los antecedentes del presente trabajo, los cuales servirán para dar base a la investigación:

A nivel internacional:

Rodas H, S., (2010). “Elaboración de un manual de control de inventarios que

contribuya a la normalización de las actividades comerciales, para mejorar el

funcionamiento del almacén multirepuestos automotriz de la ciudad de Riobamba”.

Instituto Tecnológico Superior. República de Alemania., como objetivo: Obtener en

Page 20: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 21

cualquier momento información ordenada y sistemática sobre el movimiento económico y

financiero del negocio. Establecer en términos monetarios, la información histórica o

predictiva, la cuantía de los bienes, deudas y el patrimonio que dispone la empresa.

Registrar en forma clara y precisa, todas las operaciones de ingresos y egresos. Y sus

conclusiones: Después de analizar y observar los inconvenientes presentados en la

organización de la mercadería, se manifestó la necesidad de crear un manual de control de

inventario de los productos existentes dentro del almacén Multirepuestos Automotriz.

A través del estudio realizado, se detectó que no llevaba un control de entradas, ni

salidas de la mercadería, lo que traía consecuencias negativas para el abastecimiento

adecuado del stock y las operaciones realizadas eran lentas, tediosas y poco confiables.

El manual implementado, mejorara el proceso de registro e inventario de los repuestos

de automotores que operaran en esta empresa, darán a conocer con exactitud la cantidad de

productos existentes. Esta investigación nos aporta la necesidad y los beneficios que se

originan al implementar un manual de control de los inventarios en cualquier empresa, lo

cual está acorde con nuestro objetivo principal.

Carmona y Rodríguez (2008), realizaron una investigación sobre una Propuesta de

un sistema de control de inventario para las Pequeñas y Medianas Empresa (PYME).

Caso. Rectificadora “San Juan” del Municipio Barinas Estado Barinas. Esta investigación

tuvo como objetivo principal proponer un sistema de control de inventario para las PYME.

Caso específico: Empresa Rectificadora “San Juan” ubicada en el Municipio Barinas; que

le permita a nivel de gerencia mejorar los procedimientos relativos a la seguridad y

confiabilidad de los registros en las operaciones relacionadas al inventario. El trabajo se

enmarcó en una investigación con modalidad de proyecto factible, sustentada en una

investigación documental y de campo, la cual sirvió de base para la elaboración de la

Page 21: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 22

propuesta por cuanto los datos recogidos son de primera mano. Los resultados obtenidos

permitieron conocer que la empresa posee controles de inventario pero no de manera

sistematizada, la cual minimiza la eficacia de controlar las entradas y salidas del inventario.

Se observo que no se maneja ningún método para valorar los inventarios, lo cual no

permite a la gerencia obtener informaron inmediata y oportuna al momento de realizar las

compras de esta manera se evitan compras innecesarias. Niveles altos de mercancía que no

tiene relación alguna con la demanda de los productos.

La inexistencia de un registro automatizado de la mercancía disminuye la eficiencia al

momento de identificar la disponibilidad de la mercancía para mayor prontitud en la venta.

Finalmente no se tienen establecidos políticas de postventas que permita asegurar que el

cliente este satisfecho con la compra realizada. Se recomienda que la organización adquiera

un programa de control de inventario que se encuentra disponible en el mercado. Los cuales

presentan formas y metodologías más prácticas para mejorar el manejo y control del rubro.

Esta investigación me confirma la importancia de aplicar un sistema de control de

inventarios en la empresa para evitar las fugas y la sinceridad de sus estados financieros.

Mendoza & Rivas (2008) realizaron una investigación titulada “Propuesta de un

nuevo Sistema de Inventario que permita un control en los almacenes de la empresa

Computronic. C.A del Municipio Barinas entre el periodo 2006- 2007. El mismo tiene

como objetivo general Proponer un Nuevo sistema de inventario que le permita un control

en los almacenes de Computronic C.A de Venezuela, del municipio Barinas, durante el

periodo 2006-2007. El tipo de investigación corresponde a una de tipo descriptiva con el

apoyo de un proyecto factible en la modalidad de la investigación de campo y de tipo

documental. La población estuvo constituida por seis trabajadores, así mismo la muestra

quedo conformada por la totalidad de la población, es decir el 100 %, para mantener su

Page 22: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 23

carácter representativo, en cuanto a la recolección de datos se utilizó como instrumento el

cuestionario tipo encuesta contenido de siete preguntas cerradas. Se utilizo como técnica de

análisis los cuadros y gráficos tipo pastel. En cuanto a los resultados se pudo observar que

el 100% manifestó que la empresa no cuenta con un sistema de control de inventario que

tenga una revisión de las entradas y salidas de mercancía. Esta investigación tiene similitud

con nuestro objetivo tanto principal como específico y me orienta en la elaboración de mi

trabajo de grado.

Medina, M. (2008), elaboró un proyecto titulado: "Sistema Desarrollo de un Sistema

de Información para el Registro y Control de los Materiales y Equipos de la Empresa

Venezolana de Construcciones y Mantenimiento VECHAA, C.A, Maturín Estado

Monagas" en el cual propone un sistema automatizado que de apoyo a la gestión

administrativa de la empresa, la cual consta con el diseño e implantación de una aplicación

que lleve los registros y controles de todos los materiales y equipos de la empresa

Venezolana de Construcciones y Mantenimiento VECHAA.

El aporte de la presente investigación a mi trabajo de grado es la propuesta de un

sistema computarizado de los registros y controles de todos los materiales de la empresa.

Breve reseña histórica del ámbito social objeto de estudio

En este punto se dará una breve reseña de la empresa M H H, C.A, cuya información se

obtuvo a través de entrevistas y por el acta constitutiva de la misma: la empresa tiene su

ubicación en la siguiente dirección: Barrio Lagunitas, Calle 0, Nº 7-41 de la ciudad de San

Antonio-Estado Táchira, la cual fue creada el creada el 20 de marzo del 2009, registrada en

el Registro Mercantil Primero de la Circunscripción Judicial del Estado Táchira, inscrita

bajo el numero 40 del año 2009, tomo 8-A RM I, representada por su Director el ciudadano

Jesús Eduardo Yáñez Moncada, titular de la cedula de identidad Nº V-22.688.744 y cuyo

Page 23: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 24

objeto principal es la compra ,venta, al mayor y detal, importación, exportación,

distribución, comercialización, elaboración, fabricación de pego, ladrillos, bloque, toda

clase de productos para la construcción, remodelación, suministros, materia prima para la

construcción, artículos de ferretería, remodelación; así como tejas, ladrillos, cemento,

cabillas, cables, y representación de toda clase de artículos y accesorios del ramo de la

construcción y remodelación, en general cualquier otra actividad de licito comercio que

faciliten su cumplimiento y que convengan a los intereses de la compañía.

Contando con un capital social de BsF. 50.000,00 pagados en su totalidad pagados por

sus propietarios.

Misión:

Asesorar de manera responsable y segura a nuestros clientes y proveedores en el proceso

de importación y exportación de productos, abarcando mercados específicos. Seguir siendo

líderes en el sector contando con los artículos que necesitan nuestros clientes para todas las

temporadas acordes a las tendencias de moda entregándola en donde lo necesite ofreciendo

además nuestra garantía de siempre.

Visión:

Convertirnos en pioneros en la asesoría y consultoría de nuestros clientes, orientándolos

en la comercialización, importación y exportación de todo tipo de productos. Proveer a

nuestros clientes oportunamente de telas requeridas conforme a las temporadas y tendencias

de moda para que ellos logren satisfacer las necesidades de vestimenta de la población.

Sustentando con nuestra trayectoria inalterable, comportamiento ético, así como en una

dirección y gerencia profesionales con conocimiento del mercado.

Estructura organizativa

Page 24: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 25

El organigrama de la empresa M H H, C.A., es vertical y su utilidad es representar la

ubicación formal de cada uno de los cargos que existen, permitiendo identificar las líneas

de autoridad e indica las relaciones jerárquicas claramente definidas. (Ver figura Nº 1).

Estructura Funcional.

La estructura funcional de la empresa es un elemento primordial para definir los puestos

de la organización; es decir, unidades o agrupamientos de tareas y funciones. A

continuación se presentan las funciones, de cada cargo respectivo de la empresa M H H

C.A.:

1. Presidente: Es aquel que preside y que, por lo tanto, tiene el lugar de mayor

autoridad dentro de una organización. Se trata de la cabeza de un gobierno o

sociedad comercial, quien toma las decisiones más importantes.

2. Vice-Presidente: Es un funcionario (de carrera o un hombre de negocios, que está

debajo del presidente en la jerarquía organizacional.

3. Operaciones: En teoría de la clasificación, categoría del conocimiento que

comprende el conjunto de acciones conscientes y pre-diseñadas que los agentes

realizan sobre un objeto.

4. Despacho: Una oficina es generalmente un salón destinado al trabajo. Existen

muchas formas de distribuir el espacio en una oficina según la función y cuántas

personas trabajaran dentro del mismo cuarto.

5. Depósito: tienen por objeto el almacenamiento, guarda o conservación de bienes o

mercancías y la expedición de certificados de depósito y bonos de prenda, siendo

estos últimos opcionales, cuando a solicitud del depositante se emitan como no

negociables los certificados de depósitos.

6. Administración: Acción de administrar. Dependencia desde donde se administra.

Page 25: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 26

7. Vendedores de zona: son los vendedores que se encuentran en un mismo perímetro

de ventas.

Gráfico Nº 1:

Organigrama

VIVO

Fuente: Niño V., Melami S.

Bases Teóricas

Según Bavaresco (2006) las bases teóricas tiene que ver con las teorías que brindan al

investigador el apoyo inicial dentro del conocimiento del objeto de estudio, es decir, cada

problema posee algún referente teórico, lo que indica, que el investigador no puede hacer

abstracción por el desconocimiento, salvo que sus estudios se soporten en investigaciones

puras o bien exploratorias. Ahora bien, en los enfoques descriptivos, experimentales,

documentales, históricos, etnográficos, predictivos u otros donde la existencia de marcos

referenciales son fundamentales y los cuales animan al estudioso a buscar conexión con las

PRESIDENTEPRESIDENTE

VICE-PRESIDENTEVICE-PRESIDENTE

OPERACIONESOPERACIONES

DESPACHO Y DEPÓSITODESPACHO Y DEPÓSITO

ADMINISTRACIÓNCONTABILIDAD

ADMINISTRACIÓNCONTABILIDAD

VENDEDORES POR ZONA

VENDEDORES POR ZONA

Page 26: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 27

teorías precedentes o bien a la búsqueda de nuevas teorías como producto del nuevo

conocimiento.

Calleja (1999), expresa que el rubro de inventario lo constituyen los bienes de una

empresa destinados para la venta o a la producción para su posterior venta, tales como

materia prima, producción en proceso, artículos terminados y otros materiales que se

utilicen en el empaque, envase de mercancía o las refacciones para mantenimiento que se

consuman en el ciclo normal de operaciones (p. 130).

Un inventario representa la existencia de bienes muebles e inmuebles que tiene la

empresa para comerciar con ellos, comprándolos y vendiéndolos tal cual o procesándolos

primero antes de venderlos, en un período económico determinado, deben aparecer en el

grupo de Activo Circulante.

Importancia de los inventarios.

Para las organizaciones la existencia del inventario es de suma importancia debido a que

desde el punto de vista administrativo, es un bien importante para el desarrollo de la

organización, motivada a su alta representación en la inversión efectuada por la empresa.

En este sentido, Álvarez (2001, Pág. 13) señala que la importancia esta basada en el control

de políticas administrativas rígidas para poder satisfacer las necesidades de los clientes y de

la propia organización, requiriendo de recursos financieros y humanos para ser utilizado en

otros aspectos del negocio, por lo que es muy importante controlar los inventarios para

asegurar la recuperación de dicho recurso. En las empresas este activo es tan representativo

que es necesaria la implementación de controles exhaustivos que permitan determinar la

capacidad de inventario existente y a la vez conocer la capacidad de respuestas para la

venta.

Page 27: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 28

Objetivos del inventario.

Al respecto, Álvarez (2001) describe la importancia y el valor que representa el

inventario en cualquier empresa, reconociendo los siguientes objetivos:

1. Evitar al máximo los posibles costos de oportunidad. Determinar la

inversión óptima de los inventarios de acuerdo a las posibilidades

financieras de la empresa.

2. Contar con suficientes activos fijos en existencia para hacer frente a la

demanda de los clientes.

3. Mantener la independencia de las operaciones gracias a suministro de

materiales en los centros de trabajo, proporcionando flexibilidad para operar.

4. Aprovechar el tamaño económico del pedido. Reducir la presión existente en

los sistemas de producción o comercialización con respecto a la entrega de

los bienes, las plazas de entrega, garantizando un flujo regular y un menor

costo operativo con la producción de lotes más grandes.

5. Hacer coincidir los intereses y posibilidades de producción, ventas y

finanzas, armonizando la capacidad de operación y penetrando en el

mercado y capacidad financiera.

6. Rotar adecuadamente los activos para evitar deterioro, obsolescencia,

mermas del bien, desperdicios, entre otros. Toda empresa u organización

debe contar con un inventario que permita conocer con claridad la condición

y manejo de todos los recursos de la organización, y al mismo tiempo

dirigido a satisfacer los objetivos planificados por la alta gerencia,

garantizando el buen uso y manejo de este importante activo.

Page 28: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 29

Principios Contables en los Inventarios

Existen diversos principios contables que tienen exclusiva relevancia para los

inventarios:

a) Principio de Comparabilidad: este principio señala que los negocios deben

aplicar los mismos métodos y procedimientos contables de un ejercicio a

otro. La comparabilidad facilita a los inversionistas cotejar los estados

financieros de una empresa de un ejercicio al siguiente.

b) Principio de Revelación Suficiente: en este principio se sostiene que los

estados financieros de una compañía deben reportar información necesaria

para que las personas de afuera puedan tomar decisiones fundadas acerca de

esta, es decir la información debe ser relevante, confiable y comparable

acerca de sus cuestiones económicas. Respecto de los inventarios este

principio significa revelar el método que se aplica para evaluarlos.

c) Concepto de Importancia Relativa: este principio señala que se debe realizar

una contabilidad estrictamente apropiada solo de los artículos que sean

significativos para los estados financieros.

d) Regla costo mercado el menor: en los inventarios, el valor de mercado por lo

general significa el costo actual de remplazo. La regla costo o mercado, el

menor requiere que el inventario se reporte en los estados financieros al

costo que sea más bajo, ya sea el costo histórico o el valor de mercado.

Tipos de Inventario

De acuerdo a las características de la empresa encontramos cinco tipos de inventarios:

Page 29: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 30

1. Inventario de Mercancías: lo constituyen todos aquellos bienes que le

pertenecen a la empresa bien sea comercial o mercantil, los cuales los

compran para luego venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se

mostrarán todas las mercancías disponibles para la Venta. Las que tengan

otras características y estén sujetas a condiciones particulares se deben

mostrar en cuentas separadas, tales como las mercancías en camino (las que

han sido compradas y no recibidas aún), las mercancías dadas en

consignación o las mercancías pignoradas (aquellas que son propiedad de la

empresa pero que han sido dadas a terceros en garantía de valor que ya ha

sido recibido en efectivo u otros bienes).

2. Inventario de Productos Terminados: Son todos aquellos bienes adquiridos

por las empresas manufactureras o industriales, los cuales son transformados

para ser vendidos como productos elaborados.

3. Inventario de Productos en Proceso de Fabricación: lo integran todos

aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales,

los cuales se encuentran en proceso de manufactura. Su cuantificación se

hace por la cantidad de materiales, mano de obra y gastos de fabricación,

aplicables a la fecha de cierre.

4. Inventario de Materias Primas: lo conforman todos los materiales con los

que se elaboran los productos, pero que todavía no han recibido

procesamiento.

5. Inventario de Suministros de Fábrica: son los materiales con los que se

elaboran los productos, pero que no pueden ser cuantificados de una manera

exacta (Pintura, lija, clavos, lubricantes, entre otros).

Page 30: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 31

Inventario Físico

Se da el nombre de inventario de mercancía a la verificación o confirmación de la

existencia de los materiales o bienes patrimoniales de la empresa. En realidad, el inventario

es una estadística física o conteo de los materiales existentes, para confrontarla con la

existencia anotadas en los ficheros de existencias o en el banco de datos sobre materiales.

El inventario físico es importante por las siguientes razones:

1. Permite verificar las diferencias entre los registros de existencias del sistema y la

existencias físicas (cantidad real en existencia).

2. Permite verificar las diferencias entre las existencias físicas contables, en valores

monetarios.

3. Proporciona la aproximación del valor total de las existencias (contables), para

efectos de balances, cuando el inventario se realiza próximo al cierre del ejercicio

fiscal.

La necesidad del inventario físico se fundamenta en dos razones:

1. El inventario físico cumple con las exigencias fiscales, pues deben ser trascrito en el

libro de inventario, conforme a la legislación.

2. El inventario significa la suma de aquellos artículos tangibles de propiedad personal

los cuales están disponibles para la venta en una operación ordinaria comercial y

están en un proceso de producción para tales ventas. Así como estarán disponibles

para el consumo corriente en la producción de bienes y servicios disponibles para la

venta.

Los Sistema de inventario

Permite controlar todos los materiales como productos, repuestos y suministros que

mantiene y maneja una empresa, este sistema maneja conceptualmente dos tipos e

Page 31: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 32

movimientos como lo son de entrada y salida. Entre las operaciones que podemos

identificar son las siguientes:

Entrada: Compra de materia prima, materiales y suministros, transferencia de

productos entre almacenes, terminación y fabricación de los productos,

devoluciones de productos.

Salida: Facturación o venta de productos, transferencia de productos entre

almacenes, destrucción de productos, consumos internos para la empresa.

Las organizaciones emplean dos métodos para controlar los valores que se incorporan y

desincorporan de los inventarios, entre ellos tenemos:

Para Hongren y otros (1997), existen dos tipos de sistemas de contabilidad de

inventario:

a) Inventario Periódico: Consiste en la toma física de las unidades de inventario que se

tengan en un periodo, estos se llevan cuando se llevan muchas unidades de bajo

costo unitario. El costeo se lleva a cabo para determinar el saldo final de los

inventarios que se reflejaran en el balance general y el valor de llevar al costo de

venta en el estado de resultados. Para poder determinar tales cantidades deben

disponerse al menos de los valores del inventario inicial y las compras del periodo.

b) Inventario perpetuo: Requiere que se efectué permanentemente los registros

relativos al costo de los inventarios vendidos, pero este exige que los sistemas de

inventarios que soportan las operaciones sean lo suficientemente confiables para

efectuar los registros contables.

Los inventarios pueden ser valuados bajo los siguientes métodos:

1. Método de Costo unitario específico: este método se basa en el costo específico de

determinadas unidades del inventario. Al método de costo unitario específico se le

Page 32: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 33

conoce también como el método de identificación especifica. Este método no es

práctico para los artículos de inventario que tienen características comunes, como

las toneladas de trigo, galones de pintura o las cajas de detergente de lavanderías.

2. Método de Costeo del Inventario Primeras Entradas, Primeras Salidas (PEPS:

Método en el que el costo de las mercancías adquiridas con mayor antelación se

asigna primeramente al costo de las mercancías vendidas. El inventario final se basa

en el costo de las compras más recientes.

3. Método de Costeo del Inventario Ultimas Entradas, Primeras Salidas (UEPS):

Método en el que las compras más recientes son las primeras en asignarse al costo

de las mercancías vendidas. Esto hace que se mantenga en el inventario final los

costos más antiguos: los del inventario inicial y las primeras compras del ejercicio.

4. Método de Costeo Promedio Ponderado: se basa en el costo promedio ponderado

del inventario durante el periodo. Este método pondera el costo por unidad como el

costo unitario promedio durante un periodo, esto es, si el costo de la unidad baja o

sube durante el periodo, se utiliza el promedio de estos costos. El costo promedio se

determina de la siguiente manera de divide el costo de la mercancía disponible para

la venta (inventario inicial + compras) entre el número de unidades disponibles.

Control de los Inventarios

Stoner (1996), define al control como un esfuerzo sistemático para establecer normas de

desempeño con objetivos de planificación para diseñar sistemas de retroinformación, para

comparar los resultados reales con las normas previamente establecidas, determinando si

existen desviaciones y medir su importancia así como tocar aquellas medidas que necesiten

para garantizar que todos los resultados de la empresa se usen de la manera mas eficiente y

eficaz posible para lograr los objetivos de la empresa (P.389).

Page 33: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 34

La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los sistemas de

contabilidad de mercancías, porque la venta del inventario es el corazón del negocio. El

inventario es, por lo general, el activo mayor en sus balances generales, y los gastos por

inventarios, llamados costo de mercancías vendidas, son usualmente el gasto mayor en el

estado de resultados.

El control de inventario, representa una técnica diseñada para mantener los elementos en

existencia a unos niveles deseados. Por tal motivo toda empresa debe estar estratégicamente

alineada y utilizar sistemas de control de inventario a fin de conocer la existencia bruta en

materiales y equipos con los cuales cuenta.

El control de inventarios se encarga de regular en forma óptima las exigencias en los

almacenes, tanto refacciones, herramienta y materias primas, como productos terminados.

Este tipo de control que se aplica para el inventario permite que se proteja a la empresa de

costos innecesarios por acumulación o falta de existencia en el almacén. La organización

debe contar con un inventario suficiente para satisfacer sus necesidades. La escasez o

retraso de un producto por falta de material, puede ser causa de la pérdida de un cliente, lo

que se traduce en pérdidas financieras.

Es allí donde radica la importancia de los sistemas de control de inventario, pues este

permite conocer con precisión la existencia de mercancía, y de esta manera establecer y

planificar las ventas dando así respuesta a los clientes.

Su objetivo primordial es determinar el nivel más económico de inventarios en cuanto a

materiales, productos en procesos y productos terminados. Un adecuado sistema de control

de inventario permite:

a. Disponer de cantidades adecuadas de materias y/o productos para hacer frente a las

necesidades de la empresa.

Page 34: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 35

b. Evitar pérdidas considerables en ventas.

c. Evitar pérdidas innecesarias por deterioro u obsolescencia, o por exceso de material

almacenado.

d. Reducir al mínimo las interrupciones de la producción.

Tipos de control de inventario

Control de compras

Relacionada fuertemente con el control de inventario, esta función verifica el

cumplimiento de las actividades, tales como:

a. Selección adecuada de los proveedores.

b. Evaluación de la cantidad y de la calidad especificada por el departamento

solicitante.

c. Control de los pedidos desde el momento de su requisición hasta la llegada de los

materiales.

Control de Precios

Este tipo de control promueve la eficiencia al evitar, compras innecesarias, excesivas y

costosas para la empresa, así como adquirir materiales de muy baja calidad, ocasionando

retrasos en los programas de producción y otras áreas.

Determinación del punto de pedido y de reorden y comprobación de precios.

Control presupuestario o presupuesto.

Los presupuestos se elaboran durante el proceso de planeación, sin embargo son

también, control financiero al permitir compara los resultados reales en relación con lo

presupuestado, y proporcionar las bases para aplicar las medidas correctivas adecuadas.

Un sistema de control presupuestario debe:

Page 35: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 36

1) Incluir las principales áreas de la empresa: Ventas, producción, compras,

inventarios, entre otros.

2) Coordinar las partes como un todo, y armonizar entre sí los distintos presupuestos.

3) Detectar las causas que hayan originado variaciones y tomar las medidas necesarias

para evitar que se repitan.

4) Servir de guía en la planeación de las operaciones financieras futuras.

5) Ser un medio que ayude al dirigente a detectar las áreas de dificultad.

6) Por medio de datos reales y concretos, facilitar la toma de decisiones

correspondientes.

Características del control de inventario

Existen diversas características del control de inventario, entre las cuales pueden ser

base para tomar decisiones óptimas en relación a operaciones actuales y futuras.

1. Permitir un control por excepciones.

2. Permitir decisiones automáticas en cuestiones de rutina.

3. Permitir que se puedan medir los resultados de las decisiones.

4. Suministrar buena información sobre costos, pronósticos, planificación y

suposiciones.

5. Reducir los costos administrativos.

Objetivos del control de inventario.

Munich y García (2001, P. 192) establecen que el objetivo fundamental de este control

es determinar el nivel más económico de inventario en cuanto a materiales, productos en

proceso y productos terminados, para lo cual se puede:

1. Disponer de cantidades de materia y/o productos para hacer frente a las necesidades

de la empresa.

Page 36: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 37

2. Evitar pérdidas considerables en las ventas.

3. Evitar pérdidas innecesarias por deterioro u obsolescencia, o por exceso de material

almacenado.

4. Reducir al mínimo las interrupciones de la producción.

5. Reducir los costos en: Materiales ociosos, mantenimiento de inventarios, retrasos en

la producción, derecho de almacenaje, depreciación, entre otros.

Por consiguiente, se determina que el control de inventario es la forma de regular de una

manera óptima las existencias en los almacenajes tanto refracciones, herramientas y

materias primas como productos terminados. Este tipo de control protege a la empresa de

costos innecesarios por acumulación o falta de existencia en el almacén.

La organización debe contar con un inventario suficiente para satisfacer sus

necesidades. La escasez de un producto por falta de material, puede ser causa de la pérdida

de un cliente, lo que se traduce en pérdidas financiera.

Ventajas del control de inventario.

Entre las cuales se tienen las siguientes:

1. Ahorro en compras; porque se compran de acuerdo a todas las necesidades, no se

duplican las órdenes.

2. Mejor utilización de las existencias disponibles. Al conocer con que materiales

cuenta la organización es más sencillo la planificación y utilización del inventario.

3. Simplifica la contabilidad, agiliza la contabilidad de costos.

4. Facilita las decisiones gerenciales porque da mejor información sobre variación de

costos, en el consumo y en los desechos.

Page 37: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 38

Importancia de controlar los Inventarios

La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de toda

empresa: obtener utilidades. La obtención de utilidades obviamente ocupa gran parte de

ventas, ya que éste es el motor de la empresa, sin embargo, si la función del inventario no

opera con efectividad, ventas no tendrá material suficiente para poder trabajar, el cliente se

inconforma y la oportunidad de tener utilidades se disuelve.

Inventarios, simplemente no hay ventas. Por otra parte esta importancia va ligada a

mantener un mínimo de capital invertido, reduce altos costos financieros ocasionados por

mantener altas cantidades de inventario, reduce riesgos de fraude, robos y daños físicos,

evita que dejen de Entonces, sin hacerse ventas por falta de mercancías, reduce costos de la

toma de inventario anualmente.

Bases Legales

Son las normativas y leyes vigentes utilizadas como herramientas o instrumentos en el

basamento jurídico del sistema de inventario para el manejo y control de los materiales

utilizados en el proceso económico de la empresa M H H, C.A., Entre las cuales se

establecen las siguientes:

La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999), en su Capitulo

IV, titulado de los derechos económicos, en el articulo 112 expresa: “Todas las Personas

pueden dedicarse libremente a la actividad económica de su preferencia, sin mas

limitaciones que las previstas en esta Constitución y las que establezcan las leyes, por

razones de desarrollo humano, seguridad, sanidad, protección del ambiente u otras de

interés social. El Estado promoverá la iniciativa privada, garantizando la creación y justa

distribución de la riqueza, así como la producción de bienes y servicios que satisfagan las

necesidades de la Población, la libertad de trabajo, empresa, comercio, industria, sin

Page 38: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 39

perjuicio de su facultad para dictar medidas para planificar, racionalizar y regular la

economía e impulsar el desarrollo integral del país”.

Esto significa que las Personas pueden dedicarse libremente a la actividad económica de

su preferencia, siempre y cuando con las limitaciones previstas en esta Constitución y las

que establezcan las leyes, por razones de desarrollo humano, seguridad, sanidad, protección

del ambiente u otras de interés social.

El Estado promoverá la iniciativa privada, garantizando la creación y justa distribución

de la riqueza, así como la producción de bienes y servicios que satisfagan las necesidades

de la población, el libre trabajo, empresa, comercio e industria, y así colaborar con el

empuje del desarrollo de Venezuela como país.

El Código de Comercio (1955), Libro Primero, Del Comercio en General Titulo I,

De los Comerciantes. Sección II, de las obligaciones de los Comerciantes, De la

Contabilidad Mercantil expresa en su articulo 32

“Todo comerciante debe llevar en idioma castellano su contabilidad, la cual

comprenderá, obligatoriamente el libro Diario, el libro Mayor y el de Inventarios.

Podrá llevar, además, todos los libros auxiliares que estimara conveniente para

mayor orden y claridad de sus operaciones llevar los libros auxiliares

correspondientes.

Artículo 33:

“El libro Diario y el de Inventario no pueden ponerse en uso sin que hayan sido

previamente presentados al Tribunal o Registrador Mercantil, en los lugares donde

los haya, o al Juez ordinario de mayor categoría en la localidad donde no existan

aquellos funcionarios, a fin de poner en el primer folio de cada libro nota de los que

Page 39: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 40

este tuviere, fechada y firmada por el Juez y su Secretaria o por el Registrador

Mercantil. Se estampara en todas las demás hojas el sello de la oficina”.

Artículo 34. –

En el Libro Diario se asentarán, día por día, las operaciones que haga el

comerciante, de modo que cada partida exprese claramente quién es el acreedor y

quién es el deudor, en la negociación a que se refiere, o se resumirán mensualmente,

por lo menos, los totales de esas operaciones siempre que, en este caso, se

conserven todos los documentos que permitan comprobar todas las operaciones, día

por día.

Artículo 35. –

Todo comerciante, al comenzar su giro y al fin de cada año, hará en el libro de

inventarios una descripción estimatoria de todos sus bienes, tanto muebles como

inmuebles y de todos sus créditos, activos y pasivos, vinculados o no a su comercio.

El inventario debe cerrarse con el balance y la cuenta de ganancias y pérdidas;

ésta debe demostrar con evidencia y verdad los beneficios obtenidos, así como

cualesquiera otras obligaciones contraídas bajo condición suspensiva con la

anotación de la respectiva contrapartida.

Los inventarios serán firmados por todos los interesados en el establecimiento

del comercio que se hallen presentes en su formación.

Artículo 38. –

Los libros llevados con arreglo a los artículos anteriores podrán hacer prueba entre

comerciantes por hechos de comercio. Respecto a otra persona que no fuere

comerciante, los asientos de los libros sólo harán fe contra su dueño; pero la otra

Page 40: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 41

parte no podrán aceptar lo favorable sin admitir también lo adverso que ellos

contengan.

Los registros de entradas y salidas de mercancías: un deber formal requerido en

las fiscalizaciones: A partir del 01 de Marzo del 2.005, el SENIAT iniciará el Plan

Evasión Cero donde realizará a nivel nacional una verificación del cumplimiento de

los deberes formales por parte de los contribuyentes en materia de impuestos.

El artículo 145 del Código Orgánico Tributario establece cuales son los deberes

formales que deben cumplir los contribuyentes a los fines de facilitar las tareas de

fiscalización que realice la Administración Tributaria; dichos deberes, entre otros, son:

a) Llevar libros y registros conforme a las normas legales y los principios de

contabilidad generalmente aceptados y mantenerlos en el domicilio y

establecimiento del contribuyente;

b) Inscribirse en los registros pertinentes, aportando los datos necesarios y

comunicando oportunamente sus modificaciones;

c) Colocar el número de inscripción en los documentos y declaraciones;

d) Solicitar a la autoridad que corresponda, permisos previos o de habilitación

de locales;

e) Presentar, dentro del plazo fijado, las declaraciones que correspondan;

f) Emitir los documentos exigidos conforme a los requisitos y formalidades

establecidas en la leyes y reglamentos;

g) Conservar en forma ordenada, mientras no esté prescrito, los libros de

comercios, los libros y registros especiales, los documentos y antecedentes

de las operaciones o situaciones que constituyan hechos imponibles;

Page 41: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 42

h) Contribuir con los funcionarios autorizados en la realización de las

inspecciones y fiscalizaciones, exhibir en las oficinas o ante los funcionarios

autorizados, las declaraciones, informes, documentos, comprobantes de

legítima procedencia de mercancías relacionadas con hechos imponibles, y

realizar las aclaraciones que les fueren solicitadas;

i) Comunicar cualquier cambio en la situación que pueda dar lugar a la

alteración de su responsabilidad tributaria, especialmente cuando se trate del

inicio o término de las actividades del contribuyente;

j) Comparecer a las oficinas de la Administración Tributaria cuando su

presencia sea requerida;

k) Dar cumplimiento a las resoluciones, órdenes, providencias y demás

decisiones dictadas por los órganos y autoridades tributarias, debidamente

notificadas.

Registros de entradas y salidas de mercancías:

Como lo mencionamos anteriormente, constituye un deber formal llevar libros y

registros conforme a las normas legales y los principios de contabilidad generalmente

aceptados y mantenerlos en el domicilio y establecimiento del contribuyente.

Durante los operativos del plan evasión cero, los funcionarios del SENIAT han

realizado mayor énfasis en los libros de compras y Ventas; sin embargo, el artículo 177 del

reglamento de la Ley de Impuesto Sobre La Renta establece que los contribuyentes deben

llevar y mantener en el domicilio fiscal del contribuyente a través de medios manuales o

magnético cuando la Administración Tributaria lo autorice, el registro detallado de entradas

y salidas de mercancía de los inventarios, mensuales, por unidades y valores así como, los

retiros y autoconsumos de bienes y servicios.

Page 42: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 43

Este registro le permite a la Administración Tributaria verificar el movimiento de

mercancías dentro del establecimiento y confrontarlos con las facturas de compra

registradas en la contabilidad, con el objeto de conocer si existen mercancías adquirida sin

sustentación o con facturas que no cumplan con los requisitos.

Es muy probable que los funcionarios del SENIAT comiencen a exigir estos registros y

revisar el movimiento de mercancía sucedido dentro del establecimiento. Hemos observado

que algunas empresas no llevan un registro auxiliar del inventario de mercancía y solo

realizan una toma física al cierre del año, asignándole el valor de las últimas compras. Este

procedimiento ocasiona que la empresa registre un costo de venta que pudiera estar errado,

afectando el monto del impuesto sobre la renta a pagar.

El artículo 133, parágrafo único del Código Orgánico Tributario establece que en

los casos donde la Administración Tributaria constate diferencias entre los inventarios en

existencia y los registrados, no justificado fehacientemente por el contribuyente, procederá

conforme a lo siguiente:

a) Si resulta faltante, se constituirán en venta omitida incrementando los

resultados económicos de la empresa al adicionar a estas diferencias, el

porcentaje del margen bruto obtenido por el contribuyente en el ejercicio

anterior, causando un mayor gasto de impuesto sobre la renta. Por otra parte,

el artículo 14 del reglamento de la Ley del IVA establece que los faltantes

no justificados conforme a lo descrito en el mencionado artículo, se

consideran hechos imponibles por lo que se debe determinar el impuesto al

valor agregado utilizando como base imponible, el valor de mercado de las

mercancías al momento de detectarse el faltante.

Page 43: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 44

b) Si resulta sobrante, se procederá a ajustar los inventarios constituyendo una

disminución del costo de ventas.

No llevar los registros antes mencionados, los establecimientos incurrirían en el ilícito

tributario contemplado en el artículo 102 del Código Orgánico Tributario cuya multa sería

de 50 U.T hasta un máximo de 250 U.T.

Definición de Términos Básicos

Control de Inventario. Es la técnica que permite mantener la existencia de los

productos a niveles deseados, a través de la entrada y salida de productos que posee la

empresa.

Entrada. Lugar por donde se entra. Acción de entrar.

Existencia. Los bienes tangibles, con la posibilidad de ser almacenables, que las

empresas adquieren en el exterior, con la finalidad de utilizarlos en el proceso productivo

para la obtención de productos finales, o bien para el mantenimiento de los equipos

productivos.

Factura. Una factura es un documento que detalla los bienes o servicios vendidos, o

sea, es un documento que refleja la entrega de un producto o la provisión de un servicio,

junto a la fecha, además te indica la calidad a pagar como contraprestación.

Factura Comercial. Este un documento preparado por el exportador con el objeto de

amparar las mercancías, debe ser detallada como sea posible y estar claramente redactada.

Inventario. El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para

comerciar con aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricación primero antes de

venderlos, en un periodo económico determinados. Deben aparecer en el grupo de activos

circulantes.

Importe. Un importe es una cantidad de dinero normalmente el precio de algo.

Page 44: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 45

Materia Prima. Producto que se comercializa en su forma natural o que tenga como

máximo un segundo grado de transformación

Mercancías. Todos géneros vendibles. Cualquier cosa mueble que se hace objeto de

trato o venta. A los efectos del tráfico de perfeccionamiento, se entiende por mercancía

todos aquellos insumos, materias primas, partes o piezas que sean necesarios en el proceso

productivo, aunque se consuman sin incorporarse productor expedido, exportado o

reintroducido y siempre que pueda determinarse su cantidad.

Salida. Acción y efecto de salir o salirse.

Sistema. Un sistema es un conjunto de "elementos" relacionados entre sí, de forma tal

que un cambio en un elemento afecta al conjunto de todos ellos.

Operacionalización de las Variables

La Operacionalización de las variables se refiere a descender a un nivel de abstracción

de las mismas.

Según Arias (2006),

“la variable es una cualidad o medida que puede sufrir cambios y que es objeto de

análisis, medición o control de una investigación.” (p.55).

La Operacionalización de las variables es el resultado obtenido por medio de

indicadores que permiten conocer el comportamiento y se basa en una serie de etapas que

requieren de las definiciones normal, real y operacionalizar, así pues, se estudian las

variables teóricas en términos de indicadores los que están relacionados con el objetivo u

hecho referido en la definición. Igualmente, la operacionalización de las variables permite

conocer de forma sistemática cada objetivo que se persigue en la investigación presente

para un mejor razonamiento y dominio de la definición de la misma.

Page 45: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Teórico y referencial 46

“Implica desglosar la variable por medio de un proceso de deducción lógica en

indicadores, los cuales se refieren a situaciones específicas de las variables. Los

indicadores pueden medirse mediante índices o investigarse por ítems o preguntas

que se incluyen en los instrumentos que se diseñan para la recopilación de la

información.” (Méndez, 1988, p. 79).

Es por ello, que según el planteamiento del problema las variables a analizar en esta

investigación es: plantear un sistema de inventario para el control de mercancía en el área

de depósito general en la empresa M H H, C.A. Las variables representan los elementos o

factores examinados en la investigación.

Cuadro de Operacionalización de las Variables

Cuadro 1

Operacionalización de las variables

Variable

Nominal

Definición

Operacional

Dimensiones Indicadores Ítems

Control

Interno de

los

Inventarios

Definir el Control de

Inventarios en una

empresa

Describir

Proceso

Comprobar

Proponer

Fallas del

Sistema de

control

Control

existente

Control

Proceso

Contable

1,2,3,4

5,6,7

8,9,10

Page 46: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Metodológico 47

Capítulo III

Marco Metodológico

En referencia al Marco Metodológico Carlos Sabino nos dice:

“En cuanto a los elementos que es necesario operacionalizar pueden dividirse en dos

grandes campos que requieren un tratamiento diferenciado por su propia naturaleza:

el universo y las variables” (Pág 118).

Enfoque o paradigma de la investigación

Según Méndez (2001, p. 134):

“Es una serie de pasos, que permiten responder con lo que se quiere estudiar, los

alcances y el porqué de la investigación, al igual que con los fundamentos teóricos y

los aspectos que se quiere probar. Es un proceso que tiene que ver con la planeación

de la manera como se va a proceder en la realización de la investigación”.

Tipo de la investigación

Según la naturaleza del presente trabajo, el tipo de investigación es de campo, ya que

este tipo de investigación tiene como característica principal ubicar al investigador en

contacto con el objetivo o sujeto investigado. De acuerdo a Terán, E. (2007), "Este tipo de

investigación se apoya en informaciones que provienen entre otras, de entrevistas,

cuestionarios, encuestas y observaciones" (p. 85).

Y se adapta a la modalidad de Proyecto Factible dado que presenta una solución viable a

un problema planteado y su diseño "no experimental" puesto que las variables de

investigación serán estudiadas en su contexto natural, sin ningún tipo de interferencia, para

evaluar su incidencia sobre la ejecución del proyecto. Por lo tanto la investigación quedara

Page 47: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Metodológico 48

enmarcada dentro de los parámetros que se refieren a un proyecto factible, según los

apuntes tomados en las clases de metodología de la investigación, dictados por la Lcda.

Soraya Yáñez, integrante del grupo de profesores de la Unellez Municipalizada El Piñal.

Diseño de la investigación

Según Jacqueline Hurtado (2010):

Expresa, que es aquel en el cual el investigador obtiene sus datos de fuentes directas

en su contexto natural, este diseño no es exclusivo de un tipo de investigación, sino

que se aplica en cualquiera de los diez holotipos (Exploratoria, Descriptiva,

Analítica, Comparativa, Explicativa, Predictiva, Proyectiva, Interactiva,

confirmativa y evaluativa).

Se empleara este diseño porque la información será obtenida directamente en el lugar

donde se está presentando el problema o las fallas, en la empresa MHH CA,

específicamente dentro del almacén y en el sistema que se está utilizando en la

organización.

La investigación de campo que será la modalidad que se aplicará para investigar, ya que

tendremos que acudir a la empresa para involucrarnos en la realidad y de esta manera

someterla a estudio y poder recolectar y registrar sistemáticamente información primaria

mediante las técnicas de observación, las encuestas, etc., y así poder plantear una solución

al problema.

Población y Muestra

La Población y Muestra constituyen los elementos en el desarrollo metodológico de la

investigación, ya que ubica de manera general y particular a los objetos de la investigación,

o sea, al número de personas que lo conforman.

Page 48: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Metodológico 49

Es importante señalar la definición y explicar la población, por cuanto ésta permite

aclarar contextualmente el número exacto de personas, instituciones, organismos y otros

que serán objetos de investigación de acuerdo a la problemática planteada.

Tamayo (1985, p.92), conceptualiza la población como:

"La totalidad del fenómeno a estudiar, en donde las unidades poseen unas

características en común, la cual se estudia y da origen a los datos de la

investigación".

La población o universo se refiere al conjunto para el cual se requiere que sean válidas

las conclusiones que se obtengan: a los elementos o unidades (personas, instituciones o

cosas) a las cuales se refiere la investigación.

En la investigación planteada, la población está conformada por 3 empleados fijos que

laboran en el área de depósito general de la empresa, por ser una población finita y

manejable la muestra no es necesaria calcularla.

Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Las técnicas e instrumentos de recolección de datos representan la manera cómo se

obtuvo la información que fue de gran utilidad para el estudio y análisis de la investigación.

Según, Sabino (2002, p. 56), manifiesta que:

“las Técnicas de Recolección de Información establecen la forma o reglas para

construir los instrumentos apropiados que permitirán el acceso a la información

requerida”.

En efecto, el conjunto de técnicas e instrumentos que se emplearon a fin de cumplir con

los objetivos de esta investigación permitió la obtención de la información para llevar a

cabo el desarrollo de estrategias para garantizar la eficacia de la planificación estratégica.

Page 49: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Marco Metodológico 50

Entre las técnicas e instrumentos de recolección de datos utilizados en la investigación

están:

Entrevistas directas: diálogo con el personal directivo de la empresa. Así mismo está la

encuesta para lo cual se aplicó una series de preguntas, a través de un instrumento

denominado cuestionario, aplicado a las 8 personas que laboran en la empresa.

Fuentes de información:

Fuentes primarias:

Personal que labora en la empresa.

Entrevista con los dueños de la empresa (Sres. Jesús Eduardo Yáñez Moncada y Zulima

Betancourt Zúñiga).

Encuesta al personal que labora en la Empresa.

Fuentes secundarias:

Consultas bibliográficas relacionadas con la investigación.

Consultas realizadas en sitios de Internet.

Validez y Confiabilidad

El instrumento antes de ser aplicado, será sometido a una revisión por parte del tutor

académico, con el fin de determinar su pertinencia con las características de la

investigación del problema.

Este método de validación, es el conocido con el nombre de Juicio de Expertos, el cual

llevará a determinar mediante una generalización, si el instrumento cumple con los

requerimientos de acuerdo al objetivo del tema en estudio. Se anexa al final del trabajo de

grado la validación del instrumento aplicado en el presente trabajo de grado.

Page 50: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 51

Capítulo IV

Análisis e Interpretación de datos

En el presente capítulo de desarrollará la aplicación del instrumento seleccionado

aplicando la metodología indicada en el capítulo anterior., graficando a través de tortas

porcentuales y analizando brevemente los resultados.

Cuadros

Cuadro Nº 2:

¿Necesita la empresa M H H, CA, la propuesta de un sistema de control de inventarios en

su depósito general?

CATEGORÍA F %SI 2 67%

NO 1 33%TOTAL 03 100%

Gráfico

Gráfico Nº 2: ¿Necesita la empresa M H H, CA, la propuesta de un sistema de control de

inventarios en su depósito general?

Un 67% considera que la empresa M H H CA, necesita un sistema de control de

inventarios en el deposito general, mientras que solo un 33% indica que no es necesario,

motivado a que desconoce la normativa contable del citado sistema.

Page 51: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 52

Cuadro Nº 3:

¿Le gustaría que el inventario se clasificara por proveedor?

CATEGORÍA F %SI 1 33%

NO 2 67%TOTAL 03 100%

Gráfico

Gráfico Nº 3: ¿Le gustaría que el inventario se clasificara por proveedor?

En referencia a las respuestas a esta pregunta, se puede apreciar que un 67% no desea

clasificar el inventario por proveedor, mientras que un 33% dice que si, lo cual nos indica

que no existe una noción de clasificación del inventario de la empresa ni de los beneficios,

en cuanto a economia, que ello representa al clasificarlo por proveedor.

Page 52: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 53

Cuadro Nº 4:

¿El proceso mediante el cual se lleva el control de inventario actual es operativo?

CATEGORÍA F %SI 1 33%

NO 2 67%TOTAL 03 100%

Gráfico

Gráfico Nº 4: ¿El proceso mediante el cual se lleva el control de inventario actual es

operativo?

Los resultados anteriores nos indican en un 67% que el proceso mediante el cual se lleva

el control del invetario no es operativo, y que apenas un 33% condiera que si. Concluyendo

que el mismo no es operativo para las personas que laboran en esa área de la empresa por

cuanto no tienen conocimientos basicos sobre el tema investigado.

Page 53: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 54

Cuadro Nº 5:

¿Posee experiencia con algún sistema de inventarios?

CATEGORÍA F %SI 1 33%

NO 2 67%TOTAL 03 100%

Gráfico

Gráfico Nº 5: ¿Posee experiencia con algún sistema de inventarios?

Los resultados anteriores nos indican en un 67% no posee experiencia en algún sistema

de inventarios y que 33% si. Concluyendo que las personas que laboran en esa área de la

empresa no tienen ningún tipo de experiencia en cuanto a los sistemas de inventarios.

Page 54: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 55

Cuadro Nº 6:

¿Considera usted que el inventario físico es realizado adecuadamente?

CATEGORÍA F %SI 1 33%

NO 2 67%TOTAL 03 100%

Gráfico Nº 6:

Gráfico Nº 6: ¿Considera usted que el inventario físico es realizado adecuadamente?

El 33% de la poblacion encuestada considera que el inventario fisico es realizado

adecaudamente a las necesidades de la empresa mientras que el otro 67% considera que no.

Esto nos indica que el inventario fisico que se realiza en la empresa no esta acorde con las

necesidades de la empresa objeto de este estudio.

Page 55: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 56

Cuadro Nº 7:

¿Cree usted que el inventario físico realizado tiene un buen mecanismo de funcionamiento?

CATEGORÍA F %SI 1 33%

NO 2 67%TOTAL 03 100%

Gráfico Nº 7:

Gráfico Nº 7: ¿Cree usted que el inventario físico realizado tiene un buen mecanismo de

funcionamiento?

Los resultados anteriores nos indican en un 67% cree que el mecanismo empleado para

realizar el inventario fisico no es el mas indicado y un 33% si lo cree. En coclusion, el

mecanismo empleado para realizar el inventario fisico no es el mas idoneo para la empresa.

Page 56: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 57

Cuadro Nº 8:

¿El jefe de almacén tiene los conocimientos necesarios de control de inventario y

almacenamiento?

CATEGORÍA F %SI 1 33%

NO 2 67%TOTAL 03 100%

Gráfico Nº 8:

Gráfico Nº 8: ¿El jefe de almacén tiene los conocimientos necesarios de control de

inventario y almacenamiento?

En referencia a las respuestas obtenidas, se puede determinar que un 67% de la

poblacion enecuestada indica que el jefe del almacen no posee los conocimientos

necesarios para llevar el control de inventario y almacenamiento de la mercancia de la

empresa objeto de estudio.

Page 57: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 58

Cuadro Nº 9:

¿Desearía Ud. realizar cursos de actualizaciones periódicas sobre sistemas de inventario?

CATEGORÍA F %SI 3 100%

NO 0 0%TOTAL 03 100%

Gráfico Nº 9:

Gráfico Nº 9: ¿Desearía Ud. realizar cursos de actualizaciones periódicas sobre sistemas

de inventario?

El 100% de la poblacion encuestada contesto afirmativamente a la realización de cursos

de actualizaciones periódicas sobre sistemas de inventarios con la finalidad de estar

constantemente en avance y actualizados en esta area tan determinante para cualquier

empresa.

Page 58: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 59

Cuadro Nº 10:

¿Considera usted que el sistema de inventario muestra los resultados acordes con el

inventario físico?

CATEGORÍA F %SI 0 0%

NO 3 100%TOTAL 03 100%

Gráfico Nº 10:

Gráfico Nº 10: ¿Considera usted que el sistema de inventario muestra los resultados

acordes con el inventario físico?

El 100% de la poblacion encuestada considera que el sistema de inventario no muestra

los resultados acordes con el inventario físico indicando que tiene un margen de error

proporcional con el físico de los inventarios existentes.

Page 59: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Análisis e interpretación de resultados 60

Cuadro Nº 11:

¿Cree usted que se hace necesario proponer un sistema de inventario para el control de

mercancía en el área de depósito general en la referida organización empresarial?

CATEGORÍA F %SI 3 100%

NO 0 0%TOTAL 03 100%

Gráfico Nº 11:

Gráfico Nº 11: ¿Cree usted que se hace necesario proponer un sistema de inventario para

el control de mercancía en el área de depósito general en la referida organización

empresarial?

El 100% de la poblacion encuestada cree que es necesario proponer un sistema de

inventario para el control de la mercancia en el área del deposito general de la empresa

objeto de estudio para evitar las fugas ocasionales de mercancias y no reflejadas en sus

estados financieros.

Page 60: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Conclusiones y Recomendaciones 61

Capítulo V

Conclusiones y Recomendaciones

Conclusiones

Luego de haber aplicado el instrumento de recolección de datos e información y en

referencia a mis objetivos tanto generales como específicos, concluí lo siguiente:

Que la empresa objeto de estudio no posee un sistema de control de inventarios de

fácil ejecución para el personal que labora en el área de depósito general.

No existen controles definidos ni en la recepción ni en la salida de mercancías.

El personal no tiene definidas bien sus funciones dentro del área de depósito general

de la empresa.

El inventario físico que se realiza carece de procedimientos contables confiables por

consiguiente no hay veracidad en sus resultados.

No están escritas las funciones para llevar a cabo un buen inventario dentro de la

empresa.

El personal directivo que labora en esta área del depósito general no posee los

conocimientos académicos suficientes para administrarlo.

No se realizan actualizaciones periódicas del inventario del depósito general.

El personal no es capacitado periódicamente en las actualizaciones de inventarios.

Page 61: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

Conclusiones y Recomendaciones 62

Recomendaciones

Se le recomienda a la empresa tomar en cuenta en cuenta el sistema propuesto en

este trabajo de grado, por considerar que es de fácil comprensión y ejecución para el

personal que labora en esta area.

Se le recomienda a la empresa estar atento en cuanto a las actualizaciones de

métodos contables en los controles de inventarios.

Se le sugiere a la empresa de ser posible, contratar personal profesional para el área

de administración del depósito de la empresa.

Se le sugiere a la empresa contratar personal que dicte cursos de actualización de

controles de inventarios al personal que labora en esta área.

Page 62: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

La Propuesta 63

Capítulo VI

La Propuesta

Justificación de la Propuesta

La base de toda empresa comercial es el control de los productos que entran y salen;

de aquí la importancia del manejo del inventario por parte de la misma. Este manejo

permitirá a la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al

final del periodo un estado confiable de la situación económica de la empresa.

El control interno sobre los inventarios es importante, ya que los inventarios son el

aparato circulatorio de una empresa de comercialización. Las compañías exitosas tienen

gran cuidado de proteger sus inventarios.

Actualmente se puede afirmar que el proceso de contar y registrar datos financieros se

desarrolla de una manera más simple y sencilla con el apoyo del contador, pero, es preciso

aclarar que se siguen rigiendo por los principios establecidos para ejecutar la contabilidad

empresarial.

La creación de este sistema de control que permita llevar el inventario en el área de

depósito de la Empresa MHH, C.A., lograra que los usuarios estén satisfechos por la

rapidez al momento de solicitar información sobre la mercancía existente, puesto que serán

revelados cuando lo desee.

Objetivo General de la Propuesta

Diseñar un sistema de control de inventario en el área de depósito general de la empresa

MHH, C.A., ubicada en San Antonio del Táchira-Estado Táchira.

Page 63: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

La Propuesta 64

Objetivos específicos

Describir la situación actual del sistema de inventario.

Presentar formatos de los procedimientos del sistema propuesto.

Diseño en Excel del sistema propuesto.

Factibilidad

Los depósitos sirven para almacenar mercancías en estantes metálicos que dependen de

la proporción de mercancías a almacenar será la capacidad de los mismos. Ahora bien,

nuestra propuesta va dirigida a esta área de almacenamiento de mercancías, para evitar la

fuga de las mismas, aportando a la empresa una solución fácil y económica, para poder

determinar con exactitud el inventario que se refleja en los estados financieros de la

empresa MHH CA.

Descripción de la propuesta

Las mercancías deben ubicarse de manera ordenada y en orden alfabético de ser posible,

para así facilitar la búsqueda en el momento que se requiera un producto que no se

encuentre a la vista o en el mostrador para su venta inmediata.

Las mercancías deben marcarse con rótulos de fácil visibilidad para cualquier empleado

de esa área específica, además debe tratar de colocárseles códigos de barra que facilitan la

lectura del precio de venta.

Las personas encargadas del área de ventas deben mantener las existencias adecuadas en

las salas de ventas, deben tener marcadores de precios. Cuando sea necesario únicamente,

toman el precio de las cajas, marcan en el producto, le colocan el código de barras y lo

trasladan al área de ventas.

Utilizando los códigos de barra, el sistema de inventarios recomendado y más utilizado

para controlar las entradas y salidas de mercancías es el Sistema de Inventarios Perpetuos o

Page 64: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

La Propuesta 65

Permanentes que consiste en mantener un registro continuo para cada artículo del

inventario. Los registros muestran por lo tanto el inventario disponible todo el tiempo. Los

registros perpetuos son útiles para preparar los estados financieros mensuales, trimestral o

provisionalmente.

EL negocio puede determinar el costo del inventario final y el costo de las mercancías

vendidas directamente de las cuentas sin tener que contabilizar el inventario. Bajo este

sistema la cuenta inventario se mantiene continuamente actualizado.

Este sistema ha sido utilizado tradicionalmente por empresas que venden artículos de

valor unitario.

Proceso de Control

Proceso de Control de Inventarios propuesto

Procesos Operaciones

1. Recepción de Mercancías Registro alfabético diario

Comprobar la orden de compra y la factura

Verificación de empaques, marcas,

cantidades, calidad del producto, precios y

peso.

Ficha del producto en el deposito

Firma de conformidad y recepción de la

mercancía

Almacenamiento Selección de la mercancía para el depósito y

los estantes

Ficha de identificación con rótulos visibles

Page 65: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

La Propuesta 66

Marcado Comprobar que sea correcto y adecuado

Confirmar que sea la totalidad de los

productos

Área de Ventas Confirmar que no existan productos sin

marcar el precio

Evidenciar que sus fechas de vencimiento

estén vigentes

Mantener la lista de precios actualizada

El sistema anteriormente citado, servirá para mejorar el control de inventario evitando

las fugas de mercancías, permitiendo así la elaboración de los informes de activos más

apegados a la realidad de la empresa.

Sistema propuesto en Excel

Sistema de Control de Inventario del depósito general de la empresa MHH C.A.

LIBRO MAESTROCÓDIGO CANTIDAD PRODUCTO EXISTENCIA ENTRADA SALIDA TOTAL

                                                                                                                                               

Page 66: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

La Propuesta 67

Sistema propuesto computarizado

Page 67: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

68

Referencias Bibliográficas

Ramírez, T. (2006) Cómo hacer un proyecto de investigación. Caracas, Venezuela:

Editorial PANAPO

Bavaresco, A. (2006) Proceso metodológico en la investigación (Cómo hacer un Diseño de

Investigación). Maracaibo, Venezuela: Editorial de la Universidad del Zulia.

Chimbo, M., (2010), Control de Inventarios como objetivo.

Rodas H, S., (2010). “Elaboración de un manual de control de inventarios que contribuya a

la normalización de las actividades comerciales, para mejorar el funcionamiento del

almacén multirepuestos automotriz de la ciudad de Riobamba”. INSTITUTO

TECNOLÓGICO SUPERIOR REPÚBLICA DE ALEMANIA.

Carmona y Rodríguez (2008), realizaron una investigación sobre una Propuesta de un

sistema de control de inventario para las Pequeñas y Medianas Empresa (PYME).

Mendoza y Rivas (2008) realizaron una investigación titulada “Propuesta de un nuevo

Sistema de Inventario que permita un control en los almacenes de la empresa

Computronic. C.A del Municipio Barinas entre el periodo 2006- 2007.

Calleja (1999), pág. 130. Definición de inventarios.

Álvarez (2001, Pág. 13). Importancia y valor de los inventarios.

Hongren y otros (1997), Tipos de sistemas de contabilidad de inventario.

Stoner (1996), pág. 389. Define al control como un esfuerzo sistemático.

Munich y García (2001, P. 192). Objetivos de Control del Inventario.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999), en su Capítulo IV, titulado

de los derechos económicos, en el artículo 112.

Código de Comercio (1955), Libro Primero, Del Comercio en General Titulo I, De los

Page 68: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

69

Comerciantes. Sección II, de las obligaciones de los Comerciantes, De la Contabilidad

Mercantil expresa en su artículo 32.

El artículo 145 del Código Orgánico Tributario.

El artículo 133, parágrafo único del Código Orgánico Tributario.

Arias (2006), pág. 55. Variables.

(Méndez, 1988, p. 79). Desglose de Variables.

Méndez (2001:134). Enfoque o paradigma de la investigación.

Terán, E. (2007), pág. 85. Tipos de Investigación.

Vásquez, I. (2005), pág. 126. Diseños de la Investigación.

Tamayo (1985:92). Concepto de Población.

Sampieri (2006:205) define el diseño de investigación No experimental.

Sabino (2002:56). Técnicas de recolección de Información.

Romero Abel, Febrero 2011. Trabajo de Grado titulado Diseño de un sistema de control de

inventario de mercancía en la empresa Plumrose Latinoamérica Sucursal Barcelona

Estado Anzoátegui

Escribano, Montaño y Rodríguez, Julio 2009. Trabajo de grado titulado Diseño de un

sistema de control del inventario para la empresa inversiones Miwill, C.A., Maturín.

Soto Z., Henry, Abril 2005. Trabajo de Grado titulado Propuesta de un Sistema de manejo

de Inventarios como medida de control de materiales para la empresa MELGEES, S.A.

Guatemala.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, 1999. Capítulo IV.

Código de Comercio (1955), Libro Primero, Del Comercio en General Titulo I, De los

Comerciantes. Sección II, de las obligaciones de los Comerciantes, De la Contabilidad

Mercantil.

Page 69: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

70

Artículo 145 del Código Orgánico Tributario Venezolano.

Artículo 133, Parágrafo único del Código Orgánico Tributario Venezolano.

Page 70: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

71

Anexo A

Instrumento de Recolección de Información

Cuestionario

Nº Ítems

EnunciadoSI NO

1 ¿Requiere la empresa M H H, CA, la propuesta de un sistema de

control de inventarios en su depósito general?

2 ¿Le gustaría que el inventario se clasificara: por proveedor?

3 ¿El proceso mediante el cual se lleva el control de inventario

actual es operativo?

4 ¿Posee experiencia con algún sistema de inventarios?

5 ¿Considera usted que el inventario físico es realizado

adecuadamente?

6 ¿Cree usted que el inventario físico realizado tiene un buen

mecanismo de funcionamiento?

7 ¿El jefe de almacén tiene los conocimientos necesarios de

control de inventario y almacenamiento?

8 ¿Desearía Ud. realizar cursos de actualizaciones periódicas sobre

sistemas de inventario?

9 ¿Considera usted que el sistema de inventario muestra los resultados

acordes con el inventario físico?

10

¿Cree usted que se hace necesario proponer un sistema de

inventario para el control de mercancía en el área de depósito

general en la referida organización empresarial?

Page 71: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

72

Anexo B

Validación

Barinas, 06 de Febrero de 2013.

Eco. José Ramón Márquez

Presente.-

Distinguido profesor:

Por medio de la presente, nos dirigimos a usted con la finalidad de solicitar su valiosa

colaboración en la validación de contenido del instrumento que se utilizará para recabar la

información requerida en el trabajo de aplicación titulado: Propuesta de un Sistema de

Control de Inventario de Mercancía en el área del depósito general de la empresa M H H,

C.A., ubicada en el sector Lagunitas de San Antonio del Táchira-Estado Táchira como

requisito exigido, para optar al título de licenciado en contaduría que otorga la Universidad

Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”.

Por su experiencia profesional y méritos académicos, le agradecemos emitir su juicio

calificativo sobre los ítems del instrumento timando en cuenta las instrucciones que se

anexan. Sus observaciones y recomendaciones contribuirán a mejorar la calidad de nuestro

trabajo.

Agradeciendo altamente su valioso aporte, se despide de usted.

TSU. Melami S. Niño VC.I.Nº 17.206.783

Page 72: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

73

Anexo B (cont.)

Instrucciones para la Validación

1.- El instrumento anexo tiene como objetivo Identificar las incidencias de la maquina

fiscal como medio de control del Impuesto al valor agregado en las panaderías del

Municipio Junín Estado Táchira. En tal sentido, se aspira que usted como experto en el área

evalúe si el cuestionario elaborado sirve para el propósito para el que ha sido construido, de

acuerdo con los siguientes criterios: pertinencia, claridad y coherencia.

2.- El criterio pertinencia se refiere a la relación o adecuación del ítem con el indicador, la

dimensión, la variable y el objetivo.

3.- El criterio de coherencia se refiere a la formulación adecuada del ítem en cuanto al

orden y estructura.

4.- El criterio de claridad se refiere a que el ítem refleje fielmente la magnitud de lo que se

pretende medir, evidenciando facilidad de interpretación y precisión en los términos

utilizados.

5.- Para evaluar los criterios de cada ítem se requiere que en el cuadro de validación

indique con una “X” la casilla correspondiente, así mismo si considera que el ítem se debe

aceptar, modificar o eliminar.

6.- Usted podrá escribir cualquier observación del instrumento que requiera ser mejorada en

cuanto a la forma, contenido u otro aspecto.

7.- Se le agradece colocar los datos personales solicitados.

8.- Se anexa: cuadro de validación, cuestionario, objetivos de la investigación y la

operacionalización de las variables.

Page 73: TESIS MELAMI Completa Del 27022013

74

Anexo B (cont.)

Cuadro de Validación

Datos del ExpertoNombre y apellido:__________________________________________________________

C.I.Nº________________________ Profesión: ___________________________________

Fecha de Validación:________________________________________________________

Pertinencia Coherencia Claridad Recomendaciones

SI NO SI NO SI NO Aceptar Modificar Eliminar

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

Observaciones: ____________________________________________________________

_________________________________________________________________________