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Huevos rellenos araña

¡¡Ya se acerca Halloween!! En Thermorecetas estamos deseando que llegue esa fecha paracelebrarlo, y para ello, vamos a iniciar a part ir de hoy un ciclo de recetas de Halloween desde hoyhasta el día 31 de octubre. Y para aquellas personas que nos les guste esta f iesta o que no lacelebren, que no se preocupen, que también hemos pensado en ellas y, por eso, iremosintercalando las recetas de Halloween con nuestras recetas habituales. ¿Empezamos? Hoy ostraemos estos terroríf icos huevos rellenos araña.

En este blog ya son tradicionales las recetas de Halloween ¿os acordáis de los simpát icosfantasmitas de merengue o de la tarta de arañas? Pues este año vamos a cont inuar con esatradición, así que no perdáis detalle que nos esperan terroríf icas recetas.

La receta de hoy es muy sencilla, y lo mejor, es que si tenemos peques en casa podemos hacerque part icipen desde el principio. En este caso vamos a adaptar los clásicos huevos rellenos anuestra f iesta de Halloween poniéndoles unas arañas por encima, totalmente comest ibles, no ospreocupéis, que haremos con aceitunas negras. ¡Vamos allá!

Ingredientes (4p)

4 huevos

1 lata de atún

1/4 de cebolleta

mayonesa al gusto

aceitunas negras sin hueso para hacer las arañas

Preparación

En primer lugar, picamos la cebolleta en la Thermomix programando 10 segundos, velocidad5. Ret iramos y reservamos.

Ahora vamos a cocer los huevos. Para ello, echamos en el vaso 800 gr de agua y colocamos loshuevos dentro del cest illo. Cerramos el vaso y programamos 20 minutos, temperatura varoma,velocidad 2.

Al terminar de cocerse los huevos, sacamos el cest illo con la ayuda de la espátula y refrescamoslos huevos en agua fría. Secamos muy bien el vaso.

Pelamos los huevos y los part imos por la mitad a lo largo. Separamos las yemas, poniéndolas en elvaso de la thermomix y rallamos 2 segundos, velocidad 3.

Añadimos al vaso junto con la yema rallada, el atún, y la mayonesa. Programamos 3 segundos,velocidad 3. Rellenamos cada parte de huevo con esta mezcla.

Cubrimos cada huevo con un pelín de mayonesa para que se queden bien cubiertos y no se vea elrelleno y para que podamos enganchar bien nuestras arañas.

Ahora vamos a hacer las arañas. Escurrimos bien el caldo de unas aceitunas negras y las cortamospor la mitad. Una mitad será el cuerpo de la araña, y con la otra mitad la cortaremos en 4 t rozos,que serán las patas. Para cada araña vamos a necesitar 3 mitades de aceituna: 1 mitad para elcuerpo y 2 mitades para las patas (podéis ponerles 3 o 4 patas, lo dejo a vuestro gusto). Ahorasólo queda montar la araña encima de nuestros huevos y presionar suavemente para que sequede bien pegada.

¡Así de fácil! ¡Ya podéis disfrutar de vuestros huevos araña!

Equivalencias TM21

Más información - fantasmitas de merengue y tarta de arañas