Tips de belleza para todas y todos - CASMU€¦ · Universidad Autónoma de México Dr. Eduardo...

Publicación bimestral del CASMU - Distribución gratuitaAño VII - Nº 39 - Mayo de 2019

Publicación bimestral del CASMU - Distribución gratuitaAño VII - Nº 39 - Mayo de 2019

Tips de belleza para todas y todos

Pediatría Sarampión: ¿Qué hay que saber?

Cardiología Colesterol y riesgo cardiovascular

Base de Salida

Accidentes en la infancia

Casmu Empresa Casmu también enfocado

en las empresas de nuestro país

Para conservar la piel sana y bella, lo mejor es evitar el daño de las radiaciones solares

Dermatología

Si quiere recibir nuestra revista CASMU CERCA en formato digital directamente en su correo electrónico, solicítela a [email protected]

/ 3LA REVISTA DE SALUD DEL CASMU


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Autoridades Consejo Directivo CASMU - IAMPP

Presidente: Dr. Gustavo Bogliaccini

Vicepresidente: Dr. Raúl Rodriguez

Secretario: Dr. Jorge Pomi

Prosecretario: Dr. Juan José Areosa

Tesorero: Dr. Andrés Colet

Comisión Fiscal:

Dr. Prudencio De Pena

Dra. Rosario Amorín

Dr. Washington Lauría

Revista CasmuCerca es comercializada, diseñada e impresa por editorial Ideas Uruguay S.R.L.Eduardo Acevedo 1622Tel: (00598) 2406 7957Montevideo, UruguayE-mail: [email protected]

El editor no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores o entrevistados en sus artículos. Los artículos periodísticos que no están firmados, son producidos por la redacción de CasmuCerca.El contenido publicitario es responsabilidad de los anunciantes.Derechos reservados.Prohibida su reproducción total o parcial sin el consentimiento de los autores y los editores.Impresión: Gráfica MoscaDepósito legal Nº

Mayo de 2019

Responsable: Dr. Osvaldo Barrios (Gerente Comercial)

Coordinación: Carla Ascue

Colaborador especial:Dr. Jorge Pomi

Colaborador:Dr. Santiago de los Santos

Próxima edición de la revista CasmuCerca: Julio 2019

Sumario6 ARTEUna artista plástica de excelencia afiliada de CASMU

8 PEDIATRÍASarampión ¿Qué hay que saber?

10 CONTROL DE INFECCIONESHigiene de manos

12 CASMU EMPRESATambién enfocado en las empresas de nuestro país

14 ODONTOLOGÍAPrevención de maloclusión

18 CARDIOLOGÍAColesterol y riesgo cardiovascular

20 BASE DE SALIDAAccidentes en la infancia

22 INFOCASMUActividades de la Institución

32 ENFERMERÍAPara Afiliados con ACCIDENTE CEREBRO VASCULAR

34 NUTRICIÓN¿Conoces la canasta inteligente?

38 MEDICINA E HISTORIAUn mercedario entre “macchiaioli”

44 DERMATOLOGÍATips de belleza para todas y todos

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Mayo 2019Para contratar espacios publicitarios dirigirse a [email protected] o al tel. 2406 7957

Departamento Anestesia Dra. María Minarrieta Calidad Dra. Ethel BuñoCardiología Ex Presidente del Fondo Nacional de Recursos Dr. Enrique SotoCirugía General Dr. Jorge SantandreuCirugía Pediátrica Ex Profesor Adj. de la Clínica Quirúrgica Pediátrica de la Udelar Dr. Alex Acosta Cirugía Plástica Profesor Agregado de la Cátedra de Cirugía Plástica Dr. Mario Londinsky Cirugía Toráxica Dr. José MaggioloCirugía Vascular Profesor Agregado de Cirugía Dr. Daniel López ChapuisCoord. Urgencia San. 1 Ex Profesor Adj. de Clínica Médica I de la Facultad de Medicina – Médico Internista Dr. Javier Bat COSEPA Dr. Klaus FitermannCuidados Paliativos Dra. Laura RamosDermatología EX-Prof. Adjunta de Clínica dermatológica Coordinador de Dermatología CASMU IAMPP Dra. Sonia RamosDiabetología Dr. Antonio JavielDir. de Medicamentos Dr. Gustavo BurrosoEndoscopía Digestiva Director del Programa de Cáncer Digestivo del MSP - Jefe del Centro de Cáncer Digestivo del Instituto Nacional de Cáncer – Profesor Asociado del Post Grado Endoscopía Digestiva de la Universidad Autónoma de México Dr. Eduardo FenocchiFisiatría Dra. Raquel RomeroGinecología Dr. Richard VieraHematología Dra. Gabriela De Galvez Hemodiálisis - IMAE Profesor Adjunto de Medicina Preventiva Dra. Laura SoláHemoterapia Jefe de Dpto. de Medicina Transfusional Profesor Grado V Cátedra de Medicina Transfusional de UdelaR Dr. Ismael Rodríguez Grecco IMAE traumatologico de cadera Dr. Eduardo DoglianImagenología Ex Profesor Adjunto de la Cátedra de Imagenología del Hospital de Clínicas Dr. Daniel Macchi Infectologia Dra. Mariella MansillaInternación Domiciliaria Dra. Paola SpositoJefe del Servicio de Cirugía del Día Dr. Wolf KohnJefe U.N.E. Dra. Estela OlanoLaboratorio Profesor Director del Departamento de Patología Clínica Facultad de Medicina Dr. Walter AlallónMedicina Intensiva Dr. Alberto DeicasMedicina Interna Dra. Cristina ReyMedicina Preventiva y Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria (Udelar).Capacitación Pds en Dirección de Empresas de Salud (Universidad de Montevideo). Profesor Asistente Clínico de Medicina Familiar de la Universidad del Sur de California. USA. Dr. Horacio Rodríguez Dulcini Nefrología Profesor Agregado de la Cátedra de Nefrología del Hospital de Clínicas Dr. Alejandro FerreiroNeonatología Dra. Gabriela Guidobono Neumología Profesor Agregado Cátedra de Neumología de Facultad de Medicina - Jefe del Servicio de Neumologia de ASSE - Hospital Maciel Dra. María V. LópezNeurocirugia Dr. Carlos AboalOdontología Especialista en Odontopediatría (UdeLaR), Especialista en Gestión de Servicios de Salud (UdeLaR). Dra. Gabriela BroviaOftalmología Profesor Adjunto de Oftalmología - Miembro de la Sociedad Académica de Oftalmología Dr. Adrián AntesOncología Dr. Mario Notejane ORL Dr. Andrés MunyoPediatría Profesor Agregado de Pediatria de Facultad de Medicina Dra. Stella GutiérrezSicología Médica Dra. Marisa Rubinstein Traumatología Profesor Agregado de la Cátedra de Ortopedia y Traumatología Pediátrica Dr. Domingo BeltramelliUMELA Dra. Ileana RamosUnidad Salud Mental Dra. Sandra ChelleUnidad Anatomía Patológica Grado ll de la Cátedra de Anatomía Patológica del Hospital de Clínicas Facultad de Medicina Dra. Andrea Astapenco

URAC Especialista en Reproducción Humana Dr. Roberto Suárez SerraUrología Profesor Adjunto de Clínica Urológica Dr. Hugo Badía Urgencia Prehospitalaria Dra. Raquel Pannone

JEFATURAS MÉDICAS

Servicios asistenciales médicos y de apoyo

EDITORIAL

Dr. Osvaldo BarriosMagíster en Dirección de Empresas de SaludGerente Comercial CASMU-IAMPP

Con el placer de siempre, ponemos en vuestras manos la tercera edición de este año de nuestra tan esperada revista

CASMU Cerca.

Queremos comenzar destacando algunas de las notorias mejoras en materia de servicios que es-taremos ofreciendo a nuestros afiliados en estos meses.

Por ejemplo, días pasados CASMU y el servicio Mutuo de la Intendencia de Montevideo, firmaron un acuerdo para el uso de la propiedad de éste último como centro de salud, que estará operati-vo para fines de mayo del 2019. Éste funcionará en una hermosa planta física distribuida en cuatro niveles por ascensor, ubicada en Santiago de Chi-le 1241, esquina Soriano.

Allí ofreceremos todos los servicios médicos del primer nivel de atención, más especialistas, far-macia y extracciones. Asimismo, funcionarán en el primer piso todos los servicios correspondien-tes al carné de salud y carné para la libreta de conducir.

En el interior de esta edición podrán informarse más acerca de este nuevo centro que se denomi-nará Centro Médico Sur y Palermo.

También, y dentro del Plan Director de Obras, fue presentado a nuestras autoridades, por parte del estudio “Fábrica de Paisajes” de los arquitectos Javier Danza y Marcos Castaings, el proyecto de construcción de la nueva sede del Centro de Sa-lud Cerro, que se ubicará a escasos metros de la sede actual y que será un faro para toda esa barriada de la región oeste de Montevideo.

Por otra parte, les recordamos que se siguen ad-quiriendo a gran ritmo las habitaciones privadas que fueran inauguradas - tal cual se informara en diciembre 2018 - en el sexto piso del nuevo Sanato-rio. Tanto los socios individuales como sus familias pueden acceder, a precios muy competitivos en el mercado, a una habitación de primer nivel con un equipamiento superior y con gran nivel de excelen-cia en servicios.

Los invitamos a informarse a través de nuestro sitio web, donde incluso se pueden hacer consultas que serán respondidas en el mismo día, a concurrir al stand del policlínico armado exclusivamente para tal fin, o llamar al 2487 10 50 interno 2430, donde amablemente los atenderemos para contarles los planes que se ajusten a sus necesidades perso-nales o familiares, además de coordinar una visita guiada a las instalaciones, en las que podrán com-probar la fineza de las terminaciones y su funcio-nalidad.

Y a estas grandes noticias se suman en este núme-ro, como siempre, artículos médicos importantes, no solo sobre condiciones que se hacen cada vez más frecuentes, sino también sobre formas para aliviar algunas situaciones de los pacientes y otras novedades y noticias institucionales

Por último, el agradecimiento a todos quienes hacen posible esta revista. Desde los prestigiosos provee-dores que nos acompañan, a los comprometidos técnicos que nos regalan sus interesantes artículos, así como también a los coordinadores, diseñadores y diagramadores que logran un destacado produc-to final como lo es CASMU Cerca.

Un saludo afectuoso para todos.

Un segundo trimestre del año cargado de buenas novedades

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ARTE EN CASMU

Una artista plástica de excelencia afiliada de CASMU

Aída Socolovsky es una Artista Plástica Uruguaya, afiliada a Casmu desde hace 59 años.

Se formó en la Escuela de Bellas Artes y posteriormente asistió al ta-ller Torres García, al Taller de Nelson Ramos y al Taller Cebollatí, de la ar-tista Claudia Anselmi.

Ha participado en más de ciento veinte exposiciones colectivas, y nueve individuales a lo largo de su trayectoria, destacando su presen-cia en Galerías de New York, Wash-ington, Lima, Georgia y Texas.

Además, sus obras figuran en co-lecciones particulares en New York, El Salvador, Río de Janeiro, Israel y Barcelona.

Gracias a su excepcional talento ha obtenido más de veinte premios en diferentes concursos nacionales e internacionales.

Así como su extenso camino artís-tico, la trayectoria de Aída como afiliada de Casmu a lo largo de los años, se ha caracterizado por la vi-vencia de buenas experiencias en todos los niveles de atención, cada vez que lo ha necesitado.

Hace algunos meses, se contactó con el Dr. Jorge Pomi, Secretario General del Consejo Directivo de Casmu, con el fin de hacer llegar parte de su obra a la Institución, como forma de agradecimiento. Ante su planteo, coordinamos al-gunos encuentros, donde tuvimos el placer de conocerla, escuchar su historia y conocer su bellísima obra.

A partir de ahora, todos nuestros afiliados tendrán el placer de co-nocer y disfrutar de su arte, ya que Aída hizo entrega de sesenta pintu-ras donde podemos ver y disfrutar de diversos estilos y técnicas, que

El consejo directivo de CASMU recibió a Aída para agradecer con una placa de reconocimien-to la donación de algunas de sus obras.

nos permiten descubrir múltiples sensaciones, emociones e interrogan-tes, ante figuras ambiguas en algunos casos, y en otros con un estilo propio inspirado en Torres García. Dichos cuadros serán exhibidos en los diferentes Centros Médicos de la Institución.

El pasado 11 de abril, el Consejo Directivo de Casmu recibió a Aída en su Sala de Sesiones donde ya se encuentran colgados tres de sus cuadros. Los directivos disfrutaron de un momento agradable junto a ella, compartieron anécdotas y le entregaron una placa de reconocimiento.



Nace en Montevideo, Uruguay donde reside y pinta.

EstudiosEscuela de Bellas Artes, Taller Torres García, Profesor Guillermo Fernández.CEA, Taller de Nelson Ramos, desde 1975 hasta 2006, fecha de su fallecimiento.Taller Cebollatí. Profesora Claudia Anselmi.

Videos1995.- Video “Uruguay País Amigo”, entrevista transmi-tida para la televisión abierta de Queen´s, Manhattan y Washington D.C., realizada en Nueva York, USA.

ExposicionesRealizó más de 120 exposiciones colectivas y 9 indivi-duales.

PremiosObtuvo los siguientes premios y menciones: 2° Premio Salón de Primavera Instituto Anglo Uruguayo mención de honor; Premio Adquisición en el concurso Almanaque Pinturas Inca; Premio Adquisición Intendencia Municipal de San José; 2° Premio Salón de Artes Plásticas y Visua-les de Paysandú (Intendencia Municipal de Paysandú);

1° Premio Salón Municipal de Maldonado; 2° Premio In-tendencia Municiapal de Paysandú; 4° Premio Embajada de Chile; Mención Especial Centro de Navegación Tran-satlántica, 75° Aniversario; Mención 4° Bienal de Prima-vera Intendencia Municiapal de Salto; Premio Bienarte IV Alianza Cultural Uruguay- EEUU, invitada a exponer en forma individual en la temporada 1993; Mención Especial Medalla de la Bienal de Primavera Departamento de Sal-to; Premio Liga Marítima Uruguaya del Salón de Pintura Marítima del Club Naval; Mención de Honor en la Exposi-ción de Pintura Marítima del Club Naval; Seleccionada en la Muestra de Pintura del Banco Hipotecario del Uruguay; Premio Concurso “50 Años del Estado de Israel”; Pre-mio “Tsakos Industrias Navales” en el Salón de Pintura Marítima del Club Naval 2005; Mención Concurso INAVI; Intervención Urbana “El Arte de ser un Banco” Punta del Este, Patrocinio del Discount Bank 2006; 2° Premio Con-curso de Pintura CASMU; 1° Premio Concurso de Pintura Círculo de Tenis del Prado 2007 – Museo Blanes - ; 1° Premio Pintura CASMU 2008; Premio Adquisición Club Naval, seleccionada Bienal de Salto 2011; Seleccionada Bienal de San José 2012; Seleccionada y con Mención Especial Club Naval 2012; Exposición Individual Funda-ción Itaú 2013.

Aída Socolovsky

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PEDIATRÍA

Una de las principales causas de muerte de niños pequeños en todo el mundo

Sarampión ¿Qué hay que saber?

Dr. Marcos DelfinoPediatra en Centro Agraciada y Colón.Prof. Adj. de Pediatría.Diplomado en Infectología pediátrica.

El Sarampión se manifiesta de manera variable, desde cuadros leves y banales a cuadros graves con compromiso vital. Cursa con fiebre y síntomas respiratorios similares a un resfrío, agregando rápidamente tos importante y conjuntivitis. En la evolución aparecen manchas rojas, pequeñas, redondeadas y palpables en la cara y el tronco, también pueden aparecer manchas blancas en la mucosa de la boca.



El sarampión es una enfermedad exclusivamente humana y sumamente contagiosa causada por un virus. Sin embargo, se puede prevenir con una va-

cuna segura y eficaz.

A pesar de esto, es una de las principales causas de muerte de niños pequeños en el mundo. En 2016 hubo casi 90 mil muertes por sarampión. Esta fue la primera vez desde que se llevan registros en que el número de muertes por sarampión fue inferior a los 100 mil por año.

La vacunación contra el sarampión redujo la mortalidad mundial por esta causa en 84% entre 2000 y 2016. Se estima que entre estos años la vacuna evitó unas 20,4 millones de muertes, lo que la convierte en una de las mejores inversiones en salud pública.

Contagio

El sarampión es de contagio aéreo por contacto direc-to a través de secreciones respiratorias de una persona infectada, que se transmiten por gotas suspendidas en el aire, que entran en contacto con las vías respiratorias superiores o las conjuntivas de un individuo susceptible.

Puede permanecer en el aire por hasta tres horas y hasta cuatro metros de distancia con la tos de la persona in-fectada. El paciente puede contagiar el sarampión desde cuatro días antes de que aparezca la erupción y hasta cuatro días después, lo que facilita su diseminación.

Complicaciones

Tres de cada 10 enfermos pueden presentar una com-plicación como neumonía, otitis, diarrea y encefalitis. La panencefalitis esclerosante subaguda es una complica-ción neurológica a largo plazo (hasta 10 años luego de cursada la enfermedad aguda) que puede causar dete-rioro cognitivo y convulsiones.

Los grupos de riesgo en los que pueden ser más fre-cuentes las complicaciones son los niños menores de cinco años, los adultos mayores de 20 años, las embara-zadas y las personas inmunocomprometidas (leucemia y

otras neoplasias, HIV y tratamientos con inmunosupreso-res, por mencionar algunos).

El 25% de los enfermos pueden requerir internación en sala de cuidados moderados o CTI, pero a pesar de esto, solo una a dos personas de cada 1.000 son las que fallecen.

Un poco de historia y medidas actuales

Desde la década del ‘60 existe una vacuna contra el sa-rampión, las paperas y la rubéola (SRP o triple viral). En nuestro país está incluida en el Certificado Esquema de Vacunación (CEV) desde entonces.

Luego de 20 años sin casos en el país, se han notificado algunos casos importados al momento de escribir este artículo. Frente a esta contingencia, se establece que se administrará la primera dosis de la vacuna a los 12 me-ses de edad y la segunda apartir de los 15 meses.

Todos los mayores de 15 meses que hayan recibido la primera dosis y no hayan recibido la segunda, deberán recibirla. Luego no será necesaria la dosis de los cinco años.

Las personas mayores de cinco años y nacidas después del año 1967 deben documentar en su Certificado Es-quema de Vacunación (CEV) dos dosis de vacuna anti SRP. De no contar con este documento, deberán recibir dos dosis. Si solo tienen registrada una dosis, deberán recibir la segunda.

La enfermedad deja inmunidad permanente, por lo cual, aquellas personas que la hayan recibido no tienen que vacunarse.

Con estas medidas se aspira a evitar en nuestro país la epidemia de una enfermedad totalmente evitable.

La vacuna del Sarampión evitó 20,4 millones de muertes entre los años 2000 y 2016.

Pida una consulta gratuita con cardiólogo de la institución

Los pacientes que han tenido eventos cardíacos, los que tienen patología coronaria, angina, infarto, cirugía cardíaca, angioplastia, al igual que los pacientes portadores de insuficiencia cardíaca, hipertensión arterial, pacientes con 3 o más factores de riesgo, deben realizar rehabilitación cardiovascular.Procardias ofrece un programa de rehabilitación cardiovascular, integrado por médico-cardiólogo, profesor de educación física, psicólogo y nutricionista.La rehabilitación cardiovascular no solo mejora la capacidad funcional y calidad de vida del paciente, sino que reduce la morbi-mortalidad.

Durazno 2025 (esq. Pablo de María)Tel: 2411 5050 – 2410 1792

de 8:00 a 11:30 horas y de 12:00 a 18:30 [email protected]

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CONTROL DE INFECCIONES

Higiene de manosHábito cotidiano que debe promoverse en la comunidad y en los centros de salud.

Integrantes del Comité Control de Infecciones CASMULic. Liliana MoreiraDra. Eugenia TorresLic. Luriel DíazDra. Mariela Mansilla

Es importante dedicarle un mínimo de tiempo al lavado de manos para eliminar virus, bacterias y no correr riesgos de salud innecesarios.

La higiene de las manos es una de las maneras más efectivas y económicas de prevenir enfermedades, fundamentalmente infecciones como las respirato-

rias y diarreas. Cada año estas enfermedades son cau-santes de la muerte de más de tres millones de niños menores de cinco años en el mundo.

En las manos existen miles de gérmenes que son im-perceptibles para el ojo humano, pero que si no los eli-minamos a través de una correcta higiene pueden ser introducidos en nuestro organismo cuando nos tocamos

la cara, los ojos o la boca. Asimismo, podemos trans-portar esos gérmenes a distintas superficies que serán tocadas por otras personas y esto es lo que produce la transmisión de infecciones.

Las enfermedades más comunes causadas por bacte-rias y virus que son favorecidas por la falta de higiene de manos son:

• Gripe e infecciones respiratorias, como resfríos.

• Enfermedades diarreicas.

• Hepatitis A.

• Parasitosis intestinales.

• Infecciones oculares o de la piel.

• Enfermedades por gérmenes muy resistentes a dis-tintos antibióticos.

En el año 2009, la Organización Mundial de la Salud de-signo el 5 de mayo como el Día Mundial de la Higiene de Manos. En este mes todas las instituciones de salud rea-lizan actividades dirigidas a promover la buena práctica de la higiene de manos del personal de la salud y de los usuarios y familiares.



El objetivo es que todos conozcamos más sobre el tema y nos concienticemos de la importancia que tiene para nuestra salud incorporar como un hábito la higiene de manos frecuente y realizada correctamente.

Algunas preguntas frecuentes

¿Cuándo es obligatorio usar agua y jabón?

Antes de comer, preparar alimentos y después de utilizar el baño.

¿El lavado e higiene de manos son sinónimos?

El término “higiene de manos” incluye el lavado de ma-nos y las fricciones con alcohol en gel. El lavado de manos se refiere a la limpieza de las manos con agua y jabón. Hay situaciones en que es imprescindible realizar lavado de manos (ver recuadro).

Otra forma de realizar la higiene de las manos es a tra-vés de la fricción con productos de solución alcohólica (alcohol en gel).

¿Cuándo debo higienizar mis manos?

Cuando tosemos o estornudamos, antes de comer, des-pués de ir al baño y antes de preparar alimentos. Tam-bién al llegar al hogar, antes de entrar a visitar un familiar internado y al retirarnos de este tipo de visita.

Es importante la higiene de las manos cuando cambia-mos los pañales al bebe, después de tocar o jugar con mascotas, al manipular o tocar basura y si estamos en contacto frecuente con dinero.

Asimismo se debe recordar que hay algunos dispositivos como los teclados de las computadoras o algunos telé-

fonos y celulares que son muy tocados, ante esto debe-mos hacer fricciones con alcohol en gel después de su manipulación.

¿Es suficiente lavarnos las manos con agua?

No. Para quedar libres de gérmenes debemos lavarnos con agua y jabón procurando que el jabón entre en con-tacto con toda la superficie de nuestras manos, inclusive la muñeca y debajo de las uñas. De esta forma elimina-remos la suciedad y los microorganismos causantes de enfermedades infecciosas.

¿Puedo higienizarme las manos con solucio-nes de alcohol en gel?

Si, siempre y cuando mis manos no estén visiblemente sucias o expuestas a materia orgánica, por ejemplo des-pués de cambiar los pañales de los bebes. El alcohol en gel es muy bueno para higienizar las manos, pero no actúa si tengo las manos sucias. En esos casos debo usar agua y jabón.

¿Cómo realizo la higiene de manos?

1. Palma contra palma.

2. Una palma contra el dorso de la otra.

3. Entrecruzar los dedos para limpiar zona interdigital.

4. Refregar los nudillos de cada mano.

5. Refregar el dedo pulgar de cada mano y el pliegue del pulgar.

6. Refregar las muñecas.

7. Refregar las uñas de una mano contra la palma de la otra para que penetre el jabón o alcohol en gel.

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CASMU EMPRESA

Desde hace un tiempo hemos venido desarrollan-do una unidad específica en CASMU destinada a brindar distintos tipos de servicios a empresas.

Nuestros servicios, que abarcan desde lo más simple a la tecnología más compleja puesta a disposición de las necesidades del contratante, hacen que nuestro respal-do sea no solo integral sino global.

Cuando creamos CASMU EMPRESA, el objetivo fue brin-dar asesoramiento y servicios de salud in company. Hoy nos encontramos pensando en productos más desarro-llados que permitan a las empresas desenvolverse en escenarios VUCA*.

Es de suma importancia conocer el contexto en el que las organizaciones viven su situación actual y futura, en donde la planificación y la prevención se transforman en elementos relevantes.

Contar con una plantilla de trabajo estable y comprome-tida es el desafío del empresario en Uruguay.

CASMU EMPRESA brinda, a los integrantes de la orga-nización y también a sus familias, un servicio profesional focalizado en el bienestar y el mejoramiento de su ca-lidad de vida, en el marco de la normativa 127-14, que vincula a la responsabilidad empresarial pero también el compromiso de los empleados en desarrollar políticas de prevención de accidentes y salud laboral.

CASMU

Dr. Osvaldo BarriosMagíster en Dirección de Empresas de SaludGerente Comercial CASMU-IAMPP

Si bien en Uruguay existen leyes sobre esta temática desde principios del siglo XIX, este año nuestro país va hacia la implementación de un decreto que regula y con-trola el cumplimiento de estas políticas de salud, dando un marco legal al cuidado y a la prevención.

Nuestro objetivo es que toda empresa pueda cumplir con la norma, pero también, incluido en el mismo pa-quete y sin aumentar los costos, brindar toda una serie de beneficios que apunten a la fidelización entre los tra-bajadores y la empresa, incentivando la socialización y el team-building.

Nuestro equipo está formado por profesionales de alto nivel en salud laboral, con soporte en comunicación y capacitación.

¡Bienvenidos a CASMU EMPRESA!

*Acrónimo del inglés utilizado para describir aquellos entornos carac-terizados por la volatilidad, la incertidumbre, la complejidad y la ambi-güedad.

también enfocado en las empresas de nuestro país



Disertantes

Apoyan:

¡Contratación de stand [email protected] - Tel. 2406 7957

Organiza IDEAS URUGUAY, editora de INDUFARMA y organizadora de EXPOFARMA y EXPOENVASES URUGUAY

6 y 7 de junio de 2019 Sala Mario Benedetti - Torre de las Telecomunicaciones de ANTEL

Dirigido a técnicos prevencionistas, obreros, gerencias y mandos medios de empresas e instituciones, integrantes de industrias, proveedores del sector, estudiantes, público en general.

2ª edición

Congreso y Exposición comercial

DESCUENTO ESPECIAL

A FUNCIONARIOS Y AMIGOS DE

l Ergonomía para una Sociedad 5.0 a través de la Norma ISO 45001 Mag. Marcelo Scavone / Vice Pte. AUDERGO

l Sedentarismo, un riesgo invisible.Mag. Federico Ferreira Resende - UCU

l Procedimientos o Permisos de Trabajo: Oportunidades de aplicación y gestión de su eficacia Ing. Quím. Daniel Geymonat

l Estadística Nacional de accidentes de trabajo e incapacidades perma-nentes.l Diseño y fabricación de proteccio-nes de Seguridad.Walter Parodi / Cámara de Industrias del Uruguay.

l Recursos del coaching profesional en la gestión de la seguridad Master Coach Edgardo Martínez Zimarioff.

l Informática Jurídica Metadocu-mental y Derecho del Trabajo (IMPO)Esc. Mónica Camerlati

l Trabajos en espacios confinados. Ing. Florencia Rachetti

l Ergonomía Hospitalaria. Prof. Silvia Díaz Furtado / Pte. AUDERGO.Lic. Stella Conde

l Salud y trabajo y su relación con el proceso salud enfermedadCondiciones y medio ambiente de tra-bajo CYMATImplementación del decreto 127/14, funciones del médico especialista en salud ocupacional

Dr. Asadur TchekmedyianDra. Micaela Castro Tanco Dra. Beatriz Álvarez

l Informe acerca de Aranceles, Lau-dos y Funciones del Prevencionista en el mercado de trabajo de hoyTéc. Prev. Carlos Barcia.Presidente de SUPREVU

l Panorama Normativo en SYSO y Visión Zero: Análisis operativo de as-pectos sensibles de normas y otros elementos existentes y de nueva in-corporación, que guardan coherencia esencial con tendencias globales en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo Prof. Vicente Catarozzi

Níber Panuncio Buono / MicrosurIngeniero Industrial. Director Laboratorio Microsur

l Accidentabilidad laboral desde la Psicología Social. Abordajes según el tipo de organiza-ción. Téc. Prev. Tatiana Núñez Psic. Social Luciana Peralta Téc. Prev. Alicia Gutiérrez

l Metodología Sindical de Análisis de las Condiciones de Trabajo en Sa-lud Laboral

Téc. Prev. Walter Miglionico / PIT-CNT

CASMU

l El desafío de la Comunicación en la Salud Laboral

Ing. Prev. Fabiana PeñaDr. Álvaro ArigónTallerista Ana Clara Gomensoro

l Ley N.º19.196: influencia en las condiciones y medio ambiente de tra-bajo y en los actores sociales involu-crados.

Lic. Seg. Silvina Catarozzi

l La importancia del entrenamiento de brigadas en las organizaciones Wilson Daniel ProenzaIng. Erwin A. Soto Barías

l La innovación en la prevención de riesgos Ing. Mauricio Cattáneo (Argentina)

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ODONTOLOGÍA

Prevención de maloclusión

La maloclusión es una alteración del crecimiento óseo del maxilar y/ posición de los dientes, que impide una correcta función del aparato masticatorio y que conlleva, además, una alteración estética para el paciente.

Dra. Rosina BroviaEspecialista en Odontopediatría

En el entorno odontológico se le llama oclusión den-tal al contacto de las arcadas dentarias entre sí y la relación que surge de las mismas, ya sea en po-

sición fija o dinámica. Es un sistema que incorpora los dientes, las articulaciones, los músculos de la cabeza y del cuello.

Cuando los contactos y las relaciones de las estructuras involucradas no son las adecuadas, hablamos de mala oclusión.

Existen diferentes factores que pueden influir en el co-rrecto desarrollo oclusal: genéticos, los que pueden afectar la gestación, los relacionados con el parto y los hábitos adquiridos después del nacimiento.

La genética

Es la información que traemos al nacer. Ésta determina o predispone al individuo a determinado tipo de oclusión. La ciencia de la genética tiene que ver con la herencia de



rasgos, sean normales o no, y con la interacción de los genes y el medio ambiente. Este último concepto es de particular importancia para la genética médica, ya que los efectos de los genes pueden ser influenciados por el medio ambiente.

Embarazo

La madre debe realizarse todos los controles prenata-les indicados por su médico, debe tener una nutrición adecuada que permita el crecimiento y desarrollo fetal y favorezca la lactancia.

La gestante debe evitar exponerse a radiaciones, a es-trés emocional, a enfermedades infecciosas, al alcohol, a drogas como la cocaína, marihuana, heroína, anfeta-minas y otras, a medicaciones que puedan ocasionar defectos en el feto durante su gestación (acción terató-gena). El periodo que va hasta la octava semana es crí-tico en relación a este tipo de efectos. Desde la novena semana hasta el nacimiento se reduce la posibilidad te-ratógena, pero se puede afectar el crecimiento y desa-rrollo funcional de algunos sistemas.

El nacimiento

En ocasiones, pueden darse situaciones en el momento del parto que generen alteraciones que afecten el desa-rrollo y crecimiento de los maxilares, como es el caso de los fórceps mal utilizados que pueden generar lesiones en los nervios faciales que pueden alterar la succión, ocasionar aplanamiento del pliegue nasolabial y caída de la comisura bucal. Por lo general estas alteraciones son transitorias, y el recién nacido se recupera en pocas semanas. También se pueden producir daños en la arti-culación temporomandibular (ATM). Éstas se evidencian con el crecimiento provocando asimetrías faciales.

Después del nacimiento

La lactancia materna: el amamantamiento es uno de los reflejos indicadores de la maduración neurológica del niño, siendo esencial para su vida, ya que es la única opción de alimentación natural presente.

Todos los movimientos y estímulos que se generan en el amamantamiento favorecen el desarrollo y crecimien-

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ODONTOLOGÍA

to de los maxilares, y por ende, del tercio inferior de la cara, siendo fundamental la posición vertical del bebe en paralelo al cuerpo de la madre. De esta forma se man-tienen las vías aéreas libres y se generan movimientos mandibulares hacia adelante, abajo y atrás, generando crecimiento óseo y desarrollo muscular.

Cuando la lactancia es artificial, se recomiendan tetinas que imitan anatómicamente al pezón materno. La posi-ción del bebe es la misma que en la alimentación natural.

Chupete: el uso del chupete como del biberón, y del amamantamiento prolongado, interfieren con el desarro-llo de la deglución (acto de tragar), afectando la funcio-nalidad de la lengua y de los labios. De extenderse la succión, en cualquiera de sus formas, más allá de los dos años de vida del niño, se pueden producir alteracio-nes en el desarrollo de los maxilares en sentido antero posterior, transversal y vertical.

Como mencionamos anteriormente, el biotipo del pa-ciente (determinante genético) influye en los diferentes grados de la manifestación clínica de estas anomalías.

Fomentar el ejercicio y los deportes

La actividad física y los juegos al aire libre favorecen una buena capacidad respiratoria y una correcta actitud pos-tural.

Etapa de la dentición caduca o de leche

Ante la ausencia prematura de un diente temporario hay que evaluar aspectos como la edad, cuál es el pieza per-dida (incisivos, canino, primer molar, segundo molar), caries en piezas contiguas, mala oclusión previa. Estos aspectos determinarán el tratamiento a seguir. Se pue-den usar mantenedores de espacio o se puede iniciar un tratamiento de ortopedia maxilar (aparatología remo-vible).

Persistencia de dientes primarios o caducos

En la clínica se ve bastante seguido a niños que tienen agenesia o ausencia de algún germen de diente perma-nente, así como también dientes permanentes que aún no han erupcionado por encontrarse en mala posición dentro del hueso maxilar.

Bibliografía consultada

- La heredabilidad de maloclusión: Parte 1- Genética, Principios y TerminologíaP. A. M O S S E Y, B.D.S., P H.D. , D.O R T H. , M.O R T H. , F.D.S., F.F.D.Unidad de Odontología y Salud Oral, Escuela de Odontología de Dundee, Park Place,DundeeDD14HR, UK (Reino Unido).- Ackerman J, Proffit WR. Preventive and interceptive orthodontics .A strong theory proves weak in practice. Angleorthod 1980; 50 (2):75-86.- Alexander SA, Askari M, Lewis L. The premature loss of primary first molars: spacelossto molar oclusal reashionships and facial patterns. Angle

Orthod 2015; 85(2): 218-233.- Biondi Ana Maria, Odontopediatria, Fundamentos y prácticas para la atención personalizada/Ana Maria Biondi; Silvina Cortese-2 ed-Buenos Aires

2018.

Supernumerarios

Son piezas dentales que sobran y que pueden quedar atra-padas en los maxilares o aflorar al medio bucal causando alteración en la oclusión y alineamiento de los dientes.

Los hábitos orales nocivos

Las funciones de la cavidad oral tienen una influencia en el crecimiento y desarrollo de la cara y los maxilares, así como también en el equilibrio dentario y muscular oro-facial.

Los que contribuyen a la instalación de una maloclusión son:

• Respiración bucal.

• Deglución disfuncional.

• Succión extendida más allá de los dos años (bibe-rón, chupete, pecho materno).

• Succión digital.

• Succión de objetos.

Los tratamientos preventivos como interceptivos de las maloclusiones deben estar basados en un profundo conocimiento del crecimiento y desarrollo orofacial del niño, partiendo de un correcto diagnóstico.

Es de extrema importancia el trabajo en equipo interdis-ciplinario del odontopediatra, ortodoncista, fonoaudiólo-go, otorrinolaringólogo, psicólogo para la prevención y tratamiento de las desarmonías dentomaxilofaciales.

Las responsabilidades principales del ortodoncista inclu-yen el diagnóstico, prevención, intercepción y tratamien-to de todas las formas de maloclusión de los dientes y al-teraciones asociadas de las estructuras que las rodean.

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CARDIOLOGÍA

Colesterol y riesgo cardiovascular

El colesterol alto es un problema de salud que puede derivar en enfermedades cardiovasculares o infarto.

Para diagnosticar la hipercolesterolemia o coleste-rol alto se deben hacer exámenes de laboratorio, puesto que esta enfermedad no provoca síntomas

ni signos físicos.

Aquellas personas con riesgo de padecer dislipemias (al-teraciones de los niveles de grasa en sangre), por ejemplo quienes tienen antecedentes familiares de cardiopatía is-quémica o enfermedades cardiovasculares, deberían rea-lizarse un perfil lípido cada seis a ocho meses.

¿Qué son las dislipemias y el colesterol?

Se llaman dislipemias o dislipidemias a las alteraciones de los niveles de grasa en sangre. En tanto que, el coles-terol es una sustancia grasa natural que existe en todas las células de nuestro cuerpo y que es muy necesario para el funcionamiento del organismo.

Dra. Marianela Méndez GuerraCardiólogo Intensivista grado 4 Policlínica de anticoagulación y trombosis. CASMU Costa Urbana

Dr. Sebastián Palmer Médico Generalista. CASMU Ciudad de la Costa

Médico Intensivista grado 2 DMI. CASMU



La mayor parte del colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene a través de los alimentos. In-terviene en la formación de ácidos biliares, vitales para la digestión de las grasas, y a partir de él se forman ciertas hormonas, como las sexuales y las tiroideas.

Tipos de colesterol

La sangre conduce el colesterol desde el intestino o el hígado a los órganos, unido a unas partículas llamadas “lipoproteínas”. Existen dos tipos de lipoproteínas:

• “Colesterol malo” De baja densidad (LDL): son las que se encargan de transportar el colesterol desde el hígado a todas las células de nuestro organismo. Este sería el colesterol que llamamos “colesterol malo”. Esta clase de colesterol se une a la partícula LDL, se deposita en la pared de las arterias y forma las placas de ateroma, luego causa problemas car-díacos o infartos, entre otras patologías.

• “Colesterol bueno”. De alta densidad (HDL): es-tas partículas recogen el colesterol no utilizado y lo devuelven al hígado para su almacenamiento o excreción al exterior a través de la bilis. Este sería el “Colesterol bueno”. Al unirse a la partícula HDL transporta el exceso de colesterol de nuevo al híga-do para que sea destruido.

¿Por qué es un factor de riesgo?

Si sus niveles de colesterol en sangre se elevan se pro-duce hipercolesterolemia. Está demostrado que las per-sonas con niveles de colesterol en sangre de 240 mg/dl tienen el doble de riesgo de sufrir un infarto de miocardio que aquellas con cifras de 200 mg /dl.

Cuando las células son incapaces de absorber todo el colesterol que circula en la sangre, el sobrante se depo-sita en la pared de la arteria y contribuye a su progresivo estrechamiento originando la arterosclerosis.

Si un paciente que tiene ateromatosis (aparición de pla-cas de colesterol y depósitos grasos en las paredes ar-

teriales) mantiene muy bajos sus niveles de colesterol en sangre, puede lograr que ese colesterol pase de la pared arterial nuevamente a la sangre y allí sea eliminado. Por esto se recomienda a los pacientes que han sufrido in-farto de miocardio o accidente cerebral que mantengan cifras muy bajas de colesterol, para intentar limpiar así sus arterias

¿Cuáles son los niveles normales de colesterol y triglicéridos?

Los valores de colesterol total normal son menores a 200 mg/dl, el normal alto se ubica entre los 200 y 240 mg/dl. En tanto que el valor alto se encuentra por encima de 240 md/dl. Se considera hipercolesterolemia a los niveles de colesterol por encima de 200

Para los valores de colesterol LDL, lo normal se ubica en menos de 100 mg/dl, mientras que para pacientes con cardiopatía isquémica lo deseable es menor de 70 mg/dl. El valor normal alto va de 100 a 160 mg/dl y el alto se ubica por encima de 160 mg /dl.

El colesterol HDL se mide como valor normal cuando es superior a 35 mg/dl en el hombre y 40 mg/dl en la mujer.

¿Cuáles son los niveles normales de triglicé-ridos?

Para los triglicéridos se considera normal tener menos de 150 mg/dl, normal alto cuando se ubica entre 100 y 500 mg/dl y alto cuando está por encima de 500 mg/dl.

Se considera hipertrigliceridemia a los niveles de triglicé-ridos superiores a 150 o 200 mg/dl.

La alimentación es clave en la prevención de patologías asociadas a niveles elevados de colesterol, como la en-fermedad cardiovascular. La avena, legumbres y tomate son parte de la lista de los alimentos “anti colesterol”.

Recuerda que el colesterol tapa las arterias y esto produ-ce infartos que pueden ser fatales o limitar tu calidad de vida. Entonces ¡A bajar el colesterol!

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BASE DE SALIDA

En Uruguay los accidentes son la primera causa de muerte en los niños entre 1 y 14 años.

Accidentes en la infancia: es necesario crear una cultura preventiva

Dra. Adriana MartínezCoordinadora Pediatría 1727

La Organización Mundial de la Salud define a los accidentes en la infancia como un “acontecimien-to fortuito, generalmente desgraciado o dañino, o

acontecimiento independiente de la voluntad humana, provocado por una fuerza exterior que actúa rápidamen-te y que se manifiesta por un daño corporal o mental”. En general, se entiende el accidente infantil como un riesgo natural del crecimiento y al aprendizaje de la vida. Las niñas y niños exploran todo cuanto los rodea y no son plenamente conscientes de los riesgos, tratan de averi-guar sus propios límites. Es en este proceso que están expuestos a multitud de riesgos o peligros. Un accidente es un suceso espontáneo y episódico del que se deriva una lesión como traumatismo, fractura, intoxicación, que-madura, entre otras, y que requiere asistencia sanitaria.

Si analizamos las causas que producen los accidentes vemos que son evitables. La prevención y protección del menor forma parte de los derechos establecidos en la Convención de Naciones Unidas para los Derechos de la Infancia, en la que todos los gobiernos deben elaborar estrategias que protejan a las niñas y niños, ya que tie-nen derecho a recibir atención sanitaria y a desarrollarse en un ambiente seguro.

Actualmente se ha cambiado la terminología de “acci-dentes” a lesiones o injurias dado que éstas son preve-nibles. De aquí la importancia de hablar de este tema y de concientizar a la población en general, puesto que es responsabilidad de todos cambiar las cifras de mor-talidad y/o lesiones e injurias en los niños o niñas y ado-lescentes.

Incidencia de los accidentes infantiles

Los accidentes mundialmente constituyen un importan-te problema de salud. En Uruguay los accidentes son la primera causa de muerte en los niños entre 1 y 14 años. Son los causantes de importantes lesiones y secuelas, en su mayoría en niños previamente sanos, con todo el potencial de crecimiento y desarrollo que tienen para sí mismos y la sociedad.

Los accidentes en los niños menores de tres años se producen principalmente en el hogar, de cuatro años en adelante en la vía pública, playas y piscinas. Son una de las causas de consulta más frecuentes en emergencia. Aunque muchas lesiones no son graves, algunos provo-can traumatismos múltiples de tipo esquelético que im-plican restricciones importantes en la actividad del niño, lo que produce incapacidades a corto o largo plazo.

Prevención de accidentes infantiles

La prevención es la forma más eficaz de disminuir los ac-cidentes infantiles. Múltiples estrategias se llevan a cabo en Uruguay para disminuir su incidencia. Abogar por una cultura preventiva es nuestra responsabilidad. Esta cul-tura debe ser abordada desde la infancia, prolongarse en la adolescencia y el resto de la vida del ser humano.

Las estrategias deben incluir varias disciplinas y secto-res, se necesita la colaboración de todas las personas que tienen que ver con los niños como profesionales de educación, salud entretenimiento, medios de comuni-



cación, etc., con el propósito de elaborar una respuesta adecuada para desarrollar programas de prevención.

Si generamos cultura de prevención a edades tempra-nas se evitarían accidentes de los futuros trabajadores. Aprender a crecer con seguridad debería ser nuestra consigna.

Recomendaciones para la prevención de accidentes infantiles según la edad

De uno a tres años: los niños y niñas desarrollan el movi-miento, la curiosidad y los hábitos. Los accidentes ocu-rren en el hogar, por ello la prevención debe centrarse en el peligro de intoxicaciones con medicamentos, produc-tos de limpieza y pinturas, quemaduras, caídas, etc.

Para prevenir, no deben guardarse productos tóxicos en envases de productos comestibles, se debe evitar la pre-sencia de los niños en la cocina, ya que existe peligro de quemaduras con líquidos y metales calientes y evitar las caídas desde las sillas, camas y sobre todo desde ventanas.

En la calle se deben llevar de la mano y vigilar constan-temente. Para evitar los ahogamientos, es necesario pro-teger los accesos a las piscinas y similares, además de usar flotadores seguros.

Hay que evitar el peligro de atragantarse al comer e im-pedir que las niñas y niños menores de dos años jue-guen con juguetes que tengan piezas pequeñas, ya que pueden ser ingeridas y causar ahogamientos.

Asimismo, se debe obligar a los adultos a acompañar constantemente a los menores de tres años en las áreas de juego infantil.

De cuatro a nueve años: en esta etapa aumenta su auto-nomía, por tanto la prevención ha de ir encaminada hacia los siguientes aspectos: dentro del automóvil tienen que ir sujetos siempre en los asientos posteriores, además, las puertas deben ir provistas de dispositivo de seguri-dad. Tienen que saber nadar y conocer las normas de seguridad apropiadas para cada actividad deportiva.

En la calle debe tenerse la precaución de ir siempre aga-rrado de la mano y saber que hay que mirar hacia ambos lados de la calzada para cruzar. En el caso de usar bici-cleta, monopatín, patines, etc., deben adquirirse equipos de protección como casco, rodilleras y coderas del ta-maño adecuado para la edad del menor.

Para las niñas y niños menores de seis años, deben evi-tarse juguetes que contengan imanes o que se puedan desarmar fácilmente, éstos pueden causarle lesiones muy graves e incluso la muerte.

Se debe advertir a las niñas y niños sobre el peligro que pueden tener los juguetes que utilicen proyectiles como pistolas de dardos, arcos con flechas, etc., que no se

deben utilizar a corta distancia, ni dirigirlos hacia los ojos ni la cara. Hay que asegurarse además de que no utilicen objetos cortantes y metálicos.

Es importante también asegurar el uso frecuente y ade-cuado de las medidas de fotoprotección y fotoexposición. En este sentido se debe evitar la exposición solar entre las 11 horas y las 16 horas, fomentar el uso de la sombra, gorra, lentes de sol, camiseta y crema solar (preferible de protección 30, con aplicación media hora antes de la ex-posición solar, cada cuatro horas y tras el baño).

De 10 a 14 años: esta etapa se caracteriza por un gran desarrollo físico y psicológico. La prevención deberá hacer hincapié en la seguridad vial, el riesgo del fuego y de la electricidad y la manera de evitarlos (planes de evacuación). Hay que evitar que jueguen a juegos peli-grosos (dardos, cohetes, etc.).

Recomendaciones generales

• Se debe ser conscientes de los límites reales de las niñas y niños en su maduración y no proyectar los miedos imaginarios de los adultos.

• Adecuar el entorno a las necesidades de la pobla-ción menor. Poner los medios para que actúen con libertad y no exista peligro.

• Facilitar que experimenten con sus propios límites y que ellos mismos puedan encontrarlos, cuidando de que no se produzca daño.

• Vivir las relaciones con las niñas y niños desde el descubrimiento permanente. La idea de que “se les conoce por dentro” es errónea porque están en con-tinuo proceso de cambio.

• Precisar los límites de lo prohibido y lo permitido, de no ser así, puede que busquen el peligro como forma de encontrarlo.

• Educar a las personas menores de edad desde la infancia a percibir los riesgos, a prevenirlos y en su caso a que se auto protejan. En definitiva, crear una cultura preventiva.

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INFOCASMU

La Semana Criolla celebró su 94º edición en la Ru-ral del Prado y CASMU acompañó las actividades brindando atención médica a los asistentes con el

servicio de emergencias 1727.

Desde el día previo al inicio del evento, la institución es-tuvo presente cubriendo las jineteadas con dos móviles de avanzada acondicionados con equipamiento de alta tecnología junto a un completo equipo de especialistas.

Además, funcionaron dos policlínicas permanentes con médico y enfermero para cubrir emergencias, una de ellas con tres boxes de internación para atender casos de mayor gravedad y otra para asistencia rápida.

El jefe comercial de CASMU, Jorge Lombardo, contó que hace 18 años brindan la cobertura en la Rural del Pra-do y que los propios jinetes “reclaman la presencia del servicio” por la confianza generada a través del tiempo. “Antes el servicio médico del lugar estaba solo para las

El servicio de emergencia móvil 1727 otorgó atención sin costo durante los siete días de actividad

CASMU brindó cobertura médica en la Semana Criolla del Prado 2019

emergencias de las jineteadas, pero nosotros quisimos marcar una política de prevención y cuidados. Además, les enseñamos mediante talleres a atender a un compa-ñero dentro del ruedo una vez que caen del caballo y a ejercer un socorro inmediato”, indicó.

Por otra parte, CASMU incorporó este año la posibilidad de que sus asociados se realizaran el examen de apti-tud médica para la libreta de conducir y recibieran en el momento, por parte de la Intendencia de Montevideo, la renovación de la licencia.

La Semana Criolla 2019, además de las tradicionales ac-tividades en el ruedo, contó con una gran variedad de espectáculos, con más de 200 artistas invitados, talle-res y múltiples espacios de recreación para niños, niñas y adolescentes. Malena Muyala, Laura Canoura, Estela Magnone, Hugo Fattoruso, Emiliano y El Zurdo, Macie-gas y Lucas Sugo, fueron parte de la extensa programa-ción del evento junto a decenas de payadores y grupos de danza folclórica.

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INFOCASMU

Cada vez más cercaDurante los meses febrero y marzo CASMU capacitó a sus afiliados en el uso de tecnología, con énfasis en el uso de la app CASMU CERCA. La capacitación estuvo a cargo de la fundación ASTUR y contó con el apoyo de un equipo de colaboradores de CASMU.

Con el fin de seguir avanzando tecnológicamente y atendiendo las necesidades de los afiliados, des-de hace dos años CASMU desarrolla su propia

aplicación para celulares que brinda la posibilidad de agendar consultas, visualizar exámenes de laboratorio, acceder al listado de médicos, realizar pagos online, pe-dir número para farmacia, gestión de clientes y atención al usuario, recibir información y avisos institucionales, visualizar la medicación crónica disponible para retirar, entre otra variedad de opciones que apuntan a mejorar de forma continua el servicio.

Esta nueva herramienta ha tenido muchísima acepta-ción por parte de los afiliados, quienes además de con-siderarla muy completa, aseguran que les ha permitido optimizar su tiempo, pudiendo realizar muchos trámites desde la comodidad de sus hogares.

Con conciencia de que los avances tecnológicos traen consigo algunas limitaciones, fundamentalmente en la usabilidad de nuevas herramientas a nivel de adultos mayores, CASMU entendió que debía apoyar y acompa-ñar a aquellos afiliados que lo así lo requiriesen.

Para ello organizó una serie de talleres con encuentros semanales y una carga total de ocho horas. Se trabajó

en grupos de 10 personas y cada participante tuvo acce-so a un celular de última generación. Además de apren-der sobre la aplicación, se abrió un espacio para plantear dudas sobre otros aspectos referidos a la tecnología.

Al finalizar cada participante recibió por parte de la orga-nización un certificado de asistencia.

Para conocer el impacto y opinión de los participantes se realizaron encuestas sobre el funcionamiento, la temáti-ca y aspectos generales de estos cursos. Los resultados excedieron las expectativas y reflejaron muy buena acep-tación. Pero, lo más importante fue que los participantes lograron independencia a la hora de usar la aplicación.

Por último, como gran cierre de estas actividades se sor-tearon diez celulares entre los asistentes. El miércoles 3 de abril, la sub gerente general de CASMU, Cra. Ma-ria Ana Porcelli, y el gerente Comercial y de Marketing, Dr. Osvaldo Barrios recibieron a los ganadores, quienes además de llevarse su premio, conversaron, compartie-ron experiencias y un momento muy ameno con las au-toridades de la organización.

Si te interesa participar de próximos cursos o talleres, puedes comunicarte al teléfono 2487 10 50 int. 5269.

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INFOCASMU

CASMU reconoció la labor de las colaboradoras que transmiten los valores de la institución

La actividad incluyó una charla de Teresa Pérez del Castillo de ONU Mujeres, quien abordó la importancia de eliminar la brecha de género para lograr el éxito empresarial.

En el mes de conmemoración del Día Internacional de la Mujer, CASMU organizó la segunda edición del encuentro “Mujeres que transmiten valores”,

un evento dedicado a reconocer la labor de las colabora-doras que a diario transmiten los valores de la institución y se distinguen por su vocación de servicio, involucra-miento y profesionalismo.

A través de esta acción, CASMU busca resaltar la im-portancia de la fuerza laboral femenina para el funciona-miento óptimo de una mutualista cuya plantilla de cola-boradores cuenta con aproximadamente 4.800 mujeres.

En el evento estuvieron presentes la contadora María Ana Porcelli y la doctora Nuria Santana, subgerente general y directora técnica de la institución, respectivamente.

En el rol de moderadora y maestra de ceremonia estuvo la actriz, locutora, directora y profesora de teatro, María Mendive, socia de la mutualista desde hace más de vein-te años, además de la cara visible y voz de la campaña publicitaria de CASMU.

La actividad contó también con la presencia de la Magis-ter Teresa Pérez del Castillo, responsable del Programa Ganar-Ganar en Uruguay de ONU Mujeres, la organiza-ción de Naciones Unidas dedicada a promover la igual-dad de género.

Pérez del Castillo brindó una charla que abordó la impor-tancia de eliminar la brecha de género para lograr el éxito empresarial y mejorar el rendimiento de las compañías, entre otros tópicos vinculados con el empoderamiento de las mujeres.

Fiel a su rol de institución líder en el área de la salud, CASMU asumió la responsabilidad social de generar políticas orientadas a cerrar la brecha de género, en-tendiendo que para alcanzar la igualdad de derechos y oportunidades, las organizaciones deben comprome-terse a implementar acciones que brinden a las mujeres más posibilidades en todos los ámbitos.

En ese sentido, la mutualista se unió a la red de contac-tos WEP, una iniciativa impulsada por ONU Mujeres con el objetivo de reunir a empresas y organizaciones deci-didas a impulsar el cambio hacia la igualdad de género, la participación y el liderazgo pleno de las mujeres en los lugares de trabajo, el mercado y la comunidad.

De esta forma CASMU se transformó en la primera del sector a nivel nacional en formar parte de esta red, sien-do una organización pionera de esta clase de acciones.

En la misma línea anunció que creará un fondo destina-do a brindar ayuda y apoyo integral a sus colaboradoras, en caso de que estas resulten víctimas de violencia de género.

En esta oportunidad CASMU también reconoció al ga-

Alberto Pérez, María Ana Poccelli, Nuria Santana, María Acosta



nador de “Tu lema en la pantalla”, un concurso interno en el cual sus colaboradores tuvieron la oportunidad de crear un lema vinculado con el rol de las mujeres en la mutualista.

El elegido fue el auxiliar de enfermería Alberto Pérez con su frase “Mujer, cada día tu corazón y tus manos hacen la diferencia”. Su tributo a las mujeres puede apreciarse en los fondos de pantalla de todas las computadoras de CASMU.

La actividad contó con un espacio lúdico a cargo de Sa-ludArte, una organización sin fines de lucro que surgió en 1999 con el objetivo de promover la salud y la calidad de vida de la población a través de recursos expresivos y del humor.

Estos clowns se encargaron de divertir e integrar a los presentes tocando instrumentos musicales, cantando canciones y proponiendo juegos entre los funcionarios

durante toda la jornada, contribuyendo a la formación integral y al cuidado del equipo de salud y promoviendo las relaciones interpersonales.

Teresa Pérez del Castillo, Nuria Santana, María Mendive, Mariana Porcelli

La plataforma de contenidos CASMUTV fue diseñada para ser utilizada en exclusiva dentro de la institución.

CASMU lanzó canal de televisión para entretener a sus socios en los tiempos de espera

De izquierda a derecha: Gabriel Rodrigo (Impulso Creativo), Dr. Os-valdo Barrios (Gerente Comercial y Marketing de CASMU), Bruno Calda-relli (Impulso Creativo), Jorge Acuña (Asesor de Recursos Humanos de CASMU), Leticia Carrerou, (Gerente de Recursos Humanos de CASMU).

Buscando hacer los tiempos de espera más ame-nos, CASMU lanzó CASMUTV, un canal de infor-mación y entretenimiento diseñado especialmente

para funcionar dentro de la institución médica.

La realización, gestión del material y el mantenimiento de la plataforma están a cargo de Impulso Creativo, una empresa especializada en la señalización digital fuera del hogar, una forma de comunicación que consiste en la exposición de contenidos en lugares donde hay un gran flujo de personas.

CASMUTV incluye una programación atractiva y dinámi-ca en la cual se muestra información relevante para el afi-liado, acompañada de contenidos con impacto positivo y un espacio publicitario en el que marcas relacionadas a la salud y a la calidad de vida encuentran un soporte para llegar a su público objetivo.

Trivias, recetas saludables, noticias de deporte, medio ambiente, cultura, además de datos interesantes sobre temas de actualidad que aportan a mejorar el bienestar de las personas constituyen los contenidos.

Actualmente, el Sanatorio Central, la Maternidad y el Centro Médico Bulevar Artigas cuentan con este sistema en sus salas de espera.

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La norma UNIT-ISO 9001:2015 certifica los procedimientos de los tratamientos y la atención ofrecida a los pacientes.

CASMU recibió certificado de calidad UNIT por su servicio de hemodiálisisEl Centro de Hemodiálisis Crónica de CASMU obtu-

vo la certificación de calidad del Instituto Uruguayo de Normas Técnicas (UNIT) por los procedimien-

tos de los tratamientos y la atención ofrecida a pacien-tes que hacen uso del servicio de la institución médica, transformándose en el primer centro de salud de Monte-video en contar con este reconocimiento.

La doctora Laura Solá, jefe de Hemodiálisis de CASMU, explicó la importancia de la certificación y destacó que este logro impulsa a continuar trabajando para imple-mentar normas de calidad en todas las áreas.

“Como toda certificación en gestión de calidad, esta nor-ma brinda un marco de mayor seguridad en la asistencia a los pacientes, permite establecer objetivos, sistemati-zar todos los procesos y buscar soluciones para mejo-rarlos”, dijo.

En ese sentido, la certificación implicó la creación y es-tandarización de 29 procedimientos, 40 instructivos, 98 formularios, 34 especificaciones, 13 listados, 13 descrip-ciones de cargos y un plan anual de actividades de ca-pacitación.

“CASMU hará un seguimiento continuo de los objetivos y los indicadores que se generaron para mejorar la calidad asistencial. Tenemos trazados cuatro objetivos para el 2019 que se vinculan con la satisfacción de los pacientes y del equipo de trabajo”, agregó.

Creado en 1981, el Centro de Hemodiálisis Crónica de la institución, ubicado sobre la intersección de la avenida Luis Alberto de Herrera y Mateo Vidal, es uno de los más antiguos del país y cumple desde su origen con los más elevados estándares de calidad.

Sus instalaciones cuentan con 30 sillones habilitados para trabajar en forma simultánea y servicios integrales que buscan brindar confort y tranquilidad a los 180 pa-cientes que se atienden allí de manera regular.

Con amplios y luminosos espacios, y equipado con tec-nología de punta, el lugar también ofrece televisores in-dividuales, WiFi y salas de reuniones destinadas a que los médicos puedan llevar adelante entrevistas con los usuarios y sus familias en un entorno cómodo.

Las personas son atendidas por un prestigioso equipo de más de 50 funcionarios, entre los que destacan ocho nefrólogos con vasta experiencia en el tratamiento de pa-cientes con enfermedades renales.

“También realizamos un control y un seguimiento de los pacientes por parte del equipo multidisciplinario del lu-gar y efectuamos reuniones semanales donde se discute cada caso”, expresó Solá.

El centro, que funciona de lunes a sábados de 07:00 a 23:00 horas, está disponible para toda la población, ya que se pueden atender allí pacientes de cualquier pres-tador de salud.

“Son muy pocos los centros certificados bajo esta norma en Uruguay. Nos llena de orgullo ser una institución que está a la vanguardia en cuanto a certificaciones de cali-dad. Esto nos impulsa a seguir trabajando para imple-mentar procesos y sistemas similares en otros sectores”, finalizó.

INFOCASMU

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INFOCASMU

La institución organizó la actividad como prelanzamiento en el país de la campaña mundial “Nursing Now”

CASMU invitó a expertos a debatirsobre el rol de la enfermería en Uruguay

En el marco del mes de la Enfermería y como ante-sala al lanzamiento oficial en Uruguay de la cam-paña mundial “Nursing Now”, CASMU realizó una

jornada de trabajo donde expertos e integrantes de la Comisión Honoraria Asesora de Enfermería (CO.NA.E.) debatieron acerca del rol de la profesión en el primer ni-vel de atención.

La iniciativa “Nursing Now” es una campaña global de tres años de duración, nacida en 2017 en Reino Unido y globalizada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Consejo Internacional de Enfermería (CIE). En 2018 llegó a América gracias a la Organización Paname-ricana de la Salud, que se unió al lanzamiento de la cam-paña para concientizar sobre el estado de la profesión en la región y en el mundo.

La doctora Zoraida Fort, presidenta de la Comisión Ho-noraria Asesora de Enfermería, explicó que el objetivo general de la propuesta es aumentar la influencia de las enfermeras y parteras en las políticas de salud y, por consiguiente, mejorar la formación, el desarrollo profe-sional y las condiciones de trabajo de ese personal cali-ficado. “La campaña busca generar tres grandes impac-tos: enfocarse en la enfermería para mejorar la sanidad, promover la igualdad de género y apoyar el crecimiento económico”, indicó.

Por otro lado, la especialista se refirió a las necesidades de la enfermería profesional a nivel mundial y, principalmente, en América Latina. En este aspecto, resaltó que la propues-ta espera “incentivar a una mayor inversión en el área y en el mercado laboral” y al mismo tiempo destacar la importan-cia de incluir a las enfermeras en la toma de decisiones. “Lo que se pretende es que se trabaje para elevar el perfil de la enfermería y apoyar planes que incrementen el número que se forma profesionalmente”, subrayó.

Además, destacó la relevancia de las tareas del área en los cuidados del primer nivel de atención, donde se de-sarrolla la promoción y prevención de salud, para evitar llegar a dolencias más complejas.

Por último, la doctora Fort expresó que es importante crear una “red de enfermería” para compartir las expe-riencias e ideas en defensa de la profesión. “Creo que sería muy beneficioso formar un espacio de diálogo para mostrar todas las fortalezas de la enfermería a los usua-rios y así integrarlos también en este proceso de cam-bio”, concluyó.

El lanzamiento oficial de la campaña “Nursing Now” se realizará en el mes de agosto en la Presidencia de la Re-pública y estará a cargo de la Comisión Nacional Aseso-ra de Enfermería del Ministerio de Salud Público (MSP).

Lic. Leticia Carrerou - Gerente de Recursos Humanos de Casmu.

Dr. Juan José Areosa - Pro Secretario del Consejo Directivo de CASMU.

De izquierda a derecha: Lic. Carmen De León, Jefa de Enfermería de Atención Descentralizada CASMU; Lic. Laura Batista, Jefa del Departa-mento de Enfermería CASMU; Dr. Augusto Ferreira, Decano de la Facultad de Enfermería (UCUDAL); Lic. María Acosta, Directora del Departamento de Enfermería CASMU; Lic. Marcela Bruno, Jefa de Enfermería del Policlí-nico CASMU; Prof. Esther Lacava, Representante del Decanato de UDE-LAR; Lic. Mariana Mugico, Sociedad Uruguaya de Enfermería en Salud Familiar y Comunitaria.

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ENFERMERÍA

“Estamos comenzando la época de frío, momento en el cual se incrementa el riesgo de aparición de la patología cerebro vascular. Cuando se presenta, produce un alto grado de dependencia de cuidados en el usuario afectado. Es por este motivo que, en el afán de cuidarlo y ayudarlo le realizamos todos los cuidados que requiere, darle los alimentos en la boca, higienizarlo, mover-lo, etc. El entorno debe tener presente que ello lo afecta profundamente desde el punto de vista psicológico. El ser humano se caracteriza por ser totalmente independiente y le gusta mantener su privacidad, es por ello que debemos estimularlo al autocuidado, aunque luego debamos realizar correcciones. Los cuidados que presentamos a continuación van dirigidos a mantener la integridad del usuario, estimular el autocuidado, apoyar y orientar a la familia y evitar posibles complicaciones.”

Técnicas de cuidados de Enfermería para usuarios en domicilioPara Afiliados con ACCIDENTE CEREBRO VASCULAR

Usted ha tenido un trastorno en la circulación san-guínea en su cerebro, este episodio puede haber tenido consecuencias graves en su vida o no,

pero la prevención de repeticiones y el esfuerzo en la recuperación de las secuelas, es lo más importante en este momento.

Va a necesitar la ayuda de muchos profesionales de la salud, también la colaboración y apoyo de familia, ami-gos y vecinos.

Pero lo más importante es su deseo de seguir adelante para vivir lo que le toque activa y provechosamente, sin su esfuerzo y decisión no hay recuperación posible, ne-cesitamos su ayuda para ayudarlo.

RECOMENDACIONES GENERALES:

• Tiene que realizar los ejercicios que le enseñó el De-partamento de Fisiatría y ejecutar frecuentemente.

Lic. en Enfermería Ana Ibáñez



• Precauciones al movilizarse: siempre levantarse acompañado, la inestabilidad y las dificultades en la marcha aumentan el riesgo de una caída, que no solo retrasaría su rehabilitación sino podría tener malas consecuencias.

• El calzado tiene que ser atado o quedar bien sujeto. No puede usar ojotas o pantuflas porque le pueden provocar tropiezos.

• La alimentación será de acuerdo a la dieta indicada, generalmente sin sal agregada (hiposódica), varia-da y con fibra para evitar el estreñimiento. Evite in-gerir fiambres y embutidos. Vigile las etiquetas por el contenido de sal del alimento.

• Observar si el usuario traga correctamente. Si tose luego de alimentarse o al tomar líquidos, no insista, pruebe con espesar alimentos, pero informe a su médico, podría ser una alteración importante.

• Controle periódicamente la presión arterial.

• No suspenda medicamentos indicados por su mé-dico, sin consultar.

• Haga todo lo que pueda hacer por sí mismo y pida ayuda siempre que lo necesite. El aislamiento favo-rece la depresión, los demás también lo necesitan.

Si se desmaya, se cae sin motivo, aparecen mareos, dis-minución de fuerza, desviación de labio, dificultad para tragar, no le salen las palabras o no puede hablar, debe consultar al médico a la brevedad, puede estar cursando un nuevo accidente cerebro vascular.

Servicio de Urgencia: 144

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NUTRICIÓN

¿Conoces la canasta inteligente?La canasta inteligente se trata de una selección de alimentos que poseen una excelente calidad y un precio muy conveniente.

El Mercado Modelo de Montevideo y el Ministerio de Ganadería, Agricul-tura y Pesca (MGAP) elaboran y publican cada 15 días una propuesta de Canasta Inteligente de frutas y hortalizas accesibles y de alta calidad.Esta iniciativa surgió para favorecer el consumo de estos alimentos en nuestra población, contribuyendo a cuidar nuestra salud y economía, viéndose también beneficiado el sector hortifrutícola de nuestro país. Algunas formas de difusión de la misma son la radio, televisión, página web (mercadomodelo.net) y facebook (página “Mejor de Estación”). Este proyecto contribuye a mejorar nuestra salud a través de una alimen-tación saludable. Fomenta una alimentación compartida y placentera, que se basa en preparaciones caseras, con productos naturales y de estación, desmotivando el consumo de alimentos procesados y ultrapro-cesados tal como promueve la última Guía Alimentaria para la Población Uruguaya del Ministerio de Salud.

Lic. Nta. Cecilia Russell



La canasta inteligente si bien no es una canasta físi-ca, está elaborada y pensada para la venta al pú-blico por una selección determinada de productos.

La misma está compuesta por productos en su mejor condición en cuanto a estado, sabor, calidad nutricional y precio. Ofrece también recomendaciones relacionadas a la elección, conservación, preparación y consumo de las principales frutas y hortalizas de estación.

La recomendación de ingesta de estos alimentos según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de 400 g diarios (aproximadamente 5 porciones entre frutas y verduras).

Nuestro país registra un bajo consumo: la mayoría de los uruguayos consume la mitad o incluso menos que lo sugerido por la OMS, contribuyendo junto con el seden-tarismo, a la aparición de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y la hipertensión.

Cuando optamos por productos naturales y de estación, estamos eligiendo alimentos ricos en nutrientes como vi-taminas, minerales y fibra, fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo y en la prevención de enfermedades crónicas antes mencionadas.

A continuación compartimos un ejemplo de Canasta Inteligente:

PERA. 3 a 7 días (en bolsa de nylon en heladera)

Esta fruta de hoja caduca presenta características simi-lares a la manzana debido a que se conserva por varios meses luego de la cosecha. Por ello existe oferta durante todo el año, pero el período en que se cosechan todas las variedades es entre enero y abril, de manera que en este momento se comercializan las peras de reciente cosecha.

Al comprar peras, buscar las verdes o las que comienzan a mostrar zonas de la cáscara con coloraciones ama-rillas, ya que las peras compradas maduras (comple-tamente amarillas) son muy sensibles a los golpes. Se recomienda esperar a que las peras finalicen la madura-ción en casa. Esta ocurre mejor fuera de la heladera. Una vez que se alcanzó la coloración amarilla en toda la piel, y la pulpa está levemente blanda, se debe conservar en la heladera con bolsa de nylon.

MANZANA. 7 días (en bolsa de nylon fuera de la heladera)

El cultivo de manzana en Uruguay se desarrolla funda-mentalmente en el área metropolitana del sur del país. Este producto se oferta durante todo el año. La manzana posee propiedades astringentes y antiinflamatorias. Dis-minuye el nivel de azúcar en sangre y, por su alto conte-nido de flavonoides, es un excelente antioxidante. Al mo-mento de la compra, se recomienda seleccionar frutas firmes al tacto, sin machucones, golpes o heridas. El co-lor rojo que recubre algunas variedades no es indicador de madurez. Hay que tener en cuenta el color de fondo, que puede ir desde el verde, que indica inmadurez, hasta el amarillo intenso y opaco, señal de sobremadurez.

MANDARINA. 7 días (en bolsa de nylon en heladera)

Es originaria de las zonas tropicales de Asia. En el mer-cado local existen distintos tipos comerciales o varie-dades, que conforman una abundante oferta entre los meses de febrero a noviembre. Cada variedad presen-ta sus particularidades en cuanto a sabor, facilidad de pelado, tamaño y cantidad de semillas. El consumo de mandarina previene el riesgo de varias enfermedades no transmisibles, como tumores y afecciones e infeccio-nes cardiovasculares. Este fruto aporta buenas cantida-des de vitamina C, B y ácido fólico. Elegir aquellas que se presentan firmes, sin heridas, hongos, ni signos de podredumbre tales como ablandamiento. Si se detecta alguna fruta con signos de podredumbre u hongos se-pararla inmediatamente de las sanas.

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BONIATO. (7 días fuera de la heladera, lugar oscuro)

El boniato es originario de América Central. Las varieda-des cultivadas en Uruguay se producen en el sur y en el litoral norte del país. El consumo de boniato reduce los valores de colesterol, previene enfermedades car-diovasculares, varios tipos de cáncer y diabetes. Es una muy buena fuente de energía debido a la cantidad de carbohidratos que contiene y es rico en carotenoides, provitamina A, vitamina C y varias de los complejos B y E. Al momento de la comprar y seleccionar boniatos, se deben clasificar aquellos boniatos sin lesiones, heridas, ni zonas blandas en los extremos, que sean firmes al tac-to, y que no tengan aromas de ningún tipo.

BERENJENA. (5 días en la heladera, en bolsa con perforaciones)

La berenjena se cultiva tanto en el litoral norte como en el sur del país. La variedad más común es la berenjena negra, aunque también se encuentran blancas, veteadas y rojas. Es rica en antioxidantes, lo que la hace un buen preventivo de varios tipos de enfermedades no transmi-sibles, como tumores y enfermedades cardiovasculares. Ayuda al buen funcionamiento del hígado y de la vesícu-la. Es destacable su alto contenido de potasio, vitamina B9 y antocianinas. Al momento de la compra, se deben elegir aquellas berenjenas firmes al tacto, livianas, con color brillante, sin golpes ni manchas.

MEMBRILLO. (7 días fuera de la heladera, lugar oscuro)

Se trata de una fruta del grupo de los frutales de hoja caduca, especialmente emparentado con la manzana y la pera, al igual que estos, su producción se concentra en la zona sur del país. A la hora de elegirlos, seleccio-nar unidades sin manchas, con la piel sana y de color uniforme, que puede ir del verde al amarillo claro (este fruto continúa madurando luego de la cosecha y al avan-zarla maduración su color se vuelve más intenso). Para la conservación en el hogar se recomienda dejarlo a tem-peratura ambiente para promover la maduración, o en el refrigerador si se desenfrenar estos procesos.

ZAPALLO CABUTIÁ. (7 días fuera de la heladera)

El zapallo es oriundo de América Central y del Norte. En Uruguay se producen y comercializan varias especies o tipos de zapallos, aunque los tres más consumidos son: el kabutiá, el calabacín y el criollo. La mayor oferta se concentra de marzo a octubre. Contiene carotenoides y es una excelente fuente de vitamina A. También se desta-ca su rol como antioxidante. El consumo de este produc-to previene el riesgo de contraer cáncer de boca, faringe, laringe y garganta. Al momento de la compra seleccio-nar aquellos frutos que no presenten heridas ni zonas blandas, con su pedúnculo o cabito de aspecto leñoso, de color beige, y que se sientan pesados en la mano. Los mejores zapallos criollos o kabutiá son aquellos que muestran una cáscara de color verde oscuro y opaco, con un cachete amarillo o anaranjado.

NUTRICIÓN



LECHUGA. (3 días en heladera en bolsa de nylon)

En nuestro país se produce lo largo de todo el año, fun-damentalmente en Montevideo y Canelones.

La oferta se compone de varios tipos, entre las que se destacan las mantecosas o arrepolladas, las crespas, las romanas u oreja de burro y las moradas. Su consumo favorece la digestión, mejora el tránsito intestinal y facili-ta la baja de peso. Posee acción diurética y depurativa. Este producto es rico en vitaminas A, B, C, D y E, cal-cio, cobre, hierro, fósforo y potasio, y es una muy buena fuente de fibra .Al momento de la compra se recomienda elegirlas de aspecto fresco, turgentes, sin daños en las hojas y de colores intensos. Las coloraciones marrones en las nervaduras y tallos principales indican el fin del período óptimo de consumo.

ESPINACA. (3 días en heladera en bolsa de nylon)

Es un cultivo de ciclo invernal, que se supone es origi-nario del sudoeste asiático. La oferta se concentra entre los meses de abril a noviembre. Este cultivo se desarro-lla fundamentalmente en el área rural de Montevideo. El consumo de espinaca previene la aparición de varios tipos de tumores por su alto contenido de compuestos antioxidantes. Además, es un producto rico en carote-noides, hierro y magnesio. Presenta un alto contenido de vitaminas A, C yK y de ácido fólico. Al momento de la compra se deben elegir aquellos atados con apariencia fresca, con hojas bien hidratadas, sanas, y de color ver-de intenso.

Ahora, los invitamos a poner “manos en la masa” y co-cinar un rico.....

CABUTIÁ RELLENO

Ingredientes:

• 1 zapallo cabutiá

• 1 cebolla verdeo

• 1 puerro

• Granos de 1 choclo

• 1 cebolla mediana

• 1/2 morrón rojo

• 1 zanahoria mediana

• 500 gramos de carne magra picada

• Queso rallado para gratinar.

Procedimiento:

Lavar el zapallo, cortarlo al medio y retirarle las semillas. En asadera apenas aceitada, llevar a horno. Retirarlo cuando esté cocido, remover un poco la pulpa para que penetre mejor el relleno.

Lavar y picar la cebolla, puerro, cebolla de verdeo y el mo-rrón. Desgranar el choclo. Hervir la zanahoria y picarla.

En una olla colocar todos los vegetales y la carne. Salpi-mentar a gusto. Cocinar con un fondito de agua hasta que estén blandos.

Una vez cocidos, introducir la mezcla en el hueco del zapallo. Colocar queso rallado por encima para gratinar.

Reintroducir en horno hasta que se gratine el queso.

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MEDICINA E HISTORIA

Un mercedario entre “macchiaioli”

“Un soplo tempestuoso de renovación ha agitado en sus profundidades al espíritu; mil cosas que se creían para siempre desaparecidas, se han realzado; mil cosas que se creían conquistadas para siempre han perdido su fuerza y su virtud; rumbos nuevos se abren a nuestras miradas allí donde las de los que nos precedieron solo vieron la sombra(…)”.

José Enrique Rodó (1871 - 1917)

En Florencia, la ciudad-museo que en otra oportuni-dad ya habíamos recordado, y a mediados del si-glo XIX, surgió un movimiento (que no fue el único)

rupturista de los principios clásicos de la pintura que se conoce como de los “macchiaioli”(cuya traducción del italiano correspondería al de los “manchadores” o “man-chistas”), con la supuesta intención de expresar “de los que manchan porque no saben pintar”.

La denominación, obviamente despectiva, surgió en 1862 en el diario Gazzetta del Popolo de aquella ciudad, por el desdén que había despertado este movimiento en algún columnista especializado (Figura 1). En contra-puesta opinión, críticos posteriores interpretaron a estos innovadores como precursores del mucho más recono-cido movimiento impresionista, y es por aquí que viene su trascendencia en la evolución de la pintura.

El joven uruguayo Carlos Federico Sáez, nacido en Mer-cedes, estuvo entre ellos, no como integrante del grupo pero si como partícipe consustanciado con el estilo de su quehacer artístico.

Este movimiento de preponderante desarrollo en el norte italiano, se caracterizó por el fuerte contraste entre luces y sombras, la libre combinación de colores y el aban-dono de los temas históricos y mitológicos que fueron sustituidos por un lenguaje orientado hacia el realismo, buscando una verdad simple y honesta.

Figura 1. Algunos de los “macchiaioli” en el café Michelangelo de Flo-rencia en el que solían reunirse. El carácter vanguardista de los retratos “macchiaiolistas” estriba - entre otras razones señaladas en el texto - en la prescindencia de toda referencia al lugar en el que se encontraban los personajes retratados, que contravenía en un todo los conceptos clásicos de la composición. El cuadro que aparece a la derecha, “Re-pasando la lección” (1877) de Tranquillo Cremona (1837-1878), es una acuarela sobre cartón de 48 por 29 centímetros (colección particular) ejemplo de ello. Porque ¿dónde están los retratados? en el fondo de la obra no aparece vestigio de esto, es que eso no importaba, lo importante eran los personajes reales en un simple acto de la vida diaria: el vero verismo. Este modo de composición era plenamente compartido por el Sáez retratista, que en gran medida es lo que fue. Hubo otros grupos de pintores, sobre todo en Milán y Nápoles, que también rompieron con los rígidos principios de la academia. Cremona, señalado como uno de los revisionistas que inspiraron a Carlos Federico Sáez, integró precisamente el grupo milanés conocido como de la “scapigliatura”, que en italiano quiere significar “de vida desordenada” o “de vida sin reglas”, siendo el motivo fácil de imaginar. Al ver esta obra por primera vez, Carlo Dossi - músico de esos tiempos - dijo: “Aquí la pintura ha llegado a sus fines últimos, más allá de donde reina la música”.

Dr. Jorge Pomi.Secretario General del Consejo Directivo de CASMU IAMPP



Al tiempo que en la nueva y original técnica pictórica pro-puesta, los colores se extendían sobre la tela mediante puntos o manchas, la forma de las cosas representadas surgían del contraste entre luces y sombras. A los inicia-les temas militares le siguieron los paisajes, las gentes y los retratos. Fue en estos abreviados principios en que se basó el movimiento de los “macchiaioli” y el de los otros grupos, pero en realidad fueron mucho más allá de lo puramente técnico, porque paralelamente adquirieron un firme compromiso con el Risorgimento, aquel largo proceso que llevó a la unificación territorial y política de los diversos Estados (incluidos los Estados Pontificios) que cohabitaban en la península y que luego fueron Ita-lia.

En el resto de occidente, también la escultura, la litera-tura, la arquitectura, la música, la filosofía, la política y hasta el estilo de vida y la religión, sufrieron cambios que rompieron, al igual que la pintura, con sus cánones tra-dicionales y que formaron parte de diversas corrientes, que como podemos imaginar no fueron solo artísticas.

En ese ambiente de cambios, hubo una serie de movi-mientos simultáneos con variadas denominaciones que, además de coincidir en la época en que ocurrieron (fines del siglo XIX y comienzos del XX), también coincidieron en el objetivo final: romper con todo aquello que fuera tradicional. Es decir, lo proveniente de la academia clási-ca que consideraron perimida, fuese cual fuese la mate-ria puesta en tela de juicio.

Así hubo al mismo tiempo belle époque, modernismo, art nouveau, novecentismo, impresionismo, jugendstil, scapigliatura, macchiaiolismo y tantos otros, pero todos tras lo mismo: cambiar. En nuestro medio y en las artes (sobre todo en la literatura ya que las artes plásticas aún estaban en un lánguido desarrollo), aparecieron el mo-dernismo y el novecentismo, al que se le conoce más como “el novecientos”1. Sáez, aunque como vamos a ver casi en ausencia, fue pionero y prototipo de las corrien-tes plásticas innovadoras en Uruguay.

Carlos Federico Sáez

Aunque en todas las fuentes de información se dice que nació el 14 de noviembre de 1878, Santos Pírez al tras-cribir textualmente la fe de bautismo - que en la época oficiaba de partida de nacimiento - de Carlos Federico Sáez (Figura 2), que se encuentra en el folio 162 del li-

bro 14 de Bautismos, deja constancia que el día 3 de julio de 1878 el Cura Vicario de la mercedaria Parroquia de Nuestra Señora de la Mercedes, Don José Antonio Usabiaga, “bautizó solemnemente a un niño que nació el catorce de noviembre del año próximo pasado, hijo legítimo de Francisco Sáez y de Luisa Sánchez natura-les y vecinos de esta parroquia”, que recibió por nombre Carlos Federico.

Si nos atenemos a lo expresado en esta comunicación, la fecha real de nacimiento de Carlos Federico sería el 14 de noviembre de 1877 y no de 1878, habiéndole re-taceado en ese caso la historia oficial a su cortísima y fecunda vida, un año. Pero sucede que en un libro de familia consta 1878 como año de su nacimiento, y es a esta fecha a la cual se han remitido los historiadores2.

Criado en el seno de una familia acomodada, fue el se-gundo de seis hermanos: Francisco Arturo, Carlos Fede-rico, Sarah Silvia, Eduardo Mario, María Luisa y Francis-co Alberto. En la escuela el maestro lo señalaba como alumno díscolo y distraído, porque en cualquier papel dejaba su sello de manchas o dibujos, aunque el correr del tiempo los convenció a todos de sus singulares dotes de dibujante y pintor.

Ya de mayor, en la correspondencia que se conserva de él, se evidencia la frecuencia de sus errores (u horrores) ortográficos. Como contracara de ello, queda de aque-llos primeros años uno de sus autorretratos (Figura 2) y “La cañada de Roubin” (Figura 3), además de todo lo que vendría después.

1 Raúl Montero Bustamante cuando se refiere a este movimiento en el Uruguay dice: “(…) en su tiempo se le llamó decadentismo, siendo que esta agitación de la inteligencia y de la sensibilidad tenía todos los caracteres de un verdadero renacimiento”. Esta tesitura de la crítica artística nacional de la época fue muy parecida a la publicada en la florentina Gazzetta del Popolo. En una muy apretada síntesis, Raúl Montero Bustamante (04/04/1881 - 19/08/1958) fue un historiador y escritor uruguayo, que además ejerció durante muchos años la docencia universitaria en literatura e historia del Uru-guay y de América. Entre otros muchos lauros, el gobierno francés lo distinguió como Caballero de la Legión de Honor.

2 En carta de Carlos Federico a su padre del 25 de junio de 1893 - y que textualmente transcribe Raquel Pereda - se lee: “De todos los pintores que están estudiando aquí en Roma yo soy el más joven, aun diciendo que tengo 18 años, porque ni quieren creer que tengo 15” (sic). Si realmente hubiera nacido en 1878, en junio de 1893 hubiese tenido 14 años y no los 15 que escribió tener. ¿También él se habrá equivocado (al igual que el cura que lo bautizó) la fecha en que dató la carta? ¿O serán otros los equivocados?

Figura 2. Carlos Federico Sáez. A izquierda enfoque de fotografía de cuerpo entero del artista en su atelier en Montevideo en la calle Zabala, hacia 1900. Moriría poco tiempo después. Se muestran dos de los auto-rretratos que hizo: al medio, dibujo pequeño en tinta sobre papel de 11 por 9 centímetros (1892) de su primera época de dibujante aficionado y autodidacta en Mercedes; del acervo artístico del Museo Nacional de Ar-tes Visuales (MNAV) de Montevideo - no está en exhibición -. A derecha, óleo sobre tela de 62 por 42 centímetros (Roma - 1893) en el cual queda evidente el fondo en manchas (pertenece a una colección particular).

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MEDICINA E HISTORIA

Ante la evidencia de su inclinación artística y de sus na-turales dotes para el dibujo y la pintura, nadie dudaba que Montevideo debía ser su próximo destino, opinión compartida por el cura párroco de confianza de la fami-lia, Faustino Arrospide, que aconsejó además dirigirlo a Juan Franzi, profesor de pintura de su conocimiento.

En Montevideo su tío Gregorio Sánchez, hermano de Luisa, lo recibió en su casa. Prontamente Franzi declaró que ya no tenía nada que enseñar a Carlos Federico. Fue entonces que mamá Luisa lo llevó cargado con algunos de sus dibujos y pinturas a consulta artística con Juan Manuel Blanes. La respuesta del gran maestro no se hizo esperar: “Quien ha manchado esta acuarela nada tiene que aprender conmigo”.Y a continuación, aconsejó que fuese a Europa.

Figura 3. “La cañada de Roubin” (1892), óleo sobre tela de 32 por 42 centímetros, del Museo Nacional de Artes Visuales (no está en exhibi-ción). Hecho al natural cuando aún vivía en Mercedes y era claro para todos quienes lo rodeaban, que Carlos Federico sería pintor y que en su ciudad no podría perfeccionar su arte. Fue Faustino Arrospide, cura párroco de la iglesia a la que concurría la familia, quien aconsejó enviarlo a Montevideo a seguir su formación. Poco después, según la historia ofi-cial, cuando tenía apenas catorce años y por sugerencia de Juan Manuel Blanes, marcharía a Italia.

Luego de la inesperada sugerencianada menos que de Blanes, se plantearon los problemas económicos que de-mandaría el viaje y los del alejamiento del control familiar, puesto que era casi un niño, y más por aquellos tiempos. Oportunamente Arrospide fue quien zanjó los problemas y las dudas. Él iría encabezando una peregrinación de vecinos de Mercedes a Roma y Carlos Federico podría acompañarlo por un costo reducido. Allí, para tranquilidad familiar, quedaría a cargo de sacerdotes de su confianza y diplomáticos uruguayos de su conocimiento. De este modo, un día de fines de enero de 1893, formando parte de esa peregrinación, partió hacia Europa. También el go-bierno de la República, a la sazón siendo presidente Julio Herrera y Obes, sumó una beca de perfeccionamiento para el joven artista que tanto prometía.

Por consejo de Daniel Muñoz (embajador uruguayo en Italia) y de Juan Luis Blanes (hijo de Juan Manuel) esta-bleció su residencia en Roma e ingresó a la Academia

de Bellas Artes, que luego del primer regreso a Monte-video abandonó, ahuyentado por el inmovilismo de esa enseñanza anclada en los conceptos clásicos, para ir en busca de su propio camino.

Naturalmente se acercó a pintores afines a sus ideas, como eran los controvertidos “macchiaioli” y los otros grupos afines. Instaló su atelier en pleno centro de la capital italiana, en la Via Margutta3 al 32, que fue artís-ticamente documentado en “El taller” del argentino Pio Collivadino (Figura 4).

En el aprendizaje e intercambio con maestros y colegas italianos, y algunos españoles afincados en la “ciudad eterna”, adoptó definitivamente esa novedosa composi-ción de la obra que él tan bien utilizó, donde se “(…) dibuja con el pincel y la mancha gobierna el contorno”, al decir de Pelayo Díaz Muguerza. Pero no solo se valió de la pincelada y la mancha, también recurrió al salpicado y al rascado de la tela (Gabriel Peluffo Linari).

“Hoja de biombo” (Figuras 4 y 5) es tal vez la mayor evi-dencia (o por lo menos una de ellas) del personal estilo en la composición de sus obras. En 1951, cuando se cumplían cincuenta años de su muerte, se exhibió como “objeto decorativo”, porque aún corrían tiempos de cierta incomprensión hacia la obra de Sáez y no solo por esas pinturas hechas con borrones o manchas, sino también por otras que parecen lucir “sin terminar” (por ejemplo “Madroños” o “Mantilla roja” de 1900, ver Figura 7). Re-cién en la muestra del 2014-2015 en el Museo Nacional de Artes Visuales de Montevideo, “Hoja de biombo” se expuso como una más de sus obras de arte, más de un siglo después de hecha.

Resulta interesante preguntarse también si el propio Sáez la habría pensado o hecho con este fin cien años antes. Al parecer solo fue concebida para ser reproducida en el fondo de alguno de sus retratos, funcionar “como estí-mulo visual en el momento de su trabajo” (Gabriel Peluffo Linari) o tal vez como un original ejercicio pictórico, como es sugerido por la anécdota que Daniel Muñoz, por en-tonces embajador uruguayo en Italia, relata en una carta a un amigo de Montevideo.

Una mañana en el atelier de Via Margutta, mientras Mu-ñoz posaba para ser retratado, vino de visita un conocido pintor español, Salvador Sánchez Barbudo y uno de los maestros de Sáez en Roma, que se interesó en el “(…) biombo curiosísimo por la mezcla abigarrada de sus co-lores chillones y sus dibujos extraños (…)”. Entre risas Sáez mostró como lo había hecho: sobre una hoja de dibujo que dejó caer al piso, derramó pintura de esmalte rojo, azul, verde y amarillo, se hincó y soplando con fuer-za sobre ellos “(…) en un minuto quedó la hoja pintada como nadie hubiera podido hacerlo con pinceles (…)”.

Esta callecita estrecha y corta, albergaba un enjambre de estudios de artistas españoles y latinoamericanos junto a un par de centros de enseñanza. En buen romance, era una especie de Mont martre romano.



¿Divertimento? ¿Pasatiempo? ¿Técnica pictórica original por soplado? Vaya uno a saberlo. Hoy puede reconocer-se como la primera obra no representativa, o de pintura abstracta, de la plástica nacional (José Pedro Argul).

Figura 4. “El taller” (1899). Óleo sobre tela de 100 por 75 centímetros, en propiedad del Museo de Bellas Artes de Montevideo. Su autor, el argentino Pio Collivadino que en Roma había trabado relación de amistad y mutua admiración con Sáez, se convirtió en uno de los habituales visitantes del atelier de la Via Margutta, que plasmó en este lienzo. Cuando ya habían pa-sado diecisiete años del fallecimiento de Sáez, Collivadino le entregó esta obra documental a Raúl Montero Bustamante en una visita que éste le hizo en Buenos Aires por 1918. Veinticuatro horas después estaba en tenencia del Museo de Bellas Artes de Montevideo (actual MNAV). Entre todo lo que ahí abigarradamente puede verse y como testimonio de la admiración que sentía por la actriz Sarah Bernhardt, Carlos Federico había colgado un afiche de ella (contiguo a la puerta) con autoría de Alphonse Mucha, uno de los máximos exponentes del Art Nouveau o Arte Nuevo. A derecha y algo abajo, encima de una banqueta parcialmente ocultada por un par de trapos, Pio Collivadino reprodujo la “Hoja de biombo” que aún era tan solo un trozo de tela chorreado con manchas ininteligibles.

Figura 5. “Hoja de biombo”. Óleo sobre tela de 56.5 por 168 centíme-tros. Del acervo artístico del Museo Nacional de Artes Visuales de Monte-video, no está en exposición. En 1951, al cumplirse el cincuentenario de su fallecimiento se exhibió habiendo sido catalogado más como “objeto decorativo” que como obra pictórica, restándole el intrínseco - o aún in-comprendido - valor artístico que hoy tiene. Puede ser considerada una expresión del movimiento de los “macchiaioli” con quienes Sáez compartió los nuevos modos de composición, y es considerada por José Pedro Argul el primer antecedente de pintura abstracta en la plástica nacional. Sáez incluyó esta hoja de biombo como motivo accesorio en otras obras, y tal vez la más conocida entre ellas (debajo) sea el “Retrato de Juan Carlos Muñoz” (1899), un óleo sobre tela de 129 por 139 centímetros (el de ma-yor tamaño que hiciera Sáez), perteneciente al MNAV. Como lo dice Alicia Haber, utilizando este artilugio, “(…) lograba zonas de audacia pictórica”.

En lo personal se le reconoce como un dandi - que lo fue - en el concepto clásico del término: hombre que se distingue por su extremada elegancia y buenos modales (diccionario de la RAE). Esto favoreció su fácil integra-ción a los altos círculos sociales, del arte, e incluso de la diplomacia. Con lo cual, el estudio de Via Margutta no solo fue su lugar de trabajo, sino también el de encuen-tro con artistas de igual u otro género como lo fueron la francesa Sarah Bernhardt (Figura 6) y la italiana Eleonora Duse (las dos grandes actrices del teatro universal de fi-nes del siglo XIX y comienzos del XX), familiares, amigos, funcionarios de la diplomacia internacional y con todo aquel que quisiera ser retratado por el joven pintor (¿es que sería para ellos ya un maestro del retrato?). Porque fue a este campo de la pintura al que precisamente se brindó con mayor ahínco. Son muy conocidos los traba-jos en que los modelos fueron sus familiares, sus amigos y también personajes sin nombre, realizados como estu-dios, dibujos, bocetos y retratos concretos.

Con esporádicas visitas a Florencia, Venecia y Nápoles, permaneció en la capital italiana durante siete años, don-de tuvo una frenética actividad pictórica, y como dijimos más arriba, también social. El 16 de junio de 1896, el go-bierno de la República presidido por el también merce-dario Juan Bautista Idiarte Borda, le concedió una nueva beca consistente en $ 960.00 anuales, para que conti-nuase con sus quehaceres artísticos en Italia.

Regresó a Montevideo, al parecer, en tres oportunida-des. La última ya muy enfermo en mayo de 1900. El 28 de octubre de ese año - un par de meses previo a su muerte - el semanario Rojo y Blanco de Montevideo publicaba un comentario sobre el concurso de afiches organizado por El Ateneo, a instancias del Dr. Pedro Figari, que fuera en nuestro país un ferviente impulsor en solitario de esta nueva forma de expresión plástica. El artículo trataba so-bre el primer premio obtenido por Sáez, concurso al que había sido invitado a participar por el propio Figari. “Para su boceto ganador, Sáez se basó en una fotografía en la que se encuentra él mismo, alegre y galante, junto con su hermana Sarah”, que tituló “Al Ateneo”. Fue el recono-cimiento último que recibió en vida. El segundo premio fue para su coterráneo Pedro Blanes Viale.

Contemporáneos de Sáez fueron varios destacados maestros de la pintura uruguaya como Pedro Blanes Viale, Carlos María Herrera, Ernesto Laroche, Rafael Ba-rradas, Milo Beretta, Carlos María de Santiago y otros pocos. Al igual que Carlos Federico, a ellos también la turbulencia y efervescencia cultural del novecientos los hizo emigrar a otros lares en búsqueda de una nueva alternativa para su arte, que en el acotado y pacato Mon-tevideo de entonces no encontraban.

Esta indispensable experiencia de búsqueda, inexcu-sablemente realizada “(…) en determinados círculos, donde se entremezclaban literatos, escultores, pintores, músicos y prostitutas, y donde fluía a raudales el opio, el

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MEDICINA E HISTORIA

sexo, el alcohol, era el escenario propicio para la apari-ción de la consunción” (por entonces era ésta una de las variadas denominaciones de la temida tuberculosis ). Y así, como tantos otros, tempranamente y rumbo a la glo-ria, el 4 de enero de 1901 se fue Carlos Federico Sáez. Eran los tiempos del “buen” y frecuente maridaje de la tuberculosis con el arte y en especial con los artistas.

Otras denominaciones fueron “tisis”, “peste blanca” o “plaga blanca”. Llegó a considerarse que era un castigo del cielo o de los dioses y por aque-llos tiempos, sin lugar a dudas, “la más grande de todas las enfermedades, la más difícil de curar y la que más mata”.

Figura 6. Carlos Federico fotografiado en su atelier romano de Via Margutta 32, junto a una de sus modelos que apoya una mano en su hombro. El dibujo que se muestra es una acuarela sobre papel de 36 por 44 centímetros (1899) en el que el artista se representa como Sarah Bernhardt. Forma parte del acervo artístico del Museo Nacional de Artes Visuales que no está en exhibición. Durante su estadía en Italia, Carlos Federico mantuvo una gran amistad con esta excepcional figura del tea-tro, a la vez que hubo entre ellos una mutua admiración. En oportunidad de una fiesta de disfraces a la que fuera invitado junto a su amigo Pio Collivadino, concurrió disfrazado de Sara Bernhardt, sabiendo que ella estaría presente. Tuvo tanto éxito que “(…) Sara se levantó con lágrimas en los ojos y estrechó en emocionado abrazo a Carlos Federico (…)”, de aquí esta acuarela. A derecha, vemos una fotografía de la actriz francesa tomada en 1878. Teniendo a la vista el autorretrato y ambas fotografías, puede decirse que el rostro dibujado - tal como fue concebido, con la cabeza en extensión y visto desde un plano inferior - bien podría corres-ponder a cualquiera de ambos personajes.

Desde los tiempos más remotos el bacilo de Koch había dejado su huella a lo largo y ancho del mundo, pero fue a partir del siglo XVIII - cuando la progresiva industrializa-ción motivaría el desarrollo improvisado y anárquico de las ciudades sin las correspondientes y aún impensadas medidas de saneamiento urbano - que este maridaje al-canzó su máxima ocurrencia. Por ello y sin distinción de tipo alguno, la tuberculosis arrasó en el mundo. Mayores aún fueron los estragos en los estratos socio-económi-cos más bajos a los cuales pertenecían o frecuentaban los artistas, que fue el caso de Sáez.

¿Habría además alguna relación entre la enfermedad y la creación artística? Tema espinoso de resolver. Sobre ello hubo sobre todo opiniones en el plano especulativo, pero vayamos al punto. Si nos ubicamos en el tiempo en que la tuberculosis tenía mínimas oportunidades de curación, cuando el enfermo asumía su condición de tal, también debía aceptar la estigmatización como “pacien-te peligroso” para el resto de la sociedad y con ello el consecuente aislamiento.

El reposo, parte esencial del tratamiento en este confina-miento,“(…)que mantiene en serena quietud su cuerpo,

no puede en cambio, sujetar la fantasía. Y nace así el pensador, el idealista, el poeta” (en “La enfermera en la lucha antituberculosa” - 1939 - de Leopoldo Cortejoso). He aquí la base teórica que sustenta aquella relación, aunque esto no condice con lo sucedido con otras pla-gas similares que ha soportado y aún soporta la humani-dad, como fueron la lepra, la viruela, la peste bubónica o el renacimiento de la tuberculosis.

El reciente resurgimiento de la tuberculosis motivó que la Organización Mundial de la Salud en 1993 declarase que esta enfermedad volvía a representar una “emergencia mundial”, como directa consecuencia de la coyuntural ligazón hecha con la enfermedad SIDA y la infaltable pobreza. Recordemos para una mejor corroboración de aquella declaración, que la tuberculosis aún mata alrede-dor de ocho millones de seres humanos por año.

Sobre algunas exposiciones de Carlos Federico Sáez: después de una primera y reducida muestra en la vidrie-ra de la librería Reilly en Mercedes, cuando apenas tenía diez (¿u once?) años, se sucedieron otras en el país y en el extranjero. Sobrevoló hasta hace pocos años alguna incomprensión de su obra, tal vez debido a la fuerte im-pronta en el medio logrado por otros grandes pinceles como Juan Manuel Blanes, Pedro Figari o Joaquín Torres García, Carlos María Herrera, Pedro Blanes Viale, Rafael Barradas, entre otros. Esta incomprensión también es-tuvo vinculada en algo a lo que fue la discreta reticencia para la aceptación de su obra tal cual era. Comprensible-mente, hubo de pasar algún tiempo para la justa y cabal apreciación artística de Carlos Federico Sáez.

Poco después de llegado a Montevideo para tomar cla-ses con el profesor Franzi, expuso en 1894, junto a otros autores, algunos dibujos y pasteles en el Salón Maveroff de la Plaza Matriz de Montevideo (donde anteriormente estuvo el Banco Hipotecario del Uruguay y actualmente hay una dependencia del Banco de Previsión Social).

Al regreso de Italia en mayo de 1900, con ayuda de la familia y de incondicionales amigos, se organizó una muestra siendo único expositor en el mismo Salón Mave-roff, que tuvo buena crítica. Luego de su muerte, treinta fueron las exposiciones realizadas en Uruguay y en el extranjero: Ecuador, Italia en dos oportunidades, Estados Unidos en tres, Argentina y Brasil (IX Bienal de San Pablo de 1967). De todas ellas nos detendremos en algunas. }

En noviembre de 1917 el entonces director del Museo Nacional de Bellas Artes, Domingo Laporte, y tras una serie de gestiones ante la familia, aún poseedora de la mayor parte de las obras de Carlos Federico, Montevi-deo tuvo oportunidad de ver 111 de sus trabajos en el Salón Caviglia de la calle Sarandí. Treinta y cuatro años después, mediante la intervención de la Comisión Nacio-



nal de Bellas Artes dependiente del Ministerio de Instruc-ción Pública, y en oportunidad de cumplirse el cincuente-nario de su fallecimiento, se expusieron en el Teatro Solís (Figura 7), además de 176 de sus obras, 11 fotografías y 5 objetos personales (entre ellos, “Hoja de biombo”).

Figura 7. Tapa de la guía de la exposición de diciembre de 1951 realiza-da en conmemoración del cincuentenario de la muerte de Carlos Federico Sáez, organizada por la Comisión Nacional de Bellas Artes del entonces Ministerio de Instrucción Pública. Lo que en esa oportunidad se mostró fue-ron 176 obras de Sáez , 11 fotografías y 5 objetos personales (entre ellos la paleta del artista y la hoja de biombo), que se expusieron en salones del Teatro Solís. La figura de tapa corresponde a “Madroños” o “Mantilla roja” (1900), un óleo sobre tela de 50.5 por 46 centímetros de la colección del MALBA de Buenos Aires que se encuentra en exposición permanente. Es un buen ejemplo de la pintura en manchas de Sáez, sobre todo en el gris del fondo y en la propia mantilla. En la parte inferior de la obra la tela apa-rece tal cual es, sin pinceladas ni manchas de óleo, y en ese irregular vacío donde libremente cae la mantilla roja parece flotar la imagen de la modelo, que fue su hermana María Luisa. Y ésta sería la última vez que posaría para él, porque poco después Carlos Federico moriría.

En la mayor muestra de Sáez (Figura 8), organizada por el Museo Nacional de Artes Visuales (MNAV) de Monte-video en 2014/2015, bajo el rótulo “Sáez, un mirar ha-bitado”, estuvieron en exposición entre óleos, pasteles, dibujos y bocetos, 206 de sus obras, provenientes del propio Museo, del Museo de Bellas Artes Juan Manuel Blanes, de la Pinacoteca-Museo Eusebio Giménez de su ciudad natal, del MALBA (Museo de Arte Latinoamerica-no de Buenos Aires) y de trece colecciones particulares. A efectos de una mejor evaluación de esta muestra, di-gamos que la producción artística conocida y disponible de Carlos Federico Sáez consta de 323 obras: 73 óleos y pasteles que se suman a 250 acuarelas y dibujos, de las cuales el MNAV tiene en su acervo la mayor colección de ellas con 178 piezas.

“Sáez, un mirar habitado” fue la más importante muestra de sus obras en cuanto al número de las expuestas. Pero la última finalizó recientemente. Desde el 4 de diciembre de 2018 y hasta el 5 de abril del corriente año, en “Sáez: retorno a casa” estuvieron en exhibición 20 óleos y 32 dibujos en la Pinacoteca-Museo Eusebio Giménez de su Mercedes natal, organizada en colaboración con el MNAV de Montevideo. Fue una nueva oportunidad para admirar y disfrutar de la precocidad de su talento.

Figura 8. “Estudio” (1899) es un óleo sobre tela de 65 por 54 centí-metros, del MNAV de Montevideo. Encabezaba la guía de la exposición “Sáez, un mirar habitado”, organizada por el MNAV de Montevideo entre el 20 de noviembre de 2014 al 2 de marzo de 2015, 64 años después de la anterior. Fue hasta hoy, la mayor muestra de la producción pictórica del artista, por la que desfilaron miles de ávidos concurrentes. La guía de 287 páginas - que al final tiene una versión en inglés - es un completo documento magníficamente editado en el que consta el relato de su corta vida, el análisis crítico de su obra artística y muchos de sus óleos, dibujos y bocetos. En esta oportunidad, más de cien años después de hecha y por primera vez, “Hoja de biombo” quedó reivindicada.

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DERMATOLOGÍA

Tips de belleza para todas y todosPara conservar la piel sana y bella, lo mejor es evitar el daño de las radiaciones solares.

Dra. Sonia Ramos Dermatóloga.

¿Cuál es la mejor crema facial antiarrugas? Lamenta-blemente no existen cremas capaces de borrar las arrugas. El término “antiarrugas” es un engaño del

marketing. De todas maneras, mediante la adquisición de algunos hábitos saludables se puede lograr una cara radiante, lisa y suave, libre de arrugas antiestéticas.

Basta con informarse sobre el significado y la causa de las arrugas y otras imperfecciones faciales para com-prender como evitarlas.

Para conservar la piel sana y bella, lo mejor es evitar el daño de las radiaciones solares, que se componen fun-damentalmente de radiaciones ultravioletas (RUV).

A lo largo de la vida las radiaciones solares están siem-pre presentes. Generalmente las asociamos con la playa



u otros espacios abiertos, pero la realidad es que la cara está siempre expuesta al sol. La mayoría de las activida-des diarias, como desplazarse por la ciudad o realizar tareas domésticas en jardines, patios y terrazas, llevan implícita la exposición solar. Esta exposición acumulada en los años, va alterando la piel. A esto se denomina fo-todaño.

Progresivamente la piel se va opacando y engrosando, quedando áspera y seca. Luego aparecen manchas y arrugas alrededor de los ojos y de los labios, que son particularmente molestas al espejo. Todos estos cam-bios típicos de la vejez se denominan fotoenvejecimien-to, pero a diferencia del envejecimiento biológico, se da a edades más tempranas.

La cara y el dorso de las manos son las regiones don-de el fotoenvejecimiento es más ostensible por ser las zonas que están expuestas a los rayos solares durante todo el año.

La severidad y el momento de la vida en que el fotoen-vejecimiento se hace ostensible no dependen solamente de la magnitud de la exposición solar sino del tipo de piel de cada individuo. Las personas de piel u ojos claros o las que sin serlo tienen padres con esas característi-cas, sufrirán el impacto del sol más severamente y más tempranamente en la vida, por lo que deben intensificar las medidas de protección solar. Esto se debe a que su piel tiene menos melanina, el pigmento que está en la capa profunda de la piel y protege naturalmente del daño solar.

Debe comprenderse entonces, que el aspecto de dete-rioro de la cara se debe fundamentalmente al daño so-lar o fotodaño. Por esto, el mejor secreto de belleza es adquirir el hábito de colocarse diariamente en el rostro, y durante todo el año, un buen protector solar, indepen-dientemente de que vayamos a la playa.

Los días de playa o exposición solar intensa, los cuida-dos deben reforzarse agregando sombrero y lentes de sol.

Elegir un buen protector solar facial

El primer gesto debe ser leer cuidadosamente la etique-ta. En los productos serios será fácilmente identificable el factor de protección solar tras la sigla FPS. Cuando se trata de un protector facial, un FPS de 30 se considera seguro y un FPS de 50 muy seguro.

El FPS se refiere a la protección que ofrece el producto frente a los rayos ultravioletas B (RUVB).

Sin embargo, el sol también emite rayos ultravioletas A (RUVA). El Fotoenvejecimiento es responsabilidad del efecto de ambos tipos de radiación, por lo cual un buen protector solar facial, debería proteger tanto de los RUVB como de los RUVA. Esto significa que debería ofrecer protección solar de amplio espectro. La protección con-tra los RUVA también debe venir señalada en la etiqueta como un círculo en cuyo interior dice UVA.

Otro aspecto a tener en cuenta a la hora de elegir un protector solar facial, es el vehículo que lo sostiene. Ten-dremos que elegir entre protectores solares en crema, leche, gel, loción, u otros.

Las mujeres maduras, de piel seca, se beneficiarán de un protector solar cremoso o lechoso con tenor graso. En cambio, las mujeres jóvenes con tendencia al acné o los hombres que naturalmente tienen piel grasa (se-borreica), deberán usar protectores tipo loción o geles, pues los productos cremosos les causarían acné o em-peorarían un acné previo.

Como el mercado de la estética es floreciente, han apa-recido en el último tiempo protectores solares faciales “compactos” que se presentan en petacas. Suelen ad-

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DERMATOLOGÍA

herir a la piel perfectamente y tienen la ventaja de permitir elegir entre dos tonalidades diferentes, según la tez de quien lo va usar. Cumplen la doble finalidad de dar ex-celente protección solar a la vez de cubrir las manchas e imperfecciones faciales pre-existentes, con lo cual susti-tuyen el uso de bases cosméticas correctoras.

Por todo lo dicho, conservar nuestra belleza implicará adquirir el hábito de usar diariamente y durante todo el año un protector solar facial.

¿Además del protector solar deben usarse productos hidratantes?

La colocación diaria de un buen protector solar facial disminuirá la necesidad de hidratarse, pues la principal causa de resequedad de la piel de la cara depende del impacto de las radiaciones solares. Si de todas maneras existe la necesidad de hidratarse, lo mejor será colocarse el producto hidratante en la noche.

El ritmo de cuidados faciales será: protector solar en la mañana e hidratante en la noche.

Las mujeres maduras pueden elegir cremas o leches hi-dratantes, mientras que las mujeres jóvenes y los hom-bres de todas las edades deben inclinarse al uso de lo-ciones hidratantes de formulación líquida. Esto tiene su explicación en que en general se trata de pieles seborrei-cas, con poros dilatados, que se taponarían con el uso de cremas u otros productos espesos.

En los últimos años han aparecido en plaza cremas y lociones hidratantes que contienen en su fórmula pro-tección solar. Constituyen una buena opción, siempre y cuando se elijan apropiadamente, según el clima y el lu-gar geográfico en que se vayan a usar. Son ideales para usar en la ciudad y fuera de la temporada estival, ya que suelen tener FPS entre 15 y 25, lo cual es insuficiente para protegerse en lugares abiertos durante el verano, como por ejemplo la playa o el campo.

¿Cuál es el orden a seguir si además del protector solar se va a usar maquillaje?

Como ya dijimos, lo mejor es colocar la crema, loción hidratante o los tónicos durante la noche.

La mañana se reservará para la colocación del protector solar y el maquillaje deseado.

Para que el protector solar cumpla su función es impor-tante seguir un orden lógico en la aplicación de los dis-tintos productos:

1. Protector solar o crema hidratante con protección solar.

2. Base correctora facial si se desea.

3. Polvo facial en las áreas deseadas.

4. Los cosméticos coloreados como el colorete, las sombras y delineadores de ojos, así como el lápiz labial se colocarán por último.

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