Torres vilchez homero

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALESPROFESIÓN DE

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

13

CURSO:

COSTOS Y PRESUPUESTOS

TEMA:

INVESTIGACIÓN DE LA SIEMBRA DE ARROZ

DOCENTE:

JORGE GARCÉS ANGULO

ALUMNO:

TORRES VILCHEZ, HOMERO

CICLO:

III

GRUPO:

SUMARIO

Resumen

Dedicatoria

Agradecimiento

Introducción.

CAPÍTULO I: PRESENTACIÓN DE TEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1. Identificación del tema y Formulación del problema

1.2. Justificación

1.3. Objetivos

1.4. Impacto esperado

1.5. Beneficiarios

CAPÍTULO II : MARCO TEÓRICO

2.1.- INTRODUCCION A LOS PROPOSITOS DE COSTOS

2.1.1. Definición de Costo.

2.1.2. Objeto de Costos y Funciones.

2.1.3. Elementos del Costo.

2.1.4. Materiales Directos

2.1.5. Mano de Obra Directa

2.1.6. Costos Directos e Indirectos.

2.1.7. Costos Variables y Fijos.

2.1.8. Costo Totales y Unitarios.

2.2.- RELACIÓN CVU

2.2.1. Concepto.

2.2.2. Factores de Costos y Factores de Ingresos.

2.2.3. Punto de Equilibrio.

2.2.4. Análisis Costo – Volumen – Utilidad.

2.3.- PRESUPUESTO MAESTRO

2.3.1. Concepto.

2.3.2. Contenido del Presupuesto Maestro.

2.3.2. Preparación del Presupuesto.

CAPÍTULO III: INFORMACIÓN PROCESADA

3.1. Costo Fijo

3.2. Punto de Equilibrio

3.3. Presupuesto de Ventas

3.4. Inventario Inicial

3.5. Inventario Final

3.6. Presupuesto de Compra

3.7. Presupuestos de Gastos Administrativos

Anexos

Bibliografía

RESUMEN

El presente documento de investigación, tiene la importancia de mejorar la

rentabilidad y productividad de arroz del agricultor “JULIO TORRES”, analizando

diferentes factores que ocasionan pérdidas, y a su vez dándoles propuestas de solución,

especialmente en las fumigaciones y abonados, pues es la variable que genera la mayor

parte de los costos en la agricultura, es este caso, de arroz NIR (IR- 43), empleados

análisis de grandes agrónomos como el ingeniero(a): Rina Acuña P, Sergio Días C y

formulando una alimentación ideal para el arroz que resulte efectivo para la correcta

alimentación y producción de grano del arroz, y a su vez ver medios en que el

agricultor pueda invertir en la reducción de costos.

Para la realización del trabajo fue necesario, revisar conceptos, definiciones de

producción de arroz, que pudieran ayudar a sustentar el estudio y así entender el resto

del trabajo.

Por otro parte fue necesario conocer un poco de los antecedentes el agricultor

JULIO TORRES para entender su desarrollo y el estado en que se encuentra los

terrenos.

Cabe señalar que dicho agricultor no contaba con ningún estudio previo para

saber cuánto se la utilidad de la campaña de arroz.

DEDICATORIA

A nuestros padres, que con su

cariño, desvelo, dedicación,

ejemplo e integridad hicieron de

nosotros una persona digna de

superación al enseñarnos a no

desmayar ni desvanecer ante

cualquier obstáculo o adversidad.

A nuestro Señor por brindarnos su amor

incondicional, por ser nuestro guía y por

darnos bendiciones cada día.

AGRADECIMIENTO

Jorge Garcez Angulo

Agradecemos al Docente: Jorge Garcés

Angulo que día a día forja nuestro

conocimiento y nos incentiva hacia la

investigación, aplicando en nosotros la

necesidad de búsqueda de nuevos

saberes que nos ayudaron a la

conclusión optima de nuestro trabajo

monográfico.

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación de Costos y Presupuestos está

enfocado en temas tratados en clase, los cuales serán aplicados a una empresa

que he creído conveniente analizar, esta es un pequeño negocio, el cual se

dedica a la PRODUCCIÓN DE ARROZ, quien en este caso representa el

objeto de estudio.

Es importante realizar un estudio conciso, lento y profundo sobre

distintos puntos que la empresa debe tener presente para un adecuado manejo

de la organización, como sabemos todo negocio tiene como finalidad generar

ingresos, pero no es solo el hecho de “querer ganar”, si no que se debe

realizar una planificación, de todo lo que se tendrá que invertir periodo tras

periodo; para así poder lograr las expectativas que todo emprendedor desea

alcanzar.

Para poder aplicar los temas tratados en clase al agricultor, se debe

definir los términos que se van a tratar, es por ello que se presentará la

estructura del marco teórico en tres capítulos: Primer Capítulo hace referencia

a nuestra presentación de tema de investigación, segundo capítulo hace

mención al marco teórico y como tercer y último capítulo nuestra

información del proceso.

El objetivo del presente trabajo de investigación es demostrar que es

posible garantizar el éxito del agricultor utilizando diferentes métodos, para

así tener un conocimiento aproximado de valores de venta y compra en el

ámbito agrícola, que generen buenos ingresos y con ello, resultados

satisfactorios.

CAPÍTULO

I

PRESENTACIÓN DE TEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1. IDENTIFICACIÓN DEL TEMA

Identificación y análisis de los costos de producción del pequeño

AGRICULTOR DE PRODUCCIÓN DE ARROZ. La investigación del

tema se hará en el mencionado agricultor, la cual se encuentra ubicada en el

Departamento de Lambayeque, Provincia de Chiclayo, específicamente en el

sector el sauce ucupe / lagunas.

1.2. SITUACIÓN PROBLEMÁTICA Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

En la actualidad, nuestro país cuenta con una variedad de Agricultores

dedicados a la producción de arroz, los cuales tienen una gran aceptación por

la mayoría de los clientes. Este agricultor es uno de las tantos agricultor en

este rubro, a pesar de que es un negocio pequeño, los resultados que se han

obtenido son buenos .Con esta breve explicación realizada, basaren mi trabajo

sobre los costos de producción de un Agricultor dedicado a la

PRODUCCIÓN DE ARROZ, teniendo como problema: Qué es lo que se

tendría que analizar en este pequeño agricultor de PRODUCCIÓN DE

ARROZ, con respecto a sus costos de producción, y como se lograría mejores

resultados.

1.3. JUSTIFICACIÓN

Este trabajo tiene como finalidad determinar si el agricultor hace un

uso adecuado de sus costos de producción, puesto que si esto se cumple le

permitirá obtener mejores beneficios monetarios.

1.4. OBJETIVOS

Determinar los Materiales Directos del agricultor.

Determinar la Mano de Obra Directa.

Determinar sus Costos Fijos y Costos Variables.

Determinar el punto de Equilibrio y los presupuestos para el agricultor.

1.5. IMPACTO ESPERADO

Se espera que esta investigación le sea de gran ayuda al Agricultor; o

en este caso al negocio de Producción de Arroz que se está estudiando, de tal

modo que pueda dar solución a la problemática de la misma.

1.6. BENEFICIARIOS

El beneficiado de este trabajo le servirá de mucha ayuda para hacer un

análisis de sus costos de producción, pues él es el único responsable de obtener

las utilidades que deseen alcanzar.

Capítulo

II MARCO TEÓRICO

2.1.- INTRODUCCION A LOS PROPOSITOS DE COSTOS

2.1.1. Definición de “costo”.

Se entiende por costo a la medida y la valoración del consumo realizado

previsto en la aplicación racional de los factores, para la obtención de un

producto, trabajo o servicio.

Costo, en un amplio sentido financiero, es toda erogación o desembolso

de dinero su equivalente para obtener algún bien o servicio.

El costo se define como el valor sacrificado para adquirir bienes o

servicios, que se mide en nuevos soles mediante la reducción de activos o al

incurrir en pasivos en el momento en que se obtienen los beneficios.

2.1.2. Objeto de Costos y Funciones

Se escogen los objetivos de costos no solo por sí mismos, sino para

ayudar en la toma de decisiones.

Algo por la cual se desea una medición separada de costos. Ejemplo:

un producto, un servicio, una marca, una actividad, etc.

Facilita la toma de decisiones.

Contribuye al planeamiento, control y gestión del agricultor.

Asigna estos costos a objetos de costos.

2.1.2. Materiales Directos

Son aquellos que no son rastreables al artículo o servicio que se está

produciendo. El costo de estos materiales se puede cargar en forma directa a

los productos porque se puede utilizar la observación directa para medir la

cantidad consumida por cada uno.

2.1.3. Mano de Obra Directa

La mano de obra directa es el trabajo que se asigna a los artículos y

servicios que se están produciendo. Como sucede con los materiales, se puede

utilizar la observación física para medir la cantidad de mano de obra empleada

para elaborar un producto o servicio. Los empleados que convierten materias

primas en un producto o que proporcionan un servicio a los clientes se

clasifican como mano de obra directa.

2.1.4. Costos Directos e Indirectos

Costos Directos:

Los que se identifican plenamente con una actividad, departamento o

producto. En este concepto se considera el sueldo correspondiente a la

secretaria general de ventas, que es un costo directo para el departamento de

ventas; la materia prima es un costo directo para el producto, etc.

Costos Indirectos:

El que no podemos identificar con una actividad determinada. Por

ejemplo, la depreciación de la maquina o el sueldo del gerente de producción

respecto al producto.

Aquellos que no pueden asignarse con precisión (seguros, lubricantes).

2.1.5. Costos Variables y Fijos

Costo Variable:

Los que cambian o fluctúan en relación directa con una actividad o

volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a producción o ventas; la

materia prima cambia de acuerdo con la función de producción, y las

comisiones de acuerdo con las ventas.

Son proporcionales a una actividad: los costos variables fluctúan en

proporción a una actividad, más que a un período específico. Tienen un

comportamiento lineal relacionado con alguna medida de actividad.

Los costos variables deben estar relacionados con una actividad dentro

de un tramo normal o categoría relevante de actividad, fuera de él puede

cambiar el costo variable unitario.

Costos Fijos:

Los que permanecen constantes dentro de un periodo determinado, sin

importar si cambia el volumen; por ejemplo, los sueldos, la depreciación en

línea recta, alquiler del edificio. Dentro de los costos fijos tenemos dos

categorías:

Costos Fijos Discrecionales. Los susceptibles de ser modificados, por

ejemplo, los sueldos, alquiler del edificio, etc.

Costos Fijos Comprometidos. Los que no aceptan modificaciones y

también son llamados costos sumergidos; por ejemplo, la depreciación de la

máquina.

Todos los costos fijos son controlables respecto a la duración del

servicio que prestan a la empresa.

2.1.6. Costo Totales y Unitarios

Costos Unitarios o Promedio:

Surge al dividir el costo total (el numerador) entre algún número de

unidades (el denominador).

Costo unitario son promedios, Ejemplo, El costo unitario de diseño del

producto, el costo unitario de los anuncios colocados, y el costos unitario de

las visitas de servicio al cliente.

Los sistemas reportan números de costos totales como en costos

unitarios.

2.2.- RELACIÓN COSTO VARIABLE UNITARIO

2.2.1. Concepto

Es útil en la toma de decisiones respecto al producto, proporciona una

visión panorámica financiera del proceso de planeación y analiza el

comportamiento de los costos torales e ingreso de operación, precio de venta,

costos variables o fijos.

2.2.2. Factores de Costos y Factores de Ingresos

Cambio al factor que ocasionara una modificación en el costo total de

un objeto determinado.

Son cualquier circunstancia que afecta los ingresos

2.2.3. Punto de Equilibrio

El punto de equilibrio es aquel punto de actividad (volumen de ventas)

donde los ingresos totales y los gastos totales son iguales, es decir, no existe

ni utilidad ni perdida.

El punto de equilibrio es el nivel de ventas en el cual los ingresos son

iguales a los egresos y la utilidad es igual a cero.

Se designa punto de equilibrio “al vértice donde se juntan las ventas y

los gastos totales, es decir, que no existen ni utilidades ni perdidas.

El punto de equilibrio se halla aplicando tres métodos diferentes:

El margen de contribución es la diferencia entre el Precio de venta

Unitario y el Costo Variable Unitario. El Margen de Contribución también

recibe el nombre de:

Margen de Seguridad.

Margen de Aportación.

Contribución Marginal.

Ingreso Marginal, etc.

Pe = Costo Fijo Donde: Pvu= Precio de venta unitario

Pvu – Cvu Cvu= Costo Variable Unitario

(En unidades)

Pe = Costo Fijo Donde: Pvu = Precio de Venta Unitario

Cvu Cvu = Costo Variable Unitario

1 - Pvu (En soles)

2.2.5. Análisis Costo – Volumen – Utilidad

Al indicar que el análisis del punto de equilibrio indica el nivel de ventas

en el cual las utilidades serán cero. Mientras que con el análisis Costo –

Volumen – Utilidad se tiene información en cuanto a la utilidad para un

determinado nivel de ventas y el nivel de ventas necesario para lograr una

utilidad objetiva. El efecto del volumen de producción sobre los ingresos,

gastos y la utilidad neta, se llama análisis del Costo – Volumen – Utilidad.

2.3.- PRESUPUESTO MAESTRO

2.3.1. Concepto.

El Presupuesto Maestro es un plan operativo y un plan financiero, que

incluye el presupuesto de ventas, el presupuesto del costo de ventas, el

presupuesto de gastos administrativos, el presupuestos de gastos de ventas, el

presupuesto de gastos financieros, el presupuesto de caja, y los estados

financieros proyectados (Estado de Ganancias y Pérdida).

2.3.2 Contenido del Presupuesto Maestro

Está conformado por el Presupuesto Operativo y el Presupuesto

Financiero

Presupuesto Operativo

Presupuesto de Venta

Presupuesto de Compras.

Presupuesto de Gastos de Operación

Estado de Ganancias y Pérdidas proyectado

Presupuesto Financiero

Presupuesto de Capital.

Presupuesto de Caja.

Balance General proyectado.

2.3.11. Preparación del Presupuesto.

Presupuesto de Ventas.

Horngren & Otros (1999), destaca que las proyecciones de ventas es el

punto de arranque usual para los presupuestos ¿Por qué? Porque la producción

y los niveles del inventario dependen generalmente del nivel proyectado de

ventas.

En empresas no lucrativas, ya sea las proyecciones de ingresos o algún

nivel que es la meta de servicio, forma la piedra angular del sistema del

presupuesto.

El Presp. De Ventas = Unid. De Ventas Proyectadas X Precio de

Venta

Importancia de un Presupuesto de Ventas

El presupuesto de ventas es el primer paso para realizar un presupuesto

maestro, que es el presupuesto que contiene toda la planificación.

Si el plan de ventas no es realista y los pronósticos no han sido

preparados cuidadosamente y con exactitud, los pasos siguientes en el proceso

presupuestal no serán confiables, ya que el presupuesto de ventas suministra

los datos para elaborar los presupuestos de producción, de compra, de gastos

de ventas y de gastos administrativos.

Presupuesto de Compras

El presupuesto de compras viene a constituir un orden permanente

de la gerencia, para la compra de un determinado número de unidades de

material, de determinada calidad y a un cierto precio aproximado; a lo cual

tienen que ceñirse las personas involucradas en las actividades de compras.

Al analizar las tendencias ya sea de ventas o precios, el presupuesto

habrá de considerar las repercusiones que en ellos habrá de tener, cabe

destacar las siguientes: la participación de la empresa en el mercado, el

impacto de los cambios tecnológicos, el desarrollo de nuevos productos

propios o de la competencia y tendencia de nuevos usos para los productos.

Presupuesto de Gastos Administrativos

El presupuesto administrativo incluye la función de la alta gerencia así

como ciertas actividades de servicio tales como financieras, legales y de

contabilidad. Las funciones que incluyen en el presupuesto administrativo

varían según el tamaño de las compañías y sus estructuras de organización.

Presupuesto de flujo de efectivo:

Es esencial en cualquier compañía. Debe ser preparado luego de que

todas los demás presupuestos hayan sido completados. El presupuesto de flujo

muestra los recibos anticipados y los gastos, la cantidad de capital de trabajo.

Estado de Resultados Presupuestados

Es un documento contable complementario donde se informa detallada

y ordenadamente el resultado de las operaciones (utilidad, pérdida remanente

y excedente) de una entidad durante un periodo determinado.

Presenta la situación financiera de una empresa a una fecha

determinada, tomando como parámetro los ingresos y gastos efectuados;

http://www.monografias.com/trabajos13/clapre/clapre.shtml

http://www.monografias.com/trabajos11/tebas/tebas.shtml

http://www.monografias.com/trabajos10/rega/rega.shtml#ga

proporciona la utilidad neta de la empresa. Generalmente acompaña a la hoja

del Balance General.

Estado que muestra la diferencia entre el total de los ingresos en sus

diferentes modalidades; venta de bienes, servicios, cuotas y aportaciones y los

egresos representados por costos de ventas, costo de servicios, prestaciones y

otros gastos en un periodo determinado.

El estado de resultados está compuesto por las cuentas nominales,

transitorias o de resultados, o sea las cuentas de ingresos, gastos y costos.

Capitulo

III

PROCESO QUE SE REALIZA PARA LA SIEMBRA DE ARROZ (HECTÁREA)

MATERIALES DIRECTOS PARA 1 HECTÁREAS:

1° Etapa de prepararar el terreno

Arrendami_

ento del terreno

Chaleo terreno

Limpia de asequias

Limpia de bordos

Aradura (rufa)

Bordeadura

(antes

remojo)

Agua para remojo

Aradura(humedo)

Bordear(cabeceras)

2° Etapa de preparo

(almacigó)

Preparo almacigó

Batidor(almacigo)

Remojo y relleno

Mototaxi

(semilla)Semilla

Cargador de semilla

Botador de semilla

Agua cada 4 dias

Regador 4 dias

Herbicidad Urea Pesticidas 3 funejadores

3° Etapa de transplante

Agua para remojo

Batidor Agua relleno Despaje Fosfato de

amónio

transplante

(contrata) Machete

Primera funigadad

Primer abonoSegunda

funigadadSegundo

abono

Tercera funigadad

Tercer abonoTotador de

abonoCargador de

abono

Un abastecedor

funidadad

Moto

cargador

Una mochila a motor

12 riejos un trabajador

por riejo

4°Etapa cosecha

Maquinq para la cosecha

Trabajador para bajar los

bordos

llenado de sacos

Cargaor al carro

Tras. de los sacos

Descargar de sacos en el

molino

5° Etapa el pilado

MATERIALES DIRECTOS PARA 1 HECTAREA DE

ARROZ

MATERIALES

UNIDADES

DE

MEDIDAD

COSTO POR

CANTIDAD

COSTO UNITARIO

s/.

COSTO

TOTAL

1° etapa de preparasión del terreno

Agua para (remojó) Horas 4 S/. 10.00 S/. 40.00

2° Etapa de preparo

Semilla Kg 123 S/. 2.70 S/. 332.10

Agua para remojó m3 2 S/. 8.00 S/. 16.00

Agua para relleno m3 1 S/. 8.00 S/. 8.00

Agua para el riego m3 10 S/. 8.00 S/. 80.00

Herbicida Kg 3 S/. 5.50 S/. 16.50

Urea Bolsas 1 S/. 77.00 S/. 76.00

Lannate 90 ps 100 Grs 3 S/. 13.00 S/. 39.00

Lasser litro 1 S/. 30.00 S/. 30.00

complex 25% litro 1 S/. 28.00 S/. 26.00

Potasio litro 1 S/. 25.00 S/. 25.00

3° Etapa del transplamte

Fosfato de amónico Bolsa 2 S/. 105.00 S/. 200.00

Machete L/hact 3 S/. 35.00 S/. 105.00

riegos m3 12 S/. 18.00 S/. 216.00

Cipermex súper 500 ml /hect 1 S/. 33.00 S/. 33.00

Lannate 90 ps 100 Grs 1 S/. 13.00 S/. 13.00

complex 25% litro 1 S/. 26.00 S/. 26.00

Pawer foliar litro 1 S/. 35.00 S/. 35.00

Potasio litro 1 S/. 25.00 S/. 25.00

Promalina 125 ml /hect 1 S/. 125.00 S/. 125.00

Urea Bolsas 8 S/. 76.00 S/. 608.00

Extrafos plus 500 ml 1 S/. 36.00 S/. 36.00

Lannate 90 ps 100 Grs 1 S/. 13.00 S/. 13.00

Wuxal calcio Litro 1 S/. 35.00 S/. 35.00

Omex 20-20-20 Litro 1 S/. 35.00 S/. 35.00

Nitro sil - 4 Litro 1 S/. 35.00 S/. 35.00

Actar 100 ml 1 S/. 80.00 S/. 80.00

Urea Bolsas 4 S/. 76.00 S/. 304.00

Sulfato de amonio Bolsas 3 S/. 52.00 S/. 156.00

Lannate 90 ps 100 Grs 1 S/. 13.00 S/. 13.00

Wuxal potasio Litro 1 S/. 40.00 S/. 40.00

extermin 500 ml 1 S/. 16.00 S/. 16.00

Agrispon 250 ml 1 S/. 30.00 S/. 30.00

Protexín 500 ml 1 S/. 33.00 S/. 33.00

Sulfato de amonio Bolsas 5 S/. 52.00 S/. 260.00

TOTAL DE MATERIAL DIRECTO : S/. 3,160.60

MANO DE OBRA PARA EL ALMACIGO. (1 HECTÁREAS)

MANO DE OBRA UNIDADES DE

MEDIDAD COSTO POR CANTIDAD

COSTO UNITARIO s/.

COSTO TOTAL

1° etapa de preparación del terreno

Chaleo - quema del terreno Jornal 3 20.00 60.00

Limpia de acequias tarea 2 25.00 37.50

Limpia de bordos Jornal 2 20.00 40.00

Bordeado (antes remojó) Jornal 2 20.00 40.00

Remojó Jornal 1 20.00 20.00

Bordear (cabeceras) Jornal 2 20.00 40.00

2°Eetapa de preparo del (almacigo)

Preparo (almacigó) 360 m2 Hect. Jornal 1 25.00 25.00

Remojó y relleno Jornal 2 20.00 40.00

Remojo y abrigo(semilla) tarea 1 25.00 25.00

cargador de semilla Jornal 1 20.00 20.00

botador de semilla saco 3 3.50 10.50

Regador 4 días Jornal 10 10.00 100.00

3 fumigadas Jornal 3 5.00 15.00

COSTOS TOTALES DE MANO DE OBRA : S/. 1,637.70

3° Etapa del transplante

Transplante hect 1 600.00 600.00

Regador Jornal 1 10.00 10.00

Relleno antes transplante Jornal 1 10.00 10.00

Despaje Jornal 2 20.00 40.00

Botador de machete Jornal 1 8.00 8.00 botador de abono Bolsa 22 3.50 77.00

cargador del abono Bolsa 22 0.50 11.00 3 fumigadas con mochila a motor tanques 3 45.00 135.00

Deshierbo Jornal 5 25.00 100.00

Abastecer (fumigadas) Jornal 3 12.00 36.00

4° Etapa de cosecha

Bajador de bordos Jornal 1 20.00 20.00

Llenado de sacos saco 107 0.50 53.50

Cargador al carro saco 107 0.30 32.10

Descarga (molino) saco 107 0.30 32.10

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (1 HECTÁREAS)

TOTALES DE GASTOS PARA LA PRODUCCIÓN DE 1 HECTAREA DE ARROZ


COSTOS TOTALES DE MANO DE OBRA : S/. 1,637.70

COSTOS TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN : S/. 2,829.90

TOTAL: S/. 7,628.20

COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN

UNIDADES DE MEDIDAD

COSTO POR CANTIDAD COSTO

UNITARIO s/. COSTO TOTAL

1° etapa de prepararar el terreno

Arrendamiento (terreno) Hect. 1 1500.00 1500.00

Aradura (rufa) Horas/maq 1.3 150.00 195.00

Aradura (húmedo) Horas/maq 1.3 150.00 195.00


Batidor (fanguero) 360 m2 1 25.00 25.00

3° Etapa del transplamte

Batidor (fanguero) Hect 2 50.00 100.00

moto cargador Bolsa 22 1.50 33.00


Cosechador Hect 1 600.00 600.00

Carro para cargar sacos 107 1.70 181.90

COSTOS TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN : S/. 2,829.90

COSTOS DE PRODUUCION DE LAS 1 HECTAREAS

LOS RESUMENES DE TODAS LAS ETAPAS REALIZADAS

SUBTOTAL DE LA 1° ETAPA

COSTOS TOTAL S/.

Materiales 40.00

Costos indirectos de fabricación 1,890.00

Mano de obra 237.50 2167.50


COSTOS TOTAL S/.

Materiales directos 648.60

Mano de obra 235.50

Costos indirectos de fabricación 25.00 909.10


COSTOS TOTAL S/.

Materiales directos 2,472.00

Mano de obra 1,027.00

Costos indirectos de fabricación 133.00

3632.00

COSTOS DE PRODUCCIÓN =

MATERIALES DIRECTOS +

MANO DE OBRA DIRECTA +

COSTO INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

COSTOS DE PRODUCCIÓN =

S/. 3,160.60 +

S/. 1,637.70 +

S/. 2,829.90

TOTAL DE COSTO = S/. 7,628.20


COSTOS TOTAL S/.

Mano de obra 137.70

Costos indirectos de fabricación 781.90

919.60

RESUMEN DE TODAS LAS ETAPAS

COSTOS TOTALES s/.

1° ETAPA TOTAL S/. 2,167.50

2°ETAPA TOTAL S/. 909.10

3°ETAPA TOTAL S/. 3,632.00

4°ETAPA TOTAL S/. 919.60

S/. 7,628.20

COSTOS DE PRODUCIÓN DE CAMPAÑA 2012 Sacos 107

precio de venta 100.8491

costo producto 8876.45 S/. 17.11

costo por unidad 83.740

COSTOS DE PRODUCIÓN DE CAMPAÑA 2010

Sacos 92

precio de venta 85.17

costo producto 6625.40 S/. 13.16

costo por unidad 72.015

COSTOS VARIABLES Y COSTOS FIJOS.

COSTO VARIABLE TOTAL

Agua para (remojó) S/. 40.00 1 raa fumigada S/. 257.00

Chaleo - quema del terreno S/. 60.00 Urea S/. 608.00

Limpia de acequias S/. 37.50 2 da fumigada S/. 234.00

Limpia de bordos S/. 40.00 Urea S/. 25.00 bordea dura (antes remojó) S/. 40.00 Sulfato de amonio S/. 125.00

Remojó S/. 20.00 3ra fumigada S/. 132.00

Bordear (cabeceras) S/. 40.00 Sulfato de amonio S/. 80.00

Aradura (rufa) S/. 195.00 Regador S/. 304.00

Aradura (húmedo) S/. 195.00 Relleno antes transplante S/. 156.00

Semilla S/. 332.10 Despaje S/. 40.00

Agua para remojó S/. 16.00 Botador de machete S/. 8.00

Agua para relleno S/. 8.00 botador de abono S/. 77.00

Agua para el riego S/. 80.00 cargador del abono S/. 11.00

Herbicida S/. 16.50 Abastecer (fumigadas) S/. 36.00

Urea S/. 76.00 Deshierbo S/. 100.00

Lannate 90 ps S/. 39.00 Batidor (fangueo) S/. 100.00 Lasser S/. 30.00 moto cargador S/. 33.00

complex 25% S/. 26.00 Transplante S/. 600.00

Potasio S/. 25.00 Bajador de bordos S/. 10.00

Preparo (almacigó) S/. 25.00 Llenado de sacos S/. 10.00

Remojó y relleno S/. 40.00 Cargador al carro S/. 40.00

Remojo y abrigo(semilla) S/. 25.00 Descarga (molino) S/. 8.00

cargador de semilla S/. 20.00 Cosechador S/. 600.00 botador de semilla S/. 10.50 Carro para cargar S/. 181.90

Regador 4 días S/. 100.00 3 fumigadas con mochila a

motor S/. 135.00

3 fumigadas S/. 15.00 TOTAL: S/.

6,020.20

Batidor (fangueo) S/. 25.00

Fosfato de amónico S/. 200.00

Machete S/. 105.00

riegos S/. 108.00

COSTO FIJO TOTAL

ARRENDAMIENTO (TERRENO) S/. 1,500.00

Total: Fijo S/. 1,500.00 Total: variable S/.6,020.20

Total: s/.7,520.20

SERVICIO DE PILADO EN EL MOLINO MOLINOCENTRO S.R.L

UBICADO:

PANAMERICANA NORTE KM. 777.6 A LAMBAYEQUE /CHICLAYO.

CAMPAÑA AGRÍCOLA (2011- 2012)

SERVICIO DE PILADO

MAQUILA: B05279

FECHA: 14/08/2012

CLIENTE: JULIO TORRES

LOTE FECHA VARIEDAD SACOS TOLVA PESO HUMED

A06967 22/06/2012 NIR 107 107 9416.00 19.3

costos en producción

PRODUCCIÓN

INCORP.

CANTIDAD MAQUINA SELECC IMPORTE

D* Leitt verde 106 1K S/. 4.50 S/. 2.00 S/. 689.00

Rechazo 19 9k S/. 4.50 S/. 2.00 S/. 129.35

Arrocillo de 3/4 4 6k S/. 4.00 S/. - S/. 18.40

Arrocillo de 1/2 2 4k S/. 4.00 S/. - S/. 10.40

Ñelen 41k S/. - S/. -

Polvillo 16 S/. - S/. - Puntilla 1 S/. - S/. -

S/. 847.15

COSTOS DE ENVASES: CANTIDAD PRECIO IMPORTE

D* Leitt verde 106 S/. 1.60 S/. 169.60

Emb. deleit Verde 106 S/. 0.30 S/. 31.80

Arrocillo 30 S/. 1.00 S/. 30.00

Polvillo 16 S/. 1.00 S/. 16.00

secado de arroz 106 S/. 1.45 S/. 153.70

S/. 401.10

VENTAS O RETIROS: CANTIDAD PRECIO IMPORTE

D* Leitt verde 106 S/. 87.00 S/. 9,222.00

Rechazo 19 S/. 47.00 S/. 893.00

Arrocillo de 3/4 4 S/. 44.00 S/. 176.00

Arrocillo de 1/2 2 S/. 40.00 S/. 80.00

Ñelen 1 S/. 37.00 S/. 37.00

Polvillo 16 S/. 17.00 S/. 272.00

Puntilla 1 S/. 10.00 S/. 10.00

S/. 10,690.00

CAMPAÑA AGRÍCOLA (2010- 2011)

SERVICIO DE PILADO

MAQUILA: B01411

FECHA: 08/07/2010

CLIENTE: JULIO TORRES

LOTE FECHA VARIEDAD SACOS TOLVA PESO HUMED

A01410 03/06/2010 NIR 89 89 7.954 18.35

costos en producción

PRODUCCIÓN

INCORP.

CANTIDAD MAQUINA SELECC IMPORTE

Mass sabor turquesa 92 48 k S/. 4.50 S/. 2.00 S/. 604.20

Rechazo 3 29 k S/. 4.50 S/. 2.00 S/. 23.20

Arrocillo de 1/2 12 30 k S/. 4.00 S/. - S/. 50.40

Ñelen 2 47 k S/. - S/. -

Polvillo 16 S/. - S/. -

S/. 677.80

ENVASES: CANTIDAD PRECIO IMPORTE

Mass sabor turquesa 92 S/. 1.60 S/. 147.20

Arrocillo 21 S/. 1.20 S/. 25.20

Polvillo 16 S/. 1.20 S/. 19.20

Secado de arroz 92 S/. 1.45 S/. 133.40

S/. 325.00

VENTAS O RETIROS: CANTIDAD PRECIO IMPORTE

Mass sabor turquesa 92 S/. 73.00 S/. 6,786.10

Rechazo 3 S/. 47.00 S/. 171.74

Arrocillo de 1/2 12 S/. 40.00 S/. 516.25

Ñelen 2 S/. 37.00 S/. 74.00

Polvillo 16 S/. 18.00 S/. 288.00

S/. 7,836.09

CAMPAÑA 2012 CAMPAÑA 2010

COSTO DE PRODUCTO S/. -847.15 COSTO DE PRODUCTO S/. -677.80

COSTO DE ENVASES S/. -401.10 COSTO DE ENVASES S/. -325.00

VENTA DE PRODUCTO S/. 10,690.00 VENTA DE PRODUCTO S/. 7,836.09

TOTAL DESCONTANDO LOS GASTOS DE PILADO S/. 9,441.75 TOTAL DESCONTANDO LOS GASTOS DE PILADO S/. 6,834.89

PUNTO DE EQULIBRIO PARA LA PRODUCCION DE 1 HECTAREA DE ARROZ PARA:

COMPROBACION DEL PUNTO DE EQULIBRIO

PRECIO UNI CANT TOTAL

TOTAL VENTAS S/. 100.85 34.85 S/. 3,515.06

COSTO VARIABLE S/. 57.81 34.85 S/. 2,015.06

COSTOS FIJOS S/. 1,500.00

UTILIDAD S/. -

PRECIO UNI CANT TOTAL

TOTAL VENTAS S/. 100.85 55 S/. 5,546.70

COSTO VARIABLE S/. 57.81 55 S/. 3,179.73

COSTOS FIJOS S/. 1,500.00

UTILIDAD S/. 866.97

MATERIALES DIRECTOS PRESUPUESTOS PARA 5 HECTAREAS DE ARROZ

COSTOS FIJOS

COSTOS VARIABLE

PRECIO DE VENTA

RENDIMIENTO*HECT punto de equilibrio

en unidades

S/. 1,500.00 S/. 6,128.20 S/. 100.85 106

COSTO VARIABLE UNITARIO = COSTO VARIABLE TORALES/ N° DE UNIDADES

COSTO VARIABLE UNITARIO S/. 57.81

MARGEN DE CONTRIBUCION S/. 43.04

14/08/2012

PE UNIDADES = COSTOS FIJOS SACOS ARROZ 106

P-CV P. Venta S/. 100.85

C. producción S/. 8,876.45 17.11

Unitario S/. 83.74

PE UNIDADES = S/. 1,500.00

S/. 43.04

35

MATERIALES

DIRECTOS MEDIDA CANTIDAD

PRECIO

UNITARIO

PRECIO

TOTAL TOTAL

1° etapa de preparación el terreno

Agua para (remojó) Horas 4 S/. 10.00 S/. 40.00 S/. 200.00

2° Etapa de preparo del almacigo

Semilla Kg 123 S/. 2.70 S/. 332.10 S/. 1,660.50

Agua para remojó m3 2 S/. 8.00 S/. 16.00 S/. 80.00 Agua para relleno m3 1 S/. 8.00 S/. 8.00 S/. 40.00

Agua para el riego m3 10 S/. 8.00 S/. 80.00 S/. 400.00

Herbicida Kg 3 S/. 5.50 S/. 16.50 S/. 82.50 Urea Bolsas 1 S/. 77.00 S/. 76.00 S/. 380.00

Lannate 90 ps 100 Grs 3 S/. 13.00 S/. 39.00 S/. 195.00 Lasser litro 1 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 150.00

complex 25% litro 1 S/. 28.00 S/. 26.00 S/. 130.00 Potasio litro 1 S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 125.00


Fosfato de amonio Bolsa 2 S/. 105.00 S/. 200.00 S/. 1,000.00

Machete L/hact 3 S/. 35.00 S/. 105.00 S/. 525.00

riegos m3 12 S/. 9.00 S/. 216.00 S/. 1,080.00

Cipermex súper 500 ml /hect 1 S/. 33.00 S/. 33.00 S/. 165.00

Lannate 90 ps 100 Grs 1 S/. 13.00 S/. 13.00 S/. 65.00

complex 25% litro 1 S/. 28.00 S/. 26.00 S/. 130.00 Pawer foliar litro 1 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 175.00

Potasio litro 1 S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 125.00

Promalina 125 ml /hect 1 S/. 125.00 S/. 125.00 S/. 625.00

Urea Bolsas 8 S/. 77.00 S/. 608.00 S/. 3,040.00

Extrafos plus 500 ml 1 S/. 38.00 S/. 36.00 S/. 180.00


Wuxal clásico Litro 1 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 175.00 Omex 20-20-20 Litro 1 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 175.00

Nitro sil - 4 Litro 1 S/. 35.00 S/. 35.00 S/. 175.00

Actar 100 ml 1 S/. 80.00 S/. 80.00 S/. 400.00

Urea Bolsas 4 S/. 77.00 S/. 304.00 S/. 1,520.00

Sulfato de amonio Bolsas 3 S/. 53.00 S/. 156.00 S/. 780.00


Wuxal potasio Litro 1 S/. 40.00 S/. 40.00 S/. 200.00

extermin 500 ml 1 S/. 16.00 S/. 16.00 S/. 80.00 Agrispon 250 ml 1 S/. 30.00 S/. 30.00 S/. 150.00

Protexín 500 ml 1 S/. 33.00 S/. 33.00 S/. 165.00

Sulfato de amonio Bolsas 5 S/. 53.00 S/. 260.00 S/. 1,300.00

TOTAL DE MATERIALES DIRECTOS S/. 3,160.60 S/. 15,803.00

MANO DE OBRA DIRECTOS PRESUPUESTOS PARA 1 HECTAREAS DE

ARROZ

MANO DE OBRA PARA LA PREPARACIÓN DEL TERRENO 1

ACTIVIDAD N° DE

TRABAJADORES COSTOS POR

JORNAL TOTAL

Chaleo - quema del terreno 3 20 S/. 60.00

Limpia de bordos 2 20 S/. 40.00 Bordea dura (antes remojó) 2 20 S/. 40.00

Remojó 1 20 S/. 20.00

Bordear (cabeceras) 2 20 S/. 40.00

TOTAL S/. 200.00

MANO DE OBRA DIRECTOS PRESUPUESTOS PARA 5 HECTAREAS DE

ARROZ


ACTIVIDAD N° DE


JORNAL N°

TRABAJADORES TOTAL

Chaleo - quema del terreno 3 S/. 20.00 15 S/. 300.00

Limpia de bordos 2 S/. 20.00 10 S/. 200.00 bordea dura (antes remojó) 2 S/. 20.00 10 S/. 200.00

Remojó 1 S/. 20.00 5 S/. 100.00

Bordear (cabeceras) 2 S/. 20.00 10 S/. 200.00

TOTAL S/. 1,000.00


ACTIVIAD N° DE


JORNAL N° DE TAREAS

TOTAL TOTAL

Limpia de acequias 2 S/. 25.00 1.5 S/. 37.50

TOTAL S/. 37.50


ACTIVIDAD N° DE



TOTAL N° DE

TRABAJADORES TOTAL

Limpia de acequias 2 S/. 25.00 1.5 7.5 S/. 187.50

TOTAL S/. 187.50

Mano de obra para la preparación de semilla (almacigo) 1

Actividad N° de

trabajadores Costo de jornal TOTAL

Preparo (almacigó) 1 S/. 25.00 S/. 25.00

Remojó y relleno 2 S/. 20.00 S/. 40.00

cargador de semilla 1 S/. 20.00 S/. 20.00

Regador 4 días 10 S/. 10.00 S/. 100.00

3 fumigadas 3 S/. 5.00 S/. 15.00

TOTAL S/. 200.00

Mano de obra para la preparación de siembra (almacigo) 5

ACTIVIDAD N° de

trabajadores Costo por jornal

N° de trabajadores

TOTAL

Preparo (almacigó) 1 S/. 25.00 5 S/. 125.00

Remojó y relleno 2 S/. 20.00 10 S/. 200.00

cargador de semilla 1 S/. 20.00 5 S/. 100.00

Regador 4 días 10 S/. 10.00 50 S/. 500.00

3 fumigadas 3 S/. 5.00 15 S/. 75.00

TOTAL S/. 1,000.00


ACTIVIDAD N° DE



TOTAL TOTAL

Remojo y abrigo(semilla) 1 25.00 1 S/. 25.00

TOTAL S/. 25.00


ACTIVIDAD N° DE



N° DE TRABAJODORES

TOTAL

Remojo y abrigo(semilla) 1 S/. 25.00 1 5 S/. 125.00

TOTAL S/. 125.00


ACTIVIDAD UNIDADES COSTO POR

UNIDAD N° DE SACOS TOTAL

botador de semilla sacos*40kg S/. 3.50 3 S/. 10.50

TOTAL S/. 10.50


ACTIVIDAD N° DE

UNIDADES COSTOS POR

UNIDAD N° DE SACOS

N° DE SACOS TOTALES

TOTAL

botador de semilla sacos*40kg S/. 3.50 3 15 S/. 52.50

TOTAL S/. 52.50

Mano de obra para el transplante del arroz 1

Actividad N° de


Transplante hect 1 S/. 600.00

Regador 1 S/. 10.00 S/. 10.00

Relleno antes transplante 1 S/. 10.00 S/. 10.00

Despaje 2 S/. 20.00 S/. 40.00

Botador de machete 1 S/. 8.00 S/. 8.00

Abastecer (fumigadas) 3 S/. 12.00 S/. 36.00

Deshierbo 4 S/. 25.00 S/. 100.00

TOTAL S/. 804.00


Actividad N° de


N° de trabajadores

TOTAL

Transplante hect 600 600.00 S/. 3000.00

Regador 1 S/. 10.00 5 S/. 50.00

Relleno antes transplante 1 S/. 10.00 5 S/. 50.00

Despaje 2 S/. 20.00 10 S/. 200.00

Botador de machete 1 S/. 8.00 5 S/. 40.00

abastecer (fumigadas) 3 S/. 12.00 15 S/. 180.00

Deshierbo 4 S/. 25.00 20 S/. 500.00

TOTAL S/. 4,020.00


ACTIVIDAD UNIDADES COSTOS POR

UNIDAD N° DE BLOSAS TOTAL

botador de abono Bolsa * 50 kg S/. 3.50 22 S/. 77.00

cargador del abono Bolsa * 50 kg S/. 0.50 22 S/. 11.00

TOTAL S/. 88.00


ACTIVIDAD UNIDADES COSTO POR

UNIDAD N° DE

BOLSAS N° DE BLASAS

TOTALES TOTAL

botador de abono bolsa*50kg S/. 3.50 22 S/. 110.00 S/. 385.00

cargador del abono bolsa*50kg S/. 0.50 22 S/. 110.00 S/. 55.00

TOTAL S/. 440.00

Mano de obra para la preparación de la siembra del arroz 1

Actividad UNIDADES COSTO POR

UNIDAD N° DE

TANQUES TOTAL

3 fumigadas con mochila a motor

tanques *220 litros S/. 45.00 3 S/. 135.00

TOTAL S/. 135.00

Mano de obra para la preparación de la siembra del arroz 5


UNIDAD N° DE

TANQUES N° DE

TANQUES TOTAL

3 fumigadas con mochila a motor

tanques *220 litros S/. 45.00 3 15 S/. 675.00

TOTAL S/. 675.00

Mano de obra para la cosecha 1

Actividad N° de


Bajador de bordos 1 S/. 20.00 S/. 20.00

TOTAL S/. 20.00


Actividad N° de


N° de trabajadores

TOTAL

Bajador de bordos 1 S/. 20.00 5 S/. 100.00

TOTAL S/. 100.00



UNIDAD N° DE SACOS TOTAL

Llenado de sacos sacos*88kg S/. 0.50 107 S/. 53.50

Cargador al carro sacos*88kg S/. 0.30 107 S/. 32.10

Descarga (molino) sacos*88kg S/. 0.30 107 S/. 32.10

TOTAL S/. 117.70

TOTAL DE MANO DE OBRA S/. 1,637.70



UNIDAD N° DE SACOS

N° DE SACOS TOTAL

TOTAL

Llenado de sacos sacos*88kg S/. 0.50 107 535.00 S/. 267.50

Cargador al carro sacos*88kg S/. 0.30 107 535.00 S/. 160.50

Descarga (molino) sacos*88kg S/. 0.30 107 535.00 S/. 160.50

TOTAL S/. 588.50

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION PARA 5

HECTAREAS DE ARROZ

COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN

UNIDADES DE MEDIDAD

COSTO POR CANTIDAD

COSTO UNITARIO s/.

COSTO PARA 1 HECTAREA

COSTO TOTALES

1° etapa de preparación el terreno

Arrendamiento (terreno) Hect. 1 1500.00 S/. 1,500.00 S/. 7,500.00

Aradura (rufa) Horas/maq 1.3 150.00 S/. 195.00 S/. 975.00

Aradura (húmedo) Horas/maq 1.3 150.00 S/. 195.00 S/. 975.00


Batidor (fangueo) 360 m2 1 25.00 S/. 25.00 S/. 125.00


Batidor (fangueo) Hect 2 50.00 S/. 100.00 S/. 500.00

moto cargador Bolsa 22 1.50 S/. 33.00 S/. 165.00


Cosechador Hect 1 600.00 S/. 600.00 S/. 3,000.00

Carro para cargar sacos 107 1.70 S/. 181.90 S/. 909.50

TOTAL S/. 2,829.90 S/. 14,149.50

TOTAL DE MANO DE OBRA S/. 8,188.50

UNIDADES

5

COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN S/. 2,829.90 S/. 14,149.50

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION PARA 5

HECTAREAS DE ARROZ


COSTOS TOTALES DE MANO DE OBRA

: S/. 8,188.50

COSTOS TOTAL DE COSTOS

INDIRECTOS DE FABRICACIÓN : S/. 14,149.50

TOTAL: S/. 38,141.00

PRIMERO ENCONTRAMOS EL PRESUPUESTO DE

VENTAS LUEGO SE ENCUENTRA EL FLUEJO DE

EFECTIVO

PRESUPUESTO DE VENTAS DEL ARROZ D*LEITT VERDE

UNIDADES 106 530

P.V S/. 100.85 S/. 100.85

TOTAL S/. 10,690.00 S/. 53,450.00

FLUJO DE EFECTIVO PRESUPUESTADO

PARA1 y 5 HECTAREAS

FLUJO DE EFEECTIVO

PROSUPUESTADO

PARA 1

HECTAREA

PARA 5

HECTAREAS

Ventas S/. 10,690.00 S/. 53,450.00

materiales directos S/. 3,160.60 S/. 15,803.00

mano de obra S/. 1,637.70 S/. 8,188.50

costo indirectos de fabricación S/. 2,829.90 S/. 14,149.50

Costo de producción S/. 7,628.20 S/. 38,141.00

utilidad bruta S/. 3,061.80 S/. 15,309.00

pasajes S/. 200.00 S/. 200.00

utilidad operativa S/. 2,861.80 S/. 15,109.00

Impuestos sobre utilidad 0 0

utilidad neta S/. 2,861.80 S/. 15,109.00

ANEXOS:

BIBLIOGRAFIA

Hansen, Don. Mowen, Maryane. Administración de Costos: contabilidad y control

México: Thomson, Año 2007.

Oriol Amat. Contabilidad y finanzas para no financieros, ediciones Deusto S.A.

España. Barcelona: Deusto, 2008.

García, Juan. Contabilidad de Costos, Introducción a los Términos y Propósitos de

Costos 2ª. Edición. Edit. Mc. Graw Hill 2001

Charles Horngren, George Foster y Srikant. Contabilidad de Costos Un enfoque de

gerencia. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A.; 8ava edición- 10ma Edición.

E. Reyes Pérez, Contabilidad de Costos Segundo Curso, Segunda edición.

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