Trabajo Final Hoyo
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TRIMESTRE:
DESARROLLO Y ORGANIZACIN RURAL
TRABAJO DE INVESTIGACIN:
ECONOMA CAMPESINA EN SAN GREGORIO ATLAPULCO.
PROFESOR:
HOYO ARANA EMILIANO JOS FLIX
INTEGRANTES:
Samara Arvalo
Amelia Cornelis Manuel
Adriana Montao
Jos Antonio Ramos Blanco.
Helena Vzquez Ortiz.
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ANTECEDENTES
EL PUEBLO DE SAN GREGORIO ATLAPULCO, XOCHIMILCO.
San Gregorio Atlapulco se caracteriza por sus costumbres y tradiciones, edificios
histricos y riqueza cultural. Se puede decir que San Gregorio Atlapulco posee una de
las zonas naturales nicas en el mundo, las inigualables chinampas y las grandes
porciones de tierra utilizadas para la siembra y cosecha de mltiples verduras y
legumbres. Adems de ser uno de los espacios rurales que an se conserva dentro del
rea metropolitana. Su fundacin data del 30 de noviembre de 1555; y 1559, se ratific
la donacin y merced de tierras.
Se localiza en la porcin centro y norte de la Delegacin Poltica de Xochimilco, al sur
del Distrito Federal. La zona colinda al Norte con la Av. Canal de Chalco (delegaciones
Iztapalapa y Tlhuac); al Noroeste con Canal Nacional (delegaciones Coyoacn y
Tlalpan), en esta parte el Anillo Perifrico Sur atraviesa la zona; al Sur con la Av. Nuevo
Len y la Antigua Carretera Mxico-Tulyehualco (delegacin Xochimilco); al Sureste se
localizan el pueblo San Luis Tlaxialtemalco y el Ejido de Zapotitln.
El nombre de San Gregorio Atlapulco, surge a partir del sincretismo; por un lado, San
Gregorio, es impuesto por los misioneros espaoles durante la conquista; y Atlapulco,
es un trmino nhuatl cuyo significado es: en las tierras fangosas o destruidas por el
fango. Tiene una poblacin de 19 265 hab., de los cuales 9 382 son hombres y 9,877
son mujeres (INEGI; 2010). Es uno de los 14 pueblos que conforman la delegacin de
Xochimilco. Se divide en doce barrios: Guadalupita, San Juan, San Andrs, Calvario,
Atenco, Santa Cruz, San Francisco, Concepcin, Los Reyes, San Miguel, San
Sebastin Y San Judas Tadeo.
Los cultivos que se dan en la zona: frijol, verdolaga, nopal (en las zonas altas del cerro),
chile, espinacas, lechugas y en algunos casos y muy escasamente el maz, flores de
ornato; el clavel, rosas, flor de noche buena, hortensia y malvn, esta ltima es una
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prctica muy restringida para la zona cerril, ya sea que se produzca en la zona
chinampera o en invernaderos.
INTRODUCCION
En este trabajo de investigacin nos dedicamos a ejemplificar la estructura econmica
agrcola que sobrelleva actualmente el pueblo de San Gregorio Atlapulco, a travs de
un extensivo trabajo emprico. Una vez implementado dicho trabajo experimental,
logramos ubicar y percibir circunstancias desfavorables entre las diferentes clases
campesinas que conforman la zona, esto a causa de la subordinacin que ha empleado
la lgica capitalista en los procesos productivos actuales. Posteriormente, una vez
analizado la estructura social y econmica de los productores, llegamos a la deduccin
que la desintegracin de la USC y las polticas neoliberales, han desarrollando un tipo
de descampesinizacin en la zona estudiada, ya que de alguna forma el campesino se
ha disociado de su identidad o conciencia de clase, pero principalmente se ha dejado
de labrar la tierra. Estos sucesos convergen para que el campesino, busque otros
medios de subsistencia que determinen la satisfaccin de sus necesidades bsicas,
por ello, se convierte en un pequeo productor artesanal, es decir, decide cambiar su
actividad tradicional, por otra actividad que denote el mismo cumplimiento de susnecesidades primordiales. Al mismo tiempo ya como pequeo productor artesanal, le es
arrebatado el plustrabajo que produce en el proceso de trabajo dnde se encuentra
actualmente inmerso, ya que se localiza en circunstancias gravemente desfavorables,
dnde lo nico que importa son los intereses del comprador de las mercancas, y no las
del pequeo productor.
De igual forma logramos revelar que con la disgregacin de Unidad econmica familiar,
las leyes del mercado capitalista, se han apoderado de la explotacin campesina, y
ahora este se encuentra inmerso en la mecnica que detenta la oferta y la demanda.
Est dinmica ha propiciado a que se desarrolle en mayor medida la produccin de
plantas de ornato en la zona local, y no la de legumbres, ya que representa menos
fuerzas productivas invertidas. Es decir, ahora la lgica del mercado, obliga a los
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productores agrcolas de San Gregorio, l tipo de producto que debe de producir para
conseguir el monto necesario para su mantenimiento y su reproduccin. Sin tomar en
cuenta las carencias y las distintas formas de opresin que sobrelleva da a da el
campesinado explotado.
OBJETIVO GENERAL
Investigar detalladamente la subordinacin que sufre la economa campesina
local, a causa del capitalismo y las polticas neoliberales. Y cmo ests mismas
han generado la desintegracin de la Unidad Socioeconmica Campesina
(USC), lo cual significa, que se ha acelerado el proceso de descampesinizacin.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1. De qu manera han influido las polticas neoliberales en la crisis de la USC?
2. Qu provoca el mercado capitalista en la produccin local?
3. Qu relacin existe entre la crisis de la USC y el proceso de
descampesinizacin?
4. Qu relacin existe entre la descampesinizacin y la produccin artesanal?
1.- MARCO TERICO
1.1 UNIDAD SOCIOECONMICA CAMPESINA
(HELENA VAZQUEZ ORTIZ Y JOS ANTONIO RAMOS BLANCO)
HELENA VAZQUEZ.
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Es bien sabido que en la USC, tiene muchas veces por organizacin la aldea, donde
todos se apoyan mutuamente (Galevsky; 133) muy similar al interior de una
cooperativa, Galevsky habla sobre unas cooperativas de produccin sin duda estas
tambin posibilitan la penetracin del modelo comercial de produccin en la agricultura.
Algunas de ellas las ms especializadas trabajan ya en equipos diferenciados
profesionalmente. Pero las pautas de la cooperacin han sido dominantes, se tratan
como asociaciones de familias productoras. Una parte considerable del producto se
reparte entre las familias y se usa para satisfacer sus necesidades inmediatas.
(Galevsky)
Shanin define la estructura del campesinado de la siguiente forma: l campesinado se
compone de pequeos productores agrcolas que, con la ayuda de equipo sencillo y el
trabajo de sus familias, producen sobre todo su propio consumo1
Para Shanin la familia campesina es la principal fuerza de trabajo La explotacin
familiar campesina conforma la unidad primeria y bsica de la sociedad campesina y la
economa.2
La preparacin de un campesino se cumple principalmente, dentro de la familia: el
joven aprende su trabajo siguiendo a su padre y ayudndolo. Este procedimiento de
socializacin refuerza los lazos familiares y realza el carcter tradicional de laagricultura campesina.
.
La familia campesina produce artculos de alimentacin que en un grado
considerable pueden ser consumidos o no por la familia campesina. 3
La composicin y el tamao de la familia determinan integradamente el monto de fuerza
de trabajo, su composicin y el grado de actividad, debemos aceptar que l carcter de
1Teodor Shanin. Naturaleza y lgica de la economa campesina. Pp. 215-216
2Teodor Shanin. El campesinado como factor poltico. Pp. 16
3Galesky, B. sociologa del campesinado. Edit. Pennsula, Barcelona Espaa. 46
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la familia es uno de los factores principales en la organizacin de la unidad econmica
campesina.4
La familia se define generalmente como una institucin o ms o, ms o menudo,como un grupo social. La familia campesina es ms tradicional que las dems, se
caracteriza por una tasa de natalidad ms elevada. Esta familia campesina dirige una
economa domestica que es al mismo tiempo una empresa, cumpliendo as una
importante funcin de produccin. Al ensear a los nios el trabajo agrcola, la familia
campesina se encarga de funciones educativas ms amplias, cuya naturaleza difiere de
las de la familia no campesina
ANTONIO RAMOS BLANCO
La explotacin campesina forma una pequea unidad de produccin-consumo que
encuentra su principal sustento en la agricultura y es sostenida, principalmente por el
trabajo familiar. 5
Las pautas de produccin de las explotaciones campesinas vienen determinadas no
slo por consideraciones de lucro, sino tambin por las necesidades de la familia .6
La explotacin campesina es una economa domestica que se producen y consumen
valores de uso determinados por la necesidad y una empresa. En segundo caso el
agricultor puede guiarse y en gran medida se gua tanto en sus decisiones sobre
cambio y sobre produccin por su estimacin de la situacin del mercado. (Galevsky:50)
4Galesky, B. Sociologa del campesinado. Edit. Pennsula. Barcelona Espaa.
5Shanin, teodor. Naturaleza y lgica de la economa campesina.
6Chayanov, Alexander. La organizacin de la Unidad Campesina. P. 48
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Como la explotacin campesina es al mismo tiempo tanto una empresa como una
econmica domstica, su actividad econmica se basa en dos principios diferentes y a
veces contradictorios. El productor puede tratar los productos cmo valores de cambio
o como valores de uso segn su destino.7
Las actividades econmicas antes de la conformacin de las Unidades Socio-
econmicas Campesinas en el sistema de explotacin familiar son cuatro: 1) el ingreso
bruto de auto explotacin, 2) sumas extradas de este ingreso para invertir en
renovacin de capital, 3) el presupuesto personal de la familia y 4) los ahorros no
invertidos en la propia explotacin (Chayanov; 1974, 14) .
Los jvenes aldeanos abandonan un estilo de vida en el que no pueden obtener las
cosas que desean y que son imposibles de alcanzar en la vida campesina. La actitud de
los jvenes hacia la explotacin familiar a veces se considera que expresa una actitud
permanente y por ello provoca temores de que el campo se llegar a despoblar. 8
El IER clasifica las explotaciones agrcolas en seis categoras: cinco tipos de
explotaciones campesinas y un tipo de explotacin de grandes dimensiones.
1.- Explotaciones que constituyen una fuente secundaria o adicional de ingresos
familiares. En este caso la produccin neta es inferior a los ingresos familiares
procedentes de otras fuentes.
a) Fincas residenciales usadas como morada familiar y lugar de descanso. Estn
concentradas principalmente cerca de las ciudades o en distritos tursticos y son
propiedad de residentes urbanos con altos niveles de renta.
b) Explotaciones con una baja produccin destinadas exclusivamente o casi
exclusivamente a satisfacer las necesidades familiares. Estas fincas, por regla
7Chayanov, Alexander. op., cit.
8Ibd.
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general son explotadas por las familias de los trabajadores industriales que viven
en el campo, artesanos, tenderos, dependientes, pensionistas, etc.
c) Pequeas propiedades que pertenecen a trabajadores agrcolas que viven en el
campo. Estas se distinguen generalmente por una produccin superior de
productos destinados al mercado que las explotaciones de los grupos anteriores.
d) Empresas a pequea escala que suponen unos ingresos monetarios
complementarios para la familia.
2.- Explotaciones que propician la fuente de ingresos familiares principal, pero
inadecuada. Los ingresos procedentes de otras fuentes no exceden del valor de la
produccin neta, pero son un elemento constante.
No hay fincas de este grupo que muestren una clara tendencia hacia la especializacin.Esto indica que los rasgos empresariales son todava comparativamente dbiles y que
en realidad estas explotaciones no son sino unidades econmicas domsticas extensas
destinadas a satisfacer las necesidades familiares.
3.- Las explotaciones que son la nica fuente de sustento familiar y que se buscan
nicamente en el trabajo familiar.9
1.2 CAPITALISMO
Los valores de uso adquieren un doble valor de uso; por una parte tienen que
responder a la lgica del proceso de trabajo, pero por otra tienen que adaptarse a las
necesidades de valorizacin del capital, es decir tienen que ser valores de uso para el
capital. 10
La Explotacin campesina bajo la condiciones capitalistas se cita bajo el termino
subsuncin implicando
9Chayanov, Alexander. Ibd. p 54.
10Bartra, Armando. La explotacin del trabajo campesino por el capital.
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a) La explotacin campesina carece de las caractersticas bsicas de la empresa
capitalista.
b) Los cambios del modo de explotacin campesino vienen determinados por las
leyes que rigen el funcionamiento de la totalidad del sistema econmico capitalista.
c) La explotacin campesina est adquiriendo ciertas caractersticas especficas de
la empresa capitalista. (Galevsky, :64
El proceso inmediato de produccin el campesino genera un excedente que en el
momento de circulacin es transferido pero a la vez en este proceso se reproduce as
mismo como explotado, el resultado del ciclo completo es un capital valorizado por el
trabajo campesino y una USC recreada en condiciones de ser nuevamente explotada.11
La clase campesina, es decir, los propietarios de las explotaciones pueden dividirse a
grandes rasgos en tres categoras de familia. En la terminologa leninista el primer
grupo se compone de los pobres del pueblo, propietarios de explotaciones muy
pequeas y reducidas que no poseen los medios de produccin para asegurar la
subsistencia de sus familias y se ven obligados a buscar trabajo fuera de sus
explotaciones, principalmente en explotaciones capitalistas. La categora de los pobres
del pueblo se divide en dos subcategoras: el semiproletario rural, cuando la explotacin
es tan pequea que su propietario obtiene sus principales medios de subsistencia a
partir del trabajo exterior. Pequeos propietarios cuyas explotaciones no son lo bastante
grandes para mantener a la familia, pero que no obstante extraen de ellas la parte
principal de sus medios de subsistencia, de modo que su trabajo remunerado fuera de
la explotacin tiene un papel suplementario.
El segundo grupo de familias, simplificando considerablemente puede caracterizarse
como el de los propietarios medianos. En este caso la explotacin es suficientemente
grande para proveer el mantenimiento de la familia, pero no lo bastante para necesitar
11Bartra, Armando. op.,cit.
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el empleo regulador de jornaleros. En este caso la produccin depende del trabajo de
los miembros de la familia.
El tercer grupo consiste en los capitalistas del pueblo. Son stos campesinos cuyas
explotaciones son tan grandes o su cultivo es tan intensivo que la fuerza de trabajo de
la familia es insuficiente para su cultivo, por lo que se ven obligados a contratar
jornaleros de una forma regular.
1.3 SUBSUNCION
(Samara Arvalo y Adriana Montao).
El campesino y su produccin agrcola deberan atender hacia una economa de
autoconsumo, en donde son los campesinos quienes siembran para cosechar, y as
tener y proveer el sustento de sus necesidades, en primera instancia; para despus
poder intercambiar todos sus sobrantes por otros productos o en su defecto venderlos
pero por un precio sin afn de lucro.
En la actualidad, el campesino ante el decrecimiento del trabajo del campo y de la
expansin de la mancha urbana, se ha visto inmerso en un proceso de subordinacin,ya sea al mercado nacional, o bien, al internacional, que de alguna manera, han
determinado su actividad en el campo y tambin en su propio desarrollo como clase.
La lgica del capital tiene bajo sometimiento y subordinacin a la clase campesina, ya
sea, pobre, mediano o rico para reproducirse necesita incorporar valores de uso que el
mismo no produce y que una parte de lo que produce no es autoconsumido. Estos
flujos de valores de uso adoptan la forma de intercambios mercantiles y se dan en el
mercado capitalista12. Por lo tanto, la produccin agrcola se va alejando cada vez msdel autoconsumo, respondiendo as, a la lgica del capital, la cual, se expresa como la
nica manera de que el campesinado pueda subsistir en el capitalismo, mantenindose
por lo menos como poseedor de una parte de la tierra La unidad campesina no es en
12Bartra; Armando; La explotacin del trabajo campesino por el capital COLMEX. Pag. 83
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s misma, un cuanto de capital, su componente bsico es una determinada capacidad
de trabajo y necesidades, y una dotacin de medios de produccin a travs de los
cuales se reproduce. Su estabilidad depende de que esta reproduccin siga siendo
posible y solo cuando ni siquiera se alcanza el consumo vital y la simple reposicin, la
unidad como tal desaparece13
La dominacin del modo de produccin capitalista, se da en la medida en que el capital
se apodera (o desarrolla) las ramas claves de la industria apropindose del segmento
decisivo de los medios de produccin. Esto basta para que el resto de las unidades de
produccin y ramas puedan ser puestas al servicio del capital14.
En este sentido diramos que puede haberse impuesto la subsuncin formal y real del
trabajo en el capital, como forma general, aun cuando en ciertas ramas o en ciertas
unidades de produccin siga existiendo, como formas particulares, tanto la subsuncin
formal sin subsuncin real como, incluso, procesos de produccin ni siquiera
formalmente subsumidos por el capital15.
La subsuncin como dominacin del capital en la produccin agrcola, la cual no se da,
bajo la forma de homogenizacin, sino ms bien por la forma de desigualdad y que se
lleva a cabo por las vas diferentes de la explotacin es la columna del proceso del
trabajo en el problema agrario. La desigualdad se refiere tanto al grado y tipo de
desarrollo de las fuerzas productivas, como al carcter y grado de maduracin de las
relaciones de produccin.16
Ahora bien, si el desarrollo del capitalismo es desigual y dentro de la subsuncin
general del trabajo por capital se dan diferentes grados particulares de subsuncin, esto
significa que las leyes generales del capitalismo operan necesariamente bajo formas
que se apartan de la media ideal y que, el anlisis de estas perversiones es tan
13Op, cit. 92.
14Bartra; Armando la explotacin del trabajo campesino por el capital . p 60
15Op. Cit, pag, 61.
16Bartra; Armando; La explotacin del trabajocampesino por el capital
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importante como el estudio de la operacin normal. Un ejemplo de esta perversin lo
encontramos en la cuestin de la fijacin de los precios de produccin17.
Por ello, el proceso de produccin campesina solo puede ser descubierto dentro del
marco de la reproduccin del capital; que, para Marx, constituye la unidad inmediata deun proceso de trabajo y un proceso de valorizacin, en donde este ltimo, domina al
primero.18
La subsuncin formal, se adapta mejor al atraso relativo de los procesos del trabajo
agrcola. En ella, los valores de uso adquieren un carcter de valores de cambio. Con
ello, dichos valores de cambio, se imponen sobre la de los valores de uso, teniendo
como factor decisivo la transformacin de la fuerza de trabajo en mercanca.19
Por su parte, la subsuncin real, se refiere a que los valores de uso, adquieren un doble
valor de uso, es decir, responden a la lgica del proceso de trabajo; y al mismo tiempo,
se adaptan a las necesidades de valorizacin del capital: tienen que ser valores de uso
para el capital.20
Bartra seala que la subsuncin es una correspondencia lgica entre plusvala
absoluta y subsuncin formal y de la misma manera, dado que la subsuncin real
supone, adems de la subsuncin formal, la adecuacin del proceso de trabajo a la
mxima valorizacin del capital, pueden vincularse los conceptos de plusvala relativa y
subsuncin real. 21 Marx nos dice que la plusvala absoluta es la que se obtiene sin la
intervencin de la maquinaria, mientras que la plusvala relativa es la que se obtiene ya
con la intervencin de maquinaria. 22
La subsuncin real se da en la medida, en que las unidades de produccin y ramas
se pongan al servicio del capital, esto significa que todos los medios de produccin
operan directa o indirectamente con los medios de produccin del capital, y que todo el
17Op. Cit, pag 61.
18Bartra, A. La explotacin del trabajo campesino por el capital. Colmex. p. 52
19Op. Cit. Pag, 53
20Op. Cit, pag. 53.
21Bartra, A. La explotacin del trabajo campesino por el capital. Colmex. p. 57
22Marx, Karl., El Capital Tomo 1
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plustrabajo de los trabajadores directos, asalariados o no, terminan transformndose en
capital23.
Entonces, la subsuncin real, tiene el significado: en una sociedad capitalista el capital
ocupa el papel dirigente y conductor, que todo proceso de trabajo es al mismo tiempoun proceso de explotacin y que todo excedente es apropiado y se transforma en
capital.
Adems de los mecanismos del mercado, Bartra habla acerca del Estado: Cuando se
trata del Estado parece claro que por lo menos una de sus funciones es intervenir, es
decir, generar una produccin agropecuaria que satisfaga las necesidades directas o
indirectas de la industria a bajos costos.24 Tambin seala que la subsuncin real,
necesita por un lado, aceptar las ganancias extraordinarias de un sector agrcola orestringir su expansin es esta rama, arriesgando a bloquear el desarrollo de la
agricultura y asi, no se obtiene la plusvala relativa25.
1.4 DESCAMPESINIZACIN
(AMELIA CORNELIS MANUEL)
El sistema no reproduce sistemticamente al pequeo productor, por el contrario tiende
a degradarlo a l y a su economa sin ms limites que la extincin. 26
El hecho de que el campesino venda barato como ya explicamos, es para el
vendedor un acto de explotacin que cobra la forma de prdida de parte del excedente.
El hecho de que el campesino compre caro los medios de produccin, es tambin
para el vendedor una transferencia de valor y para el comprador un acto de explotacin
23Bartra, A. La explotacin del trabajo campesino por el capital. Colmex. p. 60
24Op. Cit, pag, 67
25Op. Cit. P. 66
26Bartra Armando. Op. p., 46
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en el que sacrifica otra parte del excedente, ahora ya no cristalizado en productos sino
en el dinero en que los ha transformado.27
Lo que desembolsa el campesino por su consumo vital no puede ser transferido al
comprador de su fuerza de trabajo puesto que en este caso al mismo tiempo elconsumidor es al mismo tiempo el productor. Los gastos de consumo tienen que ser
pagados por el campesino cualquiera que sea la parte del excedente que tenga que
ceder a cambio, y el nico lmite es el agotamiento total de sus ingresos presentes o
incluso futuros en el caso de que recurra al crdito. Siendo esto as nada puede impedir
que los precios de venta de los medios de vida se eleven sistemticamente por encima
de los precios de produccin pues con esta transferencia el nico que sufre es el propio
campesino.28
Lo prolongado de los ciclos de produccin sometidos por completo a los ritmos de la
naturaleza resulta compatible con una economa natural autoconsuntiva, pero entra en
contradiccin con la exigencia de recursos monetarios que impone el carcter mercantil
del consumo. Esta contradiccin, que se expresa en la falta de coincidencia temporal
entre los actos de compra y los actos de venta se agrava por el carcter desigual que
cobran estos intercambios en los cuales se pierde un excedente, que acumulado,
permitira compensar la no correspondencia.29
El campesino vende a jornal nicamente la parte de su fuerza de trabajo que no puede
emplear con medios de produccin propios ya sea porque estos son insuficientes en
trminos absolutos, o porque ciertas opciones de produccin con recursos propios,
rinden menos ingresos de los que le reporta el mismo esfuerzo realizado a cambio de
un salario. Adems solo vender este remanente de su fuerza de trabajo, si los
ingresos totales obtenidos como productor independiente no le bastan para lograr una
reproduccin equilibrada y el esfuerzo desempeado a jornal es compensado por lasnecesidades que satisface con el salario.30
27Bartra Armando, El comportamiento econmico de la produccin campesina. Pp. 82
28Ibd. Pp. 84.
29Bartra Armando, El comportamiento econmico de la produccin campesina. Pp.85
30Bartra Armando, El comportamiento econmico de la produccin campesina. Pp. 87.
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El campesino dejara de producir cuando no obtuviera a cambio de su producto cuanto
menos el trabajo necesario y producira de nuevo cuando los precios hubieran
aumentado hasta garantizarle el nivel de la simple reproduccin, regulndose
automticamente un grado de explotacin normal. Pero en la practica el campesino
sigue produciendo aun a costa del deterioro de sus medios de produccin y la
degradacin de su fuerza de trabajo y cuando la oferta se derrumba es porque se ha
llegado a un punto crtico31.
1.5 PRODUCCIN MERCANTIL SIMPLE
El concepto de produccin mercantil simple es desarrollado por Marx, no como la teora
de un modo de produccin distinto, sino fundamentalmente como una primera
aproximacin lgica a la teora del modo de produccin capitalista.32
La categora de produccin mercantil aparece en Marx como un concepto con menos
determinaciones que el de produccin capitalista, como un concepto an abstracto
pero ya suficiente para establecer la naturaleza general del valor. 33
En este sentido el aspecto mercantil, como rasgo unilateral de la produccin capitalista
puede presentarse como forma particular sin que estn presentes el resto de los
elementos que constituyen este tipo de produccin. Dicho de otra manera, puedenexistir unidades de produccin simplemente mercantiles que compartan con las
capitalistas este rasgo, ms no el resto de sus caractersticas.34
En realidad la categora de produccin simple solo nos proporciona en positivo la
frmula de un tipo de circulacin: Mercanca-Dinero-Mercanca, circulacin que se basa
en el tiempo de trabajo necesario y que es por tanto un intercambio de equivalentes en
el sentido ms estricto y es precisamente este tipo de circulacin la que no opera en
absoluto en una produccin campesina subsumida en el capitalismo.35
31Bartra, Armando. La explotacin del trabajo campesino por el capital. Pp. 46.
32Bartra, Armando. Ibd. p 69.
33Ibd. p 69
34Ibd. p 72
35Ibd. p 74
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HIPTESIS
1. Las polticas neoliberales efectuadas por el Estado, han influido para que se
desmantele la ayuda y el apoyo al campesinado, esto al mismo tiempo ha
provocado a que se desarrolle un intercambio desigual en la estructura
econmica de la comunidad y ha propiciado la crisis de la USC.
2. El mercado capitalista determina el tipo de mercanca que se debe de producir
en la zona local, ya que constituye un mecanismo de control y consumo.
3. La desintegracin de la USC acelera el proceso de descampesinizacin.
4. El proceso de descampesinizacin propicia que los campesinos se conviertan enpequeos artesanos, ya que el campesinado se ve obligado a abandonar sus
tierras para conseguir mejores condiciones de vida en otro tipo de produccin.
Es decir, ahora buscan otra actividad ajena a la agricultura, que logre congeniar
con sus necesidades bsicas.
TCNICAS.
Se realiz un primer a cercamiento a los campesinos propietarios de la zona ejidal de
San Gregorio, para facilitar nuestro trabajo de investigacin. Posteriormente se hizo un
recorrido del mismo, como parte del reconocimiento del terreno, lo cual significo que los
campesinos accedieran a la aplicacin de las entrevistas sin ningn contratiempo,
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claro respetando siempre y cuando sus horarios de trabajo. Realizamos por otra parte,
una agenda de citas establecidas y las adaptarnos a nuestras circunstancias, con el
nico fin que ambas partes coaccionarn de tal forma, y esto permitiera una correlacin.
Una vez constituido las herramientas de trabajo, nos enfocamos a aplicar las
entrevistas durante tres das consecutivos, por ende, logramos desarrollar dos tipos de
entrevistas: una gua de entrevistas dirigida a los campesinos parcelarios y otra a los
pequeos campesinos. La idea siempre fue constituir un plan de trabajo, que permitiera
la realizacin de nuestros fines particulares, para as, conllevar una investigacin en
trminos factibles.
2.0 INFORME DEL TRABAJO DE CAMPO
2.1 CRISIS DE LA UNIDAD SOCIOECONMICA CAMPESINA
(HELENA VAZQUEZ)
Lo que se pudo observar en el pueblo de San Gregorio fue por una parte el abandonorotundo de las tierras ejidales y por el otro la crisis actual de la USC. Esta misma se
produce cuando comienza a disociarse las relaciones sociales de produccin entre los
habitante que conforman el ejido. Es decir, se traslada de una unin econmica familiar
de la zona, a una contradiccin dnde predomina la competencia y el libre mercado.
Pareciera que la USC se fue adhiriendo a las formas de vida que ha implementado el
capital, dnde lo nico que prevalece es la produccin de mercancas para el mercado,
con un trmino de valores de cambio, y ya no ms como valores de uso. Estorepresenta que la USC dej de producir para su autoconsumo y ahora est encaminado
en una lgica distinta a lo habitual, lo que significa que se encuentra sujeto a lo que el
capital decida, sin importar las diferentes precariedades que sufren da a da el
campesinado como tal.
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Por lo que nos comentaron los campesinos con quienes tuvimos la oportunidad de
platicar es que antes esta zona era muy productiva y unida, sobre todo se enfocaba a
la cosecha de maz que era una forma de auto consumo pero las erupcin y la falta de
agua potable a hecho que estos campesinos de un giro en su produccin ya que el
cultivo de maz ya no es rentable y no alcanza ya para el autoconsumo de l y de su
familia.
Con esto la USC ha optado por el cultivo de planta, pese a este giro se puede observar
un aspecto rescatable quizs que existe toda va un a pego a la tierra de las
generaciones recientes. Pese a la situacin actual del campo hay generaciones de
jvenes que toda va le apuestan al campo. Se pudo observar a los jvenes trabajando
a lado de su padre aprendiendo juntos de una nueva forma de explotacin del campo y
una forma de economa para su familia sigue existiendo el trabajo de familia donde la
cabeza principal es el padre. No todos los hijos de la familia colaboran al cultivo ya que
la falta de ganancia no es suficiente para la manutencin de la familia as que se busca
otro modo de sustento econmico se emplean en otros sectores.
Otro factor que hace que las nuevas generaciones se separen del campo es que las
tierras ya no son suficientes para el sustento de la misma familia que empieza.
El surgimiento de nuevas familias jvenes fragmenta las tierras pero estas ya no sonsuficientes para el cultivo y el sustento de la familia as que se opta por otras
alternativas de ingresos, ubicadas en otro tipo de produccin, pero al mismo tiempo
adheridas a las circunstancias que detenta el capital.
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2.2 MERCADO CAPITALISTA Y POLTICAS NEOLIBERALES.
(JOS ANTONIO RAMOS BLANCO).
En las respectivas entrevistas pudimos develar que la explotacin campesina, ha
transitado de una economa domstica regida por la organizacin y la fuerza de trabajo
familiar (USC), a una explotacin presidida por el mercado capitalista. En la primera
entrevista que se realizo a Adrian Rosas (campesino pobre), logramos denotar que el
trabajo familiar ha comenzado a socavarse a causa de la dinmica impartida por el
mercado. Dinmica que no slo se encuentra incrustada en los procesos productivos
actuales, sino tambin se adherido a la cultura social, y en especial a la cultura
campesina. El propietario pobre, nos revel que en tiempos pasados la tradicin
campesina conservaba un sentido efmero y constante, ya que anteriormente los
miembros que conformaban la estructura familiar, denotaban un nexo importante en los
procesos productivos del campo, lo que les permita mantener una relacin directa con
la explotacin campesina, pero principalmente se constitua un mecanismo de consumo
directamente por los miembros, y no cmo pequeos productores de mercancas para
el mercado. Es decir, el monto de las necesidades familiares determinaba si se accedao no, al intercambio de las mercancas agrcolas producidas36, lo que significaba que la
explotacin campesina poda decidir si, funga como una empresa o simplemente
decida adoptar los trminos de una econmica domstica37. Anteriormente cuando la
economa domestica dominaba la USC, la familia no slo valoraba al medio de
produccin adquirido (tractor) como un detonante para incrementar su produccin, sino
como un bien que producira una convivencia y una cooperacin en el ambiente social
familiar.
36Las pautas de produccin de las explotaciones campesinas vienen determinadas no slo por consideraciones de
lucro, sino tambin por las necesidades de la familia. Chayanov, Alexander. La organizacin de la Unidad
Campesina. p 48.37
Como la explotacin campesina es al mismo tiempo tanto una empresa como una economa domstica, su
actividad econmica se basa en dos principios diferentes y a veces contradictorios. El productor puede tratar los
productos como valores cambio o como valores de uso segn su destino.
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Actualmente los periodos del mercado capitalista, han provocado la actual crisis de la
explotacin campesina familiar (USC), ya que se ha constituido una mecnica distinta,
en dnde el campesino ya no puede obtener de su tierra todos los medios necesarios
para producirla. Por ende, necesita de otras mercancas creadas especficamente en
lugares externos a su propiedad, esto indicara que se encuentra sujeta a los modos
operarios que dicta el capital. Por ello podemos deducir, que el capitalismo comienza a
subsumir, el proceso de produccin agrcola contemporneo, es decir, lo enclaustra en
un sistema maniobrado por la libre competencia y el libre mercado. Marx analiza el
desarrollo del capitalismo en la agricultura como el proceso a travs del cual el capital
se impone sobre la produccin rural. Este hecho trae consigo un desorden econmico,
por lo tanto impide elementos de defensa y lucha, lo cual limita el accionar de la
organizacin en las zonas rurales. El campesino entrevistado guardaba algunassimilitudes con lo citado anteriormente, ya que desde un principio nos confirm, que con
la recesin econmica desatada anteriormente, l cmo muchos otros campesinos
decidieron mantener una relacin ms aislada con sus semejantes, con el fin de
adoptar medias de competencia y supervivencia. De alguna forma estos aparatos de
competitividad provocaron la creacin de un individualismo no slo en los campesinos
pobres, sino tambin en las otras clases que constituyen el sistema jerrquico agrcola.
Por lo mencionado inicialmente, podemos concluir que la lgica del mercado, constituyelas nuevas condiciones de explotacin agrcola. Y esto al mismo tiempo genera la crisis
la depuracin de la USC, para dar cabida a un proceso productivo ms moderno,
regido principalmente por menos fuerza de trabajo familiar, falta de cooperacin en los
productores locales y una mayor inversin en los medios de produccin.38 Pareciera
que ese supuesto empleado por el campesino pobre, lograra frenar sus problemas
econmicos, pero realmente no fue as, ya que logramos percibir que los problemas
eran mucho ms complejos de lo que creamos. Por un lado si nos confes que hubouna mejora con el ingreso del tractor, pero por el otro, dicho ingreso signific un dao
permanente en su explotacin, ya que con la aplicacin de ste ltimo su tierra
38Como la propiedad de los medios de produccin es el principal factor determinante de la diferenciacin social en
el sistema capitalista de relaciones de produccin, las relaciones antagnicas deben considerarse un rasgo
intrnseco de este sistema. Kautsky, Karl. La cuestinagrara.
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comenz a hundirse ligeramente. Este hecho lo llevo a la decisin de suspender la
aplicacin del artefacto, para dar cabida de nuevo, a las viejas herramientas de arado.
Con el empleo de las viejas herramientas de arado, se produjo un sin nmero de
circunstancias desfavorables, ya que de alguna forma el campesino disminuy el monto
de su produccin agrcola. Y al mismo tiempo qued desprotegido de las demandas
que generaba el mercado. Si a esto le agregamos que tambin los malos manejos
burocrticos han afectado la explotacin de la tierra local, podemos derivar tambin
que; las polticas neoliberales del poder Federal han determinado el desmantelamiento
de la produccin. l claro ejemplo de esta enunciacin no las proporcion Adrian
Rosas, cuando nos afirm que las dependencias estatistas cmo SAGARPA y
CORENA, impiden acciones que conlleven al mejoramiento de la propiedad, es decir,
prohben que l mismo afectado busque y lleve a cabo medidas que resuelvan elhundimiento de su tierra (chinampa), adems que cancelan todo tipo de ayuda. Desde
una perspectiva objetiva, estas normas reglas generales se escuchan muy burdas y
poco ticas, ya que en lugar de velar por los intereses de los afectados, mantienen una
postura conservadora y utilizan un discurso habilidoso, en dnde se hace entender que
el territorio afectado, est declarado como patrimonio cultural de la humanidad, por lo
tanto no pueden hacer absolutamente nada. Esto ltimo devela claramente los fines
que detenta el gobierno, los cuales se asemejan ms a un contexto antiagrarismo, que
de desarrollo agrario. Con todas estas dificultades que padece Adrian Rosas, lo ha
orillado a retomar otro tipo de actividad lucrativa, totalmente anexa al campo y l cual
se dar nfasis ms adelante.
En la entrevista 2, que correspondera a un campesino mediano, las cosas pintan de
distinta manera, por una parte este productor cuenta con un pedazo de tierra mayor que
el campesino pobre. Adems su tierra se encuentra en circunstancias favorables, lo
que le permite obtener un cultivo ms fluctuoso, y asimismo puede emplear el 80% desu tierra al cultivo de plantas de ornato. El cultivo de plantas requiere menos capital
invertido, que la misma produccin de legumbres, por ende, se convierte en un sistema
ms rentable y productivo. Lo que significa que la oferta y demanda se han apoderado
del tipo de produccin a emplear en la zona ejidal de San Gregorio. Y esto sintetiza
una relacin directa o indirectamente entre los pequeos propietarios, mediados,
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grandes y la lgica capitalista. Esta relacin indica que poco a poco el capitalismo y las
leyes que imparte el mercado, someten a los pequeos y medianos agricultores, estos
al no contar con suficientes medios de produccin para competir con los grandes
consorcios agrcolas, se ven obligados a la necesidad de cultivar otras mercancas
ajenas a sus races tradicionales. Los valores de uso transitan para ser tomados como
valores de cambio, de esta manera se ajustan a las leyes de valorizacin del capital, lo
que significa que slo son creados para ejemplificar la subordinacin de este mismo39.
Cuando le preguntamos al campesino mediano, que tanta produccin cuenta
actualmente, l nos contest que aproximadamente con 10 000 plantas de ornato, y su
precio varia de $25 a $30 cada pieza, y con intermediarios tienen un valor de $15. Esto
significa que siendo un productor directo las ganancias siempre sern ms efmeras,
que tener que emplear a un tercero para colocar sus productos al mercado. Respecto a
los medios de produccin que emplea actualmente, nos confes que se adherido al
momento histrico determinado, por lo tanto tiene que estar al da para poder competir
con los grandes consorcios. Esto de alguna forma lo ha orillado a buscar ayuda, ha
grandes expertos en la materia, por ejemplo; ingenieros agrnomos. Si comparamos la
mentalidad o consciencia de clase de l primer campesino entrevistado, con este
ltimo, podemos inducir que si existe una gran diferencia entre ambos. Mientras el
campesino pobre se encontraba sucumbido por la falta de infraestructura en su zonachinampera, l campesino medio, develaba una ideologa dirigida a la lgica capitalista,
es decir, responde ms a las necesidades de acumulacin del capital.40Lo que significa
que se encuentra a disposicin de lo que demanda el mercado de mercancas, esto lo
convierte en un consumidor de medios de vida que puedan regular su actividad como
productor.
39Los valores de uso adquieren un doble valor de uso; por una parte tienen que responder a la lgica del proceso
de trabajo, pero por otra tienen que adaptarse a las necesidades de valorizacin del capital, es decir tienen que ser
valores de uso para el capital. Bartra, Armando. La explotacin del trabajo campesino por el capital.40
Refuncionalizadas por las necesidades del sistema capitalista y su mercado, buena parte de las aldeas campesinas
de nuestro pas son ya en mayor medida un producto de la circulacin capitalista que unidades socioeconmica de
produccin comunal. Por lo general su lgica responde ms a las necesidades de acumulacin del capital que a los
requerimientos de la produccin campesina. Bartra, Armando. El comportamiento econmico de la produccin
campesina.
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El tercer campesino entrevistado, corresponde ms a un campesino rico o capitalista,
ya que segn Chayanov, los capitalistas del pueblo, son estos campesinos cuyas
explotaciones son tan grandes o su cultivo es tan intensivo que la fuerza de trabajo de
la familia es insuficiente para su cultivo, por lo que se ven obligados a contratar
jornaleros de una forma regular.41 Esta descripcin se aclimata perfectamente al
campesino Marcos Solares, productor de nochebuenas y plantas de ornato. Su ejido
mide aproximadamente 5 mil metros, de los cuales ms del 85% lo emplea para su
cultivo. Marcos Solares se ha dedicado toda su vida al sector agrcola, y ha
contemplado como esta estructura se ha ido modificando a travs de los aos. Por otra
parte nos hizo un esbozo de lo tipos de productos que emplea en su tierra, por
ejemplo; la petunia y el calanchoe, que son plantas muy originarias en Xochimilco.
Actualmente maneja una dualidad en el mercado, ya que no slo funge como vendedordirecto, sino tambin cuenta con intermediarios en otros estados, por ejemplo; Cozumel
y Cancn. Su unidad econmica familiar, se ha disgregado a tal grado de slo contar un
hijo suyo en la explotacin de su tierra, por ende, se ha dado a la tarea de contratar 5
jornaleros por temporada, estos ltimos reciben un sueldo de $150 diarios, con una
jornada laboral de 8 horas diarias. Respecto a sus medios de produccin, combina la
modernidad con lo tradicional, pero si acepta que los fertilizantes y las mquinas de
riego modernas, mejoran y reproducen en mayor medida su cultivo.
Cuando le cuestionamos porqu no sembrar frijol o maz, el nos hizo saber que se
requiere mucha ms inversin y tiempo, adems el agua no se encuentra en buenos
trminos de salubridad, lo que causara una obtencin de un cultivo contaminado.
Pareciera que hoy actualmente la produccin de plantas de ornato, conforma un
sinnimo de desarrollo en San Gregorio, aunque no siempre las ventas han sido tan
aceptables, ya que el campesino rico, nos explico que la crisis econmica elev los
precios de sus medios de produccin y de sus fertilizantes.
Respecto a la USC, podramos considerar que el trabajo emprico, nos arrojo la
desintegracin de la misma, ya que a pesar que se sigue manteniendo la unidad
socioeconmica campesina en San Gregorio, por otro lado logramos percibir que gran
41Chayanov, Alexander. La organizacin de la Unidad Campesina. p. 177.
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parte del territorio ejidal de la zona, ha quedado expirado por la falta de infraestructura
y la subordinacin que ha empleado el mercado capitalista, como ya mencionamos
anteriormente. Esta circunstancia ha provocado que la actual erosin de la USC,
produzca otro fenmeno que sintetiza la obra perfecta del capital, la cual se ha
convertido en desmantelar y destruir el mbito rural. Pareciera que los objetivos
preliminares del Estado y el capital ahora son; acelerar el proceso de
descampesinizacin, como sinnimo de la sumisin de esta tendencia. Es decir, que
desde el punto de vista que se quiera observar a la USC, su destino existente, ser la
disociacin del mismo. El ejemplo a esta aseveracin se ha confirmado por el simple
hecho que el campesino, sigue interactuando y seguir interactuando con la lgica del
capital. Esto simboliza que siempre el proceso inmediato de produccin del campesino
generar un excedente, en el momento de que este circule ser transferido, pero a la
vez este proceso se reproduce as mismo como explotado, el resultado del ciclo
completo es un capital valorizado por el trabajo campesino y una USC recreada en
condiciones de ser nuevamente explotada.42La tendencia siempre ser la misma,
mientras el capital subordine todo el modo de produccin precedente.
2.3 SUBSUNCIN Y DESINTEGRACIN DE LA USC(Samara Arvalo y Adriana Montao).
La produccin agrcola se va apartando cada vez ms del autoconsumo, ya que es la
nica manera de que el campesinado puede subsistir en el capitalismo, cambiando as
sus cultivos y sus procesos de trabajo porque estn unidos al proceso de valorizacin,
aunque tambin es evidente que aun conservan formas particulares y tradicionales del
trabajo campesino. Estos testimonios nos confirman como se ha perdido la autogestin
en las comunidades campesinas y como se ha ido modificando su produccin, es decir
el mercado determina que producir y cuanto para poder entrar los campesinos a su
lgica:
42Bartra, Armando. op.,cit.
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Marcos Solares:
nosotros tenamos los manantiales a flor de tierra, por eso es toda la zona chinampera te estoy hablando
de los aos de 1960-1961 y ah arriba empiezan hacer pozos profundos, que es lo que pasan, que cortan
y quitan todo, desaparecen nuestros manantiales en toda la delegacin de Xochimilco hasta llegar a
Mixquic, todos tenan agua, te digo que era a flor de tierra, entonces aqu San Gregorio: cosecha de maz
aqu abajo en el ejido, la chinampa 2, en las zonas de riego de temporal se sembraba maz azul, maz
blanco, tomate, chile, osase ramos autosuficientes
Vctor Martnez:
Todo lo que era all eran potreros ahora se siembra lechuga porque es muy rentable.
Campesino joven
Nosotros empezamos con la rosa porque mi abuelo antes sembraba mucha rosa ya despus de la rosaempezamos a producir diferentes tipos de plantas hasta ahorita que ya empezamos a ver por medio de
asesores la tcnicos otros tipo de manutencin de diferentes plantas
Esta manera de producir actual se podra decir que esta subsumida a la lgica capital
global; esta subsuncin es llamada subsuncin general del trabajo agrcola, ya que
todo lo producido tiene que tener un valor y en base a este valor se modifican los
cultivos y sus tcnicas ya que se tienen que ir modernizando para producir ms, y
obtener ms ingresos para el sustento de la familia ya que la mayora de los
campesinos entrevistados producen para vender y entrar al mercado de productos.
Todos estos testimonios evidencian como el trabajo campesino est subordinado a la
valorizacin de productos es decir, al capital global:
1- Campesino joven:
Equipo: y a partir de que tiene la asesora tcnica como han visto el desarrollo del invernadero ha
aumentado?
Campesino joven: ha aumentado la produccin, es como el lema del ingeniero es hay que estar al da y
en la vanguardia
Equipo: Si no? es para estar dentro del mercado, es lo que necesitas
Campesino joven: s, claro
2- Adrin Rosas
Equipo: y la alfalfa que ustedes producen es para consumo propio o la venden?
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Campesino: no, es para consumo propio
Equipo: y aparte de la alfalfa se dedica a otra cosa?
Campesino: somos carpinteros, nos dedicamos hacer carretas, ya el campo no es rentable, tuvimos quebuscar otro tipo de ingresos.
3- Vctor Martnez
bueno de este lado produzco el forraje, en tiempos de calor como ahorita empiezo a trabajar la tierra
para sembrar el forraje, para abonar la tierra y ya en tiempo de lluvias sembramos el forraje
exclusivamente para consumo propio o para los vecinos, por ejemplo de aquel lado hay mucho
productores de ganado, entonces a ellos se les vende
Equipo: cul es su principal herramienta de trabajo?
Campesino: la carreta, los caballos, el arado, azadn, palas y as
4- Baldomero Galicia
Ellos (wal mart) se acercaron a m, afortunadamente estoy en frente de la avenida y
afortunadamente me conocieron y me dijeron que si te lo compro (la verdolaga) como le haramos y pues
de principio ellos me mandaban a sus trabajadores y ahora ya no, ahora ya lo tengo que hacer pero
ahora ya con otro precio y ms que nada pues a m s me beneficio, imagnese el producto segn lacalidad influye ms (en el precio) ahora por ese lado pues el que mete bueno mete muchos qumicos
porque no nos conformamos, por ejemplo, vamos a decir con el plstico, el plstico a base del plstico
desarrolla rpido pero nosotros queremos sacarlo ms rpido, que hacemos pues le metemos ms
qumicos y sale y mejor calidad
5- Marcos solares
vamos a suponer yo de buena gana por convencimiento si te asomas de este lado aqu estoy
sembrando unos brcolis, ese capeadito, con huevo, ah hay cilantro, no es que sea incomodo
simplemente ves la manera de sacar un poquito ms de ingresos y porque vamos a suponer t tienes
agua, tienes terreno, bueno pues hay momentos en que se satura el mercado de verdolagas, que es lo
que haces, abaratas tus productos, ese es el problema que se tiene
Estos testimonios nos presentan distintas maneras de cmo est subsumido el trabajo
campesino al capital, por ejemplo, en el primer caso, el campesino joven reinventa sus
tcnicas asesorado por un ingeniero ya que se podra decir tiene ms recursos
(campesino rico); en el segundo el campesino no produce la alfalfa para venderla es
autoconsumo solamente; en el tercer caso el campesino simplemente, en cuanto a su
experiencia, nos platica que producto es ms rentable; en el cuarto el campesino
produce para una compaa agro comercial. en general, sus trabajo estn
encaminadas a la mayor productividad para obtener mayor ganancia; pero lo que nos
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queda claro es que cada caso presenta particularidades , es decir formas particulares
de subsuncin, ya sea esta formal sin subsuncin real, subsuncin real o simplemente
sin ninguna de las dos.
Por ejemplo en el primer caso, el campesino joven tiene esa tendencia de produccincapitalista, donde la innovacin de tcnicas es muy importante, esto con el fin de
aumentar su productividad y as, su competitividad dentro del mercado de las rosas,
adems de que cuenta con trabajadores asalariados.
En el segundo caso el campesino, Adrian Rosas, produce solo para autoconsumo el no
produce para el mercado no est totalmente subsumido ni siquiera formalmente, su
produccin agrcola no est determinada por el mercado. El busca una manera alterna
al campo para subsistir que la carpintera.
En el tercer caso el campesino Vctor Martnez, se dedica al forraje pero slo lo
comercializa dentro del mismo ejido, el no utiliza ninguna innovacin tcnica para
sembrar su alfalfa, utiliza tcnicas de sus antepasados ya que las considera mejores.
Su produccin no es formalmente capitalista pero vemos, que hay una subsuncin
porque su produccin si la determina este pequeo mercado, ya que est pendiente de
las necesidades de los dems ejidatarios y en base a eso produce.
En el cuarto caso Baldomero Galicia, nos cuenta cmo es que se convirti socio de la
empresa wal mart aqu es ms obvia la subsuncin del trabajo por el capital, ya que la
empresa determina lo que producir y cuanto, en base a esta produccin el obtiene una
determinada ganancia y para obtener mayor ganancia tiene que utilizar abonos
qumicos e invernaderos especiales, es decir cambia sus tcnicas.
En el quinto caso, marcos solares, est al pendiente de la demanda y saturacin del
mercado y a partir de esto sembrar determinados productos, adems, de que ms
adelante nos menciono que de tener apoyo del gobierno (maquinaria, asesoramiento),
encaminara su produccin a la exportacin.
Se puede decir que es evidente que en casi todos los casos est presente la
subsuncin formal, ya que producen valores de uso que adquirirn valores de
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cambio, y esta manera de producirlos est subordinada a este valor de cambio. Su
sustento depende de la produccin y de la calidad de sus productos y pocos
campesinos producen para ellos mismos ya que no todo lo que necesitan lo pueden
producir.
En cuanto a subsuncin real se podra decir que no es claro que en alguno de estos
casos haya an este tipo de subsuncin, adems de que ninguno de los entrevistados
utiliza en su proceso de siembra o cosecha maquinaria muy sofisticada. Pero, puede
ser que en tiempos futuros si suceda, por ejemplo, el campesino joven tiene planeado
cultivar cierto tipo de flor, que es de utilidad para la industria de los perfumes, es decir,
producir un valor de uso que servir para crear otro:
Campesino joven:
y le estoy entrando a la flor de chica
Equipo: Y cul es esa?
Campesino: es una planta que creca antes en los canales y que se est exportando ya
que en lo ocupan mucho para los perfumes haya en pars
Tambin cabe mencionar que el Estado ha jugado de manera importante en la
subsuncin. El Estado, atreves de sus organismos SAGARPA, CORENA, PROCAMPO,
etc., ha orillado al campesinado a buscar otras formas de supervivencia, se les ha
negado algn tipo de ayuda, y si logran tener alguno de los recursos, estos no les
alcanza para echar a trabajar su tierra, y esto, los obliga a cambiar sus cultivos, los
cuales, deben ser ms rentables, es decir, no solo cubrir sus necesidades bsicas, sino
tambin tener ms ganancias que en un momento dado, les permita tener otros
accesos (educacin, carros, casas, etc) Esto lo podemos constatar en que los
campesinos que se entrevistaron se dedican al cultivo de las plantas de ornato, pues
como ya se explic anteriormente, es ms rentable. Por tanto, El estado no estinterviniendo en financiamiento de los agricultores, ms bien utiliza mecanismos de
segregacin para ir corrompiendo a las USC, que junto o las polticas neoliberales han
provocado la desintegracin de la USC, pues sus miembros se ven obligados a buscar
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la subsistencia fuera de su espacio, con los cuales puedan cubrir sus necesidades fuera
de su produccin agrcola. Provocando as, una descampenizacion.
Para terminar con nuestro reporte, tenemos que el desarrollo agrcola de la regin no es
homognea, y por ende, no podramos hablar de una subsuncin real, pues esta sedetermina por el grado de desarrollo de las fuerzas productivas, y como se pudo
observar los campesinos no cuentan con los mismos grados de desarrollo en su
produccin; en algunos casos solo cuentan con medios de produccin tradicionales
(arado, pala, pico y su propia fuerza de trabajo): caso del Adrin Rosales y Vctor
Martnez; y en otros, cuentan con la renta de fuerza de trabajo, es decir, tienen
asalariados, adems de que tiene asesores agrcolas y sistemas de reproduccin ms
rpidos ( riego, invernaderos, transporte) que bien les permite obtener mayor ganancia
y empezar nuevamente el ciclo agrcola.
2.4 DESCAMPESINIZACIN Y PRODUCCIN ARTESANAL
(AMELIA CORNELIS MANUEL)
En la actualidad se deja ver en el mercado capitalista que el campesino cuando desea
comprar sus herramientas necesarias para la produccin de sus productos le vienen
saliendo muy caras que en muchas ocasiones no puede pagarlas con lo que produce
sino que tiene que buscar alternativas para sustentar esa prdida que tiene, en otro tipo
de trabajo como es de jornalero u tambin de obrero industrial, debido a que su
produccin como campesino no le alcanza para el sustento de la casa, as como
tambin mucho menos para sostener la produccin de sus cosechas, eso est
sucediendo continuamente en el campo mexicano constantemente, los campesinos
tienen que ir abandonando sus tierras por que ya no les da para sustento de la familia, ybuscan nuevas alternativas de supervivencia, concretamente lo hemos visto en el Ejido
de San Gregorio Atlapulco, donde muchos de los ejidos ya no estn siendo cultivados
debido a que la produccin no es la suficiente para mantener a su familia.
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En muchas ocasiones estos agricultores tienen que pedir a las grandes empresas
crditos para la obtencin de sus medios de produccin y as poder generar sus
productos que una vez que salen ya estn valuados por el que les ofrece el crdito por
el cual ellos ya no obtienen ganancias ni para la supervivencia de la familia debido a
que el producto que va a ser vendido, tendr que ir pagando los inters adquiridos del
crdito que se le dio al campesino una vez que fue a pedirlo, el capitalista ve en el
campesino una forma de explotarlo de esa manera, debido a que le conviene
monopolizar no solo el campo sino todos los modos de vida que el campesino puede
buscar para la supervivencia de su familia, as como muy claro lo dice Armando Bartra
comenta en su texto: El comportamiento econmico de la produccin campesina.
Como bien lo ha dicho Bartra el campesino compromete hasta el ltimo recurso para
obtener los medios de supervivencia incluso sus medios de produccin misma, por eso
uno de los campesinos de los cuales entrevistamos, estaba dispuesto a endeudarse
para que sus hijos salieran adelante con una mejor educacin y no sufrieran como l,
deca tambin que actualmente el campo no les generaba ya ningn ingreso extra, por
el cual deban de buscar de donde sacar para poder vivir, y al venir la temporada de
siembra y cosecha, pues les daba esperanzas de ir pagando sus deudas, adquiridas,
pero al mismo tiempo algunos se empleaban en otro proceso de produccin, ajeno al
campo, como por ejemplo; pequeos productores artesanales
Hemos dado cuenta que muchos parcelarios de San Gregorio Atlapulco, se vuelven
artesanos, es decir, se transfieren a otro tipo de produccin mercantil simple, que no
deja de estar relacionado con el capital, lo que significa que a final de cuentas la
produccin mercantil, siempre se encontrar articulado al modo de produccin
capitalista en condiciones de subordinacin. De esta manera poco a poco la
descampesinizacin se va dando en el ejido abandonando las tierras por que ya no les
da para vivir adecuadamente en este sistema de produccin, el cual demanda muchas
ms necesidades que son muy altos en cuanto valor adquisitivo, el campesino no
puede en ocasiones pagar con solo su produccin, es por eso que toman decisiones
muy fuertes de abandonar sus tierras y buscar en el mercado una forma de subsistir
convirtindose, en pequeos productores de otra actividad en especifico.
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Es muy cruda la realidad que el campesino est viviendo actualmente debido a que
constantemente se ve afectado en su forma de vivir, y los cambios constantes en esta
produccin capitalista lo hacen ms vulnerable y les monopoliza sus herramientas de
produccin, al mismo tiempo que tambin afecta sus medios o se los roba para impedir
que siga generando sus productos de autoconsumo, el capital es muy engaoso, en
cuanto se refiere a que va les ofrece inversiones, que en muchas ocasiones no les
genera ganancias sino perdidas al por mayor y esto hace que sean despojados de sus
tierras que es el nico sustento que les quedaba y por vota al mercado en busca de
supervivencia como poseedores nicos de su fuerza de trabajo, despus del despojo
que han sufrido, o tambin logran dedicarse a otra actividad econmica.
Aqu un pequeo comentario de uno de los entrevistados de cmo sobreviven en esta
situacin de sus parcelas en San Gregorio Atlapulco, en el cual comenta que l tiene
que salir a buscar otra forma de llevar ingreso a su familia para que salir adelante.
He aqu un fragmento de una de las entrevistas:
Adrian Rosas:
la alfalfa se da todo el ao pero tenemos el problema de la inundacin por eso no
podemos explotarla todo el ao: somos carpinteros, nos dedicamos hacer carretas,
ya el campo no es rentable, tuvimos que buscar otro tipo de ingresosya el campo no
te da para que mantengas a una familia por la situacin en la que estamos, por eso
decidimos abandonarla por el momento si metemos tierra para rellenar dicen los
seores (SAGARPA) que se contamina la tierra, mira todo esto que se ve y hasta all
atrs que se ve todo est inundado, no se puede trabajar, de hecho nuestras
autoridades llegaron con los xochimilcas y les dijeron o vendes o vendes y pues
tuvieron que vender, creo tengo entendido que les vendieron a los japoneses, la
corrupcin aqu en Mxico es nefasta es de lo peor, nuestras autoridades son de lopeor, nomas se enriquecen, se olvidan de esto y adis, eso de la revolucin, la
revolucin sigue y para muestra un botn, nada ms nos dieron atole con el dedo
porque los problemas aqu estn, a nuestros antepasados les cost la vida, nuestros
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antepasados pelearon por su libertad, eran esclavos y pelearon por que tuvieran una
tierra para trabajar.
Con esto podemos concluir que el campesino es el ms afectado en cuanto a que elcapital genera otras inversiones que no van a caer en manos del campesino sino a
expropiar las tierras de alguna manera que beneficia a los grandes monopolios los
cuales si reciben apoyo del gobierno, mientras que el campesino y sus tierras quedan
sin recursos y sin apoyos que les ayuden a salir adelante, de esta manera acta el
capital, para aprovechar esa desventaja y despojar a los campesinos de sus nicos
medios de produccin dejndolos a la deriva, esta realidad es muy constante en
nuestro campo, por eso no hay que ir tan lejos para saber lo que acontece a nuestroalrededor, sobretodo en el sector primario que es el motor de nuestro crecimiento
econmico, sino se hace algo por ello estaremos perdiendo en solo unos aos, nuestro
sector primordial en cuanto a produccin de semillas, hortalizas y otros cereales,
importantes para la alimentacin de nuestras familias, acrecentando cada da ms el
hambre en nuestros campos, por la falta de oportunidades para su desarrollo y
crecimiento.
3.0.- CONCLUSIONES
La agricultura que se desarrolla actualmente en los pocos terrenos cultivados en los
ejidos de San Gregorio Atlapulco ya no es la tradicional, ahora es de corte
agroindustrial o capital, la cual se orienta al desarrollo e insercin de los mercados, as
como de la oferta y demanda que estos establezcan. Los campesinos de este ejido, en
su mayora son grandes capitalistas. La orientacin que tienen en su produccin, es de
alguna manera impuesta por los gobiernos, en donde se establece que el inters
primordial es mantener el ecosistema. Se est destruyendo todo el ecosistema de San
Gregorio, que viene siendo o representa uno de los pocos pulmones que tiene la
ciudad.
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La tenencia de la tierra, en el ejido de SGA, en manos de campesinos, est
amenazada. Al no presentar ttulos de propiedad, se han visto obligados a vender su
parcela. Sin embargo, pese a esto, aun los campesinos estn dispuestos a defender
su tierra el zapatismo vive, y si nos llama iremos. Esto ya es en poca proporcin de la
poblacin campesina. Entonces tenemos, que aun poseen una gran conciencia de
clase para s. Por tanto, la lucha campesina, es un movimiento social que puede
otorgar cambios reales en la sociedad.
La expropiacin de las tierras, se convierte en un instrumento del poder para romper la
estructura agraria, que va desde la estructura familiar (USC) hasta la formacin de
organizaciones campesinas en defensa de su patrimonio; que en un momento dado
puede convertirse en fuerte contendiente en contras de las polticas neoliberales
implantadas en nuestro pas. Por tanto, existe un proceso de segregacin, la cultura
que impera, se va perdiendo, la cual contribuye al proceso de descampenizacion. Y por
ende, el campo se est despoblando.
Con las restricciones que tienen los campesinos para cultivar, incentivamos la
importacin de productos como el maz. Haciendo que se busquen otras formas de
subsistencia, cultivando el ornato bsicamente.
La agricultura ha adquirido valores de uso, es decir, se ha adaptado a las necesidades
del capital y su lgica.
Los campesinos del ejido transitan de una produccin mercantil simple, regida en el
mbito agrcola, a una produccin mercantil simple artesanal, debido a que la lgica del
capital los obliga a tomar su giro actual.
4.0 ANEXOS
A) ENFOQUE METODOLOGICO
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Entrevista Observacin participativa
B) GUIAS DE ENTREVISTA.
Gua de entrevista para el Campesinos parcelarios
1.- Cuntas hectreas pertenecen a su propiedad?2.- Qu tipo de herramientas utiliza para trabajar sus tierras?3.- Cuntos hijos tiene?4.- Cuntos de ellos colaboran en las tareas del campo?5.- Qu productos agrcolas produce actualmente?, y antes que produca?
6.- Cunto produce por hectrea?7.- Aproximadamente que cantidad emplea para su consumo personal y de su familia?8.- Qu tanta produccin vende al mercado?9.- A quin le vende su produccin?10.- Qu hace con su sobrante?11.- Con la produccin que vende al mercado le alcanza para sustentar a su familia?12.- Tiene que buscar otras alternativas de ingreso?13.- El comisario ejidal ha cumplido con sus respectivas obligaciones en relacin alcampo?14.- Aproximadamente cuantas horas emplea diariamente para labrar su tierra?15.- Est incorporado a un programa de desarrollo social, pro-campo etc.?
Gua de entrevista para el PEQUEO CAMPESINO
1.- Aproximadamente cuando mide su pedazo de tierra?2.- Qu tipo de herramientas utiliza para trabajar su tierra?3.- Cuntos hijos tiene?4.- Cuntos de ellos colaboran en las tareas del campo?
5.- Qu productos agrcolas produce actualmente?, y antes que produca?6.- Cunto produce por temporada?7.- Aproximadamente que cantidad emplea para su consumo personal y de su familia?8.- Qu tanta produccin vende al mercado?9.- A quin le vende su produccin?10.- Qu hace con su sobrante?11.- Con la produccin que vende al mercado le alcanza para sustentar a su familia?
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12.- Tiene que buscar otras alternativas de ingreso?13.- Aproximadamente cuantas horas emplea diariamente para labrar su tierra?14.- Est incorporado a un programa de desarrollo social, pro-campo etc.?15.- Qu opina de los grandes consorcios agrcolas, que impiden el desarrollo de lospequeos campesinos?
16.- Su tierra fue adquirida a travs de la compra directa, es una propiedadheredada a travs de los aos?
5.- ENTREVISTAS TRANSCRITAS
Entrevista 1. Campesino joven.
Equipo: Cuntos Equipo: Cuntos hectreas pertenecen a ustedes?
Campesino: Por cada ejidatario nada ms le corresponde una hectrea por familia
Equipo: cuntos hijos son ustedes?
Campesino: mi papa son cinco hijos pero has de cuenta que nada mas as por familiarle toca una parcela por familia
Equipo: independientemente de cuantos sean de integrante de familia
Equipo: para sembrar qu tcnicas utilizan desde las que utilizaban sus abuelos o se
van modernizando?
Campesino: se van cambiando las tcnicas por que segn el cambio que requiera laplanta no todas las plantas es el mismo sustrato va variando la mantencin dediferentes plantas
Equipo: ustedes empezaron con esto o fueron cambiando?
Campesino: nosotros empezamos con la rosa porque mi abuelo antes sembrabamucha rosa ya despus de la rosa empezamos a producir diferentes tipos de plantashasta ahorita que ya empezamos a ver por medio de asesores la tcnicos otros tipo de
manutencin de diferentes plantas
Equipo: y por lo que nos dices la familia es la nica que trabaja el invernadero ycuntas horas le dedican al trabajo dentro del invernadero?
Campesino: son 6 horas diarias
Equipo: a las plantas t le tienes que hacer un tipo de limpia
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Campesino: si se le tiene que dar su abonamiento su fumigada para que no tenganplagas
Equipo: y eso cada cuanto lo hacen
Campesino: Cada tercer da lo que tratamos es cuidar el medio ambiente casi usamosinsecticidas orgnicos
Equipo: donde comercializan
Campesino: hay diferentes tipos de
Campesino: hay diferentes tipos de ventas San Luis, madre selva y Xochimilco tambinnos dedicamos tambin al rea fornea
Equipo: Que herramientas utilizan actualmente
Campesino: los tpicos los azadones, las palas, los virgos para revolver la tierra
Equipo: y esto
Campesino: este es una bomba para bomba de agua
Equipo: podemos pasar a ver
Campesino: si pasen
Equipo: lo que venden les alcanza para el sustento de la familia completa o alguien
ms trabaja fuera deCampesino: bueno a parte la manutencin de ah de todos y aparte es independiente aotras cosas
Equipo: a que otras cosas se dedican
Campesino: bueno nosotros pues nos dedicamos al mercado forneo has de cuenta esuna alternativa ms de ingresos
Equipo: en qu estado
Campesino: viene siendo en el estado de Piedra Negras, Michoacn Coahuila y CuidadJurez
Equipo: esto lo van y lo veden al mercado ah lo venden
Equipo: ustedes son de tratos directos o tienen intermediarios
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Campesino: trato directos unas partes y otras partes cuanto ya es forneo si esintermediario
Equipo: y los precios mas o menos en cuando estn si es que utilizan ustedesintermediarios y siento ustedes trato directo
Campesino: siendo productores ah la retribuida es un peso ganas dos y utilizandointermediarios nada mas ganas un peso
Equipo: como no entend que si pierden
Campesino: si hay intermediarios nada ms viene ganando nada mas lo de un peso ytratos directos bienes ganando lo de dos pesos
Equipo: ustedes reciben algn apoyo de sede sol o pro campo
Campesino: no
Equipo: Nada mas lo que les otorga el comisario bueno el ejido
Campesino: No
Equipo: tan poco
Equipo: yo tena una idea que el ejido entregaba recursos
Campesino: Si en si hay recursos pero la verdad van los recursos a personas que notrabajan hay muy buenos recursos que la verdad no llegan al campo se que dan con las
personas que hacen los recursos y ya no llegan a su destino final
Equipo: o sea que se lo reparten entre ellos y ya llegan sin nada
Campesino: si exactamente
Equipo: y por ejemplo cuando sobra produccin que hace n con ese sobrante
Campesino: se agarra para plantas madre y de ah se agarra para producir
Equipo: ustedes cuantos integrantes de la familia son
Campesino: nosotros somos cinco hermanos y los cinco hermanos nos dedicamos haesto de pendiendo que todos los de mas tenemos estudios son dos que tienenprofesin y tres que nos que damos a nivel tcnico
Equipo: pasemos
Equipo: Si nos puedes explicar Cuale son que tipo de plantas son
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Campesino: son petunias
Equipo: plantas de adorno
Equipo: cuanto tiempo requieren para que t los puedas llevar al mercado
Campesino: depende de qu tipo de planta se puede tener una planta que su ciclo seade un mes o de dos meses hay plantas que su ciclo es de tres meses va variandodepende del tipo de planta, la noche buena es el producto ms caro y ms bonitopero es ms tiempo
Equipo: Ustedes tambin trabajan noche buena
Campesino: si bueno que su ciclo viene siendo casi medio ao
Equipo: ustedes no tienen una organizacin campesina
Campesino: si hay organizaciones pero la verdad de que sirven que hayaorganizaciones si no luchan para lo que es luchan para otras finalidades
Equipo: pierden el fin solo luchan para beneficios de los lideres
Campesino: no llegan a la finalidad de que sirve que haya muchas organizaciones si nollegan a la finalidad
Equipo: las plantas se dan todo el ao
Campesino: si se dan todas las plantas todo el ao pero dependen el simple hecho de
su manutencin
Equipo: la crisis que hubo, la crisis econmica que le pego bastante al sector primariocomo les pego, les pego ac ms.
Campesino: la verdad bastante si simplemente a nosotros nos elevaron mucho losprecios de los fertilizantes, la gente est acostumbrada a que les gusta las plantas perobaratas y ahora tratamos de manejar otro tipos de fertilizante que son ms baratos yque no son me nos riesgosos para el medio ambiente tratar de conservar el medioambiente.
Equipo: y lo supervisan si utilizan otro tipo de fertilizantes que daen mas la tierra
Campesino: lo que pasa es que nosotros tenemos nuestro asesor tcnico que nosrestringe mucho
Equip: el cada cuando viene
Campesino: el viene cada semana
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Equipo: y a partir de que tiene la accesoria tcnica como han visto el desarrollo delinvernadero ha aumentado
Campesino: ha aumentado la produccin es como el lema del ingeniero es hay queestar al da y en la vanguardia
Equipo: Si no es para estar dentro del mercado es lo que necesitas
Equipo: ustedes no viven aqu verdad
Campesino: no
Equipo: Esto nada ms es su parcela que trabajan
Equipo: de a qu hora a qu hora trabajan ustedes
Campesino: bueno yo como hijo a horita voy llegando ya porque me voy de viaje aqu
mi papa el nos acostumbro aqu siempre el que madruga dios le ayuda vara muchosiempre trato de llegar temprano. Desde mi abuelo acostumbra a levantarse tempranoy hasta dura ms acabas temprano y hasta puedes hacer otras labores
Equipo: nombre de las organizaciones que han estado aqu
Campesino: ahorita est la UNTA (unin nacional de trabajadores agrcolas decampesinos)
Equipo: porque problemticas surgieron
Campesino: la problemtica surgi de ah de la UNTA ya que muchas personas notienen para muy es casos recursos.
Equipo: que precios t das una planta
Campesino: Si la sales a vender fueras tu las das $25 pesos pero si las ventecon intermediarios las das a $15 pesos
Equipo: por cada planta cuando invierten
Campesino: ms o menos como siete pesos
Equipo: y las heladas como las respaldas
Campesino: todo lo que es el cempaschil se perdi todo solo sacamos el 10%, lo quepasa es que corena no nunca ha dejado cubrir por lo menos la produccin ellos dicendeben prevenirse a todos los sucesos que vengan
Equipo: que hacen para prevenirse
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Campesino: Nosotros lo que trabajamos es la humareda con lea para establecer unatemperatura
Equipo: no les deja cubrir la produccin ellos tienen un sistema que no puedes cubrir laproduccin violas un reglamento
Campesino: Si exactamente es como nosotros le decimos es que ustedes quieren quenosotros veamos todas esas cuestiones por lo menos denos los factores para cubrirnuestras cosechas
Equipo: Ellos estn para ayudar a los productores agrcolas si no las cubre es como loslimitan
Campesino: si es que hay muchas trabas que como la de el suelo de conservacin,como la cuestin de conservacin si la verdad las tierras se debe de cultivar como dicemi abuelito da tristeza ver una tierra abandonada que una tierra que este cultivado
aunque sea de maz de frijol, que se est produciendo, se ve ms mejor una zona ejidalque est produciendo
Equipo: Cuanto les pega esa crisis por las heladas buscan otra manera de ingreso
Campesino: Si otra manera de ingreso es tratar de recuperar o que ms se pueda comomaseta, tierra a seguir plantando, nosotros como productores no tenemos otraalternativa
Equipo: Se ayudan entre vecinos de parcelas
Campesino: No son independiente cada quien ve por sus necesidades
Equipo: Es mucho problema organizarse o es por otras causas
Campesino: lo que pasa es que aqu si estuviera una organizacin estaramos masfuertes como los estados pero la verdad aqu casi todas las personas tienen otramentalidad se cierran al todo el circulo como dice mi papa si nos ayudramosestaramos mas fuertes tendramos una clase ms elevada que los estados
Equipo: a que te refieres a que cierran el crculo
Campesino: Me refiero a lo que t le das alternativa para que trabajen y ellos mismogeneran su crculo y no quieren salir y como dice mi abuelito se cierran a su propiamentalidad cuando deben de crecerla ms como si hoy no me fue bien con el frijol debode echar jitomate otras cosas que se vayan innovando
Equipo: Y tu nunca has pensado en otra alternativa si esto ya no jala
Campesino: Si al jitomate y le estoy entrando a la flor de chica
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Equipo: Y cul es esa
Campesino: es una planta que creca antes en los canales y que se est exportando yaque en lo ocupan mucho para los perfumes haya en pars
Entrevista 2. Adrian Rosas
Seor que sus tierras estn inundadas y no las puede rellenar
Equipo: hola buenos das!
Campesino: buenos das muchachos
Equipo: podemos hablar con usted sobre sus tierras?
Campesino: si, dganme muchachosEquipo: sus tierras pertenecen a los ejidos?
Campesino: no, son privadas, yo no pertenezco al ejido
Equipo: usted cmo obtuvo sus tierras?
Campesino: son de herencia y algunas son las he comprado
Equipo: aproximadamente cuntos metros cuadrados tiene de tierra?
Campesino: aproximadamente 5000 metrosEquipo: qu es lo que cultiva?
Campesino: normalmente sembramos alfalfa para los animales que tenemos
Equipo: y es por temporada?
Campesino: normalmente se da todo el ao solo que aqu tenemos el problema de lainundacin entonces no podemos explotarla todo el ao
Equipo: entonces cada cunto cultivan?
Campesino: pues yo creo que ms o menos cada medio ao la trabajamos, si comomedio ao trabajamos la tierra, no se puede explotar ms
Equipo: y el otro medio ao qu hace? A qu se dedica?
Campesino: pues nos dedicamos a atender a los caballos, a las vacas
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Equipo: y la alfalfa que ustedes producen es para consumo propio o la venden?
Campesino: no, es para consumo propio
Equipo: y aparte de la alfalfa se dedica a otra cosa?
Campesino: somos carpinteros, nos dedicamos hacer carretas, ya el campo no esrentable, tuvimos que buscar otro tipo de ingresos.
Equipo: cuntos hijos tienen?
Campesino: tengo 5 hijos
Equipo: y sus hijos le ayudan?
Campesino: no, ellos estudian
Equipo: y cunto obtiene por produccin?Campesino: pues no te podra yo decir porque aqu la vamos cortando conforme, nohacemos las pacas o cosas as, solo la cortamos y dejamos que se achicale, la alfalfaaguanta 5 cortes, la cortamos y vuelve a salir pero ahorita es el tiempo en que no setrabaja la tierra, ahorita se le da un tiempo para que oxigene la tierra, se barbecha yluego ya se vuelve a sembrar.
Equipo: y cunto invierte en la produccin?
Campesino: pues mira aqu prcticamente casi nada porque es muy poca la extensin
del terrenos, aqu yo lo hago con mi yunta y todo es manual, los tractores los tenemospor ejemplo para cuando nos contratan para trabajar otras tierras por fuera, aqu elpeso de los tractores va compactando la tierra, la va hundiendo, entonces pues es todoun relajo.
Equipo: y cundo sale a trabajar fuera? a dnde va?
Campesino: pues aqu a os ejidos o la chinamperia de San Gregorio que es dondegeneralmente siembra la gente porque de hecho ya es muy poca la gente que siembray aparte tenemos ya muy poco trabajo porque la delegacin de aqu de Xochimilco tiene
sus tractores, entonces les da servicio a la comunidad, entonces por ejemplo elgobierno les cobra 300 pesos por barbechar la tierra y pues la verdad a mi no meconviene, 300 pesos no es ni lo del diesel, entonces pues ya no se puede trabajar latierra por ningn lado y por otra parte, generaciones atrs sacaron a delante a sus hijospara darles estudios, ya no se dedican a trabajar el campo ya tienen otros trabajos, yasomos muy pocos los que nos dedicamos a trabar la tierra, a vivir de ella, gente de mi
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generacin muchos son profesionistas, entonces el camp no les interesa pero paranada.
Equipo: todo este terreno se inund verdad?
Campesino: si pero aqu si metemos tierra para rellenar dicen los seores que secontamina la tierra, mira todo esto que se ve y hasta all atrs que se ve todo estinundado, no se puede trabajar, de hecho nuestras autoridades llegaron con losxochimilcas y les dijeron o vendes o vendes y pues tuvieron que vender, creo tengoentendido que les vendieron a los japoneses, la corrupcin aqu en Mxico es nefastaes de lo peor, nuestras autoridades son de lo peor, nomas se enriquecen, se olvidan deesto y adis, eso de la revolucin, la revolucin sigue y para muestra un botn, nadams nos dieron atole con el dedo porque los problemas aqu estn, a nuestrosantepasados les cost la vida, nuestros antepasados pelearon por su libertad, eranesclavos y pelearon por que tuvieran una tierra para trabajar.
Equipo: sus abuelos obtuvieron estas tierras despus de la revolucin mexicana?
Campesino: no nada ms mis abuelos, todo Mxico
Equipo: bueno y entonces por qu est inundado?
Campesino: pues es el gobierno, hay un relajo con el agua, mira, yo me he ido a quejara la delegacin y nomas le abren a la compuerta y se regula el agua, pero, luegotenemos el problema de que se seca ye entonces tenemos que volver a ir a ladelegacin y decirles que ahora le cierren por que ya se secaron las cosas, entonces es
todo un relajo que la verdad ya no se sabe. Pues as es jvenes, nuestra bella realidaden nuestro bello y hermoso Xochimilco, ojala y les hagan caso a ustedes muchachosque lo dudo porque son estudiantes pero al igual y ustedes un da llegan a tener unpoquito de poder aprovchenlo para hacer cosas buenas no hagan cosas malas no secorrompan luchen por lo que algn da sus antepasados lucharon, chenle ganas y nolos corro pero ya vyanse.
Entrevista 3. Marcos Solares
Equipo: Qu es lo que cultivan?
Campesino: termino la noche buena en diciembre y para no desaprovechar toda estacaseta se compra la violeta citlame que le llaman, dura aproximadamente el temporalde 3 y medio o 4 meses aproximadamente lo que dura o que se llene, el chiste es quese llene todo esto primeramente si, entonces lo que necesitamos es que se llene lamaseta todo el follaje, una vez que ya est todo el follaje ahora si ya empieza como la
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rojita esa que se ve de botn, lo que nos interesa primeramente es que se llene elfollaje entonces en ese caso es el follaje, eso viene en bulbo, se compra la flor ynormalmente viene en charolas, esto es lo que viene as si, esto ya no sirvi peronormalmente esto es lo que viene
Equipo: y ustedes lo compran?Campesino: se compra todo esto, ya tenemos proveedores
Equipo: y qu precio tiene la flor?
Campesino: pues varea de acuerdo con el temporal porque todo esto que ven es detemporal
Equipo: y el proveedor es de Xochimilco?
Campesino: no, no, viene de ac arriba de Cuernavaca, ya tenemos aos trabajandocon l, en este caso es el citlame
Equipo: y cuntas hectreas siembran?
Campesino: pues como 4 5 mil metros, media hectrea lo que est cubierto, todo lodel invernadero se aparta, esto que sigue ac es calanchoe, esto ya est por salir y laotra que sigue es petunia, y la que est all es la que ya va a salir al mercado esa yaesta lista
Equipo: y cul es su mercado, donde vende sus productos?
Campesino: pues por ejemplo ahorita que ya va salir esto vienen varios compas de aqudel sureste que se lo llevan a Cancn, Cozumel, toda la rivera maya, ellos se llevantodo.
Equipo: usted vende de forma directa sus productos?
Campesino: si, a los proveedores a los comerciantes, si o sea que nosotros somosproduc