TRATAMIENTOS DE DESINFESTACIÓN CON FOSFINA PARA EL … · TRATAMIENTO DE FRUTA EN PALLETS CON...
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TRATAMIENTOS DE DESINFESTACIÓN CON FOSFINA
PARA EL CONTROL DE PseudococcusPseudococcus
David Castro Da Costa
Jefe Area entomología cuarentenariaFDF
Mayo 2012
OPCIONES DE CONTROL DE PLAGAS CUARENTENARIAS
•Control en huerto (mitigación)
System approach ( Control en huerto y post cosecha)
••Control en post cosecha Control en post cosecha
••Tratamiento cuarentenario : Alta eficacia 99,99687 / 99,99 %Tratamiento cuarentenario : Alta eficacia 99,99687 / 99,99 %
••Control en post cosecha Control en post cosecha (mitigación o (mitigación o cuarentenario)cuarentenario)
PROBABILIDAD DE DETECCION DE PLAGAS CUARENTENARIAS
LA PROBABILIDAD DE DETECCION DE INSECTOS Y ACAROS VIVOSDEPENDE DEL MERCADO DE DESTINO
INSPECCION FITOSANITARIA
Tener presente
DEPENDE DEL MERCADO DE DESTINO
• Riesgo variable o• Riesgo Fijo
Para el caso de Corea el nivel de muestreo es 1% para LOTE > 1400 CAJAS o RAIZ CUBICA + 30% para LOTE <= 1400 CAJAS. Este muestreo detecta al menos 14 cajas con posible infestación con un 95 % de confianza.
Como regla general, la probabilidad de detecciones diminuye en la medida que se reduce el tamaño del lote.
•Aspectos reglamentarios
•Eficacia sobre la mortalidad ( diferentes
CONSIDERACIONES A TENER PRESENTE EN LA APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS DE
MITIGACION O DE CUARENTENA
•Eficacia sobre la mortalidad ( diferentes estadios)
•Efecto sobre la fruta
•El SAG autoriza la fosfina como tratamiento demitigación exclusivamente para el control de las especies de Pseudococcus.(Ref SAG)
ASPECTOS REGLAMENTARIOS DE LA FOSFINA
•El Tratamiento con Fosfina esta autorizado para ser empleado en todas las especies frutales. ( Ref. SAG)
•Como requisito y alternativa para exportación a Irán, se puede aplicar para el control de B. chilensis y otras plagas.
COCENTRACION DE FOSFINA : PLAN DE TRABAJO EXPORTACIONES A MEXICOPOMACEAS Y CAROZOS
Para control de chancho blanco ( Pseudococcus viburni): Mercado de México
ASPECTOS REGLAMENTARIOS DE LA FOSFINA
ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2
CONCENTRACION MINIMA 1000 ppm 1000 ppm
TIEMPO MINIMO DE EXPOSICION 24 HRS 6 HRS
TEMPERATURA MINIMA DE PULPA 0ºC 16ºC
POMACEAS Y CAROZOS
CONCENTRACION DE FOSFINA: PLAN DE TRABAJO
Para control de chancho blanco( Pseudococcus calceolariae) y B. chilensis
Mercado de Irán
ASPECTOS REGLAMENTARIOS DE LA FOSFINA
TEMPERATURA CONCENTRACION TIEMPO DE EXPOSICION
`-1,5ºC a 5ºC 2.100 a 3.500 ppm 48 A 72 HRS
CONCENTRACION DE FOSFINA: PLAN DE TRABAJO EXPORTACIONES A IRAN
EFICACIA DEL TRATAMIENTO CON FOSFINA
� De acuerdo con los ensayos experimentales, realizados por FDF en Agosto de 2004, la fosfina es efectiva como tratamiento de mitigación en post cosecha para el control tratamiento de mitigación en post cosecha para el control de todos los estados de desarrollo de Pseudococcus.
EFECTOS SOBRE LA FRUTA
TRATAMIENTO: Fosfina: concentración 1000 ppm a 0ºC por96 hrs. Uva Red Globe ( ref. FDF/FOSFOQUIM/ASOEX. 2004)
ESCALA CAMARA PILOTO
TRATAMIENTO: Fosfina: concentración 1000 ppm a 0ºC por96 hrs. Uva Red Globe ( ref. FDF/FOSFOQUIM/ASOEX 2004).
ESCALA PILOTO.
TRATAMIENTO: Fosfina: concentración 1500 ppm a 0ºC por24 hrs. Uva Thompson Seedless ( ref. FDF/DEGESCH. 2007). Escala Lab.
14 días post tratamiento
TratadoControl
Leve menor preferencia por la fruta fumigada en apariencia externa.No hay diferencias de sabor.
AÑO 2004 PRUEBA A ESCALA CAMARA COMERCIAL
TRATAMIENTO: Fosfina: dosis: 1500 ppm a 0ºC. 62 hrs exp.ppm a 0ºC. 62 hrs exp.
Diferentes especiesPeras
ManzanasCarozosUvas
TRATAMIENTO DE FRUTA EN PALLETS CON TK-GAS N° 44
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800C
on
cen
trac
ión
pp
m
Piso
Interior caja
Superior
TRATAMIENTO REALIZADO CON EL HORN DILUPHOS SYSTEM HDS
DATOS COMPLETOSFOSFOQUIM S.A.
0
200
0:00
:00
12:0
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24:0
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36:0
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48:0
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60:0
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72:0
0:00
Tiempo
Empresa:
Lugar:
Inicio de
fumigacion:
Fin de
fumigación:
Volumen instalación m3:
Del Monte Fresh Produce Chile
S.A.
Requinoa
13/03/2004
15/03/2004
363
Producto
fumigado:
Cantidad
producto
fumigado:
Fumigante:
Dosis g/m3:
Peras Packams (36 pallets) y Beurrue Bosc (3
pallets)
Manzana Gala (3 pallets)
Nectarin Artic Snow (3 cajas)
Duraznos (3 cajas)
Ciruelas (3 cajas)
Uvas (12 cajas), tres variedades
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TK-GAS
Tipo instalación: Tunel de fumigación
Observaciones:
2,36
Rang. temp. pulpa: -2,5 a -2,0 °C
Rango temp. amb.: -6,0 a -0,3 °C
Tiempo de
exposicion h:
62
Notas:- Cada curva representa 508 registros- Los datos fueron obtenidos con el FOSFOQUIM PHOSPHINE
MONITOR ®
Responsable: Firma:
VARIEDADES DE UVAS TRATADAS : Fosfina: dosis: 1500 ppm a 0ºC Año 2004
Escala Piloto
Crimson Seedless
Thompson Seedless
RibierRibier
Ruby Seedless
Red Globe
A los 20 días post fumigación, no se presentan diferencia en la calidad, ni cambios de sabor.
Curva de decaimiento de residuos de fosfinaen uva de mesa expresados en partes por billón (ppb) en uva de mesa (var. Crimson Seedless).(Ref. FDF/FIA/ ASOEX 2008)
Epa 0.1 a 0.01 ppm = 100 ppb (almendras) a 10 ppb ( citrus)
Recomendaciones
� Se debe hacer siempre ensayos previos antes de tratar comercialmente especies o variedades que no hayan sido tratadas anteriormente
� En los ensayos de nuevas variedades se debe incluir la susceptibilidad a las fumigaciones en post cosechasusceptibilidad a las fumigaciones en post cosecha
� Los fumigantes pueden ser de mitigación o de cuarentena.
� Es necesario investigar su eficacia para cada especie de insecto o ácaro.
� Se debe conocer los tiempos de post tratamiento en donde se obtiene la mortalidad final.
•Sistemas de monitoreo
•Prevención y control
•Identificación taxonómicas de
Lineamientos o enfoque de investigación:
•Identificación taxonómicas de especies presentes y dinámica poblacional.
•Pruebas de eficacia de insecticidas orgánicos u otros químicos.
•Eficacia de controladores biológicos