Título del documento · Metodologías de Semilleros por la igualdad PASOS INICIALES DEL PROYECTO....

Proyecto de Desarrollo económico, incluyente y sostenible

del sector café y miel FLO en Huehuetenango, una estrategia

para la erradicación de la pobrezaEuropeAid/154537/DD/ACT/GT

ACODIHUEAsociación De Cooperación al

Desarrollo Integral de Huehuetenango




Proyecto: “Desarrollo económico, incluyente y

sostenible del sector café y miel FLO en

Huehuetenango, una estrategia para la erradicación

de la pobreza”.




Objetivo General del Proyecto:

Contribuir a la reducción de la pobreza

en Huehuetenango, promoviendo el

crecimiento económico incluyente y

sostenible del sector café y miel

certificados bajo Comercio Justo.




Objetivo Específico.

Mejorar la competitividad y capacidad

comercial de productores y productoras

de café y miel certificados FLO,

organizadas en la Red de Comercio

Justo de Huehuetenango –REDCJUH-,

fortaleciendo la cadena de valor de

dichos productos.




Membresía de las organizaciones

No.

Tipología de

Organizaciones

No.

Municipio Sede

de

Organización.

No.

Organizaciones

de Base.

Membresía de la

Organización.

Segundo Nivel H % M %

1 ACODIHUE 1 Huehuetenango. 18 307 29% 749 71%

2 CODECH 2

Concepción

Huista. 3 261 63% 155 37%

Primer Nivel

3 ASOBAGRI 3

Santa Cruz

Barillas. 1 953 75% 325 25%

4 Cooperativa Rio Azul.4

Jacaltenango.

1 194 74% 68 26%

5 GUAYAB 1 529 84% 102 16%

Sub-Total: 24 2,244 1,399

Porcentaje de población total desagregada por sexo. 62% 38%

Población Total: 3,643

Fuente: Línea de Base, Proyecto Desarrollo Económico, Septiembre 2019




Membresía de la Red por ubicación urbano y rural

Ubicación Total Porcentaje

Urbano 1,404 39%

Rural 2,239 61%

Total: 3,643 100%

Fuente: Grupos Focales de las organizaciones




Membresía por comunidad lingüística




• Integración de la unidad de ejecución del proyecto

• TDRs y procesos de selección e inducción del personal

• Elaboración de POG y POA 2019

• TDRs de ConsultoríasLínea de base

Sistema de monitoreo y evaluación

Campaña de sensibilización.

Programa de empoderamiento de las mujeres para su autonomía económica.

Metodologías de Semilleros por la igualdad

PASOS INICIALES DEL PROYECTO




Sinergias con Proyectos Mipymes y otras instancias

• Definición de complementariedad de Proyecto de Incidencia y

Competitividad desarrollados por ACODIHUE.

• Coordinación con otras subvenciones del proyecto Mipymes.

(ACODIHUE, ASOCUCH, WE EFFECT y CISP)

• Participación el 11/03 al Farmers First: A New Coffenomics (participaron

organizaciones internacionales, productores, importadores) donde se

invitó a ACODIHUE.

• Coordinación con proyecto CLAC, Miel para el Futuro e Incidencia sobre

el cambio climático

• Participación en Mesa Departamental de Competitividad.




• Presentación del proyecto a organizacionesbeneficiarias y conformación del Comité Coordinadorde la Red de Comercio Justo de HuehuetenangoRECJUH.

• Reuniones de coordinación y socialización de plan detrabajo, con la RECJUH en Jacaltenango.

• Lanzamiento del Proyecto en Huehuetenango.




Resultado 1:Mejorados los procesos productivos de las organizaciones

productoras de café y miel FLO.

1.1 Asistencia técnica y capacitación eintercambio de experiencias, en toda lacadena de valor de café y miel.

Para la asistencia técnica y capacitación serealizaron actividades de acuerdo al cicloproductivo del café.

• BPAs en cosecha, post-cosecha y controlde calidad.

• Manejo de tejido y sombra• Desecho seguro de aguas residuales• Avance en la elaboración de guías

ambientales.• Implementación de 3 viveros de 10,500

plantas melíferas.• Seguimiento de viveros de 30,000 plantas

de café para renovación de cafetales.




Resultado 1:Mejorados los procesos productivos de las organizaciones

productoras de café y miel FLO.

• 3 Talleres sobre cuidado yalmacenamiento de equipo apícola,alimentación de abejas, control de plagasy enfermedades.

• Taller de implementación de biofábricas ahombres y mujeres jóvenes.

• Desarrollo de taller en post cosecha decafé.

• 4 Talleres teórico práctico sobreelaboración de abono orgánico tipoBokashi mejorado.

• 7 Talleres sobre uso seguro deagroquímicos.




• Ejecución de pre auditorías en parcelas deproducción de café orgánico de CODECH.

• Pre auditorías con grupos de café orgánico,manejo e implementación de barreras vivas aproductores de Gayab’.

• Entrega de 12000 plantas de café almácigo aproductoras de la red de mujeres AWAL NAN.

• Ejecución de auditorías internas de asociacionesafiliadas a ACODIHUE.

Resultado 1:Mejorados los procesos productivos de las organizaciones productoras

de café y miel FLO.




1.2 Mejora de infraestructura productiva del beneficiadohúmedo, beneficiado seco y tostaduría, en la producción,cosecha y post cosecha de café ya miel.

Elaboración de TDRs y expediente de licitación para lacompra de:

• Compra de Maquinaria y equipo de beneficio secoConclusión y asignación de proceso de licitación con el visto bueno

de la Delegación de la Unión Europea.

Pago de prefinanciación al proveedor

Inició ejecución de obra física en agosto 2019.




1.3 Gestión de certificación de acuerdoa normas de calidad, sociales,ambientales y económicas.

• Capacitación y asistencia técnicapara renovar las certificacionesRainforest Alliance en 60 parcelas.

• Seguimiento a los criterios deComercio Justo en temasorganizativos (asambleas,actualización de membresía,participación inclusiva, gobernanza)

• Revalidación de certificado orgánicoCOMYPE, S. A.

• 3 Talleres sobre normativa deComercio Justo a productores demiel certificados.




1.4 Estudios para transferencia tecnológicasostenible, de biodiversidad y capacidadproductiva y de factibilidad para nuevosproductos.

• Seguimiento a la implementación de parcelascon plantas oleaginosas, para la diversificaciónde nuevos productos. (previsto para el añodos)

1.5 Diversificación de productosCoordinación otras subvenciones parafactibilidad de certificado de origen.Elaboración de perfil de proyecto para laimplementación de higuerillo.Gira con técnicos del proyecto y productorespara compartir experiencia sobre establecimientode huertos urbanos, bioremediación del suelocon productos orgánicos y cultivo del higuerillo.




Resultado 2:Mejorada la capacidad comercial de las organizaciones productoras de

café y miel FLO.

2.1 Mejora del empaque y visibilidad de los productos.

• Empaque café: I´XKAPEH, La Meseta e Identificación marca y empaque para café dejóvenes.

• Monitoreo y seguimiento a clientes de café tostado y molido para mantener buenarelación comercial.

• Venta de 139 quintales de café tostado y molido, equivalente a 15, 800 bolsas.




2.2 Creación y equipamiento del departamento deexportación y marketing.

• Elaboración de TDRs, selección e inducción a Técnico deMarketing y Exportación.

• Cotización y adquisición de equipo de computo para eldepartamento de exportación y marketing.




2.3 Implementación de TIC´s, para información y deinteligencia de mercados.

Gestión ante el programa Plan Alianza para la ProsperidadTriangulo Norte PRONACOM para elaboración deplataforma de seguimiento a los sistemas internos de control–SIC-

2.4 Promoción comercial;

• Participación en Coffee Trade-Agritrade

• Participación en Feria SCAA, Boston, USA

• MVP - Gira comercial en Nueva York, USA

• Envío de muestras a Falcon, Belco, Sustainable Harvest.

• Envío de muestras para microlotes a Trhut Trading y TwinTrading.




• Envió de muestras de oferta de café a través de DanielMcQuillan para clientes potenciales de café ComercioJusto.

• Venta de ACODIHUE de 29.5 contenedores de café oro adiferentes destinos cosecha 2018-2019 y contratos deventa de 9 contenedores de café para la siguientecosecha.

• Exportación de lote de café producido por jóvenes.

• Atención a 5 clientes compradores de café en áreas deproducción.

• Atención a gira comercial con GUAYAB, RÍO AZUL,CODECH y ACODIHUE de 2 clientes compradores de caféen común, donde se realizaron ruedas de negocios.

• Promoción y degustación de café tostado y molido enINTECAP, Quetzaltenango.




Promoción Comercial




2.5 Capacitación y asistencia técnica en los procesos deexportación.

• Soporte en almacenamiento, logística de exportación ytrazabilidad a CODECH durante la cosecha 2018-2019

• Control de calidad y seguimiento a muestras de café deCODECH y ACODIHUE

(previsto para el año dos)




Resultado 3:Fortalecida la autonomía económica de las mujeres productoras de

café y miel FLO

3.1 Capacitación a mujeres para fortalecer el acceso y control sobre los recursos productivos y ampliar su liderazgo en las organizaciones.

• Se cuenta con Manual y guías metodológicas para el programa de empoderamiento de las mujeres para su autonomía económica.

• Se han organizado las lideresas que integrarán los grupos de “Formadoras” para la réplica de capacitación a la membresía de la Red.

• TDR para la elaboración de la Estrategia de Género y Pueblos indígenas.

• La estrategia de género y pueblos indígenas, validada, aprobada y en ejecución.




• 3.4 Campañas de sensibilización y conmemoración en fechas emblemáticas:

• Se cuenta con el Manual y guía metodológica para la implementación deprograma de sensibilización a los hombres integrantes de la red de ComercioJusto de Huehuetenango.

• Coordinación con las organizaciones de la red para conformar grupos deformadores para el sistema de extensión en la capacitación a los hombresmiembros de las organizaciones de la red de comercio Justo deHuehuetenango.

• Premiación a María Engracia Herrera, Ramona Quiñonez y Elvia Monzón porsu trayectoria y liderazgo, conmemorando el día internacional de la mujer

3.5 Implementación de semilleros por la igualdad.

• Se cuenta Manual y guía metodológica diseñada, validada y aprobada según los términos de la consultoría, de semilleros por la igualdad.




3.5 Implementación de semilleros por la igualdad.

• Se cuenta Manual y guía metodológica diseñada, validada y aprobada según los términos de la consultoría, de semilleros por la igualdad.




Gracias por su Atención

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