Turismo gastronómico

República Bolivariana de Venezuela Ministerio del poder Popular para la Educación

UniversitariaUniversidad Politécnica Experimental Andrés Eloy Blanco

Barquisimeto. Estado Lara

Integrantes:• Peña María de los Ángeles• Arroyo Arlaidy• Carmona Alejandro• Silva Doris• Lucena Yosmary• Torres Wilmaria• Morales Nohely

Sección: TU0200

Turismo Gastronómico

LA GASTRONOMIA

Temática

El arte de comer y beber

Dirigido a:

GourmetsToda

persona

Origen: Europa XIII

Príncipe de los gastrónomos

El TG permite conocer:

Historia, tradición y cultura de cada

lugar.

Es variada en todo el mundo

Fondue suizo Cochinillo asado Español

Foie Gras Francés

Foie Gras Francés

Gastronomía Europea :

Gran variedad de platos y sello

autóctono de cada país y cada región

Gastronomía Asiática: sus ingredientes básicos son el arroz , el pescado, las verduras y las especias , cada país

asiático tiene su propia cocina.

ghafrgaRoti Canai Malasia

Banana Leaf Set India

Kway Teow ChinaSushi Japon

Gastronomía Africana: Se caracteriza por intenso sabor, aroma y fuerza predominan los ingredientes como

hierbas ,especias, chilis ,aceites, verduras y legumbres.

Ugali Kenia Maafe Senegal

Cuscus Marroqui

Nshima Zambia

Gastronomía Oceánica: Se caracteriza por sus productos frescos y de calidad como los pescados, mariscos , y carnes como cocodrilo ,emu , cordero , vaca , pollo y por sus frutas como son los pomelos gigantes, melocotones gigantes, ciruelas kakadu, y

ananas rojas

Bushfood AustraliaPulaka Nueva

Zelanda

Lovo Fiji Poki Hawaii

Gastronomía Americana : Influenciada por las cocinas de Europa, Asia y África es una mezcla de diferentes

culturas dependiendo de donde se encuentre.

Hot dogs Estados Unidos

Chumbeque Chile

Ceviche Costa Rica

Chivito Uruguay

Gastronomía Venezolana : Es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de

Europa y África con la gastronomía de los pueblos indígenas.

Pabellon

majaretePatacon

Cachapa