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ProteínaVeget

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Lácteos

Elija actividades que disfrute y pueda hacer con regularidad.Empezar con natación, intentar yoga, ir a una clase de zumba con un amigo, afíliese a un equipo de deporte de la liga de la ciudad, o jugar futbol en el patio con los niños. Anime a su familia y amigos a que sean activos con usted. Mantenlo divertido para que puedas continuar con ello.

HAGA QUE LA ACTIVIDAD FISICA SEA PARTE DE CADA DIA

Sus selecciones de alimentos y actividad física de cada día afectan su salud: cómo se siente hoy, mañana y en el futuro. Estos consejos e ideas son un punto de partida. Elija un cambio que pueda hacer hoy para avanzar hacia un estado más saludable. Alimentar su cuerpo con el alimento adecuado puede mantener su cuerpo fuerte y mejorar su energía!

Mi Plato, Mi Plato SaludableTEXAS BEEF COUNCIL

Llena Tu Plato de Color

de res con ajo y pimienta. Coloque los bistecs en la parrilla sobre los carbones

ya cubiertos de ceniza a media temperatura. Organice las verduras alrededor de los bistecs. Asar los bistecs, cubiertos, de 7 a 10 minutos a fuego medio en la parilla de gas precalentada al gusto. (término medio a

63ºC término mediano a 71ºC). Voltee de vez en cuando. Asar lechuga y espárragos 2-4 minutos; asar las demás verduras 11-15 minutos o hasta que estén crujientes-o tiernas, volteándolas ocasionalmente.

Cortar el bistec y las verduras en trozos del tamaño de

un bocado. Combine la carne, las verduras y el resto del aderezo de 1/4 de taza en un tazón grande: agite para cubrir. Sazone con sal y pimienta, según desee.

Información Nutricional: Información Nutricional por porción: Calorías 310; Grasa total 16g (grasa sat.4.5g; grasas trans 0g); Colesterol 85mg; Sodio 550mg; Total de Carbohidratos 16g; Fibra 3g; Total de Azúcar 7g; Proteína 25g; Vitamina D (0% DV); Calcio (6% DV); Hierro (15% DV); Potasio (20%DV)

Bistec a la Plancha y Ensalada de Verduras

6 ingredientes H Hace 4 porciones H 30-35 minutos

2

3

Ingredientes2 Tiras de Filete de Res deshuesado, cortadas a 2 cm de grueso (como 226g cada una)

1 camote mediano, cortado en trozos gruesos de 1.27 cm

3 diferentes verduras como la calabaza, calabaza amarilla, espárragos, berenjena, cebolla morada, pimientó amarillo y rojo o lechuga romana, cortados longitudinalmente en cuartos

120ml de aderezo reducido en grasa o vinagreta, como Italiano, Cesar sin crema o vinagre de vino tinto, dividido

2 dientes de ajo, picados

1/4 cucharada de pimienta

Preparación Mezclar la papa y verduras con un 1/4 taza de

aderezo; poner aparte. Frotar los bistecs 1

� Coma los colores del arco iris.

� Comer más verduras de colores rojas, anaranjadas y verde obscuro.

� Comer semillas comestibles y frutas con la

cascara para obtner más

nutrientes.

� Prueba estos: brócoli, espárragos,pimiento, jitomate,cebollas, zanahorias.

� Coma verduras sin almidón mínimo dos veces al día.

� Disfrute la fruta para satisfacer un diente dulce.

� Coma una variedad de colores durante la semana.

� Coma semillas comestibles y frutas con la

cascara para obtener mas

nutrientes.

� Prueba algo nuevo para tener más variedad.

� Compre fruta fresca, congelada, seca (sin (azúcar añadido) o enlatada con 100% jugo.

� Elija una variedad de almidones y granos enteros.

� Escoja granos completos sobre re�nados, como el arroz integral en lugar de arroz blanco.

� Aquí incluya los vegetales con almidón como los frijoles,elote y papas.

� Busque las palabras “100% grano entero y 100% trigo entero" en la etiqueta del alimento.

� Vaya con la proteína Magra.

� Comer una variedad de alimentos ricos en proteínas como la carne de res, aves de corral sin piel, huevos, frijoles, nueces y soya.

� Incluya alimentos de proteína en cada comida objetivo de 25-30g.

� Probar un corte con las palabras “cuete” o “lomo” en el nombre. (⅔ de la carne de res en la vitrina es carne magra!)

� Cambiar a leche, yogurt, y otros productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.

� Incluye lácteos y alternativas de leche forti�cada para aumentar las fuentes ricas de calcio y otros

nutrientes en su dieta.

� Pruebe leche deslactosada, Ké�r o alternativas de leche sin azúcar si eres intolerante a la lactosa. � Escoger productos con >/= 8g de proteína.

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