Carmen García Mora – José María Pichardo Pérez – Sara Ruiz Maireles 3º Magisterio de LE

COMIDA SALUDABLE

ÍNDICE

1. Introducción2. El colegio3. Los alumnos4. Objetivos5. Competencias6. Contenidos7. Metodología8. Sesiones y actividades9. Evaluación10. Bibliografía

INTRODUCCIÓN

Una dieta saludable es muy importante para los niños. Ellos tienen que saber que no pueden comer tanta comida rápida como

hamburguesas o pizzas, que tienen que comer comida saludable como

verduras y frutas.

EL COLEGIO

LOS ALUMNOS

OBJETIVOS

Escuchar y entender los mensajes en interacciones verbales, por ejemplo en grabaciones o en diálogos con los compañeros.

Hablar e interactuar oralmente en situaciones habituales y simples, por ejemplo trabajando en parejas las recetas.

Leer diversos textos con comprensión, relacionado con las experiencias e intereses, extrayendo la información específica y general de acuerdo a un propósito prioritario, por ejemplo leyendo las recetas.

Valorar la lengua extranjera y los idiomas en general como medios de comunicación y entendimiento entre personas de diversos orígenes y culturas y como herramienta de aprendizaje de diferentes contenidos, por ejemplo diferenciando las dietas más comunes de la cultura extranjera con la nativa.

Declarar una actitud receptiva y de confianza en la propia capacidad de aprendizaje y en el uso de la lengua extranjera.

Reconocer los alimentos saludables de los no saludables para saber comer mejor y llevar una vida más sana en el futuro.

COMPETENCIAS

Competencia lingüística y comunicativa (relacionada con las exposiciones o las conversaciones entre los alumnos).

Competencia matemática (relacionada con las recetas, ya que las parejas tienen que calcular las medidas de los distintos ingredientes, y también relacionada con las diferencias entre los sustantivos contables y los incontables).

Competencia digital y proceso de la información (relacionada con las recetas ya que las parejas tienen que hacer un vídeo de sus recetas).

Competencia social (relacionada con las conversaciones y trabajos en pareja y en grupos).

Competencia artística y cultural (relacionada con el conocimiento de otro país y su forma de alimentación).

Competencia en aprender a aprender (relacionada con el aprendizaje autónomo de una lengua extranjera y cada uno de sus aspectos).

Competencia en autonomía e iniciativa personal (relacionada con la decisión de crear una recepta en parejas que tienen que ser determinadas por ellos).

CONTENIDOS (I)

BLOQUE 1: Escuchar, hablar y conversar: Escucha y comprensión de mensajes orales como instrucciones o

explicaciones, o interacciones orales para obtener una información específica o global.

Disposición para superar las dificultades que surgen habitualmente en la comunicación.

Apreciación de la lengua extranjera como un instrumento para comunicarse. Uso de contenidos específicos referidos a este bloque:

Grabaciones en la lengua extranjera. Exposiciones sobre nuestros alimentos o comidas favoritas. Opiniones y conversaciones sobre alimentos o comidas favoritas. Diálogos con nuestra pareja para trabajar las recetas.

BLOQUE 2: Leer y escribir: Lectura y comprensión de diferentes textos. Composición de textos propios sobre diferentes situaciones de comunicación

para transmitir información con diversas intenciones comunicativas. Uso de las tecnologías de la información y de la comunicación para producir

textos y transmitir información. Uso de contenidos específicos referidos a este bloque:

Transcripciones y textos de “listenings”. Ejercicios escritos. Recetas para trabajar en parejas. Aspectos gramáticos referidos a la siguiente sección.

CONTENIDOS (II)

BLOQUE 3: Cuidado del lenguaje:

Atención en la pronunciación, ritmo, entonación y expresión oral.

Reconocer el uso y funcionalidad de algunas formas y estructuras básicas de la lengua extranjera.

Uso de estrategias básicas en la producción de textos.

Uso de habilidades y procedimientos de repetición, memorización, asociación de palabras y expresiones con elementos visuales y gestuales, observación de modelos, lectura de textos, usos de dispositivos multimedia, etc, para la adquisición de nuevo vocabulario, formas y estructuras del lenguaje.

Uso de contenidos específicos referidos a este bloque: Aspectos gramáticos: how much…?; how many…?; there is; there are; there isn’t; there aren’t; is

there…?; are there…?; some; any; a/an; a lot of; a piece of. Sustantivos contables e incontables. Vocabulario conocido sobre comida: manzana, plátano, galleta, pan, mantequilla, tarta, queso, pollo,

chocolate, huevo, helado, limón, carne, leche, naranja, pera, pizza, patata, azúcar, dulce, y tomate. Nuevo vocabulario sobre comida: zanahoria, cereal, patata frita, maíz, harina, uvas, hamburguesa,

perrito caliente, aceite, cebolla, pasta, melocotón, pimiento, calabaza, arroz, ensalada, sándwich, refresco, sopa, fresa, y sandía.

Menús: desayuno, almuerzo, y cena.

BLOQUE 4: Preocupación en aspectos socio-culturales e interculturales:

Apreciación de la lengua extranjera o de otro idioma como medio para estar comunicado y en relación con otros países.

Conocimiento sobre rutinas y uso de las formas de relación social de países donde se habla la lengua extranjera.

Uso de contenidos específicos referidos a este bloque: La dieta inglesa y las diferencias entre la dieta española y otras.

METODOLOGÍA

SESIÓN 1 (I)

ACTIVIDAD 1: “Lluvia de ideas” (35 minutos) Descripción de la actividad: el profesor

pondrá en la pizarra el tema a tratar y los alumnos deberán ir diciendo en la lengua extranjera todo lo que crean que el tema puede tratar. Por tanto, se especificará más o menos el vocabulario y la gramática a aprender, y todos los trabajos y la evaluación del tema.

Objetivos: Saber expresarse oralmente frente a los compañeros

en la lengua extranjera Escuchar y entender lo que los compañeros y el

profesor dicen en la lengua extranjera. Vocabulario: todo el vocabulario y estructuras

gramáticas de los contenidos. Materiales: la pizarra.

SESIÓN 1 (II)

ACTIVIDAD 2: “Is there any food on the fridge?” (20 minutos) Descripción de la actividad: completar

una ficha con preguntas sobre “there is” y “there are” ayudándose de una imagen de un frigorífico.

Objetivos: Saber expresar oralmente y mediante la

escritura los contenidos anteriormente vistos. Vocabulario: todo el vocabulario y los

aspectos gramáticos de los contenidos. Materiales: fichas y lápices.

SESIÓN 2 (I)

ACTIVIDAD 1: “Jugamos con los flashcards” (25 minutos) Descripción de la actividad: el profesor

mandará a los alumnos crear grupos de 4 ó 5 y elegir un representante. Luego irá poniendo varias imágenes de alimentos en la pizarra digital y describirá uno de ellos en inglés. Los alumnos entre ellos acordarán cuál es el correcto para que el representante pueda decirlo. Cada grupo que acierte irá acumulando puntos.

Objetivos: Reforzar el juego limpio y la coordinación en grupo. Revisar el vocabulario adquirido en la sesión anterior.

Vocabulario: todo el vocabulario aprendido en la sesión anterior.

Materiales: pizarra digital.

SESIÓN 2 (II)

ACTIVIDAD 2: “Mi menú diario” (30 minutos) Descripción de la actividad: los alumnos

individualmente y en sus portátiles elaborarán con el editor de texto un horario semanal de comida sana en inglés.

Objetivos: Trabajar con recursos digitales. Tomar conciencia de lo importante que es una dieta

sana. Vocabulario: vocabulario sobre los alimentos,

horarios de las comidas y días de la semana en inglés.

Materiales: ordenadores portátiles y editor de textos.

SESIÓN 3 (I)

ACTIVIDAD 1: “Los hábitos ingleses y americanos” (20 minutos) Descripción de la actividad: se trabajará

con un texto digital y preguntas sobre ello referidas al tema de los hábitos alimenticios americanos e ingleses.

Objetivos: Leer y entender un texto en la lengua extranjera. Retener la mayor información posible para

responder a las preguntas correctamente. Vocabulario: las horas de las comidas y

algunas palabras sobre alimentos. Materiales: la pizarra digital.

SESIÓN 3 (II)

ACTIVIDAD 2: “¡Juguemos!” (20 minutos) Descripción de la actividad: los alumnos

formarán grupos de 5 o 6 y el profesor repartirá a cada grupo un tablero de juego. El juego consiste en ir avanzando las casillas y acertar lo que te pide en cada una de ella.

Objetivos: Participar, colaborar y aprender en grupo. Promover la competitividad lúdicamente.

Vocabulario: vocabulario aprendido anteriormente.

Materiales: dados, fichas y tableros del juego.

SESIÓN 4

ACTIVIDAD 1: “Mi receta” (1 hora aprox. en casa y 1 hora de exposición en clase) Descripción de la actividad: los alumnos se

agruparán en parejas y el profesor repartirá a cada pareja una receta de comida sana a elaborar en casa. Allí tendrán que grabar en vídeo el proceso para al día siguiente mostrárselo a sus compañeros.

Objetivos: Ser capaz de leer una instrucción en la lengua

extranjera. Evaluar a los alumnos de forma práctica.

Vocabulario: ingredientes. Materiales: utensilios de cocina, recetas y

cámaras de video

SESIÓN 5

ACTIVIDAD 1: “Super Size Me” (parte 1: 55 min) Descripción de la actividad: visualización de

la película “Super Size Me” en inglés subtitulado, un documental donde se aprecian los daños de una mala alimentación en exceso.

Objetivos: Escuchar y tratar de entender el lenguaje de la

película. Concienciar al alumnado de los daños de una mala

alimentación. Conocer un poco más la sociedad americana y

compararla con la española. Vocabulario: alimentos no saludables. Materiales: película y pizarra digital.

SESIÓN 6 (I)

ACTIVIDAD 1: “Super Size Me” (parte 2: 41 min) Descripción de la actividad: finalizar la

visualización de la película “Super Size Me”. Objetivos:

Escuchar y tratar de entender el lenguaje de la película.

Concienciar al alumnado de los daños de una mala alimentación.

Conocer un poco más la sociedad americana y compararla con la española.

Vocabulario: alimentos no saludables. Materiales: película y pizarra digital.

SESIÓN 6 (II)

ACTIVIDAD 2: “Debate” (14 minutos) Descripción de la actividad: después de la

película los alumnos pensarán durante unos minutos y haremos un debate sobre la película: lo que han visto, lo que les ha impactado, las posibles diferencias entre la cultura americana y la española, etc.

Objetivos: Saber expresar y aceptar las opiniones. Pensar sobre el problema de una mala

alimentación. Vocabulario: alimentos no saludables. Materiales: ninguno.

EVALUACIÓN

BIBLIOGRAFÍA Harmer, J. (2007). Chapter 22: Testing and Evaluation. The Practice of English

Language Teaching (pages 379-391). United Kingdom: Pearson Longman ELT. Kay, S. (2008). Chapter 10: Communication. Food. New Inside Out Pre-

Intermediate Teacher’s Book (page 18). United Kingdom: McMillan Publisher Limited.

Kid-friendly recipes and Family Favorites (2010). Allrecipes.com. Consulted in http://allrecipes.com/Recipes/Everyday-Cooking/Family-Favorites/Main.aspx the April 19th of 2011.

Madrid Fernandez, D; McLaren, N. (2005). TELF in Primary Education. España: Editorial Universidad de Granada.

Nieves (2009). Actividades en inglés: comida. Jugarycolorear.com. Consulted in http://www.jugarycolorear.com/2010/03/actividades-en-ingles-comida.html the April 19th of 2011.

Receta infantil de maíz, arroz y atún (2011). Recetas-cocina.com.es. Consulted in http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/receta-infatil-maiz-arroz-atun/ the April 19th 2011.

Serra, J. (2009). The British and the American lunch. Angles365.com. Consulted in http://www.angles365.com/classroom/extra/7ce18.swf the April 20th of 2011.

Snack time! Healthy food for kids (2011). Esl-lab.com. Consulted in http://www.esl-lab.com/snack/snackrd1.htm the April 20th of 2011.

Spurlock, M. (Director, Producer and Writer) (2004). Super Size Me. United States of America: Fortissimo Films.