EL SERVICIO EN LOS RODEOS DE CRÍA

VENTAJAS Y LIMITACIONES DEL SERVICIO ESTACIONADO

VENTAJAS

• Mejorar la alimentación al hacer coincidir mayor oferta forrajera y más altos requerimientos, logrando una mayor fertilidad

• Manejar la carga a través del año• Lograr un amamantamiento que no afecte la fertilidad de las

madres• Mejorar la atención del personal durante la parición• Obtener un destete uniforme• Trabajar a todas las crías en la misma época• Seleccionar por fertilidad a las madres• Eficientizar el trabajo del personal• Uniformar las ventas de terneros y descartes• Facilitar la Suplementación al pie de la madre y los destetes

anticipados y precoces• Aplicar racionalmente un plan sanitario• Permite realizar diagnóstico de gestación

Curva de producción de una pastura templada y curva de requerimientos anuales, semestrales y

mensuales de una vaca adulta. (Coop)

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500

1

2

3

Mcal EM

Lactación 22.7 %

Gestación 5.7 %

Mantenimiento 71.6 %

Distribución relativa de los requerimientos(Vaca Aberdeen Angus 400 kg.)

Mant: 4.072 Mcal - Lactación: 1.290 Mcal - Gestación: 326 McalTOTAL 5.688 Mcal

0

5

10

15

20

25

30

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

McalE

M/día

Mantenimiento Prod. de Leche Gestación

REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS

DE LA VACA DE CRÍA

DS O N E F M A M J J A

LIMITACIONES

• Manejo nutricional más exigente

• Mayor y mejor infraestructura

• Mayores exigencias sanitarias

• Personal bien entrenado.

FORMAS DE ESTACIONAMIENTO

• Brusco

• Gradual

• Gradual con servicio complementario

CONDICIÓN CORPORAL

Definición:. Mide el nivel de reservas. Es independiente de la raza y el tamaño. Es de valoración subjetiva

Indices:Escala 1 - 9 (Herd y Sprott, 1986)Escala 1 - 5 (Ferguson, Galligan y Thomsen 1994) Escala 1 - 6 (Sampedro y Vogel, 1992)

1 2 3 44,5 5

5 6 7 8

5 6

91 1,5 2 2,5 3 3,5 41 2 3 4

Cuadro comparativo de las diferentes escalas

Un punto de CC equivale a aproximadamente 30/35 kgs.

OBSERVACIONES

COLUMNA (Apófisis espinosas)

BORDE DEL DORSO (Apófisis transversas)

Apófisis espinosas

Apófisis transversas

Costillas

Hombro

Base de la cola

Punta de la cadera

Ala de la cadera

Columna

Ojo de bife

Cuero

Cobertura de grasa

CONDICIÓN CORPORAL 1

CONDICIÓN CORPORAL 2

CONDICIÓN CORPORAL 3

Condición Corporal 4

Condición Corporal 5

Condición Corporal 6

Condición Corporal 7

Condición Corporal 8

Condición Corporal 9

Condición Corporal

Días Parto - Primer Celo

Producción de Leche

Fertilidad de los Celos

Intervalo entre Partos

Al Parto

Al Servicio

Condición Corporal y Fertilidad

EFECTO DEL NIVEL NUTRICIONAL POST PARTO (NNPP) Y LA CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO

(CCAP) SOBRE EL % DE PREÑEZ

22 %6892MALA

7 % ¤8592BUENA

DIFERENCIABAJOALTOCCAP/NNPP

¤ El NNPP tiene escasa influencia si las vacas paren con buena CC

RELACIÓN ENTRE LA CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO

E INTERVALO ENTRE PARTOS

Fuente: Sampedro, D.(1995)

321

328

335

342

349

356

363

370

377

384

391

398

1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5

Condición corporal

Días (intervalo entre partos)

Gestación: 283 días

Respuesta reproductiva a un alto Nivel Nutricional Postparto (NNPP)

0

20

40

60

80

100

120

60 90Días posparto

% vacas en celo

1 a 4

5 a 6

7 a 9

CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO Y PORCENTAJE DE VACAS EN CELO A

LOS 60 Y 90 DÍAS POSPARTO

Fuente: Adaptado de Whitman (1975)

CondiciónCorporal

CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO Y PORCENTAJE DE VACAS EN CELO

100100989131BUENA

100100886121MODERADA

7770624619POBRE

120100806040

DÍAS DESPUÉS DEL PARTOCONDICIÓN

CORPORAL AL PARTO

EFECTO DE LA NUTRICIÓN PRE Y POSPARTO SOBRE LA FERTILIDAD DEL PRIMER

CELO DESPUÉS DEL PARTO

Fuente Carrillo, 1993

Preparto Posparto

Alto Alto 67 1,5

Alto Bajo 42 2,3

Bajo Alto 65 1,6

Bajo Bajo 33 3,0

Consumo de Energía% Concepción

al 1er Servicio

Nº de Servicios para

Concebir

EFECTO DE LA VARIACIÓN DE LA CC EN EL POST PARTO SOBRE EL % DE VACAS EN CELO

0102030405060708090

100

21 54 90Días postparto

% e

n ce

lo

Mantienen CC

Pierden CC

(Rutter y Randell, 1984)

CONDICIÓN CORPORAL AL SERVICIOY % DE PREÑEZ

Wiltbank, J.N. (1982)

564015% PARTOS TEMPRANOS

968652% DE PREÑEZ

234344545CANTIDAD DE VACAS

BUENAMODERADAFALTA

CONDICIÓN CORPORAL

4 o menos 5 6 o más

nº de vacas 122 300 619

% de vacas preñadas

58 85 95

Condición corporal durante el servicio

CONDICIÓN CORPORAL (ESCALA 1 - 9) DURANTE EL SERVICIO Y SU EFECTO SOBRE LA

PREÑEZ

Fuente: Herd y Sprott (1986)

Efecto de la ganancia de peso durante el serviciosobre la tasa de preñez en vacas con baja

condición corporal

0

20

40

60

80

100

< 10 15 a 40 > 45

% Preñez

Ganancia de peso (kg)

Fuente: Sampedro, D. (1995)

DISTRIBUCIÓN DE LA PREÑEZSEGÚN C.C.

Fuente: Canossa, M. 1998

96 1009192

81

55

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%

2-3 4 5 6 7 8-9

Categorías de C.C.

% de parición

0

20

40

60

80

100Vacías

Preñezcola

Preñezcuerpo

Preñezcabeza

% dePreñez

Costos y Márgenes para cambiar la Condición Corporal

Estado Corporal 2 3 4 5

Destete (%) 26% 43% 62% 88%Kg Ternero/Vaca 39 73 101 156Días a suplementar 90 90 90 0Cantidad Suplemento/día (Kg) 5,43 3,62 1,81 0Costo de Suplemento/día ($) 2,1 1,4 0,7 0Costo de Suplemento en el período ($) 186 124 62 0Diferencial de Ingresos por Kg Terneros 315,9 224,1 148,5 0Margen Adicional 130 100 87 0

1 Punto de CC en Vacas de 500 Kg = 36 Kg1 Kg Ganancia de peso en vacas = 6,2 Mcal EN

36 Kg de GPV en vacas = 223,2 Mcal EN1 Kg Maíz tiene 1,55 Mcal EN para GP

Para aumentar los 36 kg. se necesitan 167,44 Kg de Maíz con 86% MS Costo del Maíz = 380 $/Ton

Precio del Kg. de ternero = 2,7 $/kg.Corresponde a 1,2 kgs./día de GDPVCorresponde a 0,8 kgs./día de GDPV

BIOESTIMULACIÓN

EFECTO DEL DESTETE TEMPORARIO EN EL % DE VACAS EN CELO Y EN LA

TASA DE CONCEPCIÓN

44%62%Destete temporario

(48 hs.)

17%31%Lote control

Vacaspreñadas

Vacas en celo

Después de 21 días de servicio

Maceda, C. 1991

Leal y Borba, 1978

22,475DESTETIL OENLATADO

14,967,5ENCIERRE ACORRAL

52,6TESTIGO

INCREMENTOS / TESTIGO (%)

% PREÑEZTRATAMIENTO

DESTETE TEMPORARIO

DESTETADOR

PORCENTAJE DE PREÑEZ EN VACAS PLURÍPARAS CUYOS TERNEROS FUERON SOMETIDOS A

DISTINTOS PERÍODOS DE ENLATADO

8073Enlatado 21 días

7868Enlatado 14 días

7144Enlatado 7 días

6525Testigo

Ensayo 2 (n=826)

Ensayo 1(n=94)

Tratamiento

% PREÑEZ

Stahringer, R. 2003

VASECTOMÍA

EFECTO TORO EN VACAS ADULTAS

0102030405060708090

100

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Semanas postparto

% de ciclos es

trales

ET (desde parto a 7º semana PP) NE (desde 7º a 12º semana PP)ET (desde el parto a 12º semana PP) ET (desde 7º a 12º semana PP)

EFECTO TORO EN VACAS ADULTAS

* detectado por dosaje de progesterona sérica

6139*6343*DÍAS PROMEDIO DE PARTO A CELO

35363945Nº DE VACAS

NETETNETET

19821981