UNIDAD 1 - Contexto occidental de la Ingenieria Industrial

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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIA CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS CONTEXTO ORIENTAL DE CONTEXTO ORIENTAL DE LA INGENIERIA LA INGENIERIA INDUSTRIAL. INDUSTRIAL. Ing Mario Morales Flores

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Unidad 1

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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIA CIENCIAS

SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

CONTEXTO ORIENTAL DE CONTEXTO ORIENTAL DE LA INGENIERIA LA INGENIERIA INDUSTRIAL.INDUSTRIAL.

Ing Mario Morales Flores

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UNIDAD 1.UNIDAD 1.

Gestión de calidad total. Gestión de calidad total.

1.1 Evaluación de la gestión de calidad.1.1 Evaluación de la gestión de calidad.

1.2 Conceptos y herramientas.1.2 Conceptos y herramientas.

1.3 Mejoramiento de la calidad.1.3 Mejoramiento de la calidad.

1.4 Planeación de la calidad.1.4 Planeación de la calidad.

1.5 Gestión estratégica de la calidad.1.5 Gestión estratégica de la calidad.

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SEMANA SEMANA

1. 1.

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UNIDAD 1.UNIDAD 1.

Gestión de calidad total. Gestión de calidad total.

1.1 Evaluación de la gestión de 1.1 Evaluación de la gestión de

calidad.calidad.

1.2 Conceptos y herramientas.1.2 Conceptos y herramientas.

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Qué es gestión:Qué es gestión:

Gestión es la acción y el efecto de gestionar y administrar. De Gestión es la acción y el efecto de gestionar y administrar. De una forma más específica, una gestión es una diligencia, una forma más específica, una gestión es una diligencia, entendida como un trámite necesario para conseguir algo o entendida como un trámite necesario para conseguir algo o resolver un asunto, habitualmente de carácter administrativo o resolver un asunto, habitualmente de carácter administrativo o que conlleva documentación.que conlleva documentación.

Gestión es también un conjunto de acciones u operaciones Gestión es también un conjunto de acciones u operaciones relacionadas con la administración y dirección de una relacionadas con la administración y dirección de una organización.organización.

Este concepto se utiliza para hablar de proyectos o en general de Este concepto se utiliza para hablar de proyectos o en general de cualquier tipo de actividad que requiera procesos de cualquier tipo de actividad que requiera procesos de planificación, desarrollo, implementación y control.planificación, desarrollo, implementación y control.

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¿Qué es un sistema?.¿Qué es un sistema?.

Parte de un Universo.Parte de un Universo.

Un conjunto de objetos relacionados entre si mismos y entre sus Un conjunto de objetos relacionados entre si mismos y entre sus atributos.atributos.

Es la estructura u organización de un todo ordenadamente, Es la estructura u organización de un todo ordenadamente, donde se muestran claramente las relaciones entre sus partes.donde se muestran claramente las relaciones entre sus partes.

Es un conjunto de entidades caracterizadas por ciertos atributos, Es un conjunto de entidades caracterizadas por ciertos atributos, que tienen relaciones entre sí localizadas en un cierto medio que tienen relaciones entre sí localizadas en un cierto medio ambiente, de acuerdo con un cierto objetivo. ambiente, de acuerdo con un cierto objetivo.

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Sistema de gestión.Sistema de gestión.

Un sistema de gestión es una estructura o modelo de Un sistema de gestión es una estructura o modelo de administración eficaz y eficiente que busca mejorar el administración eficaz y eficiente que busca mejorar el funcionamiento de una organización. Incluye un proceso de funcionamiento de una organización. Incluye un proceso de ideación, planeación, implementación y control.ideación, planeación, implementación y control.

Los sistemas de gestión ofrecen pautas, estrategias y técnicas Los sistemas de gestión ofrecen pautas, estrategias y técnicas para optimizar los procesos y los recursos de una entidad. Se para optimizar los procesos y los recursos de una entidad. Se utilizan generalmente en organizaciones de carácter empresarial utilizan generalmente en organizaciones de carácter empresarial y abordan difentes ámbitos como la gestión de la calidad y la y abordan difentes ámbitos como la gestión de la calidad y la rentabilidad.rentabilidad.

La implantación de sistemas de gestión permite introducir La implantación de sistemas de gestión permite introducir mecanismos orientados a la renovación y adaptación a la mecanismos orientados a la renovación y adaptación a la realidad de una organización y al entorno en que se desarrolla su realidad de una organización y al entorno en que se desarrolla su actividad.actividad.

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Que es la calidad. Que es la calidad.

Calidad es un concepto subjetivo.Calidad es un concepto subjetivo.

La calidad está relacionada con las percepciones de cada La calidad está relacionada con las percepciones de cada individuo para comparar una cosa con cualquier otra de su individuo para comparar una cosa con cualquier otra de su misma especie, y diversos factores como la cultura, el misma especie, y diversos factores como la cultura, el producto o servicio, las necesidades y las expectativas influyen producto o servicio, las necesidades y las expectativas influyen directamente en esta definición. directamente en esta definición.

La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades implícitas o explícitas, un cumplimiento satisfacer necesidades implícitas o explícitas, un cumplimiento de requisitos.de requisitos.

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Gestión de la calidad. Gestión de la calidad.

Estos sistemas son unas de las vías más utilizadas para alcanzar Estos sistemas son unas de las vías más utilizadas para alcanzar la calidad total y la excelencia de la organización, a nivel la calidad total y la excelencia de la organización, a nivel internacional y nacional. internacional y nacional.

Cada año se incrementa el número de empresas y países que Cada año se incrementa el número de empresas y países que certifican sus sistemas de calidad, fundamentalmente a través certifican sus sistemas de calidad, fundamentalmente a través de las normas ISO 9000. de las normas ISO 9000.

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Gestión de la calidad.Gestión de la calidad.

La gestión de la calidad son las actividades coordinadas para La gestión de la calidad son las actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización en lo relativo a la Calidad. dirigir y controlar una organización en lo relativo a la Calidad.

ISO 9000: 2005). Se caracteriza por un mayor énfasis en el papel ISO 9000: 2005). Se caracteriza por un mayor énfasis en el papel de:de:La alta dirección.La alta dirección.Medir la satisfacción del Cliente.Medir la satisfacción del Cliente.La mejora continua.La mejora continua.Enfoque de proceso.Enfoque de proceso.Planificación de la calidad.Planificación de la calidad.

Considera los beneficios y necesidades de todas las partes Considera los beneficios y necesidades de todas las partes interesadas. interesadas.

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Actividades.Actividades.

La gestión de la calidad incluye la planificación estratégica.La gestión de la calidad incluye la planificación estratégica.

La asignación de recursos y otras actividades sistemáticas, tales La asignación de recursos y otras actividades sistemáticas, tales como:como:

La planificación, las operaciones y las evaluaciones relativas a la La planificación, las operaciones y las evaluaciones relativas a la calidad. calidad.

El concepto de gestión de la calidad implica: El concepto de gestión de la calidad implica:

Un análisis sistémico de la organización en su conjunto. Un análisis sistémico de la organización en su conjunto.

Considerar la calidad como elemento estratégico de planificación Considerar la calidad como elemento estratégico de planificación empresarial. empresarial.

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Que todos los miembros de la organización deben ser Que todos los miembros de la organización deben ser responsables de la calidad de su producto o servicio. responsables de la calidad de su producto o servicio.

La integración de toda actividad de la organización. La integración de toda actividad de la organización.

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PrincipiosPrincipios

Se han identificado ocho principios de gestión de la Se han identificado ocho principios de gestión de la calidad como un marco hacia la mejora del desempeño calidad como un marco hacia la mejora del desempeño de una organización. de una organización.

Su objetivo es servir de ayuda para que las Su objetivo es servir de ayuda para que las organizaciones logren un éxito sostenido. organizaciones logren un éxito sostenido.

1. Organización enfocada al cliente: Las organizaciones 1. Organización enfocada al cliente: Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de los comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes. esforzarse en exceder las expectativas de los clientes.

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2. Liderazgo: Los líderes establecen la unidad de 2. Liderazgo: Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellos propósito y la orientación de la organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización. en el logro de los objetivos de la organización.

3. Participación del personal: El personal, a todos los 3. Participación del personal: El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización, y su total niveles, es la esencia de una organización, y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización. para el beneficio de la organización.

4. Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado 4. Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades y se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso. los recursos relacionados se gestionan como un proceso.

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5. Gestión basada en sistemas: Identificar, entender y 5. Gestión basada en sistemas: Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos. organización en el logro de sus objetivos.

6. Mejora continua: La mejora continua del desempeño 6. Mejora continua: La mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo global de la organización debería ser un objetivo permanente de ésta. permanente de ésta.

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7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisión: 7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisión: Las decisiones eficaces se basan en el análisis de los Las decisiones eficaces se basan en el análisis de los datos y la información. datos y la información.

8. Relaciones mutuamente beneficiosas con el 8. Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: Una organización y sus proveedores son proveedor: Una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor. valor.

Estos ocho principios de gestión de la calidad Estos ocho principios de gestión de la calidad constituyen la base de las normas de sistemas de gestión constituyen la base de las normas de sistemas de gestión de la calidad de la familia ISO 9000de la calidad de la familia ISO 9000

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Procesos.Procesos.

Planificación de la calidad. Parte de la gestión de la Planificación de la calidad. Parte de la gestión de la calidad enfocada al establecimiento de los objetivos de calidad enfocada al establecimiento de los objetivos de la calidad y la especificación de los procesos operativos la calidad y la especificación de los procesos operativos necesarios y de los recursos relacionados para cumplir necesarios y de los recursos relacionados para cumplir los objetivos de la calidad. (N/C ISO 9000:2005).los objetivos de la calidad. (N/C ISO 9000:2005).

Aseguramiento de la calidad. Parte de la gestión de la Aseguramiento de la calidad. Parte de la gestión de la calidad orientada a proporcionar confianza en que se calidad orientada a proporcionar confianza en que se cumplirán los requisitos de la calidad. (N/C ISO 9000: cumplirán los requisitos de la calidad. (N/C ISO 9000: 2005) 2005)

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Control de calidad. Parte de la gestión de la calidad Control de calidad. Parte de la gestión de la calidad orientada al cumplimiento de los requisitos de la orientada al cumplimiento de los requisitos de la calidad. (N/C ISO 9000:2005) calidad. (N/C ISO 9000:2005)

Mejora de la calidad. Parte de la gestión de la calidad Mejora de la calidad. Parte de la gestión de la calidad orientada a aumentar la capacidad de cumplir con los orientada a aumentar la capacidad de cumplir con los requisitos de la calidad. (N/C ISO 9000:2005) requisitos de la calidad. (N/C ISO 9000:2005)

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Evaluación de la calidad de un sistema de gestión.Evaluación de la calidad de un sistema de gestión.

La evaluación de la calidad de un sistema de gestión La evaluación de la calidad de un sistema de gestión puede variar en alcance y comprender una diversidad puede variar en alcance y comprender una diversidad de actividades, tales como auditorías y revisiones del de actividades, tales como auditorías y revisiones del sistema de gestión de la calidad y autoevaluaciones. sistema de gestión de la calidad y autoevaluaciones.

Existen cuatro elementos básicos que deben tenerse en Existen cuatro elementos básicos que deben tenerse en cuenta en el proceso de evaluación de un sistema: cuenta en el proceso de evaluación de un sistema:

La correcta identificación y definición del Proceso. La correcta identificación y definición del Proceso.

La asignación correcta de responsabilidades. La asignación correcta de responsabilidades.

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La evaluación de la eficacia del proceso para verificar La evaluación de la eficacia del proceso para verificar si se cumplen los resultados requeridos. si se cumplen los resultados requeridos.

FuentesFuentes

Valdés-Pino Rodríguez Elgris C. (2006). Diagnóstico Valdés-Pino Rodríguez Elgris C. (2006). Diagnóstico para la implantación de un Sistema de gestión de la para la implantación de un Sistema de gestión de la calidad, Matanzas, Cuba. calidad, Matanzas, Cuba.

ISO 9000:2000. (2001). Requisitos para la Gestión de la ISO 9000:2000. (2001). Requisitos para la Gestión de la Calidad. Oficina Nacional de Certificación. Calidad. Oficina Nacional de Certificación.

Norma Cubana ISO 9000/Norma Cubana ISO 9000/2005

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1.2 Conceptos y herramientas.1.2 Conceptos y herramientas.Fundamentos de las herramientas.Fundamentos de las herramientas.

El control y la reducción de los costos de calidad El control y la reducción de los costos de calidad puede ir apoyado por un grupo de herramientas puede ir apoyado por un grupo de herramientas que, entre otras cosas, buscarán los mayores que, entre otras cosas, buscarán los mayores costos de calidad, para así poder tomar medidas costos de calidad, para así poder tomar medidas para reducirlos, o las causas que los provocan, para reducirlos, o las causas que los provocan, para poder eliminarlas; vigilando cómo se para poder eliminarlas; vigilando cómo se reducen y, en caso contrario, intentando reducen y, en caso contrario, intentando averiguar los motivos que llevan a que no se averiguar los motivos que llevan a que no se reduzcan; y buscando oportunidades para reduzcan; y buscando oportunidades para reducir los costos. reducir los costos.

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Es conveniente realizar mediciones del proceso de Es conveniente realizar mediciones del proceso de mejora continua de la calidad, seleccionando en mejora continua de la calidad, seleccionando en cada área o departamento los indicadores más cada área o departamento los indicadores más adecuados; ya que de esta forma se pueden adecuados; ya que de esta forma se pueden observar los progresos y establecer cursos de observar los progresos y establecer cursos de acción. acción.

Los indicadores son el mecanismo de diagnóstico y Los indicadores son el mecanismo de diagnóstico y gestión que nos servirán de información para las gestión que nos servirán de información para las herramientas de calidad y que ayudarán a saber herramientas de calidad y que ayudarán a saber que áreas son las problemáticas y, de éste modo, que áreas son las problemáticas y, de éste modo, poder enfocar los esfuerzos y los recursos hacia poder enfocar los esfuerzos y los recursos hacia ellas. ellas.

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Los indicadores no deben de servir para encontrar Los indicadores no deben de servir para encontrar culpables de los fallos cometidos; culpables de los fallos cometidos;

El liderazgo y la participación de todo el personal El liderazgo y la participación de todo el personal favorecerán el uso correcto de los indicadores. favorecerán el uso correcto de los indicadores.

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Para analizar las herramientas de gestión de Para analizar las herramientas de gestión de calidad se han dividido en tres grupos:calidad se han dividido en tres grupos:

1. Herramientas de medición y control. 1. Herramientas de medición y control.

2. Análisis y resolución de problemas y 2. Análisis y resolución de problemas y

3. De grupo y ayuda a la creatividad. 3. De grupo y ayuda a la creatividad.

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Herramientas de medición y control.Herramientas de medición y control.

En este grupo de hemos situado las herramientas que se En este grupo de hemos situado las herramientas que se caracterizan por dar información para poder observar caracterizan por dar información para poder observar y seleccionar los problemas y así, poder actuar de y seleccionar los problemas y así, poder actuar de forma que se incremente el grado de acierto en la forma que se incremente el grado de acierto en la resolución de problemas para poder optimizar los resolución de problemas para poder optimizar los costes. costes.

Se han seleccionado 12 como las que más Se han seleccionado 12 como las que más habitualmente son utilizadas en los sistemas de calidad habitualmente son utilizadas en los sistemas de calidad estas son: estas son:

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1) Diagrama de Pareto 1) Diagrama de Pareto

2) Gráficos de control. 2) Gráficos de control.

3) Hoja de recolección de datos. 3) Hoja de recolección de datos.

4) Histograma. 4) Histograma.

5) Diagrama de correlación. 5) Diagrama de correlación.

6) La función de pérdida de Taguchi. 6) La función de pérdida de Taguchi.

7) Hoja de registro de tiempo o métodos de control de tiempo. 7) Hoja de registro de tiempo o métodos de control de tiempo.

8) Estudios de precisión. 8) Estudios de precisión.

9) Encuestas o cuestionarios.9) Encuestas o cuestionarios.

10) Quejas o sugerencias.10) Quejas o sugerencias.

11) Análisis de tendencias.11) Análisis de tendencias.

12) Evaluación 360º. 12) Evaluación 360º.

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Herramientas para el análisis y resolución de Herramientas para el análisis y resolución de problemas. problemas.

En la clasificación de este grupo de herramientas En la clasificación de este grupo de herramientas hemos escogido las herramientas que se utilizan para hemos escogido las herramientas que se utilizan para analizar y resolver los problemas una vez estos ya están analizar y resolver los problemas una vez estos ya están identificados y tenemos información de su importancia, identificados y tenemos información de su importancia, información tanto de su envergadura, de los costos de información tanto de su envergadura, de los costos de ocasiona etc. esta información se habrá obtenido ocasiona etc. esta información se habrá obtenido mediante la utilización de las herramientas estudiadas mediante la utilización de las herramientas estudiadas anteriormente. anteriormente.

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Diagrama de flujo. Diagrama de flujo.

Diagrama causa efecto o Ishikawa (espina de pescado o Diagrama causa efecto o Ishikawa (espina de pescado o

árbol de causas).árbol de causas).

Matriz de criterios .Matriz de criterios .

DAFO (FODA o DOFA), Internas Debilidades y DAFO (FODA o DOFA), Internas Debilidades y

Fortaleza, Externas Amenaza y Oportunidades. Fortaleza, Externas Amenaza y Oportunidades.

Despliegue de la función de calidad, QFD. (Quality Despliegue de la función de calidad, QFD. (Quality function deployment )function deployment )

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Herramientas de grupo y de ayuda a la creatividad.Herramientas de grupo y de ayuda a la creatividad.

La lluvia o tormenta de ideas La lluvia o tormenta de ideas

El benchmarking .El benchmarking .

los círculos de calidad.los círculos de calidad.

Seis sombreros para pensar. (Six Thinking Hats)Seis sombreros para pensar. (Six Thinking Hats)

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..

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SEMANA SEMANA

2. 2.

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UNIDAD 1.UNIDAD 1.

Gestión de calidad total. Gestión de calidad total.

1.3 Mejoramiento de la calidad.1.3 Mejoramiento de la calidad.

1.4 Planeación de la calidad.1.4 Planeación de la calidad.

1.5 Gestión estratégica de la calidad.1.5 Gestión estratégica de la calidad.

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Mejorar significa cambiar, ser perfecto significa cambiar  frecuentemente. Winston Churchill.

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La gente no cambia porque le agrade el cambio, pocos son los que se anticipan o provocan los cambios, los demás lo siguen.

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Primera condición para cambiar.Primera condición para cambiar.

Estar dispuesto a cambiar.Estar dispuesto a cambiar.

La diferencia esta en la actitud de las La diferencia esta en la actitud de las personas. personas.

Pero…….Pero…….

No todo cambio es una mejora.No todo cambio es una mejora.

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Mejora de la calidad.

La mejora de la calidad es uno de los 8 principios de la gestión de la calidad. La norma ISO 9000, dice que “la mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo permanente de ésta”.

El objetivo de la mejora continua de la calidad debería ser incrementar la capacidad de la organización para satisfacer a sus clientes y aumentar dicha satisfacción a través de la mejora de su desempeño.

Las acciones generales que son necesarias para llevar a cabo la mejora continua son:

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El análisis y la evaluación de la situación existente para identificar áreas de mejora.

El establecimiento de objetivos para la mejora.

La búsqueda de soluciones para alcanzar esos objetivos.

La selección de soluciones.

La implantación de las acciones decididas.

El análisis de los resultados de las acciones implantadas para determinar si se han conseguido los objetivos 

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Dada la dificultad de la mejora continua, el ámbito de la calidad ha desarrollado una batería de herramientas de mejora para facilitar la labor de los equipos de mejora.

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La mejora continua tiene indudables ventajas para la empresa, aplicando la mejora continua se logra ser más productivos y competitivos en el mercado puesto que:

Se consigue una mayor capacidad de adaptación a las necesidades del cliente y de cumplimiento de las mismas.

Se reducen los errores, los desperdicios y los costes aumentando la eficiencia.

Se previenen errores y fallos en todas las áreas de la organización mejorando los productos y servicios entregados al cliente y reduciendo así las quejas y reclamaciones

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..

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1.3 Mejoramiento de la calidad.1.3 Mejoramiento de la calidad.

El mejoramiento en la calidad puede aplicarse a El mejoramiento en la calidad puede aplicarse a cualquier tipo de organización, pública, privada, cualquier tipo de organización, pública, privada, paraestatal, o intergubernamental, con o sin fines de paraestatal, o intergubernamental, con o sin fines de lucro, y con sede y actividades en cualquier parte del lucro, y con sede y actividades en cualquier parte del mundo. mundo.

Actualmente, este proceso de mejora en la calidad Actualmente, este proceso de mejora en la calidad principalmente se basa en la norma ISO 9001, cuya principalmente se basa en la norma ISO 9001, cuya certificación implica entre otras cosas la visita anual certificación implica entre otras cosas la visita anual de un auditor.de un auditor.

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Las certificaciones de calidad obtenidas a través de este Las certificaciones de calidad obtenidas a través de este proceso, su correspondiente símbolo y su proceso, su correspondiente símbolo y su denominación, son contempladas y sentidas como un denominación, son contempladas y sentidas como un interesante elemento de marketing, y como una forma interesante elemento de marketing, y como una forma de mejoramiento del perfil de una institución o de un de mejoramiento del perfil de una institución o de un producto en el seno de la clientela y de la población en producto en el seno de la clientela y de la población en general.general.

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El mejoramiento en la calidad implica las siguientes El mejoramiento en la calidad implica las siguientes funciones al interior de una empresa o institución :funciones al interior de una empresa o institución :

Estrategia empresarial.Estrategia empresarial.

Estrategia de marketing.Estrategia de marketing.

Estrategia directiva.Estrategia directiva.

Recursos humanos.Recursos humanos.

Organización.Organización.

Gestión de competencias.Gestión de competencias.

Mantenimiento de recursos materiales (locales, medios Mantenimiento de recursos materiales (locales, medios de comunicación, medios de transporte…). de comunicación, medios de transporte…).

Gestión de proyectos.Gestión de proyectos.

Comunicaciones internas y externas.Comunicaciones internas y externas.

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Planificación de la producción y de los servicios.Planificación de la producción y de los servicios.

Estructuración de estudios e investigaciones.Estructuración de estudios e investigaciones.

Gestión de informaciones con origen en los clientes.Gestión de informaciones con origen en los clientes.

Manejo de proveedores.Manejo de proveedores.

Calibraciones.Calibraciones.

Medida de satisfacción de los clientes.Medida de satisfacción de los clientes.

Auditorías internas.Auditorías internas.

Cuidado del medio ambiente e higiene.Cuidado del medio ambiente e higiene.

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1.4 Planeación de la calidad.1.4 Planeación de la calidad.

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La planeación (planificación o planeamiento) es una La planeación (planificación o planeamiento) es una función administrativa que comprende el análisis de función administrativa que comprende el análisis de una situación, el establecimiento de objetivos, la una situación, el establecimiento de objetivos, la formulación de estrategias que permitan alcanzar formulación de estrategias que permitan alcanzar dichos objetivos, y el desarrollo de planes de acción que dichos objetivos, y el desarrollo de planes de acción que señalen cómo implementar dichas estrategias. señalen cómo implementar dichas estrategias.

La la planeación analiza dónde estamos, establece La la planeación analiza dónde estamos, establece dónde queremos ir, y señala qué vamos a hacer para dónde queremos ir, y señala qué vamos a hacer para llegar ahí y cómo lo vamos a hacer.llegar ahí y cómo lo vamos a hacer.

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La planeación es la primera función administrativa ya La planeación es la primera función administrativa ya que sirve de base para las demás funciones que sirve de base para las demás funciones (organización, coordinación y control). (organización, coordinación y control).

Al proponer objetivos y señalar qué es lo que se va a Al proponer objetivos y señalar qué es lo que se va a hacer para poder alcanzarlos, permite organizar mejor hacer para poder alcanzarlos, permite organizar mejor las áreas y recursos de la empresa, coordinar mejor las las áreas y recursos de la empresa, coordinar mejor las tareas y actividades, y controlar y evaluar mejor los tareas y actividades, y controlar y evaluar mejor los resultados (al permitir comparar los resultados resultados (al permitir comparar los resultados obtenidos con los planificados).obtenidos con los planificados).

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Pero además de servir como base para las demás Pero además de servir como base para las demás funciones administrativas, la planeación es importante funciones administrativas, la planeación es importante debido a las siguientes razones:debido a las siguientes razones:

Reduce la incertidumbre y minimiza el riesgo.Reduce la incertidumbre y minimiza el riesgo.

Genera eficiencia.Genera eficiencia.

Genera compromiso y motivación.Genera compromiso y motivación.

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Se suele pensar que la planeación es algo que solo le Se suele pensar que la planeación es algo que solo le compete a las grandes empresas; sin embargo, lo cierto compete a las grandes empresas; sin embargo, lo cierto es que esta es fundamental para el éxito de toda es que esta es fundamental para el éxito de toda empresa sin importar su tamaño, especialmente en esta empresa sin importar su tamaño, especialmente en esta época de cambios en donde prácticamente es una época de cambios en donde prácticamente es una obligación anticiparse al futuro.obligación anticiparse al futuro.

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1.5 Gestión estratégica de la calidad. 1.5 Gestión estratégica de la calidad.

Page 52: UNIDAD 1 - Contexto occidental de la Ingenieria Industrial

Tipos de planeación.Tipos de planeación.

Tal como en el caso de los objetivos y las estrategias, la Tal como en el caso de los objetivos y las estrategias, la planeación de una empresa también suele clasificarse planeación de una empresa también suele clasificarse de acuerdo al nivel jerárquico en donde se realice en:de acuerdo al nivel jerárquico en donde se realice en:

Planeación estratégica.Planeación estratégica.

Planeación táctica y Planeación táctica y

Planeación operacional.Planeación operacional.

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La planeación estratégica es aquella que se da a nivel La planeación estratégica es aquella que se da a nivel organizacional.organizacional.

En la planeación estratégica se analiza el entorno de la En la planeación estratégica se analiza el entorno de la empresa y su situación interna, se establecen objetivos empresa y su situación interna, se establecen objetivos estratégicos, se formulan estrategias organizacionales, y estratégicos, se formulan estrategias organizacionales, y se diseñan planes de acción que parecen simples y se diseñan planes de acción que parecen simples y genéricos pero que afectan a una gran variedad de genéricos pero que afectan a una gran variedad de actividades (planes estratégicos).actividades (planes estratégicos).

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Otras características de la planeación estratégica son:Otras características de la planeación estratégica son:

Considera un enfoque global de la empresa.Considera un enfoque global de la empresa.

Es elaborada por la cúpula de la empresa (dueños o Es elaborada por la cúpula de la empresa (dueños o altos directivos).altos directivos).Es proyectada a largo plazo (en teoría para un periodo Es proyectada a largo plazo (en teoría para un periodo de 5 años a más, aunque hoy en día en la práctica, de 5 años a más, aunque hoy en día en la práctica, debido a los constantes cambios del entorno, para un debido a los constantes cambios del entorno, para un periodo de 3 a 5 años).periodo de 3 a 5 años).

Sirve de base para las demás planeaciones de la Sirve de base para las demás planeaciones de la empresa (planeación táctica y planeación operativa).empresa (planeación táctica y planeación operativa).

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Planeación táctica.Planeación táctica.

La planeación táctica es aquella que se da a nivel La planeación táctica es aquella que se da a nivel funcional o departamental.funcional o departamental.

En la planeación táctica se analiza la situación de una En la planeación táctica se analiza la situación de una determinada área o departamento, se establecen determinada área o departamento, se establecen objetivos tácticos, se formulan estrategias funcionales, y objetivos tácticos, se formulan estrategias funcionales, y se diseñan planes de acción con un alcance menor pero se diseñan planes de acción con un alcance menor pero más detallados que los estratégicos (planes tácticos).más detallados que los estratégicos (planes tácticos).

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Otras características de la planeación táctica son:Otras características de la planeación táctica son:

Considera solo una determinada área o departamento Considera solo una determinada área o departamento de la empresa.de la empresa.

Es elaborada por los gerentes o jefes de cada área.Es elaborada por los gerentes o jefes de cada área.

es proyectada a mediano plazo (para un periodo de 1 a es proyectada a mediano plazo (para un periodo de 1 a 3 años).3 años).

Se rige en función de la planeación estratégica.Se rige en función de la planeación estratégica.

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Planeación operacional.Planeación operacional.

La planeación operacional es aquella que se da a nivel La planeación operacional es aquella que se da a nivel de operaciones.de operaciones.

En la planeación operacional se analiza la situación de En la planeación operacional se analiza la situación de los elementos necesarios para realizar una tarea o los elementos necesarios para realizar una tarea o actividad específica, se establecen objetivos actividad específica, se establecen objetivos operacionales, se formulan estrategias simples o cursos operacionales, se formulan estrategias simples o cursos de acción, y se diseñan planes o programas de acción de acción, y se diseñan planes o programas de acción con un alcance menor pero más detallados que los con un alcance menor pero más detallados que los tácticos (planes operacionales).tácticos (planes operacionales).

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Otras características de la planeación operacional son:Otras características de la planeación operacional son:

Considera solo una tarea o actividad específica.Considera solo una tarea o actividad específica.

Es elaborada por los jefes o responsables de cada Es elaborada por los jefes o responsables de cada equipo de trabajo.equipo de trabajo.

Es proyectada a corto plazo (para un periodo no mayor Es proyectada a corto plazo (para un periodo no mayor de 1 año).de 1 año).

Se rige en función de la planeación táctica.Se rige en función de la planeación táctica.

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