Unidad 1fisiologia Celular

18/04/2023 Dr. Nelson Duchi D., PhD. 1

UNIDAD 1 FISIOLOGIA CELULAR

Dr. Nelson Duchi D. PhD.

18/04/2023 2

Fisiología Celular

• Célula y su función– Organización de la célula;

• Núcleo (membrana nuclear)

• Citoplasma (membrana celular)

– Protoplasma: Compuesto básicamente por:

• Agua• Electrolitos• Proteínas• Lípidos• Hidratos de carbono

Dr. Nelson Duchi D., PhD.


Estructura física de la célula

• Denominadas organelas:– Membrana celular

Membrana nuclear

– Retículo endoplásmico

Aparato de Golgi

Mitocondria

Lisosomas

Centriolos


NÚCLEO CELULAR

Estructura:Formado por una doble membrana porosa.Esta permite el intercambio de moléculas.El nucleoplasma contiene al material genético o cromatina y al nucleolo

Función:Es el centro de control primario de la célula, ya que contiene la información genética.


CROMATINA

Estructura:Está formada por DNATambién contiene dos tipos de proteínas: las histonas que están asociadas al DNA y las no histonas que intervienen en la transcripción y duplicación del DNA.

Función:Durante el proceso de mitosis se condensan formando a los cromosomas, estos contienen la información genética de la célula.


NUCLEOLO

Estructura:No posee membrana.Contiene una gran cantidad de RNA y proteínas .Desaparece durante la mitosis debido al empaquetamiento del DNA

Función:Síntesis de RNA ribosomal o RNAr.

Formación y ensamblaje de los ribosomas.

La función del ADN

• Los cromosomas están formados por genes, los segmentos de ADN que son las unidades de la herencia.

• Los genes controlan características como:– Color del pelo– Tipo de sangre– Color de la piel– Color de los ojos

18/04/2023 7Dr. Nelson Duchi D., PhD.

Dr. Nelson Duchi D., PhD. 8

Estructuras membranosas de la célula

• Compuestas por:– Lípidos y proteínas

• Comprenden:– Membrana celular– Membrana nuclear– Membrana del retículo

endoplásmico– Membrana mitocondrial– Lisosomas– Aparato de golgi

18/04/2023


Membrana Celular

• Características:– Delgada y elástica (7.5-10 nm

grosor)– Formada en mayor proporción

por proteínas y lípidos• 55% proteínas• 25% de fosfolípidos• 13% de colesterol• 4% de otros lípidos• 3% de hidratos de carbono

– Estructura básica, bicapa lipídica (2 moléc. de grosor)

Parte hidrofóbica (porción ácido graso) e hidrofílica (porción fosfato)

– Grandes moléculas de prot. globulares intercalándose a lo largo de la lámina lipídica.


Membrana Celular

– Constituye una barrera fundamental impermeable a iones, glucosa y úrea. El O2, CO2 y alcohol (liposolubles) atraviesan esta porción de la membrana con facilidad.

– Posee moléculas de colesterol que se encuentran disueltas en la bicapa lipídica. Contribuye a la determinación del grado de permeabilidad a los constituyentes hidrosolubles de los líquidos corporales.


Membrana Celular– Proteínas:

• Conformadas por Glucoproteínas.

• Tipos de proteínas: – Integrales (toda la

membrana): proporcionan canales estructurales (poros), proteínas transportadoras, enzimas.

– Periféricas (ancladas a la superficie de membrana, en la parte interna y unidas a las integrales), actúan como enzimas u otro tipo de reguladores.


Membrana Celular

– Carbohidratos (glucocáliz celular) • Se encuentran en forma de

glucoproteínas y glucolípidos. La porción gluco, sobresalen hacia el exterior de la célula.

• Posee proteoglicanos (sust. Hidrocarbonadas unidas por pequeños grupos proteícos)


Membrana Celular

• Funciones de las moleculas de hidratos de carbono (glucocáliz):

– Están cargadas negativamente.– Punto de anclaje con otras células– Actúan como receptores de membrana,

activando a los segundos mensajeros– Participan en acciones inmunitarias


Citoplasma y Organelas• Citosol: Porción líquida clara• Contiene:

– Proteínas disueltas,– electrolitos,– glucosa y– pequeñas cantidades de

compuestos lipídicos– Posee fibrillas de actina (corteza o

ectoplasma), consistencia gelatinosa.

– Endoplasma, ubicado entre ectoplasma y membrana nuclear.

– También se encuentran glóbulos de grasas neutras, gránulos de glucógeno, ribosomas, vescículas secretoras y 5 organelas muy importantes: Retículo endoplásmico, aparato de Golgi, mitocondrias, lisosomas y peroxisomas.


Retículo Endoplasmico• Consta de:

– Estructuras tubulares y vescículares aplanadas

– Estructuras interconectadas – Paredes formadas por bicapa

lipídica membranosa que contiene grandes cantidades de proteínas y similar a la membrana celular

– El interior de túbulos y vescículas contiene la matríz endoplásmica. (conectado con el espacio entre las dos membranas de la doble membrana nuclear)

– Posee:• Ribosomas y retículo

sarcoplásmico rugoso (granular)• Retículo endoplásmico agranular

o liso


Ribosomas y retículo endoplásmico rugoso• Ribosomas:

– Se encuentran anclados a las superficies externas de muchas regiones del retículo endoplásmico. Estas zonas se conocen como: Retículo endoplásmico rugoso o granular.

– Compuestos por una mezcla de ARN y proteínas (participan en la síntesis proteíca de las células)


Retículo endoplásmico agranular o liso

• Parte del reticulo endoplasmico

• Carece de ribosomas acoplados

• Actúa en la sintesis de sustancias lipídicas y otros procesos enzimáticos celulares.


Aparato de Golgi• Características:

– Íntimamente relacionado con el retículo endoplásmico

– Posee membranas celulares parecidas a las del retículo endoplásmico liso.

– Consta de un apilamiento de cuatro o mas capas de vescículas cerradas, planas y delgadas próximas al núcleo

– Es importante en células secretoras. Estas expulsan las sustancias a secretar

– Conjuntamente con el retículo endoplásmico forman los lisosomas, vescículas secretoras u otros componentes citoplasmáticos.


Lisosomas

• Organelas vesciculares formadas en el aparato de golgi y dispersas a lo largo del citoplasma.

• Proporcionan un sistema digestivo intracelular (sustancias y estructuras intracelulares, especialmente las danadas, particulas alimenticias ingeridas por las celulas)


Mitocondria


FUNCIÓN

- Beta oxidación de los ácidos grasos

- Respiración celular

o Descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico (se sintetiza en el citosol mediante la glucolisis)

o Ciclo de Krebs (o de los 3 ácidos tricarboxílicos (o del ácido cítrico)

o Cadena de transporte de electrones


MITOCONDRIA

*FUNCIÓN

*Oxidación mitocondrial

-Glicolisis: 2 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa.

-Mitocondria: El metabolismo de los azúcares y acidos grasos se completa mediante la oxidación total a CO2 y H2O, liberándose 36 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa


RESPIRACIÓN CELULAR

- Propia de quimioorganotrofos. - Consiste en la oxidación de compuestos orgánicos para generar energía química (ATP) que será utilizada para los procesos metabólicos que requieren energía (anabolismo).- Fases:

1. Glucólisis (en el citosol)

2. Oxidación del ác. pirúvico (Acetil coA)

3. Ciclo del ácido cítrico (Ciclo de Krebs)

4. Cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa.


1 molécula de glucosa y 6 de O2 producen 1 ácido pirúvico (en la glucólisis), que se convierte en 6 de CO2 y 6 de H2O, formándose 36 moléculas de ATP


PROPIEDADES FISIOLÓGICAS DE LA CÉLULA ANIMAL

. Irritabilidad: Reacción a los estímulos.

. Conductibilidad:

. Contractibilidad:

Dirección delimpulso nervioso

Músculo esquelético

Miofibrilla

Proteínas contráctiles

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA CÉLULA ANIMAL

Stevens y Lowe, 1995

Agua 85%.Libre: Disponible para el metabolismo

. Ligada: Superficie de proteínas

Ácidos nucleicos

Proteínas 10%.Membranas

.Enzimas. Hormonas

.Genes

Carbohidratos 1,0%.Alta tasa de renovación

.Energía metabolismo inmediato.Desoxirribosa (ADN)

.Ribosa (ARN)

Lípidos 2,0%.Membranas

.Vitaminas.Hormonas

.Reserva energética

Minerales 1,5%.Sales ionizables

.Unidas a moléculas (T3, Hg, ADP).Mantenimiento pH y

presión osmótica

Azúcares simples Ácidos grasosAminoácidos

Nucleótidos


CÉLULAS ANIMALES SEGÚN SU FUNCIÓN

Grupo celular

Epitelial De sostén Contráctil Nerviosa Germinal Sanguínea Inmunitaria

SecretoraHormonas

Ejemplo Revestimiento de intestino y

vasos sanguíneos,

cubierta cutánea

Tejido fibroso de sostén, cartílago y

hueso

Músculo Cerebro Espermatozoides y óvulos

Eritrocitos y leucocitos circulantes

Tejidos linfoides

(nódulos y bazo)

Tiroides y adrenales

Función Barrera,absorción,secreción

Organizar y mantener la

estructura del organismo

Movimiento Comunica-ción

celular directa

Reproducción Transporte de

oxígeno, defensa

Defensa Comuni-cación celular

indirecta

Carac-terísticas

Fuerte adhesión

intercelular por uniones celulares

Producen materiales de

la matriz extracelular e interaccionan

con ellos

Proteínas filamentosas responsable

de la contracción

Secretan mensajeros químicos

sobre la superficie de otras células

Mitad de la dotación

cromosómica normal

Proteínas fijadoras de oxígeno y proteínas

que destruyen bacterias

Reconocen y destruyen

material extraño

Secretan mensaje-

ros químicos

Stevens y Lowe, 1995


Los Osteocitos

Los Espermatozoides

Las Neuronas

El Óvulo

Los BastoncillosLos Neutrófilos

Los Eritrocitoso glóbulos rojos

Los Osteocitos

CÉLULAS ANIMALES SEGÚN SU FUNCIÓN



NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA

Biología Molecular

Célula

Tejido

Órgano

Aparato

SistemaIndividuo

Grupo anatómicamentediferenciado de tejidos, que desempeñan funciones específicas

Grupo de órganos que desempeñan

funciones similares

Unidad 1fisiologia Celular

Documents

Transcript of Unidad 1fisiologia Celular