UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS

Ingeniería de Alimentos

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Licenciatura en Gestión de Agroalimentos

ALIMENTOS:CAMPO PROFESIONALMULTIDISCIPLINARIO

•Aprovechar capacidades y fortalezas existentes en las Facultades.

•La formación básica se puede adquirir en diversas carreras y Facultades.

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¿COMO SON ESTAS CARRERAS?.

1º ciclo: primera etapa de los estudios universitarios; objetivo principal: sólida formación básica y general.

2º ciclo: completa la formación académica y profesional que se requiere para el ejercicio de cada profesión.

El primer ciclo puede cumplirse cursando los primeros años (dos a tres) de distintas carreras de diversas

Facultades.

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CARRERAS ORGANIZADAS EN CICLOS

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS

DURACION DE LAS CARRERAS

Ingeniería de AlimentosDuración: 1er ciclo (incluye CBC) 3 años + 2do ciclo 3 años

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos Duración: 1er ciclo (incluye CBC) 2,5 años + 2do ciclo 2,5 años

Licenciatura en Gestión de Agroalimentos Duración: 1er ciclo (incluye CBC) 2 años + 2do ciclo 2,5 años

¿COMO SE ELIGE EL PRIMER CICLO?

• El primer ciclo puede cumplirse cursando los primeros años (dos a tres) de distintas carreras de diversas Facultades (incluyendo el CBC).

• Según la carrera de Alimentos que prefieras, hay opciones que optimizan tus estudios. Te las contamos.

¿CUALES SON LAS OPCIONES OPTIMAS DE PRIMER CICLO PARA INGENIERIA DE

ALIMENTOS?

• Vía Ciencias Químicas (FCEyN): CBC, 1 año de Cs. Quím., 1 año de Ing. Alimentos

• Vía Ingeniería Química (FI): CBC, 1 año de Ing. Quím., 1 año de Ing. Alimentos

¿CUALES SON LAS OPCIONES OPTIMAS DE PRIMER CICLO PARA LIC. EN

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS?

• Vía Ciencias Biológicas o Ciencias Químicas (FCEyN): CBC y 1 año y 1/2

• Vía Bioquímica o Farmacia (FFyB): CBC y 1 año y 1/2

¿CUALES SON LAS OPCIONES OPTIMAS DE PRIMER CICLO PARA LIC. EN GESTION DE AGROALIMENTOS?

• Vía Agronomía (FA): CBC y 1 año

• Vía Cs. Veterinarias (FCV): CBC y 1 año

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OTRAS OPCIONES.

PARA CUALQUIERA DE LAS TRES CARRERAS SE PUEDE COMENZAR POR EL 1ER CICLO DE CUALQUIERA DE LAS CARRERAS QUE SE DICTAN EN LAS FACULTADES DE

• AGRONOMIA• CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES• CIENCIAS VETERINARIAS• FARMACIA Y BIOQUIMICA• INGENIERIA• MEDICINA• ODONTOLOGIA

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¿Y COMO ELIJO UNA OPCION?. SELECCIONA LA OPCION QUE MAS TE

GUSTE, YA QUE UNA VEZ CUMPLIDO EL 1er CICLO PODRAS SEGUIR ESTUDIANDO TU CARRERA DE ALIMENTOS O LA QUE HICISTE EL 1er CICLO.

¡CONSULTA EN LAS FACULTADES QUE DICTAN LA CARRERA DE ALIMENTOS

QUE PREFIERAS!

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOSINSTRUCCIONES PARA INSCRIBIRTE EN

INGENIERIA DE ALIMENTOS (103)

a) VIA CIENCIAS QUIMICAS tus materias del CBC son:03 - 05 - 24 - 27 - 28 - 40

b) VIA INGENIERIA QUIMICAtus materias del CBC son:03 - 05 - 24 - 27 - 28 - 40

Una vez cumplido el primer ciclo, podrás seguir estudiando Ingeniería de Alimentos o la carrera que elegiste para el 1º ciclo.

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOSINSTRUCCIONES PARA INSCRIBIRTE EN

LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (101)

a) VIA BIOQUIMICA O FARMACIAtus materias del CBC son: 05 - 24 - 40 - 51 - 53 - 54

b) VIA CIENCIAS BIOLOGICAS tus materias del CBC son: 03 - 05 - 08 - 24 - 40 – 51

c) VIA CIENCIAS QUIMICAS tus materias del CBC son: 03 - 05 - 24 - 27 - 28 - 40

Una vez cumplido el primer ciclo, podrás seguir estudiando Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos o la carrera que elegiste para el 1º ciclo.

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOSINSTRUCCIONES PARA INSCRIBIRTE EN

LICENCIATURA EN GESTION DE AGROALIMENTOS (102)

a) VIA AGRONOMIA tus materias del CBC son:24 - 40 - 51 - 63 - 64 - 65

b) VIA CS. VETERINARIAS tus materias del CBC son:

03 - 05 - 08 - 24 - 40 - 51

Una vez cumplido el primer ciclo, podrás seguir estudiando Licenciatura en Gestión de Agroalimentos o la carrera que elegiste para el 1º ciclo.

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http://www.uba.ar/alimentos