UNIVERSIDAD EARTH EFECTO DE LA APLICACIÓN … · DE LA LOMBRIZ Eisenia foetida Y LA CALIDAD DEL...
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UNIVERSIDAD EARTH EFECTO DE LA APLICACIÓN DEL EM SOBRE LA CAPACIDAD REPRODUCTIVA DE LA LOMBRIZ Eisenia foetida Y LA CALIDAD DEL LOMBRICOMPOST Por CÉSAR NOÉ CANO CHAVER NORVIN GOFF SALINAS Trabajo de graduación presentado como requisito parcial para optar al título de INGENIERO AGRÓNOMO Con el grado de LICENCIATURA Guácimo, Costa Rica Diciembre, 2006
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UNIVERSIDAD EARTH
EFECTO DE LA APLICACIÓN DEL EM SOBRE LA CAPACIDAD REPRODUCTIVA DE LA LOMBRIZ Eisenia foetida Y LA CALIDAD DEL LOMBRICOMPOST
Por
CÉSAR NOÉ CANO CHAVER NORVIN GOFF SALINAS
Trabajo de graduación presentado como
requisito parcial para optar al título de
INGENIERO AGRÓNOMO
Con el grado de
LICENCIATURA
Guácimo, Costa Rica Diciembre, 2006
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Trabajo de graduación presentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agrónomo con el grado de Licenciatura
Profesor Asesor ________________________ Richard Taylor. Ph. D.
Profesor Asesor ________________________ Keita Kojima. M. Sc.
Decano ________________________ Marlon Brevé Reyes. Ph. D.
Candidato _________________________ César Noé Cano Chaver
Candidato __________________________ Norvin Goff Salinas
Diciembre, 2006
v
DEDICATORIA
Dedico este trabajo a Dios por brindarme todo la sabiduría, fuerzas, ánimo y
paciencia para poder lograr un reto más en mi vida. También a mis padres por su cariño y
apoyo incondicional toda la vida. A mis tíos por brindarme todo el apoyo necesario. A mis
abuelos que fueron personas claves para conocer la vida, conocer que en el mundo los retos
se pueden superar cuando hay fuerza y voluntad. A mis compañeros de EARTH quiénes
siempre estuvieron conmigo y mi gente Indígena miskita tanto del lado de Nicaragua como
de Honduras ya que de ahí soy como soy y seré siendo lo que soy.
Norvin Goff Salinas
Principalmente a Dios por darme la oportunidad de hacer este sueño realidad, por
ser la fuente de mi existencia; por impresionarme a cada momento con su inmenso amor y
fidelidad. Por regalarme una familia muy especial. A mi padre Emilio Cano quién me enseñó
a ser valiente en los momentos difíciles, por haber sido mi mejor ejemplo y mi mayor
motivación para salir adelante con mis estudios; aunque ya no estés conmigo quiero
compartir este logro contigo.
César Noé Cano Chaver
vii
AGRADECIMIENTO
Le agradezco a Dios, mis padres y a mi familia en general que han sido
incomparable ejemplo para mi, en el transcurso de mi vida y por darme la oportunidad
de compartir tantas cosas. Agradezco a mis amigos. Lo que se vive en la universidad
queda en el corazón para siempre, nunca olvidaré lo que he aprendido en estos cuatro
años de amistades.
A los profesores asesores Richard Taylor y Keita Kojima, por su apoyo y
asistencia constante para la culminación de este trabajo.
A los empleados de la Finca Integral Pecuaria.
Norvin Goff Salinas
A mi hermana Silvia Cano, por tu inmenso apoyo incondicional, por haber creído
en mí, porque siempre conté con tu respaldo en todos mis años de estudio y porque tú
fuiste de mucho ejemplo e inspiración para lograr esta meta. También agradezco a mi
madre Verónica Chaver por tus oraciones, compresión, amistad y consejos en todo
tiempo. A mis hermanos y hermanas quienes son de gran bendición para mí. De
manera especial a mi donante Starr Moore. A mis compañeros de EARTH por su
amistad durante los cuatro años, por motivarme a seguir luchando, en especial a Beliza
Mendoza porque siempre estuviste dispuesta para ayudarme.
A los profesores asesores Richard Taylor y Keita Kojima por su apoyo técnico
durante el periodo de investigación.
Al personal de la Finca Pecuaria Integrada.
César Noé Cano Chaver
viii
RESUMEN
Las prácticas agrícolas convencionales han afectado negativamente la calidad de
los suelos. Los residuos orgánicos agrícolas pueden transformarse en insumos para
recuperar y mejorar la fertilidad de los suelos. En el presente trabajo se evaluó el efecto
de los microorganismos efectivos (EM) sobre la capacidad reproductiva, el peso y la
longitud de la lombriz Eisenia foetida; así como la calidad del lombricompost generado
en cuatro diferentes tratamientos: T1 (estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con
EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%) y T4 (estiércol fermentado por 15 días
tratado con EM al 2%).
Se realizaron dos muestreos a los tres y seis meses de tratamiento para
determinar el comportamiento reproductivo de las lombrices. Para determinar el peso y el
tamaño promedio de las lombrices adultas así como el análisis de macro y micro-
nutrientes se realizó un muestreo a los seis meses. Este trabajo se realizó de febrero a
octubre del 2006, en la Universidad EARTH.
Se encontró una diferencia estadísticamente significativa (p<0,05) en el numero de
lombrices para el tratamiento T2 (estiércol fresco con EM al 2%). El peso promedio en
gramos de las lombrices fue mayor en el tratamiento T4 (estiércol fermentado por 15
días tratado con EM al 2%), esta diferencia fue estadísticamente significativa (p<0,05) al
compararlo con los otros tratamientos. No hubo diferencias estadísticamente
significativas (p>0,05) para el tamaño de las lombrices y el contenido de macro y micro-
elementos en el humus generado en los cuatro tratamientos evaluados.
PALABRAS CLAVES
Eisenia foetida, capacidad reproductiva, tamaño, peso, micro y macronutrientes, EM.
Cano, C. ; Goff, N. 2006. Efecto del EM sobre la capacidad reproductiva, el peso y
longitud de la lombriz Eisenia foetida; y en la calidad del lombricompost
generado. Proyecto de Graduación Lic. Ing. Agr. Guácimo, CR, Universidad
EARTH. 40 p.
ix
ABSTRACT
Inadequate agricultural practices have led to a rapid loss of organic matter in
tropical soils. Agricultural wastes such as animal manure and crop residues can be
transformed into organic matter that could contribute to the improvement and the
recuperation of degraded soils.
The effect of effective microorganisms (EM) was evaluated with regards to
reproductive response, average weight and size of adult Californian red worms (Eisenia
foetida). As well as the quality of the humus produced in four different treatments. (T1:
fresh cow manure without EM; T2: fresh cow manure with 2% activated EM; T3: fresh
cow manure with 5% activated EM and T4: cow manure fermented for 2 weeks with
activated 2% EM).
To determine the reproductive response two evaluations were made at 3 and 6
months in each treatment. Average weight and size of the adult worms, as well as the
quality of the humus produced was evaluated at the end of the experiment (6 months) in
all treatments. This work was carried out from February to October, 2006 at the
Integrated Animal Production Farm at EARTH University, Costa Rica.
The number of worms was larger in treatment T2 when compared with the other
three treatments (p<0.05). Average weight of the adult worms was higher in treatment
T4 (p<0.05). There was no statistically significant difference (p>0.05) with regards to the
average size of the worms or the content of macro and micro-nutrients in humus of the
four treatments evaluated.
Key Words:
Eisenia foetida, reproductive capacity, size, weight, macro and micro-nutrients, EM.
Cano, C. ; Goff, N. 2006. Efecto del EM sobre la capacidad reproductiva, el peso y
longitud de la lombriz Eisenia foetida; y en la calidad del lombricompost generado.
Proyecto de Graduación Lic. Ing. Agr. Guácimo, CR, Universidad EARTH. 40 p.
x
TABLA DE CONTENIDO
Página DEDICATORIA.................................................................................................. V AGRADECIMIENTO........................................................................................ VII RESUMEN ..................................................................................................... VIII ABSTRACTV.................................................................................................... IX TABLA DE CONTENIDO.................................................................................. IX LISTA DE CUADROS ..................................................................................... XII LISTA DE FIGURAS ...................................................................................... XIII LISTA DE ANEXOS .......................................................................................XIV
1 INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 15
2 OBJETIVOS.................................................................................................... 16
2.1 GENERALES .......................................................................................... 16 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS................................................................... 16
3 REVISIÓN DE LITERATURA ......................................................................... 17
3.1 GENERALIDAD DE LA LOMBRIZ .......................................................... 17 3.1.1 Sistema de Reproducción ......................................................... 18 3.1.2 Factores que Afectan la Reproducción ..................................... 18 3.1.3 Sistema Digestivo...................................................................... 19
3.2 LA MATERIA ORGÁNICA....................................................................... 20 3.3 ESTIÉRCOL BOVINO............................................................................. 20 3.4 RELACIÓN CARBONO NITRÓGENO (C:N) EN LOS SUSTRATOS
ORGÁNICOS .......................................................................................... 21 3.5 PRODUCCIÓN DE LOMBRICOMPOST A PARTIR DE DISTINTAS
MATERIAS ORGÁNICAS. ...................................................................... 22 3.6 MICROORGANISMOS EFICACES (EM)................................................ 22
3.6.1 Composición del EM ................................................................. 22 3.6.2 Bacterias Ácido-Lácticas ........................................................... 23 3.6.3 Bacterias fototrópicas................................................................ 23 3.6.4 Levaduras ................................................................................. 23
4 MATERIALES Y MÉTODOS .......................................................................... 24
4.1 LOCALIZACIÓN DEL EXPERIMENTO.................................................. 24 4.2 MATERIALES ......................................................................................... 25 4.3 APLICACIÓN A LOS TRATAMIENTOS.................................................. 25 4.4 OBTENCIÓN DE LAS MUESTRAS Y ANÁLISIS QUÍMICO................... 26 4.5 MÉTODO PARA EL CONTEO DE POBLACIÓN .................................... 27 4.6 DETERMINACIÓN DEL PESO Y LONGITUD DE LAS LOMBRICES.... 27
4.6.1 Determinación de Peso en gramos ........................................... 27 4.6.2 Determinación de la longitud en centímetros ............................ 27
xi
4.7 ANÁLISIS ESTADÍSTICO........................................................................27
5 RESULTADOS Y DISCUSIÓN........................................................................28
5.1 EFECTO DE LA APLICACIÓN DEL EM SOBRE LA CAPACIDAD REPRODUCTIVA DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (EISENIA FOETIDA)................................................................................................28
5.2 PESO PROMEDIO DE LAS LOMBRICES EN LOS DIFERENTES TRATAMIENTOS. ...................................................................................30
5.3 LONGITUD DE LAS LOMBRICES EN LOS DIFERENTES TRATAMIENTOS................................................................................................................31
5.4 ANÁLISIS QUÍMICO DEL HUMUS Y LIXIVIADOS DE LOMBRICOMPOST OBTENIDO EN LOS CUATRO TRATAMIENTOS...................................31
6 CONCLUSIONES............................................................................................35
7 BIBLIOGRAFÍA CITADA ................................................................................37
8 ANEXOS .........................................................................................................39
xii
LISTA DE CUADROS
Cuadro Página Cuadro 1. Número de lombrices Eisenia foetida a los tres y seis meses de tratamiento con diferentes sustratos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006.................................................... 28
Cuadro 2. Peso promedio en gramos de 100 lombrices adultas en los diferentes tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006. .................................................................. 30
Cuadro 3. Comparación de la calidad nutricional del humus generado por las lombrices Eisenia foetida en los cuatro tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006. ......................... 33
xiii
LISTA DE FIGURAS
Figura Página Figura 1. Vermicompostera didáctica EARTH. ..............................................................24
Figura 2. Fotografías mostrando las cajas de plástico en las cuales se realizó la investigación. ..................................................................................................26
Figura 3. Tamaño promedia de 100 lombrices según los diferentes tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006. ...................................................................................................31
Figura 4. Relación carbono nitrógeno (C/N) en los diferentes tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006. ................................................................................................................34
xiv
LISTA DE ANEXOS
Anexo Página Anexo 1. Parámetros nutricionales en el humus de lombriz. Bollo, 20005. ................... 39
Anexo 2. Cuadro de análisis foliar realizado en las pasturas potrero 17 de la FPI, realizado por Brenes y Vargas. EARTH, 2006. ................................................. 39
Anexo 3. Cuadro comparativo de las condiciones de pH en los tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006................................................................................................................. 40
Anexos 4. Cuadro comparativo de análisis nutricional de los lixiviados del lombricompost en los diferentes tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006. ................................... 40
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1 INTRODUCCIÓN
Las malas prácticas agrícolas, como por ejemplo el pastoreo intensivo, la
deforestación y los cultivos agrícolas intensivos con frecuencia generan una rápida
destrucción y reducción de la materia orgánica. Muchos residuos de origen orgánico
podrían transformase en insumos para la agricultura, una vez sometidos a procesos
de descomposición biológica (Cabezudo, 2002). En la agricultura el suelo es el
sustrato fundamental para las prácticas agrícolas productivas y según Bollo (2001)
en el suelo se lleva a cabo un intercambio fisicoquímico en el cual la presencia de
micro y macroorganismos es fundamental para que este proceso se lleve a cabo de
manera efectiva.
La importancia de estos agentes consiste en que ellos son los responsables
de desdoblar la materia orgánica; se puede encontrar entre la fauna del suelo a la
lombriz de tierra Lombricus terrestris la cual represente la mayor biomasa animal en
suelo de buena calidad. Existen alrededor de 8.000 especies de lombrices, sin
embargo de estas solamente se han logrado domesticar tres especies entre las
cuales se mencionan la Eudrilus eugenia, Lumbricus rebellus y Eisenia foetida. Esta
última conocida comúnmente como lombriz roja californiana, la cual se usa con
mayor frecuencia en la producción de abonos orgánicos.
La producción de abonos orgánicos se realiza en la actualidad con diferentes
sustratos de distintas características (Soto, 2003), sin embargo las investigaciones
dirigidas hacia la búsqueda de nuevos métodos que mejoren la productividad en los
sistemas de lombricompost han sido muy escasos.
El propósito de este trabajo es evaluar el efecto de la aplicación
microorganismos eficaces (EM) sobre la capacidad reproducción de la lombriz
Eisenia foetida y calidad del abono generado por el sistema de lombricompost, en la
Finca Pecuaria Integrada (FPI) de la Universidad EARTH.
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2 OBJETIVOS
2.1 GENERALES
• Evaluar el efecto de los microorganismos eficaces (EM) sobre la eficiencia
reproductiva, de la lombriz Eisenia foetida y la calidad de lombricompost
generado.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Comparar la calidad nutricional (macro y microelementos) del humus de
lombriz producido con estiércol bovino tratado y sin tratar con EM.
• Comparar el efecto del EM en la reproducción, peso y tamaño de las
lombrices mediante muestreos en los diferentes tratamientos experimentales.
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3 REVISIÓN DE LITERATURA
3.1 GENERALIDAD DE LA LOMBRIZ
La lombriz roja californiana (Eisenia foetida) es originaria de Eurasia
(subcontinente localizado entre Europa y Asia); los primeros criaderos intensivos se
realizaron en la década de los cincuentas en California, EEUU, de ahí la
procedencia de su nombre. Pertenece al grupo de los anélidos y a la familia de
Lumbricidae. En la actualidad se han identificado alrededor de 8.000 especies de
lombrices de las cuales únicamente se han logrado domesticar tres, Eudrilus
eugenia, Lumbricus rubellus y Eisenia foetida (Compagnoni y Putzolu, 1995). Esta
última presenta una mayor capacidad de adaptación a diferentes sustratos,
temperaturas, pH, humedad y por lo tanto ha sido la de mayor importancia
económica a nivel mundial. De acuerdo con Bollo (2001) esta especie posee una
alta eficiencia reproductiva duplicando su población cada tres meses.
Según Schuldt (2004), esta lombriz puede vivir más de 4,5 años a campo
abierto (intemperie) llegando a medir de 3 a 7cm de longitud con un peso corporal
entre 0.8 a 1.4 g., carecen de ojos pero las células de su piel poseen receptores que
le permiten percibir la luz y la presencia de diferentes sustancias químicas,
funcionando esta percepción también a modo de olfato orientándolas en la
búsqueda de humedad y alimento. Así mismo otras células presentes en la cutícula
producen una secreción mucosa que la mantiene húmeda y cuando ésta se seca
bloquea el intercambio gaseoso (ingreso de oxigeno y eliminación de dióxido de
carbono). Las lombrices respiran únicamente por la piel, por lo que en presencia de
un exceso de humedad el sistema respiratorio se vuelve inoperante.
Los microorganismos presentes en el sustrato cumplen un papel fundamental
en la nutrición de la lombriz ya que son la principal fuente de proteína y además las
lombrices se alimentan más de los microorganismo desarrollados a lo largo del
compostaje que de la materia orgánica; por otro lado los microorganismos facilitan
la digestión del sustrato al fragmentarlo en partículas más fáciles de digerir (Schuldt,
2004).
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3.1.1 Sistema de Reproducción
Es una especie hermafrodita, cada lombriz posee gónadas de ambos sexos
desarrolladas dentro de una estructura mucosa llamada clitelio, donde primero se
desarrollan las gónadas masculinas conformadas por uno a cuatro pares de
testículos y posteriormente las femeninas quienes poseen un par de ovarios. A
pesar de esto no pueden fecundarse por si solas y se requieren del contacto entre
dos lombrices a nivel del clitelio para que ocurra el intercambio de gametos, por lo
que se les considera hermafroditas incompletas.
La cópula de dos lombrices genera de 2 a 9 cocones, de cada cocón nacen
de 2 a 4 lombrices. La frecuencia del apareamiento es de 2 a 3 veces por semana
(Schuldt, 2004).
Los juveniles eclosionan después de una incubación promedio de 23 días a
25 ºc y entre los 50 a 65 días después alcanzan su madurez sexual (Shuldt,
2001).
El transito premadurez a madurez se presenta cuando alcanzan 0,24 g y
una longitud de 2,5 cm (Schuldt, 2001), y de acuerdo con Compagnoni y Putzolu
(1995) una lombriz adulta puede llegar producir 1 500 crías por año, por lo tanto
es notorio observar una alta actividad reproductiva a lo largo del año cuando las
condiciones son óptimas.
3.1.2 Factores que Afectan la Reproducción
Una condición favorable proporciona una reproducción constante, entre los
factores que afectan la reproducción se encuentra la densidad poblacional, la
calidad del alimento, la temperatura, el pH y la humedad del sustrato (Schuldt, 2004).
El manejo de la densidad poblacional es importante, ya que en un lecho
donde haya densidades bajas aumenta rápidamente la población y por el contrario
cuando la población es alta se disminuye la tasa de reproducción. En explotaciones
19
intensivas se considera que la población máxima es de 40 000 lombrices por metro
cuadrado (Tineo, 1994).
La calidad del alimento influye en gran medida en la reproducción de las
lombrices, ya que si se suministra alimentos maduros (más tiempo de
descomposición) y de buena calidad aumenta la producción y fecundidad de los
cocoones (Bollo, 2001).
Según Tineo (1994), cuando los alimentos se descomponen sin presencia de
oxigeno, se presenta un efecto negativo en la población de las lombrices, ya que
hay producción de gases nocivos y aumento de la temperatura del sustrato; lo que
afecta la fecundidad de las lombrices. El rango idóneo de temperatura para la
reproducción se encuentra entre los 15°C y los 25°C; la humedad relativa de 75% a
90%; y según Bollo (2001) las lombrices requieren de un pH neutro en el sustrato.
3.1.3 Sistema Digestivo
El proceso de digestión en la lombriz se inicia en la cabidad bucal, la cual
carece de mandíbulas, por tal razón requiere que los sustratos para su consumo se
encuentre en un estado que posibilite la succión por la acción muscular de la
faringe, donde los alimentos son humedecidos por secreciones salivales que se
producen en la boca y en el esófago, posteriormente es ingresado al tubo digestivo
(Bollo, 2001).
Una vez que el alimento llega al buche pasa a la molleja, donde es triturado
mediante la acción muscular y con la ayuda de granos de arena. Por último, el
resultado de los procesos anteriores llega al intestino, donde una masa de
microorganismos degrada la materia orgánica por acción enzimática, dando como
resultado la excreción (Bollo, 2001).
Las lombrices ingieren diariamente una cantidad de comida equivalente a su
propio peso y expelen el 60% transformado en humus de lombriz o vermicompost,
además, cuando las lombrices digieren los sustratos biodegradables, una gran
20
variedad de microorganismos contribuyen al procesamiento de la materia orgánica
en nutrimentos utilizables para las plantas (Schuldt, 2001).
3.2 LA MATERIA ORGÁNICA
El proceso de descomposición de la materia orgánica depende en gran
parte de su composición química, relación carbono : nitrógeno, temperatura,
humedad, aireación, pH y contenido de minerales como nitrógeno (N), azufre (S),
fósforo (P), calcio (Ca), magnesio (Mg) y potasio (K); los cuales influyen sobre la
velocidad de descomposición (Bollo, 2001). Una de las formas para acelerar el
proceso de descomposición de la materia orgánica es colocarla directamente al
suelo para que sean colonizadas por un conjunto de microorganismos
degradadores para generar un sustrato óptimo en el habitad de las lombrices; el
cual puede favorecer su reproducción y aumentar la eficiencia de producción de
humus (Shuldt, 2004).
Compagnoni y Putzolu (1995), sostienen que en el proceso de
descomposición de la materia orgánica se distinguen dos procesos: el
microbiológico y el enzimático. El primero consiste en la colonización del sustrato
por una masa microbiana y el segundo consiste en inducir a una fermentación de la
masa orgánica con un preparado constituido por numerosas enzimas, es decir;
celulasas, hemicelulasas, proteasas, lipasas, amilasas, etc. A estos dos se viene a
sumar la acción de la lombriz, dando como resultado final un compostaje y la
transformación en humus.
3.3 ESTIÉRCOL BOVINO
Para realizar un buen manejo de lombrices es importante conocer la edad
del estiércol. Según Ulloa (2003), el estiércol bovino se puede encontrar en tres
diferentes formas; estiércol fresco, maduro y viejo.
21
3.4 RELACIÓN CARBONO NITRÓGENO (C:N) EN LOS SUSTRATOS ORGÁNICOS
La relación C:N en los materiales biodegrables es una variable que nos
indica la cantidad de carbono con respecto a la cantidad de nitrógeno presente en
la muestra.
La relación más recomendable en los abonos orgánicos va de 30 a 40 partes
de carbono por cada parte de nitrógeno ya que en condiciones demasiadas altas
(mayores a 40:1) creará problemas en la utilización del material orgánico
reduciendo la velocidad de descomposición. Esta relación puede ser afectada por
la actividad microbiana (Schitzer y Khan. 1978). Sin embargo, Bollo (2005) expone
que la relación carbono:nitrógeno más adecuado para el humus de lombriz oscilan
entre 9 a 13.
Según un estudio realizado en la Universidad de Washington (2000) los
microorganismos usan el carbono de la materia orgánica para incorporarlo a la
estructura de sus células y lo emplean también como fuente de energía, mientras
que el nitrógeno es utilizado en la síntesis de proteína. Por esta razón cuando la
relación es demasiada alta, los microorganismos demorarán mucho tiempo en
desdoblar los residuos por carecer de nitrógeno y si es demasiada baja, se
generan pérdidas de nitrógeno en forma amoniacal debido a elevaciones
considerables de temperatura.
Por otra parte, son muchos los nutrientes utilizados en la actividad
metabólica de los microorganismos; sin embargo la relación C:N es fundamental
en la actividad microbiana durante el proceso de compostaje. Cuando el carbono
se encuentra en materiales fibrosos tales como la lignina, los microorganismos
utilizan el nitrógeno del suelo.
Los microorganismos fraccionan las moléculas orgánicas complejas para
obtener energía y nutrientes simples que requieren para construir sus propios
tejidos corporales. Además es importante mencionar que el estiércol de bovino es
rico en carbono fácilmente degradable (Salazar et al., 2003) Por lo que el proceso
22
de descomposición del estiércol en abono es llevado a cabo por hongos y
bacterias los cuales descomponen la materia orgánica con facilidad.
3.5 PRODUCCIÓN DE LOMBRICOMPOST A PARTIR DE DISTINTAS MATERIAS ORGÁNICAS.
Los materiales orgánicos más adecuados para la alimentación de las
lombrices son aquellos que tiene mayor tiempo de compostado, por el simple hecho
que las lombrices se alimentan más de los microorganismos que se desarrollan
durante la descomposición de la materia orgánica (Schuldt, 2004).
La lombriz se alimenta de materias en estado de putrefacción; las cuales
están dotadas de elevadas cantidades de enzimas que facilitan la digestión del
alimento. La función principal de la lombriz es descomponer la materia orgánica
proveniente de desechos de origen vegetal o animal en nutriente utilizables por las
plantas. El tubo entérico de la lombriz puede transportar alternativamente enormes
cantidad del material sobre el cual ejerce una acción drásticamente digestiva
(Compagnoni y Putzolu, 1995).
3.6 MICROORGANISMOS EFICACES (EM)
La tecnología del EM fue desarrollado en la década de los ochenta por
Teruo Higa en la Universidad de Ryukyus, Okinagua, Japón. El EM es una solución
mixta de microorganismos benéficos naturales aeróbicos y anaeróbicos, los cuales
se encuentran presentes en ecosistemas naturales, siendo compatibles unos con
otros (Higa y Parr, 1994).
3.6.1 Composición del EM
El EM es una mezcla de microorganismos, bacterias acido lácticas,
bacterias fototrópicas y levaduras (MOA, 1998).
Cuando los microorganismos eficaces incrementan su población hay un
aumento en la actividad de los microorganismos naturales, enriqueciendo la
microflora, balanceando los ecosistemas microbiales, suprimiendo microorganismos
23
patógenos, y estos a su vez necesitan alimento, agua y un medio para vivir y
desarrollarse (Shintani y Tabora, 1998).
3.6.2 Bacterias Ácido-Lácticas
Las bacterias ácido lácticas transforman los azucares en ácido láctico,
además otros carbohidratos producidos por las bacterias fotosintéticas y las
levaduras; y en condiciones anaeróbicas descomponen las proteínas en
aminoácidos.
Además, fragmentan los componentes de la materia orgánica, como la lignina y la
celulosa, transformando estos materiales sin causar influencias negativas en el
proceso (Sangakkara, 1999).
3.6.3 Bacterias fototrópicas
Son bacterias autótrofas que sintetizan sustancias útiles a partir de
secreciones de raíces, materia orgánica y gases dañinos, usando la luz solar y el
calor del suelo como fuentes de energía. Las sustancias sintetizadas comprenden
aminoácidos, ácidos nucleicos, sustancias bioactivas y azúcares, promoviendo el
crecimiento y desarrollo de las raíces (MOA, 1998).
3.6.4 Levaduras
Las levaduras producen sustancias bioacticas como hormonas y enzimas,
para promover la división celular activa. Estas sustancias son útiles para la
reproducción de otros microorganismos eficaces como las bacterias ácido lácticas
(MOA, 1998).
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4 MATERIALES Y MÉTODOS
4.1 LOCALIZACIÓN DEL EXPERIMENTO
Esta investigación se llevó a cabo en las instalaciones de la Finca Pecuaria
Integrada (FPI) de la Universidad EARTH, situada en la comunidad de Las
Mercedes del cantón de Guácimo, Limón; Costa Rica. Las condiciones climáticas
comprenden temperatura que oscila entre 25° a 30°C con una precipitación anual
promedio de 3464 mm y una humedad relativa aproximadamente de 92%; altitud
de 95 msnm con una latitud norte de 10° 12’ 45’’, longitud oeste de 83° 35’ 39”.
En la Figura 1, se ilustra el lugar específico donde se llevó a cabo dicha
investigación, siendo la vermicompostera didáctica la cual cuenta con un área de
50 m2 cubierto con sarán negro a los costados para obtener un porcentaje de
sombra de 60% y con techo de cartón forrado con plástico; este último con en el
fin de reducir la temperatura interna de la vermicompostera.
Figura 1. Vermicompostera didáctica EARTH.
25
4.2 MATERIALES
Carretillo, Pala, Estiércol, Balanza analítica (marca OHAUS, modelo
SCOUTPROSP 6000), Balanza Común, EM 1 activado, Regadera, Estañón, Cajas
plásticos ranurados de 0,60 m x 0,40 m x 0,40 m, sarán, bolsas de plástico, Libreta
de campo, Lápiz y regla de 30 cm.
4.3 APLICACIÓN A LOS TRATAMIENTOS.
Para cada uno de los tratamientos se realizaron 4 repeticiones en cajas
plásticas ranuradas de 0,60 m x 0,40 m x 0,40 m. Inicialmente en cada caja se
colocó 1 kg de lombrices, equivalente a 1 000 lombrices aproximadamente, luego se
colocó un 1 Kg de lombricompost más 1 Kg de sustrato (estiércol fresco). La
alimentación se realizó semanalmente de acuerdo a cada tratamiento, mediante la
recolecta del estiércol seleccionado en el corral mezclándolo con los diferentes
porcentajes de EM en los tratamientos respectivos. 16 cajas en total, 4 tratamientos
por 4 repeticiones. Ver Figura 2.
Tratamiento No 1: estiércol de bovino fresco sin EM.
Tratamiento No 2: estiércol de bovino fresco con EM al 2%.
Tratamiento No 3: estiércol de bovino fresco con aplicación de EM al 5%.
Tratamiento No 4: aplicación de estiércol fermentado con EM al 2%.
Para la preparación del tratamiento 4 se necesitó mezclar el estiércol con EM
al 2% dejándolo fermentar en una bolsa plástica dentro de un estañón durante 15
días antes de su aplicación en las cajas. Sin embargo para los tratamientos 2 y 3 la
mezcla del estiércol con el EM se realizó en el momento de la aplicación en la caja y
para el tratamiento 1 se aplicó estiércol fresco sin EM.
Es de importancia mencionar que a medida que aumentó el consumo de
estiércol durante los últimos 3 meses se incrementó la cantidad de sustrato a 2
Kg/semana de acuerdo a cada tratamiento.
26
Figura 2. Fotografías mostrando las cajas de plástico en las cuales se realizó la investigación.
4.4 OBTENCIÓN DE LAS MUESTRAS Y ANÁLISIS QUÍMICO
De cada uno de los tratamientos se obtuvo mediante el método de cuarteo
12 muestras de 500 g, dichas muestras se obtuvieron al final del experimento (6
meses). Las muestras fueron analizadas en el laboratorio de agua y suelo de la
Universidad EARTH.
La determinación de elementos mayores como; Potasio, Calcio, Magnesio y
elementos menores como; Hierro, Cobre, Zinc y Manganeso, se hizo mediante una
extracción en Olsen mdificado y Cloruro de Potasio 1N, posteriormente fueron
leídos en un Espectrofotómetro de Absorción Atómica AAnalyst 700 (Perkin Elmer).
El contenido de Fósforo, fue realizado con el método colorimétrico, utilizando
Molibdato de amonio y Cloruro de estaño para desarrollar color, luego su medición
se hizo en un Colorímetro Helios de Termo Spectronic. La determinación de
Carbono y Nitrógeno, se realizó mediante el método de Dumas, utilizando un
CHNS/O Analyzer, modelo 2400 de Perkin Elmer.
En el caso de Nitrógeno, se determinó utilizando el Método de Kjeldahl,
empleando un Destilador modelo Labconco Rapisdstill II y titulando con Titulador
automático Mettler DL 12.
27
4.5 MÉTODO PARA EL CONTEO DE POBLACIÓN El tiempo transcurrido para determinar el conteo de la población comprendió
de 2 periodos de 3 meses cada uno. En cada período se obtuvieron 24 muestras
por tratamientos; lo que equivale a 6 muestras por cada repetición, y luego se
promedió para estimar la población total por cada repetición. Para la evaluación de
este parámetro se utilizó un recipiente de 0,005776 m2.
4.6 DETERMINACIÓN DEL PESO Y LONGITUD DE LAS LOMBRICES
4.6.1 Determinación de Peso en gramos
Con el fin de determinar el peso de las lombrices, se extrajeron 100
lombrices adultas de cada repetición de los 4 tratamientos. Las cuales fueron
cuidadosamente pesadas en una balanza electrónica (marca OHAUS, modelo
SCOUTPROSP 6000). El peso de las lombrices se determinó mediante el promedio
de las cuatro repeticiones y se dividió entre 100 lo que nos dio el peso promedio de
cada lombriz adulta para cada uno de los tratamientos.
4.6.2 Determinación de la longitud en centímetros
Con el fin de determinar la longitud de las lombrices, se extrajeron 100
lombrices adultas de cada repetición de los 4 tratamientos. Las cuales fueron
cuidadosamente medidas utilizando una regla de 10 cm. La longitud de las
lombrices se determinó mediante el promedio de las cuatro repeticiones y se dividió
entre 100 lo que nos dio la longitud promedio de cada lombriz adulta para cada uno
de los tratamientos.
4.7 ANÁLISIS ESTADÍSTICO Los datos fueron procesados mediante el análisis estadístico de ANOVA y
una prueba de rango múltiple de Duncan para determinar diferencia significativa
entro los tratamientos.
28
5 RESULTADOS Y DISCUSIÓN
5.1 EFECTO DE LA APLICACIÓN DE EM SOBRE LA CAPACIDAD REPRODUCTIVA DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA
En el Cuadro 1 se observa que el crecimiento poblacional de las lombrices
en los cuatro tratamientos no presentó diferencias estadísticamente significativas
durante los primeros tres meses del experimento. Sin embargo, en el sexto mes el
tratamiento dos con EM al 2% presentó un aumento en el número de lombrices el
cual fue estadísticamente significativo (p<0,05); alcanzando una población de 4 028
lombrices/0,24 m2. Así mismo, entre los tratamientos testigo (estiércol fresco sin
EM), estiércol con EM al 5% y el tratamiento con estiércol fermentado con EM al 2%
no presentaron diferencia significativa en cuanto al número de lombrices por caja.
Cuadro 1. Número de lombrices Eisenia foetida a los tres y seis meses de tratamiento con diferentes sustratos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006.
Muestreo T 1 T 2 T 3 T4
3 meses 2578 ± 5,67 (n=24) a 3081 ± 3,48 (n=24) a 2865 ± 6,10 (n=24) a 2488 ± 5,63 (n=24) a
6 meses 3431 ± 2,93 (n=24) b 4028 ± 1,72(n=24) a 3755 ± 3,22 (n=24) b 3366 ± 2,23 (n=24) b
Los tratamientos con subíndices iguales no son estadísticamente diferentes (Duncan P=0,05).
Según Shuldt (2004), las lombrices se alimentan de los microorganismos
desarrollados en la materia orgánica, lo que puede favorecer su condición corporal
aumentando su capacidad reproductiva. En el Cuadro 1 se puede observar que hay
un aumento de la población en el tratamiento con estiércol fresco tratado con EM al
2% comparado con los demás tratamientos; esto posiblemente se deba al contenido
de microorganismos adicionados por la aplicación de EM en el sustrato, y además
el EM contiene aminoácidos que sirven como nutrientes (Higa, 1993), lo que podría
mantener más activas a las lombrices.
El tratamiento con EM al 5% con una población de 3 755 lombrices, obtuvo
un resultado similar al testigo (estiércol fresco sin EM), y estiércol fermentado con
29
EM al 2%. Esto puede deberse a la diferencia en el nivel de acidez entre los
diferentes tratamientos (Anexo 2); en el caso del estiércol sin EM el pH del sustrato
fue de 8,3; el estiércol tratado con EM al 2% presentó un pH de 7,5; el estiércol
tratado con EM al 5% presentó un pH de 6,0 y finalmente el estiércol fermentado
durante 15 días presentó un pH 5,2; de acuerdo con Bollo (2001), las lombrices
requiere de sustrato y alimento con pH neutro.
Compagnoni y Putzolu (1995), señalan que las lombrices presentan
variaciones anatómicas y fisiológicas cuando están sometidas a un cambio
constante de alimentación lo cual afecta su reproducción; esto puede explicar la
baja capacidad reproductiva en el tratamiento 4 en el sexto mes con una población
de 3366 lombrices, en donde el alimento aplicado semanalmente se encontraba en
pleno proceso de fermentación anaeróbica y la generación de calor y gases como
metano, dióxido de carbono y ácido sulfhídrico; las expuso durante todo el periodo
experimental a un sustrato poco agradable. Así mismo Tineo (1994) sostiene que el
alimento más adecuado para las lombrices es aquel que ha culminado su fase de
fermentación aeróbica y de acuerdo con Compagnoni y Putzolu (1995) los gases
presentes en el sustrato, podrían afectar el proceso respiratorio de las lombrices. De
igual manera Schuld (2004) sostiene que el número de acoplamientos y la postura
de cocoones son afectados por las malas condiciones de los sustratos.
Es importante mencionar que durante la investigación se observó un bajo
consumo de alimento en el tratamiento con estiércol fermentado con EM al 2% ya
que se encontraban acumulaciones compactadas lo que limitaba el acceso de las
lombrices en el sustrato y de acuerdo con Bollo (2001), un buen porcentaje de
espacios en la materia orgánica facilita la respiración de la lombriz y retiene una
mayor humedad lo que le permite mantener la temperatura y humedad corporal,
mejorando su supervivencia, y aumentando su capacidad reproductiva; por otro lado
Tineo (1994), ha encontrado que la mala alimentación con frecuencia afecta el
desarrollo y crecimiento de las lombrices.
30
Según los datos en el Cuadro 1, el tratamiento con EM al 2% alcanzó el
mayor número de lombrices con 16 783 L/m2/ en 6 meses, lo que equivale a 33 566
L/m2/año en comparación con los demás tratamientos.
. Según los datos en el Cuadro 1, el tratamiento con EM al 2% alcanzó el
mayor número de lombrices con 16 783 L/m2/ en 6 meses, lo que equivale a 33 566
L/m2/año en comparación con los demás tratamientos. De acuerdo con Compagnoni
y Putzolu (1995), un cultivo de lombrices con alta intensidad puede alcanzar una
densidad promedio de 30 000 a 40 000 L/m2/año; lo que indica que en el
tratamiento dos con EM al 2% se obtuvo una densidad poblacional de lombrices
muy exitosa.
5.2 PESO PROMEDIO DE LAS LOMBRICES EN LOS DIFERENTES TRATAMIENTOS.
Se observó que el peso promedio de 100 lombrices en el tratamiento con
estiércol fermentado con EM al 2% fue de 52.24g, siendo la diferencia con
respecto a los otros tratamientos estadísticamente significativa (p< 0.05), (Cuadro
2).
La ganancia de peso para el tratamiento cuatro con estiércol fermentado
puede atribuirse a la baja reproducción puesto que no se observaron individuos
juveniles, lo cual concuerda con Romero y Ferrera (2002), quienes sostienen que el
peso individual de las lombrices disminuye a medida que aumenta la población, ya
que la relación biomasa/número de lombriz se reduce.
Cuadro 2. Peso promedio en gramos de 100 lombrices adultas en los diferentes tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006.
Muestreo T 1 T 2 T 3 T 4
6 meses 30,80 ± 0,75 (n=16) b 34,32 ± 1,48 (n=16) b 32,18 ± 4,20 (n=16) b 52,24 ± 7,18 (n=16) a
Los tratamientos con subíndices iguales no son estadísticamente diferentes (Duncan P=0,05).
31
5.3 TAMAÑO DE LAS LOMBRICES EN LOS DIFERENTES TRATAMIENTOS
El tamaño promedio de las lombrices adultas osciló de 6,87 y 7,3 cm en los
diferentes tratamientos, sin embargo se puede observar que el tratamiento 2 (estiércol
fresco con EM al 2%) presentó un promedio en tamaño de las lombrices adultas un poco
mayor (Figura 3). No encontrándose diferencias significativas (p>0,05) en ninguno de los
cuatro tratamientos. El tamaño de las lombrices ha sido estudiada por Schuldt (2004),
quien sostiene que una lombriz puede llegar a medir de 5 cm a 7 cm, mientras que en otro
estudio realizado por Toccalino et al (2004) encontró que la lombriz Eisenia foetida en
estado adulto puede llegar a medir hasta 8.5 cm. Domínguez et al (2000) afirma que una
buena alimentación influye directamente en la longitud de las lombrices adultas.
Figura 3. Tamaño promedia de 100 lombrices según los diferentes tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006.
6.87 7.3 7.17 6.94
0123456789
cm
Testigo EM 2% EM 5% FermentadoEM 2%
Tratamientos
32
5.4 CONTENIDO DE MACRO Y MICROELEMENTOS EN EL HUMUS
En el Cuadro 3, vemos que los nutrientes tales como el fósforo, potasio,
magnesio, y manganeso se encuentran en cantidades mayores con respecto a los
rangos señalados por Bollo (2005) (Anexo 1). Esto indica que este humus es de
alta calidad y puede ser utilizado como una alternativa para la fertilización de las
áreas productivas en los suelos tropicales ya que estos son deficitarios en alguno
de estos elementos. La cantidad de minerales en el lombricompost depende de la
materia orgánica utilizada para la alimentación (Tineo, 2001), por lo que el
contenido de los elementos varia de acuerdo a la composición nutricional de la
boñiga utilizada para la alimentación de las lombrices. Un análisis foliar realizado en
el potrero 17 de la FPI de EARTH (2006), mostró niveles bajos de calcio, fósforo y
potasio, en comparación con el análisis de lombricompost generado en todos los
tratamientos (Anexo 3).
Las áreas de pastoreo en gran parte interfieren en la composición química de
los abonos y según Tineo (1994) de 100 kilogramos de estiércol fresco de bovino se
puede llegar a obtener un pro medio de 3,4 Kg de nitrógeno, 1,3 Kg de fósforo, y 3,5
Kg de potasio. En el Cuadro 3 se observa que los niveles de nitrógeno están entre
los rangos óptimos propuestos por Bollo (2005) (Anexo 1), lo mismo se puede decir
para el fósforo y el potasio en comparación con el calcio que presenta un déficit
para el humus generado en los diferentes tratamientos.
33
Cuadro 3. Comparación de la calidad nutricional del humus generado por las lombrices Eisenia foetida en los cuatro tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006.
Elemento Unidad Testigo EM 2% EM 5% Fermenetado 2%N % 2,28 2,39 2,31 2,24P % 0,63 0,58 0,6 0,6K % 2,5 2,4 2,43 2,6
Ca % 1,52 1,69 1,57 1,5Mg % 0,98 0.95 0.95 0.95Cu ppm 84,25 86,1 90,43 87Zn ppm 168,9 181 195,1 179,7Mn ppm 927 906,5 933,6 950,3C/N 13,13 12,88 13,30 13,43
Alto Bajo
La relación carbono nitrógeno (C/N) en el humus generado a través de los
diferentes tratamientos osciló entre 12,88 y 13,43 (Figura 4), lo que de acuerdo con
Bollo (2005) (Anexo 1), está dentro del rango aceptable para el humus de lombriz.
Estos resultados demuestran que el humus es de alta calidad pues cuando la
relación C:N es inferior a 20:1, los microorganismos no necesitan todo el nitrógeno
para degradar la materia orgánica y por tanto al hacer las aplicaciones del abono, el
nitrógeno estará en alta cantidades accesibles para las plantas (Schitzer y Khan,
1978). No se encontró diferencias estadísticamente significativas (p>0,05) entre los
tratamiento en la relación de C:N.
34
Figura 4. Relación carbono nitrógeno (C/N) en los diferentes tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006.
13.13 12.8813.3 13.43
10
11
12
13
14
C:N (%)
Testigo EM 2% EM 5% ferment. EM2%
Tratamientos
35
6 CONCLUSIONES
La capacidad reproductiva de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) se
ve favorecida por la aplicación semanal de EM al 2% al estiércol fresco de
bovino como sustrato.
Únicamente el estiércol fresco tratado con EM al 2% presentó diferencia
estadísticamente significativa sobre la eficiencia reproducción de las
lombrices, en comparación con los tratamientos, testigo (estiércol fresco),
estiércol tratado con EM al 5% y estiércol fermentado con EM al 2%.
El estiércol de 15 días de fermentado y tratado con EM al 2%, aumentó el
peso promedio de las lombrices adultas, sin embargo se observó una
disminución de la población para este tratamiento.
El EM aplicado en el alimento de la lombriz, no mejoró la calidad nutricional
del lombricompost ni aumentó en tamaño de las lombrices adultas.
36
7 RECOMENDACIÓN
Realizar investigaciones con los mismos porcentajes de EM utilizando
estiércol maduro.
Realizar experimentos similares con diferentes tipos de materia orgánica y
utilizar diferentes concentraciones de EM.
Evaluar si el EM acelera el proceso digestivo de la lombriz expresado en
volúmenes de humus producido.
37
8 BIBLIOGRAFÍA CITADA
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39
E lem en to U n id ad M in M axN % 1 ,5 3 ,3 5P % 0 ,0 7 0 ,2 5K % 0 ,4 4 0 ,7 7
C a % 2 ,8 8 ,7M g % 0 ,2 0 ,5C u p p m 8 5 4 9 0Z n p p m 8 7 4 0 4M n p p m 2 6 0 5 7 6C /N 9 1 3
R an g o
E lem en to U n id ad C an tid adN % 2 ,1P % 0 ,3K % 1 ,6 4
C a % 0 ,4 5M g % 0 ,5 1F e p p m 2 6 3 8C u p p m 9Z n p p m 4 7 ,3M n p p m 2 0 2
9 ANEXOS
Anexo 1. Parámetros nutricionales en el humus de lombriz. Bollo, 20005.
.
Anexo 2. Cuadro de análisis foliar realizado en las pasturas potrero 17 de la
FPI, realizado por Brenes y Vargas. EARTH, 2006.
40
Estiercol fresco Estiercol fresco Estiercol fresco Estiercol fermentado
sin EM con EM al 2% con EM al 5% con EM al 2%
pH 8,3 7,5 6 5,4
Tratamientos
Anexo 3. Cuadro comparativo de las condiciones de pH en los tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006.
Anexos 4. Cuadro comparativo de análisis nutricional de los lixiviados del
lombricompost en los diferentes tratamientos: T1 (testigo, estiércol fresco sin EM), T2 (estiércol fresco con EM al 2%), T3 (estiércol fresco con EM al 5%), y T4 (estiércol fermentado con EM al 2 %). EARTH, 2006.
• no detectable.
Vermiorganicos (2004)Elemento Unidad Contenido Testigo EM 2% EM 5% Fermenetado 2%
N ppm 161 161 467 306 628P ppm 7.74 5,1 5,46 5,72 7,67K ppm 75.19 2777 2857 2495 5620
Ca ppm 433.26 126 113 156 69Mg ppm 331.37 105 133 183 120Fe ppm 188.4 * * * *Mn ppm 6.428 * * * *Zn ppm 0.642 0,06 * 0,15 *Cu ppm 0.5427 * * * *
Alto Bajo
FPI
