Guía Técnica: Producción de abono orgánico por medio del cultivo de la lombriz coqueta roja
Lombriz roja californiana
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Lombriz Roja Lombriz Roja Californiana Californiana Luisa Fernanda Gomez Sierra Ingeniera Ambiental
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Lombriz Roja Lombriz Roja CalifornianaCaliforniana
Luisa Fernanda Gomez Sierra Ingeniera Ambiental
Se le conoce como Lombriz Roja Se le conoce como Lombriz Roja Californiana porque es en ese estado Californiana porque es en ese estado de E.E.U.U. donde se descubrieron de E.E.U.U. donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros donde se instalaron los primeros criaderos.criaderos.
Es la lombriz más conocida y Es la lombriz más conocida y empleada en más del 80% de los empleada en más del 80% de los criaderos del mundo.criaderos del mundo.
Al nacer las lombrices son blancas, Al nacer las lombrices son blancas,
transcurridos 5 o 6 días se ponen transcurridos 5 o 6 días se ponen rosadas y a los 120 días ya se rosadas y a los 120 días ya se parecen a las adultas siendo de color parecen a las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones de rojizo y estando en condiciones de aparearse.aparearse.
La lombriz californiana se alimenta de La lombriz californiana se alimenta de animales, vegetales y minerales. Antes de animales, vegetales y minerales. Antes de comer tejidos vegetales los humedece con comer tejidos vegetales los humedece con un líquido parecido a la secreción del un líquido parecido a la secreción del páncreas humano.páncreas humano.
Habita en los primeros 50 cm. del suelo, por Habita en los primeros 50 cm. del suelo, por tanto es muy susceptible a cambios tanto es muy susceptible a cambios climáticos. Es fotofóbica, los rayos climáticos. Es fotofóbica, los rayos ultravioletas pueden perjudicarla ultravioletas pueden perjudicarla gravemente, además de la excesiva gravemente, además de la excesiva humedad, la acidez del medio y la incorrecta humedad, la acidez del medio y la incorrecta alimentación.alimentación.
L O M B R I C U L T I V OL O M B R I C U L T I V O
Es un proceso de degradación Es un proceso de degradación natural de los productos orgánicos, natural de los productos orgánicos, basado en la cría intensiva y basado en la cría intensiva y controlada de la Lombriz Roja controlada de la Lombriz Roja Californiana (Californiana (EiseniaEisenia foetidafoetida) que ) que degrada la materia y la transforma degrada la materia y la transforma en “Humus”.en “Humus”.
A nivel mundial, el Humus es A nivel mundial, el Humus es considerado como el mejor considerado como el mejor fertilizante orgánico.fertilizante orgánico.
La lombriz vive un promedio de 14 La lombriz vive un promedio de 14 años, y en condiciones óptimas, años, y en condiciones óptimas, duplica su población cada 3 meses. duplica su población cada 3 meses. Por lo que con un lombricultivo bien Por lo que con un lombricultivo bien manejado se pueden obtener manejado se pueden obtener cosechas cada 3 meses.cosechas cada 3 meses.
Anualmente, la lombriz roja Anualmente, la lombriz roja californiana puede transformar 2.000 californiana puede transformar 2.000 Kilos de materia orgánica en 700 Kilos de materia orgánica en 700 Kilos de humus, en tan solo Kilos de humus, en tan solo 1 metro 1 metro cuadradocuadrado, lo que equivale a comprar , lo que equivale a comprar 14 bultos al año de cualquier 14 bultos al año de cualquier fertilizante químicofertilizante químico
ESPECIFICACIONES ESPECIFICACIONES TECNICAS:TECNICAS:
Lugares: Lugares: Antes de construir las Antes de construir las camas o módulos para las lombrices, camas o módulos para las lombrices, se debe evaluar primero la se debe evaluar primero la posibilidad de utilizar lugares que posibilidad de utilizar lugares que estén abandonados o que no se estén abandonados o que no se estén usando, como : cocheras, estén usando, como : cocheras, bodegas, tanques viejos, etc.bodegas, tanques viejos, etc.
Infraestructura: LosInfraestructura: Los módulos módulos deben construirse siempre de 1 deben construirse siempre de 1 metro de ancho, por 2 ó 3 metros de metro de ancho, por 2 ó 3 metros de largo (o según se desee), y con una largo (o según se desee), y con una altura no mayor de 1 metro para no altura no mayor de 1 metro para no dificultar las labores del cultivo.dificultar las labores del cultivo.
..
Los pisos deben hacerse en esterilla Los pisos deben hacerse en esterilla revocada o preferiblemente en revocada o preferiblemente en cemento, y con un desnivel que cemento, y con un desnivel que permita el drenaje del agua, evitando permita el drenaje del agua, evitando así encharcamientos.así encharcamientos.
Las paredes pueden ser en esterilla, Las paredes pueden ser en esterilla, en madera, en ladrillo o en cementoen madera, en ladrillo o en cemento
El techo es indispensable porque a El techo es indispensable porque a las lombrices no les puede dar las lombrices no les puede dar excesivo calor ni la luz directa, excesivo calor ni la luz directa, porque no trabajan. Puede ser en porque no trabajan. Puede ser en teja de zinc, de barro, de eternit, de teja de zinc, de barro, de eternit, de teja asfáltica o con canoas de teja asfáltica o con canoas de guadua.guadua.
Densidad de Siembra: SeDensidad de Siembra: Se deben deben sembrar como mínimo 5 kilos de sembrar como mínimo 5 kilos de Sustrato Comercial por cada metro Sustrato Comercial por cada metro cuadrado. cuadrado.
(5 Kg Sustrato Comercial = 1 Kg de (5 Kg Sustrato Comercial = 1 Kg de Lombriz Pura).Lombriz Pura).
Se debe tener en cuenta que si es Se debe tener en cuenta que si es mayor la cantidad de lombrices, se mayor la cantidad de lombrices, se acelera el proceso de producción de acelera el proceso de producción de humus.humus.
Siembra: SeSiembra: Se debe empezar con una debe empezar con una capa mínima de 10 á 15 centímetros capa mínima de 10 á 15 centímetros de sustrato comercial, sobre la que de sustrato comercial, sobre la que se aplica la primera capa de alimento se aplica la primera capa de alimento que debe ser máximo de 4 á 5 que debe ser máximo de 4 á 5 centímetros de espesor, de material centímetros de espesor, de material orgánico preferiblemente pre-orgánico preferiblemente pre-compostado o descompuesto.compostado o descompuesto.
Alimentación: UsarAlimentación: Usar solo materia solo materia orgánica muy bien picada o orgánica muy bien picada o precompostada.precompostada.
La alimentación debe hacerse cada 3 ó 4 La alimentación debe hacerse cada 3 ó 4 días con 10 kilos de materia orgánica días con 10 kilos de materia orgánica por cada metro cuadrado, lo que por cada metro cuadrado, lo que equivale a una capa de 4 á 5 equivale a una capa de 4 á 5 centímetros de alimento. Se continúa centímetros de alimento. Se continúa así sucesivamente hasta llenar los así sucesivamente hasta llenar los módulos o camas.módulos o camas.
No se deben echar alimentos muy fríos No se deben echar alimentos muy fríos ni muy calientesni muy calientes
. Si se requiere abono rico en . Si se requiere abono rico en Nitrógeno (N) = usar cáscaras y Nitrógeno (N) = usar cáscaras y matas de leguminosas como fríjol, matas de leguminosas como fríjol, arveja, chachafruto, habichuela, etc.arveja, chachafruto, habichuela, etc.
. Si se requiere abono rico en Potasio . Si se requiere abono rico en Potasio (K) = usar papeles y cartones bien (K) = usar papeles y cartones bien humedecidos y bien picados.humedecidos y bien picados.
. Si se requiere abono rico en Calcio . Si se requiere abono rico en Calcio (Ca) = usar cáscaras de huevo (Ca) = usar cáscaras de huevo molidasmolidas
Mantenimiento: DebeMantenimiento: Debe ser ser permanente. Si las lombrices tienden permanente. Si las lombrices tienden a huir, o no trabajan, probablemente a huir, o no trabajan, probablemente se debe a que:se debe a que:
El medio está muy ácido = debe El medio está muy ácido = debe aplicarse cal o ceniza. aplicarse cal o ceniza.
Se producen encharcamientos = debe Se producen encharcamientos = debe disminuirse la aplicación del riegodisminuirse la aplicación del riego
El alimento no se prepara El alimento no se prepara adecuadamenteadecuadamente
Cosecha: EnCosecha: En 1 metro cuadrado y en 1 metro cuadrado y en un año, se obtienen 4 cosechas de un año, se obtienen 4 cosechas de aproximadamente 4,5 bultos por aproximadamente 4,5 bultos por cosecha, lo que daría un total de 14 cosecha, lo que daría un total de 14 bultos de fertilizante por año y solo bultos de fertilizante por año y solo en 1 metro cuadrado.en 1 metro cuadrado.
Existen dos técnicas principales Existen dos técnicas principales para la cosecha, que son : para la cosecha, que son :
Retrasar deliberadamente la Retrasar deliberadamente la alimentación por varios días. Luego se alimentación por varios días. Luego se hecha el alimento en surcos de 10 hecha el alimento en surcos de 10 centímetros de ancho por 5 centímetros centímetros de ancho por 5 centímetros de espesor. A los 7 días se retiran de espesor. A los 7 días se retiran estas capas de surcos del módulo, llena estas capas de surcos del módulo, llena de lombrices. Se repite el proceso por de lombrices. Se repite el proceso por 3 veces. Se dejan aparte las lombrices 3 veces. Se dejan aparte las lombrices y se cosecha todo el humus.y se cosecha todo el humus.
Colocar encima de las camas una Colocar encima de las camas una malla o anjeo, y sobre ella se malla o anjeo, y sobre ella se deposita el alimento. Las lombrices deposita el alimento. Las lombrices suben a alimentarse por encima del suben a alimentarse por encima del anjeo, se recogen y se dejan aparte. anjeo, se recogen y se dejan aparte. Se repite el proceso por 3 veces, y Se repite el proceso por 3 veces, y se cosecha todo el humus.se cosecha todo el humus.
Control de Plagas e Insectos : Control de Plagas e Insectos : Se Se deben controlar manualmente los deben controlar manualmente los pájaros, ciempiés, gorgojos, sapos, pájaros, ciempiés, gorgojos, sapos, ratas y gallinas.ratas y gallinas.
Los principales enemigos son las Los principales enemigos son las Hormigas, por lo que se deben Hormigas, por lo que se deben controlar con los siguientes métodos:controlar con los siguientes métodos:
Riegos con hierbas aromáticas.Riegos con hierbas aromáticas.Cobertura con hojas de tabaco o con Cobertura con hojas de tabaco o con
tabaco picado.tabaco picado.Trampas de yuca picada colocada por Trampas de yuca picada colocada por
fuera de los módulos.fuera de los módulos.Trampas con huesos de res cocinados Trampas con huesos de res cocinados
colocados por fuera de los módulos.colocados por fuera de los módulos.
RECOMENDACIONES:RECOMENDACIONES: Antes de sembrar las lombrices, se Antes de sembrar las lombrices, se
deben encalar el piso y las paredes de deben encalar el piso y las paredes de los módulos (con cal o ceniza) para los módulos (con cal o ceniza) para evitar que se produzca un medio ácido.evitar que se produzca un medio ácido.
Para que las lombrices trabajen bien, Para que las lombrices trabajen bien, requieren de penumbra. Por eso luego requieren de penumbra. Por eso luego de cada alimentación, se deben tapar de cada alimentación, se deben tapar con costales de cabuya o con pajacon costales de cabuya o con paja
Camas muy anchas dificultan el Camas muy anchas dificultan el manejo del lombricultivo.manejo del lombricultivo.
La alimentación debe ser La alimentación debe ser balanceada, usando mezclas de balanceada, usando mezclas de materiales orgánicos.materiales orgánicos.
GRACIASGRACIAS
