Valencia Cuina Oberta Junio 2015

Valencia Cuina oberta junio 2015

2012 EL PRINCIPIO DEL FINPza Arzobispo, 5 , Valencia46003Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR

HYPERLINK "http://restaurantes.turisvalencia.es/Menu.aspx?idrs=9123&ide=24&lng=es&customevent=24" \t "_blank" MEN

A TU GUSTOMarqus de Lozoya n 4 , Valencia46013Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: CACRESERVAR


AB VINATEA (Hotel Ayre Astoria Palace)Vilaragut, 4 , Valencia46002Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


ABADA DESPPza Arzobipo,5 , Valencia46002Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


ACQUA (Hotel Meli Valencia Palacio de Congresos)Av. Cortes Valencianas, 52 , Valencia46015Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Palacio de CongresosRESERVAR


AL POMODORODel Mar, 22 , Valencia46003Tipo de Cocina: ItalianaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


ALBUFERA BY ALEJANDRO DEL TORO (Hotel SH Valencia Palace)Paseo de la Alameda, 32 , Valencia46023Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: AlamedaRESERVAR


ALEJANDRO DEL TOROAmadeo de Saboya, 15 , Valencia46010Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: AlamedaRESERVAR

HYPERLINK "http://restaurantes.turisvalencia.es/Menu.aspx?idrs=7679&ide=24&lng=es&customevent=24" \t "_blank" MENltima reserva hace 28 minutos

ALFBEGAConde Altea, 30 , Valencia46005Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: CanovasRESERVAR


ALMA DEL TEMPLEAlmirante, 14 , Valencia46003Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


AMPAR (Hotel Hospes Palau de la Mar)Navarro Reverter, 14 , Valencia46004Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


ASKUA (2 Soles Repsol)Felip Maria Garn ,4 , Valencia46021Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: AragnRESERVAR


BELMONTEGeneral Gil Dolz, 16 , Valencia46010Tipo de Cocina: EspaolaZona del Restaurante: AragnRESERVAR


BERGAMONTEAv. del Mar, 13 , Puebla de Farnals (Valencia)46137Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: Otras zonasRESERVAR


BODEGA CASA MONTAAJos Benlliure, 69 , Valencia46011Tipo de Cocina: TapasZona del Restaurante: Marina Real y PlayasRESERVAR


BORJA AZCUTIAAlmirante Cadarso, 16 , Valencia46005Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: CanovasRESERVAR


CA DUARTCiscar, 22 , Valencia46005Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: CanovasRESERVAR


CANALLA BISTRO by Ricard Camarena (1 Sol Repsol)Maestro Serrano, 5 , Valencia46005Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: RuzafaRESERVAR


CARPE DIEMMartnez Cubells, 4 , Valencia46002Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


CHEZ LYONEn Llop, 4 (junto Plaza del Ayuntamiento) , Valencia46002Tipo de Cocina: FrancesaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


DOLIUMEmili Panach i Ramos, 4 acc , Valencia46020Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: AragnRESERVAR


EL CANYARSegorbe, 5 Bajo , Valencia46004Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


EL COSOP Neptuno, 12 , Valencia46011Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: Marina Real y PlayasRESERVAR


EL HUERTOPedro III El Grande, 11 , Valencia46005Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: RuzafaRESERVAR


EL JARDI (Hotel The Westin Valencia)Amadeo de Saboya, 16 , Valencia46010Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: AragnRESERVAR


EL PALMARRedolins, 4 , El Palmar46012Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: AlbuferaRESERVAR


EL POBLET (1 Estrella Michelin y 2 soles Repsol)Correos, 8 (1er piso) , Valencia46002Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


ENTREVINSReina Doa Maria, 3 , Valencia46006Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: RuzafaRESERVAR


GULABlasco Ibaez, 27 , Valencia46010Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: AlamedaRESERVAR


KAYMUS (2 soles Repsol-Bib Gourmand Michelin)Maestro Rodrigo, 44 , Valencia46015Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: Palacio de CongresosRESERVAR


KIMPIRAConvento San Francisco, 5 , Valencia46002Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


LA ALEGRA DE LA HUERTAPaseo Martimo de la Malvarrosa, 6 , Valencia46011Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Marina Real y PlayasRESERVAR


LA BODEGUITA DE MARAChile,4 , Valencia46021Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: AlamedaRESERVAR


LA MALQUERIDAPolo y Peyroln, 53 bajo , Valencia46021Tipo de Cocina: TapasZona del Restaurante: AragnRESERVAR


LA MOZAIRA (Hotel La Mozaira)Cam del Magistre, 50 , Alboraya (Valencia)46120Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Otras zonasRESERVAR


LA PAPPARDELLABordadores,5 , Valencia46001Tipo de Cocina: ItalianaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


LA SUCURSAL (1* Michelin 2 soles Repsol)Guillem de Castro, 118 , Valencia46003Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


LA TERRACITA DEL PALACE BY Alejandro del ToroPaseo de la Alameda, 32. Hotel Sh Valencia Palace. 6 Planta , Valencia46023Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: AragnRESERVAR


LAS HERMANAS- Balneario La AlamedaAmadeo de Saboya, 14 , Valencia46010Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: AlamedaRESERVAR


LE MARQUISMarqus de Dos Aguas, 6 , Valencia46002Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


LEIXURICirilo Amors, 80 (Chafln Grabador Esteve) , Valencia46004Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: CanovasRESERVAR


LIENZOPza. Tetuan, 18 , Valencia46003Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


MA KHIN CAFEJorge Juan, 19 , Valencia46004Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: CanovasRESERVAR


MACEL.LUMBoix, 6 , Valencia46003Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


MATEUVicente Baldov, 17 , El Palmar (Valencia)46012Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: AlbuferaRESERVAR


MENORCA XXII (Hotel Primus Valencia)Menorca, 22 , Valencia46023Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: CACRESERVAR


MERCATBARJoaqun Costa, 27 , Valencia46005Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: CanovasRESERVAR


MOLTTOPza de la Reina, 9 , Valencia46001Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


MONSan Vicente Martir, 23 , Valencia46002Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


NOU GOURMETTaqugrafo Mart, 3 , Valencia46005Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: CanovasRESERVAR


OCHO Y MEDIOPlaza Lope de Vega, 5 , Valencia46001Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


PALACE FESOLHernn Corts, 7 , Valencia46004Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


PALACIO DE LA BELLOTAMosen Femades, 7 , Valencia46002Tipo de Cocina: De MercadoZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


PANORAMAMarina Real Juan Carlos I, Parking 6 , Valencia46024Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Marina Real y PlayasRESERVAR


PUERTA DEL MARTransits, 4 , Valencia46002Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


Q DE BARELLAFinlandia, 7 , Valencia46010Tipo de Cocina: AutorZona del Restaurante: AlamedaRESERVAR


QUINTANAConde Salvatierra, 9 , Valencia46004Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


RIFF (1* Michelin- 2 Soles Repsol)Conde Altea, 18 , Valencia46005Tipo de Cocina: AutorZona del Restaurante: CanovasRESERVAR


SAITIReina Doa Germana, 4 , Valencia46005Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: RuzafaRESERVAR


SENYORET (Hotel Barcel Valencia)Avenida de Francia, 11 (esquina Padre Toms Montaana) , Valencia46021Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: CACRESERVAR


SEU XEREAConde Almodvar, 4 , Valencia46003Tipo de Cocina: MediterrneaZona del Restaurante: Centro de ValenciaRESERVAR


TRIDENTE (Hotel Neptuno)Paseo de Neptuno, 2 , Valencia46011Tipo de Cocina: ValencianaZona del Restaurante: Marina Real y PlayasRESERVAR


VERTICAL (1* Michelin 2 soles Repsol)Luis Garca Berlanga, 19 ((Entrada por Hotel Confortel 4 - Edificio Aqua) , Valencia46013Tipo de Cocina: AutorZona del Restaurante: CACRESERVAR


VUELVE CAROLINA (1 sol Repsol)Correos, 8 (bajo) , Valencia46002Tipo de Cocina: CreativaZona del Restaurante: Centro de Valencia

ASKUA (2 soles Repsol)

MENU CUINA OBERTA COMIDA

Entrantes

NUESTRA ENSALADA CSAR DE BRCOLI Y MANGO

BRAVAS( HOMENAJE AL BAR RICARDO)

CROQUETA DE RABO DE TORO Y CURRYEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

RABO DE TORO

CALLOSPostre

TARTA DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLAPrecio:20,00 Bebida no incluida

ASKUA (2 soles Repsol)

MENU CUINA OBERTA CENA

Entrantes

MONTADITO DE STEAK-TARTARE

CROQUETA DE IDIAZBALEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

TUTANO A LA BRASA

CHULETA DE LOMO BAJO DE LUISMI PREMIUMPostre

PANACOTTAPrecio:30,00 Bebida no incluida

CANALLA BISTRO by Ricard Camarena (1 Sol Repsol)


Entrantes

Cucurucho crujiente de salmn, aguacate y wasabi

Causa limea de pollo de corral con patata aliada

Calamar romana con mayonesa de limonero, rcula y queso fetaEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Albndigas de pescado estofadas en jugo thai de cocooSandwich de pastrami al estilo KatzPostre

Bocadillo XL relleno de crema de ansPrecio:20,00 Bebida no incluida

CANALLA BISTRO by Ricard Camarena (1 Sol Repsol)


Entrantes

Buuelos cremoso de bacalao

Cucurucho crujiente de salmn, aguacate y wasabi

Ensaladilla Ricard Camarena

Ceviche de corvina con naranja y aj limoEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Empanadilla al vapor de langostinos al ajillo

Calamar romana con mayonesa de limonero, rucula y queso feta

Kebab de brascada de lomo a la pimienta

Bocadillo al vapor de cerdo pekinPostre

Bocadillo XL relleno de crema de anis

Nuestra versin del tiramis heladoPrecio:30,00 Bebida no incluida

EL POBLET (1 Estrella Michelin- 2 soles Repsol)

MEN HISTRICOS CUINA OBERTA

Entrantes

Ptalos de rosa

Gin tonic de manzana

Cubalibre de foie

La Gallina de los Huevos de Oro

Empieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Arroz cenizasPostre

Chocolate mascarpone y caf

Petit FoursPrecio:35,00 Pan incluido. Bebida y caf no incluidos

EL POBLET (1 Estrella Michelin- 2 soles Repsol)

MEN EL POBLET CUINA OBERTA

Entrantes

Ptalos de rosa

Gin tonic de manzana

Piedra de parmesano

La Bruma

Qu fue antes, el huevo o la gallina?


Pescado de lonja con perlas de su cabeza

Y

Arroz de presa con remolacha y avellanasPostre

Campo de ctricos

Petit FoursPrecio:45,00 Pan incluido. Bebida y caf no incluidos

KAYMUS (2 Soles Repsol - Bib Gourmand Michelin )

CUINA OBERTA JUNIO 2015

Entrantes

Caballa ahumada con salmorejo de tomates secos, nabo daikon, encurtidos y cenizas de cebolla.

Bonito laminado con soja, wasabi, kimchy casero, aguacate y almendra.

Pollo de corral con velout de ajos y verduritas.Empieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Rosejat de fideo fino con verduritas y jamn ibricoPostre

Nuestra versin de galletaPrecio:20,00 KAYMUS (2 Soles Repsol - Bib Gourmand Michelin )

CUINA OBERTA JUNIO 2015

Entrantes

Caballa ahumada con salmorejo de tomates secos, nabo daikon y cenizas de cebolla.

Esprragos blancos con salmn, avellanas y queso comt.

Taco de meloso de ternera.

Ravioli de espinacas con langostinos y mantequilla de salvia.


Pescado de lonja con emulsin de almendras y pisto de curry rojo.

Terrina de pollo de corral con velout de ajos y verduritas.Postre

Nuestra versin de una galletaPrecio:30,00

LA SUCURSAL (1* Michelin 2 soles Repsol)


Entrantes

Clochinas, vieira con jugo yodado infusin de pepino

Tartar de remolacha encurtida, bonito curado

Costilla de ibrico con yema tostada y curry rojoEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Tataky de pez mantequilla con menier de encurtidos, pimienta y espinacas

o

Taco de buey asado y reposado, asadillo y anchoado

Postre

Ceviche de mango con mandarina, sorbete de coco y cilantroPrecio:35,00 Bebida no incluida

LA SUCURSAL (1* Michelin 2 soles Repsol)


Entrantes

Clochinas, vieira con juyo yodado infusin de pepino

Tartar de remolacha encurtida

*************************

Costilla de ibrico con yema tostada y curry rojo

Arroz de cocochas de bacalao pilpil, hinojo y coliflorEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Tataky de pez limn con menier de encurtidos, pimienta y espinacas

Taco de buey asado y reposado, asadillo y anchoadoPostre

Ceviche de mango con mandarina, sorbete de coco y cilantroPrecio:45,00 Bebida no incluida

MERCATBAR

MEN DEGUSTA CUINA OBERTA

Entrantes

-Ensalada de fideos crujientes de arroz, algas wakame y curry de madrs-Salmorejo con nueces, manzana y queso azul-Papas bravas en tempura-Croquetn MercatbarEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

-Suquet de pescado con almendra laminadaPostre

-Crema catalana a la naranja-Espuma de yogurth griego con pia caramelizadaPrecio:20,00 Pan incluido, bebida y cafe no incluido

MERCATBAR

MEN TRADICIN CUINA OBERTA

Entrantes

-Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa y picos aireados-Tacos de centro de atn rojo marinados en soja-Yogurth de foie, arrope y nueces-Ostra gillardeau teriyaki-Tacos mexicanos de cochinita pibilEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

-Bacalao al pil pil de cilantro, patatas confitadas y tomatitos-Kebab de carrillera de ternera estofada con mahonesa kimchee y verduritas salteadasPostre

-Brownie de chocolate con helado de chocolate-Manzana osmotizada con t verde y hallsPrecio:30,00 pan incluido, bebida y cafe no incluido

RIFF (1* Michelin - 2 soles Repsol)

MENU CUINA OBERTA VERANO 2015 MEDIODA

Entrantes

SNACKSarroz con algaspalomitas con especiascrujiente de garbanzos y semillas de hinojococa valenciana de sardinapapada 100% ibrica con pan y especiasBloody Mary

TAPASmojama caserabeicon de corderogazpacho verde

MENUEnsaladilla rusa con quisquillas***Lentejas negras, bonito y yema***Empieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Arroz meloso de remolachacon championes***Mollejas asadas con hierbas***Postre

Chocolate, chocolate, chocolate***

...y dulces para terminar...merengue de cerveza negra con flor de sacocaramelos caseros de flor de azaharPrecio:35,00 Bebidas y pan no incluidos

RIFF (1* Michelin - 2 soles Repsol)

MEN CUINA OBERTA VERANO 2015 NOCHE

Entrantes

SNACKSarroz con algaspalomitas con especiascrujiente de garbanzos y semillas de hinojococa valenciana de sardinapapada 100% ibrica con pan y especiasBloody Mary

TAPASmojama caserabeicon de corderogazpacho verde

PLATOSEnsaladilla rusa con quisquillas***Lentejas negras, bonito y yema***Empieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Arroz meloso de remolachacon championes***[Pescado del da] con zanahorias al cardamomo***Mollejas asadas con hierbas***Postre

Cerezas con granizado de albahaca***

...y dulces para terminar...merengue de cerveza negra con flor de sacocaramelos caseros de flor de azaharPrecio:45,00 bebidas y pan no incluidos

VERTICAL (1* Michelin 2 soles Repsol)


Entrantes

Aperitivos

Bloody Mary

Coca de aceitunas negras y caballa marinada

Airbag de brandada de bacalao

Corte de salmn

************************************

Pez mantequilla, rbano y emulsin acidulada

Esparrago blanco, trinxat y papada Iberica MaldonadoEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Arroz de presa Ibrica reposado en brasas

o

Rosejat de fideo fino y bogavantePostre

Cacao3Precio:35,00 Bebida no incluida

VERTICAL (1* Michelin 2 soles Repsol)


Entrantes

Aperitivos

Bloody Mary

Coca de aceitunas negras y caballa marinada

Airbag de brandada de bacalao

Corte de salmn

Hummus de garrof especiado

Taco de pollo y mole

***********************************Entrantes

Pez mantequilla, rbano y emulsin acidulada

Esparrago blanco, trinxat y papada iberica MaldonadoEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Atn, algas y jugo de cebollitas tiernas ahumadas

o

Presa Iberica a la brasa tremilla yparmentierPostre

Ceviche

********************Cacao3Precio:45,00 Bebida no incluida

VUELVE CAROLINA (1 Sol Repsol)

MEN DEGUSTACIN CUINA OBERTA

Entrantes

Yogur de foie gras y frutos secosCroqueta de hongosHuevo cenizasEmpieza tu men con una Cruzcampo Gran Reserva. Su aroma y sabor intensos te sorprendern.Plato principal

Arroz meloso de cangrejoPostre

Seleccin de postresPrecio:20,00 Pan incluido. Bebida y caf no incluidos

VUELVE CAROLINA (1 Sol Repsol)

MEN TENDENCIAS CUINA OBERTA

Entrantes

Ostra & hieloPapel & presa ibricaAirbag de pesto


.Cubalibre de foie con escarcha de limnTartar de atn con caviar de aceitunas negras y anacardo ahumadoHuevo "Bosque"Pan cristal con berenjena, queso azul y espinacas babyPostre

Seleccin de postresPrecio:30,00 Pan incluido. Bebida y caf no incluidos

Ideas para mis mens:

Licuado de zanahoria, lima y jengibre con espumilla de coco

Espuma de leche merengada, limn y caf

Bombn de butifarra al curry con rosquilleta de pipas de calabaza

mayonesa de hierbas orientales

Agua de Tomate Picante, Salmon, Mozzarella y Aguacate

Toffee de Regaliz

Ssamo Garrapiado

Palomitas con TauduriKojak de foie gras y peta zetas

Ceviche de pescado de mercado con aguacate, sorbete de Lychees y caviar de salmnMorcilla de Sepia sobre un lecho de Hummus de MaizSorbete de mojitoMousse de Yogurt con Crocante de AnacardoBloody Mary de tomate verde y apioTosta de cebolla, queso Comte y sardina de botaCocochas de bacalao con curry y matices picantesTorrijas de orxata con helado de canelaCrujiente de queso cassoleta con tramusos y encurtidos

Tartar de atn y aguacate con mahonesa de soja y mostaza.Ensalada templada de queso de cabra, polvo de aceituna y caviar de tomateCrema catalana area con coulis de limn y helado de tofeeEnsalada fresca de miel y mostaza, frutos secos mix, crocanti de pollo y tomates cherry confitados.Ensalada de panceta Ibrica, con vinagreta de mostazas, nueces tostadas y lascas de queso parmesano.

alioli de Mojito Cubano

Panna Cotta de chocolate blanco topping de fresa y mango liofilizado

CRUJIENTE DE AJOARRIERO

chips de chiriva.Sopa fra de pia con gelatina a la batida y sorbete de coco.Crme brle de frambuesasteja de yuca.Tarrina de foie-gras caramelizada con uva y calvados.Sable bretonne con espuma de yogur y confitura de arndanos.

Chupito de hinojo y yogur

Ragout de fresa con helado de pimienta SichuanGateau de chocolatePan tostado con tomate y Allioli

Tartare de Atn marinado en soja con Ssamo y Espuma de Queso de Cabra

Canutillo de Queso con Helado de Turrn

Humus de garrofn

Tartar de salmn y encurtidos

Ensalada de queso fresco con pasas, nueces, cherry, cebolla morada, olivas negras, bacon y vinagreta a la miel.Gazpacho de sanda con cevite de gambas, albahaca y fresas.

Mousse de chocolate con crumble de almendras.Sorbete de limn y menta.Cremoso de yogur con kiwi y pia

V.O.: capas de la tarta: base de galleta, pltano a rebanadas finitas y nata.

Valencia Cuina Oberta Junio 2015

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