Haciendo HIDROLATO DE ORTIGAUso Biofertilizante, repelente de insectos y para prevenir enfermedades causadas por hongos. Para desinfectar semilleros y ayudar a revitalizar al suelo.

Plagas o enfermedades que controla

Controla pulgones, fidos, nemtodos, coccidios o para controlar insectos y hongos en semilleros y almcigos. Pueden controlarse deficiencias de hierro y es eficiente en el tratamiento de exceso de agua, de mineralizacin, desnutricin, luego de las heladas, y para control de mosca blanca y negra. Ayuda a las plantas vecinas a desarrollar resistencia contra hongos que producen pudricin de la raz de la planta (Pythium sp). Se aplica en hortalizas en general, papa, arveja, frijol y algunos frutales.Materiales e nsumos

Para preparar 1 lt. se utilizan:- 500 gr. de plantas fresca de Ortiga (Urtica urens)- 1 lt de agua (de lluvia o reposada).- 1 cucharada de jabn coco (no detergente).- 1 olla para coccin- 1 recipiente no metlico y cuharn de madera.- Fuente de calor.Pasos para su elaboracin

1. Macerar 500 grs. de hojas frescas,2. Mezclar el macerado en 1 litro de agua.3. Calentar a fuego lento hasta hervir.4. Adicionar una cucharadita de jabn coco.5. 4. Dejar enfriar, colar y guardar.Efectos y accin que se logra

Bioestimulante e insecticida de contacto y repelente.Dsis de uso, periodo y momento de aplicacin Se aplica a razn de 0,5 lt por m2. *. Dependiendo del estado fenolgico del cultivo, desarrollo del follaje, etc. Por aspersor o difusor, mediante bomba de espalda o con regadera, sobre hojas, frutos, flores y el suelo. En todo el periodo de desarrollo de la planta.Rendimiento.Diluir al 10%.Almacenamiento.Se recomienda utilizarlo dentro de las 48 horas de elaborado.Fuente: Biopreparados para el manejo sostenible de plagas. IPES / FAO 2010.por Fernando ValdepeasCSAEditor

____________________Haciendo Vino DE ORTIGALo que pica es la planta, no el vino, es una expresin muy habitual cuando se menciona a sta planta para hacer vino. Tambin se dice que el vino procedente de sta maravillosa planta, le falta carcter y cuerpo, por lo que es habitual hacerle con otros ingradientes base, que le den fuerza a los caldos de ortiga. Adjuntamos varias recetas para hacer vino de ortiga y cada cual, que elija.Vino de ortiga (1) puroIngredientes 1 sobre (7 grs) de levadura de vino (tambin puede ser de cerveza)

1/4 taza (60 ml) de agua tibia 2 litros de hojas de ortiga, picadas. 4,5 litros de agua. 1 naranja. 1 limn. 6 tazas (1.500 grs) de azcar.Pasos1. Lava y limpia bien las hojas. Como si fuera fruta o verdura; que no haya insectos o tierra en la bebida (aunque de los primeros tampoco pasa nada). Remueve todo el material.2. Pon en remojo el material durante 2 das.3. Vierte los 4,5 L de agua hirviendosobre el material de hojas y flores (o slo de flores en el caso). Aade junto el jugo de naranja (unos 240 ml), el de limn (unos 45 ml).4. Aade la cscara de la naranja, la cscara de limn y el azcar. Mzclar todo muy bien. Esto crea una infusin que se convertir en vino, despus del proceso de fermentacin.5. Cuela y exprime la infusin que hemos preparado del caldo de ortiga,a travs de papeles para filtrar (se recomienda filtros del caf) y mediante una malla. Deja que la infusin se enfre un poco y coloca encima un pao.6. Aade la levadura de vino o cerveza,mientras la infusin sigue tibia, a unos 24-30 C.7. Cbrelo con un pao de cocina o tela y djalo reposar durante unos 5 das.8. Rellena un botelln de vidrio, agujerea un un globo (de los nios) y lo pones en el cuello de la botella,de sta forma se impide que entre el aire al tiempo que salen los gases que se producen durante el proceso de fermentacin, y gurdalo en un lugar oscuro por al menos tres semanas para que se pueda fermentar. Eso es todo, ya hiciste tu vino! el poco urticantevino de ortiga.9. Trasegar el vino. Esto es opcional. Trasegar significa esperar a que los posos del caldo se depositen en el fondo de la botella, y pasar el caldo limpio a otra botella, dejando todos los sedimentos en el fondo de la primera botella.10. Encorchar y almacenar las botellas en un lugar fresco. Dale al vino tiempo, la mayora de las recetas recomiendan esperar al menos 6 meses, incluso un ao.Consejos Cosecha las hojas justo antes de empezar para que estn frescas. Al medioda es cuando estn totalmente abiertas. Alternativamente, podras congelar las hojas inmediatamente despus de cosecharlas, y quitarle los ptalos justo antes de preparar el vino. Puede que lleve ms de 3 semanas fermentar tu vino, eso si la temperatura donde se almacene debe ser fresca. Recuerda, que la fermentacin en un lugar ms clido a la de la T ambiente puede cambiar el sabor del vino. T muy clidas pueden ocasionar otros problemas como, olor a rancio, sabor fuerte de levadura y contaminacin por bacterias. La temperatura ideal para la fermentacin es de 10 24 C. Esta receta produce un vino ligero que se mezcla bien con ensaladas o pescados. Para que el vino tenga ms cuerpo, puedes aadir pasas, higos, albaricoques o ruibarbo. Una excelente recomendacin es calentar el agua con cocinas solares,ya hablaremos de ellas en siguientes entradas.Advertencias Evita usar ortigas que hayan sido tratados qumicamente. Tambin, trata de evitar aquellos que hayan tenido contacto con perros u otros animales o que crezcan a menos de 50 m de una carretera. Asegrate de colar bien el caldo para evitar trozos de ortiga en tu bebida. Esto podra evitar que disfrutes tu vino.Cosas que necesitars Globos Filtros para caf Botellas de vino vacas y esterilizadas Un contenedor grande en donde vaciar el lquido Una olla grande donde puedas hervir el agua Un lugar para almacenar el vino en fermentacin_______________Vino de ortiga (2)Ingredientes 1 sobre (7 grs) de levadura de vino (tambin puede ser de cerveza) 1/4 taza (60 ml) de agua tibia 2 litros de hojas de ortiga, picadas. 4,5 litros de agua. rayadura de gengibre. 2 limones. 6 tazas (1.500 grs) de azcar.Pasos: proceder como anteriormente en receta (1)_______________Vino de ortiga (3)Ingredientes 1 sobre (7 grs) de levadura de vino (tambin puede ser de cerveza) 1/4 taza (60 ml) de agua tibia 2 litros de hojas de ortiga, picadas. 4,5 litros de agua. 2 tazas de perejil. 1 naranja 1 limn. 1 cuchara de tanino 6 tazas (1.500 grs) de azcar.Pasos: proceder como anteriormente en receta (1)_______________Vino de ortiga (4)Ingredientes 1 sobre (7 grs) de levadura de vino (tambin puede ser de cerveza) 1/4 taza (60 ml) de agua tibia 2 litros de hojas de ortiga, picadas. 4,5 litros de agua. concentrado de uva blanca. 1 naranja 1 limn. 1 cuchara de tanino 6 tazas (1.500 grs) de azcar.Pasos: proceder como anteriormente en receta (1)About these ads