INSTITUTO POLITÈCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACIÒNUNIDAD SANTO TÒMAS

LICENCIATURA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES

Plan de Exportación De Vino a Estados Unidos

Presentan:

De La Llave Alemán Nadia LizethNieto Jiménez Fátima Abril

Picazo Medina AngélicaRamírez Paredes Gerardo

Vargas Pérez Isamar

Profesor: Bueno Mora Fernando

Grupo: 2NV4

10 – Septiembre – 2012

INDICE

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO 1CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL VINO

1.1.- Producto1.2.- Descripción General del Producto1.3.- Proceso del Vino

CAPÍTULO 2BARRERAS ARANCELARIAS Y NO ARANCELARIAS

2.1.- Regulaciones Arancelarias2.2.- Regulaciones No Arancelarias2.3.- Método de Clasificación

CAPÍTULO 3CONCEPTOS DE ESTADISTICA

BIBLIOGRAFÍA

OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICO

INTRODUCCIÓN

El vino tinto una degustación para el paladar, una dulce tentación hecha a base de una fruta pequeña, en la cual guarda en su interior las concentraciones químicas y gustativas que pasan por un proceso para concluir con una dulce bebida que será degustada por los paladares exigentes.

La uva es una fruta fundamental para la elaboración de este producto, su cosecha requiere de un estricto cuidado ya que un pequeño error en la cultivación puede cambiar la química o estrictamente perder la cosecha de la uva.

La elaboración, el proceso de envasado, el etiquetado, son partes fundamentales en este proyecto conocer los requerimientos exigidos por un país y crear un producto de acuerdo con las necesidades que tienen y ofrecerles un que las cubre hace que los objetivos de una empresa se cumplan al 100%.

Para lograr objetivos como estos es necesario llevar un plan de negocios el cual ayudara a conocer las necesidades tanto de la empresa como del mercado a donde vamos a dirigir nuestro producto, y así detectar los cambios que necesita la estructura del producto como también el solucionar los problemas que no permiten la distribución rápidamente del producto.

Los procesos para dirigir un producto a un mercado extranjero conllevan un largo estudio y muchas tomas de decisiones que como finalidad nos llevaran al éxito en un mercado extranjero.

El vino tinto es un producto que lleva mucho tiempo en el mercado y para nuestra empresa el poder ofrecer un bien que la gente degustara es algo que nos conforta mucho. Las delicias de una fruta convertidas en una bebida que derrite los sentidos y que no solo lo podemos ofrecer a nuestro mercado sino también a otros lugares donde puede resultar un manjar al paladar.

Dentro de este proyecto se mostraran los pasos para poder exportar este producto al mercado estadounidense, conoceremos mucho la política que utiliza para permitir la importación de los productos y todo lo que se requiere en la documentación que nos pida.

La cultura es importante en este proyecto ya que conoceremos cualidades de este país como sus costumbres, su consumo, etc., cosas que permiten determinar a qué mercado conviene dirigir el producto ya que de eso depende el éxito de nuestra mercancía.

Para concluir el vino tinto es una bebida que sin duda deleita a los paladares más exigentes y compremos cosas hechas en México no discriminemos la calidad de los productos mexicanos y sobre todo hay que darlos a conocer al mundo.

1.1.- PRODUCTO

NOMBRE DEL PRODUCTO

VINO TINTO

¿Qué es el vino?

Según definición de la oficina internacional del vino OIV, aceptada por 33 países “el vino es la bebida resultante de la fermentación alcohólica completa o parcial de la uva fresca o mosto”.También podría simplificarse diciendo que es “el jugo de la uva fermentado”. Lo que sí está claro es que el vino procede de la uva y o de otras frutas, si bien estas pueden fermentarse obteniéndose los denominados vinos de frutas.La determinación de la composición del vino se debe al célebre investigador francés Pasteur, quien, poco mas de cinto cincuenta años, estudio la fermentación del mosto de uva a partir de unos microorganismos, los hongos o levaduras, que de las proximidades de la cepa se adheriría al hollejo del fruto y al mezclarse con el sumo, provocaba este genial fenómeno, en condiciones peculiares.Se han encontrado más de trescientos componentes del vino, de los que el agua ocupa un volumen entre el 85-90% del total, el resto lo componen:

a) Complejos vitamínicos: B1 (tiiamina9, b2 (rivoflavina), b3 (acido nicotínico) y b6 (piroxidina).

b) Variados ácidos: tartárico, láctico, málico, succínico, cítrico, acético.c) Azucares: glucosa, fructuosa y sacarosad) Alcoholes: el etílico o etanol, que es el que da soporte para el aroma y el

bouquet del vino, el glicerol, etc.e) Diversas sales, como el sodio, potasio, calcio, magnesio, fosforo, azufre.f) Oligoelementos tales como el flúor, bromo, yodo, silicio y plomog) Sustancias amargas, que son las que tienen que ver con el color, sabor y

tacto y corresponden al grupo de los taninosh) Sustancias nitrogenadas como los aminoácidos y las proteínas junto con

más de 100 sustancias volátiles y aromáticas (esteres, cetonas, alcoholes y otros ácidos)

Una copa de vino de mesa produce unas 80 calorías. Así pues, puede hablarse, con la mayor certeza, del valor nutrimental del vino. Elaboración, crianza y clasificación del vinoLa calidad de un vino depende de muchos factores que van desde la variedad de la uva, el clima, el suelo etc. a la tradición y capacidad del vino.Actualmente se llevan a cabo numerosas técnicas para conseguir un buen vino a partir de la fermentación de las uvas. Este conjunto de operaciones recibe el nombre de elaboración (o vinificación) y se fundamenta en la fermentación, que consiste en un reacción química a partir de la cual lo hongos unicelulares conocidos como levaduras, que estas adheridos al hollejo del fruto, transforman los azucares del mosto en alcohol etílico, desprendiéndose, además, anhídrido

carbónico y calor. (De ahí el nombre de fermentación del latín fervere- hervir-, es decir, sensación visualizada por el desprendimiento del calor)

VINOS ROSADOS y CLARETESLos rosados provienen de uvas tintas o de mezcla de tintas y blancas cuyo mosto ha fermentado sin orujos, alcanzando su coloración característica. Se dice que la fermentación se ha hecho virgen como los blancos.Los claretes provienen de la mezcla de uvas tintas y blancas y cuya fermentación se hace parcialmente se presencia de los orujos de la uva tinta. El clarete puede considerarse como un tinto de bajo color. La nueva reglamentación de la unión europea no contempla el vino clarete como “tipo de vino”, por lo que hablaremos d vinos tintos, blancos y rosados.CRIANZA Y TIPOS DE VINOVino joven es aquel que está destinado a consumirse en el primer ciclo de su vida, que es el primer año. Sin embargo, los vinos nuevos son los acabados de hacer, pero que no serán consumidos en el primer año o ciclo de vida que es el primer año. Un vino viejo es aquel que ah sido sometido a procesos de envejecimiento, en el que han podido intervenir una serie de factores que lo han estropeado, o por lo contrario lo han mejorado. Así las oxidaciones, los pigmentos colorantes y modificaciones de aromas, pueden ser alguno de los resultados de su envejecimiento.Los vinos blancos van pasando de un blanco verdoso a un amarillo y de ahí a un dorado. El vino tinto, del rojo violáceo al rojo vivo y de este al color ladrillo. Podemos asegurar que el color de estos vinos puede darnos una pista sobre su edad. El aroma primario va desapareciendo y da paso a la evolución de los secundarios y terciarios.

1.2.- DESCRIPCION GENERAL DEL PRODUCTO

VITIS VINIFERA (UVA)

UVA

La uva contiene en su interior todos los elementos necesarios para la elaboración del vino, es por esta razón que comprender la morfología del fruto puede ayudar a comprender el resultado final del vino. Esta morfología es semejante a una división concéntrica de zonas sin solución de continuidad que empieza por las semillas que ocupan una posición interior cerca de su centro. :

1. Primera zona - En el interior las semillas se encuentran rodeadas de una muy alta concentración de azúcares (la mayor zona de concentración se encuentra rodeando las semillas), en esta zona hay azúcares y ácido málico (a veces este ácido se convierte en un azúcar mediante gluconeogénesis). Esta zona suele tener unas ligeras tonalidades verdes.

2. Segunda zona - En la siguiente zona, concéntrica a la anterior, la concentración de azúcares disminuye progresivamente y aumenta la presencia de ácido tartárico. El segundo componente químico en la uva, tras los azúcares, es la presencia de estos dos ácidos: a. málico y a. tartárico. Ambos ácidos juegan un papel importante en la elaboración de los vinos y los vinicultores son los que deciden modificar la presencia de cualquiera de ellos en el producto final.

3. Tercera zona - En ella se encuentran las sales minerales, principalmente potasio. Los polifenoles como pueden ser los taninos (ubicados principalmente en la piel exterior), antocianinas (responsables de los colores colorados en los vinos), los aromas, etc. Los sabores característicos de la uva se almacenan en esta tercera zona, en el interior de la piel.

La manera en la que se aplasta la uva puede afectar las propiedades organolépticas del mosto, por ejemplo, si se prensa poco se extraen los azúcares del centro de la uva, obteniéndose pocos polifenoles (vinos blancos afrutados), pero si se aprieta más, empiezan a extraerse los taninos y aparece la coloración tinta.

CULTIVO DE LA VITIS VINIFERA

Las vides básicamente desarrollan el ciclo del carbono con sus hojas y la fotosíntesis genera en las frutas (las uvas) los azúcares necesarios para su almacenamiento. Las uvas son por lo tanto "almacenes" de azúcares que se emplean posteriormente en la fermentación del vino. El cultivo de la uva se centra en la vigilancia permanente de ese proceso de "almacenamiento" progresivo de azúcar en los frutos. Cualquier problema que perjudique o rompa el equilibrio, la poda hace que el azúcar se concentre en un número pequeños de frutos, en una tierra moderadamente húmeda las raíces se dedican a profundizar con el objeto de poder absorber los minerales necesarios (principalmente potasio). El balance entre el contenido de azúcares y ácidos juega un papel importante en la calidad del resultado final del vino.

Por regla general cuanto más sol esté expuesta la vid mayor es la concentración de azúcares en las uvas, y por el contrario poca exposición da una cantidad

mínima de azúcares (y por lo tanto una pequeña cantidad de alcohol). Esta concentración de azúcar en las uvas suele estar reglamentada en los diferentes países y se suele medir con un refractómetro portátil (bastan pequeñas cantidades de mosto para determinar la concentración de azúcar en grados Brix). Es por esta razón, con el objeto de maximizar la cantidad de luz recibida, por la que las vides se adaptan con formas de pérgola con el objeto de que capten la mayor cantidad de sol posible.

Durante la maduración de la uva en la vid existe un cambio denominado en ampelología con una palabra francesa: véraison. Existe un instante en el que la uva cambia su metabolismo y empieza a almacenar azúcares a una velocidad muy superior, al mismo tiempo va disminuyendo la concentración de ácidos dentro de la uva. El instante del véraison es entendido como el comienzo de una cuenta atrás para la determinación del instante de la vendimia. Existen otros factores que determinan ese instante como puede ser la transición de color de las semillas del interior de la uva, que suelen pasar de verdes a marrones, o la maduración de los polifenoles. Antaño los viticultores experimentados masticaban una uva cada día a partir del instante del véraison y con los sabores y aromas que detectaban determinaban el comienzo de la vendimia

PROCESO DE VINIFICACION

1.-Vendimia (recogida de las uvas)

2.- Mezclado de las uvas. En general se mezclan uvas de diferentes procedencias para obtener las diferentes clases de vinos.

3.- Desrasponado. Quitar el raspón, puede ser total o parcial; con ello se evita que los vinos sean muy astringentes

4.- Pisado. Operación fundamental ya que mientras el mosto esté dentro de la pulpa, no fermenta (se pudre o se seca). La forma tradicional es pisar la uva, separar el mosto del hollejo y la pulpa. Con máquinas es más rápido. En algunas regiones se acostumbra a apilar las uvas hasta que se recalienten antes de pisarlas. El aumento de temperatura se debe a un principio de fermentación. Durante el apilamiento la pulpa y el hollejo se desorganizan y los vinos que se obtienen son más coloreados.

5. Corrección de los mostos. a) Contenido en azúcar: si le falta azúcar (año lluvioso o vid enferma) se corrige añadiendo sacarosa o bien mosto concentrado, mosto de pasas o uvas ricas en azucares. Se realiza disolviendo el azúcar en el mosto. b) Acidez total: se disminuye la acidez por neutralización con carbonato de calcio, si por el contrario fueran pobres en acidez se mezclan con otros mostos hasta conseguir el nivel adecuado. Pueden hacerse otras manipulaciones del mosto con el objetivo de mejorar el aspecto del vino y su conservación: Enyesado, añadir yeso (1kg de yeso por 100 kilos de uva. Este yeso reacciona con el cremor transformandolo en tartrato cálcico insoluble y en ácido tartárico soluble. Sulfitado, práctica que sutituye al enyesado en los vinos rojos. Como ventaja que produce

vinos completamente sanos y fermentados con color y espumas rojas. Consiste en añadir a la uva pisada metasulfito de sodio. Esta produce anhídrido sulforoso que se combina con las sustancias colorantes del hollejo produciendo colorantes solubles que dan buen color. También reaccionan con los aldehidos producidos en la fermentación, esto destruye las oxidasas del vino dándole un aroma agradable. Fosfatado, añadir fosfato de calcio monoácido, reacciona con el crémor formandose tartrato de calcio, ácido tartárico libre y fosfato dipotásico, este último inofensivo, favoreciendo además el desarrollo de levaduras para la fermentación.

FERMENTACION

Si dejamos el mosto sin más va a fermentar como consecuencia del aumento de temperatura del líquido, desprendimiento de CO2, disminución del contenido de azucares que pasa a transformarse en etanol. Este proceso lo realizan las levaduras del vino que presentan características especiales: a) se desarrollan bien en la acidez del mosto, que generalmente es bastante alta, b) son levaduras lo bastante resistentes como para permitir la formación de un 10% de etanol, c) además pueden adaptarse a bajas concentraciones de sulfuroso que se suele adicionar al vino como antiséptico. La principal levadura es la Sacharomyces cerevisiae, variedad ellipsoidens. Son levaduras de fermentación superficial. Podemos encontrar distintas cepas que se van a diferenciar en los productos finales consecuencia de la fermentación que darán las diferentes cualidades organolépticas del vino.

A lo largo de todo el proceso de fermentación va a cambiar el tipo de levadura que predomina y por eso se puede dividir en tres fases:

1ª fase (primeras 24 horas), predominan levaduras no esporogeneas, que resisten un grado alcohólico 4-5. Son sensibles al anhídrido sulfuroso.

2ª fase,(2º-4º día), predomina el S.cerevisiae que resiste hasta un grado de alcohol entre 8 y 16. En esta fase es cuando se da la máxima capacidad fermentativa

3ª fase, sigue actuando S.Cerevisiae junto a S.Oviformis. También pueden existir otros microorganismos procedentes principalmente de las bodegas y de los utensilios, suelen ser hongos entre los que destacan Penicillium, Aspergilus, Oidium.

Maduración

Se conservaba el vino en barilles de madera de roble (quercus). El género quercus posee cientos de especies diferentes, por ejemplo con una de las especies la Quercus suber (Alcornoque) se elaboran los tapones de corcho empleados en la embotellación. Se emplea roble en la elaboración de los toneles

debido a su robustez y a que resulta fácil trabajar su madera. Su madera es rica en estructuras celulares denominadas tilosas que impermeabilizan la madera. La composición de la madera de roble es de un 40% de celulosa, un 20% de hemicelulosa, 25% de lignina, 10% de elagitaninos (ésteres hexahidroxidifénicos que aportan taninos al vino), y 5% de componentes de naturaleza química diversa.[]

El oxígeno tiene una posición relevante en la maduración del vino en las barricas. Uno de los métodos recientes permite introducir pequeñas cantidades de oxígeno en la fermentación, se han venido a denominar microoxigenación.[ ]El oxígeno juega un papel importante en la estabilización de los colores del vino tinto, permite que los taninos y las antocianinas tengan un proceso conocido como acoplamiento oxidativo.)

Embotellado

El embotellado es una operación relativamente reciente en la historia del vino. Se empezó a realizar cuando era posible elaborar vidrios más robustos y asequibles. Las botellas de vino primitivas tenían una forma abombada (similar a los actuales bocksbeutel alemanes). El embotellado es un conjunto de operaciones (generalmente realizadas de forma mecánica) para el acondicionamiento final del vino con el objeto de realizar su expedición y venta final al consumidor. Las botellas actuales tienen un volumen estándar de 750 ml, destacando por sus cualidades la Bordelesa. Un elemento importante en el embotellado es la encapsulación que puede emplear tapones de materiales naturales (tapón de corcho), semisintéticos, sintéticos y cápsulas metálicas. Por regla general antes de embotellar se realizan operaciones de:

Clarificación - Corresponden al conjunto de operaciones que hacen del vino un líquido límpido, para ello se emplean diversas substancias.

Estabilización - Con el objeto de que sea permanente en el tiempo la limpidez lograda en la clarificación.

Filtración - La filtración elimina cualquier residuo del proceso de elaboración del vino.

El taponado acaba el proceso de embotellamiento en los vinos. Se puede decir que tras el embotellado el contacto con el aire es prácticamente nulo, es por esta razón por la que el vino deja de envejecer (oxidarse). El cristal es impermeable al aire, pero otros recipientes como el cartón no poseen esta característica. En algunos casos el oxígeno disuelto en el vino puede hacer que se produzcan reacciones de oxidación fenólica que se debominan: "enfermedad de la botella" y es considerado uno de los defectos del vino. Uno de los compuestos más habituales en los vinos envejecidos es dimetil sulfido (CH3-S-CH3) que posee un sabor similar al "repollo" y se forma en maduración dentro de la botella, su formación no está muy explicada.[] El corcho empleado en el sellado de las botellas es de uso mayoritario en el mundo.

1.3.- PROCESO DEL VINO

 

CAPÌTULO 2.- BARRERAS ARANCELARIAS Y NO ARANCELARIAS

 

2 .1.- REGULACIONES ARANCELARIAS

PARTIDA ARANCELARIA.

La partida arancelaria en ambos países concuerda en los seis primeros dígitos.

PARTIDA ARANCELARIA DESCRIPCIÓN2204 Vino de uvas frescas, incluso encabezado; mosto de uva, excepto el de la partida no 20.09Fermentación Alcohólica.Dilución de la pulpa.Licuado y prensado.Pelado de la fruta.Selección de la fruta.SeparaciónEmbotellamiento.

PARTIDA ARANCELARIA DESCRIPCIÓN2204.21.00.00 - - En recipientes con capacidad inferior o igual a 2 litrosEE.UU.PARTIDA ARANCELARIA DESCRIPCIÓN2204.21.20.00 Effervescent grape wine

PREFERENCIA ARANCELARIA

El TLCAN entre los EE.UU. y México (ha establecido el siguiente arancel para el vino:

HTS8* Descripción Unidad de cantidad Arancel Base Categoría de Desgravación.

2204.21.20 Effervescent grape wine, in containers holding 2 liters or less. liters 19.8 cents/liter A(a)*Las preferencias arancelarias fueron negociadas a 08 dígitos.(a): los aranceles a las mercancías originarias de la categoría A serán eliminados completamente y dichas Mercancías quedarán libres de aranceles en la fecha en que el TLC entre en vigor.Para que el producto se beneficie de las preferencias arancelarias asignadas por el TLC, este debe ser originario de los países signatarios del mismo, para lo cual debe cumplir con los criterios de calificación de origen indicados en dicho Tratado (ver la sección de Reglas de Origen y Certificación de Origen).

Si un producto no califica origen la tarifa arancelaria a pagar es la del Arancel General.

Para conocer cuál es el Arancel General que paga un producto en EE.UU.,

puede visitar USITC, y luego de buscar la partida correspondiente al producto de interés, fijarse en la columna “General” de las columnas de la sección “Rates of Duty”.

Diferencia entre Arancel Base y Arancel General.La diferencia entre Arancel Base y Arancel General o Nación Más Favorecida (NMF) es que el primero se define dentro del acuerdo comercial entre los países signatarios para servir como base en el cálculo del arancel a pagar en un momento determinado dentro de un cronograma de desgravación arancelaria. Por otro lado el Arancel General o MNF, es el arancel que paga cualquier nación que pertenezca a la Organización Mundial de Comercio (OMC) y que exporte hacia un país determinado con el cual no tiene un trato preferencial por medio de algún acuerdo.Para conocer exactamente cuál es el arancel a pagar en el año de la consulta, puede visitar USITC (segunda fuente de información del presente punto) y luego de buscar la partida correspondiente al producto de interés, fijarse en la columna “Special” de las columnas de la sección “Rates of Duty”, en la cual se deberá buscar las iniciales “(PE)” – – en este punto se puede presentar uno de los dos siguientes casos:• Si en “(PE)” aparece una tasa arancelaria, ésta es la tasa arancelaria preferencial a pagar.• Si en “(PE)” aparece “See 99…” con un link, se deberá ingresar al mismo y buscar en la columna de “Article Description” la partida del producto y luego de encontrarla se deberá buscar el arancel a pagar en la columna “Special” de las columnas de la sección “Rates of Duty”.Vale la pena mencionar que si al buscar el arancel a pagar en el año de la consulta se presenta el segundo caso, para efectos estadísticos Estados Unidos también utiliza la partida del capítulo 99 para la cual se define el “Article Description” que contiene la partida arancelaria del producto que se ha buscado.Capítulo de acuerdo a la partida arancelaria.

2.2.- REGULACIONES NO ARANCELARIAS

REQUISITOS TÉCNICOS NO ARANCELARIOS PARA EXPORTAR A EE.UU.La venta de licores en los EE.UU. está estrictamente reglamentada a nivel federal por la Federal Alcohol Administration Act (FAA) la que a su vez es aplicada por el Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB).Esta ley establece un sistema de triangulación para la venta y distribución, que se conoce como sistema de distribución de tres canales -“the three tier system”- en alusión a que el producto ha de pasar por tres agentes (importador / distribuidor / minorista) para llegar desde el productor al consumidor final. El objetivo de este sistema es aumentar los impuestos y reducir el acceso de los menores al alcohol.Requisitos generalesPara poder retirar la mercancía de la Aduana de EE.UU., el importador requiere:• Permiso de importación para bebidas alcohólicas del BAFT (Bureau of Alcohol, Tobacco,Firearms and Explosives) o ATF (Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives).• Cumplimiento de las regulaciones federales, estatales y municipales para bebidas alcohólicas.• Pago del impuesto federal en el puerto de entrada.• Certificado de aprobación de etiquetado, incluyendo la PRE aprobación de las etiquetas por el BAFT o ATF.• Certificado de Origen emitido normalmente por las Cámaras de Comercio aunque puede darse que algunos Consejos reguladores de Denominaciones de Origen puedan expedirlo.• Factura comercial en inglés.• Packing list.• En determinados estados se puede requerir alguna documentación adicional.Proyecto BID-ADEX –RTA / VINO Página 7 de 19• Por último, deben cumplirse también las disposiciones derivadas de la Ley contra el Bioterrorismo (ver C.7.6).A continuación se describen algunos de los requerimientos indicados anteriormente:

Certificado de Aprobación de Etiquetado.

El Federal Alcohol Administration Act requiere que las bebidas alcohólicas obtengan un Certificado de Aprobación de Etiquetado (Certificate of Label Approval). Este documento se exige a todas las bebidas alcohólicas para asegurar que los productos cumplen las leyes federales de etiquetado. El certificado debe ser obtenido con anterioridad a la importación de bebidas alcohólicas en EE.UU. y debe ser solicitado directamente por el importadorestadounidense al TTB a través del formulario 5100.31, denominado Application for and Certification/Exemption of label/bottle approval. Este formulario puede obtenerse en la página web del TTB.

Procedimiento de Aprobación.

Se deben enviar muestras de las etiquetas impresas para PRE aprobación,

usando el formulario que se encuentra en el portal principal del TTB.La solicitud de aprobación de la etiqueta es gratuita y el trámite suele tardar unas dos semanas. Una vez llenado el formulario, la etiqueta debe ser enviada por carta.Se recomienda enviar una muestra de la etiqueta propuesta para obtener indicaciones antes de la impresión. Esta debe ser enviada con una carta y no con el formulario.Si la etiqueta es aprobada, el director del BATF enviará de regreso el formulario firmado, en forma de Certificado de Aprobación del Etiquetado. Este certificado debe ser presentado en la aduana norteamericana previo a la liberación del cargamento.

Certificado de origen.

El Certificado de Origen firmado por un oficial del gobierno autorizado del país de origen debe confirmar la identidad del vino y su producción de acuerdo a las leyes del gobierno que regulan la producción de vinos producidos para consumo doméstico.Estos certificados deben ser presentados en la aduana norteamericana antes que el cargamento sea liberado. Se requieren presentar los originales de los certificados de origen.Bajo las regulaciones que rige la importación de vinos a los EE.UU., éstos son clasificados de la siguiente manera:• Vino de uva• Vino efervescente• Vino carbonatado• Vino cítrico• Vino frutoso• Vino de otros productos agrícolas• Vino aperitivo• Imitación o vino inferior• Vino resinaEstas clasificaciones además están afectadas por los siguientes factores:• Alteración: si el vino ha sido alterado por un proceso como el mezclado o carbonatado, debe ser reclasificado. Si no existe una clasificación comercial conocida para tal vino, su etiquetado debe entregar una descripción auténtica y adecuada de la composición del vino.• Designación varietal: En el caso de que al menos el 51% del volumen del vino deriva de una variedad particular de uva, así como su sabor, aroma y características predominantes, la variedad puede ser usada en su tipo de designación.• Designación geográfica o lugar de origen: el BATF (U.S. Treasury Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms) tiene un número de reglas referente al nombre de los vinos, rincipalmente, para asegurar que los consumidores obtengan el producto del lugar especificado en la etiqueta. En algunos casos, estas reglas no están definidas específicamente, por lo cual, la decisión final referente a la identidad apropiada del vino dependerá delEspecialista del BATF.

Los vinos nombrados con un término geográfico corresponden a todo un grupo de vinos y son llamados “vinos genéricos”. Aquellos nombrados con un término geográfico específico a una región de origen y distinto al resto de los vinos son llamados “vinos no genéricos”. No se puede decir que los nombres “no-genéricos” son el nombre distintivo de un vino específico de un lugar o región particular, a no ser que el director del BATF encuentre que sea conocido por los consumidores y comercializado como tal.

PROCEDIMIENTO DE IMPORTACION ESTABLECIDO POR LA TTB.

Requisitos generales.

Para poder retirar la mercancía de la Aduana de EE.UU., el importador requiere:• Permiso de importación para bebidas alcohólicas del BAFT (Bureau of Alcohol,Tobacco, Firearms and Explosives) o ATF (Alcohol, Tobacco, Firearms andExplosives).• Cumplimiento de las regulaciones federales, estatales y municipales para bebidas alcohólicas.• Pago del impuesto federal en el puerto de entrada.• Certificado de aprobación de etiquetado, incluyendo la PRE aprobación de las etiquetas por el BAFT o ATF.• Certificado de Origen emitido normalmente por las Cámaras de Comercio aunque puede darse que algunos Consejos reguladores de Denominaciones de Origen puedan expedirlo.• Factura comercial en inglés.• Packing list.• En determinados estados se puede requerir alguna documentación adicional.• Por último, deben cumplirse también las disposiciones derivadas de la Ley contra el Bioterrorismo (ver C.7.6).A continuación se describen algunos de los requerimientos indicados anteriormente:

Certificado de Aprobación de Etiquetado.

El Federal Alcohol Administration Act requiere que las bebidas alcohólicas obtengan un Certificado de Aprobación de Etiquetado (Certificate of Label Approval). Este documento se exige a todas las bebidas alcohólicas para asegurar que los productos cumplen las leyes federales de etiquetado. El certificado debe ser obtenido con anterioridad a la importación de bebidas alcohólicas en EE.UU. y debe ser solicitado directamente por el importador estadounidense al TTB a través del formulario 5100.31, denominado Application for and Certification/Exemption of label/bottle approval. Este formulario puede obtenerse en la página web del TTB.

Procedimiento de Aprobación.

Se deben enviar muestras de las etiquetas impresas para PRE aprobación, usando el formulario que se encuentra en el portal principal del TTB.La solicitud de aprobación de la etiqueta es gratuita y el trámite suele tardar unas dos semanas. Una vez llenado el formulario, la etiqueta debe ser enviada por carta.Se recomienda enviar una muestra de la etiqueta propuesta para obtener indicaciones antes de la impresión. Esta debe ser enviada con una carta y no con el formulario.Si la etiqueta es aprobada, el director del BATF enviará de regreso el formulario firmado, en forma de Certificado de Aprobación del Etiquetado. Este certificado debe ser presentado en la aduana norteamericana previo a la liberación del cargamento.

REQUISITOS FÍSICOS, QUIMICOS, MICROBIOLOGICOS Y SENSORIALES.

No existen requisitos físicos, químicos, microbiológicos ni sensoriales reglamentados u obligatorios para el ingreso del vino mexicano a los EE.UU. Los requisitos que debe cumplir el producto se basarán en lo indicado en el contrato o solicitud de compra.

Características Sensoriales (Organolépticas):

- Color de acuerdo a su clasificación.- Aspecto límpido al momento de librase al consumo.Proyecto BID-ADEX –RTA / VINO Página 10 de 19- Sabor, característico de su clasificación.- Olor, propio de su clasificación.

Requisitos físicos y químicos:CARACTERÍSTICAS REQUISITOS

Titulo alcohólico (expresado en %Volumen a 20º C)• Vinos ligeros: de 7,0º a 10,0º G.L.• Vinos comunes: más de 10,0º G.L. hasta 14,0º G.L.• Vinos generosos: Más de 14,0º G.L.• Vino base para la elaboración deVinos espumosos será Mín. 6,5 º G.L. a temperatura de 20º C.Acidez volátil Máx. 1.4 g/l (expresada en ácido, acético) conTolerancia de 0,18 g/l.Sulfatos (expresado como sulfato de k) Máx.1,8 g/l con tolerancia de 0,05g/l.Cloruros (expresados como cloruros deSodio) Máx. 1,00 g/l con tolerancia de 0,05 g/l.Metanol, para los vinos tintos Máx. 300 mg/lMetanol, para los vinos blancos yRosados. Máx. 150 mg/lFuente: NTP 212.014:2002

REQUISITOS RELATIVOS A COLORANTES, ADITIVOS, ACIDIFICACION Y CONTROL DEL PERMISO DE EMERGENCIAColorantes

Un colorante (o aditivo de color) es cualquier tinte, pigmento o sustancia que pueda repartir color al ser aplicado a un alimento, medicamento, cosmético o al cuerpo humano. Los colorantes se usan en los alimentos por diversas razones, siendo una de las ellas compensar la pérdida de los colores, causada por el almacenamiento o proceso químico y para corregir las variaciones naturales del color de algunos alimentos.Los colores permitidos para ser utilizados en los alimentos se clasifican como certificados y exentos de certificación. Los colorantes certificados son colores artificiales, manufacturados sintéticamente, por lo que cada lote debe ser ensayado por el fabricante y la FDA para estar seguros de que reúnen las reglas y especificaciones de pureza. Los colorantes exentos de certificación, incluyen los pigmentos derivados de fuentes naturales tales como vegetales, minerales o animales. La mayor parte de los colores exentos de certificación también deben cumplir con ciertas normas legales de discernimiento de especificaciones y pureza.Los colorantes aprobados por la FDA para ser utilizados en los alimentos se encuentran bajo el rubro de “Color Additives Approved for Use in Human Food” dentro del “Summary of Color Additives Listed for Use in the United States in Food, Drugs, Cosmetics, and Medical Devices”, los cuales se indican en la página web de la fuente de información.Todo nuevo colorante debe ser autorizado por la FDA antes de ser utilizado en alimentos que se comercialicen en los EE.UU. Una vez aprobados, la FDA establece en cuáles alimentos pueden usarse, las cantidades máximas permitidas y cómo se deben identificar en el etiquetado del producto.Proyecto BID-ADEX –RTA / VINO Página 11 de 19

Un aditivo alimentario es una “sustancia que normalmente no se consume como alimento ni se usa habitualmente como ingrediente característico del alimento, tenga o no valor nutritivo, y cuya adición intencional al alimento con un fin tecnológico (incluso organoléptico) en la fabricación, elaboración, preparación, tratamiento, envasado, empaquetamiento, transporte o conservación de ese alimento, resulta, o es de prever que resulte (directa o indirectamente) en que él o sus derivados pasen a ser un componente de tales alimentos o afecten a las características de éstos. El término no comprende los contaminantes ni las sustancias añadidas a los alimentos para mantener o mejorar la calidad nutricional, ni el cloruro de sodio (CODEX STAN 107- 1981).Si una sustancia es añadida a un alimento con un propósito específico, por ejemplo saborizantes, es considerada un aditivo directo. Muchos aditivos directos son identificados en la etiqueta de ingredientes de los alimentos.Los aditivos indirectos son aquellos que se convierten en parte del mismo alimento aunque en cantidades insignificantes, lo que puede suceder durante la manipulación, empaque, o almacenamiento. Por ejemplo, diminutas cantidades de sustancias de los empaques pueden llegar a mezclarse con los

alimentos durante el almacenamiento.Los fabricantes y empacadores de alimentos tienen que demostrar a la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) que todos los materiales que hagan contacto con los alimentos son seguros, antes que les sea permitido usarlos de esa manera.La Ley FD&C (Federal Food, Drug, and Cosmetic Act) requiere la aprobación previa al lanzamiento en el mercado de aditivos alimenticios. Además, la FDA ha definido una lista de las sustancias aprobadas para utilizarse como aditivos directos e indirectos.Asimismo, la FDA opera un Sistema de Vigilancia de Reacciones Adversas (ARMS) que sirve como dispositivo de seguridad, vigilando los aditivos. El sistema investiga todas las quejas procedentes de individuos o sus médicos que se puedan referir a alimentos específicos, aditivos de alimentos y aditivos de colores, o vitaminas y suplementos minerales. La base computarizada de información de ARMS asiste a los oficiales para decidir si las reacciones adversas reportadas, representan realmente un peligro para la salud pública asociado con alimentos, para luego tomar la acción más apropiada.Las listas de substancias permitidas, tanto aditivos directos como indirectos, se indican en las páginas web citadas en Fuente de Información.

Productos de Baja Acidez o acidificadosNo aplican para el vino

Control del Permiso de EmergenciasNo aplican para el vino

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURALas Buenas Prácticas de Manufactura (BPM por sus siglas en español o GMP por las siglas en inglés de “Good Manufacturing Practices”) establecen condiciones básicas y actividades necesarias para mantener un ambiente higiénico durante la producción, manipulación y provisión, con el fin de preparar alimentos inocuos para el consumo humano.El Código de Regulaciones Federales de EE.UU., Título 21, Parte 110 (21 CFR 110) establece las disposiciones para la implementación de las BPM que incluye, entre otros:• Personal• Edificios e instalaciones• Equipos• Producción y procesos de control• Almacenaje y distribución

COMERCIALIZACIÓN.

EnvaseEl envasado deberá hacerse en condiciones higiénicas tales que impidan la contaminación del producto. Para el caso del vino, los envases que más se emplean son las botellas de

vidrio de las siguientes medidas: 1.5 litros, 1 litro, 500 ml, 375 ml, 100 ml y 50ml.EmbalajeEl embalaje se utiliza con el fin de integrar y agrupar cantidades uniformes del producto y protegerlos de manera directa, simplificando, al tiempo, su manejo.Los materiales de empaque y embalaje se seleccionan con base en las necesidades del producto, método de empaque, método de pre-enfriamiento, resistencia, costo, disponibilidad, especificaciones del comprador, tarifas de flete y consideraciones ambientales.Las cajas de cartón son el embalaje recomendado para los productos agroindustriales procesados.El vino suele agruparse en 12 o 6 unidades para ser comercializado. Por lo general se embalan en cajas de Cartón Ondulado de 2 ondas. El embalaje de 6 botellas con separadores sirve para el mejor manejo y evitar daño ante los golpes bruscos.Considerar también que todo embalaje destinado al comercio internacional, compuesto de piezas de madera, debe ser tratado térmicamente o fumigado con bromuro de metilo y contar con el sello de certificación de SENASA.En el Anexo P-04 se presentan las condiciones generales para el embalaje de dichos productos.

Marcado y EtiquetadoUn aspecto básico, más allá de la inocuidad del producto, es el rotulado o etiquetado, primer elemento sometido a control por las autoridades.Todo producto alimenticio extranjero que se comercialice en los EEUU debe llevar un rótulo que cumpla la normativa que le es de aplicación. De lo contrario, las autoridades estadounidenses prohibirán la entrada en su territorio.Toda etiqueta deberá contener las indicaciones que exige la TTB. Para ello ese organismo ha publicado una guía práctica titulada The Beverage Alcohol Manual (BAM): Basic Mandatory Labeling Information, que contiene todas las instrucciones necesarias para la correcta elaboración de la etiqueta (tamaño de letra, menciones mínimas, etc.).Las menciones mínimas exigidas por la legislación estadounidense en el etiquetado de bebidas alcohólicas son las siguientes:• Nombre de Marca 27 CFR 4.33• Nombre y Dirección 27 CFR 4.35• Denominaciones de Origen 27 CFR 4.25• Designaciones de Varietales 27 CFR 4.23, 4.28, 4.91, 4.92, 4.93• Contenido de Alcohol 27 CFR 4.36• Embotellado en Origen 27 CFR 4.26• Nombres Extranjeros No-Genéricos que son DenominacionesDistintivas 27 CFR 12.31• Declaración de sulfitos 27 CFR 4.32 (e)• Declaración de Advertencia de Salud 27 CFR Parte 16• Contenido Neto 27 CFR 4.37• Fecha de Cosecha 27 CFR 4.27La graduación alcohólica, expresada en porcentaje de alcohol en volumen, se

expresa en alguna de las siguientes maneras:• “ALCOHOL (ALC) % BY VOLUME (VOL)”• “% ALCOHOL (ALC) BY VOLUME (VOL)”• “% TO % ALCOHOL (ALC) BY VOLUME (VOL)”• “ALCOHOL (ALC) % TO % BY VOLUME (VOL)”Esta indicación de contenido alcohólico, en los recipientes de hasta 5 litros, debe estar escrita en letra de tamaño entre 1 y 3 mm.

TransportePara el caso específico del vino, se presentan a continuación las temperaturas recomendadas para su transporte a corto plazo:

TemperaturaProductoºC ºFVino 10 50Fuente: Agencia de Carga “Gamma Cargo”.Generalmente, el cliente brinda las especificaciones de acuerdo a los estándares de transporte que existen en el mercado y que las empresas internacionales de transporte manejan. Para su conservación es importante contenedores refrigerados.

Ley contra el BioterrorismoLa Ley contra el Bioterrorismo comenzó a regir en los EE.UU. a partir del 2003y se encuentra destinada a proteger la producción, distribución y venta de alimentos de origen norteamericano e importado, en contra de posibles atentados terroristas. El procedimiento para la aplicación de la presente Ley considera las siguientes etapas:a. Registro de instalaciones alimenticiasb. Notificación previa de alimentos importadosc. Detención administrativad. Norma final de establecimiento y mantenimiento de registros

Información sobre distritos aduaneros más frecuentes en EE.UU.Los productos procesados son admitidos por todos los puertos de los EE.UU., durante todos los periodos del año. A continuación se muestran los distritos aduaneros que presentaron mayor volumen de transacción en el año 2008 para las partidas definidas en el punto B.1.Partida Arancelaria: 2204.21.20.00 - Effervescent grape wine• Baltimore, MD• Norfolk, VA• New York, NY• Buffalo, NY• Philadelphia, PA• Los Angeles, CA• Miami, FL• Cleveland, OH

Certificación CTPAT y BASCLas certificaciones CTPAT y BASC son recomendables mas no obligatorios para el ingreso de productos a EE.UU.C-TPAT (Customs – Trade Partnership Against Terrorism) es una iniciativa conjunta entre el gobierno americano y el sector privado cuyo objetivo es construir relaciones de cooperación que fortalezcan la seguridad de toda la cadena de suministro y la seguridad en las fronteras. C-TPAT reconoce que la Aduana puede proveer el mayor grado de seguridad a través de una cercana cooperación entre los propietarios de la cadena de suministro: importadores, transportistas, agentes de aduana, almacenes de depósito, y empresas de manufactura.BASC (Business Alliance for Secure Commerce) - Alianza Empresarial para un Comercio Seguro, es un organismo sin fines de lucro, cuya finalidad es de asegurar y facilitar el comercio internacional mediante el establecimiento y administración de estándares y procedimientos globales de seguridad aplicados a la cadena logística del comercio, en asociación con administraciones aduaneras y autoridades gubernamentales.La certificación BASC, que esta dirigida a las empresas dedicadas a actividades industriales, comerciales, y de servicio que participan en la cadena logística, la expide La Organización Mundial BASC (OMB), siendo la vigencia de dicha certificación de 1 año, contado a partir de la fecha de expedición.

REGLAS DE ORIGÈN Y CERTIFICACIÒN DE ORIGÈNTratado de Libre Comercio de América del Norte. Certificado de Origen. Instructivo de llenado. Con el propósito de recibir trato arancelario preferencial este documento deberá ser llenado en formato legible y en su totalidad por el exportador del bien y el

importador deberá tenerlo en su poder al momento de formular el pedimento de importación. Este documento también podrá ser llenado por el productor, si así lo desea para ser utilizado por el exportador del bien. Favor de llenar a máquina o con letra de molde.

Campo 1: Indique el nombre completo, denominación o razón social, domicilio (incluyendo el país) y el número de registro fiscal del exportador. El registro fiscal será: En Canadá: el número de identificación del patrón o número de identificación del importador/exportador, asignado por el Ministerio de Ingresos de Canadá. En México: la clave del registro federal de contribuyentes (R.F.C.) En los Estados Unidos de América: el número de identificación del patrón o el número del seguro Social.

Campo 2: Deberá llenarse solo en caso de que el certificado ampare varias importaciones de bienes idénticos a los descritos en el campo 5, que se importen a algún país parte del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en un periodo específico no mayor de un año (periodo que cubre). La palabra ―DE‖ deberá ir seguida por la fecha (Día/Mes/Año)a partir de la cual el Certificado ampara el bien descrito en el certificado. (Esta fecha puede ser anterior a la fecha de la firma del certificado). La palabra ―A‖ deberá ir seguida por la fecha (Día/Mes/Año) en la que vence el periodo que cubre el Certificado. La importación del bien sujeto a trato arancelario preferencial con base en este Certificado deberá efectuarse durante las fechas indicadas.

Campo 3: Indique el nombre completo, denominación o razón social, domicilio (incluyendo el país) y el número de registro fiscal del productor, tal como se describe en el campo 1. En caso de que el certificado ampare bienes de más de PLAN DE NEGOCIOS DE EXPORTACIÓN DE VINO A ESTADOS UNIDOS 63 un productor, anexe una lista de los productores adicionales, incluyendo el nombre completo, denominación o razón social, domicilio (incluyendo el país) y número de registro fiscal, haciendo referencia directa al bien, descrito en el campo 5. Cuando se desee que la información contenida en este campo sea confidencial, podrá señalarse de la siguiente manera: ―disponible a solicitud de la aduana‖. En caso de que el productor y el exportador sean la misma persona, indique la palabra ―mismo‖. En caso de desconocerse la identidad del productor indicar la palabra ―desconocido‖ Campo 4: Indique el nombre completo, denominación o razón social, domicilio (incluyendo e; país) y el número de registro fiscal del importador, tal como se describe en el campo 1 en caso de no conocerse la identidad del importador, indicar la palabra ―desconocido‖. Tratándose de varios importadores indicar la palabra ―diversos ― Campo 5 proporcione una descripción completa de cada bien. La descripción deberá ser suficiente para relacionarla con la descripción contenida en la factura, así como con la descripción que corresponda al bien en el Sistema Armonizado. En caso de que el Certificado ampare una sola importación del bien, deberá indicarse el número de factura, tal como aparece en la factura comercial En caso de desconocerse deberá indicarse otro número de referencia único, como el número de orden embarque.

Campo 6: Declare la clasificación arancelaria a seis dígitos que corresponda en el Sistema Armonizado a cada bien descrito en el campo 5. En caso de que el bien esté sujeto a una regla especifica de origen que requiera ocho dígitos, la clasificación arancelaria del Sistema Armonizado que corresponda en el país a cuyo territorio se importa el bien.

Campo 7: Identifique el criterio (de la A a la F) aplicable para cada bien descrito en el campo 5. Las reglas de origen se encuentran en el capítulo 4 y en el anexo 401 del TLCAN. Existen reglas adicionales en el anexo 703.2 (determinados productos agropecuarios), apéndice 6-A del anexo 300-B (determinados productos textiles) y anexo 308.1 (determinados bienes para procesamiento automático de datos y sus partes). NOTA: Para poder gozar del trato arancelario preferencial, cada bien deberá cumplir alguno de los siguientes criterios.. A. El bien es ―obtenido en su totalidad o producido enteramente‖ en el territorio de uno o más de los países partes del TLCAN, de conformidad con el artículo 415. NOTA: La compra de un bien en el territorio de un país del TLCAN no necesariamente lo convierte en ―obtenido en su totalidad o producto enteramente‖. Si el bien es un producto agropecuario, véase el criterio F y el anexo 703.2 (Referencia: Articulo 401 (a) y 415). B. El bien es producido enteramente en el territorio de uno o más de los países partes del TLCAN y cumple con la regla especifica de origen establecida en el anexo 401, aplicable a su clasificación arancelaria. La regla puede incluir un cambio de clasificación arancelaria, un requisito de valor de contenido regional o una combinación de ambos. El bien debe cumplir también con todos los demás requisitos aplicables del capítulo IV. En caso de que el bien sea un producto PLAN DE NEGOCIOS DE EXPORTACIÓN DE VINO A ESTADOS UNIDOS 64 agropecuario, véase también el criterio F y el anexo 703.2 [Referencia: Articulo 401 (b)]. C. El bien es producido enteramente en el territorio de uno o más de los países partes del TLCAN exclusivamente con materiales originarios. Bajo este criterio, uno o más de los materiales puede no estar incluido en la definición de ―obtenido en su totalidad o producido enteramente‖, conforme al artículo 415. todos los materiales usados en la producción del bien deben calificar como ―originarios‖, al cumplir con algunas de las reglas de origen del articulo 401(a) a (d). Si el bien es un producto agropecuario, véase también el criterio F y el anexo 703.2 [Referencia al Artículo 401 (c)]. D. El bien es producido enteramente en el territorio de uno o más de los países partes del TLCAN, pero no cumple con la regla de origen aplicable establecida en el anexo 401, porque alguno de los materiales no originarios no cumple con el cambio de clasificación arancelaria requerido. El bien, sin embargo, cumple con el requisito de valor de contenido regional establecido en el Art. 401(d).este criterio es aplicable únicamente a las dos circunstancias siguientes: 1.- El bien se importo al territorio de un país parte del TLCAN sin ensamblar o desensamblado, pero se clasifico como un bien ensamblado de conformidad con la regla general de interpretación 2(a) del sistema armonizado; o

2. El bien incorpora uno o más materiales no originarios clasificados como partes de conformidad con el sistema armonizado, que no pudieron cumplir con el cambio de clasificación arancelaria porque la partida es la misma, tanto para el bien, como para sus partes, y no se divide en subpartidas, o las subpartida es la misma, tanto para el bien, como para sus partes y esta no se subdivide.

NOTA.- ESTE CRITERIO NO ES APLICABLE A LOS CAPITULOS 61 A 63 DEL SISTEMA ARMONIZADO A QUE HACE REFERENCIA EL ART. 401 (d). E. Algunos bienes de procesamiento automático de datos y sus partes, comprendidos en al anexo 308.,1, no originarios del territorio de uno o más de los países parte del TLCAN procedentes del territorio de otro país parte del TLCAN, cuando la tasa arancelaria de la nación más favorecida aplicable al bien se ajusta a la tasa establecida en al Anexo 308.1 y es común para todos los países partes del TLCAN (anexo 308.,1) F. El bien es un producto agropecuario originario de conformidad con el criterio para trato preferencial A, B o C arriba mencionados y no está sujeto a restricciones cuantitativas en el país importador del TLCAN, debido a que es un PRODUCTO CALIFICADO conforme al anexo 703.2 sección A o B (ESPECIFICAR). Un bien listado en el apéndice 703.2 B.7 está también exento de restricciones cuantitativas y tiene derecho a recibir trato preferencial, siempre que cumpla con la definición de ‗PRODUCTO CALIFICADO‖ de la sección A del anexo 703.2. NOTA. Este criterio no es aplicable a bienes que son totalmente originarios de CANADA o los ESTADOS UNIDOS DE AMERICA que se importen a cualquiera de dichos países. NOTA 2. Un arancel-cupo no es una restricción cuantitativa

PLAN DE NEGOCIOS DE EXPORTACIÓN DE VINO A ESTADOS UNIDOS 65 Campo 8. Para cada bien descrito en el campo 5, indique ―SI‖ cuando usted sea el PRODUCTOR del bien. En caso de que NO sea PRODUCTOR del bien indique ―NO‖, seguido por (1), (2) o (3), dependiendo de si el certificado se basa en uno de los siguientes supuestos: 2)Su confianza razonable en una DECLARACIÓN ESCRITA del productor (distinta al certificado de origen) de que el bien califica como originario; o 3) Un certificado que ampare el bien, llenado y firmado por el PRODUCTOR, proporcionado voluntariamente por el productor al exportador. Campo 9: Para cada bien descrito en el campo 5, cuando el bien este sujeto a un requisito de valor de contenido regional (VCR) indique ‗CN‘si el VCR se calculo con base en el método de costo neto, de lo contrario indique ―NO‖. si el VCR se calculo de acuerdo al método de costo neto en un periodo de tiempo, identifique las fechas de inicio y conclusión (DD/MM/AA) de dicho periodo, (Art. 402.1 y 402.5)

Campo 10. Indique el nombre del país (―MX‖ o ―EU‖ ) tratándose de bienes agropecuarios o textiles exportados a Canadá ―EU o ―CA‖ para todos los bienes exportados a México ; o ―CA‖ o ―MX‖ para todos los bienes exportados a los Estados Unidos de América, al que corresponde la tasa arancelaria preferencial, aplicable en los términos del Anexo 302.2, de conformidad con las reglas de Marcado o en la lista de desgravación arancelaria de cada parte. Para todos los demás bienes originarios exportados a Canadá indique ―MX o ―EU‖, según corresponda, si los bienes se originan en ese país parte del TLCAN, en los términos del Anexo 302.2 y el valor de transacción de los bienes no se ha incrementado en más de 7% por algún procesamiento ulterior en el otro país parte del TLCAN, en caso contrario, indique ‗JNT‘ por producción conjunta (anexo 302.2) Campo 11: Este campo deberá ser llenado, firmado y fechado por el EXPORTADOR. En caso de que el productor llene el certificado para uso del exportador, deberá ser llenado, firmado y fechado por el PRODUCTOR. La fecha deberá ser aquella en que el certificado se lleno y firmo.

2.3.- MÉTODO DE CLASIFICACION

Características del producto: Bebida hecha a base de fermentación de la uva envasado en botellas de 750ml para su exportación.

Partida 22.04 Vino de uvas frescas, incluso encabezado; mosto de uva excepto el de la partida 20.09.

No existen Notas de Sección ni de Capitulo que contravengan la clasificación.

No hay elementos que contravengan la clasificación arancelaria.

No se utilizan reglas generales de la 2a) a la 5b).

2204.21 –En recipientes con capacidad inferior o igual a 2 L.

No existen Notas de subpartida que contravengan la clasificación.

No hay elementos que contravengan la clasificación arancelaria.

No hay mutatis mutandi.

2204.21.03 Vinos de uva, llamados finos, los tipos del clarete con graduación alcohólica hasta de 14% Alc. Vol. a la temperatura de 20°C (equivalente a 14 grados centesimales Gay-Lussac a la temperatura de 15°C), grado alcohólico mínimo de 11.5 grados, respectivamente, para vino tinto y blanco, acidez volátil máxima de 1.30 grados por litro. Para vinos tipos “Rhin” la graduación alcohólica podrá ser de mínimo 11 grados. Certificado de calidad emitido por un organismo estatal del país exportador. Botellas de capacidad no superior a 0.750 litros rotuladas con indicación del año de la cosecha y de la marca registrada de la viña o bodega de origen.

DESGLOSE

SECCIÓN IV PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS; BEBIDAS, LÍQUIDOS ALCOHÓLICOS Y VINAGRE; TABACO Y SUCEDÁNEOS DEL TABACO ELABORADOS.

CAPÍTULO 22 BEBIDAS, LÍQUIDOS ALCOHÓLICOS Y VINAGRE

PARTIDA 22.04 VINO DE UVAS FRESCAS, INCLUSO ENCABEZADO; MOSTO DE UVA, EXCEPTO EL DE LA PARTIDA

BIBLIOGRAFÍA