visionagropecuaria112

Venezuela - Circulación Nacional - Año X Nº 112 Junio 2010 Bs. 3

Simón Leal:

FENAVI: No necesitamos

importarPág. 10/

Juan Carlos Loyo:

Nuevo Ministro

del MPPATPág. 12/

Sefloarca

Sorgo: Tercer cereal

en VenezuelaPág. 12/

periodismo especializado

AVICULTURA: Necesita inversiónEl sector avícola

está preparado para cubrir la demanda nacional

2/JUNIO DE 2010 Publicidad

Editorial JUNIO DE 2010 /3Dep. Leg. Nº 200001P0390

EditorGilberto Esteva Grillet

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Colaboradores:Corrector de Estilo

Lcdo. David Esteva R. CNP: 9.489

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CaracasLcda. Norys Brown CNP: 7.331

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Aragua y CaraboboLcda. Carla González

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Portuguesa y BarinasLcda. Tibisay Muñoz CNP: 8.013

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Lara - YaracuyLcdo. Eduardo Lázaro

CNP: 15.371

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Los AndesLcda. Grazziely Bastardo

CNP 12.886

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ZuliaLcda. Carul Silva

LUZ-Agronomía; CNP 16.360

GuáricoTec. Agrop. Freddy Arvelaez

FotografíasGilberto Esteva Grillet

Infografía y avisosHenry Delacruz

Diseño y DiagramaciónJuan Javier Pumero

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0412-743 95 02

DistribuciónMauricio Garay

Javier Sirica

VISIÓN PUBLICIDAD, C.ARif: J - 30806349-5

Director: Gilberto Esteva GrilletMercadeo: TSU Mariam AgüeroAdministración: Odaly PiñaAsesoria Jurídica: Dr. Guillermo EstevaVisión Publicidad, C.A., Av. 33 c/c 24, Edif.. Portuguesa, Piso

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Las informaciones y opiniones expresadas en los artículosy entrevistas son de la más completa responsabilidad desus autores, los cuales usan el derecho a expresar conlibertad su opinión como lo dicta la Constitución y la Ley dePeriodismo.

La otra cara del crimen de los alimentos Pdval/PdvsaPor: Pedro E. Piñate B. MV, MSc.

Editor Notas Agropecuarias Venezuela

Temas/

Desafueros de alto costo

Mucha preocupación reina en el ámbito productivonacional, debido a los desafueros de altísimocosto, que en materia de importación, precios,

distribución y abastecimiento se están produciendo en el país. Pocofalta para que el Estado tome el control total de todo proceso

productivo y esto seguirá trayendo nefastas consecuencias, debido aque en ningún país del mundo la economía florece bajo esquemas

socialistas, y desde ya se están viendo los efectos de dejar en manospoco diestras y con evidentes ambiciones personales, la conducción dealgo tan vital para el país

como es su soberaníaagroalimentaria. El

Gobierno puede tener laconvicción original de querer

abastecer el país conimportaciones, luego de

quebrar el aparatoproductivo nacional, como

una transición hacia elsistema socialista, pero elresultado no fue el que

esperaba. No quiero estar enlos zapatos de ningún alto

funcionario, luego de conocerinformaciones como la de la

devolución de un barco cargado de alimentos descompuestos, quehabía sido enviado a Haiti o como la del hallazgo de toneladas dealimentos podridos, que dejaron de distribuirse por trabas en las

aduanas e incapacidad de Pdval.En fin, en esta edición, cuyo tema central es la producción avícola,

tenemos interesantes estadísticas: cada venezolano consumeaproximadamente 40 kilos de pollo al año. La demanda de carne depollo es de 1.170.087 tm/pob/año y en 2009 hubo un superávit de22.764TM, pero un déficit de 81.813,999 de unidades de huevo.

Estas cifras son la base para que en la reunión realizada en abril deeste año, el balance avícola arroje la capacidad del país como

autosuficiente en producción avícola y, por otro lado, que el sectorrequiere de mayor apoyo para seguir invirtiendo y mantener el

ritmo de producción.En otro orden de ideas, pareciera que la designación del nuevo

titular de Agricultura no fue recogida como muy alentadora para elsector agrícola nacional, en vista de que Juan Carlos Loyo viene de

promover las confiscaciones y expropiaciones en fincas altamenteproductivas, para destruir el trabajo de años y establecer conucos.

Hecho éste que le valió no sólo haber generado una crisisinstitucional en el Inti, sino que ahora se le premia con la cartera de

Agricultura. Veamos en adelante si continua la tendencia detorpedear al agro nacional.

Diversas y adversas reacciones ha provocado la aprobación de lamodificación a la Ley de Tierras. No pocos sectores han reflejado en

sus declaraciones que es un exabrupto que no haya propiedadprivada; por un lado, pues se pierde un derecho constitucional; porotro, años de trabajo, además ¿qué Banco va a financiar sino se

puede ofrecer la tierra comogarantía? La ecuación es

sencilla: no hay tierras, no hayfinanciamiento, no hayproducción. En resumen,seguiremos importando,

corriendo el riesgo de consumiralimentos dañados.

Lamentablemente, el acabose delpaís como lo conocemos.

Ya lo alerta Manuel CiprianoHeredia, presidente de Fedenaga:

“El gobierno viene aplicandouna política de exterminio de la

propiedad privada y por otrolado, anteriormente se importaba

sólo el 1% de carne y era por parte de los grandes hoteles yrestaurantes. Hoy se importa el 52% de la carne que se consume en el

país”.ANCA está de fiesta. Por un lado, su presidente, Don Concho

Quijada, arriba a sus 89 años de vida, con un superávit productivo:a partir de Anca, creó a Coposa, Oleica y Silos Anca; además fue

cofundador de Asoportuguesa y por si fuera poco, tiene en su haberla generación de cientos de empleos, el financiamiento a más de 2mil productores y en verdad que el sector agrícola, tanto como el

desarrollo del campo y de las ciudades gemelas Acarigua y Araure,no serían lo que hoy son, sin Concho Quijada. Desde Visión

Agropecuaria, le deseamos mucha salud y nuevos éxitos.Otro de los motivos para celebrar en Anca es que según dice elmuy apreciado ex gordo Ángel García, aunque el invierno ha

afectado algunas áreas de siembra, sobre todo en el municipio SantaRosalía y que faltaron por sembrar unas 8 mil hectáreas debido a

que las lluvias continuas lo impidieron, este será un ciclo altamenteproductivo para la Asociación. Felicitaciones por eso.

GEG

Si asqueante fue descubrir en elcaso del fraude de los alimen-tos podridos de

PDVAL/PDVSA, cómo se roba ydilapida el dinero de todos los vene-zolanos en manos de un nutridogrupo de funcionarios corrompidos,más repugnante todavía es presen-ciar el nauseabundo espectáculo dela cobertura oficial del crimen per-petrado contra el hambre del pueblo,hasta la desaparición misma de lasevidencias. Es la otra cara del crimen

de los alimentos PDVAL/PDVSA,tan podrida como las 120.000 tone-ladas de alimentos descompuestosde que se tiene noticia.Ella tiene el rostro de todos esos

funcionarios que a coro niegan el cri-men cometido desvirtuando e impo-sibilitando cualquier investigación,pues son muchos los entes y funcio-narios responsables sobre los que lapenalidad de la ley habrá de llegaralgún día, tras esclarecerse este ver-gonzoso hecho criminal.

Del costo del crimen cometidocontra los venezolanos más pobres ynutricionalmente vulnerables, quenunca recibieron los alimentos comodebieron, debe saberse que superacon creces los US$ 200 millones quees el monto de la ayuda este junio2010 a Bangladesh, Haití, Rwanda,Sierra Leona y Togo, de la primeraronda de fondos del Programa Mun-dial para la Agricultura y la Seguri-dad Alimentaria.Como quiera que son muchos los

entes y funcionarios directamenteinvolucrados en este crimen; más losque hoy se suman como cómplicespara cubrir el escándalo, incluyendola diputación títere, es de destacarque algunos altos funcionarios, comoel ciudadano Contralor, conociendola gravedad del crimen perpetrado,lavan sus manos como Pilatos.Sin embargo ya la población está

enterada y presume quienes son ydónde trabajan los pillos, que hastael nivel ministerial tienen.

En cuanto a la máxima respon-sabilidad administrativa, el Presi-dente y la Junta Directiva dePDVSA no pueden deslindarse, sinprimero poner los cargos a la ordeny someterse a las investigaciones deley que los exoneren si ese es elcaso. Mientras, es de advertir, quelos tres chivos expiatorios presos,no son suficientes para calmar a laciudadanía, ante el gigantesco cri-men cometido por tantos entes,funcionarios y cómplices.

Opinión JUNIO DE 2010 /5

La carne de pollo contribuye a construirtejido muscular libre de grasa y a tener unasaludable alimentación.

Es una muy buena fuente de proteínas, conaminoácidos esenciales de fácil digestión. Encuanto al contenido de grasas, el pollo secaracteriza por el bajo aporte de las mismasy, como consecuencia, el pequeño riesgo depadecer colesterol.

La carne de pollo es también fuente deminerales. El fósforo que nos aporta nosayuda a mantener sanos los tejidos cerebra-les, y al mismo tiempo, a cuidar nuestros hue-sos y dientes. También obtenemos hierro,imprescindible para el sistema inmunológi-co. Por último, la ingesta de este alimento nosproporciona un tercer mineral, el potasio.

Otro de los grandes aportes de la carne depollo son las vitaminas. Predominan las deltipo B; la niacina o B3 transforma el alimen-to en vitamina, mientras, la B6 o piridoxinafavorece la formación de glóbulos rojos y elbuen funcionamiento del cerebro.

La vitamina B1 colabora con el correcto tra-bajo del sistema nervioso, del corazón y delcerebro, y la B2 cuida de nuestro aspectoexterno, principalmente, del pelo, las uñas yla piel. Además, esta carne contiene ácidofólico, imprescindible para evitar problemasdurante el embarazo o enfermedades cardio-vasculares.

Una de las ventajas que ofrece la carne depollo es que es muy fácil de digerir y es útilen las dietas de adelgazamiento, siempre ycuando se escojan las piezas más magras delave. Una opción es la pechuga; mucho mejorsi elimina la piel que la recubre (esta alma-cena una gran cantidad de grasa) y la prepa-ras sin aceite, es decir, a la plancha o al horno.

Si no excede los 80 gramos por ración, lacarne de pollo puede formar parte de la dietade personas con ácido úrico elevado. Estospacientes pueden incluir esta carne en sudieta pues es una de las más bajas en puri-na, sustancia que deben evitar, ya que elevael ácido úrico.

Al Día

Carne de pollo:alimento saludable

El escándalo con motivo del descubri-miento en diversos lugares de conte-nedores con alimentos importados en

estado de descomposición, tiene muchos aspec-tos que conviene comentar, que afectan a dife-rentes organismos de la administración públi-ca, ya que es un problema de programación ycoordinación y, por supuesto, de eficiencia, deresponsabilidad y honestidad en el manejo delos intereses públicos.

No sólo Pdvsa a través de su filial Pdval, laempresa matriz venezolana, otrora emblemade eficiencia, sino también el Ministerio deEnergía y Minas (que controla a Pdvsa), elMinisterio de la Alimentación, el de Agricul-tura y Tierras, el de Planificación y Finanzas,la Contraloría General de la República, elMinisterio Público, la Asamblea Nacional, laVicepresidencia de la República (coordinado-ra administrativa), entre otras dependencias,comparten en este caso responsabilidades quedeben ser objeto de sanciones. Sería nefastoque este asunto de tanta monta pasara pordebajo de la mesa o fuese confinado al silenciode los archivos.

La importación de alimentos perecederos noes empresa sencilla, sino una que exige expe-riencia y buen juicio. Colocar al frente de estaactividad a gente inexperta es responsabilidadde Pdvsa, al frente de la cual está el doctorRafael Ramírez. Importar en exceso de lo quese puede colocar en el mercado y consumir,pone de manifiesto la ausencia de programa-ción y de conocimiento de la materia. La pér-dida que implica la descomposición de más de100.000 toneladas de alimento es doble, por lomenos: pérdida económica, en términos dedivisas que son escasas, y pérdida de oportuni-dad para suministrar alimentos a la poblaciónque sufre escasez real y se priva de esos bienespara su subsistencia. ¿Quién o quiénes carga-rán con la pérdida? Por supuesto que el comúnde los venezolanos, no los burócratas enrique-cidos que manejan el patrimonio público tanalegremente.

No el Contralor de la República que, tenien-do la información del caso desde años anterio-res, lo que indica persistencia en la grave irre-gularidad, guardó silencio y no actuó como erasu deber. No Pdvsa consciente del hecho, aun-que tiene que cargar con parte de las pérdidas,lo que implica, una vez más, el común de losvenezolanos. La ciudadana Fiscal Generaldeclara que no supo del asunto hasta que elescándalo estalló. Tampoco supo de ello laAsamblea Nacional. El entonces ministro deAgricultura y Tierras, Jaua, ocupado en expro-piar fincas productivas para reducirlas a la inac-

tividad, no tuvo programa para levantar la pro-ducción de alimentos.

Entiendo que siempre ha habido y habránecesidad de importar alimentos, porque nin-gún país es autárquico en este sentido. Tendre-mos siempre que importar trigo y otros pro-ductos para cuyo cultivo no tenemos aptitudesnaturales. Pero podemos y debemos producirsuficiente arroz, azúcar, leche, pollo, huevos,carne de res y de cerdo, aceites vegetales excep-to de oliva, y no hablemos de café y cacao.Sin embargo, hemos pasado de la agricultu-

ra de adentro a la de puertos. Pero hasta lospuertos funcionan mal. Después de privatiza-dos, los contenedores de productos importa-dos duermen el sueño de los justos en los alma-cenes de las aduanas, mientras se efectúan lostrámites. Se requiere un tiempo normal calcu-lado para despachar la mercancía importada;pero la burocracia de puertos y aduanas lo tras-tornó todo y la sombra ominosa de la corrup-ción se cierne sobre todos los procesos.

Pdvsa ha cargado con costos que no le corres-ponden y su desequilibrio financiero obedece,entre otros factores, a la multiplicidad de fun-ciones que se le han encomendado. El Estadose ha extendido demasiado y muy rápidamen-te sin consolidar sus funciones y actuaciones.

* El drama alimentario. El Nacional. Caracas, 1ro de julio de 2010.

El dedo en la llaga

DOMINGO FMAZA ZAVALA. *

El café sustituyó al cacao como elprincipal producto de exportaciónantes que el petróleo se transfor-

mara en el maná de nuestros gobiernos.Ahora nos sorprende la genial oferta deexportar café hacia Rusia como parte deacuerdos que involucran unos cuantosmillones de dólares en armas. Realmenteno me consta que la propuesta haya sidoseria, o si fue un chiste diplomático des-pués de la degustación que hizo Putin deun buen marroncito oscuro y espumoso.Me inscribo en esta última hipótesis yaque la producción nacional de café vieneen caída libre en los últimos años, tantoque estamos importando los granos delaromático de Brasil, Honduras y proba-blemente Nicaragua. Países, por cierto

avezados miembros de un cartel interna-cional cafetalero parecido a la OPEP quevenden su producto ajustadito al preciointernacional.

Desastre El "plan café" resultó ser un desastre. Se

gastaron muchos millones y no hubo resul-tados, aunque debemos admitir que algu-nos productores recibieron el beneficio deunos camioncitos buenos para transpor-tar colchones o materiales de construc-ción, pero que no podían, por sus carac-terísticas, circular por las abruptas trochasde los cafetales andinos. También fracasóporque es difícil obtener mano de obrapara recoger la cosecha por buenas razo-nes: la primera, el precio regulado quehizo difícil pagar jornales adecuados a losrecolectores y la segunda, es que era másconveniente inscribirse en alguna misiónque trabajar. Algunos encontraron másrentable dejar los granos en las maticasque recogerlo.

Al sistema cafetalero le dieron luego"matica de café" con la intervención de lasplantas procesadoras, amén de que enColombia el precio era mejor y unos cuan-tos quintales de café verde cruzaron la fron-tera. Ahora importamos café, y me atrevo

a pensar que no de la mejor calidad, porqueese, desde el arbusto, suele estar en Améri-ca Central, Colombia y Brasil, ya compro-metido con los importadores tradicionales.

Todo esto es lamentable, ya que nuestrocafé es de buena calidad y un programainteligente podría elevar la producción.Pero tal cosa, programas inteligentes, hanestado tan ausentes en la agricultura comoen la generación de electricidad. Yo apues-to a que Putin, al igual que la gran mayo-ría de los once mandatarios que nos visita-rán entre marzo y abril, vienen por dólares,o crudo barato y no por promesas.

Estamos importando ganado en pie,carne, arroz, pollo y café. No tenemos gaspara apuntalar la generación termoeléctri-ca, pero a otro ilustre visitante, encandila-do con su espada y alguna orden en el pecho,también se le ofreció cubrir sus necesida-des de gas y petróleo, hasta el fin del sigloXXI. A lo mejor hasta le ofrecieron leche,queso y carne a Uruguay. Dimanan dosexplicaciones: o el humor dejó de ser unmonopolio de Zapata, Laureano y Raymao algunos ministros han tenido un éxitoenorme engañando al Presidente. De acuer-do a algunas encuestas la segunda parece lamás plausible.

Las armas y el café

CArLOS

MAChADO ALLISON

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Algunos ministros han tenido unéxito enorme engañando al Pre-sidente

6/JUNIO DE 2010 Nacional

Según el DRAE, la agricultura es la labran-za o cultivo de la tierra, practicada porlos agricultores, que son personas que

labran o cultivan la tierra, que es el terrenodedicado al cultivo o propio para ello. En suconcepto más amplio y moderno, la agricul-tura es una actividad económica y social, quelos Estados deben propender costo-eficien-temente para asegurar la producción de ali-mentos, el desarrollo rural, la ordenada ocu-pación territorial y buen uso de los recursosnaturales renovables, el cuidado de la fauna,la flora, del ambiente. Interviniendo y depen-diendo directamente de ella, miles de per-sonas, entes y empresas en los diferentespaíses, la dirección y coordinación estatal delas actividades públicas y privadas de la agri-cultura, la cría, la pesca, la forestería, losrecursos naturales y la alimentación, son enla mayoría de naciones modernas canaliza-das a través de un ministerio del ramo einclusive varios como es el caso de algunosestados federados.

Dada la importancia, complejidad y parti-cularidad de la agricultura, los Estadosmodernos escogen y designan para el empleode ministro de Agricultura, a personas dereconocida probidad, capacidad y experien-cia demostrada en el ramo de la agricultura.Los designados generalmente provienen dela Academia o son agricultores y profesiona-les de amplia experiencia, conocidos y cono-cedores de los agricultores, debiendo sercapaces de diseñar, liderar, y ejecutar exito-samente los planes y programas de la agri-cultura nacional.

Además, deben ser capaces de que el paísagrícola interactúe con en el mundo global,en forma competitiva para que no sea arro-llado por el facilismo importador y su retro-ceso signifique menos seguridad y másdependencia agroalimentaria.

Observando como en Venezuela, muyseguidamente la selección y nombramientode ministros de Agricultura, es realizada mása conveniencia política que técnica y geren-cial de los individuos, el enorme deterioro dela producción nacional, del campo, delambiente, encuentran su respuesta…

Y en cuanto a la probidad, o sea la honra-dez necesaria, refiriéndonos a esa rectitudde ánimo, integridad en el obrar que dice elDRAE, es evidente que hoy en día dejanmucho que desear. Sobre todo cuando, entrelos más oscuros funcionarios del régimen,destacado es por despojar y saquear las tie-rras de los propietarios de fincas privadas,se le designa ministro del ramo, reempla-zando a su igual predecesor elevado a vice-presidente ejecutor, para continuar en suafán comunista, destruyendo el sector agrí-cola y la propiedad privada en el campo.

Por eso podemos aseverar sin ningún tipode reserva, que la agricultura venezolana hoyno tiene ministro, y ya algún día por delan-te lo tendrá, porque el comunismo no se nosimpondrá.

Pedro E. Piñate B. MV, MSc.

La agricultura sin ministro

Designan a Juan Carlos Loyo

como ministro de Agricultura y Tierras(CARACAS, Norys Brown).- En

la Gaceta Oficial número 39.451,según decreto presidencial 7.511, defecha martes 22 de junio de 2010,fue nombrado Juan Carlos LoyoHernández, economista y de 38 añosde edad, como ministro del PoderPopular para la Agricultura y Tie-rras (Mat) en sustitución de ElíasJaua y queda autorizado para seguiral frente del Instituto Nacional deTierras (Inti).Cabe recordar que sobre la

designación de Loyo Hernándezcomo presidente encargado delInti, el decreto presidencial corres-ponde al número 7.509.La decisión presidencial señala

que el nombramiento de Juan Car-los Loyo Hernández como nuevotitular para la Agricultura y Tie-rras tiene por propósito: “incre-mentar la participación de los pro-ductores y concertar la acción delEstado para la agricultura, conso-lidar la revolución agraria y elimi-nar el latifundio”.Igualmente, agrega que tiene el

fin de: “mejorar y ampliar el marcode acción, los servicios y la dota-ción para la producción agrícola,de conformidad con el nuevoModelo Productivo Socialista delPlan de Desarrollo Económico ySocial de la Nación”.El recién designado ministro

Loyo se ha desempeñado comopresidente del Instituto Nacionalde Tierras (Inti), y continuarácomo presidente encargado de esteinstituto hasta nuevo aviso, segúnlo establece la propia decisión pre-sidencial. El decreto de Gacetaseñala que el nombramiento encalidad de encargado del Inti se

realiza con “el propósito de admi-nistrar, redistribuir las tierras y laregularización de la posesión delas mismas, de conformidad conla legislación vigente; rescatar yexpropiar las tierras ociosas o sinpropiedad fundamentada; incor-porar tierras a la producción yerradicar el latifundio, todo ellocon criterios de eficiencia y cali-dad revolucionaria, aplicando losprincipios de la nueva Ética Socia-lista”.Al hacer referencia a su trayec-

toria en el Inti, se destaca lo denun-ciado en el portal http://www.apo-rrealos.com, que refiere lasituación y lo acontecido en estainstitución tras la recopilación dedenuncias en el día a día de las“atribuciones” y desempeños deJuan Carlos Loyo, “como lucha-dor social comprometido por larevolución para sus amigos másallegado y familiares”. Las quejasseñalan que durante su gestión:“El Instituto Nacional de Tierrasse encuentra sumergido en unpozo sin fondo, lo cual ha gene-rado una crisis institucional y un

profundo malestar laboral al per-sonal de empleados y obreros quie-nes allí trabajamos”.Según el currículo oficial de Juan

Carlos Loyo Hernández, presen-tado en el portal del ministerio deComunicación e Información, seseñala en sus datos personales:Lugar y fecha de nacimiento:Valencia, estado Carabobo, el 16de Febrero de 1972, graduado comoEconomista en la Universidad deCarabobo.A partir de mayo 2006 y en la

actualidad, ostenta el cargo de pre-sidente del Inti; de agosto 2005 amayo 2006, Viceministro de For-mación y Desarrollo del Ministe-rio del Poder Popular para la Eco-nomía Comunal (Minec); denoviembre 2004 a julio 2005,Gerente Regional del InstitutoNacional de Cooperación Educa-tiva (Ince)

Decreto modificó Gabinetecon nueve nuevos ministrosEs importante indicar que en

dicho decreto, de la Gaceta Ofi-cial número 39.45, fueron publi-

cados los nombres de los nuevosministros que reemplazarán aquienes dejan las carteras para seraspirantes a diputados para laAsamblea Nacional (AN) que seráelegida el 26 de septiembre pró-ximo. El nuevo gabinete quedóconstituido de la siguiente forma:Comunicación e Información:Mauricio Eduardo RodríguezGelfensteinEducación: Jennifer Josefinas GilLayaDeportes: Héctor RodríguezComunas y Protección Social:IsisOchoa CañizalezMujer e Igualdad de Género:Nancy Pérez SierraPresidencia: María IsabellaGodoy PeñaAgricultura y Tierras: Juan Car-los Loyo HernándezTransporte y Comunicaciones:Francisco José Garcés Da SilvaVivienda y Hábitat: RicardoMolina PeñalozaEs pertinente resaltar algunos

titulares presentados en mediosregionales en torno a la medida.“Hugo Chávez reorganiza sugobierno por escándalo de ali-mentos caducos”, según hizo refe-rencia CNN-México, en su titu-lar de la pagina digital del pasadomiércoles, 23 de junio de 2010, endicho medio se encabeza la noti-cia con la siguiente información:“El presidente venezolano, HugoChávez, reorganizó su gabinetenombrando a nueve ministros ennuevos puestos y dejando a cargodel vicepresidente el problema dela distribución de comida, quepadecen desde hace algunosmeses.

Juan Carlos Loyo Hernández

Venezuela compra a Ecuador 5.400

toneladas de arroz y las paga con “Sucres”(Especial .Caracas )Venezuela

compró este martes 5.430 tonela-das de arroz a Ecuador que pagócon ’sucres’, unidad contable de laAlianza Bolivariana para las Amé-ricas (Alba), en la primera opera-ción comercial que realizan ambospaíses utilizando este nuevo meca-nismo.“Es un día histórico”, celebró el

presidente ecuatoriano RafaelCorrea, quien sostuvo una reuniónen Caracas con su homólogo vene-zolano, Hugo Chávez. Por las 5.430toneladas de arroz “tipo paddy”,

Venezuela pagó 1,89 millones de’sucres’, que equivalen a 2,36 millo-nes de dólares (1 sucre equivale a1,25 dólares).El Sistema Único de Compen-

sación Regional (Sucre) es una uni-dad contable y no una monedamaterial que fue adoptada en 2009por los miembros del Alba para susintercambios de productos por mer-cancías o servicios, y lograr unamayor independencia con respectoal dólar.“Ya no necesitamos dóla-res, no necesitamos una monedaextraordinaria” para concretar estos

intercambios. “Obviamos la nece-sidad de dólares para los intercam-bios comerciales”, celebró Correaen el encuentro con Chávez y susministros, transmitido por la tele-visión estatal venezolana VTV.En un principio las transaccio-

nes se limitarán a algunos rubros-alimentos, textiles y minería prin-cipalmente- pero se espera quecon el tiempo abarque todas lasoperaciones comerciales entreambos países.“Pido a todos misministros que hagamos el máximoesfuerzo para que esto no termine

siendo algo marginal”, dijo por suparte Chávez.Los pagos en ’sucres’ son super-

visados por un Comité MonetarioRegional, que ya fue creado y enun lapso de tres días, los respecti-vos bancos centrales se encargande pagar a los exportadores losmontos de la operación en mone-da local. Los intercambios comer-ciales entre Venezuela y Ecuadorse triplicaron en los últimos seisaños, según cifras oficiales y supe-ran en la actualidad los 15.000millones de dólares.

Publicidad JUNIO DE 2010 /7

Gremios JUNIO DE 2010 /9

(CARACAS, Norys Brown) LaCámara Venezolana de la Industria deAlimentos, Cavidea, indica -en losresultados de la “Encuesta de Tenden-cia de mayo 2010 Vs. 2009”-, que laproductividad ha mermado conside-rablemente y hay déficit en importan-tes productos alimenticios, tales como:leche en polvo (-11,80%), atún (-10,02%), embutidos (-4,74%) y acei-te (-3,11%), medidos en toneladas yvendidas por sector.En tanto el pronóstico para los pró-

ximos seis meses en la “Proyección demayo a noviembre 2010” por sector, sevislumbra déficit en el renglón: “Acei-tes” (-2,24 %); mientras se proyectauna disminuida producción de mar-garina, pastas y atún (con 0,28 %; 0,05% 1,25 %, respectivamente)Los insumos examinados por sec-

tor, en toneladas vendidas comparati-vamente de “Mayo 2010 Vs. mayo2009”, son: Arroz (2,92%), Harina deMaíz (0,19%), Harina de Trigo

(8,77%), Pastas (14,96%), Avena(6,32%), Leche en Polvo (-11,80%),Pollos (6,50%), Huevos (1,80%), Atúnen lata (-10,02%), Embutidos (-4,74%), Aceites (-3,11%), Margarina(9,23%), Mayonesa (45,42%), Azúcar(13,29%) y Salsa de Tomate (7,18%).Es de resaltar que los rubros: LechePasteurizada, Quesos. Sardinas en latay Café, los cálculos presentados que-dan en el renglón “N.R”.Según la información suminis-

trada por la Cámara Venezolana de

la Industria de Alimentos, Cavidea,se observa que el reciente estudioúnicamente recoge los sondeos deopinión de las empresas afiliadas adicha Cámara, no incluye las redesMercal ni las importaciones de pro-ductos terminados por el GobiernoNacional. Exclusivamente estudia19 sectores alimenticios, de los 37que representa Cavidea. Asimismo,se agrega que los gráficos represen-tan cifras relativas a la fecha delestudio.

En la encuesta de los primeros mesesdel año de Cavidea, revelada a losmedios, se expone que 75% de los con-sultados, una muestra conformada por53 empresas afiliadas, considera que lasituación del sector fue “Desfavora-ble”, y alegan que es debido al aumen-to de los mecanismos de control porparte del Estado.Entre los factores que desmejora-

ron la situación de la industria de ali-mentos destacan: “la falta de materiaprima; el exceso de permisología para

la movilización y distribución -tantode materias primas como de alimen-tos terminados-; fallas en el suminis-tro de energía (66% de las empresassondeadas tienen autogeneración eléc-trica); la creación de nuevas leyes y dis-minución de la demanda de produc-tos”.“El control de precios y el control

cambiario” capitanean la lista relativaa los principales problemas que difi-cultaron el desempeño del sector pro-ductivo durante el mismo período,según se acota del 20% de los encues-tados. Igualmente, 16% considera que“los problemas para obtener materiaprima” secundan la lista de problemasenfrentados; en tanto, el 14% de losencuestados refiere que “la obtenciónde certificados de Insuficiencia o deNo Producción” también limita la acti-vidad. Finalmente, el 8% dijo que “fue-ron los créditos con proveedores en elexterior”, debido al hecho de “no reci-bir las liquidaciones de divisas a tiem-po”, lo que generó que se atrasaran lospagos, perturbando las líneas de cré-dito para la importación de insumos. La productividad se afectó de igual

forma, aunque en menos proporción,por fallas en el suministro de envasesy empaques; enfrentar la competenciade productos importados; y la dispo-nibilidad de recurso humano, así comoel auge de la inseguridad.

(PORTUGUESA, Tibisay Muñoz.)El Gobierno regional no maneja lasinvestigaciones sobre la existencia dealimentos descompuestos que pudie-ran existir en el estado Portuguesa,según se desprendió de las declaracio-nes ofrecidas por el gobernador Wil-mar Castro Soteldo, al ser abordadopor los periodistas de la región entorno a ciertas denuncias sobre el caso.Tales declaraciones las ofreció el

primer mandatario regional, en elmarco de la segunda entrega amicroempresarios, por un montode Bsf 890.185, correspondientes a137 créditos, que benefician a 411portugueseños de todos los muni-cipios del estado. El GobernadorWilmar Castro aseguró que sugobierno también está otorgandocréditos por 928 mil bolívares, delos cuales 514.092 mil bolívarescorresponden al rubro arroz,

127.711 para la siembra de pino y260.424 para café.- De esta manera el gobierno de

Portuguesa da respuesta a toda esacampaña perversa y mal intenciona-da que pretende desvirtuar el éxitoque estas misiones están teniendo ennuestro estado, recalcó el primer man-datario regional.Ante la interrogante sobre las inves-

tigaciones, indicó: “No estamos ocul-tando que haya habido prácticasinadecuadas en estas gestiones, sinembargo, el Gobierno Nacional estátomando las medidas, con todo elpeso de la ley. Sabemos también quehay un sector interesado en sacar pro-vecho político de la situación, hablan-do pistoladas”.- Hay alimentos, continuó expli-

cando, que se han conseguido no aptospara el consumo, pero gran parte fuecomprado por algunos empresarios

que trabajan en la industria de ali-mentos para animales. Esto siemprese ha hecho, pero en esta oportuni-dad, se ha querido sacar punta de esainformación. Si hay algo que corres-ponde a Pdval, eso lo tendrán quedeterminar los organismos que estána cargo de la investigación.Con respecto a un arroz importa-

do en mal estado, aseguró que elGobierno Nacional hizo una planifi-cación de reserva alimentaria para tresmeses de contingencia. Parte de esosdepósitos están en nuestro estado.“Así que es totalmente falso que allíse hayan encontrado alimentos queno se han consumido. Hay alimentoque está en reserva y que se viene tra-bajando su distribución sobre la basede los tiempos necesarios para el con-sumo humano. Es posible que hayaotros depósitos donde no se haya podi-do colocar este arroz todavía y que

posiblemente haya sucedido eso. Esolo determinará tanto la Fiscalía Gene-ral de la República, como los cuerpos

de seguridad del Estado y los que apa-rezcan señalados serán sancionados”,concluyó el gobernador.

CAVIDEACámara Venezolana de la Industria de Alimentos

Pronóstico próximo seis meses, por SectorMayo - Noviembre 2010

O A A O A A R É TE

ARR

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HARINADEMAÍZ

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CAFÉ

SALSADETO

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Asegura el Gobernador del estado:

No hay alimento descompuesto en Portuguesa

Wilmar Castro Soteldo, gobernador de Portuguesa

Encuesta de Cavidea muestra merma

en la industria de alimentosPara los próximos seismeses pronostican déficitde aceites en -2,24 porciento y leves niveles en laproducción de algunos ela-borados, tales como: lamargarina con 0,28 porciento, pastas con 0,05 porciento y el atún, con tansólo 1,25 por ciento

10/JUNIO DE 2010 Avicultura

Petróleos de Venezuela, a través de su filialPdvsa Agrícola, acordó con la Federación deAvicultura de Venezuela reducir las impor-taciones de pollo que venía realizando desdeBrasil con la empresa Sadia y comenzar afavorecer a los productores nacionales.El objetivo es que al menos 50% de las

compras se hagan con las 22 empresas afi-liadas a Fenavi, que deberán empacar esteproducto con el precio regulado de 11,31

bolívares por kilo y con la marca “El Sobe-rano”, que identifica al pollo que se comer-cializa en la red de tiendas Pdval, tambiénadscritas a la empresa petrolera.“La filial de Pdvsa, con la participación de

productores asociados ya seleccionados,agregará al mercado cerca de 760 toneladasde carne de pollo, acercándose a la proyec-ción prevista”, dijo la empresa en un comu-nicado.

(ARAGUA, Carla González) Elsector avícola en Venezuela ha idocreciendo históricamente y segúnlo indicado por Simón Leal, 2do.Vicepresidente de Fedeindustria yprofesor de la facultad de CienciasVeterinarias de la UCV, desde elaño 1994 los productos provenien-tes de las aves (pollo principalmen-te), han desplazado a la carne bovi-na como renglón importante delaporte de proteína animal.“En líneas generales el impacto

que tiene el sector avícola en el con-sumo de este tipo de proteína esmuy importante, hoy día, de cada100 grs que consume el venezola-no, alrededor de 52, lo aporta el sec-tor avícola. En los últimos 10 añosse ha visto un crecimiento bastan-te interesante, de ahí la importan-cia del sector”, puntualizó Leal.Cabe resaltar que en los estados

centrales reside el 62 % de la pro-ducción avícola del país ya que lasgranjas más importantes se encuen-tran ubicadas en los estados Ara-gua, Carabobo y Cojedes. Asimis-mo, 20% de la producción esaportado por la región de Occiden-te y 18% por la zona Oriental, loque suma un total de 2800 grajerosa escala nacional, avocados a la pro-ducción de aves. Es así como el sec-tor avícola genera un aproximadode 520 mil empleos directos e indi-rectos en todo el país.

Sector en cifrasHablando de cifras, Simón Leal

destacó que actualmente el sectoravícola nacional está cercano a apor-tar 2% del producto interno brutoagrícola, PIB agrícola, y el consu-mo per cápita anual es de 40 kg decarne y 120 huevos. “Esto, defini-tivamente, implica que hemos veni-do atendiendo la demanda nacio-nal. Particularmente para este añode necesitan aproximadamente un

millón 200 mil toneladas métricasde pollo, y estamos totalmente capa-citados para ello”.En este sentido, desde el año 2007

se realiza una reunión con miem-bro gubernamentales y el sector aví-cola industrial, del que se arroja unBalance Nacional Agrícola. Esteaño, según lo comentado por el pro-fesor Leal, “quedó demostrado queno es necesaria la importación de

pollo este año, ya que estamos enfacultad de dar pleno abastecimien-to al país. Por otra parte, tambiéncomo es el caso de las reproducto-ras, hay un déficit, de hecho hay quetraer huevos fértiles importados deotros países, alrededor de 10 millo-nes de huevos fértiles mensuales,con los cuales se cubriría el déficit.Luego de ello, tenemos capacidadde incubación y cría de los pollitosen las granjas y las plantas benefi-ciadoras están operativas para tallabor”.

retosEs importante destacar que debi-

do a la nueva Ley de Crédito Agrí-cola, que fue aprobada hace un año,los financiamientos por parte de laBanca privada han mejorado sus-tancialmente hacia el sector, mien-tras que el financiamiento de laBanca pública hacia el sector avíco-la está por verse.“Con la nacionalización de algu-

nos Bancos hay una cartera agríco-la que tiene que cumplir el Estadovenezolano, el cual esperamos quesea orientada como lo dice la Ley,hacia el sector avícola en términosgenerales, para poder cumplir coninversiones que las mismas estén atiempo, y podamos seguir aportan-do la proteína animal que necesitael venezolano y que según las esta-dísticas es la que prefieren actual-mente”, dijo.Para Leal, como representante

del sector avícola nacional, es desuma importancia el aspecto sani-tario, el cual considera debe mejo-rarse sustancialmente, no sólo pen-sando en el autoabastecimiento sinoen la posibilidad a mediano plazo

de exportar. “En los próximos 7años debemos tecnificar aún más laproducción, tanto de huevos comode carne de pollo. Se necesita inver-tir en eso”.Por otra parte, aseguró que el

financiamiento gubernamental esuna herramienta importante, eneste sentido han sostenido reunio-nes desde el año 2003, las cualeshan sido constructivas tanto para elsector privado como oficial y cuyosfrutos han hecho posible el creci-miento. “Ha habido una articula-ción de las políticas económicaspara el sector avícola”, expresó.

Simón Leal: Es de suma importancia el aspecto sanitario

En el 2010

Sector avícola aporta el 2% del PIB agrícola de Venezuela

Expectativas1. Continuar trabajando con-

juntamente con el EjecutivoNacional para seguir avanzandoy concretar los financiamientospara el sector.

2. Que las licencias para poderimportar materia prima y otrosinsumos que se necesitan siganestando a tiempo, igualmente laliquidación por parte de Cadivi.

3. Articulación con el sectoragrícola, para poder garantizaralgunas materias primas como esel caso del maíz amarillo y laharina de soya (en período decrecimiento muy pequeño), lasexpectativas son buenas para elsector.

4. Que en el Balance Anual serevisen los precios, particular-mente del pollo el cual está regu-lado, a diferencia del huevo elcual posee una banda que per-mite el ajuste de precios.

En el 2003 se consumían 25kg pollo per cápita al año. Enel 2009 40 kilos

En el 2003 se consumían 90huevos per cápita al año. Enel 2009 se consumen 120

El soberano pollo de PDVSA

22 empresas encargadas de producir Pollo “El Soberano”

suplirán importaciones brasileras

Pollo brasileño distribuido por PDVAL

Avicultura JUNIO DE 2010 /11

POBLACION DE GALLINAS

PONEDORAS ACTIVAS 2009 (MILES DE

UNIDADES)

HUEVOS EN MILES

DE UNID.

ESTIMACION DE

PRODUCCION

MENSUAL DE HUEVO

POR GALLINA

DISTRIBUCION ANUAL

ENERO 13.816 322.373 9%FEBRERO 13.787 321.697 9%MARZO 13.745 320.717 23.3 9% CRECIMIENTO INTERANUAL 15ABRIL 13.440 313.600 8%MAYO 13.238 308.887 8%JUNIO 12.937 301.863 8%JULIO 12.702 296.380 8%AGOSTO 12.860 300.067 8%SEPTIEMBRE 12.773 298.037 8%OCTUBRE 12.819 299.110 8%NOVIEMBRE 12.960 302.400 8%DICIEMBRE 13.279 309.843 8%

158.356 100%

PROYECCIONES DE PRODUCCION DE HUEVOS DE CONSUMO 2010

ESTIMACIONES DE

PRODUCCION DE

HUEVOS (UNID)

IMPORTACIONES

DE HUEVOS

SIDUNES

DISPONIBILIDAD

ESTIMADA DE

HUEVOS EN

UNIDADES

CONSUMO UNIDADES BALANCE (UNID) BALANCE TM

182.109.400,00ENERO 15.888.400,00 370.729.333,33 - 370.729.333,33 360.919.444,00 9.809.689,00 589FEBRERO 15.855.050,00 369.951.166,67 - 369.951.166,67 360.919.444,00 9.031.722,00 542MARZO 15.806.750,00 368.824.166,67 - 368.824.166,67 360.919.444,00 7.904.722,00 474ABRIL 15.456.000,00 360.640.000,00 - 360.640.000,00 360.919.444,00 -279.444,00 -17MAYO 15.223.700,00 355.219.666,67 - 355.219.666,67 360.919.444,00 -5.699.778,00 -342JUNIO 14.877.550,00 347.142.833,33 - 347.142.833,33 360.919.444,00 -13.776.611,00 -827JULIO 14.607.300,00 340.837.000,00 - 340.837.000,00 360.919.444,00 -20.082.444,00 -1.205AGOSTO 14.789.000,00 345.076.666,67 - 345.076.666,67 360.919.444,00 -15.842.778,00 -951SEPTIEMBRE 14.688.950,00 342.742.166,67 - 342.742.166,67 360.919.444,00 -18.177.278,00 -1.091OCTUBRE 14.741.850,00 343.976.500,00 - 343.976.500,00 360.919.444,00 -16.942.944,00 -1.017NOVIEMBRE 14.904.000,00 347.760.000,00 - 347.760.000,00 360.919.444,00 -13.159.444,00 -790DICIEMBRE 15.270.850,00 356.319.833,33 - 356.319.833,33 360.919.444,00 -4.599.611,00 -276

4.249.219.333,34 4.249.219.333,34 4.331.033.328,00 -81.814.199,00 -4911

11.803.387,04 12.030.648,15 227.261983.615,59 -1,89%

(CARACAS Especial.-) A los 14días del mes de Abril de 2010, se reu-nieron en la sede del Ministerio delPoder Popular para la Alimentación,los representantes designados delViceministerio de Políticas Alimen-tarias, Dirección General de Ali-mentos, Dirección General de Mer-cadeo, Dirección General de Calidadde Minpal, Sada, Casa, Mercal, Vice-ministerio de Comercio Interior deMippco, Viceministerio de Econo-mía Agrícola, Viceministerio de Cir-cuitos agroalimentarios del Mppat,Pdval, y los representantes del sectorproductivo nacional de pollo y nue-vos para consumo, para realizar elBalance Nacional Avícola corres-pondiente al año 2010.Se hace la apertura de la reunión

por parte del Ing. Luis Escobar, repre-sentante del Ministerio para el PoderPopular de la Alimentación (Min-pal), planteando los objetivos prin-cipales de la reunión.

Situación del Sector:La DGA, determina un superávit

de 22.764 TM de carne de pollo paraconsumo con cifras oficiales de pro-ducción aportadas por el Mppat, conuna demanda de 1.170.087tm/pob/año.Fenavi:El sector productor decla-

ra que existe plena capacidad para

recibir las importaciones de huevosfértiles y pollitos BB (15.000 polli-tos BB y 10.000.000 de huevos fér-tiles por mes) siempre y cuando seagilicen los permisos para recibir elproducto, se garanticen las divisas yel suministro confiable de los prove-edores internacionales.Pymi Avicola: Si se dan todas las

condiciones (perisología, Divisas,

etc.), no debería haber problema, haycapacidad de incubación a escalanacional. Hay que enfocarse enaspectos como tratar de que todas lascondiciones se den, no habría nece-sidad de importar pollo.Viceministro Gestión Socio Eco-

nómica Minppal: El Estado tiene laspolíticas a fin de disminuir las impor-taciones. El pollo es un rubro que

puede tener producción nacional al100%, siempre y cuando haya unequilibrio entre producción, calidady precios, de manera que llegue atodos los estratos económicos delpaís. Considera que las empresasnacionales pueden producir pollitosBB y huevos fértiles para autoabas-tecerse. Este sector puede fortalecerla soberanía alimentaria del país.

Dga: Aunque las cifras delBalance Nacional Avícola arrojeun superávit, el año pasado y elcomienzo de este año 2010 fuedifícil para las importaciones dehuevos fértiles, lo que generó unamerma en la producción nacional,que posibilita importaciones paraeste año en términos de carne depollo.La Dgc del Minppal exhorta a las

empresas productoras de carne deaves a escala nacional, a mejorar susprocesos productivos a fin de dis-minuir el % de absorción de aguaen el pollo entero beneficiado.

Conclusiones:De acuerdo a las cifras evaluadas en

este balance, se observó un superávitde carne de pollo por el orden de las22.764 TM y un déficit de 81.813.999de unidades de huevos al cierre de2010. Es importante destacar que eldéficit en huevo es de 1,89% respectoal consumo nacional que en términosde disponibilidad no es significativo.Se debe garantizar la importación

de un promedio de 15.000 unidadesde pollitos BB, 9.000.000 de huevosfértiles al mes y otros insumos (Insu-mos para alimentos balanceados)desde la fecha hasta el cierre de esteaño, a fin de garantizar el superávit encarne de pollo de 22.764 TM.

Balance Nacional Avícola 2010

Balance Nacional Avícola Julio 2010

Fuente: FENAVI 2010

MPPAT

Simón Leal: Es de suma importancia el aspecto sanitario

12/JUNIO DE 2010 Avicultura Internacional

(URUGUAY.-) La empresacoreana Insung apuesta en Uru-guay a la producción de pollosalimentados con una ración enbase a Omega 3, destinados almercado interno y a la expor-tación, teniendo su planta en eldepartamento de Canelones ycomenzará a producir a fines deseptiembre o principios deoctubre, confirmó a El País, elembajador de Corea en Uru-guay, Kie Cheon Lee.La ración en base a Omega

3 ya está siendo probada por loscoreanos, mientras avanza elproyecto edilicio del criaderode la empresa que tendrá unacapacidad para producir200.000 pollos por mes.Insung es una empresa pes-

quera que ya está operando enUruguay y entre otros produc-tos se dedica a pescar krill, labase fundamental para elOmega 3. Al alimentar los pollos con

Omega 3 -uno de los aceites

más defendidos por los nutri-cionistas- se marcará la grandiferencia con lo que es la pro-ducción aviar que hoy se haceen Uruguay, donde el maíz esla base fundamental de laración. “Una de las razones por las

que el presidente de Insungdecidió invertir en Uruguay cre-ando una granja avícola, es por-que considera que es un paísnatural”, aseguró el embajador

Lee. Por eso, los pollos seránenvasados con una etiqueta quedirá "Rancho Insung: UruguayNatural”.El diplomático también

señaló que el presidente deInsung está invirtiendo no sólopara ganar dinero, sino con elconvencimiento de que estáaportando tecnología de puntaque hará crecer al Uruguay yademás, está convencido deestar beneficiando a los consu-

midores al comer más sano ycuidar su salud.La granja avícola será la pri-

mera que tendrá la empresa entodo el mundo, aunque ya estádesarrollando proyectos deacuicultura y produce un nuevotipo de pescado en base a unanueva ración.Según confirmó el embaja-

dor de Corea en Uruguay, el usode la ración en base a Omega 3también podría destinarse enun futuro, al engorde de bovi-nos y cerdos.El embajador Lee piensa que

el gobierno uruguayo “deberíacolaborar, junto con la Emba-jada de Corea, para que se des-arrolle este proyecto con muchoéxito. Con esta inversión, nosólo gana la empresa coreana,sino también el Uruguay”. Losinversores coreanos piensancolaborar con otras granjas aví-colas de la zona, impulsando sunueva tecnología y su propiaración en base a Omega 3.

Además de Insung, hay otrasdos empresas apostando al Uru-guay y entre las tres, están invir-tiendo US$ 100 millones. Elauge de la inversión coreana sedebe a que, según el embajadorLee: “Uruguay es uno de lospaíses más transparentes deAmérica Latina y eso atrae a losinversores”. Entre los empren-dimientos mencionados ante-riormente, se encuentra el de laforestal Bosco que invirtió US$65 millones en plantacionesforestales, buscando captarbonos de carbono y apostandoa disminuir la emisión de gasesde efecto invernadero. La otraempresa es Kía Motors, dedi-cada al mercado automotor, laque también aportará al Uru-guay nueva tecnología, en elmarco de una inversión de US$7 millones.“Una vez que estas inversio-

nes se lleven a cabo y comien-cen a dar sus frutos, podrá incre-mentarse la apuesta al Uruguay

en un futuro. Los tres proyec-tos que están en marcha sonmuy beneficiosos para la eco-nomía uruguaya”, consideró elembajador Kie Cheon Lee. Porsu parte, los faconeros -el sec-tor que se encarga de criar yengordar el pollo desde BBhasta el peso de faena- estánmuy expectantes con la inver-sión de Insung en Uruguay,aunque todavía aseguran que sesabe poco sobre el emprendi-miento. “Toda inversión en el sector

avícola es bienvenida siemprey cuando no se cambien lasreglas de juego”, aseguró lasecretaria de la AsociaciónNacional de Faconeros,Miriam Bigazoli. Según su visión, la instala-

ción de la nueva granja avícola“generará mano de obra y ayu-dará a que no existan faconerossin empleo”. En torno al sectorcriador de pollos hay más de500 familias trabajando.

(CARACAS, Norys Brown) Eltema Avícola será tratado de mane-ra transversal en el Seminario pro-movido por ILSI NOR-Andino,Cap. Venezuela, con la participa-ción de representantes del Institu-to Interamericano de Cooperaciónpara la Agricultura (IICA), quieneshacen una invitación especial a losinteresados para que conozcan lasponencias de expertos de reconoci-das universidades y centros de inves-tigaciones nacionales, tales como:la Facultad de Farmacia de la UCV,UNEXPO y USB, el CIEPE, entreotros organismos, con el propósitode analizar y contribuir en la difu-sión del conocimiento científicoactualizado en materia de “Inocui-dad de Alimentos”.Cabe destacar que este seminario

está dirigido a profesionales del sec-tor público y privado, profesores y

estudiantes universitarios que traba-jan en el área de los alimentos y puedeser incluido como inversión en Cien-cia, Tecnología e Innovación según laLOCTI (art. 42, numeral 9o).El programa arranca con la entre-

ga del material en las primeras horasdel encuentro, y a partir de las 8:30de la mañana se inician las ponenciasque concluirán a las 4:30 de la tarde.Las conferencias serán dictadas pordestacadas personalidades, entre losque destacan: el Dr. Jaime Flores,Consultor Internacional de Inocui-dad Agrícola, del Instituto Interame-ricano de Cooperación para la Agri-cultura (IICA) quien disertará sobre“Gestión de Riesgo en la Cadena Ali-mentaria”; sigue el tema “Evaluaciónde Contaminantes Químicos en Ali-mentos” (Venezuela) a cargo de laIng. Maira Nuñez del CIEPE; “Ges-tión de Riesgo Microbiológico” por

la Dra. Pilar Hernández Fac. Farma-cia-UCV, miembro de ILSI; “Nue-vos Requisitos para la Inocuidad deAlimentos a nivel Mundial”, por elDr. Marcos Sánchez, ConsultorInternacional IICA; “Control Inte-gral de Ocratoxina en la Industria delCafé y Cacao”, dictado por el Dr.Amaury Martínez de ICTA-UCV,Presidente Adjunto ILSI.La segunda jornada que se inicia-

rá en la tarde, arranca con el tema:“Control Integral de Listeriamonocytógenes en la Industria deAlimentos”, ponencia aportada por elDr. Marcos Sánchez, ConsultorInternacional IICA; “Trazabilidad

en la Industria de Alimentos”, a cargodel Ing. Jeannette Rodríguez de KraftFoods Latinoamérica; “Aplicacionesde la Nanotecnología en la Industriade Alimentos” por la Dra. NataliaLeón de la UNEXPO, y la ponenciade cierre abarca el “Uso de la Nano-tecnología en Empaques de Alimen-tos”, dictada por la Dra. María Cris-tina Hernández, de la USB.Al finalizar la conferencia, los

aportes de estas magistrales ponen-cias servirán para la construcción deproyectos y propuestas con el fin delograr financiamientos para impul-sar programas de alimentos y mejo-ras en la Seguridad Alimentaria

para permitir a los agricultores loca-les diversificar las labranzas tradi-cionales y producir más y mejoreshortalizas y tubérculos, entre otrosalimentos como brócoli, coliflor,lechuga, apio, remolacha y cebollaverde, y demás cultivos.El inicio del seminario arranca el

miércoles 14 de Julio 2010, con unaduración de ocho horas aproxima-damente, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.Incluye, material de apoyo, refrige-rio y certificado de asistencia. Paramayor información contactar alteléfono: 0414-2517588. Inscrip-ciones: [email protected] ó[email protected]

Coreanos invierten U$S 30 millonespara cría de pollo con omega 3

Con esta inversión, gana la empresa coreana, y la uruguaya

Este seminario aportará ideas para para producir mejores alimentos

Contará con la presencia del Dr. Marcos Sánchez, Consultor Internacional de IICA

Invitan a Conferencia sobre “Retos en la Inocuidad de Alimentos”Importantes especialistas y estudiosos de los alimen-tos se congregarán en Venezuela en calidad de ponen-tes para acompañar la Conferencia “Retos en la Inocui-dad de los Alimentos”, cuya presentación inaugural sellevará a cabo el miércoles 14 de julio de 2010, en eledificio “Fundación Polar” (Auditorio), ubicado en la 2da.Avenida con 2da. Transversal, Los Cortijos de Lourdes,en Caracas

Avicultura JUNIO DE 2010 /15

La cría de animales por la familia enlas zonas rurales y suburbanas de Vene-zuela, constituye un elemento tradicio-nal en las comunidades; destacando lasaves de corral como un componente degran importancia en estos sistemas deproducción.

Según la FAO, la avicultura familiarrepresenta hasta un 70% del total de laproducción de huevos y carne de avesen los países de bajos ingresos y condéficit de alimentos.

En las zonas rurales situadas en unmedio ambiente frágil, marginales eco-nómicamente, la avicultura familiar esun elemento común de los sistemasagrícolas mixtos, las aves domésticasson pequeñas, se reproducen con faci-lidad, no exigen una gran inversión yson capaces de aprovechar gran canti-dad de recursos alimenticios.

La avicultura familiar se caracterizapor la cría de especies domésticascomo gallinas, gallinetas o guineas,pavos y patos, entre otros, de unaforma sencilla y artesanal. Esta moda-lidad de explotación se basa en la críade las aves en los patios, solares oterrenos adjuntos a las viviendas, conun manejo que va desde tener a losanimales libres, hasta explotaciones acorral. Dicho concepto se diferenciade la avicultura convencional, en queésta última incorpora una serie de téc-nicas e instalaciones orientadas a laproducción a gran escala.

En estos sistemas de producción conavicultura familiar, se incorporan dife-rentes fuentes autóctonas de alimentosalternativos, tales como lombrices,insectos, semillas, frutos y forrajes,entre otros, con el fin de sustituir enbuena parte o en su totalidad, la ofer-ta de alimento balanceado.

Las aves son el primer tipo de animalde ganado menor que un granjero con-sidera. La producción en escala peque-ña de aves puede llegar a ser provecho-

sa con una pequeña inversión inicial ydar buenas ganancias en efectivo. Perola motivación puede que se trate de lacalidad de vida.

Algunas familias usan la produc-ción de aves para enseñar ética de tra-bajo a los niños. La producción de avesen escala pequeña provee de trabajoa adolescentes y personas de terceraedad, pudiendo ser apropiada paraprogramas de desarrollo comunitario.O la gente puede querer simplemen-te criar aves para tener carne y hue-vos frescos, disponibles para la fami-lia y para comercializar los excedentesen su comunidad.

Desde el punto de vista de produc-ción, las razones para pastar aves sonlas de obtener nutrientes del pasto,mejorar la fertilidad de la tierra y mejo-rar la salud de las aves. Además deplantas, semillas, insectos y frutas, lasaves a pastoreo están siendo incorpo-radas a otros sistemas de producciónagrícola, por sumar beneficios adicio-nales, tales como el control de plagasen plantaciones de hortalizas y frutasy control de parásitos en explotacio-nes con rumiantes.

Desde el punto de vista del merca-deo, la avicultura familiar proporcionaaves que atraen a los consumidores porrazones de bienestar o estética, porquedicha producción está considerada máscorrecta, por proteger el medio ambien-te, o porque la carne y los huevos pro-ducidos son más nutritivos o sabenmejor. Cuando se comercializa directa-mente, el amplio surtido de productoses una ventaja para el productor, ade-más de aumentar la diversidad produc-tiva en la granja.

Prof. Antonio J. Rodríguez T.Cátedra de Medicina PoblacionalFacultad de Ciencias VeterinariasUniversidad Central de Venezuela

[email protected]

(CARACAS).- La producción aví-cola ha mostrado alzas y bajas duran-te los primeros meses de este año. Enenero, marzo y mayo registró un des-censo de 13,9%, 1,4% y 4,20%, res-pectivamente. La producción promedio de pollo

este año ha sido de 77.336 toneladasmensuales, 0,76% menos que en 2009;mientras que se producen un prome-dio de 882.562 de cajas de huevos (30unidades) por mes. Francisco Tagliapietra, presidente

de la Federación Nacional de Avicul-tura (Fenavi), señaló que el sectorcomienza a tener un repunte luego deque se normalizaran, durante los pri-meros meses del año, las exportacio-nes desde Brasil tanto de huevos fér-tiles como de materia prima. Luego de que se suspendieran las

relaciones comerciales con Colom-bia, que era el principal proveedor degenética avícola del sector, Brasil seconvirtió en el primer suplidor depollitos bebés y huevos fértiles parael sector avícola nacional. Argentinatambién es un proveedor importantede esta materia prima.Tagliapietra explicó que la baja en

las exportaciones desde Brasil res-

pondió a un aumento en el consumode pollo en el mercado interno de esepaís, por lo que se restringieron lasventas de genética avícola hacia Vene-zuela.Esta situación ha comenzado a sol-

ventarse, por lo que asegura que laproducción se está recuperando ymantienen las expectativas de crecer15% este año, respecto a 2009.Por otra parte, los pagos que el sec-

tor adeudaba a los exportadorescolombianos, y que habían quedadopendientes con el cese de las relacio-nes comerciales entre ambos países,fueron cancelados, según informó elrepresentante de Fenavi.Aseguran además que para el sec-

tor avícola ha fluido la entrega dedivisas y se están otorgando las licen-cias de importación para los pollitosbebés y huevos fértiles.Las importaciones de pollo mos-

traron dos descensos importantesdurante el primer semestre. Al con-trastar marzo de 2010 versus el mismomes de 2009 se evidencia una caídade 79,8% en las compras foráneas;mientras que en junio de este año, res-pecto al mismo mes del año anterior,la disminución fue de 82,3%.

No obstante en enero, febrero, abrily mayo de 2010 las importacionesregistraron alzas de 129,7%, 35,8%,267,6% y 104,6%, respectivamente,versus los mismos meses de 2009. Esto estaría relacionado con las

etapas de estacionalidad de la pro-ducción avícola, que cuando baja laproducción suben las importaciones,y al crecimiento que ha tenido el sec-tor en los últimos años.

Gana terrenoLa oferta de pollo nacional ha gana-

do espacios en las redes de distribucióndel Estado, sobre todo con el traspasode los abastos Bicentenario, de los cua-les el sector privado ya era proveedorfijo.Tagliapietra señaló que con la pro-

ducción nacional está en capacidad deabastecer 100% el mercado privado yatender parte de la demanda de las redessociales del Gobierno.Además, los productores nacionales

colocan mensualmente 30.000 tonela-das de pollo en Pdval y participan enuna apertura de compra en línea conCASA para suministrar 8.500 tonela-das de pollo entero cada tres meses enMercal. (Fuente: El Universal).

La avicultura familiar en Venezuela

Brasil sustituye a Colombia en importaciones avícolasLuego de que se suspendie-ran las relaciones comercia-les con Colombia, que era elprincipal proveedor degenética avícola del sector,Brasil se convirtió en el pri-mer suplidor de pollitosbebés y huevos fértiles parael sector avícola nacional.Argentina también es unproveedor importante deesta materia prima

(COLOMBIA Especial.-)El gre-mio avícola dijo que si Venezuela quie-re abastecimiento de huevo, el paísestá listo a venderle al vecino país lacantidad que demande.La Federación Nacional de Avicul-

tores (Fenavi) aseguró que el Gobier-no venezolano manifestó su interés enla compra de huevos producidos enSantander y Norte de Santander, peroaclaró que aún no hay nada definido.El presidente de Fenavi, Jorge Enri-

que Bedoya, afirmó que si llega a con-cretarse esa venta hay tranquilidadporque la industria avícola colombia-na produce más de 9.600 millones dehuevos anuales, asunto que garantizaabastecimiento del alimento si llega aconcretarse la venta en mención.

El interés sería por unos 250 millo-nes de huevos producidos en Santan-der y Norte de Santander, pero reite-ró que lo mejor es aguardar para tenercerteza si Colombia vuelve o no almercado venezolano. Cabe anotar quelas ventas de huevo al vecino país lle-garon a 60 millones de dólares anua-les por lo que no resultará nuevo expor-tar a Venezuela, haciendo la salvedadsobre las expectativas que generan lascondiciones de negociación y la serie-dad sobretodo de los términos econó-micos con ese país.Ya hicimos la escuela con Vene-

zuela, sabemos del pago, del precio ysabemos todo lo atinente a estabili-dad, nos gustaría volver en las mejo-res condiciones, dijo Bedoya. Actual-

mente hay registros en el vecino paísque dan cuenta de la pérdida de porlo menos 10 millones de toneladas dealimentos provenientes de Argenti-na y Brasil que se descompusieronpor las distancias y los sistemas detransporte.No hay que ensillar las bestias antes

de traerlas y mejor hay que esperarque todo esto deje de ser un rumorpara concretar una posibilidadcomercial para nuestros productores,afirmó. Reveló que los contactos sedieron entre Pdval, que es una enti-dad creada para el manejo de impor-tación de alimentos con algunosempresarios, pero reiteró que lo mejores esperar a que la opción de venta seconcrete.

Gobierno venezolano manifestó su interés en la compra de huevos colombianos

Venezuela tiene rato comiendo pollo de Brasil

16/JUNIO DE 2010 Caña de Azúcar

(YARACUY, Eduardo Lázaro) Latemida posibilidad ante una posibleocupación de terrenos aledaños a lasede de La Fundación para el Desarro-llo, la Productividad y la Investigación,Fundacaña, en Chivacoa estado Yara-cuy, los cuales eran utilizados con finesde investigación científica que se viointerrumpida con la presencia de per-sonas quienes requirieron dichos espa-cios para fines propios.La información la dio a conocer el

ingeniero William Contreras, gerentegeneral de esta Institución:- Inició (la ocupación) el día sába-

do, cerca del medio día. Se ubican allíalrededor de 30 personas, 4 tractores.Ellos se identificaron como represen-tantes de la Comuna Socialista Eco-lógica Endógena Valle de Bruzual,quienes estaban reclamando el campoexperimental como parte de sus tie-rras. Ellos dicen que forman parte deuna comuna que tiene 5.000 hectáre-as y están recuperando parte del terre-no. En primera instancia, pretendenrecuperar las 10 hectáreas que estánallí como campo experimental y pos-teriormente una superficie pertene-ciente a Fundacaña con fines experi-mentales, donde actualmente seencuentra el programa de mejora-miento genético de la Fundación.- Ellos se identifican como 14

Consejos Comunales con apoyo deunos funcionarios del Inti, que alparecer son quienes los han idoorientando sobre cómo se van a cons-tituir, cómo van a ir trabajando. Ase-guran tener tres proyectos con recur-sos aprobados: uno deprocesamiento de leche, uno de fru-tas y otro de hortalizas.Según lo manifestado por Con-

treras, en conversación con las per-sonas que se identificaron comorepresentantes comunales, estos gru-pos manifestaron contar con recur-sos aprobados para la ejecución dedichos proyectos, para lo cual, recla-man estas dos hectáreas de terreno,adicional a las 5.000 que ya poseen,según lo informado por este cientí-fico.

- Una de las voceras manifestó quetienen un procedimiento emitido porel Inti en Caracas y que ellos se iban aavocar el pasado martes 22 de junio,pero este no llegó o no fue mostrado aefectos de esta Fundación. Por nuestraparte nosotros le manifestamos queesta Fundación posee 25 hectáreasrepartidas en áreas de oficinas, cuaren-tena abierta, colección de trabajos, jar-dín de variedades, centro de tratamien-to de semillas, estructura de ambientecontrolado, que son básicos para el pro-grama de mejoramiento genético; unaestación climatológica, que depende elMinisterio del Ambiente y el Centrode Reproducción de insectos Benéfi-cos.- Se intentó mediar con ellos expli-

cándole la importancia de este campoexperimental para la institución, parael país como punto de apoyo o inter-cambio de información con organiza-mos internacionales.

A efectos de las investigaciones científicasWilliam Contreras manifestó su pre-

ocupación en cuanto a esta, o cualquierotra ocupación de los terrenos experi-mentales de la fundación, dada la con-tribución de este organismo científicoal mejoramiento de los cultivos de esterubro agrícola, más aún cuando en esasmismas tierras se llevan a cabo ensayospara cumplir con el requerimiento deorganismos oficiales como Pdvsa.- Es importante señalar que allí se

encuentran unos semilleros que Pdvsay agrícola ya canceló a la Fundación queesperamos tengan la edad requeridapara hacer el corte y poder cumplir conla entrega. En total estamos hablandohasta el momento dos hectáreas ymedia, que afectan tres lotes: grupo 14del INIA, semillero variedad prove-niente de Brasil y otro lote, con 30Variedades provenientes de Cuba.- Fundacaña se estaba preparando

para apoyar el Plan Nacional de Semi-

llas de Caña de Azúcar. El trabajo elazúcar forma parte de la cesta básicavenezolana y Dentro de los lotes de terreno afec-

tados se vieron afectadas 30 nuevasvariedades de caña de azúcar prove-nientes de Cuba mediante un conve-nio Cuba-Venezuela, donde tiene par-ticipación PDVSA Agrícola, INIA eINICA, que es el Instituto Nacional dela Caña de Azúcar de Cuba, que fuequien otorgó los materiales para que seinvestigaran aquí en Venezuela.En un país que no se autoabastece

de azúcar, como es el caso de Venezue-la, la labor científica de organismoscomo Fundacaña, Inia y muchos otros,se dirige a obtener conocimientos quepermitan desarrollar la productividadde las siembras desde un escenario local,lo que permite contribuir objetivos desoberanía e independencia alimentariamediante soluciones que, desde el labo-ratorio, permitan mejorar toda la cade-na productiva alimenticia nacional.

La respuesta de las autoridades

- La Guardia Nacional hizo actode presencia, conversó con ellos yfinalmente manifestaron que suposición era imparcial en la reso-lución de este conflicto.

Se presentó otro funcionarioidentificándose como miembro delMinisterio de las Comunas el díasábado 12, para darle informacióne instrucciones, referente a laestructura del nuevo socialismo yorientó a los miembros de la comu-na para que se realizara una comi-sión y esta hiciera un reclamo a lasinstancias competentes haciendouso de los canales regulares. Enhoras de la noche de este mismosábado, ellos insistieron y voltea-ron los ensayos correspondientesal Grupo 14 del INIA, que están ensu tercer año de evaluación, en susoca 2. Aquí los funcionarios poli-ciales se interpusieron entre eltractor y el campo, con el objetode frenar el avance de los tracto-res, acción que impidió que estegrupo se dirigiera a otros campos.

Según Contreras, algunas per-sonas han estado pernoctandodesde entonces en esas áreas. Eldía lunes se acercó hasta ellos uncomisario con el fin de a entregar-le una citación a estas personasque dicen estar reclamando dichastierras, la cual no fue firmada enacuse de recepción.

- El mismo día lunes vino ungrupo de técnicos del Inia a eva-luar los daños que se habían oca-sionado al ensayo regional y eldía martes, viene un Juez del Tri-bunal Superior Agrario a haceruna inspección, solicitó la pre-sencia de un experto para queestuviera en el recorrido. Llegóuna investigadora por parte delInia quien le explicaba al juez enqué consistía dicho ensayo. Eltribunal dictaminó una medidade protección de un año de lascañas que se encuentran en pie,pero nos preocupa los espaciosque habían sido dañados. No setiene claro lo que va a ocurrir conlos espacios que fueron voltea-dos.

- Las personas de las comunassiguen pernoctando allí y hanmanifestado que no quieren ver ala gente de Fundacaña. Nuestrostrabajadores se sienten intimida-dos, no hay garantías, de nuestros

En la sede de Fundacaña

Comuna ocupa dos hectáreas de tierras

destinadas para investigaciónPersonas que se presen-taron como miembros deuna organización comu-nal reclamaron un lote de2 hectáreas de esta fun-dación cañícola, mientrasque un dictamen tribuna-licio protege otras tierrasrestantes mediante medi-da temporal

Ing. William Contreras, gerentegeneral de Fundacaña

Valla en la zona experimental (Gráfica cortesía de Fundacaña)

Miembros de los organismos ocupantes pernoctan en las adyacencias de los lotes cuyos experimentos fuerondoblados (Gráfica cortesía de Fundacaña)

18/JUNIO DE 2010 Caña de Azúcar

(LARA, Eduardo Lázaro) Elnúcleo de Decanos del Agro, Mar,Forestal y Afines, a través de laUCLA, organizó el foro “Construc-ción de consensos en torno a la polí-tica agrícola venezolana para la pre-sente década”, llevado a cabo elpasado mes de agosto en las instala-ciones de la mencionada casa de estu-dios, con la finalidad de convocar atodos los actores del sector produc-tivo agrícola: gobierno, agroindus-tria, asociaciones de productores,organizaciones de técnicos y públicoen general, en torno a la discusión depropuestas que puedan sustentar unaarmónica construcción de políticasen torno al desarrollo agrícola.En esta ocasión las discusiones

estuvieron orientadas al CircuitoAgroalimentario del Azúcar, lo quepropició la participación de ponen-tes provenientes de Socaportuguesa,Central Portuguesa y Fundacaña, enun evento que discurrió en tres blo-ques de trabajo: Panel de expertos,dinámicas participativas, plenaria yconclusiones.Dentro del segmento de dinámi-

cas participativas, los asistentestuvieron la oportunidad de reunir-se en torno a la discusión de pro-puestas y experiencias en tópicoscomo: financiamiento agrícola;tenencia de la tierra y marco jurídi-co; tecnología y productividad; pre-cios, subsidios e inversión pública,lo que permitió la creación de unevento que Ricardo Álvarez Yépez,presidente de Fesoca, calificó como“sumamente bueno para crear unconsenso y mantener la plataformade diálogo en todos los sectores yno, políticas que dependan de unusuario y Gobierno”.

hablan los productoresPor su parte, Julio Pérez, presiden-

te de asociación de productores másgrandes de la zona, Socatur, manifes-tó su posición en torno a la nueva Leyde Tierras, que, a su criterio, limita laexistencia de una propiedad privada,lo que restringe el desarrollo de la acti-vidad agrícola.- Al no existir propiedad privada no

puedes tener financiamiento, porqueningún Banco te va a prestar si tú notienes qué ofrecer en garantía. ElGobierno no está en capacidad de darfinanciamiento a todos. La preguntaes ¿Cómo se desarrolla la agriculturade un país donde no existe financia-miento, ni del estado, ni de la Banca

privada? La agricultura es muy ries-gosa, es una lotería, nadie que haga unasiembra, hasta que no vende no sabesi gana o pierde.- Cada día los costos suben por las

mismas políticas del Estado: aumen-tos de salario, por los mismos preciosde los fertilizantes que los suben. Elcloruro de Potasio que el año pasadovalía 40 Bolívares hoy sale 86 Bolíva-res el saco. El precio del jornal subió,al igual que las prestaciones sociales ylos impuestos. Todos los días la agri-cultura se encarece, entonces lo queestán tratando es que la agriculturadesaparezca de un solo viaje. Este sec-tor tiene gente capaz, suficientes tie-rras, pero las políticas agrícolas que sehacen son improvisadas, de hoy paramañana, y esto no puede hacerse así.Y si el Estado es quien te dice qué eslo que vas a sembrar y esa no es lamanera de llegar a un elemento quetiene 50 años haciendo un asunto yhacerlo bien, por un rubro que tu pre-sumes que va a ser exitoso ¡Presumes!porque no tienes la práctica, ahí es

donde radica la situación.A juicio de este productor las polí-

ticas en torno al manejo agrario nodeben improvisarse y tiene que existirun diálogo entre los actores del sectorproductivo y quienes administran lalegislación, para crear consensos quebeneficien a todos los sectores de lapoblación.

Asociación de TécnicosAzucarerosOtro de los organismos que hizo

presencia durante este foro fue

Atave, quienes como parte del con-venio que ha firmado con la UCLAapoyó esta actividad mediante laconvocatoria de todos sus miem-bros y entes relacionados del sector.Según informó Miriam Coronel,

directivo de esta asociación, esteencuentro representa unas líneas detrabajo a escala local o regional,para luego realizar un evento macroen el ámbito nacional, con la fina-lidad de fijar ciertas posiciones encuanto a las políticas del sector,específicamente del rubro caña de

azúcar y llevar esas políticas a losentes del Gobiernos Nacional quepermitan fijar un consenso y parallegar a acuerdos entre ambos sec-tores.- La idea es seguir haciendo este

evento a escala regional. El próximova a desarrollarse en el estadoZulia,abarcando otros rubros comoganado y leche: Así mismo, en otrasciudades para luego culminar en unevento nacional donde se van a lle-var todas las conclusiones y espera-mos que de allí salga un documento.

Congreso de ATAVE- Este es el evento macro de la

Asociación de Técnicos Azucare-ros que se realiza cada dos años; esteaño se va a realizar del 27 al 30 dejulio en la sede social de los profe-sores de la UCLA, en el sector Tara-bana del estado Lara. Allí se van aconvocar técnicos y productoresespecialistas de todo el sector,tomando como macro la agroin-dustria, no solamente campo sinoabarcando, fábrica y el área admi-nistrativa y gerencial.

Voces del Azúcar se encuentran

Ricardo Álvarez Yépez, representante de Fesoca

Lcda. Miriam Coronel de Atave

El encuentro se centró en la caña de azúcar

Julio Pérez presidente de Socatur

Decanos del agro

Información JUNIO DE 2010 /23

El mundo y los tiempos se mantienen constantemente en cambiosy nuevas adaptaciones de sus comportamientos y funciones, porello me pareció muy oportuno hacer una reflexión sobre el rol del

Médico Veterinario en nuestro país en el marco de la celebración de sudía el 21 Julio.

Data de hace 249 años, la creación de la primera escuela de medi-cina veterinaria en el mundo, en Lyon Francia, donde el próximo año2011 se realizará una gran conmemoración de esta fecha al cumplirselos primeros 250 años.

Si nos remontamos a algunos datos bibliográficos, es bien conocidoque el inicio de esta carrera ya existía en la época de oro de la culturaegipcia, siendo esta profesión una de las primeras en nuestras culturasy formando parte del desarrollo de las sociedades modernas.

Siendo así, hagamos una breve reflexión de lo que consagra el tér-mino Rol dentro de una sociedad, el rol se entiende como el comporta-miento en base a los derechos y deberes que se esperan de una perso-

na u individuo en una organización o sociedad; dicho Rol representa el

conjunto de conductas esperadas de quien ocupa una determinada posi-

ción en el grupo del que forma parte, el rol integra las responsabilida-

des y las actividades que en conjunto forman el propio puesto dentro

de una posición en el trabajo o en la sociedad.

Partiendo de este principio fundamental de conducta, podemos enla-zarlo con el concepto que abarcar el Médico Veterinario, de manera que:puede definirse como un profesional a cargo de las funciones de pre-

vención, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades que afectan a

los animales domésticos, de producción y fauna silvestre en cautiverio;

además de tener la responsabilidad de velar por el equilibrio de la salud

del hombre que convive con animales, impartiendo conocimiento sobre

la prevención de enfermedades zoonóticas y velando por el cuidado sani-

tario de la cadena respectiva de los animales de producción para el con-

sumo humano.

Visto desde un análisis macro, el Médico Veterinario es un profesio-nal integral y completo que se debe a un rol social, económico y per-sonal muy alto, pero que en la mayoría de las ocasiones pasa desaper-cibido y puede estar en muchos casos desatendido por su propio gremioy entorno agroproductivo. Con todo ese preludio, sólo quiero dejarlesa su entender y reflexión el valor que como profesional debemos asu-mir pues tenemos una gran responsabilidad, para la cual cursamos estu-dios en las principales casas universitarias durante algo más de 5 añosen promedio.

Nos exponemos día a día al campo y las adversidades propias delentorno económico y social de nuestra Venezuela, por eso hoy más quenunca: sea usted, estimado médico veterinario, quien se mantengamotivado, actualizándose académicamente, reuniéndose, dando orien-tación y conocimiento en campo de forma seria y responsable, consa-grado a la ética, mística y compromiso de generar beneficios; siga díaa día con el empuje que tuvo cuando se graduó, no pierda las ganas ysobretodo valore cada una de sus acciones porque son parte importan-te para la sociedad y el entorno económico. ¡Feliz Día Colega!

El rol de un MédicoVeterinario en 2010

CAROLINA VEGA, M.V.; DMU

[email protected]

ESPECIALISTA EN MERCADEO DE SALUD ANIMAL

(CARACAS, Especial).- La apo-derada de la Empresa Invega C.A,propietaria de El Hato El Frío, Des-iré Rodríguez, acudió ante la Procu-raduría General de la República, parasolicitar una audiencia, con el de queinformen por qué no se ha pagado eljustiprecio por el bien expropiado,acordado inclusive por las parte ycumpliéndose con todos los requisi-tos del proceso de expropiación.La abogado Rodríguez informó

que han venido en otras oportunida-des a solicitar una audiencia con laprocuradora, pero hasta ahora no selas han concedido. “Hemos acudidoante la Procuraduría con el fin de quenos informe las razones por las cua-les no se ha procedido a cancelar eljustiprecio acordado entre las partes.Explicó que una Comisión de ava-

lúo hizo el peritaje, el informe y latasación sobre el costo del fundo, y lapresentó en octubre del año 2009 antela Procuraduría, General de la Repú-blica, que es el encargado de llevar eltrámite de la expropiación hasta latransferencia de la propiedad a laRepública.“Hace 8 meses y 9 días de haber

aceptado por parte de la empresa Inve-ga. C.A, el justiprecio acordado porla Comisión de Avalúo, y aun no haprocedido a cancelar El Hato El Fríoy tampoco nos han informado las

razones del retardo para cancelar, auncuando se cumplieron cabalmentecon todos los pasos que exige la ley”.Al ser consultada si hay un plazo

específico para que se haga un pro-nunciamiento al respecto, explicó que,una vez notificada las partes sobre eljustiprecio o tasación acordada por laComisión de Avalúo, hay un plazo de5 días hábiles para pronunciarse, siaceptan ono la negociación.Destacó que la empresa Invega C.A,

aceptó la tasación, el gobierno por suparte no se pronunció, pero tampoco

la rechazó, de manera que lo que pro-cedía era el pago, de la justa indem-nización y han pasado más de 8 mesessobre este proceso y aun no han reci-bido respuesta.“Lo que falta es que se proceda al

pago para transferirle a la Repúblicalos bienes que conforman el Hato ElFrío. No obstante en este momentoestán disponiendo de los semovien-tes, del ganado, han modificado bien-hechurías, sin que a la fecha se hayapagado el justiprecio fijado por lacomisión”.

El control de las ratas en granjasavícolas es mucho más fácil que encualquier otro sitio urbano o rural.Edificaciones a prueba de ratasLos diferentes galpones y edifi-

caciones de las granjas avícolasdeberían ser construidos con pisode concreto, con cobertura totalexterna de una superficie lisa deun metro o más de altura. Las puer-tas y ventanas deben cerrar exacta-mente y la estructura debe estarprotegida con malla metálica. Debehacerse una supervisión continuapara corregir o reparar cualquierdaño. Las ramas de los árboles nodeben pegarse de los edificios. Losbajantes de aguas de lluvias, debentener rejillas y las acometidas eléc-tricas, de agua o telefónicas conangeos, mallas o cemento.Los restos de cadáveres, plumas

y otros subproductos derivados dela explotación y que no son paraconsumo humano, deberán reco-gerse, transportarse, almacenarse

de conformidad con los procedi-mientos establecidos por las auto-ridades competentes según la nor-mativa vigente. Las ratas y los ratones necesitan

de un lugar para esconderse yreproducirse, por ello, en las gran-jas avícolas no se recomiendadepositar utensilios viejos cerca delos galpones.El alimento debe colocarse unos

10 centímetros del piso y retiradode las paredes. Se recomienda quelas edificaciones estén bien ilumi-nadas, ya que las ratas prefieren laoscuridad.Se recomienda utilizar cualquier

desinfectante comercial, respetan-do las normas de utilización y cui-dando que no contaminen el aguay alimento de los pollosLimpieza de restos de alimento

del piso, vaciar totalmente loscomederospor un periodo de tiempo duran-

te la noche hasta reducir la pobla-

ción. Revisar que los bebederos ytuberías no tengan fisuras o fugasde agua. El control de roedores plagas en

explotaciones avícolas se puede rea-lizar a través de los métodossiguientes:Físico: Las trampas son un buen

método para exterminarlas. Otrotipo son las jaulas metálicas conpuerta móvil, contrapeso o con bocaen forma de embudo.Biológico: este método utiliza

agentes biológicos: virus, bacte-rias, parásitos y depredadores o ani-males rapaces, como los gatos.Químico: consiste en el uso de

raticidas, siendo los anticoagulan-tes los productos más empleadospara el control de roedores tanto anivel urbano como rural.

Luditza Rodríguez Rengifo(INIA Portuguesa)

Judith Poleo (INIA Guárico)

Apoderada de la empresa Invega acudió ante la Procuraduría

Solicitan a la Procuraduría respuesta

sobre el pago del Hato El Frío

Desiré Rodríguez, apoderada de la Empresa Invega C.A, propietaria de El Hato El Frío,

Control de roedores en granjas avícolas


Los días 9 y 10 de octubre de 2010vuelve la Feria de las Flores a la ciudadde Mérida. El encuentro más vistoso yconsecuente de la floricultura nacionalse celebrará en su décima primera edi-ción con la asistencia de productores,emprendedores, técnicos, especialistas,dueños de posadas turísticas, estudian-tes y a todo público que sea capaz demaravillarse con la naturaleza expresa-da en la magia de las flores y de la hor-ticultura en general.Entre las novedades, se ofrecerá talle-

res de Especialización en Postcosechade Flores, Frutas y Hortalizas; Flores deBach; Arreglos Florales y Organizaciónde Huertos dirigidos a posadas; ArregloFloral dedicado a la relajación. Demos-traciones y conferencias como el Pro-yecto “Cambio del Jardín Botánico deMérida”, entre otros…Para inscripciones y más información

contáctenos, puede llamar a (0274)266.09.24 / 0414-179.6727 ó 0414-210.4863 www.laferiadelasflores.orgContactos: Duilia Santana

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del sector en su correo

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Vuelve la Feria de las Flores 2010En Mérida

Ganadería JUNIO DE 2010 /25

El presidente de Fedenaga asegu-ra que la Ley de Tierras es inconsti-tucional, pues establece parámetrosque así habían sido declarados por elTSJ Portuguesa(Tibisay Muñoz) El presidente de

Fedenaga, Manuel Cipriano Here-dia, aseguró que el Gobierno Nacio-nal viene aplicando una política delexterminio a la propiedad privada ya la producción nacional y el rematees la modificación de la Ley de Tie-rras, con la cual se desconoce porcompleto la propiedad privada y seconsagra la confiscación del másmínimo pedazo de tierra, sin audien-cia del afectado.Heredia estuvo en Acarigua-

Araure, el pasado 13 de junio, ani-versario del natalicio del GeneralJosé Antonio Páez y Día del Gana-dero y manifestó que este sería eltema central de la 47 AsambleaNacional de Fedenaga.En efecto, al final de dicha Asam-

blea, se produjo un manifiesto dondeentre otras cosas, se recalca que en laConstitución Bolivariana de Vene-zuela en su artículo 305 establece laseguridad agrolimentaria, pero no seestá cumpliendo y en su lugar se havenido ejecutando una serie de accio-nes que dan al traste con la produc-ción nacional.

Importaciones de carneSegún el presidente de Fedenaga,

el país importa lo que antes produ-cía. “Vemos con preocupación comoen el caso de la carne, en el año 2003éramos autosuficientes, apenas siimportábamos un 1% del consumonacional y eran cortes especiales que

utilizan los grandes hoteles y restau-rantes como son los steik, el asado entiras, pero si no los hubiéramosimportado, no pasaba nada, porquelo hubiéramos cubierto con produc-ción nacional. Desafortunadamenteseis años después, desde 2009, Vene-zuela importa el 52% de la carne quese consume”.Con respecto a las importaciones,

aunque reconoce que ha habido unamerma en los rebaños, sostiene quese debe precisamente a las malas polí-ticas dirigidas al sector, comenzan-do por la regulación de precios. “Elrebaño nacional que estaba alrede-dor de 13 millones y medio de cabe-zas para el año 1998, hoy a duraspenas llega a 12 millones de cabezas.En aquel momento, éramos 23 millo-nes de habitantes, hoy somos 28millones de personas y si es verdadque se ha mantenido en 20 kgs percápita anual, no es menos cierto queeso se ha cubierto con las importa-ciones. Es decir que la finca de mayorproducción en Venezuela, se llamaPuerto Cabello, porque por ahíentran todos los alimentos, inclusi-ve descompuestos.Agrega que esto último sucede

porque Venezuela no cumple con lasnormas internacionales de alimenta-ción, a nivel de comercio exterior.“En países desarrollados se le haceun seguimiento a la carne, dóndenació el animal, en qué matadero fuebeneficiado, etc. Pero como aquí nose supervisa, no hay un control decalidad, suceden estas cosas. Por esoel Gobierno dice que no sabía sobrelas toneladas de carne y otros alimen-tos en descomposición.

El secuestro como negocio- Ud. decía en una oportunidad que

gran parte de la inseguridad y secues-tros, se debía a la presencia de irregu-lares colombianos en el país, ¿en quése basa para decirlo?- Para nadie es un secreto la presen-

cia de irregulares de la guerrilla colom-biana en el país, del ELN, las Farc, losparamilitares y FBL, que por cierto esla única guerrilla en el mundo que pro-tege a un Gobierno, cuando normal-mente son para tumbarlos.Existen también bandas del hampa

común que se han organizado, porquese han dado cuenta que el secuestro yextorsión es un negocio más rentableque asaltar un Banco, pero también se

han visto involucrados algunos miem-bros de los cuerpos de seguridad delEstado, en estos secuestros y hastacobran vacunas, ya no sólo a los fin-queros de la frontera, sino a los empre-sarios de varios estados del país.Todo este panorama de regulación

de precios, de rebaños, de vialidadagrícola, de comercialización, impor-taciones, inseguridad personal, de laluz eléctrica, que afortunadamentellegó a las ciudades, porque antes estosproblemas eran exclusivos del árearural y nadie le hacía caso, ahora sonnoticia.

Ley de TierrasEn relación a la reforma de la Ley

de Tierras que introduce la prohibi-

ción de la tercerización en los pre-dios agrícolas y faculta al Gobiernoa asumir directamente las activida-des de producción y distribución dealimentos, Heredia sostiene que elEstado quiere ser propietario de todoel país, para eso quiere acabar con laempresa privada y empobrecer atodos.- Primero, esa modificación fue

introducida a la Asamblea Nacionalel 12 de mayo y fue declarada laurgencia parlamentaria y aprobadaen primera discusión, pero de eseinforme a lo que se aprobó hay unaenorme diferencia, fueron modifica-dos una gran cantidad de artículos yfueron eliminados otros de ellos.Los campesinos creen ciegamen-

te que el Gobierno está legislandopara ellos y no es así. Ellos sólo tra-bajarán la tierra, pero el gran latifun-dista será el Estado. Insistimos enque esa Ley de Tierras que se apro-bó es inconstitucional, pues estable-ce parámetros que así habían sidodeclarados por el TSJ.Por otra parte, Heredia aseguró

que “no existe el término ´terceriza-ción´ en el DRAE, eso no existe enel idioma castellano.Pero ellos dicen que es contrario al

desarrollo de la soberanía agroali-mentaria del país y eso echa por tie-rra todo el esfuerzo de muchos pro-ductores, que trabajan y que cedenparte de sus tierras a pequeños pro-ductores para que obtengan su ganan-cia. Por otro lado, los fondos gana-deros como los de Lara y del suroesteandino, que le financian vientres a losproductores que no tienen capacidadfinanciera y les dejan unos animalespara que los ordeñen, los críen y pro-duzcan, eso se va a acabar, porquenadie va a prestar su finca, para queotro la reclame después.

Manuel Cipriano Heredia

Gobierno quiere exterminar

la producción nacionalEl Estado quiere asumir todo el control de la tierra y laproducción nacional

Aquí no se supervisa, no hay control

26/JUNIO DE 2010 Tecnología

(ESPECIAL.-) Los pri-meros informes muestran queel Sorgo existió en la India enel siglo I d.C. Las esculturasque lo describen se hallaron enruinas asirias de 700 años a.C.Sin embargo, el Sorgo quizássea originario de África Cen-tral (Etiopía o Sudán), pues esallí donde se encuentra lamayor diversidad.El Sorgo como cultivo

doméstico llegó a Europaaproximadamente hacia el año60 d.C. pero nunca se exten-dió mucho en este continen-te. No se sabe cuándo se intro-dujo la planta por primera vezen América.Actualmente se siembra en

la faja comprendida entre los50º latitud Norte y 50º latitudSur. Los principales paísesproductores son: en millonesde hectáreas India (9,0),Nige-ria (7,0) Sudán (7,0) USA(2,6) y México (1,9); todosjuntos, aportan alrededor del75% de la producción mun-dial. En nuestro país se siem-bran principalmente SorgoGranífero y Forrajero.El Sorgo (Sorghum bico-

lor) fue introducido en Vene-zuela durante el siglo pasa-do, comenzando suproducción comercialmenteal inicio de la década de los70, cuando la iniciativa pri-vada incluyendo Sefloarcaestablece un importante pro-grama de investigación y pro-ducción en la zona de Cha-guaramas, estado Guárico.Gana espacio fundamen-

talmente en áreas con una baseganadera, al insertarse en sis-temas de producción agrope-

cuarios dada su característicade cultivo de doble propósito:granos para la industria y restode cosecha para pastoreo debovinos.En este sentido, ha sido y es

pieza importante en el des-arrollo de importantes regio-nes productoras del país, alrentabilizar áreas considera-das marginales. El país tieneun extraordinario potencialpara incrementar su produc-ción, debido a característicasagro ecológicas, geográficas yeconómicas, las cuales permi-tirían significativos aumen-tos, tanto en productividadcomo en áreas cultivadas.Se produce en Venezuela en

15 de sus 22 estados, sinembargo; podemos decir que

el grueso de la producción pro-vienen de los estados llaneros(bosque seco tropical-sabana)ubicados hacia el centro delpaís. Se considera que nuestro

país posee más de 3 millonesde hectáreas aptas para la pro-ducción de Sorgo, de las cua-les al menos 1.500.000 seríande alto potencial (Guárico,

Anzoátegui, Aragua, Cojedes,Portuguesa y Barinas).Mejoramiento GenéticoSefloarca, tiene sus progra-

mas de mejoramiento genéti-co en los campos de investi-gación ubicados en Villa deCura (Hacienda Corocito), seretroalimentan con las carac-terísticas y necesidades regio-nales y generan materiales másproductivos y adaptados a losrequerimientos de los clien-tes. Para ello, realizamos inves-tigación participativa queintegra investigadores y pro-ductores sobre la base de pro-gramas encaminados a la solu-ción práctica y económica delos problemas de nuestrosclientes que permita un soste-nido y racional desarrollo deeste rubro.Otro producto de la planta

de Sorgo es el resto de la cose-cha (soca), el cual es amplia-mente usado en la alimenta-ción animal. En otraspalabras, durante los períodoscríticos de sequía, el uso desoca permite el mantenimien-to y eventual ganancia de pesoen bovinos, que de no contarcon ese recurso deterioraríansu condición. Esto último,generalmente no tomado encuenta, es muy importante ycalifica al Sorgo como un cul-tivo que, necesariamenteinvolucrado en sistemas deproducción ganaderos, esbásico en el establecimientode planes estratégicos de ali-mentación y manejo.

Alexis A. Sánchez O.Gerente Técnico

SEFLOARCA, C.A.

TIPS:1.- La densidad dependerá

del sistema de siembra, ciclodel híbrido elegido, disponi-bilidad de riego y tipo de suelo.Las poblaciones recomenda-das deben estar entre 200.000y 300.000 Plantas/ha.; esdecir, 20-30 Plantas/m2 ó 15kg de semilla/ha.

2.- De acuerdo a los aná-lisis de suelo, para corregirproblemas de acidez reco-mendamos aplicación de CalAgrícola a razón de 1.000kg/ha como mínimo.

3.- El cultivo debe tratarsecon fungicidas preventivos ycurativos para evitar los dañospor hongos; principalmenteen el ciclo de invierno.

4.- Para los Llanos CentroOrientales, Sefloarca reco-mienda sus híbridos tradicio-nales Sefloarca 10 y Guarao;y el nuevo Yaruro I, cuya prin-cipal característica es su mar-cada sanidad y alto potencialde rendimiento.

5.- Para los Llanos CentroOccidentales, Sefloarcarecomienda el híbrido Caci-que II y el nuevo Yaruro VII;caracterizado por su ciclomedio-precoz, comportán-dose muy bien en siembrasde norte-verano.

6.- Representa el 6,35% dela superficie cultivada a esca-la mundial. El Sorgo, ademásde su uso en la alimentaciónhumana y animal, tiene inte-rés por su uso como combus-tible (alcohol).

7.- Las etapas más críticasen cuanto a exigencia de aguason las de panojamiento y flo-ración, deficiencias hídricasen estos momentos producenmermas en los rendimientos.

8.- Es un cultivo que seadapta a condiciones extre-mas, tales como: poca llu-via y suelos pobres (bajafertilidad).

9.- Como ventaja adicio-nal, el cultivo permite obte-ner una segunda cosecha(rebrote) a un mínimo costo.Experiencias anteriores en lazona de Guárico, reportanrendimientos entre 1.500-2.000 kg/ha en un segundocorte.

10.- El ciclo pasado (Invier-no-2009), se obtuvieron en lazona de Altagracia de Oritu-co rendimientos promediosde 3.500 kg/ha con el mate-rial YARURO I. Es importan-te mencionar que las condi-ciones fueron muy críticas,con precipitaciones por deba-

SORGO… Tercer cereal de importancia en Venezuela y quinto a escala Mundial

Campo de investigación de sorgo de Sefloarca en la Hacienda Corocito en Villa de Cura

Fue introducido en Venezuela el siglo pasado


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28/JUNIO DE 2010 Ganadería

(CARABOBO, Carla González)La ciudad de Valencia, estado Cara-bobo, fue el escenario de las quintasjornadas nacionales de actualizaciónen ganadería doble propósito. Esteimportante evento organizado por larevista Agroservicios, contó con laparticipación de ponentes de las prin-cipales universidades del país y supropósito principal fue difundir alresto del territorio nacional las bon-dades del ganado doble propósito.Yajaira Ron, coordinadora general

de esta actividad explicó que “por logeneral en el Estado Zulia se mane-ja la mayor cantidad de ganado dedoble propósito, y por esta razón LaUniversidad del Zulia manejamuchas actividades de extensión. Eneste sentido, afortunadamente heasistido a la mayoría de estos even-tos y como médica veterinaria y cla-sificadora de carne y de leche se meocurrió que era bueno que el resto delpaís conociera la labor zuliana en estetipo de ganado”.

El éxito radica en la dedicaciónRon reconoció que hacer una jor-

nada de este tipo no es fácil, y menoscuando no se cuenta con un granpotencial económico, sin embargoafirmó que sus amplias ganas de tra-bajar, el excelente grupo de patroci-nantes y el recurso humano, hicieronposible una vez más este evento.Por otra parte, Ron indicó que

parte el éxito también radica en lalabor de difusión, “primeramentecontamos con nuestra revista Agro-servicios, y con la página Web, asi-mismo con el patrocinio de otrosmedios de comunicación comoVisión Agropecuaria, Agroteden-cias; Venezuela Bovina; GacetaGanadera; Notas Agropecuarias,que en una comunión de volunta-des marcaron la pauta para que losparticipantes asistieran a pesar dela lejanía.La coordinadora de las jornadas

agradeció al staff de ponentes, todosprofesores universitarios (Ucla,UCV, LUZ, ULA, Unerg) quienescon su colaboración hicieron posibleel desarrollo de dichas actualizacio-nes. “No traemos gente de afuera,porque pensamos que hasta ahora nolo necesitamos. En Venezuela, encada una de las casas de estudio supe-rior contamos con un importantecapital intelectual y muy buenos pro-fesionales, que creen en este proyec-to y desean impartir conocimientos”puntualizó Ron.

Participantes de todo el paísComo cada año las jornadas de

actualización Doble Propósito, cuen-tan con la asistencia de interesadosde todo el territorio nacional. Parti-cularmente, este año el evento contócon la participación de 200 personasprovenientes de: Maturín, Upata,Ciudad Bolívar, Zulia, San Cristó-

bal, Barinas, Apure, Portuguesa, Cai-cara del Orinoco, Yaracuy, Lara ytoda la región central.“Nos sentimos comprometidos

con los participantes y cada año tra-tamos de mejorarles la atención. Sinlugar a dudas, este evento es una reu-nión de amigos, donde los produc-tores, los agro técnicos, profesores yafines se reúnen para compartir expe-

riencias y sobretodo para actualizar-se. Por esta razón la atención no essólo los días en los que se desarrollala actividad, si no también previo alevento con las reservaciones de hote-les entre otras cosas… Luego, al fina-lizar las jornadas, se pasa una encues-ta a los participantes y ellos son losque proponen los temas para el añosiguiente de acuerdo a sus intereses”.

Un extenso temario de actualizaciónLas 5 jornadas contaron con 6

módulos divididos de la siguientemanera: Alimentación estratégica,sanidad animal, manejo reproduc-tivo, mejoramiento genético, aspec-to socioeconómico en ganadería y,finalmente, conducta y bienestaranimal.

Valencia fue el escenario para el evento

Celebradas quintas jornadasde actualización

en ganadería doble propósito

Módulos y TemasModulo I: Alimentación estratégicaTemario:

1.- Uso de la caña de azúcar parala producción de leche y carne debovinos (Dr. Eduardo Chacón, pas-teurizadora Táchira)2.- Alternativas para la producciónde leche con ganado mestizo en losllanos de Barinas (Dr. Odrión Esco-bar, Ucla-Agronomía)

Modulo II:Salud AnimalTemario:

1.-Situación actual de las principa-les enfermedades infecciosas queafectan la ganadería doble propó-sito (Dr. Francisco Vargas, Ucla-DCV)2.-Conflictos sanitarios que afec-tan la salud animal en Venezuela(Dr. Víctor Bermúdez, UCV-FCV)

Modulo III:Manejo reproductivo

1.-Manejo de la detección de celoe inseminación artificial (Dra. Adria-na Fernández, UCV-FCV)2.-Manejo productivo y reproduc-tivo de rebaño doble propósito (Dr.Pedro Bastidas, UCV-FCV)3.-Control y manejo de la vaca repe-tidora (Dr. Andrés Kowalasky, Ucla-FA-Pidel)

Modulo IVMejoramiento GenéticoTemario:

1.- Caracteres a seleccionar en unaganadería doble propósito. (Dr.Omar Verde, UCV-FFCV-Ciepe)2.- Tamaño de vacas doble propó-sito y su relación con la producciónde leche y la reproducción (Dr. DanielVargas, UCV-Fagro)3.- Aspecto Genéticos para la adap-tación del animal (Dr. Antonio Lan-daeta, Luz-FCV)4.- Influencia del Brahman en laganadería doble propósito (Dr.Gonzalo Martínez, UCV-Fagro)

Modulo VAspectos socio económicos en ganaderíaTemario:

1.- Manejo y gerencia en unidadesde producción de doble propósito.MV Edgar Ramos (Unerg)

Modulo VI:Conducta y Bienestar animalTemario:

1.-Etología y producción animal(Antonio Landaeta (Luz-FCV)2.-El bienestar del ganado doblepropósito. Dr Martín Hahn (UCV-FCV)

En el Zulia se maneja la mayor cantidad de ganado de doble propósito en Venezuela

Difundir las bondades de este ganado fue la meta

Ganadería JUNIO DE 2010 /29

Primeras Jornadas en Quíbor

Promueven cría y consumo de caprinos(ARAGUA, Carla González)

Los días 14, 15, 16 y 17 de julio, sellevarán a cabo las jornadas nacio-nales del manejo integral de la cabralechera. Esta actividad es organiza-da por Eneas Torres, ganaderocaprino, quien lleva años desempe-ñándose como valorador morfoló-gico de la cabra canaria, en la loca-lidad de Quibor, municipio Jiménezdel estado Lara.Torres explicó que como buen

educador se ha dado a la tareadurante mucho tiempo de infor-mar a la gente acerca del ganadocaprino, además, como ganaderosiente la responsabilidad de llevarlo nuevo en la ciencia de la medi-cina a los ganaderos y a los nuevosprofesionales. Es por esta razónque Torres se dio a la tarea de reu-nir a un completo staff de ponen-tes en las áreas más sensibles deeste rubro y así organizar dichasjornadas nacionales.“Para esta actividad, contamos con

un grupo de prestigiosos ponentes,pertenecientes a excelentes univer-sidades del país como: Luz, Ucla,Unerg, Ucv, Udo quienes ahondaránen temas importantes en lo que se

refiere al manejo de este rumiante”explicó Torres.Vale destacar que como tema

principal, los participantes seencontrarán con: La producciónanimal; La productividad y la ren-tabilidad hacia un mejor desarrollosocial del producto caprino; nutri-

ción, pastos y forrajes, manejo gené-tico; entre otros temas, los cualessin lugar a dudas y dada la relevan-cia de estos, cumplirá con las expec-tativas de los asistentes.Estas son las primeras jornadas

desde el 2002. A pesar que desde el2002 se ha aumentado la produc-

ción de leche en 1000 por ciento.En el país hay una cantidad de pro-ductores caprinos que se han exten-dido hasta Nueva Esparta, Zulia,Falcón (Península de Paraguaná,Tucacas) en Lara la mayoría de losmunicipios, tienen mucha ganade-ría caprina de excelencia.

Cecilia Ziccarelli, productora

Los productores estamos acorralados

(PORTUGUESA, TibisayMuñoz) “Para todos los que estamosen el sector tanto agrícola comoganadero, va a estar bastante com-prometida nuestra actividad con laaprobación de esta reforma a la Leyde Tierras, por la tensión a la quenos somete una vez más el Gobier-no, al imponernos nuevas reglas dejuego, de manera inconsulta einconstitucional”.Tal fue la opinión de Cecilia Zic-

carelli, al referirse a la nueva norma-tiva que sobre la actividad primariarecae, pues asegura que tanto ellacomo tantos otros productores vivenen una constante zozobra, ya que nosaben qué sucederá al día siguiente,“por un lado, las regulaciones, lasimposiciones, el cerco que nos tieneel Gobierno y, por otro, la inseguri-dad personal, ya que no sabemos siseremos las próximas víctimas de unsecuestro express”.Sin embargo, no deja de tener

esperanzas por una vida mejor, poruna Venezuela libre. “A pesar de sen-tirnos golpeados y acorralados pormuchos frentes, los productores con-tinuaremos en nuestro empeño deseguir produciendo alimento y crian-do nuestros animales Debemos tenerfe que podremos salvar todas estasdificultades y seguir produciendopor el bienestar de todos”, dijo.Por último, indicó que la insegu-

ridad es un problema de Estado, yaque “el desborde de la delincuenciaorganizada ha superado las políticaspreventivas de los cuerpos de segu-ridad, debido a las precarias condi-ciones socioeconómicas y de dota-ción en las cuales trabajan losfuncionarios y, por otro lado, lacorrupción dentro de estos organis-mos policiales.“Creo que hace falta depurar estos

cuerpos de seguridad, ofrecer unamayor capacitación, así como mejo-res beneficios laborales, para que

puedan cumplir mejor su función deresguardar la seguridad ciudadana.También hacer énfasis en el rescatede los valores familiares y sociales,dar oportunidades de estudio de cali-dad, promover el deporte masiva-mente, creando una universidad

deportiva, generando empleo eincentivando a la empresa privadapara que genere más empleo, asícomo promover la construcciónmasiva de viviendas. Creo que si elGobierno trabaja en función de esto,soluciona en un 80% los problemas

del país, en lugar de apoderarse detodo, para que al final el país sea uncaos, donde sólo reine la ineficacia yla corrupción. El Gobierno debesolucionar los problemas y no crearmás división entre los venezolanos”,concluyó Ziccarelli.

La productora agropecuaria sostiene que la Ley de Tie-rras es inconstitucional y que el Gobierno debe solu-cionar los problemas y no crear más división entre losvenezolanos

La productora Cecilia Ziccarelli y su esposo Juan Alberto Clachar en Sogaport

Eneas Torres ganadero caprino,dirijirá estas jornadas

Completa logística para asistentes

Para llevar a cabo de maneraexitosa estas jornadas, todo elequipo organizador se encuen-tra abocado en una logísticacompleta para la comodidad delos participantes. El evento sellevará a cabo en el salón Gua-dalupe de la Hostería Valles deQuibor, en Quibor municipioJiménez estado Lara. El cupo eslimitado para 100 personas yquienes asistan tendrán: comi-da, material de apoyo, certifica-dos y una noche de entreteni-miento.

Según lo explicado por EneasTorres, estas jornadas serán unreencuentro para que los pro-ductores caprinos y los profe-sionales de las diversas univer-sidades del país, extiendan susexperiencias tanto en las pre-guntas como en cada una de lasponencias.

Para mayor información pue-den comunicarse por los teléfo-nos: 0416-250.0750 y 0414-513.1515

30/JUNIO DE 2010 Empresas

El secreto de la fertilidad del suelono está en la cantidad del abono quese aplica, sino en la cantidad deactividad microbiana en el suelo. Esel constante conjunto de activida-des de los microorganismos delsuelo, principalmente bacterias,actinomicetos y hongos, procesan-do y transformando el material orgá-nico del suelo, así como las fuentesde nutrientes inorgánicos (fósforo,calcio, magnesio, etc., y todos losoligoelementos “no disponibles”),convirtiéndolos en formas asimila-bles por las plantas; fijando y sumi-nistrando nitrógeno; aireando lossuelos; estimulando la actividad deotras formas benéficas de vida en elsuelo, en particular las lombrices detierra; llevando a cabo todas esasactividades que constituyen elsecreto de la fertilidad del suelo.Pero hay más. Los microbios tra-

bajan, se multiplican y mueren enciclos de pocas horas o máximo undía o dos. Y los microbios muertosse convierten en nueva adición alcaudal de humus del suelo. Enmuchos suelos sanos, por lo menosla mitad del contenido orgánico delsuelo proviene de microorganismosmuertos.En los suelos sanos hay una inter-

acción constante entre el suelo y lasplantas. Es una verdadera simbiosis.Es un reciclaje constante de los des-echos de las plantas, incluso losexudados de las raíces, que -a suvez- son procesados por los micro-bios del suelo, convertidos en humusy nuevas fuentes disponibles denutrientes.En última instancia, el suelo cum-

ple la función del sistema digestivode las plantas.Por más que reconozcamos la

importancia de los microorganis-mos, nos cuesta trabajo aceptar elhecho de que los microorganismosson básicamente responsables detoda la vida en nuestro planeta. Esque no sólo habitan en el suelo; ellosinventaron el suelo, como base detoda la vida. Con razón hay quienesllaman a los microbios los “trabaja-dores gratis del campo”, porque sonellos los que, en última instancia,hacen todo el trabajo.

Por Oswald Herring

(CARABOBO, Carla González) Enel marco de la celebración de las quintasjornadas de actualización en ganadodoble propósito, realizadas en la ciudadde Valencia, la empresa de salud animalAlltech, exhibió en su stand, una líneade soluciones naturales para la ganade-ría venezolana.Según lo comentado por Ivette Pérez,

coordinadora de mercadeo de la organi-zación, los productos presentados son dealta tecnología y tienen bastante tiempoutilizándose a nivel de plantas de alimen-tos concentrados. “En la actualidad esta-mos tratando de promocionarlos, para quehaya entrada a nivel de fincas y ganaderí-as. Es un proyecto para medianos y gran-des productores, son productos de altatecnología, que van desde levaduras, ino-culos para ensilaje, nitrógenos de libera-ción prolongada y nucleótidos que estándirigidos principalmente a mejorar el ren-dimiento y maximizar las ganancias paralos productores”.

Productos adaptados a nuevas tecnologíasPor su parte, Erick Falcón, gerente

técnico de Alltech, hizo la presentaciónde Siloc 4x4, el cual es un producto debiotecnología compuesto por 4 tipos debacterias y 4 tipos de enzimas, dirigidosa acelerar el proceso fermentativo delensilaje, reducir pérdidas y tener un pro-ducto de mejor calidad.Así mismo, Falcón aprovechó la opor-

tunidad para explicar los 10 mandamien-tos del ensilaje con los cuales Alltechenfoca sus esfuerzos y se guían para ofre-cer un mejor servicio. Es el trabajo de unaliado argentino en donde establecen los10 mandamientos para realizar ensilajede calidad, estableciendo tipo de culti-vo, corte del cultivo, compactación e ino-culación.

La conferencia “Alternativas para laproducción de leche de ganado mestizoen los llanos barineses” estuvo patroci-nada por Alltech y en esta oportunidad,Odrión Escoba, profesor de Nutrición yAlimentación Animal, representante dela Universidad Centro Occidental Lisan-dro Alvarado, expuso los resultados deltrabajo en los llanos de Barinas.La ponencia se basó acerca de su expe-

riencia en la producción de leche con altatecnología en los llanos de Barinas: “esalgo novedoso ya que en este estado seconoce una producción de leche muybaja con un promedio de 5 ó 6 litros.Nosotros estamos produciendo en lafinca piloto un promedio de 18 ó 19litros, con una tecnología que va dirigi-da a una alimentación élite para las vacasde producción, basadas en el ensilaje quese produce en la zona, con un maíz sem-brado a lluvia con algunas mezclas dealta tecnología”.

“Nos enfocamos mucho en que el pro-ductor lleve a la boca de la vaca lo queproduzca, sin embargo no descuidamoslos alimentos iniciadores. Con estos tra-bajos tenemos la esperanza de que el paísse vuelque a una producción de lechehacia los llanos de Venezuela, por lainmensidad que tienen y las ventajascomparativas con respecto a otras zonasdel país: Nuestros trabajos son una moti-vación, es decir, mostrarle a los produc-tores que sí puede producirse leche, apli-cando tecnologías apropiadas”.

Productos líderes en el mercado nacional

Alltech aporta soluciones naturales

a la ganadería venezolana

Hablemos de AlltechEn 1998 surge Alltech Venezuela en la

ciudad de Valencia, un área que incluye 80%del mercado de la producción animal enVenezuela. Alltech Venezuela comenzócon solo un segmento de la gran diversi-dad de productos que ofrece la compañíaa escala mundial. Hoy en día, la línea deproductos se ha incrementado. Esto, auna-do el trabajo técnico desarrollado, le hapermitido estar catalogados como una delas compañías con mayor crecimiento enAmérica Latina. Empresas, grandes, media-nas y pequeñas, se han ido incorporandoy se han hecho regulares consumidores desus productos.

Actualmente en Alltech se encuentranatendiendo los problemas asociados a con-taminación de alimentos por mico toxinas.También ofrecen una solución novedosade alimentación, con su línea de enzimasy minerales orgánicos, ya que representanun ahorro importante en costos y mejorasen la productividad para la industria. Cuen-tan con instalaciones de amplia capacidadde almacenaje (más de 1.000 m2) para darrespuestas a los requerimientos del mer-cado nacional.Tomado de la página Web de Alltech Venezuela

Staff ejecutivo de Alltech: Ing. Odrion Escobar, Ing. Carlos Jaime Región Central, M.V. Erick Falcón Gte. Técnico, Lcda. Ivette Pérez y Enrique Osorio

Ing agronomo Odrion Escobar

Eventos JUNIO DE 2010 /31

(LARA, Eduardo Lazaro) En elmarco de las actividades realiza-das en ocasión de la 72va. Promo-ción de Médicos Veterinarios dela UCLA, fue organizada la pri-mera Jornada Nacional de Actua-lización de Ganadería Bovina, estavez, en Homenaje al comunicadorsocial Fernando Deibis, por los 20años de trayectoria de su progra-ma Perfil Agropecuario.Este homenaje transcurrió

durante un día completo de con-ferencias sobre los últimos traba-jos que han realizado los profesio-nales del campo agropecuario.Entre los asistentes estuvieroningenieros, estudiantes, veterina-rios y productores como ponentesde exitosos modelos de produc-ción animal bajo similares carac-terísticas tropicales de Venezuela,ponencia que fue de alto interésentre todos los productores agrí-colas asistentes, quienes se mos-traron interesados en métodosprobados de cómo aumentar surendimiento en el campo.Estas jornadas concluyeron con

un día de campo en la Finca Danu-bio, ubicada en la población deDuaca, al norte del estado Lara,durante el cual se explicaron algu-nas tecnologías utilizadas en laproducción agrícola.

El agasajadoEl homenajeado durante este

encuentro, Fernando Deibis, con-ductor del programa televisivo“Perfil Agropecuario” no desapro-vechó la oportunidad para hacerentrevistas para el mencionadoprograma, jornada que interrum-pió únicamente para responder aalgunas felicitaciones y entrevis-tas. He aquí algunos extractos desus palabras.- Son 20 años -inició- Aunque

soy un agricultor sin tierra y unganaderos sin ganado, estoy conun micrófono al servicio de losproductores del campo. Hemosestado peregrinando a lo largo yancho de país, sirviéndole de ven-

tana al sector primario de la eco-nomía como lo son lo productoresdel campo.- En un momento tan difícil

como lo es hoy en día, cuando sedebieron haber hecho ciertas laspalabras de Arturo Uslar Pietri“Hay que sembrar petróleo” y contanto ingreso que hemos visto lle-gar en esta década, vemos que escuando menos se le ha dado al pro-ductor el sitial de honor a ese hom-bre que trabaja la tierra, que riegala tierra con el sudor de su frente,que dobla su espalda para nosotrostener qué comer, que hoy día ten-gamos que decir que “Sin agricul-tores no hay comida” y que si nohay comida no tenemos un futurocierto. Esto, indudablemente, nosllena de un estado de zozobra, pero

sin embargo aquí estamos: Mediosde comunicación, impresos oaudiovisuales como nosotros, queestamos en este trabajo teniendouna gran credibilidad del sectorproductivo y empresarial queinvierte en este tipo de programaso de medios, que sabe que su pro-ducto lo van a dar a conocer y quehay información que nos llena anosotros de mucha satisfacciónpara seguir en este compromiso detrabajo día a día, para seguir sem-brando a Venezuela de esperanzay futuro.- Me siento complacido y orgu-

lloso de llegar a estos 20 años de

lucha, trabajo y compromiso, por-que seguiremos trabajando, segui-remos labrando la tierra y segui-remos dentro de esta posición quehemos asumido, no solamente deese mundo tecnológico, porqueahora somos un proyecto de exten-sión de la UCLA, donde los téc-nicos participan activamente ydonde asumimos la posición dedefensa del productor del campocuando es atropellado, vilipendia-do y no se le respeta, aquí está Per-fil Agropecuario. Nosotros sí cre-emos en los productores del campoy sabemos que las cosas que másnos cuestan, más nos satisfacen.

Julio AnzolaUno de los ponentes durante

este encuentro fue Julio Anzola,productor agropecuario del Muni-cipio Crespo del estado Lara,quien aprovechó la ocasión paraelogiar la labor del homenajeado ycomentar sobre el objetivo de suponencia.- La agricultura es una actividad

que Fernando (Deibis) ha venidosiempre estimulando con su pro-grama, labor que felicito y creo quees muy importante su presencia.Estoy viendo la preocupación delos hombres del campo siempreávidos de respuestas, muchos desus problemas que hoy estamosenfrentando. Considero de sumaimportancia esta actividad porquenos permite conocer experiencias,conocer información que nos per-mite tratar de imitar experienciasbuenas que han servido en otrasáreas de Venezuela, que nos permi-ta desarrollar la agricultura que esun bastión fundamental en el país.La agricultura y la ganadería es loque sostiene la soberanía agroali-mentaria de Venezuela. Tenemosque tener una agricultura eficien-te, productiva tecnológicamente.Tenemos que seguir luchando acti-vamente de manera que logremosesa soberanía y estabilidad y segu-ridad agroalimentaria que quiere elpueblo venezolano. Ya basta de esaactitud de conseguir esos anaque-les vacíos, tenemos que tenermuchos alimentos, de mucha cali-dad y a muy bajo precio, eso es loque quiere el consumidor y el pue-blo venezolano.Julio Anzola fue invitado a estas

Jornadas con la finalidad de dar aconocer a otros productores laexperiencia de su labor como pro-ductor. Al finalizar su participa-ción, la mayoría de los producto-res bovinos presentes se acercarona Anzola para solicitar consejo decómo solventar situaciones en unaunidad productiva, dada la positi-va experiencia que el mencionadoproductor ha tenido con su propiaunidad. Esta situación tomó unlargo tiempo durante el cual estepersonaje respondió a cada una delas interrogantes a favor de gana-deros más pequeños.- El motivo de mi presencia es

dar una charla sobre cómo lograrel éxito en las explotaciones agro-pecuarias. Un poco, narrar miexperiencia como productor enestos 26 años que tengo en el áreadel campo. De contar un poco demi experiencia sobre los proyectosexitosos que venimos logrando ydescifrar cuáles han sido los fac-tores clave que han determinadodichos éxitos, aquello que nos hapermitido sobrevivir a pesar de lassituaciones que ha venido sufrien-do el campo.

Fernando Deibis trabaja mientras recibe homenaje

Fernando Deibis entrevista al Decano de Veterinaria de la UCLA M.V. William Zambrano

Julio Anzola comparte sus experiencias con productores

Graduandos de la 72° Promoción de Médicos Veterinarios de la UCLA

En promoción de veterinarios de la UCLA

32/JUNIO DE 2010 Universidad

(CARUL SILVA / Prensa Agro-nomía.-) El profesor WernerGutiérrez, Decano de la Facul-tad de Agronomía recibió elCertificado de Acreditación deIngeniería Agronómica, deLUZ ante el Mercosur Educa-tivo, por parte del MinistroEdgardo Ramírez, durante unacto celebrado en la sede delMinisterio del Poder Popularpara la Educación Superior.Durante el acto, el Decano

Gutièrrez estuvo acompañado delas integrantes de la Comisión deAutoevaluación para la acredita-ción de la carrera por parte de esaFacultad, profesoras ZuleimaChirinos, Darisol Pacheco yCiolys Colmenares

La acreditación de esta carre-ra es el resultado del proceso deevaluación mediante el cual secertifica su calidad académica, ysirve de apoyo a mecanismosregionales de reconocimiento detítulos o diplomas universitariosentre los países integrantes delMERCOSUR Educativo, ase-gurando así el conocimiento

recíproco, la movilidad y la coo-peración solidaria entre las res-pectivas comunidades académi-co-profesionales de los países,elaborando criterios comunes decalidad para favorecer los proce-sos de formación en términos decalidad académica y, a la vez, eldesarrollo de la cultura de la eva-luación como factor propulsor

de la calidad de Educación Supe-rior en la región.

Un logro de muchosEl decano de la Facultad de

Agronomía, profesor WernerGutiérrez Ferrer, expresó entu-siasmado su satisfacción. “Estereto lo asumimos conscientes denuestras fortalezas, de la impor-tancia que representa para nues-tros estudiantes cursar sus estu-dios y egresar de una institucióncuya carrera está acreditada anteun organismo tan importantecomo el Mercosur. Este logro esuna prueba más de que la cons-tancia hace realidad los sueños,que podemos superar obstácu-los y limitaciones. Agradezco atodas las dependencias y facul-tades de LUZ que pusieron sugranito de arena en el logro denuestro sueño”, concluyó eldecano Gutiérrez.

(MARACAY, Especial.-) EnVenezuela, las malezas del culti-vo del arroz constituyen la prin-cipal limitante para el incremen-to de la productividad de estecereal. Se estima que la terceraparte de los costos directos deproducción se invierten en el con-trol de malezas, basado funda-mentalmente en la aplicación deherbicidas, lo cual además de crearproblemas de resistencia, su usoinadecuado ocasiona impactosindeseables al ambiente, espe-cialmente en acuíferos, así comotambién problemas de saludpública.Desde comienzos de esta déca-

da, la Facultad de Agronomía dela Universidad Central de Vene-zuela (Fagro-UCV), ha venidorealizando estudios relacionadoscon la resistencia de malezas aherbicidas, y en este momento esla institución responsable de lle-

var adelante las actividadescorrespondientes al Proyecto deManejo Integrado de Malezas enArroz (Mima), cuyo objetivoprincipal es diseñar estrategiaspara el manejo integrado de male-zas en arroz e incrementar la capa-cidad técnica del sector produc-tivo. Producto importante de estas

investigaciones ha sido la identi-ficación de tres especies de male-zas resistentes a herbicidas enarroz y dos especies en maíz, losprincipales cereales que se culti-van en el país.En el marco de este relevante

proyecto, el pasado mes de junio,se recibió la visita de la Dra. María

Dolores Osuna, responsable delLaboratorio de Biotecnología,del Centro de InvestigaciónAgraria Finca La Orden-Valde-quesera, localizada en Guadajira,Provincia de Badajoz, Extrema-dura, España, para proporcionarentrenamiento a personal delProyecto Mima (investigadores yestudiantes), en técnicas de iden-tificación de actividad enzimáti-ca en las malezas encontradasresistentes a herbicidas. Esta acti-vidad de la Dra. Osuna es partede un convenio suscrito entreambas instituciones, dentro delcual se contempla el envío deestudiantes de agronomía y pro-fesores venezolanos al Centro de

Investigación Agraria de Bada-joz, para completar sus trabajosde investigación, con los que seaspira determinar el mecanismode esta resistencia, para así poderutilizar estrategias de control ade-cuadas contra estas malezas resis-tentes.El Proyecto Mima cuenta con

el apoyo del Consejo de Desarro-llo Científico y Humanístico dela UCV, y ha recibido aportes através de lo establecido en la LeyOrgánica de Ciencia y Tecnolo-gía (LOCTI), de las empresasAgroisleña, C.A. y Agrotrebor,C.A.Fuente: www.centrodeinves-

tigacionlaorden.es

MERCOSUR Educativo acredita carrera de Ingeniería Agronómica de LUZ

(Unellez-MCL) El Vicerrector de Pro-ducción Agrícola, ingeniero Rafael IzarraTerán y el jefe del programa Ciencias delAgro y del Mar, profesor Carlos García,recibieron al decano de la Facultad deAgronomía de la Universidad del Zulia,LUZ, profesor Werner Gutiérrez Ferrer,quien visitó esta casa de estudios comoparte de la campaña de promoción de lasXII Jornadas Científico Técnicas de Facul-tad de Agronomía y el I Congreso Inter-nacional de Ciencias Agrarias, evento querealizarán del 22 al 26 de noviembre de2010, en la ciudad de Maracaibo.El Decano de la Facultad de Agronomía

precisó: “la visita es para dar a conocer esteevento enmarcado en el 50 Aniversario dela Facultad de Agronomía de la Universi-dad del Zulia e invitar a las autoridades,profesores y estudiantes del Vicerrectora-do de Producción Agrícola a participar yver de qué manera se puede facilitar la asis-tencia a la ciudad de Maracaibo, porquesabemos de la valía y calidad de la investi-gación que realizan y queremos que seancompartidas con las personas que nos visi-tan, porque creemos que hermanando a lasuniversidades y uniendo esfuerzos es lamanera de ser más útiles al desarrollo agro-pecuario nacional”.La actividad tiene como lema “Investi-

gación Agraria con Pertinencia Social” yaspira reunir a investigadores, académicos,sector estudiantil y productor de Venezue-la, para dar a conocer los adelantos tecno-lógicos en materia de agricultura en el paísy compartirlo con otras naciones invitadasque ya han confirmado su asistencia.Este evento será un espacio propicio

para intercambiar conocimientos y resul-tados de investigaciones entre universida-des e instituciones que desarrollan cienciay tecnología, el sector empresarial y lasociedad, con el fin de lograr una agricul-tura sustentable. Asimismo, promocionary divulgar las distintas actividades de des-arrollo de ciencia y tecnología en el sectoragrario a escala nacional e internacional.Se mostró complacido por la receptivi-

dad y atención del Vicerrector Izarra y desu homologo, el profesor Carlos García,quienes recibieron la información parareplicarla y manifestaron su intención decontinuar estrechando lazos en lo acadé-mico y científico con esa reconocida casade estudios superiores.Para obtener mayor información sobre

estas XII Jornadas Científico Técnicas deFacultad de Agronomía y el I CongresoInternacional de Ciencias Agrarias, diri-girse a la dirección electrónica: [email protected]; sitio web: www.agro-nomia.luz.edu.ve o por los teléfonos:0261-759.6184 / 759.7101 / 759.7115 /759.6191.

Autoridades de Unellez

Guanare recibieron visita

del decano de Agronomía

de LUZ

Con la obtención de esteimportante sello de cali-dad se favorece aún mása nuestros estudiantes yegresados

El decano Gutiérrez estuvo acompañado de las integrantes de laComisión de Autoevaluación para la acreditación de la carrera

España y Venezuela unidas en el estudio

de malezas resistentes a herbicidasPersonal del Proyecto deManejo Integrado deMalezas en Arroz (Mima)recibe entrenamiento dela responsable del Labo-ratorio de Biotecnolo-gía, del Centro de Inves-tigación Agraria Finca LaOrden-Valdequesera(Extremadura-España)

JUNIO DE 2010 /33Publicidad

34/JUNIO DE 2010 Semillas Traviesas

Excelentes reportajes sobre avicul-tura contiene Venezuela Avícola eneste ejemplar que llega a Visión Agro-pecuaria.Entres los temas más resaltantes

podemos encontrar “Ausencia de nor-mas de bioseguridad en crías avícolasdomésticas” y llama poderosamente laatención porque, en nuestros pueblosdel interior, principalmente, ¿quiénno tenía hace unos 20 ó 30 años ungallinero en su traspatio? Inclusivehoy en día, hay muchos que conser-van tal práctica, pues representa unafuente de alimento propia y segura.No obstante, muy poca gente se dete-nía a pensar si tenía un espacio higié-nico, si las aves estaban separadas, sise tenía el cuidado de vacunarlas o si esas gallinas, codornices, pavos o gansos eran ponedo-ras o de engorde.Es así como ahora que existe tanta información al respecto, es pertinente difundirla para

que quienes aún conservan sus gallineros caseros puedan mantenerlos en el tiempo, conmejores condiciones.Otros temas son: Cría de codornices; Disminuyendo el desperdicio de alimento en la cría

de codornices; El uso del florfenicol en pollos; El huevo: el malo era en realidad bueno; Usode enzimas en gallinas ponedoras; ¿Cómo beneficiar avestruces? Traslado de Pollonas dereemplazo; La planta de alimentos balanceados y la calidad de alimento y Efecto de resi-duales avícolas en el ambiente. Todos, temas muy interesantes. Por eso, la recomendamos.(TMS)

PreparaciónSe sancocha el pollo cortándolo en tiras no muy grandes, quitándoletoda la piel. Se mezcla con la leche, los huevos sin batir, sal, pimienta,y queso; en una fuente en mantequillada se vacía la preparaciónponiendo encima trozos de mantequilla. Se lleva en baño maría alhorno a 350º hasta que cuaje. Luego cubrir el pastel con salsablanca.

Preparación de la Salsa BlancaEn una olla se pone la cucharada de mantequilla con la harinamezclándose bien sobre el fuego, se vierte la leche y el caldomoviéndose para evitar los grumos. Cuando la salsa espesa sedeja hervir unos minutos hasta que cocine, se saca del fuegosazonándola, agregándole el perejil.

1 pollo grande

6 huevos

sal y pimienta al gusto

150 grs de mantequilla

½ taza de leche evaporada

100 grs de queso parmesano

rallado

1 cucharadas de harina

1 ½ taza de caldo o más

Ingredientes:

PASTEL DE POLLO

VenezuelaAvícola

Una vez nacidos los pollitos, debes cuidar que no lesfalten los cuidados: extraer las cáscaras del nido, evitarque la gallina se enoje y los pise, cambiarle la paja oviruta y desinfectar los nidales. Asimismo, teneralimento y agua a su alcance.Después del nacimiento, el pollito puede quedarsin recibir ningún alimento más o menos hasta 2días, ya que absorbe y se nutre con la yema delhuevo al que perteneció. Pero es bueno suministrarlesagua templada con azúcar las primeras 24 horas.Para mejor cuidado y vigilancia de los pollitos reciénnacidos hay que protegerlos de la intemperie, cambiosatmosféricos y también de animales dañinos. Usar, porejemplo, con un amplio cajón de madera.Los pollitos deben estar con la gallina por un período que oscila entre los dos otres meses, pero por lo regular, la gallina los abandona cuando éstoscomienzan a posarse en las perchas del gallinero o cuando por su tamaño yano los puede cubrir.El mejor alimento es el balanceados "iniciador" para BB hasta los 35 días, devarias marcas muy buenas que existen en el mercado. Con respecto a ladesinfección e higiene hay un producto que es muy conocido en nuestro país:

Lysoform (en aerosol); mata virus, bacterias y hongos, yelimina los malos olores (es ideal para la desinfecciónde incubadoras).También hay que hacer un buen lavado del lugardonde serán alojados los pollitos. Limpiarlo concloro o lavandina pura (con mucho cuidado alusarla) o bien con acaroína combinada conagua. La limpieza consiste en quitar toda lacama de viruta, pasto o paja, rasquetearperfectamente el piso con una espátula ancha depintor y cepillar las paredes para limpiarlas. Deser posible, pintarlas con cal. El piso es

espolvoreado suavemente con cal y sobre ellose coloca la cama nueva. Esta tarea se debe

realizar cuando se comprueba que la cama seencuentra húmeda por las deyecciones.No debemos olvidar que muchos gérmenes deenfermedades se desarrollan en la suciedad y si no semantiene una higiene adecuada, se corren riesgosinnecesarios. La cama húmeda y las aves enfermastienden a difundir enfermedades no deseadas.

Lo que debes saber del cuidado de los pollitos

Maíz JUNIO DE 2010 /35

(PORTUGUESA, Tibisay Muñoz) Parala Asociación Nacional de Cultivadores deAlgodón, Anca, la siembra de maíz quevenía realizándose en muy buenas condicio-nes, se paró de repente debido al exceso delluvia caída en los últimos días, así lo mani-festó Ángel García, vicepresidente de lamisma.- La Asociación ha logrado sembrar unas 52

mil hectáreas de las 60 mil que tenía progra-madas, o sea que nos faltan por sembrar unas8 mil, pero creo que ya es difícil sembrar, por-que la lluvia se ha metido con fuerza en estosúltimos 15 días, afectando la zona baja, comoel caso del municipio Santa Rosalía, donde estáafectada casi el 20% del área sembrada. Esazona siempre es inundada, por el desborda-miento del río Portuguesa. Por el contrario, asegura que en la zona alta

los maíces van con muy buen desarrollo y esose puede apreciar desde la autopista. En esta

zona no hemos tenido problemas y esperamostener muy buenos rendimientos.

Con respecto a Barinas, sostiene que haymenos problemas que Portuguesa, ya queallí se siembra un poco más temprano y porende, no se presentan problemas de agua-chinamiento.En cuanto a Cojedes, García dijo que

aunque se dificultó un poco la siembra, yala mayoría terminó, pero allí no tienenmuchos productores, “porque han optadopor créditos del Gobierno y nosotros tene-mos la política de evitar compartir los cré-ditos, porque la experiencia dice que unosolo cobra y el otro no. Entonces viene loque se conoce como la fuga de cosecha”.

Insumos“Los insumos llegaron a tiempo, sola-

mente tuvimos problemas con la Urea, perono por parte de Pequiven, sino por los per-misos Darfa, que se vencen en el momentomás crítico del ciclo de maíz, por lo cual seestá solicitando que dichos permisos cadu-quen en un tiempo muerto, que no afectelos requerimientos de este insumo.

En resumen, García asegura que hastahace 15 días los maíces iban muy bien, augu-rándose una buena cosecha, aunque en otrossectores la cosecha no será lo que espera-ban, debido al exceso de lluvias.El representante de una empresa de recep-

ción de maíz ha alertado que este año serácaótico para Portuguesa en el rubro maíz,¿está usted de acuerdo?- Portuguesa nunca es caótica. El año

pasado con todo el verano, aquí se dejó deentregar 10 millones de kilos de maíz. Esdecir, sólo se entregó 740 millones de kgs.y tuvimos un año caótico, cómo será sihubiera sido bueno. Hubiéramos llegado almillón de toneladas. El año es difícil, perono para alarmarse al estilo de algunos inter-mediarios.En relación a los alimentos descompues-

tos que supuestamente se han encontradoen la región, señaló que ha leído sobre elparticular y en su opinión quienes esténinvolucrados en ese asunto deberán respon-der por eso ante las autoridades.

(YARACUY, Eduardo Lázaro)Con la intención de demostrar lacapacidad de desarrollar híbridosde alto rendimiento en produc-ción de kilos por hectáreas y dealto valor competitivo con respec-to a las semilla importadas, Fun-dación Danac hizo entrega de másde 6.000 kilos de semilla a produc-tores del estado Yaracuy.El evento tuvo lugar en la sede

de esta fundación científica ubi-cada en las cercanías de San Feli-pe, capital del estado Yaracuy,donde más de 45 productoresbeneficiados con esta medidahicieron acto de presencia para larecolección del material que seríainmediatamente destinado a lasiembra.El propósito de esta fundación

es promover el uso de la semillanacional y contribuir con la inde-pendencia para el abastecimientonacional con semillas de muy altacalidad, mediante la transferenciade material de alto valor genético,según lo dio a conocer Juan RaúlSalas, gerente general de Funda-ción Danac.- La semilla se trata de un híbri-

do de alto rendimiento (híbrido233), cuyo valor genético es gene-rado en la fundación para contri-buir con las comunidades y lassiembras de este año. Esta semillatiene un rendimiento estimado deunos 5 ó 6 mil kilos por hectáreapara el uso de los productores de

maíz blanco, el cual es general-mente usado para la producción deharina de maíz. Se estima que estedonativo sirva para sembrar entre340 y 400 hectáreas de terreno.

Semilla Nacional Vs. SemillaImportadaSegún refirió este investigador, el

mercado de semilla de maíz blancoen Venezuela se abastece principal-mente de productos importados yla idea es obtener una mayor inde-pendencia en este particularmediante el uso de semilla nacionalque, entre otros beneficios, es máseconómica que su par extranjero,teniendo igualmente un muy altorendimiento en el campo.A diferencia del maíz, la pro-

ducción de arroz en la actualidadse abastece principalmente desemilla nacional porque los pro-ductores ya conocen el potencialde la semilla nacional con respec-to a la importada.Una buena parte de la produc-

ción de semilla se arroz en Vene-zuela depende de las labores deinvestigación que ha llevado a caboesta institución científica, que ade-más desarrolla estudios en rubroscomo el Sorgo.- Los beneficiarios son produc-

tores de la zona, con los cuales siem-pre hemos tenido vínculos. Ellossiembran alrededor de las instala-ciones y de los centros de desarro-llo en los diferentes estados, bási-

camente en Guárico y Portuguesa.Les entregamos la semilla y les ofre-cemos un apoyo técnico para la

siembra, desde el punto de vista dellaboratorio, para verificar la calidaddel grano que están desarrollando,

el momento propicio para cosecharla semilla, les brindamos tambiénapoyo integral para beneficio de susiembra y su productividad.

habla un productorCesar Sevillano, miembro de la

Asociación Cooperativa Montesa-cro 5C4, la cual se ubica en el Muni-cipio Bruzual del estado YaracuyChivacoa, fue uno de los beneficia-dos con este donativo, quien semuestra interesado por conocer losresultados que puede ofrecer estasemilla.- Estoy aquí para ver la innova-

ción en cuanto a producción desemilla y las alternativas que seencuentran en la nación, ya que esteámbito de la semilla es bastanteamplio, se necesita bastante estudioy el productor necesita mejorar sucalidad de vida en cuanto a esosparámetros. Es un beneficio bas-tante importante. Con una semillade buena calidad estás asegurandoun 70% de la producción.- He conocido con otras empre-

sas de semilla la trayectoria que hatenido este programa y esta sería laprimera vez que estaría participan-do. Anteriormente estaba utilizan-do semilla transnacional y algunasnacionales, porque era la semillaque rendía en el campo, tenían unamejor genética y ojalá que lo quedijo el señor allá se cumpla, porquenecesitamos una semilla nacionalque sea mejor.

Ángel García

ANCA augura muy buena cosecha“A pesar de las lluvias, las pers-pectivas son muy buenas”

Ángel García: Todo exceso es malo, tanto deverano como de invierno

Beneficiados productores de Yaracuy

Fundación Danac dona 6 toneladas de semilla de maíz

La idea es obtener una mayor independencia usando semilla nacional

Cesar Sevillano, productor agrope-cuario de Yaracuy

Ing. Juan Raúl Salas, gerente gene-ral de Fundación Danac

36/JUNIO DE 2010 Personaje

(PORTUGUESA, Tibisay Muñoz)A los 89 años de edad, Concho Qui-jada tiene en su haber una larga tra-yectoria de éxitos en materia agrícola,lo que le ha permitido influir en el sec-tor productivo y ser ejemplo para quie-nes vinieron detrás, emulando esacapacidad organizativa, esa visión defuturo y esa incansable vocación deproductor agrícola.En numerosas oportunidades, Quija-

da ha dicho que todos los Gobiernoshan carecido de ese conocimiento de lamateria agrícola y por eso no han podi-do impulsar verdaderamente la sobera-nía agroalimentaria. De hecho, si revi-sáramos los periódicos de hace 20 ó 40años y los comparamos con los de laactualidad, pasando por dictadura,democracia y socialismo, nos encontra-ríamos que Quijada siempre ha alerta-do sobre la misma situación agrícola: losproblemas de precios, de comercializa-ción, las importaciones, la falta de polí-ticas de estímulo al productor. Todosigue igual, los que cambian son los per-sonajes.Su trayectoria pasa por la fundación

de la Asociación de Productores Rura-les del Estado Portuguesa; la UniónNacional de Cultivadores de Tabaco;además de director de la FederaciónNacional de Ganaderos; pionero delPlan Arrocero; presidente del Fondo deCrédito Agropecuario; presidente deFedecámaras en el período comprendi-do entre 1965 y 1967 y actual presiden-te de la Asociación Nacional de Culti-vadores de Algodón (Anca). Además defundador de tres importantes empresasen Portuguesa, como son: Coposa (Con-sorcio Oleaginoso Portuguesa), compa-ñía con casi 35 años; Oleica, fundadahace 20 años y Telanca, la cual lamen-tablemente quebró por errores en lapolítica nacional de importaciones dealgodón. Esto también afectó la siem-bra de algodón, razón que motivó elcambio para siembra de maíz, el cual eshoy rubro de primera necesidad.

La VecindadPor todos es conocido que Concho

Quijada, hijo de Epifanio Quijada, quienfue pescador y Simplicia de Quijada, amade casa, en la pequeña población de LaVecindad, ubicada en la isla de Margari-ta, decidió que su vida no era el mar, sinola astronomía. Nos obstante, estudió, porerror y por suerte, agronomía. “Mi papáera capitán de un barquito que tenía comocuatro marineros y transportaba cacao deDelta Amacuro a Trinidad. El quiso queyo siguiera sus pasos y, en las vacacionesescolares, me llevaba al barco; pero pron-to se decepcionó, porque yo me mareabay un marinero que maree está raspado”,recuerda Quijada.Posteriormente se mudan a Tucupi-

ta, al terminar el sexto grado de educa-ción primaria le otorgan una beca paraestudiar agronomía en Maracay. Es asícomo, luego de tres años de estudio, en1943, se gradúa de Perito Agrónomo einicia así su largo transitar por la acti-vidad agrícola.Son más de 60 años en la agricultura y

todavía insiste en que el problema no esla tierra, sino el hombre. Ha dicho hastala saciedad que de nada vale darle conu-cos a quien no está capacitado para pro-ducir. Sostiene que mientras en paísesdesarrollados, los gobiernos incentivan alos productores, dan subsidios y los pro-ductores son empresarios medios y prós-peros, en Venezuela, se ha hecho de todopor acabar con la agricultura, en todos losgobiernos. No obstante, ha probado, conlas diferentes asociaciones de las cualesha sido fundador, que el modelo imple-mentado es un éxito y la prueba está enque no tiene que ir a la banca privada apedir financiamiento, por el contrario, losbancos se disputan entre sí para ver quienle ofrece más.

De Maracay a Portuguesa Anca es el ejemplo a seguir. La Aso-

ciación Nacional de Cultivadores deAlgodón, fue creada hace 65 años enMaracay, para luego establecerse en Aca-rigua, la cual recuerda como un pueblopequeño, cuyo desarrollo de hoy es gra-cias al movimiento económico generadopor la agricultura, el cual en gran medi-da vino de la mano de Concho Quijaday de una generación de emprendedorescomo Eduardo Chollet, Jesús FilardoRodríguez, Argenis Vivas, WaldemarCordero, entre otros visionarios que lle-garon para sembrar el futuro de Portu-guesa.Anca es, hoy por hoy, el modelo de coo-

perativa exitosa, que han copiado otras aso-ciaciones, pues su éxito radica en negociaren bloque, tanto el financiamiento comola comercialización, pues así se reducencostos y se logran mejores condiciones.

En cuanto a las relaciones con elGobierno, Quijada asegura que lamen-tablemente no ha encontrado la disposi-ción del Gobierno de escuchar. Bien lodecía hace algunos años: “Yo creo que val-dría la pena que el Gobierno analizaranuestro modelo y, en función de esa expe-riencia, elaborar su proyecto de desarro-llo agrícola; porque considero que losfines son los mismos, lo que pasa es queel método que están utilizando ellos noes el correcto”. No obstante, en lugar deescuchar, el Gobierno busca profundizarel socialismo.Algunos inconvenientes de salud le

han alejado un poco de Anca y sin embar-go, mantiene comunicación constantepara saber cómo van las cosas…. Que sillegó el fertilizante, que si la lluvia haafectado el proceso de siembra, si se estácumpliendo con los compromisos. Peroen el fondo sabe que puede confiar en esepersonal tan fiel y comprometido con sutrabajo.

hijo de gato…Para Nelson Quijada, presidente de

Coposa e hijo de Concho “Tener un padreasí es muy difícil. Para nosotros es un retoenorme llegarle por lo menos a las rodi-llas, de lo que él ha hecho.Con respecto a las empresas y los mode-

los de cooperativas privadas que han teni-do tanto éxito, comenta: “Lo que él hahecho está a la vista y nosotros lo quehemos hecho es seguir su ejemplo”.Como hijos, hermanos y padres de

familia, asegura que: “Toda la vida nos hadado ejemplo de rectitud, de responsabi-lidad, de constancia, de trabajo, de capa-citarse para lograr la excelencia”.Y con respecto a Coposa: “lo que he

hecho es tratar de continuar lo que élempezó y seguir invirtiendo para crecer,siempre para mejorar y dar mayor valoragregado a los productores asociados.Pero el principio de todo fue pensado yplanificado por Concho Quijada. Creoque ejemplo mejor que él no hay”.

Concho Quijada

89 años sembrando futuro

Concho Quijada: El problema no es la tierra, es el hombre

38/JUNIO DE 2010 Agrotips

EmprEsa TEléfono pág EmprEsa TEléfono1. Agritrader 0255-621.05.68 37

2. Agrinova 0243-246.62.82 07

3. Agroisleña. 0244-447.99.55 01

4. Agroca 0243-232.79.87 14

5. Agro Industrias El Intento 0255-622.20.30 04

6. Agro Repuestos Páez 0255-622.82.81 21

7. Agroequipos el Cocodrilo 0241-618.83.02 33

8. Autana 0255-615.33.12 14

9. Casagri 0241-853.41.94 13

10. Dilan 0255-621.38.35 19

11. Distribuidora el Pollito 0277-881.18.84 24

12. Distribuidora Microm 0276-343.03.93 37

13. Farmavic 0212-239.02.70 19

14. Ferretería Curpa 0255-623.42.89 37

15. Ferre Agro W 0252-444.09.01 22

16. Frigorífico III Milenio 0255-621.15.52 19

17. Hotel San Marco 0235-341.37.34 22

18. Hostería Los Guasimitos 0273-546.14.46 22

19. Imexa 0243-246.46.46 39

20. Insumagro 0273-546.25.65 21

21. Maelaca 0251-266.02.77 08

22. Minerales Inteleg 0277-414.88.02 24

23. PAI 0256-321.36.55 01

24. Product. y Asoc. Chispa 0255-623.81.52 24

25. Remaca 0273-552.35.52 37

26. Reconstrufil 0255-623.41.20 37

27. Repuestos Espavenca 0255-622.33.12 37

28. Sefloarca 0244-386.01.46 01

29. Servicios Canarias 0255-621.46.04 37

30. Sum. Hidraul. Portuguesa 0251-266.02.77 08

31. Sum. Ind. Mimer. 0255-664.33.00 37

32. Serla 0255-623.84.37 04

33. Tracto América 0251-269.21.27 02

34. Tracto Centro 0241-831.91.83 13

35. Tractores de Occidente 0275-882.02.96 21

36. Venecauchos 0255-621.41.86 40

37. William Pearson de Vzla. 0244-395.67.21 07

1. Anca 0255- 621.51.11

2. Aprolegua (Guarico) 0235- 341.70.91

3. Aproscello 0255- 622.13.34

4. Asopruat (Turén) 0256- 321.12.26

5. Aganapa 0277- 546.57.67

6. Afaca 0212- 762.23.89

7. Afaquima 0243- 247.24.55

8. Agenda Turística 0255- 808.46.71

9. Asogan (Carabobo) 0241- 823.54.58

10. Asodegaa 0275- 881.31.58

11. Asoganort 0277- 541.13.45

12. Agroindustrial 0255- 621.38.11

13. Agro Rptos. Itaven 0255-664.37.19

14. Asoportuguesa 0255- 623.69.76

15. Apropatachira 0277- 881.28.27

16. Avesem 0243- 246.86.22

17. Bioserca 0255- 621.39.52

18. Borsalino 0241- 857.53.01

19. Carsal Toyota 0255- 621.04.61

20. Cavedrepa 0212- 731.24.20

21. Cootrat 0256- 321.23.50

22. Colegio Med. Vet.(Portuguesa) 0255- 621.39.35

23. Douglas de Venezuela 0255- 621.91.91

24. Dira 0255-621.00.28

25. Eléctrico Industrial Alex 0255- 664.22.58

26. Fedeagro 0212- 517.40.35

27. Fundación Danac 0254- 231.98.12

28. Fundarroz 0255- 622.82.78

29. Hidraserca 0251- 269.19.60

30. Hidromático Los Pioneros 0414- 557.87.57

31. Luz (Agronomía) 0261- 759.71.10

32. Organización Oliveira 0255- 622.20.59

33. Rectificadora Teraipa 0255- 621.17.76

34. Resema 0255- 622.36.45

35. Repuestos Los agricultores 0255- 621.17.76

36. Repuestos Soto 0255- 621.34.22

37. Servi., Inv. y Rentas (Táchira) 0276- 353.18.92

38. Serví-Herramientas 0255- 622.05.90

39. Servilaser 0256- 336.11.94

40. Servitrac 0255- 621.14.10

41. Sogapor 0255- 664.25.05

42. Servimaq 0256-514.57.79

43. Tracto Diesel 0255- 621.90.55

44. Taller Guevara 0255- 622.31.30

45. Ucla (Agronomía) 0251- 259.23.07

46. UCV. Agronomía 0243-550.72.90

SuscriptoresAnunciantes 1.- CONFERENCIA SOBRE “RETOSEN LA INOCUIDAD DEALIMENTOS”Fecha: 14 de Julio de 2010Lugar: Edificio “Fundación Polar”(Auditorio), ubicado en la 2da.Avenida con 2da. Transversal, LosCortijos de Lourdes, en Caracas.Contacto: 0414-2517588

2.- TALLER EN PRIMEROS AUXILIOSEN EQUINOS Y JINETESFecha: 24 al 25 de Julio de 2010Lugar: Los Capinos Ranch, El tigre,Edo Anzoategui.Contacto: Juan Guillermo Villa /0424-8153805

3.- CAMPAMENTO VACACIONALOLAR VERANO- 2010Fecha: 26 al 31 de Julio de 2010Lugar: Rio chico, Edo Miranda,Región de BarloventoContacto: Luis Abalo(0414)3287122 / (0414)901-0031)E-mail:[email protected]

4.- VII CONGRESO AZUCARERONACIONAL.Fecha: 27 al 30 de julio de 2010Lugar: Sede Social de la Asociaciónde Profesores de la UniversidadCentroccidental Lisandro Alvarado(UPUCLA)Contacto: 0251-8831424 /0416.1595484 / 0414-1597767 E-mail: [email protected] /[email protected]

5.- CURSO DE MANEJOADIESTRAMIENTO YCOMPORTAMIENTO EQUINO YBOVINOFecha: 01 de Agosto de 2010Lugar: Carretera Papelón GuanaritoKm. 32 Finca Monte santosGanadería Madre viejaContacto: Sr. Ortiz 0426– 5565004Ó 0414– 5215725 Sr. Álvarez,0414– 5215725

6.- IX TEMPORADA DELCAMPAMENTO VACACIONALEQUINO 2010.Fecha: 01 al 06 de Agosto de 2010Contacto: 0414-3441188 0414-4606104 0244-6633458E-mail:[email protected] /[email protected] Mayor inf: www.medanito.com.ve

7.- EXPOFERIA PORCINA 2010Fecha: 08 al 11 de Septiembre de2010Lugar: Maracay - Edo. AraguaContacto: Jaime León 0212 5769985 - 0414 240 3511E-mail: [email protected]

8.- XV CONGRESO VENEZOLANODE PRODUCCIÓN E INDUSTRIAANIMAL Fecha: 29 de Septiembre de 2010Lugar: UCLA, Barquisimeto estadoLara Contacto: Ing. José Jesús RincónGonzález Email: [email protected].

9.- 11ª FERIA DE LAS FLORES2010Fecha: 09 al 10 de Octubre de2010Lugar: Bucólica ciudad de MéridaContacto: Duilia Santana / 0414-1796727Tlf: 0274- 266.09.24 / 0414-179.67.27 / 0414-210.48.63Pag. Web:www.laferiadelasflores.org

EXTERIOR.

1.- FERIA AGROPECUARIAINTERNACIONAL DEGUADALAJARA VIV AMERICALATINAFecha: 21 al 23 de Octubre del2010Lugar: Guadalajara - MéxicoContacto: VNU ExhibitionsEmail: [email protected]: www.viv.net

1. Hotel La Colina Araure

2. Hotel Riazor Araure

3. Eco Villas Inn Araure

4. Motel Payara Acarigua

5. Hostería El Obelisco Barquisimeto

6. Hotel Jirahara Barquisimeto

7. Hotel Tifany Barquisimeto

8. Trinitaria Suites Barquisimeto

9. Hostería Valle de Quìbor Quibor

10. Hotel Bristol Barinas

11. Hostería Los Guasimitos Barinas

12. Hotel Valle Hondo Barinas

13. Hotel Mastranto Suites Barinas

14. Hotel Paseo Las Mercedes Caracas

15. Princesa Plaza Maracay

16. Hotel Aventino Maracay

17. Hotel San Marco Valle de la Pascua

18. Hotel Colón Valle de la Pascua

19. Hotel El Triunfo Valle de la Pascua

20. Hotel Palace Valle de la Pascua

21. Hotel Plaza Real Calabozo

Y nos encuentran en:

* Papá ¿Cómo vine al mundo?

Te trajo la cigüeña.

Y tú papá ¿Cómo viniste?

También me trajo la cigüeña.

¿Mi abuelo como vino?

También lo trajo la cigüeña

O sea que en esta familia por tres

generaciones nadie practico el

sexo.

* Una viejita de 70 años le dice a

su médico:

Doctor deme un récipe de píldo-

ras anticonceptivas para poder

dormir bien.

Doñita ese tipo de píldoras no sir-

ven para dormir.

Doctor mi hija todas las noches

sale con un amigo

Diferente y si no se toma la píldo-

ra no puede dormir.

*El gordo Carlos se dirige a un

heladero y le pregunta:

¿Tiene helados de coco?

Si quiere uno.

No, no, me dan miedo.

1.- CAMPEONATO FEMENINO. Fecha: 1 al 4 de Julio de 2010 Lugar: Maracay Edo Aragua.Web: www.feveco.com

2.- CAMPEONATO CHEO HERNÁNDEZPRISCOFecha: 06 al 08 Agosto de 2010Lugar: Guanare. Portuguesa.

3.- CAMPEONATO CATEGORÍA DESTETEFecha: 13 al 15 de Agosto de 2010Lugar: Barinas.

4.- CAMPEONATO DE CAMPEONESFecha: 26 al 29 de Agosto del 2010Lugar: San Felipe. Yaracuy.

5.- CAMPEONATO CATEGORÍA “B”Fecha: 30 de Septiembre y 1,2, 3 deOctubre del 2010Lugar: Trujillo Edo. Trujillo.

6.- CAMPEONATO CATEGORÍA “AA”Fecha: 11 al 14 de Noviembre del 2010Lugar: Maracay. Aragua.

7.- CAMPEONATO CATEGORÍA “A”Fecha: 25 al 28 de Noviembre del 2010Lugar: San Juan de los Morros. Edo Guarico

8.- CAMPEONATO MAESTROS DEL COLEOY SOL DE LOS VENADOS.Fecha: 16 al 18 de Diciembre del 2010Lugar: Mérida.

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