Vitamina 7 biotina

Karen Daniela QuisaboniOswaldo cerón

Cristina bolañosCarlos Alarcón

También llamada vitamina j, colina o biotina

1936 en Alemania kolg descubrió la biotina

1942 en EU vigneaud y cols, aclararon la estructura

VITAMINA B7

Pertenece al complejo de la vitamina B, igual

que el acido pantotenico con el cual trabaja conjuntamente.

Vitamina 7

es un acido mono carboxílico establece el calor

soluble en agua y alcohol susceptible a la oxidación la molécula de biotina contiene 3 carbonos

asimétricos en su estructura , y existen 8 estereoisomeros

Química

LA BIOTINA ES UN COMPUESTO BICICLICO no delos anillos contiene un grupo ureido

( N-CO-N) El otro anillo contiene azufre y se

denomina tetrahidrotiofeno cadena lateral de acido valerico la avidina se une al biotina en grupos : Ureido , y la longitud de la cadena lateral

o la naturaleza apolar de las regiones cadena

Química

Puede sintetizare en el organismo (hígado) en

los alimentos se encuentra de forma de bitar trato de colina, cloruro de colina, citrato de di hidrogenado de colina

Se encuentran normalmente en : sesos , hígados riñones levaduras de cerveza , germen de trigo yema de huevo limón , remolacha, vegetales verdes lecitina

Fuentes naturales

Aumento de necesidades : diabéticos y

alcohólicos Los requerimientos diarios son de 130 y 300

mg No presenta antagonistas es sintetizada por la flora bacteriana

intestinal , además de la incorporada en la ingesta

Avitaminosis se produce dermatitis anorexia nauseas y dolores musculares

La avidina que esta en la clara del huevo impide la absorción

características

Es el componente principal de la lecitina Impide el deposito de grasa en el hígado

(factor lipotropico ) evitando la degeneración de grasa y cirrosis

Protector de vasos sanguíneos en la ateroescleroides

Precursor de la betaina (metabolismo)

funciones

Estimula la formación de los fosfolípidos

(membranas celulares)

Crucial para la memoria y el funcionamiento cerebral

Interviene en la síntesis de acetilcolina

fuciones

Para el metabolismo de las proteínas grasas e

hidratos de carbono Ayuda a utilizar el acido pantotenico y el acido

fólico Transforma la glucosa en forma de energía Mantiene la salud de las uñas y la piel Para la creación de la hemoglobina en la

sangre

Además la biotina es necesaria

Es muy difícil la su carencia ( dieta ,

antibióticos o antiepilépticos, huevos No presenta enfermedades ni síntomas

concretos puede dar lugar a hígado graso, degeneracion

nerviosa hipertensión sistema inmunológico reducido ateroesclerosis trombosis , infarto, aumento de colesterol en la sangre.

deficiencia

Problemas en la piel: seca Problema del cabello: caída del cabello Problemas nerviosos : nerviosismo ,ansiedad ,

depresión ,insomnio etc Perdida de apetitos Vómitos Llagas en la lengua

Problemas que ocasionan la falta de biotina

Ayuda a mejorar la salud de las uñas y el

cabello no cura calvicie Mejora las condiciones de diabetes ( sistema

nervioso) Ayuda a combatir la dermatitis Alivia dolores musculares Combate la depresión y la somnolencia

Vitamina 7 usos farmacológicos

La biotina se encuentra unida de forma

covalente a la enzima mediante un enlace amida

Participa en dos tipos de reacciones La carboxilacion dependiente del ATP transcarboxilacion

Proceso bioquímico

Primera etapa : requiere de ATP el CO2 es

incorporado al N-4 de la biotina liberando ADP y pi

Segunda etapa: el CO2 se transfiere al sustrato

Reacciones