ACTIVIDADES DE CLASE Abril 2014Unidad 1 | Actividad: Hoy cocinamos… ¡Tortilla española! Prof. ASM

Unidad 1 | Actividad: Hoy cocinamos… ¡Tortilla española!Hoja de respuestas

Nombre de la alumna:Grupo:

La tortilla de patatas es un plato típico de la gastronomía española (¡por eso también es conocida como tortilla española!). A pesar de que no es un plato muy adecuado para seguir una dieta mediterránea, es cierto que... ¡podemos hacer una excepción!

Vamos a ver un vídeo en el que se explica la forma de cocinar la tortilla de patatas. A ntes de verlo, responde a estas preguntas con tu compañero/a:

1. ¿Has probado alguna vez la tortilla de patatas? ¿Te gusta?

2. En tu opinión, ¿crees que es sencillo cocinar una tortilla de patatas?

3. ¿Cómo imaginas que se cocina?

Ahora, vamos a ver el vídeo. Mientras lo vemos, tendréis que realizar una serie de actividades sobre el vídeo.

ACTIVIDADES

1. Para hacer la tortilla española, son necesarios varios utensilios de cocina. En el vídeo aparecen algunos. En la tabla encontrarás una lista de utensilios… ¿Sabrías marcar con(√) aquellos que aparecen y marcar con (x) aquellos que no?

tazón cuchillo escurridor plato pelador jarraespumadera tenedor sartén vaso cuchara bol

2. En el vídeo explican una receta. Para ello, utilizan muy frecuentemente una forma verbal. Algunos ejemplos son:

a. Corta las patatas en láminasb. Échales sal

¿Sabrías indicar de qué tiempo verbal se trata? ¿Podrías indicar en qué otras situaciones lo usarías?

3. A continuación encontrarás los diferentes pasos que hay que seguir para cocinar una tortilla de patatas, según el vídeo. El único problema es que los pasos están desordenados. Intenta ordenar los pasos desde el que se hace primero hasta el que se hace el último.

Sácalas de la sartén con una espumadera1. Corta las patatas en láminas y échales sal

Fríe la mezcla durante cinco minutosFríe las patatas a fuego medioPela las patatas, y lávalasCubre la sartén con un plato y dale la vuelta rápidamenteRompe los huevos y bátelosCocínala por el otro lado y… ¡Lista, sírvela!Mezclas las patatas con los huevos