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¡Que Aproveche!
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Las comidas
En la cocina
En el restaurante
¡Que Aproveche!
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Las comidas 1
© Boardworks Ltd 2003 ¿Y tú? ¿Qué comes?
1. Nunca tengo hambre por la
mañana y por eso no como nada.
Tomo algo de beber, un café o un vaso
de agua.
2. El desayuno es una comida muy importante y como mucho. Tomo un desayuno caliente con huevos y a veces
salchichas.
3. Siempre tomo algo para el desayuno pero normalmente
sólo tomo cereales y bebo agua o zumo de
naranja.
4. Tomo un desayuno normal para Inglaterra,
tostadas o pan con mantequilla y un vaso de zumo de naranja o
una taza de té.
Las comidas 2
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¿Cuál es la comida más importante del día? Las comidas 3
¡Es la merienda!
¡Qué alivio volver a casa después de un día largo en el colegio! Me hace bien relajarme durante media hora delante de la tele antes de empezar mis deberes. Como dulces para darme energía y bebo un zumo de fruta o una gaseosa.
Normalmente la hora de comer dura dos horas y así me da la oportunidad de pasar tiempo con mis amigos, de comer y charlar en la cantina. En mi colegio comemos muy bien y para mí es la comida principal del día – por la tarde no como mucho.
¡Es la comida!
No deberías nunca salir sin comer por la mañana. Si no comes nada, te resultará muy difícil dedicarte a tus estudios ¡y acabarás por pensar en el desayuno toda la mañana!
¡Es el desayuno!
Me gusta pasar tiempo con mi familia. Hablamos del día y si tengo problemas puedo hablar francamente con mis padres. Siempre comemos muy bien – mi padre trabaja como cocinero ¡y prepara comidas estupendas!
¡Es la cena!
¿ Y tú ? ¿Cuál es la comida más importante en tu opinión? ¿Por qué?
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La comida española
Querida Lola,
Gracias por tu carta en la cual hablas de la comida en Inglaterra. Voy a describirte como es aquí en España.
Entre semana la gente suele levantarse muy temprano para ir al trabajo, por eso, se desayuna deprisa y normalmente come algo ligero como una magdalena. Lo normal es tomarse un descanso a media mañana para tomar un café y un tentempié.
Se come sobre las 2 o 3. Normalmente se come un primer plato de ensalada o tortilla, seguido de un segundo plato de carne o pescado y luego un postre. Se bebe un refresco. Es una comida bastante sustanciosa y menos mal que tenemos tiempo para echarnos una siesta después.
A media tarde mucha gente suele merendar porque no comemos hasta las 9 o 10. Ya que se toma un almuerzo abundante, la cena es algo ligero como un bocadillo con ensalada.
Martina
Las comidas 4
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Pon las fotos en el orden correcto.
Gracias por tu carta en la cual hablas de la comida en Inglaterra. Voy a describirte como es aquí en España.
Entre semana la gente suele levantarse muy temprano para ir al trabajo, por eso, se desayuna deprisa y normalmente come algo ligero como una magdalena. Lo normal es tomarse un descanso a media mañana para tomar un café y un tentempié.
Se come sobre las 2 o 3. Normalmente se come un primer plato de ensalada o tortilla, seguido de un segundo plato de carne o pescado y luego un postre. Se bebe un refresco. Es una comida bastante sustanciosa y menos mal que tenemos tiempo para echarnos una siesta después.
A media tarde mucha gente suele merendar porque no comemos hasta las 9 o 10. Ya que se toma un almuerzo abundante, la cena es algo ligero como un bocadillo con ensalada.
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¿Dónde pones las palabras rojas para completar el texto?
Gracias por tu carta en la cual hablas de la comida en Inglaterra. Voy a describirte como es aquí en ______. Entre semana la gente suele __________ muy temprano para ir al trabajo, por eso, se desayuna ______ y normalmente come algo ligero como una magdalena. Lo normal es tomarse un ________ a media mañana para tomar un café y un tentempié. Se ____ sobre las 2 o 3. Normalmente se come un primer plato de ensalada o tortilla, seguido de un _______ plato de carne o pescado y luego un postre. __ bebe un refresco . Es una comida bastante ___________ y menos mal que tenemos tiempo para echarnos una siesta después. A _____ tarde mucha gente suele ________ porque no comemos hasta las 9 o 10. Ya que se toma un almuerzo abundante, la cena es algo ligero como un bocadillo con ensalada.
deprisa
levantarse
España
merendar
come
sustanciosa
se
segundo
media
descanso
Las comidas 6
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Gracias por tu carta en la cual hablas de la comida en Inglaterra Voy a describirte como es aquí en .
Entre semana la gente suele muy temprano para ir al trabajo, por eso, se desayuna y normalmente come algo ligero como una magdalena. Lo normal es tomarse un a media mañana para tomar un café y un tentempié.
La comida principal es el almuerzo y se sobre las 2 o 3. Normalmente se come un primer plato de ensalada o tortilla, seguido de un plato de carne o pescado y luego un postre. bebe un refresco . Es una comida y menos mal que tenemos tiempo para echarnos una siesta después.
A tarde mucha gente suele porque no comemos hasta las 9 o 10. Ya que se toma un almuerzo abundante, la cena es algo ligero como un bocadillo con ensalada.
España
levantarsedeprisa
descanso
come
segundoSe sustanciosa
media merendar
Las comidas 7
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Prepara una presentación oral.
Contesta las preguntas siguiente.
1. ¿Cuál es la comida más importante y por qué?
2. ¿Quién prepara la comida en tu casa?
3. ¿Y tú? ¿Qué sabes preparar?
4. ¿Comes frecuentemente en un restaurante?
5. ¿Cuál es tu restaurante preferido y por qué?
Las comidas 8
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En la cocina 1
el fregadero
la frigorífico
el armario
la lavadora el lavaplatos
la cocina de gas
la cocina eléctrica
la ventana
el horno
el microondas
la mesa el congelador
el lavavajillas
la vajilla
¿Dónde está(n)…?¿Qué falta en la foto?
los cubiertos
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Poner la mesa.En la cocina 2
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Poner la mesa.En la cocina 3
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cortar mezclarcocinar
asar a la parrilla
hervir
rallar
enfriarpelar
verter
En la cocina 4
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¿Qué hacen?
enfriar
cortar
pelar
mezclar
verter
hervir
cocinar
rallar
asar a la parrilla
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En la cocina 5
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En la cocina 6 aceite
arroz
judías verdes
pollo y gambas
agua
tomates
¿Son los ingredientes para…?
¿Qué falta?
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Paella
Preparación: 1 hora
Ingredientes:
500g de arroz
3 cucharas de aceite
ajo
media cuchara de pimentón
judías verdes y tomates
pollo y gambas
caldo de pollo
sal y azafrán
Una receta
1. Calentar el aceite en una sartén.
2. Freír el tomate, el ajo, el pimentón, las verduras, el pollo y las gambas a fuego lento.
3. Echar el caldo,el arroz, el sal y el azafrán y subir el fuego.
4. Cocinar durante 45 minutos.
5. El arroz debe absorber todo el líquido y los sabores de los ingredientes.
6. Cuando el arroz está cocido, apagar y dejar reposar durante 5 minutos.
7. ¡ Comer!
En la cocina 7
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En la cocina 8 Gazpacho. Pon las frases en el orden correcto.
En primer lugar, se machacan los ajos pelados con un poquito de sal a gusto. Se añade el aceite y la miga de pan previamente remojada y exprimida, y se mezcla todo bien hasta formar una pasta. Se añade agua fría y se remueve. Se sazona y se enfría. Antes de servir, se añaden los tomates y el pepino.
Se enfría.
Se mezcla.
Se machacan los ajos.
Se añade un poquito de sal.
Se sazona.
Se añade la miga de pan.
Se añade el aceite.
Se añaden los tomates y el pepino.
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Espaguetis a la salsa boloñesa
Ingredientes:
• 300g de carne picada
• 4 tomates
• 1 cebolla
• 200g de espaguetis
• una cucharita de puré de tomate
• sal y pimienta
• agua
_______ dos litros de agua.
_______ los espaguetis en el agua hervida.
_______ la cebolla y los tomates.
_______ la cebolla en una cacerola .
_______ la carne, unir y freír.
_______ los tomates, el puré de tomate, la sal y la pimienta.
_______ durante diez minutos.
_______ los espaguetis.
_______ los espaguetis en un plato.
_______ la salsa sobre los espaguetis.
_______ y _______.
Hervir
Poner
Cortar
Freír
Añadir
Añadir
Cocinar
Poner
Echar
Servir
hervir
poner
cortar
freírañadir añadir
cocinar poner
echar
servircomer
Rellena los espacios.En la cocina 9
comer
escurrir
Escurrir
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¡Escribe tu propia receta!
Ingredientes:
un litro de…
medio litro de
500g de…
un paquete de…
unq cucharita de…
una cuchara de…
un poco de…
Vocabulario:
echar… mezclar…
hervir... cocinar...
freír...
asar a la parrilla…
rallar… pelar…
enfriar… cortar
añadir… servir…
En la cocina 10
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¿Es positivo o negativo?
¡La sopa está fría!
¡El pescado no
está cocido!
¡Es horroroso!
¡Es rico!
¡El salmón no está fresco!
¡El servicio es
excelente!
¡No me gusta la salsa!
¡No es lo que pedí!
¡Es demasiado
picante!
En el restaurante 1
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Problemas en el restaurante. Une las frases.
A ¿Qué es la paella exactamente?
B Camarero, ¡no hay ni cuchillos ni tenedores en la mesa!
C Hay un error, no quiero verduras, quiero patatas fritas.
D Camarero. Traiga la pimienta y la sal, por favor.
E Camarero. El vaso está sucio.
F Una chuleta de cerdo, por favor
G Aquí tiene cincuenta euros.
H No, el servicio no está incluido.
1 Lo siento, no tenemos más.
2 Lo siento, aquí están los cubiertos.
3 Sí, señor, en seguida.
4 Gracias. Aquí tiene 4 euros de cambio.
5 Es arroz con verduras, pescado y carne.
6 Voy a cambiarlas.
7 Bueno. Aquí tiene una propina. Gracias.
8 Tome otro vaso.
En el restaurante 2
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En el restaurante 3
1. la cacerola, el abrelatas, el sacacorchos, el colchón2. el almuerzo, el solomillo, la comida, la merienda3. los boquerones, el higo, la almendra, el melocotón4. el bistec, los mejillones, el carne de vaca, el chorizo5. el cangrejo, el bacalao, las gambas, el aperitivo6. la tostada, los churros, la paella, el croissant7. la servilleta, la sal, el mantel, la parrilla8. el pulpo, el turrón, el flan, la nata
¿Puedes encontrar el que sobra?
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En el restaurante 4
Rincón del PuertoEntradas CarnesAceitunas Pollo al ajilloPlato de mariscos Filete de terneraEspárragos vinagreta Bistec a la parillaGazpacho Chuletas de corderoSopa de ajoCangrejo con ensalada MariscosEnsalada mixta Mejillones marinière
Calamares a la romanaPescados a la plancha Langostas a la planchaAtúnLangosta PostresMerluza FlanSalmón HeladosSardinas Tarta de manzanaTrucha Queso con uvas
De entrada quisiera…
De plato fuerte a mi me apetece…
De postre, me gustaría…
De beber, quiero…
La carta, por favor.
¿Qué recomienda?
¿Qué helados tiene?
La cuenta por favor.¿El servicio está incluido?
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En el restaurante 5
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En el restaurante 6
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Ayer fui a un restaurante caro en Madrid con mis padres y fue un desastre total. En primer lugar,al entrar, habían reservado por teléfono pero no hubo mesa libre. Tuvimos que esperar y finalmente el camarero nos dió una mesa oscura en el fondo del restaurante. ¡Y qué mesa! El mantel estaba sucio y hacían falta tenedores. Cuando el camarero los trajo, dejó caer en el suelo un cuchillo y lo puso en la mesa. El servicio fue muy lento. El camarero tardó 30 minutos en traer el menú. Después de pedir la comida tuvimos que esperar 1 hora. Cuando finalmente llegó la comida, a mi madre le trajo pescado cuando pidió pollo. Su pollo estaba frío y el bistec de mi padre quemado. Además el camarero derramó la mitad en el mantel. Mi padre no quiso pagar a causa del servicio deficiente.
Nunca va a volver al restaurante y va a escribir una carta de quejas al gerente.
Las respuestas:En el restaurante 7
• Reserva
• Mesa
• Mantel
• Tenedores
• Cuchillo
• Servicio
• El plato de su madre
• Pollo
• Bistec
• Vino
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A mi familia y a mí nos gusta ir a comer en restaurantes para celebrar fiestas y cumpleaños.
A mi madre, le gusta el ambiente acogedor y personal de un restaurante francés. Pero a mi padre le gustan los precios de un restaurante italiano cercano porque están al alcance de todos. Mi abuela prefiere la comida japonesa a causa de la presentación cuidada y atractiva de los platos. También piensa que es la comida más sana. A mi hermano le gustan las pizzerías que tienen una variedad de pizzas de gran tamaño porque es muy goloso. Mi hermana mayor está siempre pensando en el bienestar de los demás y por eso le gusta ir a restaurantes mediterráneos donde hay platos para todos los gustos. Y para mí la perfección en la comida es la especialidad de mi restaurante favorito español que hace paellas muy sabrosas y riquísimas.
Lee el texto y contesta las preguntas.
1.¿Por qué a su madre le gusta el restaurante francés?
1. Le gusta el ambiente acogedor y personal.
2. ¿Cómo son los precios en el restaurante preferido del padre?
2. Están al alcance de todos.
3. ¿ Por qué a su abuela le gusta la comida japonesa?
3. Porque la presentación es cuidada y atractiva y es sana.
5.¿Quién, en tu opinión, come más en la familia?
5. El hermano.
6. ¿Cuál es el plato preferido del autor?
6. Prefiere la paella.
7. ¿Cómo es la especialidad del restaurante español?
7. Es muy rica (riquísima) y sabrosa.
En el restaurante 8
4. ¿Cuál es el factor más importante para la hermana mayor cuando elige un restaurante?
4. Las preferencias (el bienestar) de los otros.
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1. ¿Por qué a su madre le gusta el restaurante francés?
2. ¿Cómo son los precios en el restaurante preferido del padre?
3. ¿Por qué a su abuela le gusta la comida japonesa?
4. ¿Cuál es el factor más importante para la hermana mayor cuando elige un restaurante?
5. ¿Quién, en tu opinión, come más en la familia?
6. ¿Cuál es el plato preferido del autor?
7. ¿Cómo es la especialidad del restaurante español?
En el restaurante 9
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Escribe una carta de quejas a un restaurante.
Muy señor/a mío/a,
Le escribo para quejarme porque……
En el restaurante 10
Ayer fui a un restaurante caro en Madrid con mis padres y fue un desastre total. En primer lugar, al entrar, habían reservado por teléfono pero no hubo mesa libre. Tuvimos que esperar y finalmente el camarero nos dió una mesa oscura en el fondo del restaurante. ¡Y qué mesa! El mantel estaba sucio y hacían falta tenedores. Cuando el camarero los trajo, dejó caer en el suelo un cuchillo y lo puso en la mesa. El servicio fue muy lento. El camarero tardó 30 minutos en traer el menú. Después de pedir la comida tuvimos que esperar una hora. Cuando finalmente llegó la comida, a mi madre le trajo pescado cuando pidió pollo. Su pollo estaba frío y el bistec de mi padre quemado. Además el camarero derramó la mitad en el mantel. Mi padre no quiso pagar a causa del servicio deficiente.
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