RECETA: LASAÑA DE ATÚN BAJA EN HIDRATOS

Vídeo:

https://youtu.be/sGkyVEyYjB8

INGREDIENTES

ZANAHORIA

PIMIENTO

CEBOLLA

ATÚN

TOMATE NATURAL TRITURADO

PECHUGA DE POLLO

QUESO.

ALIMENTOS GRUPO NUTRIENTES

ZANAHORIA Verduras y hortalizas Fibra, vitamina A y carotenoides.

PIMIENTO Verduras y hortalizas Fibra, vitamina C y b-carotenos.

CEBOLLA Verduras y hortalizas Fibra, hierro, calcio, potasio, sodio, vitamina C, flavonoides y distintos compuestos azufrados.

ATÚN Pescados y mariscos Proteínas, ácidos grasos omega 3, selenio, fósforo, vitamina D y B12.

TOMATE NATURAL Verduras y hortalizas Carotenoides y vitamina C

PECHUGA DE PAVO Carne y productos cárnicos

Proteínas de elevado valor biológico, selenio, niacina y vitamina B12

QUESO Leche y derivados vitaminas liposolubles y minerales (calcio) y sus proteínas tienen un alto valor biológico por su contenido en aminoácidos esenciales.

Fuente: Mercado Saludable:

http://www.fen.org.es/mercadoFen/mercadofen_ajus_General.html