3 CONCEPTOS
1. ¿Se cumplió la Ley de Michaellis en este experimento? Porqué? 2. ¿Cuál es el valor de la cons- tante de Michaellis, la velo- cidad Máxima y el coeficien- te de correlación ( r ), de la cinética estudiada?
3 ¿Cual es la ecuación de Michaellis de este experimento?
Caracterización enzimáticade una fosfatasa, que actúa
sobre el glicero-fosfato.
Caracterización enzimáticade una fosfatasa, que actúa
sobre el glicero-fosfato.
DIMENSIÓN METODOLOGICA
1. ACONTECIMIENTO
Interacción
2. PREGUNTA CENTRALDIMENSIÓN CONCEPTUAL
TCA y colisiones5 TEORIAS
4. PRINCIPIOS
Describen el comportamiento ciné-ticomolecular de la enzima fosfatasasobre los enlaces qcos delglicerofosfato (sustrato).
Michaellis-MentenEstablece relación entre V de reaccióny la Concentración del sustrato.
10. CONCLUSIÓN La cinética de la fosfatasa cumplió la Ley de M-M, debido a la alta correlación lineal entre los recíprocos de [s | y la V.
8.TABLA de RESULTADOS7. GRAFICAS
VARIABLE VALORKm 0.0103 MV máx 1.012 umol/min
r 0.999
V = 1.012 [S|/0.0103 + [S|
1/V3.03
200 1/[S|
V
[S|
0.5
0.01
6. REGISTRO DE DATOS
0.100 0.9100.050 0.8300.020 0.6700.010 0.5000.005 0.330
[S| (mol/lt) V (umol/min)
pH = 7.0T = 37 º
7. TRANSFORMACION DE DATOS (Cálculos)
1/[S| 1/V
10 1.0920 1.2050 1.49100 2.00200 3.03
Hallar: 1/[S| y 1/V (doble recíprocaPor Regresión lineal se obtieneb = 0.9873 min/umol; m= 0.0102; R = 0.999
Se calcula KM y V max; asíK M = m / b = 0.0102/0.9873 = 0.0103V max = 1 / b = 1 / 0.9873 = 1.012 umol/min
ENZIMA FOSFATASA
V max [S|V = --------------
K M + [S|
cumple
CINETICA MICHAELLIANA
Actúasobre el
GLICEROFOSFATO
produce
GLICEROL H3PO4
V [ s |
relaciona
V
[S|
Puedeser es
Dondeaparece
así
V max K M
1 / b m / b
es es
9. INTERPRETACION y DISCUSION:La Km equivale a una concent. De 0.0103 mol de glicerofosfato por cada litro de solución.La gráfica de la doble recíproca presentó unacorrelación lineal altamente significativa (p<0.01).
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