El presente boletín busca actualizar a nuestros El presente boletín busca actualizar a nuestros
lectores sobre los proyectos de cultivo de pe‐lectores sobre los proyectos de cultivo de pe‐
ces marinos que desarrolla el Parque Marino ces marinos que desarrolla el Parque Marino
del Pacífico (PMP) a través de su Programa de del Pacífico (PMP) a través de su Programa de
Producción de Organismos Marinos (PPOM).Producción de Organismos Marinos (PPOM).
Actualmente, el PMP participa en un proyecto Actualmente, el PMP participa en un proyecto
conjunto entre Costa Rica y Panamá. Median‐conjunto entre Costa Rica y Panamá. Median‐
te el cual se implementa la cría de pargos sil‐te el cual se implementa la cría de pargos sil‐
vestres en jaulas flotantes como estrategia de vestres en jaulas flotantes como estrategia de
conservación en Bahía de Almirante, Bocas conservación en Bahía de Almirante, Bocas
del Toro, Panamá. Este proyecto específico es del Toro, Panamá. Este proyecto específico es
desarrollado por la Unión de Pescadores Arte‐desarrollado por la Unión de Pescadores Arte‐
sanales de Bocas del Toro (UPESABO) y el sanales de Bocas del Toro (UPESABO) y el
PMP.PMP.
coordina con otras instituciones el financia‐coordina con otras instituciones el financia‐
miento, brinda capacitación y asesoría técnica miento, brinda capacitación y asesoría técnica
a empresas privadas y asociaciones de pesca‐a empresas privadas y asociaciones de pesca‐
dores artesanales. Por supuesto, el laboratorio dores artesanales. Por supuesto, el laboratorio
provee los alevines necesarios para los pro‐provee los alevines necesarios para los pro‐
yectos. yectos.
Introducción 1
Programa de Producción de Organismos Marinos.
1
Unión de Pescadores Artesanales Bocato-reños, UPESABO
2
Contribución Técnica del Parque Marino 2
Perspectivas futuras 3
El éxito de los cultivos 4
CONTENIDO:
Granja marina, Bocas del Toro Panamá
Proyecto fuera de fronteras
Programa de Producción de Organismos Marinos
En su laboratorio investiga y desarrolla nue‐En su laboratorio investiga y desarrolla nue‐
vas tecnologías para la producción de juveni‐vas tecnologías para la producción de juveni‐
les de peces marinos los cuales son enviados a les de peces marinos los cuales son enviados a
las granjas de cultivo en el mar, para su engor‐las granjas de cultivo en el mar, para su engor‐
de hasta la talla comercial. Estos proyectos de de hasta la talla comercial. Estos proyectos de
cultivo, especialmente manejados por pesca‐cultivo, especialmente manejados por pesca‐
dores artesanales, son igualmente coordina‐dores artesanales, son igualmente coordina‐
dos y asesorados técnicamente por el PMP dos y asesorados técnicamente por el PMP
cómo una alternativa ante la sobreexplotación cómo una alternativa ante la sobreexplotación
costera generando no solamente una fuente de costera generando no solamente una fuente de
ingreso a los productores sino un cambio de ingreso a los productores sino un cambio de
cultura extractiva a productiva. Como exten‐cultura extractiva a productiva. Como exten‐
sión de la tecnología, diseña los proyectos, sión de la tecnología, diseña los proyectos,
Izquierda: alevines de pargo manchado. Derecha: PPOM
Boletín Trimestral Boletín Trimestral Volumen 3, Nº 3Volumen 3, Nº 3 Julio, 2013Julio, 2013
ISSN: 2215-3918
UPESABO es una asociación de pescadores UPESABO es una asociación de pescadores
artesanales ubicada en Almirante, Bocas del artesanales ubicada en Almirante, Bocas del
Toro, Panamá. Se fundó en 1999 basados en el Toro, Panamá. Se fundó en 1999 basados en el
trabajo arduo, voluntario, confiable, solidario trabajo arduo, voluntario, confiable, solidario
y transparente en la rendición de cuentas.y transparente en la rendición de cuentas.
Por esta convicción, UPESABO ha logrado en Por esta convicción, UPESABO ha logrado en
estos 14 años: financiamiento por parte del estos 14 años: financiamiento por parte del
proyecto JICA de Japón, construcción del cen‐proyecto JICA de Japón, construcción del cen‐
tro de acopio, la creación de arrecifes artificia‐tro de acopio, la creación de arrecifes artificia‐
les tipo campana con el apoyo financiero del les tipo campana con el apoyo financiero del
Programa Regional para el Manejo de Recur‐Programa Regional para el Manejo de Recur‐
sos Acuáticos y Alternativas Económicas sos Acuáticos y Alternativas Económicas
(USAID), la reforestación de 15 Ha de mangle (USAID), la reforestación de 15 Ha de mangle
con el apoyo del Corredor Biológico Mesoa‐con el apoyo del Corredor Biológico Mesoa‐
mericano del Atlántico Panameño (CBMAP) y mericano del Atlántico Panameño (CBMAP) y
actualmente el proyecto de cría de pargo en actualmente el proyecto de cría de pargo en
jaulas flotantes gracias al apoyo del PMP, la jaulas flotantes gracias al apoyo del PMP, la
Universidad Nacional de Costa Rica (UNA), el Universidad Nacional de Costa Rica (UNA), el
Proyecto Binacional Sixaola (ANAMProyecto Binacional Sixaola (ANAM‐‐MINAEMINAE‐‐
BID), el Programa de Pequeñas Donaciones BID), el Programa de Pequeñas Donaciones
(PPD), el Programa Regional de USAID para (PPD), el Programa Regional de USAID para
el Manejo de Recursos Acuáticos y Alternati‐el Manejo de Recursos Acuáticos y Alternati‐
vas Económicas (MAREASvas Económicas (MAREAS‐‐USAID), y la Au‐USAID), y la Au‐
toridad de los Recursos Acuáticos de Panamá toridad de los Recursos Acuáticos de Panamá
(ARAP). (ARAP).
Volumen 3, nº 3 Volumen 3, nº 3 pagina 2pagina 2
Unión de Pescadores Artesanales Bocatoreños, UPESABO
Debido a sus once años de experiencia en la Debido a sus once años de experiencia en la
coordinación de tres proyectos de cultivo de coordinación de tres proyectos de cultivo de
peces marinos en jaulas flotantes, el PPOM del peces marinos en jaulas flotantes, el PPOM del
PMP ha recibido solicitud de asesorías tanto a PMP ha recibido solicitud de asesorías tanto a
nivel nacional, cómo a nivel regional por paí‐nivel nacional, cómo a nivel regional por paí‐
ses como: Panamá, El Salvador, Nicaragua y ses como: Panamá, El Salvador, Nicaragua y
Guatemala. Guatemala.
En este caso específico se tomó en cuenta la En este caso específico se tomó en cuenta la
propuesta de UPESABO por estar fundamen‐propuesta de UPESABO por estar fundamen‐
tada en un proyecto que ya contaba con el tada en un proyecto que ya contaba con el
apoyo de varias organizaciones e instituciones apoyo de varias organizaciones e instituciones
del Estado. Dicha coalición suministró un del Estado. Dicha coalición suministró un
marco efectivo y coincidente en objetivos, es‐marco efectivo y coincidente en objetivos, es‐
trategias y metas, para llevar a cabo el proyec‐trategias y metas, para llevar a cabo el proyec‐
to de engorda de pargos en jaulas flotantes.to de engorda de pargos en jaulas flotantes.
Sumando los aportes de todos estos socios, el Sumando los aportes de todos estos socios, el
Reunión entre UPESABO y PMP
proyecto cuenta con un financiamiento de proyecto cuenta con un financiamiento de
US$90.000 para su ejecución en 2 años (2011US$90.000 para su ejecución en 2 años (2011‐‐
2013). La colaboración del PMP a UPESABO 2013). La colaboración del PMP a UPESABO
se fundamentó en el diseño y manejo técnico se fundamentó en el diseño y manejo técnico
de la granja con un costo aprox. de transferen‐de la granja con un costo aprox. de transferen‐
cia de tecnología de $ 50.000 que en este caso cia de tecnología de $ 50.000 que en este caso
fue asumido por el PMP.fue asumido por el PMP.
Selección del sitio para la granja
Contribución Técnica del Parque Marino
Jaulas flotantes de UPESABO
Volumen 3, nº 3 Volumen 3, nº 3 pagina 3pagina 3
Las etapas de la contribución por parte del Las etapas de la contribución por parte del
PMP incluyen:PMP incluyen:
Definición de la idea y organización Definición de la idea y organización
Planificación y estrategia de ejecuciónPlanificación y estrategia de ejecución
Selección de sitio y especies objetivo Selección de sitio y especies objetivo
Definición y solicitud de permisosDefinición y solicitud de permisos
Análisis de los mercados potencialesAnálisis de los mercados potenciales
Capacitación técnica teórica (Nutrición, Pa‐Capacitación técnica teórica (Nutrición, Pa‐
tologías, Manejo, etc.) tologías, Manejo, etc.)
Consolidación del grupo de trabajo y logís‐Consolidación del grupo de trabajo y logís‐
tica para la construcción.tica para la construcción.
Construcción de la granja. Construcción de la granja.
Instalación de la granja en el sitio de culti‐Instalación de la granja en el sitio de culti‐
vo. vo.
A la fecha, ya se ha concluido satisfactoria‐A la fecha, ya se ha concluido satisfactoria‐
mente las primeras etapas, pero todavía que‐mente las primeras etapas, pero todavía que‐
Perspectivas futuras
Se prevén más alianzas estratégicas con entes Se prevén más alianzas estratégicas con entes
internacionales para seguir avanzando con la internacionales para seguir avanzando con la
consolidación de la piscicultura marina a nivel consolidación de la piscicultura marina a nivel
de Centroamérica. En el caso de Panamá ya se de Centroamérica. En el caso de Panamá ya se
puso en marcha la propuesta para la construc‐puso en marcha la propuesta para la construc‐
ción de un laboratorio de producción de juve‐ción de un laboratorio de producción de juve‐
niles de peces marinos en donde se espera, niles de peces marinos en donde se espera,
además del apoyo de varios entes no guberna‐además del apoyo de varios entes no guberna‐
mentales, el apoyo del Gobierno Panameño. mentales, el apoyo del Gobierno Panameño.
El PMP igualmente ya ha iniciado el proceso El PMP igualmente ya ha iniciado el proceso
de diversificación de la producción, por lo de diversificación de la producción, por lo
cual se encuentra ejecutando pruebas no sola‐cual se encuentra ejecutando pruebas no sola‐
mente con otras especies de interés comercial mente con otras especies de interés comercial
para consumo humano como el berrugate para consumo humano como el berrugate
((Lobotes pacificus), Lobotes pacificus), si no también con especies si no también con especies
ornamentales cómo el caballito de mar del ornamentales cómo el caballito de mar del
pacífico (pacífico (hippocampus ingens). hippocampus ingens). Berrugate
dan retos importantes para los próximos me‐dan retos importantes para los próximos me‐
ses, tales como, la puesta en marcha del com‐ses, tales como, la puesta en marcha del com‐
plejo, la administración de la granja, la captu‐plejo, la administración de la granja, la captu‐
ra de los alevines, el protocolo para su alimen‐ra de los alevines, el protocolo para su alimen‐
tación, la engorda, la cosecha, y la comerciali‐tación, la engorda, la cosecha, y la comerciali‐
zación del producto.zación del producto.
La acuicultura marina es una alternativa via‐La acuicultura marina es una alternativa via‐
ble para Costa Rica y demás países centroa‐ble para Costa Rica y demás países centroa‐
mericanos, especialmente ante la sobrexplota‐mericanos, especialmente ante la sobrexplota‐
ción pesquera que nos asecha, no obstante, el ción pesquera que nos asecha, no obstante, el
recorrido es largo y se debe asumir con mucha recorrido es largo y se debe asumir con mucha
seriedad, por tal motivo el PMP selecciona los seriedad, por tal motivo el PMP selecciona los
proyectos a participar en aras de lograr el me‐proyectos a participar en aras de lograr el me‐
jor resultado posible. jor resultado posible.
Boletín Trimestral ISSN: 2215-3918 Ortiz‐Araya, S.— Edición Parque Marino del PacíficoParque Marino del Pacífico
500 m Este del muelle de cruceros Puntarenas Costa Rica Teléfono: (506) 2661 5272 Fax: (506) 2661 0633 Correo: [email protected]
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Volumen 3, nº 3 Volumen 3, nº 3 pagina 4pagina 4
Imágenes facilitadas por: Imágenes facilitadas por:
UPESABOUPESABO par
quem
arin
o
par
quem
arin
o
do u organizaciones donantes.do u organizaciones donantes.
Conformar una organización consolidada y Conformar una organización consolidada y
empoderada que administre y sea capaz de empoderada que administre y sea capaz de
tomar decisiones en la resolución de retos.tomar decisiones en la resolución de retos.
Gozar de cooperación técnica para la im‐Gozar de cooperación técnica para la im‐
plementación del proyecto.plementación del proyecto.
Si no se cuenta con laboratorio de produc‐Si no se cuenta con laboratorio de produc‐
ción de alevines, iniciar con la engorda de ción de alevines, iniciar con la engorda de
juveniles silvestres a baja escala, y con los juveniles silvestres a baja escala, y con los
respectivos permisos.respectivos permisos.
El éxito de los cultivos
Según el PMP, las condiciones imprescindi‐Según el PMP, las condiciones imprescindi‐
bles para garantizar el funcionamiento de los bles para garantizar el funcionamiento de los
proyectos de cultivo de peces marinos son:proyectos de cultivo de peces marinos son:
Cumplir con la normativa nacional en el Cumplir con la normativa nacional en el
tema de recursos acuáticos, y contar con las tema de recursos acuáticos, y contar con las
normas ambientales que rijan para la zona normas ambientales que rijan para la zona
del proyecto.del proyecto.
Contar con: permiso y viabilidad para rea‐Contar con: permiso y viabilidad para rea‐
lizar el proyecto, la ratificación del conve‐lizar el proyecto, la ratificación del conve‐
nio, el perfil del proyecto, el plan de traba‐nio, el perfil del proyecto, el plan de traba‐
jo y la verificación técnica del proceso ex‐jo y la verificación técnica del proceso ex‐
perimental.perimental.
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Anclaje y plataformas del cultivo