Download - Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Transcript
Page 1: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Cátedra de Turismo

CajaCanarias – ASHOTEL-

Universidad de La Laguna

FUTURISMO Canarias

15 de mayo

Arona

Page 2: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

¿Qué hace la cátedra?

a) romper barreras; b) generar sinergias; c) compromiso e inventivos

Formación

Investigación

Transferencia de conocimiento y divulgación

Page 3: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

+ valor + visibilidad

+ calidad + utilidad social

InvestigaciónFormación

Transferencia

Page 4: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 5: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Nuestro capital humano

Page 6: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Apoyo a las empresas turísticas

Apoyo a los destinos turísticos

Recursos humanos y experiencia en formación, investigación y transferencia de conocimiento

¿Qué aporta la ULL a los socios y a la

sociedad? Conocimiento

Page 7: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Grado en Turismo (La Laguna, Adeje, adscritos)

Master Oficial en Dirección y Planificación del Turismo

Doctorado en Turismo

Campus de Adeje, Revista Pasos, Títulos propios de turismo, Instituto Universitario de Ciencias Sociales y Turismo, Grupos de investigación

La Cátedra en el ecosistema turístico de la ULL.

El turismo: una apuesta estratégica de la ULL

Page 8: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Máster Universitario en Dirección y

Planificación del Turismo

Page 9: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Curso de SPSS para la investigación turística. Formación

especializada para alumnos del Programa de Doctorado en

Turismo de la ULL

Page 10: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 11: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 12: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

5 research groups

23 researchers

63 PhD students (2010-2013)

+20 research projects, national-

regional

5 international research projects

3 research networks

Faculties of Economics and

Business; Biology; Chemistry;

Pharmacy; Social and Political

Sciences…

Page 13: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Revista Pasos, editada por el Instituto de Ciencias Políticas y

Sociales de la Universidad de La Laguna

Page 14: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

El proyecto “Plan de Modernización Puerto de la Cruz”

(Coord. Moisés Simancas)

Page 15: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 16: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 17: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

El proyecto “Micro-destinos turísticos”

(Coord. Raúl Hernández)

Page 18: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

INRouTe 1st Seminar on Regional Tourism: setting the focus, Venice July 5th & 6th, 2012. Source: ISTAC

Average Daily Expenditure in Restaurants per Tourist (2011)

Page 19: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario del Proyecto Unamuno (ULL) en Cabo Verde

Presentaciones del proyecto “Micro-destinos turísticos”

Page 20: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Nuestro capital humano

Page 21: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “Red RITA. Red Iberoamericana para el

uso responsable de los recursos naturales”

CSO2010-10897-E (SOCI)

Page 22: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Creación del Observatorio de renovación Turística

coordinado por Moisés Simancas

Page 23: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Colaboración con Futurismo Canarias

Page 24: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 25: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Reunión de febrero de 2014 para ir ultimando detalles de la

participación de la Cátedra en FUTURISMO Canarias

Page 26: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Diagnóstico de la situación del binomio formación-empleo turístico para los distintos niveles educativos y laborales

Propuestas sobre formación turística

En colaboración con el departamento de formación de ASHOTEL

Proyecto “Formación y empleo”

(Coord. Rosa Marrero)

Page 27: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “Seguridad alimentaria, alergias e intolerancias.

Aplicaciones en hoteles y restaurantes”

(Coord. Gabriela Brieba)

Page 28: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

II Encuentro Atención Alergias e Intolerancias

Alimentarias. Aplicaciones al turismo

Page 29: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “Plan de Rehabilitación integral turístico de la

isla de El Hierro”. Agustín Santana, Eduardo Parra, Raquel

de la Cruz, Salvador Melgar, Carmen Díaz y José Pascual

Page 30: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 31: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Nuestro capital humano

Page 32: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

TICs, big data, eficiencia y mejora en productos

Oportunidades para el sector turístico

Seminario sobre Smart Destinations. Uno realizado con la FIT y otro próximo 8 de mayo, también con la FIT.

Proyecto “Smart destinations” (Coord. Eduardo Parra)

Page 33: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Participación de la Cátedra en Smart Island II. Evento elaborado

Por FIT Canarias en colaboración con la Cátedra

Page 34: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “Moratoria turística”

(Coord. Moisés Simancas)

Page 35: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “Viernes turísticos” en colaboración con el Máster

en Dirección y Planificación del Turismo ULL

Page 36: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Observatorio del mercado turístico

Page 37: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

80

90

100

110

120

130

140

1501-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

1-trim

2-trim

3-trim

4-trim

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Fuente: Encuesta de Población Activa, INE e Instituto de Estudios Turísticos.

Evolución comparativa de los Ocupados EPA en el Sector Turístico de Canarias (Índice 2002=100)

Page 38: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

80

90

100

110

120

130

140Ja

n-1

0

Mar

-10

May

-10

Jul-

10

Sep

-10

No

v-1

0

Jan

-11

Mar

-11

May

-11

Jul-

11

Sep

-11

No

v-1

1

Jan

-12

Mar

-12

May

-12

Jul-

12

Sep

-12

No

v-1

2

Jan

-13

Mar

-13

May

-13

Jul-

13

Sep

-13

No

v-1

3

Jan

-14

Fuente: ISTAC a través de los datos del Servicio Público de Empleo Estatal

Paro registrado en Hostelería en Canarias por islas (2010=100)

Hostelería TENERIFE

Hostelería GRAN CANARIA

Hostelería FUERTEVENTURA

Hostelería LANZAROTE

TENERIFE

GRAN CANARIA

FUERTEVENTURA

LANZAROTE

Page 39: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “Moratoria turística”

Page 40: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 41: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “Turismo activo”

Canarias tiene un enorme potencial en el sector del turismo activo. A las bondades climatológicas hemos de añadir la proximidad de los espacios náuticos e interiores, lo que provoca la posibilidad de disfrutar de un amplio abanico de actividades de turismo activo, así como la diversidad de experiencias que se pueden llevar a cabo, muchas de ellas singulares de nuestro territorio, como la volcánica, el avistamiento de cetáceos o la astronómica. Dentro de la oferta turística, el sector empresarial dedicado al turismo activo es uno de los más dinámicos, erigiéndose en un auténtico dinamizador de economías locales y fórmula para que la riqueza generada por el sector turístico llegue a la comunidad. Este Congreso de Turismo Activo de Canarias reunirá a todos los agentes implicados: Administraciones Públicas, tejido empresarial, asociaciones con intereses vinculados al sector (establecimientos rurales, hoteles, empresas) al calor de ponencias, mesas redondas y talleres experienciales al aire libre.

El Congreso está dirigido a estudiantes del Grado

en Turismo, de Máster en Turismo, profesionales del sector y técnicos que trabajan en el sector del turismo para las distintas Administraciones Públicas. Los objetivos del II Congreso de Turismo Activo de Canarias son:

implicadas sobre la relevancia del sector y sus necesidades.

vinculadas al sector del turismo activo.

*Constituirse en una plataforma en la que los distintos agentes implicados en el turismo activo debatan sobre los intereses del sector.

Información, matrícula y becas Secretaría de Alumnos Avda. Reyes Católicos, 31 1º Santa Cruz de Tenerife Tel. 922231133 Fax. 922232288 Plazo de solicitud Matrículas: hasta el 2 de abril

Tarifa: 72 Código: 62AI Matrícula on line: www.uimp.es Lugar de celebración:

La matrícula unida a la asistencia da derecho a un diploma

Directores:

TENERIFE 2014

II Congreso de Turismo Activo de Canarias

Curso Práctico de Especialización en Turismo Activo

Del 7 al 9 de abril

Page 42: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Durante el II Congreso de Turismo Activo de Canarias

Page 43: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Curso de Verano de Adeje 2014. Turismo y deporte: una

oportunidad de diferenciación para la oferta turística

Page 44: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Grupo de investigación ReinvenTUR.

Universidad de La Laguna

Grupo interdisciplinar

dedicado, entre otros, al

análisis del impacto de

las políticas públicas de

planificación y gestión

de áreas turísticas, así

como a la elaboración

de programas, planes y

proyectos de

renovación de destinos

turísticos maduros.

Page 45: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Widget incrustable con un Sistema de información basado en indicadores para la toma de decisiones

Colaboración con el Instituto Canario de Estadística y Turismo de Tenerife

Destinatarios ASHOTEL, Ayuntamientos, instituciones, etc.

Proyecto “Cuadro de mando turístico” (Coord. Raúl Hdez)

Page 46: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Nuestro capital humano

Page 47: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto: El cuadro de mando integral para el turismo

Page 48: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 49: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “El clima como recurso turístico”

Page 50: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Investidura como Doctor de uno de los

miembros de la Cátedra

Page 51: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Proyecto “Turismo y petróleo” (Coord. Raúl Hdez)

Page 52: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Presentación del informe: Turismo y prospecciones

petrolíferas en Canarias

Page 53: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

El proyecto “Plan Director de Turismo de Santa Cruz”

(Coord. Eduardo Parra)

Page 54: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 55: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario Tecnología y destinos inteligentes

Mayo de 2014

Page 56: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Nuestro capital humano

Page 57: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Primer FITseminar

Mayo de 2014

Page 58: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

La Cátedra en un workshop en Bolzano, Italia

Abril de 2014

Page 59: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Elaboración del informe: Coyuntura y tendencias turísticas

relevantes para el Teleférico del Teide, encargado por la propia

empresa y entregado en abril de este año

Page 60: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 61: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario: Turismo y cultura, dos aliados mal avenidos

Febrero de 2014

Page 62: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

La Cátedra en la inauguración de la F!T

Diciembre de 2013

Page 63: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 64: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario: Cómo investigar en turismo

Noviembre de 2013

Page 65: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario: La renovación en pequeños y medianos hoteles

Noviembre de 2013

Page 66: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario: La profesión de guía turístico

Noviembre de 2013

Page 67: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario: Las Instituciones Turísticas

Noviembre de 2013

Page 68: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Nuestro capital humano

Page 69: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario: La Investigación en Turismo de Tenerife

Octubre de 2013

Page 70: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 71: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario sobre Gobernanza Turística con Juan Ignacio Pulido

Octubre de 2013

Page 72: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Participación en la inauguración del Máster en Dirección y

Planificación del Turismo 2013/14. Octubre de 2013

Page 73: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Lunch Seminar. Julio de 2013

Page 74: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Seminario: La investigación sobre el turismo en Italia

Junio de 2013

Page 75: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Jornada La Estadística: Garantía en la Calidad y el Turismo

17 de mayo de 2013

Page 76: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 77: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Nuestro capital humano

Page 78: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Comisión de seguimiento: CajaCanarias-ASHOTEL-ULL

Consejo de dirección: toma de grandes decisiones

Miembros: profesores ULL y/o doctores

Investigadores asociados: doctorandos y otros

Organización interna de la Cátedra

Page 79: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Dirección (Raúl Hernández)

Observatorio del mercado turístico (Raúl Hernández)

Formación y empleo (Eduardo Parra)

Observatorio de la renovación turística (Moisés Simancas)

Investigación y proyectos (Agustín Santana)

Relaciones Universidad – Empresa (Ricardo Díaz)

Máster en Dirección y Planificación del Turismo (Rosa Marrero)

Representación ASHOTEL (Juan Pablo González) y CajaCanarias (Francisco Reyes)

Consejo de Dirección de la Cátedra

Page 80: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Difusión, visualización y tareas administrativas de la investigación, la formación y la transferencia

Apoyo económico: no para profesores ULL.

Sí para formación, eventos, transferencia.

Investigaciones de interés para la Cátedra: Director y Consejo de Dirección toma de decisiones. Micro-destinos turísticos; formación y empleo; smart-destinations; renovación turística.

Apoyo que da la Cátedra

Page 81: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Presencia en las redes sociales

Page 82: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 83: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 84: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Twitter (@catedraturismo)

Page 85: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna

Nuestro capital humano

Page 86: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna
Page 87: Cátedra de Turismo CajaCanarias – Ashotel- Universidad de La Laguna