CONTROL INHIBITORIO DE LOS MICROORGANISMOS
TERMINOS RELACIONADOS:
ESTERILIZACION
DESINFECTANTE
BASTERICIDAS
ASEPSIA
Destrucción de toda forma de vida, en los objetos de laboratorio.
Sustancia que destruye las formas vegetativas en los objetos inanimados .Excp.: esporas
Sinónimos de desinfectante.
Sustancia encaminada a impedir la multiplicación de las bacterias.
ANTISEPTICO
BATERIOSTATICO
Sustancia capaz de destruir, las formas vegetativas en los tejidos vivos
Sustancia que destruye las formas vegetativas en los objetos inanimados .Excp.: esporas
OBJETIVOS:
A) Prevenir la trasmisión de enfermedades infecciosas
B) Evitar la contaminación ambiental
PRINCIPALES AGENTES INHIBITORIOS
Agentes físicos
Agentes químicos
AGENTES FISICOS INHIBITORIOS
TEMPERATURA Actúa acelerando o retrasando las reacciones químicas
Toda temperatura por encima de la optima de desarrollo, produce la MUERTE BACTERIANA
Toda temperatura por debajo de la optima de desarrollo, produce ESTASIS
Estancamiento del crecimiento bacteriano
La resistencia de las bacterias al calor depende de varios factores:
INTENSIDAD
TIEMPO DE EXPOSICIÓN AL CALOR
TIPO DE CALOR
ESPECIE BACTERIANA
FORMA BIOLOGICA
50-70°C en 10 min.
PUNTO TERMICO LETAL
TIEMPO TERMICO LETAL
CALOR HUMEDO
CALOR SECO
APARATOS QUE SE FUNDAN EN LA ACCION INHIBITORIA DEL CALOR
Aplicación del calor húmedo bajo presión y se funde en agua calentada en un recipiente cerrado, el vapor es retenido bajo presión
Punto ideal es de 121 °C, 1,5 libras de presión y 15 a 20 minutos.
AUTOCALVE . MARMITA DE PAPIN
TINDALIZACION
Es una aplicación al calor (vapor) a la presión atmosférica se utiliza para materiales que se dañan con el vapor bajo presión ejm el plástico
Consiste en aplicar 100°C durante 30 minutos y x 3 días consecutivos
PASTEURIZACION
Procedimiento que se emplea en las industrias de la leche, cerveza, vino, agua de beber, etc.
Lo mas importante es el enfriamiento rápido, por que temperaturas intermedias entre 30-40 °C Pueden ocasionar la proliferación de las Bacterias no destruidas y la germinación de las esporas.
DESECACION
Tiempo que tarda las bacterias en desecase depende de varios factores:
a) Especie Bacteriana.
b) Numero de bacterias
c) Medio de cultivo
d) Temperatura y naturaleza gaseosa del medio ambiente.
RADIACION
Se clasifica en:
ELECTROMAGNETICAS
ACUSTICAS
IONIZANTE
Ultravioletas -> Atacan directamente a las proteínas y ADN
Ondas sónicas audibles y ondas ultrasónicas de acción germicida
Rayos X
FILTRACION
No destruye a las bacterias, sino que las separa de un medio gaseoso o liquido
AGITACION Y TRITURACION
Actúan rompiendo las células bacterianas, actúan mediante la congelación previa del materias
ELECTRICIDAD
No actúa, electrocutando las bacterias, sino que su acción germicida la ejerce en los cultivos líquidos por disociación electrónica de las sales.
CONTROL INHIBITORIO POR AGENTES QUIMICOS
REQUISITOS
1.- Ser tóxicos en bajas concentraciones
2.- ser solubles en el agua y en los solventes orgánicos
3.- ser estables a través del tiempo y al medio ambiente
4.- ser inocuos para el hombre y para los animales domésticos
5.- No dejen formar compuestos ineficaces con la materia orgánica
6.- Deben ejercer su acción a la temperatura ambiente y corporal
7.- no deben ser corrosivos ni manchar.
8.- deben ser penetrantes
9.- Deben tener olor agradable
10.- Deben ser de fácil adquisición
GRUPOS DE PRINCIPALES AGENTES QUIMICOS
1.- Fenoles y sus derivados
7.- Ácidos y alcalinos
6.- D etergentes
2.- Alcohol y éteres
3.- Agentes oxidantes
4.- Metales pesados
5.- Colorantes
8.- Desinfectantes gaseosos
1.- Fenoles y sus derivados
Actúan destruyendo la membrana celular y desnaturalizan las proteínas.Derivados:
CRESOLES Son los fenoles alquilados mas usados; LYSOL y CREOLINA
HEXACLOROFENO
Poco toxico y bactericida en bajas concentraciones.Evita el crecimiento de bacterias de la piel durante y después del acto quirurgico
Se lo utiliza como antiseptico de las vias urinarias y antihelmíntico
HEXILRESORCINOL
ACEITE DE PINO
Es efectivo contra bacterias gram -
ALCOHOL Y ETER ETILICO
Se lo utiliza con 70 % acuosa como antiséptico de la piel y equivocadamente por ser poco bactericida para desinfectar termómetros.
2.- Alcohol y éter etílico
ALCOHOL PROPÍLICO E ISOPORPÍLICO
ALCOHOL METÍLICO
Se usa al 70% solución acuosa igual uso que los anteriores.
Es muy toxico.
3.- Agentes oxidantes
Se utiliza 3% para la limpieza de herdas y desinfeccion del instrumento quirurgico.Para esterilizar lentes de contacto de plastico blando.
PERMANGANATO DE POTASIO.
Antiséptico de vías urinarias..
CLORO
HIPOCLORITO DE SODIO
Para desinfectar el agua de beber y piscinas.
Desinfección de heridas, blanqueador de ropa.
YODOPara asepsia de la piel para quemaduras y abrasiones de la piel.
BROMORaramente usado por su costo y toxicidad
FLUORSe usa para la prevención de las caries dentales
4.- Metales pesados
MERCURIO Se lo usa como bicloruro para desinfección de objetos inanimados por ser muy toxico
Tenemos: MERCURIO- PLATA Y COBRE
PLATA Como nitrato de plata, para prevenir oftalmia gonocócica del recién nacido
COBRE AGUA DE ALIBOUR, para inhibir el crecimiento de algas en tanques de almacenamiento.
5.- COLORANTES
Inhiben el crecimiento bacteriano.
AGENTES HUMECTANTES Y DETERGENTES
AGENTE HUMECTANTE-> Sustancias que reducen la tensión superficial.
AGENTE DETERGENTE-> Sustancias humectantes y emulsivas, actúan destruyendo la membrana celular,
Anionicos Cationicos No ionicos
6.- Ácidos y alcalinos
Intensamente bactericidas. Los ácidos pueden ser minerales y orgánicos .
7.- Desinfectantes Gaseosos.
Se utiliza para deinfectar cuartos, habitaciones, paredes, etc.
OXIDO DE ETILENO
OXIDO DE PROPILENO
BETAPROPIOLACTONA
FORMALDEHIDO
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