Determinación de ácido sórbico

NORMATIVIDAD APLICABLE

FARMACOPEA:MGA 0991

OBJETIVO DEL SERVICIO

Determinar la concentración de ácido sorbico en alimentos con conservadores

ALCANCE DEL SERVICIO Alimentos

TIPO DE PRODUCTOS

JugosBebidas refrescantesRepostería, pastelería y galletasDerivados cárnicosQuesos Aceitunas en conservaPostres lácteos con frutas Mantequilla, margarina, mermeladas, etc.

a) Titulación directa TIPO DE ANÁLISIS

CRITERIO DE CONTROL

La concentración de ácido sórbico determinado invariablemente se apega a la FARMACOPEA:MGA 0991

FICHA TÉCNICA12

1. Tiempo de respuesta 5 días hábiles2. Servicio Express 3 días hábiles 3. Entrega a domicilio (previo convenio)

AGREGADOS AL SERVICIO

ENTREGABLE AL CLIENTE

Reporte de resultados: descripción de la muestra, número trazable, determinación de valores de la muestra, fotografías y bibliografía.

Contamos con aprobaciones por parte de la Secretaría de Salud. No. TA-42-12

Certificado bajo la norma ISO 9001:2008 por el organismo certificador Grupo BSI. Certificado No. FS555494

Nuestros procesos de trabajo están alineados bajo la plataforma de un Sistema de Gestión Integrado bajo los lineamientos de la Norma ISO 9001:2008 Gestión de la Calidad y la Norma 17025:2005 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración.

Como parte de nuestra política de servicio al cliente: Usted puede presenciar el análisis de sus muestras.

Ninguno de los análisis acreditados y aprobados es subcontratado. Utilizamos metodologías basadas en Normas Europeas

GARANTÍA DEL SERVICIO

No aplica ESPECIFICACIÓN