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EL CURANTO.

Es una de las comidas típicas de

nuestra región, en esta ocasión se

hizo en la Escuela N° 58 del

Coihue con la participación de la

comunidad con motivo de un

festejo.

ESCUELA N° 58, SANTA ROSA DE LIMA .

PROCESO

Después de

permanecer durante

seis horas de cocción

bajo tierra, se procede

a retirar los elementos

que lo cubren durante

ese tiempo.

PRIMER PASOSe quitan las hojas de

nalca

Variedad de verduras y

carne.

La variedad de

verduras y

carnes.

Aquí va saliendo

para ser servido.

¡LOS COMENSALES ESPERAN LA DEGUSTACIÓN!

LISTO PARA SERVIR!!!

LO COMPARTIMOS!

¡Esperando para disfrutar del almuerzo!