ENTRANTE

CREMA DE CALABAZA, NARANJA Y MIEL DE ROMERO

SETAS SALTEADAS CON FOIE Y CHIOS DE VERDURAS

PRIMER PLATO

ARROZ MELOSO DE MARISCO CON PULPO

RISOTO DE REMOLACHA Y MAGRET DE PATO

SEGUNDO PLATO

SOLOMILLO IBERICO CON PASTEL DE PATATA

CARRILLERA MELOSA CON BATATA EN TEXTURAS

BACALAO SOBRE CREMA DE GUISANTES Y BROTES

SALMON ENVUELTO EN PASTA BRICK CON VERDURAS DE TEMPORADA

POSTRE

TIRAMISÚ EN TARRITO

POSTRE DE CHOCOLATE Y NARANJA

NUESTRA TARTA DE QUESO

MenúEjemplo de servicio Chef privado