7/21/2019 Helado vs Malteada

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Helado de ChocolateIngredientes Precios-Importe en pesos

4 yemas de huevo 18.001/2 taza de azúcar  17.00

140 gr de chocolate semi-amargo para repostería 11.002 tazas de crema para batir  16.00Una taza de leche entera 18.00

  Total a gastar por bote: 80Malteada de resa

Ingredientes Precios-Importe en pesospltano maduro 6.004 !resas grandes 10.00"/4 de taza de nieve de vainilla 11.001/2 taza de leche !.00

1/2 cucharadita de e#tracto de vainilla 10.00$rema batida 1".00  Total a gastar por #aso de 1$: 60

 Total a in#ertir 1000 pesosHelado de Chocolate Malteada de resa

Cantidad Precio Cantidad Precio1. %80 1. %60

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