Nobody’s Unpredictable
Liderazgo en productos comestibles
INFORME GERENCIAL DE MARKETING
Mayo 2009
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Políticas para la difusión de resultados de encuestas:1) Sólo se podrán difundir resultados de encuestas efectuadas por Ipsos APOYO Opinión y Mercado
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2) Los datos deberán publicarse con una ficha técnica, la cual deberá incluir como mínimo la siguiente información: el universo de estudio, el tamaño de la muestra, el mes y año de la investigación y el nombre completo de la fuente: Ipsos APOYO Opinión y Mercado.
3) Sólo se podrá difundir resultados de carácter comparativo cuando hayan bases suficientes y diferencias significativas (prueba T o prueba Z) al 95% de confiabilidad.
4) No se podrá mencionar directamente a empresas o marcas de la competencia. Se deberán reemplazar por letras o números (Ej: marca A, marca B, marca C.)
5) Si se emplea un gráfico estadístico, las escalas deberán ser las apropiadas para no generar una imagen distorsionada del resultado.
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El informe “Liderazgo en productos comestibles 2009” forma parte del Informe Gerencial de Marketing – IGM que publica Ipsos APOYO Opinión y Mercado S.A.
Dirección del estudio : Javier Álvarez ([email protected])Responsable : Walter Tenorio ([email protected])Colaboración : Marinela Beke y Ricardo CuevaVentas : Johana Tang ([email protected])
República de Panamá 6380, Urb. San Antonio, MirafloresTelf. (51-1) 610-0100 Fax: (51-1) 445-2982 / 447-9556
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Contenido
RESUMEN EJECUTIVO 51. PENETRACION DE PRODUCTOS 72. FRECUENCIA DE CONSUMO 113. FRECUENCIA DE COMPRA 154. LUGAR DE COMPRA 195. LEALTAD 226. MARCAS CONSUMIDAS EN EL HOGAR 27
Aceite comestible 28Aceite de Oliva 29Achocolatados 30Agua sin gas 31Arroz 32Avena 33Azúcar 34Café instantáneo 35Café para pasar 36Chorizo 37Cocoa 38Comida para perros 39Condimentos o especias 40Conservas de pescado 41Cubos de caldo 42Fideos 43
Fruta en conservas 44Fruta seca 45Galletas dulces 46Galletas saladas 47Gaseosas regulares 48Gelatina 49 Harina 50Helados 51Hojuelas de maíz - cereales 52Jamón 53Jugos envasados 54Ketchup 55Leche chocolatada 56Leche condensada 57Leche evaporada 58Leche fresca 59Margarina / Mantequilla 60Mayonesa envasada 61Menestras 62Mermelada 63Mostaza 64Pan de molde blanco 65Pan de molde integral 66
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Contenido
Pasta de tomate 67Queso edam 68Queso fresco 69Refrescos en sobre 70Sal 71Salchicha / Hot-dog 72Salsa de tomate 73Sillao 74Sopa en sobre o instantánea 75Té, Manzanilla, Anís 76Tuco 77Yogurt light 78Yogurt regular 79
7. MARCAS CONSUMIDAS EN PRODUCTOS DE CONSUMO INDIVIDUAL 80Agua con gas 81Agua sin gas 82Bebidas energizantes 83Bebidas rehidratantes 84Caramelos 85Cerveza 86Chocolates 87
Chupetes 88Cigarrillos 89Galletas dulces 90Galletas light / integrales 91Galletas saladas 92Gaseosas light 93Gaseosas regulares 94Gomas de mascar 95Helados 96Kekitos 97Maní salado / confitado 98Mates / tés adelgazantes 99Otros snacks / Bocaditos salados 100Palitos de maíz 101Papas embolsadas 102Suplemento / complemento alimenticio 103Tortillas de maíz 104Vino 105Vitaminas 106Yogurt light 107Yogurt regular 1088. PRODUCTOS EVALUADOS 1099. METODOLOGÍA 111
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Resumen ejecutivo
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PRESENTACIÓN
El presente informe contiene los principales resultados del estudio “Liderazgo en Productos Comestibles” que anualmente realiza Ipsos APOYO Opinión y Mercado. La investigación tiene como objetivo principal conocer los hábitos de compra y de consumo de las principales categorías de alimentos, bebidas y golosinas. La recolección de la información se efectuó a través de encuestas personales cara a cara entre los días 13 de marzo y 6 de abril del 2009.
Se evaluaron 78 categorías, de las cuales 56 son consideradas para consumo en el hogar y 32 para consumo individual. Respecto del primer caso, los resultados mostrados provienen de las respuestas de las amas de casa, quienes fueron evaluadas por ser ellas –en su mayoría– quienes deciden las compras en el hogar. Por otro lado, los resultados de las categorías de consumo individual provienen de hombres y mujeres entre 12 y 70 años de edad.
El estudio evalúa para cada una de las categorías los siguientes indicadores: frecuencia de consumo, frecuencia de compra, lugar de compra, marca más consumida en los últimos tres meses y lealtad a la marca.
PENETRACIÓN DE CATEGORÍAS
Para definir el consumo habitual de una categoría se consideróque ésta debe ser consumida al menos una vez al mes. De acuerdo con este criterio, se ha calificado a las diferentes categorías como productos de alta, mediana y baja penetración.
En el caso del consumo en el hogar las categorías con mayor penetración (sobre 90%) son: arroz, azúcar, aceite comestible, sal, fideos, menestras y leche evaporada. En el caso del consumo individual, sobresalen las categorías: gaseosa regular (81%), helados (64%) y yogurt regular (65%).
Es importante resaltar que en las categorías del consumo del hogar se observa disminuciones respecto del año pasado en la penetración de aquellas que no están dentro de la canasta básica. Asimismo, en el caso del consumo individual se aprecia un retroceso en la mayoría de las categorías evaluadas. Es posible que estas disminuciones estén explicadas, en gran medida, por la actual crisis de los mercados. No obstante, se debe recalcar que la penetración de la gaseosa regular ha aumentado tanto en el consumo del hogar como en el individual.
FRECUENCIA DE COMPRA
A continuación se presentan las categorías con los promedios mensuales de compra más altos entre los consumidores:
Agua sin gas (13.5), caramelos, gaseosa regular,
chicle, cigarrillos
Refrescos en sobre (14.5), arroz, condimentos, leche
evaporada, gaseosa regular
Consumo individualConsumo del hogar
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Resumen ejecutivo
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LEALTAD A LA MARCA
Un consumidor es leal a la marca cuando, al no encontrar su marca preferida en el punto de venta, va a otro lugar a buscarla o no compra nada.
Siguiendo este concepto, las categorías de consumo familiar con una lealtad mayor al 60% son: café para pasar, leche condensada y la mayonesa envasada. En el caso del consumo individual, tenemos a las vitaminas, gaseosa light, complemento vitamínico y cigarrillos.
LUGAR DE COMPRA
A continuación se muestran datos importantes sobre el lugar de compra de las amas de casa:
Aceite de oliva, queso
edam
Arroz, condimentos,
menestras
Gaseosa regular, cocoa, jugos envasados,
galletas (saladas y dulces)
Productos que compra principalmente en dicho lugar (más del 60%)
53%86%93%% de amas de casa que compra al menos una categorías allí
Supermer-cado
Puesto de mercadoBodegas
En el caso del consumo individual, el 96% de los entrevistados compra al menos una categoría en las bodegas, mientras que un 31% lo hace en supermercados.
MARCAS MÁS CONSUMIDAS
A continuación se presentan las categorías con mayor penetración y donde existe una marca que la lidera visiblemente
ÁngelHojuelas de maíz
SibaritaCondimentosMaggiCubos de caldo
Dos CaballosFruta en conservasSoda FieldGalletas saladasD’OnofrioHelados
WintersCocoaCafetalCafé para pasarNescaféCafé instantáneo
MiloEl OlivarPrimor
AchocolatadosAceite de olivaAceite comestible FrugosJugos envasados
LaiveQueso edam
San Fernando
Hot-dogEmsalSal
KikoSillaoSibaritaTuco (condimento)GloriaYogurt regular
FannyMermelada
AlacenaMayonesa envasada
GloriaGloriaLeche evaporada
Leche fresca
Con
sum
o de
l hog
ar
BimbosKekitosIntegrackersGalletas integralesSoda FieldGalletas saladas
AdamsGlobo popSublimeGatoradeSan Luis
Bebidas rehidratantesAgua con gas
ChupetinesChocolates
Chicles
D’OnofrioHeladosGloriaYogurt regular
HamiltonCigarrillosQueiroloVino
CristalCervezaTorteesTortillas de maíz
LaysKarintoChizitos
ManiPalitos de maíz
Papas embolsadas
Con
sum
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Penetración de productos comestibles
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Consumo en el hogar
Productos de alta penetraciónConsumidos por más del 60% de los hogares
Productos de mediana penetraciónConsumidos por más del 30% de los hogares
Consumo habitual: Por lo menos una vez al mes
Base: Total de amas de casa entrevistadas mujeres (301)
Productos2008(%)
2009(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Arroz 100 100 100 98 100 100 100Azúcar 100 100 100 98 100 100 100Aceite comestible 100 99 100 98 100 98 100Sal 100 99 98 100 98 100 98Fideos 98 97 97 88 100 98 100Leche evaporada 94 95 91 90 98 94 98Menestras 96 93 97 87 95 95 91Avena - 82 55 61 86 93 90Gaseosa regular 64 77 80 77 78 81 67Té, Manzanilla, Anís 82 76 90 83 74 72 72Condimentos o especias 81 76 83 74 86 72 57Queso fresco 80 76 85 72 81 77 62Margarina / Mantequilla 78 72 87 75 73 68 65Gelatina 65 71 76 66 86 69 38Conservas de pescado 72 67 63 61 77 62 62Yogurt regular 72 65 49 66 75 65 43Helados 56 61 80 66 68 63 23
Productos2008(%)
2009(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D ESillao 57 54 71 64 56 57 23Café instantáneo 46 52 59 63 50 48 45Harina 44 51 54 50 47 58 51Cubos de caldo 51 49 64 60 46 50 35Tuco 41 47 56 57 47 48 27Galletas saladas 45 46 47 56 43 50 35Mermelada 48 45 44 46 58 43 14Jamón 31 42 70 61 41 36 16Mayonesa envasada 44 39 51 49 39 45 10Cocoa 39 38 26 32 37 43 45Pasta de tomate 27 37 51 52 39 30 17Salchicha / Hot-dog 46 36 63 51 37 28 21Jugos envasados 45 34 51 47 36 32 12Hojuelas de maíz - cereales 41 32 53 51 33 26 9Galletas dulces * 38 31 43 46 28 30 13
*Se indagó por paquetes 8/ Incrementó / disminuyó respecto al año anterior
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Productos de baja penetraciónConsumidos por menos del 30% de los hogares
Base: Total de amas de casa entrevistadas mujeres (301)
Productos2008(%)
2009(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Refrescos en sobre 31 29 8 18 33 31 39
Achocolatados* /Chocolate instantáneo 28 28 39 52 21 27 12
Agua sin gas** 23 24 25 22 24 33 6
Leche fresca 25 22 28 27 24 22 5
Fruta en conserva 20 21 31 31 22 18 5
Aceite de Oliva 27 19 43 39 21 7 3
Leche chocolatada 20 17 19 21 15 19 11
Queso edam 23 16 44 46 11 3 2
Fruta seca 22 16 35 23 15 14 5
Café para pasar 21 16 40 17 17 14 9
Comida para perros 21 16 25 23 20 10 8
Pan de molde blanco 17 16 41 37 16 4 3
Productos2008(%)
2009(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Yogurt light 21 15 41 25 9 10 17
Salsa de tomate 28 12 21 17 8 17 4
Leche condensada 17 12 18 16 15 10 0
Pan de molde integral 17 11 28 16 13 6 3
Chorizo 14 11 31 15 12 9 0
Sopa en sobre o instantánea 9 11 21 24 6 11 5
Ketchup 15 10 25 20 9 6 2
Mostaza 14 9 29 14 12 3 0
Agua en bidón 13 5 16 12 1 4 2
Leche en polvo 8 5 6 7 1 8 5
Agua con gas ** 5 5 2 7 7 5 2
Gaseosa Light - 3 7 6 4 1 2
*No se tomó en cuenta la Cocoa dentro de la categoría de achocolatados
** Se consideraron botellas de más de un litro o paquetes
Consumo en el hogar
Consumo habitual: Por lo menos una vez al mes
9/ Incrementó / disminuyó respecto al año anterior
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Consumo individual
A B C D E Gaseosa regular 74 81 82 76 82 83 79 Helados 66 65 81 75 72 60 36 Yogurt regular 68 64 72 69 65 60 53
Productos Nivel socioeconómico (%)2008(%)
2009(%)
Consumo habitual: Por lo menos una vez al mes
Productos de alta penetraciónConsumidos por más del 60% de los hogares
A B C D E Agua sin gas 68 58 72 72 54 55 51 Galletas Saladas 69 58 65 54 54 61 67 Galletas Dulces 49 44 40 52 41 49 33 Bebidas rehidratantes 48 40 53 42 47 32 26 Chocolates 46 36 51 45 35 33 26 Papas embolsadas 42 36 31 42 38 35 27 Cerveza 35 32 45 34 35 29 19
Productos Nivel socioeconómico (%)2008(%)
2009(%)
Productos de mediana penetraciónConsumidos por más del 30% de los hogares
A B C D E Kekitos - 28 22 19 35 28 24 Caramelos 38 27 20 27 26 30 27 Gomas de mascar / Chicles 30 25 33 19 29 22 23 Galletas Integrales 31 19 31 22 24 14 8 Tortillas de maíz (Tortees) 25 19 15 17 25 15 18 Agua con gas 19 18 22 13 22 15 19 Cigarrillos 18 15 28 23 19 8 6 Mani (salado y confitado) 22 14 29 20 15 7 10 Palitos de maíz 20 13 10 10 15 19 4 Chupetines 24 12 10 11 12 12 9 Vitaminas 15 11 19 18 13 5 3 Otros Snacks /Bocados Salados
15 10 15 6 14 9 7
Vino 17 9 26 16 10 3 5 Mates / tés adelgazantes - 7 11 8 13 2 1 Bebidas energizantes 9 6 11 5 10 2 0 Yogurt Light 16 6 13 9 7 3 3 Gaseosa light 13 5 12 10 4 1 5 Suplem. / Complem. vitamínico
11 5 4 6 7 5 1
Ron 3 4 13 6 5 3 0 Pisco 5 3 16 3 4 1 0 Edulcorantes/ endulzantes 4 2 9 7 1 0 2 Whisky 4 1 13 2 1 0 0
Productos2009(%)
Nivel socioeconómico (%)2008(%)
Productos de mediana penetraciónConsumidos por menos del 30% de los hogares
Base: Total de personas entrevistadas (603)
10/ Incrementó / disminuyó respecto al año anterior
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Frecuencia de consumo
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Productos para consumo en el hogar
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
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Promedio
mensual
general *
Promedio
mensual
neto**
% % % % Abs Abs
Aceite comestible 95 2 2 1 28.0 28.2
Aceite de oliva 14 1 3 81 3.0 15.2
Achocolatados (No cocoa)
19 4 5 72 4.1 14.5
Agua con gas (+ de 1L o paquet.)
3 1 1 95 0.9 15.5
Agua en bidón 4 0 0 95 1.2 24.4
Agua sin gas (+ de 1L o paquet.)
17 4 3 76 4.4 18.3
Arroz 99 0 0 0 28.5 28.6
Avena 68 9 4 18 14.1 17.1
Azúcar 99 0 1 0 29.3 29.4
Café Instantáneo 40 7 5 48 8.6 16.5Café para pasar 10 4 2 83 2.4 13.8
Chorizo 2 4 5 88 0.7 4.5
Cocoa 31 4 3 62 6.1 15.5Comida para perros 13 2 0 84 3.9 24.4
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
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Promedio
mensual
general *
Promedio
mensual
neto**
% % % % Abs Abs
Condimentos o especias
70 5 0 25 18.4 24.2
Conservas de pescado 25 24 17 33 4.3 6.2
Cubos de caldo 42 6 1 51 9.3 18.7Fideos 71 22 4 3 13.5 13.8
Fruta en conservas 3 7 10 80 1.2 4.7
Fruta seca 8 3 6 84 1.7 9.7Galletas dulces (paquetes)
18 8 4 70 3.6 11.2
Galletas saladas (paquetes)
25 14 7 54 4.6 9.7
Gaseosa light 1 1 1 97 0.3 6.6
Gaseosa regular 50 21 6 23 9.5 12.2
Gelatina 34 24 12 30 7.2 10.0
Harina 15 17 19 49 3.3 6.0Helados 31 20 10 40 6.1 9.7
Hojuelas de maíz (cereales)
22 7 3 68 4.5 13.3
(*) Entre el total de entrevistados
(**) Entre los entrevistados que consumen al menos una vez al mes dicha categoría
Base: Total de amas de casa entrevistadas mujeres (301)
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Productos para consumo en el hogar
Productos
Diario /varias
veces a la sem
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Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
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Promedio
mensual
general *
Promedio
mensual
neto**
% % % % Abs Abs
Jamón 26 10 7 58 4.8 11.1
Jugos envasados 22 8 5 66 4.1 11.5
Ketchup 3 5 2 90 1.0 8.5
Leche chocolatada 9 5 3 83 1.7 9.0
Leche condensada 1 3 7 89 0.6 3.6
Leche en polvo 4 0 1 95 1.0 19.3
Leche evaporada 90 2 2 5 22.1 23.3
Leche fresca 13 5 3 78 2.5 11.0Mantequilla o Margarina
57 12 2 28 12.4 17.2
Mayonesa envasada 12 17 10 61 2.8 6.6
Menestras 62 29 2 7 8.2 8.8
Mermelada 21 13 10 56 4.2 8.9
Mostaza 3 3 3 91 0.8 7.4
Pan de molde blanco 6 6 4 84 1.4 7.6
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
unca
Promedio
mensual
general *
Promedio
mensual
neto**
% % % % Abs Abs
Pan de molde integral
7 4 0 89 1.5 12.5
Pasta de tomate (sin carne)
10 18 8 64 2.3 5.9
Queso edam 5 7 4 84 1.1 6.2Queso fresco 45 24 6 25 8.2 10.7Refrescos en sobre 23 4 2 71 5.5 18.3Sal 97 0 2 1 28.6 28.8Salchicha / Hot-dog 18 13 6 63 3.3 8.4Salsa de tomate (con carne)
4 5 3 88 0.9 6.4
Sillao 13 21 20 46 2.9 5.0Sopas en sobre o instantáneas 4 3 5 88 0.8 5.8
Té, Manzanilla, Anis 63 9 3 24 13.2 17.3Tuco (condimento) 20 18 9 53 4.1 8.4Yogurt Light 11 3 2 85 2.4 15.1Yogurt regular (No light)
38 15 11 36 7.6 11.5
(*) Entre el total de entrevistados
(**) Entre los entrevistados que consumen al menos una vez al mes dicha categoría
Base: Total de amas de casa entrevistadas mujeres (301)
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Productos para consumo individual
Base: Total de personas entrevistadas (603)
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
unca
Promedio
mensual general
*
Promedio
mensual neto**
% % % % Abs Abs
Agua sin gas 43 9 6 42 9.4 15.9Agua con gas 12 4 2 82 2.3 12.2Bebidas energizantes 2 2 2 94 0.4 6.3Bebidas rehidratantes 19 12 9 60 3.5 8.7Caramelos 18 7 2 73 3.8 13.3Chocolates 14 12 10 64 3 7.9Chupetines 6 2 3 88 1.2 9.2Gomas de mascar / Chicles 16 7 2 75 3.4 13
Galletas Saladas 30 18 10 42 5.3 8.8Galletas Dulces 20 16 9 56 3.9 8.4Galletas Integrales 9 6 4 81 1.7 8.4Kekitos 9 9 10 72 1.9 6.3Gaseosa regular 54 20 7 19 10.5 13Gaseosa light 2 1 1 95 0.4 6.5Helados 34 21 10 35 6.5 9.8Yogurt regular 36 16 12 36 7.3 11.4Yogurt Light 3 1 1 94 0.8 12.5
Productos
Diario /varias
veces a la sem
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Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
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Promedio
mensual
general *
Promedio
mensual neto**
% % % % Abs Abs
Suplemento / Complemento Vitamíni.
4 0 1 95 0.9 16.5
Vitaminas 10 0 1 89 2.6 23.8Edulcorantes/ endulzantes
2 0 0 98 0.6 22.7
Mates / tésadelgazantes
6 1 1 93 1.5 19.2
Palitos de maíz 7 4 3 86 1.3 8.5Mani (salado y confitado) 4 4 6 86 1 6.1
Papas embolsadas 13 14 9 64 2.6 6.9Tortillas de maíz (Tortees)
8 6 5 81 1.4 6.7
Otros Snacks / Bocados Salados
4 3 3 90 0.7 5.6
Cerveza 3 15 14 68 1.4 3.9Pisco 0 0 3 97 0.1 1.7Ron 1 0 3 96 0.2 2.9Vino 1 2 6 91 0.6 4.2Whisky 0 0 1 99 0.1 1.6Cigarrillos 8 3 4 85 2.1 13.1
(*) Entre el total de entrevistados
(**) Entre los entrevistados que consumen al menos una vez al mes dicha categoría 14
Nobody’s Unpredictable
Frecuencia de compra
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Base: Total de amas de casa entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto.
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
unca
Promedio
mensual
% % % % Abs
Aceite comestible 6 43 51 0 3.7
Aceite de oliva 0 9 89 2 1.5Achocolatados (No cocoa) 17 30 53 0 4.6
Agua con gas (+ de 1L o paquet.)* - - - - -
Agua en bidón* - - - - -
Agua sin gas (+ de 1L o paquet.) 38 36 26 0 8.3
Arroz 45 30 25 0 14.2
Avena 37 41 20 1 8.0
Azúcar 35 38 26 0 10.0
Café Instantáneo 31 32 37 0 6.8
Café para pasar 18 38 37 6 5.0
Chorizo 7 44 49 0 3.2
Cocoa 36 28 36 0 7.0Comida para perros 21 47 32 0 6.7
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
unca
Promedio
mensual
% % % % Abs
Condimentos o especias 60 27 13 0 13.8
Conservas de pescado 21 39 40 0 4.6
Cubos de caldo 50 37 13 0 10.8
Fideos 45 36 19 0 9.5
Fruta en conservas 4 37 59 0 2.8
Fruta seca 22 33 45 0 6.5Galletas dulces (paquetes) 41 35 25 0 9.2
Galletas saladas (paquetes) 38 40 21 0 7.5
Gaseosa light* - - - - -Gaseosa regular (No light) 61 30 9 0 11.1
Gelatina 25 42 33 0 6.4
Harina 13 38 47 2 4.1
Helados 48 33 18 1 9.3Hojuelas de maíz (cereales) 29 45 25 1 7.4
Productos para consumo en el hogar
16* No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Base: Total de amas de casa entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto.
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
unca
Promedio
mensual
% % % % Abs
Jamón 43 34 23 0 8.2
Jugos envasados 35 40 25 0 8.2
Ketchup 1 53 46 0 3.0
Leche chocolatada 23 47 29 2 6.1
Leche condensada 0 25 75 0 2.0
Leche en polvo* - - - - -
Leche evaporada 56 30 14 1 13.2
Leche fresca 29 42 29 0 7.0
Mantequilla o Margarina 39 46 15 0 8.1
Mayonesa envasada 15 45 40 0 4.4
Menestras 39 44 18 0 6.4
Mermelada 14 33 51 3 3.8
Mostaza 0 31 68 1 2.3
Pan de molde blanco 14 54 32 0 4.4
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
unca
Promedio
mensual
% % % % Abs
Pan de molde integral 32 46 22 0 7.5Pasta de tomate (sin carne) 11 51 37 0 4.1
Queso edam 13 53 34 0 4.6
Queso fresco 37 46 18 0 7.0
Refrescos en sobre 70 20 10 0 14.5
Sal 7 32 61 0 3.4
Salchicha / Hot-dog 32 47 21 0 6.9Salsa de tomate (con carne) 24 39 37 0 5.6
Sillao 6 29 64 1 2.8
Sopas en sobre o instantáneas 19 32 49 0 4.3
Té, Manzanilla, Anis 29 39 32 1 7.7
Tuco (condimento) 22 46 31 1 5.5
Yogurt Light 33 43 24 0 8.5Yogurt regular (No light) 30 45 26 0 6.6
Productos para consumo en el hogar
17* No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
unca
Promedio
mensual
% % % % Abs
Agua sin gas 65 21 13 0 13.5Agua con gas 61 24 14 1 10.5Bebidas energizantes 27 41 24 8 5.2Bebidas rehidratantes 41 32 26 1 7.5Caramelos 62 26 11 1 12.5Chocolates 38 34 27 1 7.4Chupetines 48 21 30 0 8.9Gomas de mascar / Chicles
61 30 9 0 12.2
Galletas Saladas 46 34 20 0 8.3Galletas Dulces 42 34 23 1 8.1Galletas Integrales 38 33 29 0 7.0Kekitos 30 36 32 2 6.4Gaseosa regular (No light)
65 25 10 1 12.5
Gaseosa light 36 26 33 5 5.8Helados 50 33 16 1 9.5Yogurt regular (No light) 35 43 21 0 7.2
Productos
Diario /varias
veces a la sem
ana
Semanal
Quincenal / M
ensual
Ocasional / N
unca
Promedio
mensual
% % % % Abs
Yogurt Light 32 39 29 0 6.6Suplemento / Complemento Vitamínico
9 18 69 5 3.2
Vitaminas 14 4 73 9 4.8Edulcorantes/ endulzantes*
- - - - -
Mates / tés adelgazantes 29 36 35 0 9.1Palitos de maíz 46 28 25 0 8.3Mani (salado y confitado) 25 32 44 0 5.6Papas embolsadas 34 38 27 1 6.8Tortillas de maíz (Tortees)
43 29 28 0 6.7
Otros Snacks/BocadosSalados
33 32 35 0 5.6
Cerveza 9 45 43 4 3.6Cigarrillos 46 29 25 0 11.0Pisco* - - - - -Ron* - - - - -Vino 4 18 78 0 2.6Whisky* - - - - -
Base: Total de amas de casa entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto.
Productos para consumo individual
18* No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
Nobody’s Unpredictable
Lugar de compra
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Productos para consumo en el hogar
20Lugar de compra
Dicho punto de venta (60%-100%)
Ambos puntos de venta (31%-60%)
Dichos puntos de venta (hasta 30%)
Productos comprados con mayor frecuencia en:
Supermercado / Autoservicio
Puestos de mercado
Bodega
Panadería
Aceite comestible
Aceite de oliva
Achocolatados
Agua sin gas
ArrozAzúcar
Café para pasar
Café instantáneo
Cocoa
Comida para perrosCondimentos o
especias
Conservas de pescadoCubos de caldo
AvenaJamón
Salchicha / Hot-dog
Chorizo
FideosFruta en conservas
Fruta seca
Galletas dulcesGalletas saladas
Gaseosas regulares
GelatinaHarina
Helados Hojuelas de maíz
Jugos envasados
Ketchup
Leche chocolatada
Leche evaporadaLeche fresca
Leche condensada
Margarina / MantequillaMayonesa envasada
Menestras
Mermelada
Mostaza
Pan de molde integral
Pan de molde blanco
Pasta de tomate
Queso fresco
Queso edam
Refrescos en sobreSal
Salsa de tomate
Sillao
Sopas en sobre o instantáneas
Té, manzanilla, anís Tuco
Yogurt light
Yogurt regular
Base: Total de amas de casa entrevistadas que compran habitualmente dicho producto para sus hogares
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Productos para consumo individual
21
Dicho punto de venta (50%-100%)
Ambos puntos de venta (36%-49%)
Dichos puntos de venta (hasta 35%)
Productos comprados con mayor frecuencia en:
Farmacia
HeladeroBodega
Licorería
Supermercado / autoservicio
Agua sin gasAgua con gas
Bebidas energizantes Bebidas rehidratantes
Caramelos
Chocolates
ChupeteinesGalletas Saladas Galletas dulces
Galletas integrales Gaseosa regular
Gaseosa light
Gomas de mascar
Helados
Suplemento / Complemento
alimenticio
Yogurt regular
Yogurt light
Palitos de maíz
Maní (salado y confitado)
Papas embolsadas
Tortillas de maíz
Otros snacks / Bocaditos salados
CervezaCigarrillos
Vino
KekitosMates / té adelgazantes
Base: Total de entrevistados que compran habitualmente dicho producto
Nobody’s Unpredictable
Lealtad
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Productos para consumo en el hogar
Café para pasar (67%)
Gaseosa light (64%)
Mayonesa envasada (62%)Leche condensada (63%)
Cubos de caldo (56%)Pasta de tomate (52%)
Queso fresco (49%)
Helados, Menestras (45%)
Leche evaporada, Mostaza (48%)Comida para perros, Sopas en sobre o instantánea (47%)
Aceite de oliva, Tuco (46%)
Hojuelas de maíz (42%)
Condimentos o especias (41%)
Azúcar, Pan de molde integral, Yogur regular (40%)
Fruta seca (39%)
Jamón, Gelatina, Queso Edam (35%)Cocoa, Fruta de conservas, Sillao (34%)
Achocolatados, Salchicha – Hot dog, Harina (32%)
Arroz (37%)Café instantáneo, Ketchup (38%)
Pan de molde blanco (36%)
Chorizo, Leche fresca, Salsa de tomate (33%)
Productos con alto nivel de lealtad (Mayor a 60%)
Productos con medio nivel de lealtad (De 31% a 60%)
Lealtad a la marca = Si no la encuentra, va a buscarla a otro lugar o no compra nada.
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto.
23
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Productos para consumo en el hogar
Lealtad a la marca = Si no la encuentra, va a buscarla a otro lugar o no compra nada.
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto.
Jugos envasados (25%)
Avena, Margarina o Mantequilla (27%)
Agua sin gas, Fideos (26%)
Leche chocolatada; Té, manzanilla, anís; Yogurt light (24%)
Conservas de pescado (23%)
Mermelada, Sal (22%)Aceite comestible, Gaseosa regular (21%)
Galletas saladas, refrescos en sobre (18%)
Galletas dulces (15%)
Productos con bajo nivel de lealtad (Menor a 31%)
24
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Productos para consumo individual
Lealtad a la marca = Si no la encuentra, va a buscarla a otro lugar o no compra nada.
Base: Total de entrevistados que consumen habitualmente dicho producto.
Productos con alto nivel de lealtad (Mayor a 60%)
Productos con medio nivel de lealtad
(De 31% a 60%)
Vitaminas (79%)
Bebidas energizantes, Palitos de maíz (56%)
Tortillas de maíz (43%)
Chupetines (51%)
Vino (48%)
Galletas integrales (46%)
Yogurt Light, Otros Snacks / Bocados salados (40%)
Papas embolsadas (50%)
Gaseosa Light (67%)
Maní (salado y confitado), Cerveza (35%)Caramelos (24%)
Yogurt regular, Mates / Té adelgazantes (36%)
Bebidas rehidratantes (33%)
Kekitos (39%)
Chocolates (38%)
Suplemento / complemento vitamínico (63%)
Cigarrillos (62%)
25
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Productos para consumo individual
Lealtad a la marca = Si no la encuentra, va a buscarla a otro lugar o no compra nada.
Base: Total de entrevistados que consumen habitualmente dicho producto.
Galletas dulces (25%)
Caramelos, Galletas saladas (29%)
Gomas de mascar / Chicles (26%)
Agua con gas (24%)
Agua sin gas (21%)
Gaseosa regular (19%)
Productos con bajo nivel de lealtad (Menor a 31%)
26
Nobody’s Unpredictable
Marcas consumidas en el hogar
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Aceite comestible
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3718
7 7 1 4
3212 10 11 7 3
3719
6 11 4 5
3523
12 6 4 3
Primor Cocinero Sao Capri Deleite Ideal
2006 2007 2008 2009
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 49 5 21 58 63 51Supermercado/autoservicio 26 88 55 21 10 5Bodega 22 7 20 19 20 44
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 20 17 28 18 24 14Compran otra marca 78 83 70 81 74 84No precisa 2 0 2 1 2 2
Base real (Abs.) 298 57 52 80 65 44Significativamente superior
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
17 17 11 29 20 10 627
11 5 225
8 7 528
9 0 1
3342323337
Primor Cocinero Sao Capri Deleite
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (299). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
28
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
32 35
4 2 3 0
47
2 1 3 1
53
11 6 3 3
El Olivar Olivos del Sur Carbonell Montefiori La Española
2006 2007 2008 2009
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
13 4
81
Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos Bodega
Aceite de Oliva
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (68).
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4846
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (65).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
29
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marcas consumidas en el hogar
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3020
4
39 3011
3928
5
5030
5
Milo Nesquik Winter's
2006 2007 2008 2009
Achocolatados (No cocoa)
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (86).
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
3119
45
Supermercado /autoservicio
Bodega Mercado / puestos
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
65
32
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (86).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
30
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3247
3 2
30
56
2 3
43 50
6 0
46 44
6 2
San Luis Cielo San Mateo Vida
2006 2007 2008 2009
Agua sin gas
31
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (69).
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
3317
2
44
Bodega Supermercado/ autoservicio
Mercado /puestos
Ambulante
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
72
27
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (69).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
15 7 124 2
38
6 4
51
4 0
73
0 9
564936
258 12
Costeño Paisana Del Norte A granel
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
193 2 0
62
196 4 1 0
51
207 4 1 0
59
225 3 2 2
54
Costeño Paisana Del Norte Samán Faraon A granel
2006 2007 2008 2009
32
Arroz
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (300). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 61 13 29 74 71 66Supermercado/autoservicio 19 76 48 13 7 2Bodega 16 9 17 11 15 32
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 37 38 46 38 38 22Compran otra marca 49 62 46 53 51 35No precisa 14 0 8 9 11 43
Base real (Abs.) 299 57 52 80 66 44
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
2538
4
44 39
9
Quaker 3 Ositos Santa Catalina
2006 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
323
3811
3811
48
425 18
6539 47 38 47
Quaker 3 Ositos Santa Catalina
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
33
Avena
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (233). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 47 7 21 59 56 33Bodega 30 28 31 20 29 59Supermercado/autoservicio 18 65 39 21 7 3
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 27 26 41 25 29 16Compran otra marca 70 74 52 75 68 76No precisa 3 0 7 0 3 8
Base real (Abs.) 231 32 31 67 61 40
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
2 2 4
81
6 1 2
72
5 1 3
80
6 5 4
70
Costeño Casa Grande Metro Granel
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
6 9
40
6 10
54
2 4
74
2 2
83
150
68
12 14 4 3 5
Costeño Casa Grande Metro Granel
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Azúcar
34
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (300). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 59 12 27 70 71 63Supermercado/autoservicio 20 75 48 15 7 2Bodega 17 11 18 12 13 35
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 40 20 45 47 38 24Compran otra marca 42 78 37 42 49 22No precisa 18 2 18 11 13 54
Base real (Abs.) 299 57 52 80 66 44
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
4128
11 13
4521
10 12
4021
1022
4223 16 12
Nescafé Kirma Altomayo Ecco
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
223 0
326
2228 19 161027
3
5432 31
56
Nescafé Kirma Altomayo Ecco
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
35
Café instantáneo
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (157).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 52 24 28 50 66 -Supermercado/autoservicio 28 73 58 25 7 -Mercado/puestos 16 0 14 22 19 -Ambulante 2 0 0 3 4 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 38 48 44 35 36 -Compran otra marca 60 52 56 65 57 -No precisa 2 0 0 0 7 -
Base real (Abs.) 157 33 33 40 31 20**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
45
7 4
66
6
65
5
64
9 4 2
Cafetal Altomayo Mónaco Kirma
2006 2007 2008 2009
Café para pasar
36
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (61).
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
31 2933
Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos Bodega
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
28
67
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (58).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3313 8 7 2
2111 13 1317 8 10
215
32 22 13 12 6
San Fernando Braedt Otto Kunz La Segoviana Razzeto
2006 2007 2008 2009
Chorizo
37
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (41).
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
25 215
49
Supermercado/ autoservicio
Panadería Bodega Mercado /puestos
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
57
34
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (41).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
76
131
64
224 1
69
17 7 3
67
14 8 3
Winter's Curazao D'onofrio Cusco
2006 2007 2008 2009
Cocoa
38
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (108).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
65
34
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (108).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
21 13
65
Bodega Mercado / puestos Supermercado /autoservicio
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
32 3314
2 3
28 21 213 2 3
33 2915 6 0 1
31 27 187 5 4
Mimaskot Ricocan Pedigree Dog Chow Super Can Alpo
2006 2007 2008 2009
Comida para perros
39
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (50).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5147
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (50).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
39
11
43
Mercado / puestos Supermercado /autoservicio
Bodega
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
182 1
38
0 2 3
41
0 5 5
48
13 8 7
Sibarita 4 Estaciones Maggi Cebra
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
13 8 1314 10 1316 9 613 5 5
52 5342
57
Sibarita 4 Estaciones Maggi Cebra
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Condimentos o especias
40
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (227).
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 67 22 38 87 68 -Bodega 19 31 24 7 24 -Supermercado/autoservicio 12 47 38 6 0 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 42 33 57 44 37 -Compran otra marca 51 67 41 51 62 -No precisa 7 0 2 5 1 -
Base real (Abs.) 227 46 39 69 48 25**
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
27 194 10 12
22 267 7 4 13
27 21 13 9 3 1122 19 16 11 9 9
Fanny Florida Campomar A-1 Incamar Gloria
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
16 2614 13
27 19 13 1020 11 12 923 23
8 1010 72416
Fanny Florida Campomar A-1 Incamar
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Conservas de pescado
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 41 12 12 49 56 -Bodega 31 26 35 20 34 -Supermercado/autoservicio 25 62 50 27 5 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 23 13 29 18 33 -Compran otra marca 76 87 69 82 64 -No precisa 1 0 2 0 3 -
Base real (Abs.) 197 36 32 61 41 27**Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (197).
41
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
83
1 4
86
4 6
80
8 10
93
3 3
Maggi Doña Gusta Knorr
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
022
0 06 22 0
75100 92 98
Maggi Doña Gusta Knorr
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Cubos de caldo
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (155).
42
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 49 14 31 63 61 -Bodega 30 35 21 27 32 -Supermercado/autoservicio 18 51 45 10 3 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 88 88 80 90 98 -Compran otra marca 11 12 20 10 2 -No precisa 1 0 0 0 0 -
Base real (Abs.) 155 37 32 37 34 15**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
2716 11 11 6 11
3217 15 16 6 6
3918 11 14 4 5
3918 13 12 6 5
Don Vittorio Molitalia Anita Lavaggi Alianza Nicolini
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
11 0 6 022
2 3 020 14 15 516 14 15 1017
2812 10
58553636
24
Don Vittorio Molitalia Anita Lavaggi Alianza
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Fideos
43
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (292). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 51 9 32 61 63 43Bodega 27 12 19 20 32 49Supermercado/autoservicio 19 79 43 19 0 2
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 27 22 27 23 32 26Compran otra marca 72 78 73 77 65 72No precisa 1 0 0 0 3 2
Base real (Abs.) 292 55 47 80 65 45
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
39
10 4 2 2
50
14 6 3 2
62
193 2
58
15 6 5 3
Dos Caballos Aconcagua Fanny Bell's A-1
2006 2007 2008 2009
Fruta en conservas
44
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (64).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
62
34
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (64).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
3016
51
Supermercado /autoservicio
Bodega Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
45
7
71
3 1 6
69
5 5
65
7 6 6
56
Valle Alto A-1 Fanny A granel
2006 2007 2008 2009
Fruta seca
45
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (55).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4239
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (55).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
3112
54
Mercado / puestos Supermercado /autoservicio
Bodega
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
11 11 12 11 619 18 18
7 7
Casino Morochas Vainilla Field Oreo Margarita
2008 2009
Galletas dulces
46
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (95).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
83
15
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (95).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
264
63
Bodega Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3815 11 8 10
4022 12 8 6
Soda Field Ritz San Jorge Soda Victoria Club Social
2008 2009
Galletas saladas
47
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (140).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
78
20
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (140).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
228
66
Bodega Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
36 30
616
1 1
39 34
315
2 0
38 38
5 10 3
44 35
5 5 3 3
Inca Kola Coca-Cola Pepsi Kola Real Guaraná Perú Cola
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
60
4 330
3 0
317 4
40
5 431
53 46 48
Inca Kola Coca-Cola Pepsi Kola Real
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Gaseosas regulares
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (231).
48
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 89 57 71 95 94 -Supermercado/autoservicio 8 35 29 3 0 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 21 18 8 28 28 -Compran otra marca 78 82 92 72 70 -No precisa 1 0 0 0 2 -
Base real (Abs.) 231 45 41 63 53 29**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 45 3 29 52 49 -Bodega 29 24 22 26 34 -Supermercado/autoservicio 22 73 43 20 9 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 34 24 41 39 26 -Compran otra marca 62 76 59 61 69 -No precisa 4 0 0 0 5 -
Base real (Abs.) 208 43 36 69 45 15**
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
2943
325
40
9 3 2
31 40
121
32 3117
2 2
Universal Royal Negrita Yaps Pronto
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
432735
1329
1628 2324
41 33 25
Universal Royal Negrita
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Gelatina
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (209).
49
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
Significativamente superior
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
1332
4 3 30
255 6 612
2715 9 4
23 23 16 9 7
Favorita Blanca Flor Molitalia Santa Rosa Nicolini
2006 2007 2008 2009
50
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (154).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
64
32
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (150).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
28 19
50
Mercado / puestos Bodega Supermercado /autoservicio
Harina
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
88
6
89
4
91
4
87
7
D'Onofrio Lamborgini
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
6 8 7 4
92 92 91 82
D'onofrio Lamborgini
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Helados
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (187).
51
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 50 52 53 55 35 -Ambulante 9 0 9 9 14 -Supermercado/autoservicio 9 35 21 6 0 -Mercado/puestos 5 0 0 4 12 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 45 30 45 49 42 -Compran otra marca 51 70 51 51 47 -No precisa 4 0 4 0 11 -
Base real (Abs.) 186 46 35 54 41 10**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
31
5 9 6
57
7 13 5
55
10 3 3
72
9 5 3
Ángel Corn Flakes Nestlé Kellogg's
2006 2007 2008 2009
Hojuelas de maíz (cereales)
52
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (105).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5842
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (104).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
37
13
42
Bodega Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3111 12 10
22 13 11 1216 16 16 11 323 16 15 11 7
San Fernando Braedt Laive Otto Kunz La Preferida
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
4117 19
519 17 31
815 12 4 49 1916
SanFernando
Braedt Laive Otto Kunz La Preferida
NSE A NSE B NSE C NSE D** NSE E**
Jamón
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Panadería 33 15 26 46 - -Supermercado/autoservicio 30 77 54 20 - -Bodega 28 8 13 30 - -Mercado/puestos 8 0 7 4 - -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 35 20 41 32 - -Compran otra marca 61 80 59 62 - -No precisa 4 0 0 6 - -
Base real (Abs.) 135 39 32 32 25** 7**Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (135).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.
Significativamente superior
53
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
51
14 7 2 8
4926
5 111
57
15 9 4 3
51
239 7 3
Frugos Pulp Gloria Laive Tampico
2006 2007 2008 2009
Jugos envasados
54
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (110).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
74
25
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (110).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
33
4
61
Bodega Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
1224
10 520 26
11 1018 21 18 1128
14 13 11 5 5
Alacena Libby's Maggi Hellman's Compass Laive
2006 2007 2008 2009
Ketchup
55
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (35).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5638
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (35).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
3019
46
Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos Bodega
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
56
3 7 11 4
66
1 9 8 4
52
8 7 6 8
4117 14 12 6
Gloria La Preferida Pura Vida Laive Vigor
2006 2007 2008 2009
Leche chocolatada
56
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (51).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
72
24
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (50).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
2715 13
38
Bodega Supermercado/ autoservicio
Panadería Mercado /puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
83
3
85
9
86
5
89
8
Nestlé Gloria
2006 2007 2008 2009
Leche condensada
57
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (37).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
36
64
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (37).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
22 22
52
Supermercado /autoservicio
Bodega Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
75
15 6
72
15 8 1
72
14 8 1
71
16 9 2
Gloria Ideal Pura Vida Laive
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
18514 1013 920
614 13
7563 73 74 69
Gloria Ideal Pura Vida
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Leche evaporada
58
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (283). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 44 13 28 40 50 75Mercado/puestos 26 4 14 26 41 22Supermercado/autoservicio 24 83 47 28 4 3Panadería 3 0 5 5 0 0
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 49 59 46 53 52 28Compran otra marca 50 41 52 47 46 69No precisa 1 0 2 0 2 3
Base real (Abs.) 281 52 48 77 61 43
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3723
2 5 3
38
14 4 7 9
39 304 8
4226
8 7 7
Gloria Laive La Preferida Pura Vida Vigor
2006 2007 2008 2009
Leche fresca
59
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (67).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
64
33
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (67).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
3214 9
35
Bodega Supermercado/ autoservicio
Mercado /puestos
Panadería
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
33
7 016 7 8
26 215 13 11 10
2817 8 14 10 9
25 21 17 11 9 6
Dorina Sello de Oro Manty La Danesa Gloria Laive
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
8 4 42513 15 11 1215 22 10 13
3614 15
027242127
Dorina Sello deOro
Manty La Danesa Gloria
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Margarina / Mantequilla
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (221).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.60
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 50 23 34 46 60 -Supermercado/autoservicio 24 71 42 27 5 -Mercado/puestos 11 0 8 10 18 -Panadería 11 3 8 17 11 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 27 29 29 26 22 -Compran otra marca 72 71 66 74 78 -No precisa 1 0 5 0 0 -
Base real (Abs.) 221 49 40 58 45 29**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
70
10
80
8 1
80
8 1
88
7 3
Alacena Hellmann's Maggi
2006 2007 2008 2009
Mayonesa envasada
61
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (118).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
38
62
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (117).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
30 2544
Bodega Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3 7 2
79
7 10 3
74
6 5 2
79
La Serranita Costeño Paisana A granel
2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
247
4014 3
74
3 2
80
0 0
90
0 4
78
9 5 7 3 12
La Serranita Costeño Paisana A granel
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Menestras
62
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (280). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 66 18 43 80 73 62Bodega 16 19 17 9 19 30Supermercado/autoservicio 15 61 36 11 3 2
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 44 46 52 49 45 22Compran otra marca 38 53 33 41 39 25No precisa 18 1 15 10 16 53
Base real (Abs.) 280 55 46 76 62 41
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3116 7 5
32 249 9
28 35
7 6
4018 14 8
Fanny Gloria Florida A-1
2006 2007 2008 2009
Mermelada
63
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (128).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
71
22
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (125).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
28 248
36
Supermercado/ autoservicio
Bodega Mercado /puestos
Panadería
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
2340
2 0
46
2
45
10 9
Libby's Alpesa Compass
2006 2007 2008 2009
Mostaza
64
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (35).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4448
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (34).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
29 2645
Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos Bodega
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
42
8 3 9
53
133 2 0
54
14 3 3 3
69
165 2 2
Bimbo Pyc Unión Metro Bell's
2006 2007 2008 2009
Pan de molde blanco
65
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (58).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
64
36
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (58).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
23 23
52
Supermercado /autoservicio
Panadería Bodega
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
33
3 6 6
41
9 5 7
55
11 1 8
59
11 10 6
Bimbo Pyc Metro Unión
2006 2007 2008 2009
Pan de molde integral
66
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (39).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5540
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (39).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
30 23
47
Supermercado /autoservicio
Bodega Panadería
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
1735
518
46
1127
45
12
43 3611 2
Pomarola Maggi Molitalia Salsati
2006 2007 2008 2009
Pasta de tomate (sin carne)
67
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (116).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4552
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (115).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
28 2646
Mercado / puestos Bodega Supermercado /autoservicio
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Queso edam
68
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (60).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
62
35
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (60).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
18 12
68
Supermercado /autoservicio
Panadería Bodega
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
55
11
54
20
64
21
74
173
Laive Bonlé Sancor
2006 2007 2008 2009
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
133 0
67
14 6 2
54
18 11 4
55
11 8 5
65
Laive Bonlé Cajamarquino A granel
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
47
2 87 0
62
8 5
67
0 7
78
32 266 9
Laive Bonlé Cajamarquino A granel
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Queso fresco
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (228).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.69
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 39 3 25 50 38 -Bodega 24 19 21 11 32 -Supermercado/autoservicio 17 61 44 10 8 -Panadería 9 13 3 15 7 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 49 34 45 60 50 -Compran otra marca 36 62 39 29 39 -No precisa 15 4 16 11 11 -
Base real (Abs.) 228 48 38 65 49 28**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
16 239
22 1437
517 26
830
12 20 17 1035
22 21 11 4
Negrita Zuko Kanú Royal Yaps
2006 2007 2008 2009
Refrescos en sobre
70
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (78).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
79
18
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (78).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
308
57
Bodega Mercado / puestos Supermercado /autoservicio
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
31
3 2
38
7 2
3710 5
Emsal Purasal Marina
2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
2358 117 011 910 0
3244 40 36
20
Emsal Purasal Marina
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Sal
71
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (298). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 44 10 18 61 48 43Bodega 38 31 37 29 42 53Supermercado/autoservicio 14 57 37 9 3 2
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 22 19 29 26 17 12Compran otra marca 65 75 57 63 74 62No precisa 13 6 14 11 9 26
Base real (Abs.) 297 56 53 78 66 44
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
39
5 6 4 10 5
47
1 8 6 8 13
44
7 6 6 9 14
48
11 9 9 7 2
San Fernando La Preferida Otto Kunz Braedt Laive La Segoviana
2006 2007 2008 2009
Salchicha / Hot - dog
72
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (120).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
66
32
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (120).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
29 22 1633
Bodega Supermercado/ autoservicio
Panadería Mercado /puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3816
0 0
3719
5 4
32 369 7
49
187 6 4 4
Maggi Pomarola Molitalia Hoja redonda Salsati Bell's
2006 2007 2008 2009
Salsa de tomate (con carne)
73
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (38).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
67
33
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (38).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
27 2646
Mercado / puestos Supermercado /autoservicio
Bodega
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
42
628
48
13 2239
20 20
52
17 13
Kiko Aji-no-sillao Tito
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
47
1025 1915
411 2028 4060 51
Kiko Aji-no-sillao Tito
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Sillao
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (168).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.74
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 53 22 26 72 54 -Bodega 26 16 20 21 37 -Supermercado/autoservicio 21 57 54 7 9 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 34 26 36 38 35 -Compran otra marca 59 74 56 56 62 -No precisa 7 0 8 6 3 -
Base real (Abs.) 166 40 34 45 37 10**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
26 29 26 20
54
8 8 14
49
6 12 17
54
19 14 13
Aji-no-men Maggi Ramen Knorr
2006 2007 2008 2009
Sopas en sobre o instantáneas
75
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (38).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5347
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (38).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
26 24
50
Supermercado /autoservicio
Bodega Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
1325
3 8 1127 28
8 4 5
3423
9 10 4
36 347 4 4
Herbi Mc Collin's Zurit Hornimans Huyro
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
348
278
358 5 14
38
6 2 0
2912 4 2
34
0 0 019
37403332
Herbi Mc Colin's Zurit Hornimans Huyro
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Té, Manzanilla, Anís
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (234).
76
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 40 19 34 34 45 65Mercado/puestos 32 9 15 37 44 32Supermercado/autoservicio 22 66 44 26 2 0
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 23 20 27 30 20 8Compran otra marca 72 78 72 64 77 78No precisa 5 2 1 6 3 14
Base real (Abs.) 233 51 44 58 48 32
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
56
8
70
10
67
19
76
15
Sibarita Maggi
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
3813 16 9
5879 70
87
Sibarita Maggi
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Tuco (condimento)
Significativamente superior
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (146).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.77
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Mercado/puestos 50 18 35 69 49 -Bodega 32 21 31 22 42 -Supermercado/autoservicio 15 61 31 9 3 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 47 31 55 58 34 -Compran otra marca 50 69 37 38 66 -No precisa 3 0 8 4 0 -
Base real (Abs.) 144 32 30 38 33 11**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
65
222
64
234
67
27
71
13 10
Gloria Laive Pura Vida
2006 2007 2008 2009
Yogurt light
78
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (57).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
76
24
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (57).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
33
6
54
Supermercado /autoservicio
Bodega Mercado / puestos
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
68
13 5 2
69
16 100
67
187 0
75
13 11 1
Gloria Laive Pura Vida Yoleit
2006 2007 2008 2009
Yogurt regular
79
Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (182).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
60
40
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (182).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
33
10
49
Bodega Supermercado /autoservicio
Mercado / puestos
Nobody’s Unpredictable
Marcas consumidas en productos de consumo individual
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3248
4 8
33 38
0 1
41 3715
0
5236
6 3
San Luis Cielo San Mateo San Antonio
2006 2007 2008 2009
Agua con gas
81
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (104).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
73
24
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (103).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
4 3
87
Bodega Supermercado Ambulante
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
26
53
2 7
3352
3 4
41 45
8 0
45 44
6 2
San Luis Cielo San Mateo San Antonio
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
2811 0
44
5 3
48
4 2
39
8 2
54
7 0
55 48 3849 39
San Luis Cielo San Mateo San AntonioNSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Agua sin gas
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (357).
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 84 71 81 88 81 96Supermercado 8 23 14 7 4 0Mercado 5 2 3 3 11 0
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 21 14 32 9 22 32Compran otra marca 77 85 68 84 77 66No precisa 3 2 0 7 1 2
Base real (Abs.) 356 68 78 95 77 38
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
82
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
123
34
0
76
0
72
4
Red Bull Blue Jean
2006 2007 2008 2009
Bebidas energizantes
83
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (34).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4156
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (32).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
25
4 2
69
Bodega Supermercado Farmacia Grifo
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
56
256
5038
7
5736
4 2
5436
8 1
Gatorade Sporade Powerade Electrolight
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
197
34
127
11
51
8
72 63 5941
Gatorade Sporade PoweradeNSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Bebidas rehidratantes
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 81 65 78 84 78 -Supermercado 12 31 18 10 9 -Farmacia 3 0 0 5 6 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 33 22 39 23 47 -Compran otra marca 66 78 61 77 53 -No precisa 1 0 0 0 0 -
Base real (Abs.) 239 49 47 80 44 19**Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (241).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.84
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
22 173
2918
324 22
5
35 31
7
Ambrosoli Halls Arcor
2006 2007 2008 2009
Un 17% indica que consume caramelos de limón, pero no
precisa la marca
Caramelos
85
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (161).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
68
29
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (160).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
122 1
85
Bodega Ambulante Supermercado Mercado
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
71
12 7 7
76
163 5
71
8 9 10
76
10 5 3
Cristal Pilsen Callao Cusqueña Brahma
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
835
413 9 1112 0 03 0 3
4863
81 85
Cristal Pilsen Callao Cusqueña BrahmaNSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Cerveza
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 60 82 91 93 100 -Supermercado 22 4 0 3 0 -Bar 0 4 5 0 0 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 35 19 45 33 33 -Compran otra marca 65 81 55 67 67 -
-Base real (Abs.) 162 39 31 50 31 11**
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (169).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.86
Significativamente superior
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3820
10
4230
8 2
4623
7 4
56
18 10 4
Sublime Triángulo D'onofrio Winter's Princesa
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
394 0
226 2
17 8 69 13 3
4763 54 58
Sublime TriánguloD'onofrio
Winter's Princesa
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Chocolates
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (232).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.87
Significativamente superior
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 94 80 93 95 96 -Supermercado 4 20 7 2 2 -Ambulante 1 0 0 3 0 -Mercado 1 0 0 0 2 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 38 38 36 38 47 -Compran otra marca 61 62 64 61 51 -No precisa 1 0 0 1 2 -
Base real (Abs.) 230 50 50 61 49 20**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
47
16 14 8
3622 17 15
48
20 17 12
Globo pop Chupetín Colorado (Chapulín) Bon Bon Bum Ambrosoli
2007 2008 2009
Chupetes
88
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (76).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4951
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (76).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
1
99
Bodega Ambulante
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
68
5 5 0
56
12 7 4
76
10 5 4
Hamilton Lucky Strike Marlboro Winston
2007 2008 2009
Cigarrillos
89
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (88).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
37
62
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (88).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
4
89
Bodega Ambulante
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
8 8 13 6 514 11 17 13
51023 21
11 617 17 15 13
5
Casino Morochas Vainilla Field Margarita Oreo
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
2512 13 6
23 18 8 516 10 13 415 15 18 7
19261713
Casino Morochas Vainilla Field Margarita Oreo
NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Galletas dulces
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (261).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.90
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 92 76 88 94 93 -Supermercado 6 17 11 6 3 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 25 28 28 19 32 -Compran otra marca 74 72 69 80 68 -No precisa 1 0 4 1 0 -
Base real (Abs.) 260 38 59 71 67 25**
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
23 188 2
38
6 4 9
44
12 8 6
Integrackers Integrales/Costa Soda Light Club Social Integral
2007 2008 2009
Galletas light / integrales
91
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (127).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5045
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (126).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
162 2
79
Bodega Supermercado Mercado Panadería
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
42
9 11 9 5
38
15 12 112
42
16 13 6 6
42
21 13 8 4
Soda Field Ritz San Jorge Club Social Soda Victoria
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
11 122627
7 917 15 728 16 913 7 2
39 38 43 33
67
Soda Field Ritz San Jorge Club SocialNSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Galletas saladas
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (360). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
92
Significativamente superior
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 87 61 85 86 90 95Supermercado 8 34 12 7 4 0Mercado 3 1 1 4 4 1
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 29 23 35 23 40 16Compran otra marca 70 77 65 76 60 81No precisa 1 0 0 1 0 3
Base real (Abs.) 360 65 60 98 87 50
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3146
64
17
5031
68
26
Coca-Cola Inca Kola
2006 2007 2008 2009
Gaseosas light
93
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (37).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
33
67
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (36).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
17
83
Bodega Supermercado
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
35 30
514
3
37 34
7 11 3
36 37
5 10 2
38 33
8 8 4
Inca Kola Coca-Cola Pepsi Kola Real Guaraná
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas) **
47
5 0
357 6
329 5
3310 9
276
2336 39 42 37 27
Inca Kola Coca-Cola Pepsi Kola RealNSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Gaseosas regulares
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (480). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
94
Significativamente superior
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 96 75 94 97 98 96Supermercado 3 21 5 1 1 0Ambulante 1 3 0 2 1 1
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 19 22 20 16 26 8Compran otra marca 81 78 80 84 73 92
Base real (Abs.) 478 79 84 142 113 60
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
3420
8 133 3
49
15 7 8 7 6
42
15 5 518
7
47
16 9 8 7 6
Adams Boogie Ice Trident Chichiste Clorets Bubaloo
2006 2007 2008 2009
Gomas de mascar
95
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (156).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
72
26
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (156).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
5
95
Bodega Ambulante
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
80
8
80
5
80
13
85
9
D'Onofrio Lamborgini
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
8 14 6 11 6
91 86 87 81 84
D'Onofrio LamborginiNSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**
Helados
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 41 47 48 46 27 -Heladero 29 17 21 32 32 -Ambulante 14 2 10 7 32 -Heladería 6 7 4 10 1 -
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 42 46 44 35 49 -Compran otra marca 57 53 56 65 49 -No precisa 1 1 0 1 3 -
Base real (Abs.) 404 79 84 125 88 28**Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (407).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.96
Significativamente superior
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
48
420
Bimbos Pyc A granel
Kekitos
97
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (163).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5039
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (159).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
7 6
80
Bodega Supermercado Ambulante
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
13 5 42527
7 2
3740
5 324
Karinto Frito Lay Carter A granel
2007 2008 2009
Maní (salado y confitado)
98
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (93).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5335
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (93).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
20 14 10
54
Bodega Ambulante Supermercado Mercado
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
21 197 5
Wawasana Mc Collins Herby Zurit
Mates (tés adelgazantes)
99
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (49).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5336
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (49).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
29
6
60
Bodega Supermercado Mercado
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
4322
71435
1536 31
18
Cheese Tris Piqueo Snax Doritos
2007 2008 2009
Otros snacks / bocaditos salados
100
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (58).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5440
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (58).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
4
86
Bodega Supermercado
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
66
8 7
65
4 11
74
162
Chizitos Cheetos Krimpy
2007 2008 2009
Palitos de maíz
101
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (82).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4156
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (81).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
3 2 2
93
Bodega Mercado Supermercado Ambulante
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
90
3
87
6
93
3
Lays Papi Ricas
2007 2008 2009
Papas embolsadas
102
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (211).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4950
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (210).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
4 2
93
Bodega Supermercado Ambulante
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
30
5
37
5
36
10 6 6
Kiwigen Unilife GNC Ensure
2007 2008 2009
Suplemento / complemento alimenticio
103
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (32).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
34
63
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (30).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
2010
47
Farmacia Supermercado Bodega
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
57
31
60
27
68
21
Tortees Cuates
2007 2008 2009
Tortillas de maíz
104
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (108).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
5344
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (108).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
1
99
Bodega Ambulante
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
256 4
3011 18
38
15 14
Queirolo Tacama Tabernero
2007 2008 2009
Vino
105
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (65).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
4848
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (65).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
17 178
49
Supermercado Bodega Licorería Mercado
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
6 325
5 18 12 176 2
15 11 10 6 4
Supradyn Centrum B-Complex Vitamina C Magnesol
2007 2008 2009
Vitaminas
106
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (72).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
13
79
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (65).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
6 3 3
74
Farmacia Supermercado Panadería Bodega
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
62
220
68
195
71
13 4
77
12 8
Gloria Laive Pura Vida
2006 2007 2008 2009
Yogurt light
107
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (47).
* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)
60
40
Leal a la marca* Compran otra marca
¿En qué lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?
Base: Entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al mes (47).
¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?
Lugar de compra más frecuente (%)(Principales respuestas)
43
6
44
Supermercado Bodega Mayorista
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Marca más consumida en los últimos tres meses (%)(Principales respuestas)
65
154 2
69
167 2
71
154 4
80
11 7 2
Gloria Laive Pura Vida Yoleit
2006 2007 2008 2009
Marca más consumida en los últimos tres meses - Por niveles socioeconómicos (%)
(Principales respuestas)
1849 512 713 90 9
71 81 79 7791
Gloria Laive Pura VidaNSE A NSE B NSE C NSE D NSE E
Yogurt regular
Base: Total de personas entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto (399). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.
108
Significativamente superior
Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categoría al menos una vez al
mes)
TOTAL(%)
Nivel Socioeconómico (%)
A B C D E
Lugar de compra más frecuente(¿En qué lugar compra Ud. Con mayor frecuencia… para su hogar?)Bodega 59 13 51 55 67 90Supermercado 32 78 39 42 15 3Mercado 5 3 6 0 10 7
Lealtad a la marca (¿Qué hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 36 35 40 30 38 46Compran otra marca 64 62 60 70 62 54No precisa 0 3 0 0 0 0
Base real (Abs.) 397 71 79 119 87 41
Nobody’s Unpredictable
Productos evaluados
©20
09 Ip
sos
AP
OYO
Cantidad de personas entrevistadas por producto:
Productos Hogares PersonasAceite comestible 299Aceite de oliva 68Achocolatados/Choc. Inst. 86
Agua con gas 14Agua en bidón 18Agua sin gas 69Arroz 300Avena 233Azúcar 300Bebidas energizantesBebidas rehidratantesCafé instantáneo 157Café para pasar 61CaramelosCervezaChocolatesChorizoChupetesCigarrillosCocoa 108Comida para perros 50Condimentos o especias 227Conservas de pescado 197Cubos de caldo 155Edulcorantes / endulzantesFideosFruta en conservas
Productos Hogares PersonasFruta secaGalletas dulcesGalletas light / integralesGalletas saladasGaseosa lightGaseosa regularGelatina Gomas de mascarHarinaHeladosHojuelas de maíz - cerealesJamón 135Jugos envasadosKekitosKetchupLeche chocolatadaLeche condensadaLeche en polvoLeche evaporadaLeche frescaManí (salado y confitado)Margarina / MantequillaMates / tés digestivosMayonesa envasadaMenestrasMermeladaMostaza
Productos Hogares PersonasOtros snacks / Bocaditos saladosPalitos de maízPan de molde blancoPan de molde integralPapas embolsadasPasta de tomatePiscoQueso edamQueso frescoRefrescos en sobreRonSalSalchicha / Hot-dog 120Salsa de tomateSillaoSopa en sobre o instantáneaSuplemento / Complemento alimenticioTé, Manzanilla, Anís
Tortillas de maízTucoVinoVitaminasWhiskyYogurt lightYogurt regular
Categorías evaluadas
Productos de consumo en el hogar e individual
Nobody’s Unpredictable
Metodología
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09 Ip
sos
AP
OYO
OBJETIVO DEL ESTUDIO
Los objetivos de la investigación fueron los siguientes:
• Estimar la frecuencia de consumo
• Estimar la frecuencia de compra
• Conocer el lugar habitual de compra.
• Conocer la marca más consumida en los últimos tres meses.
• Medir la lealtad a la marca.
DISEÑO MUESTRAL
Universo: El universo para la sección de productos del hogar, está compuesto por amas de casa de todos los niveles socioeconómicos. Mientras que el universo para la sección de productos de consumo personal está conformado por hombres y mujeres entre de 12 y 70 años, de todos los niveles socioeconómicos.
Muestra: Se obtuvo una muestra de 603 personas mayores de 12 años, desproporcionada en función de las variables edad, género y nivel socioeconómico.
Selección muestral: Fue estratificada por distritos, con selección aleatoria de manzanas por computadora y selección sistemática de viviendas al interior de cada manzana.
Margen de error: El diseño y tamaño muestral permiten realizar estimaciones en los resultados totales con un margen de error de +5.65% para los productos de consumo del hogar y +3.99% para los de consumo personal. Se estima una confiabilidad del 95% al asumir la máxima dispersión en los resultados (p/q=1).
COBERTURA
Geográfica: El estudio cubrió el área de Lima Metropolitana.
Estadística: Se entrevistó a 603 personas de las cuales 232 son hombres y 371 son mujeres; 101 tienen entre 12 y 17 años de edad; 111, entre 18 y 24 años; 150, entre 25 y 39 años; 142, entre 40 y 54 años; y 99 entre 55 y 70 años. De estas personas, se entrevistó a 301 amas de casa, de las cuales 44 tienen entre 18 y 24 años; 100, entre 25 a 39 años; 97, entre 40 a 54 años y 60, entre 55 a 70 años.
RECOLECCIÓN DE DATOS
Método: Se llevó a cabo mediante entrevistas personales para lo que se utilizó un cuestionario estructurado y pre-codificado.
Trabajo de campo: Un equipo de encuestadores fue convocado y sometido a un entrenamiento con la finalidad de garantizar el manejo adecuado de los instrumentos e instrucciones en la selección muestral, en la aplicación del cuestionario y en los materiales auxiliares (tarjetas). Luego de realizarse la totalidad de encuestas, el trabajo de los encuestadores fue sometido a un primer control de calidad consistente en la supervisión del 40% del trabajo de cada uno.
Período del trabajo de campo: El trabajo de campo se realizó del 13 de marzo al 6 de abril del 2009.
ELABORACIÓN DE LA INFORMACIÓN
Edición y codificación: Una vez culminada la recolección de datos, se procedió a efectuar un segundo control de calidad consistente en la edición y codificación de los mismos, con la finalidad de subsanar errores no muestrales ocurridos en el trabajo de campo y para asignar códigos a las respuestas para su posterior procesamiento.
Procesamiento: El proceso de la información consistió en el ingreso y procesamiento automatizado de los datos, con el fin de detectar y corregir inconsistencias, y de realizar la correspondiente tabulación. Para ello se tomó en cuenta una serie de normas, que fueron programadas en lenguaje de computadora.
Los resultados relacionados con los productos para consumo en el hogar fueron ponderados con la finalidad de obtener la distribución real de la población en estudio por niveles socioeconómicos, donde el NSE A=5.5%, NSE B=17.9%, NSE C=35.1%, NSE D=28.1% y NSE E=13.4%; y por edades, de 18 a 24 años=10.2%, 25 a 39 años=40.2%, 40 a 54 años=31.5% y de 55 a 70 años=18.1%. En el caso de los resultados relacionados con los productos de consumo individual, fueron ponderados por niveles socioeconómicos de la siguiente manera: NSE A=5.6%, NSE B=18.5%, NSE C=35.0%, NSE D=28.6% y NSE E=12.3%; además por sexo, donde los hombres=50.4% y las mujeres=49.6%; y finalmente por edades, de 12 a 17 años=16.3%, 18 a 24 años=17.2%, 25 a 39 años=29.3%, 40 a 54 años=23.3% y de 55 a 70 años=13.9%.
Presentación: El informe está compuesto por un resumen ejecutivo complementado con gráficos y algunas tablas estadísticas, que muestran los principales resultados del estudio. Además, se incluye de manera comparativa resultados de estudios anteriores.
FUENTES COMPLEMENTARIAS
“Liderazgo en Productos Comestibles" 2006, 2007 y 2008.