Dr. Douglas GrieveHy-Line [email protected]
2583 240th St., Box 310Dallas Center, Iowa 50063
Manejo de las Variedades HyManejo de las Variedades Hy--LineLine
134
172
208
224
238251
262
120140160180200220240260280
1940 1950 1960 1970 1980 1990 1998
Hue
vos
por A
ve
Huevos por Ave, Datos de la USDAHuevos por Ave, Datos de la USDA
Año
Datos Historiales en la Productividad Datos Historiales en la Productividad de la Ponedorade la Ponedora
Guías de Manejo
1 - 14 Días
Meta: < 2% mortalidad
Día Calendario de Manejo - 14 días Remueva el alimento viejo; limpie y desinfecte la caseta de
crecimiento; ponga en práctica un plan para el control de roedores
- 5 días Revise y fumigue el equipo- 2 días Encienda los calentadores; limpie y desinfecte las tuberías del
agua; ponga papel dentro de las jaulas de crecimiento
- 1 día Aumente la temperatura ambiental a 35º C y la humedad a 60%; utilice 23 horas de luz a 10 - 20 lux; llene los comederos con alimento de iniciación; ajuste los bebederos a la altura apropiada
+1 día Prenda los bebederos para estimular el consumo de agua; agregue vitaminas y electrolitos en el agua de beber; ponga alimento (alrededor de los comederos) sobre el papel en las jaulas después de que las pollitas hayan encontrado el agua; continúe alimentando sobre el papel hasta una semana después del despique
ProlProlííficos:ficos: 1 rata produce 118 ratas / a1 rata produce 118 ratas / aññoo1 rat1 ratóón produce 50 ratones / an produce 50 ratones / aññoo
AlimentaciAlimentacióón:n: 1 rata come 9 1 rata come 9 –– 18 kg. de alimento / a18 kg. de alimento / aññoo
Propagan enfermedades:Propagan enfermedades: salmonellosissalmonellosis, , micoplasmosismicoplasmosis, , colibacillosiscolibacillosis, , corizacoriza, , pasteurellosispasteurellosis, , capilariasiscapilariasis, , ascaridiasisascaridiasis
DaDaññan:an: Roen constantemente, daRoen constantemente, daññando ando alambres, aislamiento y estructuras de alambres, aislamiento y estructuras de maderamadera
Alcance:Alcance: Generalmente hay ratones en 30 pies Generalmente hay ratones en 30 pies de una fuente de alimento; no necesitan de una fuente de alimento; no necesitan una fuente de agua. Las rata viajan una fuente de agua. Las rata viajan muchos kilmuchos kilóómetros para encontrar metros para encontrar alimento; beben 20 alimento; beben 20 mlml de agua / dde agua / dííaa
TemperaturaTemperatura
Criadoras
Comience a calentar la caseta 48 horas antes de la llegada de las pollitas.El aire se calentará más rápido que el equipo o la cama.
Días de Edad
Brown W-36 / W-98
1 – 3 35 -37º C (40 – 60% humedad relativa)
32 - 33º C (40 – 60% humedad relativa)
3 – 7 32 - 34º C 30 - 32º C8 – 14 29 - 31º C 28 - 30º C15 – 21 26 - 29º C 26 - 28º C
22 – 28 24 - 26º C 23 - 26º C29 – 35 21 - 23º C 21 - 23º C
36 + 21º C 21º C
Hy-Line® Variety Brown, Guía de Manejo Comercial, 2005 – 2007Hy-Line® Variety W - 36, Guía de Manejo Comercial, 2006 – 2008
Temperaturas en CrecimientoTemperaturas en Crecimiento
CCóómodasmodas
Frio
Calor
Viento
CCóómodasmodas FrioFrio
VientoViento
Levante en Jaula
30 lux
15 lux
7 lux
5 lux
35º C
33º C
30º C
29º C
Levante en Jaula - Batería
La parte superior de las jaulas está más caliente y tienen luz más brillante
30 lux
15 lux
7 lux
5 lux
35º C
33º C
30º C
29º C
+ 14 días Remueva el papel de las jaulas y separe las pollitas entre las jaulas superiores e inferiores.
Levante en Jaula - Batería
30 lux
15 lux
7 lux
5 lux
35º C
33º C
30º C
29º C
Distribución de la Luz en la Caseta
30 lux
30 lux
30 lux
30 lux
35º C
33º C
30º C
29º C
Distribución de la Luz en la Caseta
Para mejorar la distribución de la luz en las jaulas de iniciación, alterne la altura de las bombillas colgantes
Escalone la altura de las luces de la caseta para mejorar la distribución de la luz
Distribución de la Luz en la Caseta
Mínimo de 10 lux en el área más obscura de la caseta
Distribución de la Luz en la Caseta
Distribución de la Luz en la Caseta
Distribución de la Luz en la Caseta
Jaulas
.
Papel para las pollitas
.
Alimento sobre el papel
. .
Ponga el alimento sobre papel para entrenar a las aves a usar los comederos
Bebederos de Copa
Al nivel de la espalda.
Bebederos Tipo Niple
Al nivel de la cabeza.
Bebederos Tipo Niple
Los dos primeros días ajuste la presión del agua para que cuelgue una gota de agua al final
.
00:00
12:00
06:0018:00
03:00
23:00
22:00
21:00
20:00
19:00
17:00
16:00
15:00
14:00
13:00 11:00
10:00
09:00
08:00
07:00
05:00
04:00
02:00
01:00
Programas de Iluminación Intermitente, 0 , 0 –– 7 D7 Díías de Edadas de Edad
00:00
12:00
06:0018:00
03:00
23:00
22:00
21:00
20:00
19:00
17:00
16:00
15:00
14:00
13:00 11:00
10:00
09:00
08:00
07:00
05:00
04:00
02:00
01:00
Programas de Iluminación Intermitente, 0 , 0 –– 7 D7 Díías de Edadas de Edad
00:00
12:00
06:0018:00
03:00
23:00
22:00
21:00
20:00
19:00
17:00
16:00
15:00
14:00
13:00 11:00
10:00
09:00
08:00
07:00
05:00
04:00
02:00
01:00
Programas de Iluminación Intermitente, 0 , 0 –– 7 D7 Díías de Edadas de Edad
• Uselo los primeros 7 a 10 días, luego regrese al programa de iluminación normal.
• Ventajas:– Las pollitas tienen un patrón más normal de actividad
y descanso– Las pollitas tienen un comportamiento sincronizado– Pollitas débiles son estimuladas a moverse hacia el
agua y el alimento por el movimiento de las más fuertes
– Disminución de mortalidad
Platos de Alimento
Comiendo Alimento Sobre el Cartón
Saco Vitellina
Provee hidratación y nutrición de 3 a 5 díasContiene los anticuerpos maternales que protegen contra las enfermedades importantes Contiene las lipo-proteínas necesarias para comenzar el metabolismo
El Desarrollo de la Pollona es la Clave del Éxito
Manejo del Peso Corporal
Efecto del Peso a las 18 Semanas - Tamaño del Huevo Temprano
1107 g. 46.9 g.1205 g. 48.4 g.1281 g. 48.8 g.1383 g. 49.7 g.
Tamaño del huevo(19 – 25 sem.)
Peso corporal(18 sem.)
Efecto del Peso a las 18 Semanas - Peso Corporal a las 25 Semanas
1107 g. 1417 g.1205 g. 1511 g.1281 g. 1606 g.1383 g. 1691 g.
Peso corporal a las 25 semanas
Peso corporal(18 semanas)
Gramos por semana
Semanas de Edad
Patrón de Crecimiento
SystemSystema imumney digestiva Huesos, musculo y plumas Desarrollo de oviducto
0
20
40
60
80
100
120
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Esqueleto desarrollado 95%
18 semanas16 semanas12 semanas
Músculo de la Pechuga
Grasa
Desarrollo de la Pollona
0
20
40
60
80
100
120
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Edad en Semanas
Bacteriana SEDespique
Gramos de Peso Corporal Ganado por SemanaPatrón de Crecimiento
0
20
40
60
80
100
120
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Edad en Semanas
Bacteriana SEDespique
Gramos de Peso Corporal Ganado por SemanaPatrón de Crecimiento
Curvas de Crecimiento
50250450650850
1050125014501650
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gramos Acumulativos de Peso Corporal
Edad en Semanas
Stándard
Lote #1
Crecimiento del Esqueleto
Crecimiento de las Células Grasosas
Ave alta,magra
Ave baja, redonda,gorda
1.3 kg
W-36 W-98 Brown6 semanas 410 450 450
Desarrollo de los sistemas inmune y digestivo
12 semanas 940 1000 1070Desarrollo del esqueleto y de los músculos
17 semanas 1240 1270 1400Determina la curva del peso del huevo
40 semanas 1530 1630 1940Evalúa la suficiencia de la nutrición de la ponedora
Pesos Corporales Críticos
Programa de Monitoreo del Peso Corporal
Comience a las cuatro semanas de edadPese por lo menos 100 avesPese aves de las mismas jaulas
Muestras al Azar
Buena Uniformidad del Peso Corporal
1107 1230 gramos 1350
-10 % del promedio
+ 10 % del promedio
80 % de las aves
Núm
ero
de A
ves
Metas:Crianza, 90 – 95%Postura, 80 – 85%
Mala Uniformidad del Peso Corporal
1107 1230 gramos 1350
- 10 % delpromedio
+ 10 % delpromedio
60 % de las aves
Núm
ero
de A
ves
Mala Uniformidad
Baja velocidad de los comederosAlimentaciones insuficientesEspacio insuficiente de comederoAcceso insuficiente al agua de beberAlta densidad de alojamientoCorte del pico de mala calidadRechazo de alimento (micotoxinas, mala calidad)Enfermedades entéricas (coccidia)Enfermedad de GumboroCambios precipitados en la formulación del alimento
W-36
Iniciación 0 – 6 semsa 410 gramos
20.000.510.831.151.00.50
Crecimiento7 – 12 semsto 940 gramos
18.000.440.750.961.00.47
Desarrollo13 – 15 semsto 1160 gramos
17.000.380.670.851.40.45
Nutrientes
Proteína, %Metionina, %Metionina / CistinaLisina, %Calcio, %Fósforo disp., %
Hy-Line variedad W-36, Guía de Manejo Comercial, 2008 -2010
Nutrición durante el Período de Crecimiento para la Hy-Line W-36
Líneas deAlimento
Distribución de las Aves en Casetas con Sistemas en Piso
Espacio en el piso / ave = 1,115 cm²Espacio en los bebederos = 50 aves / fuentesEspacio en los comederos / aves = 8.0 cm
Tuberías de agua
Tuberías de agua
Líneas deAlimento
Distribución de las Aves en Casetas con Sistemas en Piso
Tuberías de agua
Tuberías de agua
Espacio en el piso / ave = 700 cm²Espacio en los bebederos = 75 aves / fuentesEspacio en los comederos / aves = 5.0 cm
Divisiones
Líneas deAlimento
Distribución de las Aves en Casetas con Sistemas en Piso
Tuberías de agua
Tuberías de agua
Espacio en el piso / ave = 1,115 cm²Espacio en los bebederos = 50 aves / fuentesEspacio en los comederos / aves = 8.0 cm
DespiqueDespique
DespiqueDespique
Acostumbra a reducir el desperdicio de alimento y una mejor eficiencia de alimento
Es preferible en densidades más altas (348 – 309 cm² y en casetas divididas por cortinas.
Despique
Evite el despique durante el período de crecimiento máximo de la pollona
0
20
40
60
80
100
120
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Gramos de Peso Corporal Ganado por Semana
Edad en Semanas
0
20
40
60
80
100
120
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Gramos de Peso Corporal Ganado por Semana
Despique
A los 6 – 10 días se recomienda el despique con precisión o el tratamiento de despique infrarrojo en la planta de incubación
El despique temprano tiene un efecto mínimo en el crecimiento de la pollona
Edad en Semanas
0
20
40
60
80
100
120
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Gramos de peso Corporal Ganados por Semana
Despique
El segundo despique no debe ser necesario
Edad en Semanas
0
20
40
60
80
100
120
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Gramos de peso Corporal Ganados por Semana
Despique
El segundo despique no debe ser necesario
De ser necesario, debe hacerse después de las 12 semanas
Edad en Semanas
Despique
Despique con una navaja caliente activada por una máquina de Precisión Automática CAM
Guía de los diámetros de los hoyos de las placas
4.00 mm. (7 días)
4.37 mm. (10 días)
4.75 mm. (14 días)
7.60 – 8.70 mm. (14 semanas)
Temperatura de las placas, 595ºC (Color rojo cereza)
Despique
GuGuííaa de los de los didiáámetrosmetros de los de los hoyoshoyos de de laslas placasplacas
4.00 mm. (7 días)
4.37 mm. (10 días)
4.75 mm. (14 días)
7.60 – 8.70 mm. (14 sems)
Color de Color de laslas placasplacas
< 595°C
595°C
> 595°C
DespiqueDespique
Vitamina K, 5 mg. / litro de agua o fortifique el alimento de inicio
Aumente la profundidad del alimento
Active los bebederos, baje la presión del agua de los bebederos tipo niple
En las casetas de piso use un coccidiostato soluble en agua hasta que el consumo de alimento vuelva a lo normal
Sistema de banda en linea
SostenedorSostenedor de de CabezaCabeza de de PollitosPollitos
Reflector añadido para mejorar el corte del pico inferior
4 Días después del tratamiento
14 Días después del tratamiento
28 Días después del tratamiento
Programa de Iluminación
0123456789
101112131415161718192021222324
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29
10 lux 5 lux 10 lux en la parte más obscura de la caseta
Edad en Semanas
Luz constante11 - 12 horas
Baje un paso en la duración de
luz hasta el final de la séptima
semana
Aumente la luz a una intensidad más altahasta la producción máxima
Estimulación de luz soloa peso corporal ideal
Brown 1.5 kg.Blanca 1.3 kg.
0123456789
101112131415161718192021222324
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29
10 lux 5 lux 10 lux en la parte más obscura de la caseta
Edad en Semanas
Luz constante11 - 12 horas
Baje un paso en la duración de luz
hasta el final de la décima semana
Estimulación de luz soloa peso corporal ideal
Brown 1.5 kg.Blanca 1.3 kg.
Un programa “decreciente” más largo provee más tiempo para la alimentación
Aumente la luz a una intensidad más altahasta la producción máxima
Programa de Iluminación
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 2210
8910111213141516171819202122232324
A B D
AB CD
Efecto de Diferentes Programas de Iluminacion sobreEl Inicio de la PosturaA y B: Madurez y tamaño de huevo normalesC: 7 días retraso en edad a madurez, 1 g más peso de huevoD: 10 días retraso en edad a madurez, 2 g más peso de huevo
Edad en Semanas
Hor
asde
luz
C
W-36
NutriciNutricióón durante el n durante el PerPerííodo de odo de PosturaPostura––
Consumo diario MConsumo diario Míínimo por Avenimo por AveNutriente
Proteína, gramosMetionina, mg.Met. + Cys., mg.Lisina, mg.Calcio, gramosFósforo disp., gramosSodio, mg.Cloruro, mg.Energía, Kcal / #Energía, Kcal / kg.
Prod. Máxima50% - 32 Sems
16.004307208803.900.4817017013052876
32 – 44Sems
15.504007008204.100.4617017013152886
44 – 58Sems
15.253806707804.250.42170160
13022866
+ 58Sems
15.003706207604.400.38170160
12802817
Hy-Line variedad W-36, Guía de Manejo Comercial, 2007 -2008
FotoFoto--perperííodos en Diferentes Latitudesodos en Diferentes Latitudes
07:0008:0009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:00
Enero Apr Jul
Oct Jan
Apr Jul
Fecha
Tot
al d
e H
oras
de
Luz 0 grados
10 grados20 grados30 grados40 grados50 grados
Kathmandu
Des Moines
Moscow
Jalisco
Bogota
Lima
Johannesburg
Santiago
New Zealand
Alojamiento Abierto, Puerto Alegre, Brasil (Latitud 30º )
02468
1012141618202224
1- en
ero 3 5 7 9 11 13 15
17 Sem
anas
, abril
22 19 21 23 25 27 29 31
Edad en Semanas
10 lux 5 lux 10 - 20 lux
El aumento de luz natural causa madurez tempranay un tamaño más pequeño del huevo temprano
Luz artificialLuz natural
Alojamiento Abierto, Puerto Alegre, Brasil (Latitud 30º )
02468
1012141618202224
1- en
ero 3 5 7 9 11 13 15
17 Sem
anas
, abril
22 19 21 23 25 27 29 31
Edad en Semanas
10 lux 5 lux 10 - 20 lux
Luz artificialLuz natural
Agregue 30 minutos al atardecer y al amanecer
Intensidad de la iluminación (Lux)
Nivel de las jaula
Bombillas Limpias Bombillas Sucias
Comedero Dentro de la Jaula
Comedero Dentro de la Jaula
Superior 24.80 12.00 10.60 6.60
En medio 16.50 8.30 7.50 4.50
Inferior 11.80 4.40 5.50 1.80
Longitud de Onda (nm)
Violeta Azul Verde Amarilla-Naranja Roja
425 475 525 575 625 675
El Espectro Electromagnético de Luz Visible
Crecimiento Postura
Alimentación de Media Noche
Obscuridad ( 4 horas )
Obscuridad ( 3 horas )
Alimentación de Media Noche ( 1 hora )
Luz ( 16 horas )
GraciasGracias. .
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