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METODOLOGÍA

El profesor facilitador entregó la guía para su conocimiento y revisión previa al

taller. Se formaron grupos de alumnos cuya distribución la formuló el profesor 

encargado. Se escuchó la plenaria que realizó el profesor en el laboratorio, en paralelo

algunos estudiantes iban realizando parte de la práctica. Finalmente se realizó la práctica en forma grupal.

oncluido la incubación se cogió !," m# de cada tubo y se colocó en un tubo con

tapa, luego se agregó $ m# de ácido tricloroac%tico &!' y se llevó a ba(o )aría

hirviente por $! minutos.

oncluido el

tiempo, se retiró y

enfrió en agua helada, luego

se agregó ácido &*tiobarbiturico y se llevó nuevamente a ba(o )aría hirviente por &!

minutos. +l concluir el tiempo se retiró y se enfrió en agua helada.

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Se centrifugó a !!! -) por $! minutos, luego se leyó a longitud de onda de "/"

nm.

Se aprecia la intensidad de colores formados y se procedió a determinar el nivel de

lipopero0idación e0presado en especies reactiva al ácido tiobarbiturico.

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