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QQuu eess llaa NNuuttrriiggeennttiiccaa?? Todas las personas somos diferentes desde el punto de vista gentico y reaccionamos de manera distinta a los alimentos. Existen variaciones genticas, conocidas como polimorfismos, que son los responsables de que la respuesta a los alimentos entre individuos sea tan dispar y en funcin de estos polimorfismos en cada persona, hay alimentos que tienen una accin protectora frente a determinadas enfermedades y otros todo lo contrario. De aqu la importancia de combinar la nutricin con la gentica. La dieta ms saludable ser aquella que se adapte al perfil gentico de cada persona: su perfil Nutrigentico.

EEll oobbjjeettiivvoo pprriinncciippaall ddee llaa NNuuttrriiggeennttiiccaa eess llaa pprreevveenncciinn ddee llaass eennffeerrmmeeddaaddeess ppoorr mmeeddiioo ddee llaa aalliimmeennttaacciinn, hhaacceerr ddee llaa aalliimmeennttaacciinn nnuueessttrroo mmeejjoorr mmeeddiiccaammeennttoo..

QQuu eess NNUUTTRRIIGGEENN?? Es un estudio del perfil nutrigentico de cada persona para conocer qu alimentos aumentan o disminuyen el riesgo de desarrollar determinadas enfermedades y poder recomendar uunnaa ddiieettaa ppeerrssoonnaalliizzaaddaa eenn ffuunncciinn ddee ssuu ggeennttiiccaa..

AA qquuiinn llee ppuueeddee iinntteerreessaarr uunn ppeerrffiill nnuuttrriiggeennttiiccoo?? Cualquier persona, hombre o mujer, interesado en prevenir las enfermedades ms frecuentes del adulto (problemas cardiovasculares, cncer, diabetes, demencia, etc.), puede beneficiarse del conocimiento de su perfil nutrigentico. Se prev que en los prximos aos la Nutrigentica modifique los hbitos alimentarios de la poblacin, de forma que cada persona tendr que preocuparse y responsabilizarse de forma individualizada de su salud y de sus elecciones dietticas.

CCuunnddoo ddeebbeerraa rreeaalliizzaarrssee uunn ppeerrffiill nnuuttrriiggeennttiiccoo?? En Medicina Preventiva, cuanto antes pongamos en prctica las recomendaciones mdicas preventivas y adoptemos estilos de vida saludables, antes notaremos su efecto sobre nuestra salud y evitaremos en medida de

lo posible, el desarrollo de enfermedades para las que presentaremos una mayor susceptibilidad gentica. El perfil nutrigentico puede realizarse a cualquier edad y es recomendable a partir de los 20 aos. El perfil gentico de cada persona se determina en el momento de la concepcin y no vara a lo largo de su vida. Por consiguiente, bbaassttaa rreeaalliizzaarr uunn nniiccoo aannlliissiiss eenn ttooddaa llaa vviiddaa ddee llaa ppeerrssoonnaa..

CCuunnttoo aanntteess mmeejjoorr!! LLaa nnuuttrriicciinn eess llaa hheerrrraammiieennttaa mmss sseenncciillllaa yy eeffiiccaazz qquuee ddiissppoonneemmooss ppaarraa ccuuiiddaarr ddee nnuueessttrroo ccuueerrppoo yy ddee nnuueessttrroo ffuuttuurroo bbiieenneessttaarr..

LLaa ccoorrrreeccttaa aalliimmeennttaacciinn eess uunnaa mmeeddiiddaa ddee pprreevveenncciinn,, ttaannttoo ffssiiccaa ccoommoo ppssqquuiiccaa..

SSoommooss lloo qquuee ccoommeemmooss.. UUnnaa bbuueennaa aalliimmeennttaacciinn eess llaa bbaassee ddee nnuueessttrraa ssaalluudd.. IInnffoorrmmee yy eennttrreeggaa ddee rreessuullttaaddooss.. El informe de resultados consta de tres partes: 1) Genotipo, en la cual se indican los resultados obtenidos en el anlisis de cada polimorfismo. 2) Interpretacin Clnica de los tres grupos de polimorfismos que se analizan: metabolismo, detoxificacin e inflamacin. 3) Interpretacin Cientifica,, en la cual se detalla, polimorfismo por polimorfismo, las principales actuaciones preventivas, dietticas y otros factores de estilo de vida. Los resultados se entregan en 6 semanas, a partir de la recepcin de la muestra y del consentimiento informado para la realizacin del perfil nutrigentico.

Poco tiempo, para la gran cantidad de informacin y consejos que se proporcionan!

MMuueessttrraa nneecceessaarriiaa.. * 2-3 ml. sangre total con EDTA KIT de recogida. No es necesario estar en ayunas ni suspender la medicacin.

NNUUTTRRIIGGEENN

LA OPTIMIZACION DEL CONSUMO DE ALIMENTOS