7/17/2019 Pisco Del Perú-Wikipedia

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Pisco del Perú

Uvas, Pisco Puro y Mosto Verde, producidos en el Perú.

En el Perú y en otros países, pisco es una denominación de origen que se reserva ala bebida alcohólica perteneciente a una variedadde aguardiente de uvas que se produceen el Perú desde inales del siglo !V".# Es el destilado típico de este país, elaborado apartir delvino ermentado de ciertas uvas $Vitis vinifera%, cuyo valor ha traspasadosus ronteras, como lo atestiguan los registros de embarques reali&ados a trav'sdel puerto de Pisco hacia Europa y otras &onas de  (m'rica desde el siglo !V"", talescomo "nglaterra, Espa)a,Portugal, *uatemala, Panam+, y a Estados Unidos de (m'rica, desde mediados del siglo !"!.

Es uno de los productos bandera peruanos y sólo se produce en la costa $hasta los .---msnm% de los departamentos de ima, "ca, (requipa, Moquegua y /acna.

0obre la denominación de origen 1pisco2, e3iste una controversia entre 4hile y Perú.