UNIVERSIDAD TCNICA DEL NORTE
FACULTAD DE INGENIERA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES
CARRERA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
TTULO
Anlisis cromatogrfico de 3 & 6 en amaranto(a. quitensis), sacha inchi (plukenetia volubilisl.), nuez macadamia(ternifolia muell.), aplicada en una barra nutricional
Autor: Reina Escobar Elizeth Maribel
Ibarra Ecuador2015