Técnicas de Planeación y
Control
Sesión 12: Mejora continua de procesos
Contextualización
¿Como nos afecta la
globalización?
Se habla mucho de la
supervivencia de las empresas
en un entorno, además de
altamente competitivo,
globalizado, que hace que
empresas medianas compitan
con grandes empresas de
primeros niveles.
Introducción
Origen
A partir de la segunda guerra
mundial, ha existido una
preocupación constante por parte
de las empresas para mejorar los
procesos por los que atraviesan los
productos, para de esta manera
obtener artículos de mayor calidad
que puedan competir con otros en
el mercado.
Diferentes métodos de mejora
continua
Actualmente se ha desarrollado
una técnica llamada control
estadístico de proceso, que es
una metodológica que sigue todos
los pasos de un proceso,
vigilándolo e identificando las
causas de alguna variación (o
problema), para tomar una acción
correctiva inmediata.
Kaizen, mejora continua
La metodología Kaizen, precisamente viene del japonés
Kai que significa cambio y Zen mejora, que adecuándolo al
concepto occidental se traduce precisamente como mejora
continua o bien, pequeñas mejoras continuas por parte
de todos.
Filosofía Kaizen
La mejora continua se basa en llevar
a cabo de manera progresiva
cambios pequeños y seguros que
son viables desde el punto de vista
económico, orientados a mejorar
diversos aspectos del proceso
productivo y que lograrán mayor
eficiencia.
Pilares del Kaizen
Convencimiento: participación
plena de toda la plantilla
Estandarización Método Disciplina
Debemos tomar en cuenta que
En este sistema, aunque el
resultado final es importante,
también lo son los pasos
intermedios, ya que las mejoras se
realizan durante estos procesos y
se contempla la organización en su
conjunto. Se parte de la premisa de
que cualquier mejora que se lleve a
cabo en estos pasos redundará en
beneficio, ya sea a mediano o largo
plazo.
Proceso Seis Sigma
Modelo desarrollado en el año 1986 por Motorola y basado
principalmente en el rediseño de ingeniería para eliminar la
cantidad de variables que intervienen en la toma de
decisiones de una empresa.
Pasos del proceso
Conclusión
Ya sea el Kaizen que es la mejora organizada y
continua o bien el famoso Seis Sigma que utiliza
métodos más sofisticados (estadísticos) para
detectar los problemas que se suscitan en los
procesos de fabricación, buscan obtener en sus
productos el mejor estándar de calidad, conocido
como “cero defectos” y cuyo único objetivo es lograr
una supremacía dentro de los mercados en los
cuales compiten.
Referencias
Alonso, A. (1998). Conceptos de organización Industrial.
España: Productica.
Editorial Vértice. (2004). Dirección de operaciones.
Dirección y gestión de empresas. España: editorial
Vértice.
Escalante, E. (2008) Seis Sigma: metodología y técnicas.
México, Limusa.
Eckes, G. (1954). El six sigma para todos. Bogotá: Grupo
Editorial Norma.
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